Menu Close

Как построить кирпичную печь для дома своими руками: 25 схем, фото порядовки с пошаговой инструкцией, различные виды кладки

пошаговое руководство, порядовка, схемы и чертежи

Печка – многофункциональное, сложное в техническом смысле сооружение. В его пределах происходит переработка топлива, получение тепла и отвод продуктов горения наружу. Если планируется кладка печи своими руками, требуется неукоснительно соблюдать веками выверенные на практике правила, гарантирующие нормальную работу агрегата.

Желающие узнать, как идеально построить кирпичную печку, у нас найдут подробную информацию по всем важным вопросам, интересующим самостоятельного мастера. В представленной статье в тончайших подробностях приведена технологическая специфика сооружения, скрупулезно перечислены основные постулаты печников и значимые нюансы.

Предоставленные нами сведения окажут действенную помощь в возведении кирпичной печи. Все ее составляющие станут безупречно справляться с обязанностями, и само сооружение прослужит долгие годы без нареканий. В помощь домашним умельцам нами подобраны порядковые схемы, фотоизображения, видео-рекомендации.

Содержание статьи:

Конструктивные компоненты печей из кирпича

Прежде чем приступить к строительству печки, следует определиться с ее назначением. У отопительных, варочных и сушильных агрегатов есть значительные конструктивные отличия, которые изначально нужно учесть. Имеется обоснованная разница и в порядовках, разработанных печниками для точной кладки кирпичей.

Существует множество печных конструкций, которые можно условно разделить на группы по назначению:

Галерея изображений

Фото из

Отопительная печь с фигурной отделкой

Традиционный отопительный агрегат — камин

Печь с лежанкой для обогрева и сушки

Варочная печь в частном доме

Универсальный отопительно-варочный агрегат

Русская беленая печка с заслонкой

Кирпичная печь с емкостью для горячей воды

Печка каменка в русской бане

Дачные домики, как правило, не имеющие подключения к централизованным теплосетям, преимущественно обустраивают универсальными варочно-отопительными агрегатами. Тыльной стороной их разворачивают в жилые помещения, лицевой – в кухню. С лицевой стороны обычно располагают варочную панель и основные печные приборы.

Предположим, что нас интересует именно универсальный вариант, со строительством которого и будем тщательно разбираться. Как и все , она состоит из фундамента, массива, включающего топку с принадлежащими ей приборами и воздуховоды, и дымохода.

Фундамент: особенности устройства

Основание, на которое предстоит устанавливать печку, всегда сооружают отдельно от фундамента дома.

Этот факт обоснован рядом веских причин:

  • Сооружение из кирпича обладает внушительным весом, просадка грунтов под ним будет гораздо больше, чем под стенами дома.
  • Линейные размеры агрегата, работающего в высокотемпературном режиме, нестабильны. Печкам свойственны некоторые подвижки, что в принципе противопоказано стенам постройки.
  • Отдельное расположение фундамента обеспечивает достаточный технологический отступ между печью и строительными конструкциями, что в итоге предотвращает и сокращает вероятность возгорания.

К тому же сооруженную на отдельном фундаменте печь легче ремонтировать, проще модернизировать и перестраивать при необходимости.

Фундамент печки делают из бута или кирпича, используя в качестве соединяющего состава известковый или цементный раствор. В строительстве основания запрещено использование глиняной смеси, т.к. она быстро разрушается в постоянно обладающих некоторой влажностью грунтах.

Монолитное бетонное основание под строительство печкиМонолитное бетонное основание под строительство печки

Для строительства кирпичной печки подходит монолитное бетонное основание. Несущую способность его обязательно требуется рассчитать перед устройством по формулам армированной ж/б плиты, перед сооружением печки такой фундамент усиливают металлическим уголком, проложенным по всем ребрам

Причем состав связующего раствора подбирают в зависимости от степени влажности подстилающих пород. Для устройства фундамента в маловлажных грунтах используют известковый или известково-цементный раствор, во влажных грунтах применяют только цементные составы.

В плане фундамент должен быть по минимуму на 5 – 7 см больше печи с каждой ее стороны. Глубина его заложения зависит от габаритов агрегата, в среднем это 0,75 м. Для одноэтажных дачек допустимо заглубиться всего на 0,5 м. Печь для двухэтажного дома должна стоять на фундаменте мощностью в 1,0 м.

На нашем сайте есть статья, где мы подробно рассмотрели процесс обустройства кирпичной печки для дачи. Подробнее – переходите по .

Гидроизоляция фундамента перед кладкой печиГидроизоляция фундамента перед кладкой печи

В плане печной фундамент должен быть больше сооружаемого агрегата по минимуму на 5 см с каждой из сторон. Перед кладкой массива печки фундамент необходимо закрыть гидроизоляцией

При строительстве фундамента из бута его не доводят до уровня пола, оставляя свободными 14 см. Это свободное пространство заполняется двумя рядами кирпича. Доложенный до уровня пола фундамент закрывают двумя слоями рубероида или толя для гидроизоляции. Вместо этих изоляционных материалов нередко используют слой в 2 см из глины или такую же по мощности цементную стяжку.

Массив печи: специфика сооружения

Основные компоненты печного массива – это корпус, топливник и дымообороты. В кладке корпуса и каналов, удерживающих дым внутри печи для увеличения теплоотдачи, используется полнотелый красный кирпич. Футеровку, т.е. внутреннюю облицовку топки, производят огнеупорным тугоплавким кирпичом.

Корпус с дымооборотами кладут на глинопесчаный раствор. В футеровке используют смесь шамотного порошка с огнеупорной глиной. Толщину швов во время кладки стремятся свести в минимуму. Максимальной толщиной в кладке корпуса и каналов считается 5 мм, в облицовке топки швы не должны превышать 2-3 см.

Отметим сразу, что корпус печи и футеровку нельзя перевязывать. Это должны быть две раздельные конструкции, т.к. они нагреваются до разных температурных уровней и расширяются, соответственно, по-разному.

Галерея изображений

Фото из

Строительство массива кирпичной печи

Топливник кирпичного отопительного агрегата

Варочная панель в конструкции дачной печки

Кладка дымовых каналов из кирпича

Для кладки печи можно приобрести готовые шамотные и глинопесчаные смеси. Правда раствор из глины с песком без особых проблем можно приготовить самим. Пропорции глины и песка в таком самодельном составе подбирают в зависимости от жирности глины, доли варьируют в интервале от 1:0 до 1:3.

Важное условие, обеспечивающее прочность сооружения, – это соблюдение перевязки швов. Это правило предотвратит разрушение стенок. Перед выполнением кладочных работ красные кирпичи замачивают минут на 10 – 15 в емкости с водой, чтобы они не «тянули» воду из «связующего» раствора, огнеупорные просто протирают.

Во время кладки самостоятельному печнику следует:

  • Постоянно проверять горизонтальность ряда и сверять диагонали. Если по диагоналям будет даже незначительное отклонение, это уже сигнал для разборки верхних рядов и исправления ошибки.
  • Полностью заполнять швы раствором. Регулярно протирать сооружение сбоку ветошью и удалять излишек связующего состава.
  • Протирать изнутри поверхность дымоотводов смоченной мочальной кистью. Это требуется, чтобы не допускать образование шероховатостей.

Для того чтобы идеально построить печку из кирпича, как это делают опытные печники, надо предварительно набирать каждый ряд насухо. Примерив положение кирпичей без раствора, можно сразу увидеть ошибки. К тому же так проще разметить и выполнить прирезку.

Сухая раскладка порядовки перед строительством
Сухая раскладка порядовки перед строительством

Для того чтобы не допускать промашек и ошибок во время кладки, опытные печники сначала раскладывают ряд насухо, т.е. без применения раствора. Проверив положение кирпичей, прирезав их согласно порядовке, затем укладывают на печь с раствором

Без сухой раскладки допускается укладывать только прямые ряды, не затрагивающие конструктивных частей, приборов и дымооборотов.

Труба: варианты и правила строительства

Дымовые каналы выкладывают из полнотелого красного кирпича. Для связки элементов в пределах чердака используют известковый или цементно-известковый раствор. Наружную часть трубы строят исключительно на цементном растворе, т.к. глиняный легко и быстро вымывается дождевой водой и растворяется зимними осадками.

По типу расположения трубы кирпичных печек делятся на три типа, это:

  • Насадные. Дымовой канал является прямым продолжением агрегата, возвышается прямо над его корпусом с дымооборотами.
  • Коренные. Такую трубу ставят на отдельный фундамент, с печкой соединяют выложенным по уголкам рукавом.
  • Стеновые. Эти дымоотводные каналы устраивают прямо в капитальных стенах, расположенных посередине дома.

Небольшие печки для дачных домов строят преимущественно с насадными трубами, они меньше занимают полезного места. Дымовой канал должен быть точно вертикален и четко выдержан по размеру сечения и высоте.

На уровне пересечения трубой деревянного перекрытия устраивают разделку, уширение, закрывающее проем, но не прилегающее к возгораемым материалам. В зазор между трубой и перекрытием закладывает пропитанная глиняным раствором пакля или мягкий асбест.

Насадной дымоход на кирпичной печиНасадной дымоход на кирпичной печи

Небольшие печки для дачных домов, которые владельцы решаются построить собственными руками, чаще всего оборудуют насадной дымовой трубой. Ее устанавливают на перекрытие печи

При кладке трубы над кровлей из кирпича формируют выдру – уширение, защищающее от стекания конденсата в канал. В пределах чердака дымоход штукатурят и белят, чтобы можно было сразу определить места утечек по появившимся в побелке трещинам.

На построенную трубу надевают металлический – металлический колпак на ножках, оберегающий от затекания в канал атмосферной воды. Заодно это приспособление гасит искры, что крайне необходимо, если кровля выполнена гибкой черепицей или ондулином.

Нюансы выполнения отделки печки

Стенки печки, сложенной из хорошего кирпича, да еще и декорированной внешней стороной, необязательно отделывать: белить и штукатурить. Если на элементах кладки нет сколов и трещинок, при строительстве соблюдались вертикали с горизонталями, отопительное сооружение и так будет замечательно смотреться.

По печной кладке из качественного кирпича достаточно выполнить затирку и аккуратно расшить швы. Без лишней отделки отопительно-варочное сооружение выглядит лучше.

Если к печным стенкам все же есть претензии, на них наблюдаются дефекты, да и кладка неидеальна, тогда отделка очень нужна. Перед производством отделочных работ внешнюю поверхность тщательно швабруют, затирают куском кирпича для улучшения адгезии, после чего ждут ее просыхания.

Просушенный агрегат можно штукатурить, используя применяемый в кладке глинопесчаный раствор. Для увеличения прочности в состав позволительно добавить 1% асбестовой крошки. Отопительные варианты печек облицовывают изразцами – это самый надежный и газонепроницаемый, но и наиболее трудоемкий тип отделки.

Галерея изображений

Фото из

Побелка — типичный вид отделки

Сочетание побелки с облицовкой

Бюджетная облицовка обычным кафелем

Роскошная облицовка эффектными изразцами

Вероятные осложнения для печника

В сооружаемом по типовому проекту загородном доме обычно заранее предусмотрено расположение печи, вывод дымохода, удобные места для обслуживания и эксплуатации. Намного сложнее устроить отопительно-варочный агрегат в доме, строящемся по индивидуальной идее. Еще сложнее, если дом уже построен.

Бывает так, что после выбора удачного, на взгляд хозяина, местоположение печи, и даже после строительства фундамента, вдруг обнаруживают, что дымоход будет пересекать балку перекрытия или стропилину. Как поступить в такой ситуации?

Выход из положения в этом случае связан с двумя непростыми и довольно дорогостоящими вариантами. В первом из них придется перебирать перекрытие и менять положение балок и стропильных ног, во втором – рушить и заново сооружать фундамент печки.

Для того чтобы исключить подобные неприятности, перед разметкой и строительством фундамента в построенном доме следует определить, не нарушит ли дымоход целостности существующих уже конструкций. Если есть возможность и доступ к еще не обшитым балкам, надо отвесом проверить точное положение компонентов размечаемой печи.

Если в строящемся своими руками доме кирпичную печь удобнее всего поставить именно в месте, проекция которого пересекает элементы кровельной системы, лучше сместить их. Вообще, из всех вариантов желательно выбрать тот, который будет проще и дешевле в реализации.

В проектировании печи и подборе подходящей модели следует учитывать следующие правила:

Галерея изображений

Фото из

Многофункциональная кирпичная печка

Различия по габаритам и теплоемкости

Расположение агрегатов возле капитальных стен

Обогрев одной печью смежных помещений

Большая кирпичная печь в середине комнаты

Большая кирпичная печь в середине комнаты

Расположение печи возле внешней стены

Расстояние между стеной и дымоходом

Кладка упрощенного варианта русской печки

Разберем на конкретном примере специфику строительства упрощенного варианта русской печки. Как все агрегаты этой категории, она относится к варочно-отопительному оборудованию, значит, оснащена варочной чугунной панелью. Топливника в ней также два, что позволяет обогревать помещение, готовить вкуснейшие блюда и выпекать хлеб.

Особенностью именно этой конструкции является наличие специфического золосборника, расположенного под угароотводом. Сбор золы производится по каналу из кирпича, устроенному под колосниковой решеткой. Опорожнять золосборник можно с улицы, благодаря чему в доме не будет традиционных для печей загрязнений.

Для того чтобы выдвинуть металлический ящик для сбора золы можно было на улицу, в фундаменте дома устраивают канал, который соединяют с фундаментом печки. Эта конструкция должна быть расположена под полом. С наружной стороны все это закрывают утепленной заслонкой.

Конструкция русской печки с внешним золосборникомКонструкция русской печки с внешним золосборником

В этой конструкции русской печки предусмотрен внешний золосборник, опорожняемый со стороны улицы, есть отсек для аккумуляции угарного газа и место для выпекания хлеба

Уникальная конструкция печного фундамента

Фундамент для этого варианта печки тоже особенный. Строят его следующим образом. Под фундамент выбирают грунт на 85 см. Ширина котлована должна быть удобной для устройства основания. Дно выработки засыпают песком и трамбуют так, чтобы в итоге слой песка составил 10 см.

На выровненное основание устанавливают металлический футляр, в который закладывают 4 ряда кирпичной кладки на цементный раствор. На глубине 12 см до уровня пола настилают гидроизоляцию, от которой сооружают угароотвод: полый фундамент. Этот участок сооружения штукатурят, чтобы можно было сразу определить трещины – места утечки газа.

Такое решение позволяет сразу после топки закрывать вьюшку дымохода, ведь угарный газ будет отводиться в полый фундамент, не попадая в помещения. В итоге существенно улучшаются теплотехнические показатели агрегата. Зола удаляется периодически из выдвинутого на улицу металлического ящика для ее сбора.

Канал для выдвижения золосборника сооружают из кирпича одновременно со строительством фундамента печки. Для его формирования устанавливают металлические уголки. Доводят канал до отверстия, проделанного на том же уровне в фундаменте дома.

Таблица с расходом материалов на строительство печкиТаблица с расходом материалов на строительство печки

Выбор определенной конструкции печи и соответствующей ей порядовки предоставляет возможность точно подсчитать расходы материала для сооружения агрегата

Порядовая кладка в подробностях

Размер представленной на чертежах упрощенной кирпичной печи в плане составляет 77×116 см, что равно 3-м кирпичам в ширину и 4,5 кирпичам в длину. От уровня пола эту печку выкладывают в металлическом каркасе, сваренном из уголка, или в цельном футляре из жести.

Схема порядовок 10 первых рядов кладки печкиСхема порядовок 10 первых рядов кладки печки

Вместе с кладкой стартовых рядов упрощенной русской печки производится устройство канала, предназначенного для удаления золы с наружной стороны фундамента дома

На нижеприведенной схеме изображены 10 рядов кладки печки. После укладки 4-го ряда на стенки ее устанавливают металлический уголок, который требуется для формирования канала. В 5-ом ряду поверх уголков устраивают перекрытие канала.

Перед укладкой 7-го ряда прокладывается лист асбеста. После кладки 7-го ряда сформированный канал обшивается листовым металлом.

Строительство печки с 5-го по 13 ряд заключается в сооружение угароотвода. В 8-ом ряду снова ставят металлические полосы. В 9-ом, 11-ом и 13-ом ряду кирпич ставят на ребро.

Схема порядовой кладки кирпичной печкиСхема порядовой кладки кирпичной печки

Порядовки предназначены для грамотного сооружения кирпичной печки. Эти схемы демонстрируют порядок кладки с 11 по 25 ряд с установкой варочной панели

После кладки 14-го ряда строящаяся печка обычно уравнивается с полом, правда бывает, что для того чтобы довести до уровня пола, требуется положить еще один ряд. Пол вокруг печки обшивают листовой сталью.

С 15-го ряда, т.е. примерно с уровня поля, кирпичное сооружение снова кладут в металлический футляр или каркас из уголка. В 16-ом монтируют заслонку, которая нужна для отвода и сбора золы. Фронтон печки над этой заслонкой необходимо будет обшить металлом.

Для фиксации поддувальной дверцы в 17-ом и 18-ом ряду кладут стальные полосы. В 18-ом выполняется кладка перекрытия угароотвода.

В 19-ом ряду в кладку устанавливают уголки, на которые будет опираться выдвигающаяся колосниковая решетка. Через нее зола по каналу будет выводиться в металлический ящик для ее сбора.

«Под», основание главной топки русской печки, кладут из жаропрочного кирпича. В 20-ом ряду кладки ставят металлическую раму с дверцей, предназначенной для прочистки печи. Над 22-ым рядом снова кладут металлические полосы.

Кладка 23-го ряда производится огнеупорными кирпичами. С тыльной стороны агрегата кладку выполняют в 3 кирпича, поставленных на ребро, и в 1/8 кирпича, установленного плашмя.

Над 23-им рядом фиксируют варочную чугунную плиту, габариты которой равны 71×41 см. В этом ряду рекомендовано провести укрепление стальной полосой. 24 ряд весь кладут плашмя.

Кладка с 25-го ряда снова производится из огнеупорного кирпича, который ставят на ребро. Сейчас устанавливают глухую дверцу габаритами 25×21 см. Она выполняет функцию заслонки в стандартной русской печи.

Выполнение кирпичной кладки печки 26 - 35 рядВыполнение кирпичной кладки печки 26 - 35 ряд

Порядовое руководство по кладке печки – отличная помощь начинающим печникам и опытным мастерам, не знакомым с этой конструкцией

В левом заднем углу 26-го ряда кирпичи ставят на ребро для формирования дымохода. Все остальные в указанном ряду укладываются плашмя, а кладка армируется стальными полосами. У кирпичей, монтируемых плашмя, стесывают внутреннюю кромку нижнего ребра.

На уровне 26-го ряда располагают металлические листы, предназначенные для выпечки хлеба. Их должно поместиться в печке 3 штуки с учетом зазоров между стенками агрегата и этими противнями.

По длине средний и правый металлические листы равняются размерам печки. Левый короче ровно на тот отрезок, который был сформирован в 26 ряду. Чтобы левый короткий лист не провисал, его фиксируют в дальнем углу кляммером к среднему противню.

В 27-ом ряду весь кирпич укладывают плашмя. Перед сооружением 28-го ряда в отсеке, предназначенном для выпекания хлеба, устраивают подставку из кирпичей. На нее будет опираться перекрытие.

В 28-ом ряду фронтонную часть печки и левый задний угол, в котором формируется дымоход, кладут из кирпичей, поставленных на ребро. Переднюю часть агрегата армируют стальной пластиной. Остальное пространство заполняют кирпичами, уложенными плашмя.

Затем полностью два ряда, это 29 и 30, строят из устанавливаемых на ребро кирпичей. В 31-ом ряду формируют отверстие для чистки. Как положено это отверстие так же усиливают стальной полосой.

На уровне 33-го ряда уложенными плашмя кирпичами между дымоходами делают перемычки. Их опускают наполовину относительно установленных на ребро кирпичей. В 34-ом ряду располагают паровытяжную заслонку и вьюшку. В этом ряду опять же проводят армирование металлической полосой.

Устройство и кладка печного дымоходаУстройство и кладка печного дымохода

Порядовки с 36го по 40ой ряд показывают, как выполняется переход от устройства верхней части русской печки к кладке дымохода

В 35-ом ряду снова все кирпичи ставят ребром при кладке фронтонной части. Все остальные кирпичи кладут плашмя. В 36-ом и 37-ом рядах все элементы кладут плашмя. Чтобы увеличить сечение дымохода для оптимизации движения газов, вокруг него у кирпичей 37-го ряда стесывают нижнюю внутреннюю кромку.

После кладут патрубок, собирают его из 5 положенных плашмя кирпичей. Его соединяют путем перевязки с 31 рядом. Должно получиться так, чтобы 38-ой ряд был предпоследним. 39-ым рядом прижимают лист асбеста к потолку. Это изолирующая прокладка.

С 39-го ряда расположенными кирпичами кладут дымовой канал. Чтобы ускорить процесс возведения допустимо использовать бетонные или керамические блоки.

В обустройстве используются традиционные металлические приборы:

Галерея изображений

Фото из

Задвижка для кирпичной трубы печки

Чугунная дверка с прижимным приспособлением

Дверка поддувала печной топки

Колосниковая решетка кирпичной печки

Дверки для прочистки дымовых каналов

Чугунная плита для варочной печи

Духовой шкаф для варочных агрегатов

Водогрейная коробка для наружного размещения

Печные приборы необходимы для правильной эксплуатации агрегата. С их помощью обеспечивается оперативный розжиг печки, регулировка теплоотдачи, перекрываются технологические отверстия, выполняется чистка каналов от продуктов горения.

Выводы и полезное видео по теме

Наглядная демонстрация кладки печки из кирпича поможет освоиться с сутью процесса:

Строительство печки из кирпича сложно назвать легким делом, но оно вполне доступно для самостоятельного исполнения. Руководствуясь представленным нами мануалом и порядовками, можно своими руками соорудить отлично действующую печь. Сведения об общих правила строительства отопительно-варочных агрегатов помогут проконтролировать работу нанятых печников.

Если у вас есть опыт кладки кирпичных печей, пожалуйста, поделитесь им с нашими читателями. Возможно вам известны какие-то тонкости о которых мы не упомянули в этом материале? Оставляйте свои комментарии в блоке для связи, который расположен ниже.

Сложить печь своими руками пошаговая инструкция для начинающих

Несмотря на современное изобилие нагревательного и кухонного оборудования, очень многие хозяева не представляют частный дом без печи – и это абсолютно правильно. Даже если планируется создать систему автономного отопления, то печное тоже будет нелишним. Например, для того чтобы сэкономить в весенний или осенний период, когда полноценное отопление уже не нужно, но и излишнюю сырость в доме разводить не хочется. Протопив печку раз в день или в два дня, в помещениях можно поддерживать оптимальный баланс влажности и тепла.

Сложить печь своими руками пошаговая инструкция

Сложить печь своими руками пошаговая инструкция которой имеет замысловатые конфигурации – для новичка будет достаточно сложно. Поэтому, если опыт в печном деле отсутствует, то лучше выбрать доступный вариант порядовки, в котором будет просто разобраться.

При выборе модели нужно учесть не только простоту схемы, но и теплоотдачу и функциональность печи, так как бывают печи, в которые предусмотрены не все функции. Теплоотдача выбирается в зависимости от площади, которую должно обогреть отопительное строение.

Моделей печей достаточно много, так как опытные печники, работая над одной из них, вносят в ее конструкцию свою коррективы, и благодаря этому появляются новые и новые варианты отопительного прибора. И чтобы остановиться на одном из видов печей, нужно знать, какие они бывают по функциональности.

Цены на шамотный кирпич для кладки печей

шамотный кирпич

 

Виды кирпичных печей

Содержание статьи

Кирпичные печи для дома бывают трех основных видов — это отопительно-варочная, варочная и просто отопительная без дополнительных встроенных элементов.

  • Отопительно-варочная печь может иметь не только варочную плиту, но духовой шкаф и бак для согрева воды, а также сушильную нишу. Кроме этого, такое строение способно нагреть одну или две комнаты определенной площади.

Пример отопительно-варочной печи

Такие печи часто встраивают в стену, поворачивая варочную плиту и топку в сторону кухни, а заднюю стенку – в жилую комнату. Таким образом, печь выполняет тройную функцию – работает в качестве перегородки, на ней готовят пищу, и она дает сухое тепло в спальню или гостиную.

  • Отопительные печи работают только на отопление, и чаще всего имеют компактный размер. Такую печь устанавливают именно для того, чтобы поддерживать баланс влаги и тепла в доме осенью или весной, когда рано включать автономное отопление или еще не включили центральное.

Компактная отопительная печь с каминным окном

Такую печь хорошо устанавливать, например, на даче, в том случае, если есть прибор, на котором можно приготовить пищу. Если же электроснабжение в дачном поселке часто отключается, то лучше все же выбрать для установки строение с варочной плитой.

  • Варочный вариант печи может послужить и для отопления, если нужно обогреть небольшую площадь. Прибор отлично подойдет для дачного домика или для небольшого строения для постоянного проживания.

Имея такую печь и запас дров, можно не беспокоиться о том, что дом будет холодным и сырым, а семья останется без ужина или горячего чая при отключении электроэнергии или газа.

Нужно отметить, что любой из видов печи может быть компактным или массивным. Выбор размера печного сооружения зависит от площади дома или помещения, а также места, которое отведено для постройки.

Выбор места для установки печи

Выбирая место под возведение печи, нужно предусмотреть нюансы, которые важны не только для создания комфортных условий эксплуатации, но и из соображений пожаробезопасности. Особенно важно продумать место расположения печи в уже построенном доме, так как дымоходная труба не должна наткнуться при ее возведении на балки чердачного перекрытия или на стропильные ноги крыши.

Печку устанавливают у внутренней несущей стены, посередине комнаты или встраивают в стену, расположенную внутри дома.

  • Не рекомендовано возводить печь около внешней стены, так как она будет быстро выхолаживаться, и эффективность от ее использования будет значительно снижаться.
  • Посередине большой комнаты печь устанавливают в том случае, если необходимо разделить помещение на две зоны. Тем более – при красивой декоративной отделке она станет украшением дома и может стать для интерьера одним из элементов, который подчеркнет определенный стиль.
  • Встраивая печь в перегородку между комнатами, нужно обязательно предусмотреть ее изоляцию от горючих материалов стены, используя жаростойкие листы асбеста или специального гипсокартона.
  • Место, выделяемое для печи, должно быть больше ее основания на 120 ÷ 150 мм в каждую сторону, так как периметр фундамента всегда немного превышает размер печи.
  • Для того чтобы проще было определиться с размерами, нужно выбирать модель, к которой прилагается схема-порядовка.

Когда выбрана модель и определено место установки, можно переходить к приобретению материалов и подготовке всех необходимых инструментов. Количество и ассортимент материалов для каждой из моделей подбирается индивидуально, а вот инструменты, используемые при кладке, всегда одинаковы.

Возможно, вам будет интересна информация о том, как осуществляется установка дымохода в деревянном доме

Инструменты для выполнения работ

Для процесса возведения печи понадобятся следующие приспособления и инструменты:

Стандартный набор инструментов мастера-печника

А) Кирка используется для обтесывания и раскалывания кирпича.

Б) Печной молоток имеет те же функции, что и кирка, но, кроме этого, им удобно удалять выступивший за пределы кладки засохший раствор.

В) Правило используется для выравнивания бетона на поверхности фундамента. Нередко его изготавливают самостоятельно из идеально ровной оструганной доски.

Г) Деревянную лопатку применяют для растирки и перемешивания глиняного раствора.

Д) Уровень — необходимый инструмент, так как он поможет выдержать ровность рядов, как в горизонтальном, так и вертикальном направлении.

Е) Метелку из мочала используют для удаления с внутренних поверхностей печи песка и затвердевшего раствора.

Ж) Плоскогубцы используются для откусывания и сгиба стальной проволоки при установке и фиксации чугунных элементов строения.

З) Чертилка свинцовая применяется для разметок при отделке печи изразцами.

И) Стукальце — отрезок трубы, используемый для подгонки изразцов.

К) Чертилка-стержень для разметок.

Л) Рашпиль применяется для притирки комков и удаления наплывов на готовой кладке.

М) Строительный угол необходим для выведения внутренних и внешних углов на 90 градусов.

Н) Отвес используется для проверки вертикальности стен.

О) Резиновый молоток применяют для пристукивания, уложенного в ряд кирпича.

П) Зубило нужно для разбора старой кладки и раскалывания кирпича.

Р) Мастерки или кельмы используются для снятия излишков раствора и накладывания его на ряды кирпича при проведении кладки.

С) Расшивка будет нужна в том случае, если печь не будет облицовываться отделочным материалом, а швы между рядами будут аккуратно оформляться.

Кроме этого понадобятся две емкости для раствора и воды, а также сито для песка, если раствор будет изготавливаться самостоятельно.

Кладка верхних рядов будет вестись легче, если есть «козлы»

Для удобства проведения работ нужно иметь подмостки, которые по-другому называют «козлы». На них удобно стоять, проводя кладку на высоте, тем более что размер рабочей площадки предусматривает место для установки емкости с раствором.

Обустройство фундамента для печи

  • Фундамент под печь обычно закладывается вместе с общей основой под все строение, но они не должны быть связаны между собой, так как при деформации или усадке один из них может повредить другой.
  • Если же печь будет возводиться в уже построенном на ленточном или столбчатом фундаменте доме, имеющем деревянный пол, то придется покрытие вскрывать и возводить основу под печь от грунта.
  • Если же выбрана компактная модель печи, а под домом устроен плитный фундамент, то отопительное строение можно возводить прямо на нем, сделав гидроизоляционную прокладку.

Примерная схема печного фундамента

Если же фундамент все-таки придется обустраивать «с нуля», нужно помнить, что он должен иметь ту же форму, как и основание печи, но выступать за его пределы на 120÷150 мм в каждую из сторон.

  • На деревянном полу размечается контур фундамента, выпиливается по разметкам часть дощатого покрытия.
  • Далее, в грунте подполья роется котлован нужного размера, глубиной в 450÷500 мм.
  • Грунт на дне котлована хорошо утрамбовывается, и на него делается песчаная подсыпка, которую смачивают водой и тоже утрамбовывают до толщины в 80÷100 мм.

Котлован под печной фундамент с песчано-гравийной «подушкой»

  • После этого, по периметру котлована можно уложить рубероид, который будет выполнять функцию гидроизоляции и опалубки, если его временно укрепить досками или кирпичами. После застывания бетонного раствора опалубку с фундамента снимают.

Вместо рубероида можно использовать опалубку из досок, закрытых изнутри полиэтиленовым полотном.

Сразу нужно отметить, что лучше, если бетонная основа под печь будет возвышаться над полом на 70 ÷ 100 мм. Таким образом можно сэкономить кирпич и упростить стыковку поверхности пола и боковых стенок фундамента.

  • Сверху песка засыпается слой щебня такой же толщины и тоже хорошо уплотняется.
  • Следующим этапом на дно котлована устанавливается арматурная решетка, изготовленная из металлической проволоки или готовой сетки. Элементы решетки между собой соединяются с помощью скрутки из проволоки.

Армирование фундамента — вариант

  • В подготовленный котлован заливается первый слой раствора. Он может состоять из щебня, песка и цемента — 1:2:1 или гравия и цемента 3:1. Этот слой должен занимать примерно ⅓ заполняемого пространства.
  • Проведя заливку первого слоя, сразу же замешивают и заливают второй, состоящий из песка и цемента в пропорциях 3:1.

Второй слой заливается на такую высоту, чтобы до верха осталось 50 мм, которые потребуются для верхнего выравнивающего фундамент слоя.

При необходимости для верхнего слоя бетона опалубку можно расширить, а затем сверху залитого раствора уложить арматурную сетку, имеющую ячейки в 70÷80 мм.

Армирование верхнего слоя фундамента

  • Затем заливается последний верхний слой раствора и выравнивается с помощью правила.

Фундамент оставляется для созревания бетона на 27÷30 дней. Желательно ежедневно смачивать его водой и закрывать затем полиэтиленовой пленкой — это поможет сделать бетон более монолитным и прочным.

Залитый фундамент оставляют до полного созревания бетона

На готовый фундамент, после снятия опалубки, настилается два-три слоя рубероида, который защитит кирпичную кладку печи от капиллярной влаги, идущей от грунта или из подполья.

После этого можно переходить к основным работам – кладке печи.

Несколько рекомендаций по проведению кладочных работ

  • Прежде чем начинать кладку кирпича на раствор, все строение поднимается из кирпича насухо, но каждый из рядов должен быть обязательно выложен строго в соответствии со схемой-порядовкой.

Предварительную кладку насухо опытные печники советуют проводить всем мастерам, которые первый раз берутся за возведение печи. Это мероприятие необходимо для того, чтобы понять расположение всех внутренних каналов и не совершить грубых ошибок при подгонке кирпичей в каждом из рядов.

Для проведения кладки насухо нужно запастись деревянными рейками, которые будут определять толщину шва между кирпичей. Обычно их толщина составляет 5-7 мм. Эту же рейку нужно будет использовать при основной кладке, проводимой уже с раствором. Такое «калибрование» толщины шва особенно необходимо проводить, если кладка делается «под расшивку», и должна быть безупречной.

Этот процесс проводят не торопясь, вдумчиво, так как очень важно понять, как дым будет отводиться из топки, и как он будет попадать в дымоотводную трубу.

  • Подняв насухо конструкцию до начала кладки трубы, ее аккуратно разбирают. Если одновременно проводилась подгонка кирпичей по размеру, то каждый ряд можно сложить в отдельную стопку, проставив на кирпичах маркером номер ряда и место в нем.
  • Выполняя основную кладку, каждый из рядов также сначала выкладывается насухо, а затем уже, после тщательной подгонки всех деталей, монтируется на раствор.
  • Когда будет производиться основная кладка, на края предыдущего ряда укладываются две мерные рейки для выдерживания точной толщины шва. Затем наносится раствор слоем в 10÷12 мм. Сверху раствора укладывается кирпич, прижимается, а при необходимости пристукивается резиновым молотком до тех пор, пока кирпич не упрется в мерную рейку. Лишний выступивший раствор подбирается мастерком.

Приемы выполнения кладки и расшивки

  • Рейки вытаскиваются из кладки после монтажа третьего ÷ четвертого ряда над ними, а затем используются еще раз. Поэтому нужно подготовить несколько пар этих вспомогательных элементов.
  • Вытащив рейки, швы аккуратно заполняют раствором и сразу «расшивают».
  • Проводя кладку на раствор, каждый из рядов проверяют с помощью строительного уровня на соблюдение горизонтальной и вертикальных плоскостей.

Соблюдение указанных нюансов поможет упростить процесс возведения любой печи, избежать «фатальных» ошибок, которые могут привести к необходимости переделывания всей работы.

Отопительно-варочная печь с сушильной камерой конструкции Ю. Проскурина

Как говорилось выше, существует большое количество разных моделей печей. В настоящей публикации будет рассмотрен один из компактных и функциональных вариантов, который может быть установлен в небольшом доме, так как не займет много места, но способен отопить помещение площадью в 16 ÷ 17 м².

Конструкция печи Ю. Проскурина — это двухоборотный отопительно-варочный вариант, оснащенный одноконфорочной плитой и сушильной камерой, предназначенной для сушки овощей и фруктов, целебных трав, грибов и т.п.

Отопительно-варочная печь Ю. Проскурина с сушильной камерой

При желании, в нишу сушильной камеры может быть установлен короб духового шкафа подходящего размера.

Печь имеет габариты (без учета высоты дымоходной трубы) 750×630×2070 мм. Ее теплоотдача составляет 1700 ккал/ч. В конструкции предусмотрено два режима работы – летний и зимний, что очень важно и для экономии топлива, и для возможности нагревать плиту и готовить пищу, не протапливая всей конструкции в летнее время.

Перечень необходимых материалов

Для того чтобы возвести такое отопительное строение, понадобятся следующие материалы:

Наименование материалов и элементовКоличество (шт.)Размеры элементов (мм)
Красный кирпич М-200 (без учета кладки трубы)281 ÷ 285
Шамотный кирпич огнеупорный марки Ш-882 ÷ 85
Дверца топочная1210×250
Дверцы для очистных каналов2140×140
Дверца для поддувала1140×250
Задвижка летнего хода для дымохода1130×130
Задвижка топки1130×130
Задвижка для варочной плиты1130×130
Колосник1200×300
Варочная панель одноконфорочная1410×340
Стальная полоса 140×260×5
140×350×5
140×360×5
Стальной уголок140×40×635
340×40×510
440×40×350
Кровельное железо1380×310
Предтопочный лист металла1500×700

Кроме этого, для работы потребуется глина, песок, цемент, щебень, гравий, мергель и короб духового шкафа, если решено, вместо сушильной ниши установить духовку.

Схема-порядовка возведения печи конструкции Ю. Проскурина
ИллюстрацияКраткое описание ввыполняемой операции
пп1Первый ряд выкладывается сплошной плоскостью с соблюдением расположения кирпичей.
Очень важно положить этот ряд идеально ровно по всем параметрам, так как от него будет зависеть качество кладки всей конструкции.
пп2Во втором ряду формируется поддувальная (зольная) камера и основание двух вертикальных каналов.
На этом же ряду устанавливается дверцы поддувальной и прочистной камер.
пп3На металлических дверцах предусмотрены специальные ушки, в которые продеваются и закручиваются отрезки стальной проволоки – они затем будут вмурованы в швы между кирпичей.
Временно, до полного их закрепления, дверцы подпираются кирпичами с одной или двух сторон.
пп4На третьем ряду продолжается формирование поддувальной камеры и нижней части камеры вертикальных каналов.
Одновременно происходит закрепление с двух сторон установленных дверец.
пп5На четвертом ряду кирпичом полностью перекрываются дверцы поддувальной и прочистной камер.
Общая камера вертикальных каналов разделяется надвое, поэтому вместо одного большого отверстия, образуются два, имеющие размер в длину ⅔ кирпича, а ширину в полкирпича.
пп6Пятый ряд полностью выкладывается шамотным кирпичом.
Над зольной камерой формируется отверстие с посадочным местом для колосниковой решетки. Для этого вырезается часть кирпича, с той стороны, которой он должен быть повернут к отверстию над поддувальной камерой.
пп7На этом же ряду монтируется и колосник. Его сажают на глиняный раствор или укладывают свободно, без раствора.
Между ним и кирпичом должно оставаться расстояние в 4-5 мм.
пп8На шестом ряду продолжается формирование топочной камеры и вертикальных каналов.
пп9Кроме того, на этом же ряду устанавливается топочная дверца, раму которой перед монтажом нужно обязательно обмотать или обложить асбестом, который при нагревании металла даст возможность ему расширяться без напряжения и ущерба.
пп10Седьмой и восьмой ряды выкладываются согласно порядовке, на них продолжается формирование топки и вертикальных каналов.
пп11На девятом ряду топочная дверца перекрывается кирпичом.
Причем, чтобы снять нагрузку от перекрытия с дверцы, боковой и третий от края кирпичи стачиваются с одной стороны а между ними устанавливается кирпич, стесанный с двух сторон.
пп12На десятом ряду происходит объединение топливной камеры и первого вертикального канала — это делается для того, чтобы горячий дым из топки направлялся именно в это создаваемое отверстие.
Для плавности хода дыма, выступающий угол цельного кирпича, ограждающего второй вертикальный канал, срезается.
пп13На одиннадцатом ряду кладка идет по схеме, за исключением того, что на краях кирпичей, обрамляющих топочную камеру, делаются вырезы, которые сформируют углубление для монтажа одноконфорочной варочной панели.
пп14Затем, на этом же ряду на срезы, сделанные на кирпичах, укладываются асбестовые полосы, а на них монтируется панель плиты.
Со стороны формирования варочной ниши устанавливается стальной уголок.
пп1512 ряд выкладывается из красного кирпича, и в дальнейшем вся кладка идет именно из него.
Оформляются снова два вертикальных канала, и идет формирование ниши вокруг варочной плиты.
пп1613 ряд кладется по схеме, но в передней части первого вертикального канала формируется место для установки задвижки летнего-зимнего хода.
После этого на глиняно-песчаный раствор монтируется задвижка.
пп17С 14 по 17 ряд кладка выполняется по одному принципу – формируются варочная ниша и каналы.
пп18На 18-ом же ряду стальными уголками идет перекрытие варочной ниши.
Один из них монтируется на край ниши, второй — на расстоянии кирпича от первого, а третий прижимают ко второму тыльной стороной.
Это делается для того, чтобы удобно было проводить кладку следующего ряда.
пп19На 19 ряду полностью перекрывается варочная ниша, за исключением формирования отверстия паровытяжного канала и места для установки задвижки.
Для этого на кирпичах делаются вырезы, в которые монтируется задвижка.
пп2020 ряд выкладывается по схеме.
На нем продолжается формирование двух вертикальных каналов и паровытяжного отверстия.
Причем, если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что один из кирпичей формирующих первый вертикальный канал стесывается.
пп21На 21 ряду идет объединение первого вертикального канала и паровытяжного с помощью оставляемого полого пространства.
В этом ряду почти все кирпичи кладутся лишь по стенкам периметра конструкции.
Ограждается только второй вертикальный канал.
пп22В этом же ряду образовавшаяся полость перекрывается металлическими полосами, которые укладываются по показанной на рисунке схеме.
пп23Далее, на стальные полосы настилается лист кровельного железа, с помощью которого организуется отверстие дымохода, расположенное в противоположной стороне от паровытяжного отверстия.
пп24На 22-ом ряду кладка производится поверх кровельного листа.
Оставляются отверстие для дымохода и два отверстия вертикальных каналов.
В месте, где будет формироваться сушильная ниша, укладывается отрезок уголка, который защитит кирпич на краю камеры от повреждений и сделает край ниши более аккуратным.
пп2523 ряд — формируется сушильная камера, причем ее задняя стенка выполняется из кирпича, устанавливаемого на бок.
Он отгородит камеру от отверстия дымоходного канала.
пп26На 24 ряду формируется стенки сушильной камеры, дымоходного и двух вертикальных каналов.
пп2725 ряд — работа продолжается согласно схеме.
Второй кирпич задней стенки камеры устанавливается так же, как и первый.
пп28На 26-ом ряду идет подготовка к объединению двух вертикальных каналов, поэтому внутренние кирпичи в обоих отверстиях стачивают под небольшим углом.
пп2927 ряд — кладкой объединяются первый и второй канал.
Для них устанавливается общая прочистная дверца.
Остальная работа идет по схеме.
пп30На 28-ом ряду идет перекрытие сушильной камеры тремя отрезками уголков по тому же принципу, как было сделано перекрытие варочной ниши.
Вертикальные каналы объединены в один широкий, а прочистная дверца закрепляется боковыми кирпичами.
пп31На 29 -ряду полностью перекрывается сушильная камера и вертикальные каналы.
Оставляется отверстие дымоходного канала, которое обкладывается кирпичами с вырезанными посадочными пазами для дымоходной задвижки.
После укладки ряда, на глиняно-песчаный раствор устанавливается рама с задвижкой.
пп32На 30-ом ряду полностью перекрывается вся поверхность печи.
Оставляется только дымоходное отверстие, которое должно иметь размер в полкирпича.
пп3331-32 ряд — начинается формирование печной трубы.

На данном рисунке представлена печь в разрезе. Схема хорошо показывает все внутренние каналы, по которым будет циркулировать нагретый воздух.

Разрезы хорошо показывают конфигурацию внутренних каналов печи

Если начинающий печник внимательно изучит схему этой несложной модели, то сможет без труда возвести ее в своем доме. Главное – выполнить все полезные рекомендации и аккуратно, не торопясь, выполнить кладочные работы. Как рассчитать отопление в доме изучайте на нашем сайте.

Возможно, вас заинтересует информация о том, как возводится помпейская печь своими руками чертежи

Если есть уверенность в собственных силах, то можно выбрать и более сложный вариант. Например, такой, как представлен на видео:

Видео: порядовая видео-инструкция по возведению отопительно-варочной печи

Кладка печей своими руками из кирпича: фото, схемы

Кирпичная кладка своими руками для отопления дома и дачиКирпичная кладка своими руками для отопления дома и дачи

Построить печь для дома из кирпича своими руками вполне под силу даже начинающему каменщику. В связи с обилием и доступностью информации достаточно только выбрать подходящую конструкцию с порядовкой и подробным описанием всех этапов работы, запастись терпением и делать кладку аккуратно и внимательно. Рассмотрим подробно, как построить печь своими руками из кирпича.

Печь начинается с фундамента

Даже маленькая кирпичная печь своими руками выложенная на даче или в бане, весит более тонны. Поэтому ставить ее нужно не на пол, а на свой собственный фундамент.

Верхний срез фундамента совпадает с уровнем чернового пола. Нужно обратить особое внимание на то, чтобы верхняя плоскость была идеально горизонтальной. Это позволит избежать перекоса кладки и сильно упростит работу печника.

Подготовка фундамента под кирпичную печьПодготовка фундамента под кирпичную печь

На фундамент для гидроизоляции укладывается два слоя рубероида, пергамина или прочной строительной пленки. Поверх гидроизоляции укладывается стальной лист и слой теплоизолятора (чтобы тепло не уходило в фундамент). На весь этот «пирог» для будущей печи из кирпича своими руками ложатся кирпичи первого слоя кладки.

Приготовление раствора для печной кладки

В отличие от обычной стенки, печка из кирпича своими руками строится не на цементном, а на глиняно-песчаном растворе. Составы растворов для шамотного и керамического кирпича сильно отличаются.

Раствор для шамотного кирпича готовится на основе белого каолина или шамотного мергеля. Минералы характеризуются высокой огнеупорностью и выдерживают температуру выше 1500 градусов. Сухую кладочную смесь для приготовления огнеупорного кладочного раствора обычно приобретают в торговых сетях.

Раствор для керамического кирпича готовится на основе обычной глины, которую можно найти в своей местности. Глина для печей также продается во многих строительных супермаркетах.

Готовим раствор для печи из кирпича своими рукамиГотовим раствор для печи из кирпича своими руками

На 100 шт. кирпича потребуется около 40 кг глины. Пропорции глины и песка определяются путем пробных замесов. Делается это следующим образом:

  • Глину на сутки замачивают в холодной воде.
  • Замес разделяют на 5 частей и в каждую добавляют соответственно четверть, половину, три четверти или равную весовую часть песка.
  • Все получившиеся пробы вымешивают снова до полной однородности и дают постоять 3-4 часа, чтобы сошли излишки влаги.

Проводим испытание проб:

  • раскатываем их в колбаски толщиной 1-1,5 см и оборачиваем вокруг любого круглого предмета диаметром 5 см.
  • В случае, когда на пробе образовались трещины более 2 мм — раствор не годен.
  • При глубине трещинок до 2 мм — раствор пригоден для тех частей печи, где температура нагрева не превышает 300 градусов.
  • Если поверхность пробы не потрескалась или покрылась мелкой сеткой — такой раствор вполне пригоден, чтобы сделать печь своими руками.

Поскольку стоимость песка гораздо ниже стоимость хорошей печной глины, суть проб сводится к определению максимально возможной доли наполнителя в растворе.

Не бойтесь попросить совета

Опытные печники гораздо точнее определяют нужную консистенцию раствора, просто разминая его в руках. Поэтому, при наличии возможности, рекомендуем обратиться к ним за советом.

Кирпичная печь для дома своими руками видео

Технология кладки кирпича

Предоставленная ниже схема печи отличается своей простотой и очень высокой доступностью повторения при высоком проценте успешного результата. Печь из кирпича своими руками имеет маленькие размеры и подойдет в качестве источника тепла для одной комнаты или небольшого садового домика. Площадь, отводимая под печь — всего 0,4 кв. м. На постройку идет очень малое количество кирпича, поэтому и вес она имеет очень небольшой.

Схема печи из кирпича для дачиСхема печи из кирпича для дачи

Кладка печи начинается с первого ряда. Для обеспечения идеально горизонтальной плоскости под кирпич можно насыпать тонкий слой речного мытого или горного песка. Песок сгладит разницу в толщине кирпичей, и заодно будет выполнять функцию дополнительного теплоизолятора.

Кладка печей своими рукамиКладка печей своими руками
Основы выбора строительного материала

Толщина раствора между кирпичами должна быть 2-3 мм. Более толстый шов быстро выкрашивается. Для кладки нужно выбирать самые ровные кирпичи с одинаковыми размерами — так как неровности нельзя компенсировать раствором!

На втором ряду устанавливаем дверку поддувала. Для компенсации тепловых расширений ее оборачивают по периметру асбестовым шнуром. Крепление дверки осуществляется стальной проволокой, закрепленной в кладке. Чтобы проволока не мешала — в кирпиче болгаркой под нее вырезают канавки.

Третий ряд выкладывается уже из шамотного кирпича. Колосники на него ставятся уже после схватывания глины.

Кладка печей четвертого ряда укладывается на ребро. Если колосники не вписываются в свободное пространство — кирпич нужно подрезать по месту, обеспечив зазоры по 3 мм со всех сторон.

При кладке печи из кирпича важно знать!

Задний «вышибной» кирпич ставится без раствора. Он нужен для прочистки каналов.

На пятом ряду, аналогично поддувалочной, устанавливается топочная дверка. Пятый ряд выкладываются плашмя, и эти выступающие кирпичи играют роль наружного теплообменника.

Седьмой — девятый ряды выкладываются снова плашмя. Поверх девятого ряда укладывается чугунная варочная поверхность. Для прокладки между металлом и кирпичом также используют асбестовый или стекловолоконный шнур.

Стекловолоконный термостойкий шнур для уплотненияСтекловолоконный термостойкий шнур для уплотнения
Применение шнура для уплотнения кладки

Без уплотнительного шнура дым будет попадать в помещение, а глиняный раствор быстро выкрошится от тепловых расширений чугунной плиты.

Последние три ряда формируют место для установки легкого дымохода. На предпоследнем ряду устанавливается металлическая задвижка. Ее тоже следует отделить от камня асбестовым шнуром.

После полной просушки кладки вытаскивается «вышибной» кирпич и из канала удаляется строительный мусор. Чтобы песок из-под печки не высыпался — по ее периметру прибивают плинтус.

Печи из кирпича для дачи видео

Выбираем трубы для дымохода

Дымоходом для данной печки послужит любая металлическая или асбестоцементная труба с каналом около 200 кв. см, что соответствует 11,5 см диаметра для круглого сечения. Высота верхнего обреза трубы над уровнем колосника топочной камеры — не менее 4 м. Высота части, выступающей над кровлей — не менее полуметра. Если печь дымит при первых запусках — трубу можно нарастить на 25-50 см.

Печи своими руками: чертежи размещения дымоходаПечи своими руками: чертежи размещения дымохода

Отделка кирпичной печи

Готовая кладка печи своими руками белится снаружи простой меловой побелкой или тонкой штукатуркой. В качестве связующего можно добавить в воду жирного молока. А предотвратить выступание желтизны поможет обычная синька.

Если вы решаете, как сложить печь более высокого уровня — выбирайте один из доступных вариантов ее облагораживания:

  • обкладывание декоративным фасадным кирпичом или печными изразцами;
  • наружный металлический экран;
  • декоративная расшивка или окраска швов теплостойкой краской.
Отделка печи из кирпича своими рукамиОтделка печи из кирпича своими руками

Обкладывание кирпичом и изразцами следует предусмотреть заранее, поскольку в процессе строительства наружные элементы перевязываются с кладкой. Эта работа требует большого опыта и ее лучше доверить профессиональным печникам. Металлический экран лучше установить не вплотную, а на некотором расстоянии от тела печи. Тогда он будет играть роль воздушного конвектора, что существенно повысит скорость обогрева помещения.

Итог

Зная, как построить печь в доме своими руками, вы сможете обеспечить доступным отоплением любое небольшое помещение. Накопленный опыт при первом строительстве станет основой для дальнейшего совершенствования этого востребованного мастерства.

Как правильно ложатся печку из кирпича. Как сложить печь своими руками чертежи и технология строительства: пошаговая инструкция, видео
Кирпичная кладка своими руками для отопления дома и дачи

Построить печь для дома из кирпича своими руками вполне под силу даже начинающему каменщику. В связи с обилием и доступностью информации достаточно только выбрать подходящую конструкцию с порядовкой и подробным описанием всех этапов работы, запастись терпением и делать кладку аккуратно и внимательно. Рассмотрим подробно, как построить печь своими руками из кирпича.

Печь начинается с фундамента

Даже маленькая кирпичная печь своими руками выложенная на даче или в бане, весит более тонны. Поэтому ставить ее нужно не на пол, а на свой собственный фундамент.

Верхний срез фундамента совпадает с уровнем чернового пола. Нужно обратить особое внимание на то, чтобы верхняя плоскость была идеально горизонтальной. Это позволит избежать перекоса кладки и сильно упростит работу печника.

На фундамент для гидроизоляции укладывается два слоя рубероида, пергамина или прочной строительной пленки. Поверх гидроизоляции укладывается стальной лист и слой теплоизолятора (чтобы тепло не уходило в фундамент). На весь этот «пирог» для будущей печи из кирпича своими руками ложатся кирпичи первого слоя кладки.

Приготовление раствора для печной кладки

В отличие от обычной стенки, печка из кирпича своими руками строится не на цементном, а на глиняно-песчаном растворе. Составы растворов для шамотного и керамического кирпича сильно отличаются.

Раствор для шамотного кирпича готовится на основе белого каолина или шамотного мергеля. Минералы характеризуются высокой огнеупорностью и выдерживают температуру выше 1500 градусов. Сухую кладочную смесь для приготовления огнеупорного кладочного раствора обычно приобретают в торговых сетях.

Раствор для керамического кирпича готовится на основе обычной глины, которую можно найти в своей местности. Глина для печей также продается во многих строительных супермаркетах.

На 100 шт. кирпича потребуется около 40 кг глины. Пропорции глины и песка определяются путем пробных замесов. Делается это следующим образом:

  • Глину на сутки замачивают в холодной воде.
  • Замес разделяют на 5 частей и в каждую добавляют соответственно четверть, половину, три четверти или равную весовую часть песка.
  • Все получившиеся пробы вымешивают снова до полной однородности и дают постоять 3-4 часа, чтобы сошли излишки влаги.

Проводим испытание проб:

  • раскатываем их в колбаски толщиной 1-1,5 см и оборачиваем вокруг любого круглого предмета диаметром 5 см.
  • В случае, когда на пробе образовались трещины более 2 мм — раствор не годен.
  • При глубине трещинок до 2 мм — раствор пригоден для тех частей печи, где температура нагрева не превышает 300 градусов.
  • Если поверхность пробы не потрескалась или покрылась мелкой сеткой — такой раствор вполне пригоден, чтобы сделать печь своими руками.

Поскольку стоимость песка гораздо ниже стоимость хорошей печной глины, суть проб сводится к определению максимально возможной доли наполнителя в растворе.

Кирпичная печь для дома своими руками видео

Технология кладки кирпича

Предоставленная ниже схема печи отличается своей простотой и очень высокой доступностью повторения при высоком проценте успешного результата. Печь из кирпича своими руками имеет маленькие размеры и подойдет в качестве источника тепла для одной комнаты или небольшого садового домика. Площадь, отводимая под печь — всего 0,4 кв. м. На постройку идет очень малое количество кирпича, поэтому и вес она имеет очень небольшой.

Кладка печи начинается с первого ряда. Для обеспечения идеально горизонтальной плоскости под кирпич можно насыпать тонкий слой речного мытого или горного песка. Песок сгладит разницу в толщине кирпичей, и заодно будет выполнять функцию дополнительного теплоизолятора.

Основы выбора строительного материала

Толщина раствора между кирпичами должна быть 2-3 мм. Более толстый шов быстро выкрашивается. Для кладки нужно выбирать самые ровные кирпичи с одинаковыми размерами — так как неровности нельзя компенсировать раствором!

На втором ряду устанавливаем дверку поддувала. Для компенсации тепловых расширений ее оборачивают по периметру асбестовым шнуром. Крепление дверки осуществляется стальной проволокой, закрепленной в кладке. Чтобы проволока не мешала — в кирпиче болгаркой под нее вырезают канавки.

Третий ряд выкладывается уже из шамотного кирпича. Колосники на него ставятся уже после схватывания глины.

Кладка печей четвертого ряда укладывается на ребро. Если колосники не вписываются в свободное пространство — кирпич нужно подрезать по месту, обеспечив зазоры по 3 мм со всех сторон.

При кладке печи из кирпича важно знать!

Задний «вышибной» кирпич ставится без раствора. Он нужен для прочистки каналов.

На пятом ряду, аналогично поддувалочной, устанавливается топочная дверка. Пятый ряд выкладываются плашмя, и эти выступающие кирпичи играют роль наружного теплообменника.

Седьмой — девятый ряды выкладываются снова плашмя. Поверх девятого ряда укладывается чугунная варочная поверхность. Для прокладки между металлом и кирпичом также используют асбестовый или стекловолоконный шнур.

Применение шнура для уплотнения кладки

Без уплотнительного шнура дым будет попадать в помещение, а глиняный раствор быстро выкрошится от тепловых расширений чугунной плиты.

Последние три ряда формируют место для установки легкого дымохода. На предпоследнем ряду устанавливается металлическая задвижка. Ее тоже следует отделить от камня асбестовым шнуром.

После полной просушки кладки вытаскивается «вышибной» кирпич и из канала удаляется строительный мусор. Чтобы песок из-под печки не высыпался — по ее периметру прибивают плинтус.

Печи из кирпича для дачи видео

Выбираем трубы для дымохода

Дымоходом для данной печки послужит любая металлическая или асбестоцементная труба с каналом около 200 кв. см, что соответствует 11,5 см диаметра для круглого сечения. Высота верхнего обреза трубы над уровнем колосника топочной камеры — не менее 4 м. Высота части, выступающей над кровлей — не менее полуметра. Если печь дымит при первых запусках — трубу можно нарастить на 25-50 см.

Отделка кирпичной печи

Готовая кладка печи своими руками белится снаружи простой меловой побелкой или тонкой штукатуркой. В качестве связующего можно добавить в воду жирного молока. А предотвратить выступание желтизны поможет обычная синька.

Если вы решаете, как сложить печь более высокого уровня — выбирайте один из доступных вариантов ее облагораживания:

  • обкладывание декоративным фасадным кирпичом или печными изразцами;
  • наружный металлический экран;
  • декоративная расшивка или окраска швов теплостойкой краской.

Обкл

Как построить задний двор для пиццы на дровяной печи за 100 долларов США

Из наших постоянных постов мы получили нечто необычное: вы изучите семиступенчатый процесс создания собственной печи для пиццы на дровах. Если вы когда-либо мечтали о возможности насладиться древесной коркой в ​​любое время дома, то это проект, который вы так долго ждали.

Слово предупреждения, хотя … Эта печь для пиццы собирается потратить немного пота и потратить несколько дней, если не недель, для большинства людей.Но для парня-любителя (или девушки) с горячим желанием пиццы на дровах в любое время, это идеальный проект, чтобы потратить свое время и творческий потенциал на это.

Ваша награда за все эти усилия — год блаженства пиццы. О да, это того стоит.

Хотя вам нужно будет тратить время, вам не нужно тратить много денег на то, чтобы построить эту печь для пиццы. Приложив немного креатива, вы действительно можете получить его за 100 долларов. В видео-уроках ниже печь для пиццы была построена с использованием переработанной древесины и других переработанных материалов.Даже если вы отправитесь в местный хозяйственный магазин за какими-то расходными материалами, вы сможете сохранить общую стоимость в пределах 500 долларов. Это меньше, чем цена кусочка пиццы в ресторане в день в течение года, чтобы построить собственную печь!

Учитель технологии средней школы Том Пейтон отвечает за создание этой серии видеороликов и документирование процесса создания этой печи. Пейтон делает множество классных сборок, подобных этой, чтобы вдохновлять и обучать своих учеников механике и промышленным технологиям.Отличная подсказка ко всему, что вы делаете, чтобы поддержать следующее поколение инженеров, строителей и изобретателей! Посетите страницу Тома Пейтона на YouTube, чтобы узнать, что он собирается делать дальше.

Пример печи для пиццы на заднем дворе.

Что нужно учесть, прежде чем начинать готовить печь для пиццы

Прежде чем мы углубимся в пошаговые инструкции по созданию печи, важно, чтобы у вас было четкое представление о типе духовки, которую вы хотите закончить. с участием. Мы предоставляем подробные инструкции о том, как создать небольшую портативную печь для пиццы, которая будет перемещаться на небольшой тележке.Эта печь идеально подходит для начинающих, которые хотят освоить процесс сборки и выпекать пироги с дровяной печью в домашних условиях. Если вы чувствуете себя более амбициозно и хотите использовать постоянную кладочную печь с фундаментом из кирпича, глины и бетона, обратитесь к планам в формате PDF, приведенным в нижней части этой статьи.

Необходимое пространство: Сколько у вас места? Вы хотите, чтобы духовка была подвижной или в фиксированном месте? Обязательно ответьте на эти вопросы перед началом сборки. Планы печи, предназначенные для ресторанов, могут иметь общую площадь очага от 1900 до 2700 дюймов.Мы рекомендуем измерить площадь, на которой вы планируете построить, чтобы получить представление о том, как будет выглядеть сборка в первую очередь. В зависимости от того, где вы живете, и если у вас есть HOA, вам может потребоваться разрешение на строительство, прежде чем начать строительство.

Стоимость: Вообще говоря, чем больше духовка, тем дороже цена. Если это ваша первая сборка печи, наши инструкции помогут вам собрать печь стоимостью менее 100 долларов США с использованием переработанной древесины и других переработанных материалов. Но если ваши планы на ресторан или другие коммерческие цели, цена может вырасти до 10000 долларов на строительство.

Инструменты и материалы: Опять же, для нашей сборки вам понадобятся минимальные инструменты и материалы. Когда вы перейдете к более сложным кирпичным печам, вам потребуются такие инструменты, как молоток, огнеупорный кирпич, огнеупорная глина, огненные одеяла и другие материалы. Обратитесь к конкретным планам ваших печей для пиццы, чтобы получить полный список оборудования.

Маленькая печь для пиццы (наш пример)

  • Молоток
  • Гвозди или шурупы (для тележки)
  • Колеса / ролики (для тележки)
  • Перчатки
  • Смесительная сумка или ведро
  • Фанера и 2 х 4 ,
  • Мешок с цементом
  • Мешок с вермикулитом
  • Мешок с прекрасным вермикулитом
  • Вода

Уровень личного мастерства: Наконец, прежде чем приступить к реализации этого проекта, вам необходимо честно получить доступ к своему личному уровню навыков. Хотя каждый может приобрести навыки, необходимые для создания печи для сверхурочной работы, если вы никогда ничего не изготавливали вручную, мы рекомендуем начинать с начальной печи, как мы описываем в видео ниже. Если вы хотите выполнить что-то более амбициозное, подумайте над тем, чтобы привлечь друга или родственника с большим опытом, который заинтересован в оказании помощи и может указать вам верное направление в случае возникновения проблем.

Узнайте, как построить печь для пиццы.

Как построить печь для пиццы на заднем дворе за 7 этапов

Хотя большинство людей строят такие печи с целью приготовления пирога для пиццы, вы, безусловно, не ограничены этим типом пищи. Там, где у вас есть пламя, вы можете готовить практически все, включая выпечку хлеба, приготовление рыбы, мяса или все, что вы хотели бы попробовать. В Интернете вы также можете найти много разных вариантов планов печи, на которые мы ссылаемся в нижней части этого поста, если вы хотите использовать другой стиль сборки.

Готовы построить собственную заднюю печь? Потрясающие! Для начала внимательно следуйте инструкциям, приведенным в каждом из видео ниже.

Шаг 1. Построение формы духовки

Первым шагом является создание формы для печи для пиццы. Форма в этом примере очень проста: фанера используется с прорезями для четырех ножек, чтобы слегка удерживать фундамент от земли. Для этого примера использовался пригодный мяч объемом 60 литров, но вы можете увеличить его, если хотите.Сборка этих видео для духовки среднего размера. Чем больше шар, тем больше печь в конце процесса!

Подобный недорогой шар, который можно купить у Amazon за менее чем 20 долларов, является идеальной формой для создания купола духовки. Эта часть духовки также называется иглу из-за ее формы.

Далее вы можете увидеть, что сделает арку из духовки. Арка — это полукруг, открывающийся в печь для пиццы. Снова, исправленная фанера и 2 x 4 используются для этого раздела.Мы просто положили этот кусок рядом с нужным мячом. В этой области двери духовки также есть углубление.

Для этой печи, высота купола составляет около 100 см в высоту. Середина арки составляет около 56 см. Как общее правило, арка должна составлять около двух третей высоты купола.

После того, как форма была построена, пришло время покрыть конструкцию полиэтиленовой пленкой. Вы можете вынуть полиэтиленовую пленку прямо из упаковки и полностью закрыть духовку.Мы рекомендуем начать с покрытия области купола, а затем перейти к арке. По завершении этого шага обязательно погладьте и сгладьте пластиковую пленку.

После того, как духовка обернута, пришло время создать форму дымохода. Для создания формы дымохода вы можете использовать переработанные 20 унций. Бутылка содовой для создания круглой формы, как показано на видео выше. Вы также будете использовать небольшой кусок доски, чтобы удерживать форму дымохода на месте. Это будет прикреплено к верхней части духовки и обеспечит вентиляцию при приготовлении пищи.

После того, как вы выполнили этот шаг, пришло время сделать перерыв и поздравить себя. К тому времени, как вы закончите с видео 2, у вас будет аппарат, который будет намного больше похож на настоящую печь для пиццы на заднем дворе.

Шаг 2: Сборка оболочки духовки

В этом разделе мы создадим стенку печи. Для создания этой прочной настенной печи потребуется три компонента:

Вермикулит: Вермикулит — это минерал, который часто используется в качестве дешевого изолятора, что делает его идеальным материалом для печей для пиццы.Он часто описывается как имеющий свойства, подобные Perlite. Обычно для посадки используется вермикулит, поэтому вы можете найти вермикулит во многих магазинах, включая магазины для дома и сада, Wal-Mart и, конечно, Amazon.

Существуют разные виды вермикулита! Есть грубые и прекрасные варианты сорта. Если вы используете более тонкий вермикулит, вы можете добиться более гладкой и прочной отделки стен.

Цемент: Вы можете приобрести цементную смесь по приемлемым ценам в местном магазине или в Лоу.Обычно это обходится вам примерно в 8 долларов за квадратный фут. Как вы уже знаете, цемент не является основным ингредиентом в нашей стенке духовки, поэтому вы должны заплатить менее чем 30 долларов за этот кусок.

Вода: Не стесняйтесь использовать добрую старомодную нефильтрованную водопроводную воду для этого проекта.

Соотношение для стенок нашей печи будет составлять 5 частей вермикулита (3 части грубой, 2 части тонкой очистки), 1 часть цемента, 1 — 2 части воды в зависимости от того, как все связывается.

Вам понадобится большое ведро, ванна или мешочек для перемешивания смеси вермикулита, цемента и воды.Если вы можете найти небольшую лопату или палочку для смешивания, которая идеально подойдет для этого процесса. Вы хотите продолжать перемешивать эту смесь до тех пор, пока не получите хорошее равномерное соединение между цементом и вермикулитом. Продолжайте добавлять воду, пока смесь не начнет связываться.

В зависимости от того, как выглядит смесь, вам может понадобиться продолжать добавлять больше воды, пока материал не свяжется.

Строительство стены с помощью смеси

После того, как смесь приготовлена, пришло время приступить к нанесению настенного покрытия на форму печи.Для этого вам нужно начать с нижней части формы и начать медленно продвигаться вокруг и вверх по форме.

При нанесении смеси важно обеспечить равномерную толщину стен на всем протяжении стенок печи. Для этой печи среднего размера толщина стенки будет примерно 20 мм или 0,78 дюйма. Если вы делаете печь большего размера, вам, конечно, нужно будет увеличить толщину стенок.

Эта часть проекта также может быть выполнена партиями.При необходимости оставьте нижние слои стены на ночь и продолжайте двигаться вперед на следующий день или когда у вас будет время. Все, что вам нужно сделать с этого момента, — это просто продолжить процесс последовательного добавления к стенке духовки, а затем дать время для ее схватывания и высыхания.

Шаг 3: Сборка тележки

На этом этапе была построена тележка для более удобной транспортировки печи для пиццы. Древесина из старых поддонов использовалась в основном для изготовления этой тележки, поэтому отделка не такая чистая, как если бы вы использовали 100% новый материал.Четыре устройства были установлены на устройстве для облегчения передвижения.

Большой лист фанеры толщиной 5 мм будет расположен в верхней части этой тележки, где в конечном итоге будет помещена оболочка печи. Это быстрый шаг по сравнению с другими в этом уроке!

Шаг 4: Постройка пола и двери духовки

Это видео начинается с того места, где закончилось последнее видео в серии, отшлифовав тележку, чтобы сделать ее гладкой и установить пол печи.Как вы видите, электрическая дрель была использована для быстрой установки винтов в нашу тележку для поддержки.

Первоначально планировалось использовать песочный пол для духовки. Песок, конечно, мог бы хорошо работать, но это также привело бы к очень тяжелой печи, которую было бы трудно перемещать. Вместо этого пол печи будет сделан из вермикулита, как печь. Как вы можете видеть в 1-минутной 35-секундной точке видео, для пола была создана форма с использованием Corex / Corflute на высоте 60 мм.Маленькие гвозди были помещены вокруг пола духовки, чтобы поддержать Corex / Corflute.

В этой сборке нам нужен пол, который будет поглощать тепло и предотвращать его попадание на деревянное основание печи для пиццы. Глубина пола вермикулита 60 мм должна быть достаточной для предотвращения этого.

Важное примечание:

Пол в духовке: Изоляция немного изменится для пола духовки. Используйте 5-частичный вермикулит, 1-цемент и 2 части воды для напольной печи.Вы можете смешать это равномерно в том же ведре или мешке с цементом, который вы использовали ранее.

Дверца микс: 5 частей среднего вермикулита, 1 часть цемента, 2 части воды. Вы можете использовать точно такой же метод, как описано выше, чтобы сделать форму дверцы духовки. Когда вы укладываете смесь для дверцы своей духовки, обязательно вставьте в нее металлическую и прочную ручку, которая будет использоваться для открытия и закрытия духовки. Вы можете добавить любую металлическую ручку, которая является достаточно прочной и соответствует стилю вашей духовки.

Посмотрите видео выше, чтобы увидеть промежуток времени между установкой смеси пола и дверцы духовки.

Шаг 5: Сборка пола и печи для пиццы в тележку

Благодаря магии замедленного видео, печь для пиццы и пол установлены! В этом видео вы узнаете, как установить духовку и пол на тележке. Как только вы получите пол и печь на тележке, вы можете заметить некоторые трещины в вашем творении. Не беспокоиться! Продукт под названием Везувий может помочь вам заполнить любые возникающие трещины.Этот продукт также используется для приготовления раствора и соединения оболочки печи с полом. Обязательно дайте минимум 6 — 8 недель, чтобы духовка установилась в этот момент. С учетом сказанного, мы очень близки к завершению этой сборки печи! Поздравляю с этим! Примечание. Если в данный момент вас беспокоит внешний вид духовки, не беспокойтесь. В ближайшее время печь будет разглажена, чтобы стать более привлекательной.

Шаг 6: Первый пожар в вашей домашней печи

Несмотря на то, что сборка была завершена, еще предстоит проделать еще немного работы, прежде чем фактически вставить первый пирог для пиццы в эту духовку.Вы должны сломать это сначала! В первый раз, когда вы используете печь для пиццы, вы захотите разжечь небольшой огонь, подобный показанному на видео, и дайте духовке гореть в течение 15 минут. Убедитесь, что ваш первый огонь не слишком большой, так как он может взломать снаряд.

После успешного первого прожигания подождите несколько дней и завершите финальный тестовый огонь, который длится около 30 минут. Опять же, убедитесь, что огонь не слишком большой и интенсивный, так как он может расколоть вашу духовку. В заключительном видео мы будем работать над установкой дымохода.

Шаг 7: Установка дымохода

В этом видео мы будем устанавливать дымоход AKA, устанавливающий дымоход из нержавеющей стали, чтобы обеспечить вентиляцию в духовке. Первым шагом в процессе установки является блокировка отверстия для дымохода деревом и картоном, чтобы вы могли опустить дымоход в верхнюю часть. Для установки этой трубы использовался огнеупорный цемент под названием Везувий, но вы можете использовать любой огнеупорный цемент. Убедитесь, что огнеупорный цемент имеет плотную консистенцию, чтобы он не скользил в дымоход.Постарайтесь засунуть как можно больше цемента, чтобы обеспечить поддержку дымохода.

После того, как цемент установлен, медная пробка устанавливается по всей трубе. Это остановит движение дымохода внутри духовки с течением времени. На этом этапе сборка завершена, и печь готова начать готовить пиццу!

Подробнее Бесплатные планы и PDF-файлы для печи для пиццы своими руками

Ищете более продвинутые планы для печи для пиццы, чем те, которые были сделаны в нашей серии? Посмотрите ссылки ниже, которые приведут вас к некоторым из лучших сборок в PDF, которые мы смогли скомпилировать онлайн.

Как построить печь для пиццы за четыре дня — Готовы закончить с маленькими печами для пиццы своими руками, как мы прошли в видеоуроке? Если ваша цель — построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе, это потрясающий план того, как добиться этого с помощью фотографий. Это потребует прочной цементной основы и значительно больших затрат, чем приведенное здесь видеоурок.

Руководство по изготовлению печи для пиццы PDF — Это удивительное руководство на 40 страницах, которое вам необходимо прочитать, если вы планируете построить печь для пиццы с постоянным задним двором.Иллюстрации и фотографии в этом руководстве доставляют удовольствие, и вы можете сказать, сколько работы.

Этот PDF-файл очень подробно рассказывает о создании основы вашей печи для пиццы. Создание прочного фундамента не имеет большого значения при создании печи среднего размера, такой как та, которую мы продемонстрировали, но это чрезвычайно важный вопрос, когда речь идет о больших кирпичных печах. Размеры этой печи составляют 1200 мм х 1200 мм х 300 мм.

Планы печи для пиццы на открытом воздухе — Потрясающие иллюстрации различных компонентов процесса сборки, включая вид на арку и дверь духовки, которые в других местах недоступны.Вы также можете найти полезный список материалов и специальных инструментов, необходимых для выполнения этой сборки.

Как собрать печь для пиццы — Чрезвычайно детальный образец, в котором описаны различные варианты материала, размеры, а также инструкции по использованию духовки и текущее обслуживание.

How to Build a Backyard Pizza Oven For Under $100 How to Build a Backyard Pizza Oven For Under $100

Мы надеемся, что вам понравился этот эпический пост о создании вашей первой печи для пиццы. Как видно из видеороликов, завершение этого проекта — нелегкая задача, и для его выполнения потребуются недели последовательных усилий.Если вы закончите делать свою собственную печь для пиццы, пожалуйста, поделитесь этими фотографиями и историями в разделе комментариев ниже! Мы с нетерпением ждем ваших печей для пиццы своими руками.

Экономия денег, Экономия времени, в строительстве кирпичных печей.

Прежде чем вы начнете строить свою собственную печь на дровяном кирпиче или несколько печей, если это так, я хотел бы поделиться несколькими советами и способами сэкономить вам больше 1. Время и 2. Деньги плюс удобство понимание моих пользовательских цен на рабочие места.

1. Экономия времени или энергии

Лучший совет для всех времен :
Это не наука о космических ракетах. Самое сложное — это просто положить раствор на кирпичи или сделать бетонную плиту.Должен ли я также упомянуть готовность работать и наслаждаться всем этим? Не удивляйтесь, когда я говорю, что строить кирпичные печи не сложно, без или с высшим образованием. К настоящему времени многие люди, которые никогда не держали кирпичи в руках, создали хорошие печи для себя, а потом и некоторых, даже для других. Многие уже готовят и развлекаются, очевидно, так.

В основном; постепенно развивайтесь, всегда сосредотачивайтесь только на одной стадии, которую вы делаете в данный момент. Если у вас есть мои планы, из детальной последовательности фотографий вы увидите заранее, что именно будет сделано, а также когда и как.Каждый этап / шаг сам по себе (например, плиты, внутренние стенки, верхняя плита, огнеупорные часть и т.д.) мало рабочих мест и легко сделать строганые сегмент. Таким образом, поэтапно, структура растет хорошо.

Крис приблизился к нему таким образом :

Вот еще один полезный момент — не так много измерений. Делайте начальные линии на фундаментной плите только для внутренних и наружных декоративных стен. После этого духовка поднимается вверх, и все делается по первому количеству блоков или кирпичей (вы можете увидеть на DVD-диске в конце концов или после загрузки наших планов онлайн, как я к этому подхожу.)

Если камни используются для изготовления наружных декоративных стен, то линии глубины и ширины для изготовления наружных стен могут быть на расстоянии 2 — 5 см друг от друга с каждой стороны, потому что некоторые камни могут быть больше / шире, чем обычные кирпичи дома. Последовательность фотографий подробно. Например, чтобы достичь то, что на картинке 355 на диске MTo, это можно сделать за 7 дней, но вам не нужно делать это в это время. Это достойный проект на будущее, во многих приятных аспектах, поэтому не нужно спешить.

Работа с бетонными блоками или огнеупорным кирпичом выполняется быстрее, и есть ожидание отверждения грунта и верхней плиты в течение полутора дней (или где угодно дольше) для цемента.Если у вас есть друг (ы), чтобы помочь вам, например, поднимать бетонные блоки (они идут в 4 ряда на уровне бедер) и смешивать бетон, это здорово, вы можете приготовить для них пиццу позже.

Я помог бы вам с подъемом этих блоков и смешиванием бетона для плиты, но я мог бы быть за несколько миль. Вам понравится больше размышлять над DVD и детализировать детали на фотографиях, чтобы увидеть, как все хорошо сочетается. Посмотрите в последовательность МТА, особенно огнеупорный кирпич вход в печи, а также его особенность, не являющейся тугоплавкой.Обратите внимание, только очень мало резки огнеупорного кирпича требуется и визуальный и практический эффект лучше.

То, что всем нравится делать людям:
Вот одна мозаика в виде бочкообразной садовой печи: Мозаика на садовой печи

И еще пара отличных дизайнов, где можно сэкономить много денег:

Круглые контуры Круглые контуры на плите, похожие на формы Антони Гауди.

Гауди, как формы, изготовленные в духовке, но также будет соответствовать архитектуре в средиземноморском стиле.

Всегда есть отличный способ… быть пышным, в любом желаемом аспекте. (это мое высказывание) У тебя есть время ?! Голые кости (читайте далее ниже для экономии денег на материале.)

В основном в материальном смысле это стоимость огнеупорных кирпичей, бетона, цемента, обычных блоков и кирпичей дома. Я всегда ищу их в рекламных газетах, люди продают по-настоящему за небольшую цену или раздают, чтобы избавиться от большого остатка материала от других строительных проектов.

Если бы вы могли «даже постепенно» получить исходный материал таким образом, то за 1 тыс. Долларов или намного меньше, чем можно было бы построить отличную печь. Это полная духовка и с включенным ландшафтным дизайном вокруг духовки, даже с укороченным столом на открытом воздухе с двумя скамьями для сидения -> таблица, которую вы видите в последовательности MTo, была менее 20 долларов со всеми болтами.

2. Экономия денег на материале (мы всегда так делаем.)

Экономия денег и мои цены :
Материальные затраты и заказные работы, когда я строю для клиентов; Общая стоимость материала может быть снижена на 70%, если вы покупаете все из рекламных бумаг или онлайн, например.с eBay. Вот как — без или с бухгалтерской степенью — мы делаем это все время, потому что просто это очень достойно…

Люди продают за небольшую цену или дешевую распродажу, отличный материал из других строительных проектов. Позвоните заранее или трейдеры получат его (тогда они продают его за больше денег!). В противном случае в магазинах, если используется обычный и новый материал, общая стоимость материала у меня составляет 1350 долларов, но я покупаю огнеупорные кирпичи обычного размера по 2,10 доллара каждый. Стоимость материала для всей внутренней жаропрочной части, которую я имею, составляет 550 $, как я сказал, я плачу 2.10 на один огнеупорный кирпич плюс это около моей местности, когда у меня нет — чтобы их доставили. Стоит отметить, что даже если вы поставляете огнеупорные кирпичи по 5 долларов за штуку, наличие духовки все еще является огромной победой, опять же, во многих практических, экономических и приятных аспектах.

Как и все материалы, Swishy построен мной за 6500 долларов, а печь Masterly Tail (MTo) — за 7500 (только более 30+ огнеупорных кирпичей, хотя, если он имеет оригинальный внутренний размер — однако эту красоту можно сделать больше или меньше). внутренне легко, просто вставив или сняв кирпич сбоку.Если внешние отделочные стены построены из камня, а не из кирпича дома, но на тех же линиях стен или из уникального материала, это считается искусством или ремеслом, и дополнительное время считается дополнительным кредитом. В последнее время я в основном занимаюсь ремеслом или работами недалеко от дома. Если я также выполняю работы по благоустройству / укладке и т. Д. Вокруг печи, то добавьте 1000 долларов, если с обычными делами работаете. Цена 1К включает в себя работу. Для сдачи вместе только огнеупоров часть стоимости составляет $ 1000 (работа только не материальны), день-s максимум 1-2.

При необходимости просмотрите также эти страницы, чтобы найти кирпичи для дома, блоки, огнеупорные кирпичи, а также тачки, бетономешалки или все другие инструменты и предметы. Очень часто, когда крупную промышленную печь или печь разбирают или сносят, что вы можете купить огнеупорный кирпич тысячами, например, за 10 центов каждый или даже за 1 цент — в таком случае ПОЛУЧИТЕ ИХ ВСЕ!

Делайте математику — всегда — если нам нужно тратить деньги, чтобы сэкономить деньги, прибыль приходит поздно даже при наличии деловых навыков и степени управления.Это так просто. Сбережения начинают появляться слишком поздно. Не торопитесь, чтобы исходный материал в первую очередь. Постройте беседку или сделайте что-нибудь еще для того, что вы сохранили!

,
Как построить дровяную печь на дровах (недорогой проект)

Сокращение количества технологий, от которых вы зависите, выгодно для вашей устойчивости, а также для вашего здоровья и окружающей среды. Многие из нас любят проводить время на природе, поэтому способ приготовления пищи на природе, несомненно, поможет насладиться проведенным там временем.

(Хотите получить доступ к уникальным ресурсам для самостоятельного изготовления глиняной духовки? Она есть в Каталоге самообеспечения , и регистрация бесплатна.Проверьте это прямо здесь.)

Земляные печи на дровах легко документируются еще во времена древних римлян. Точно так же они легко документируются в археологических свидетельствах и первых записях XVIII века. В этом видео вы увидите, как легко это сделать.

Вам понадобится следующий список материалов: песок, сухая глина, солома или сухая трава (даже сенокос), кирпичи (предпочтительны огнеупорные кирпичи), брезентовый брезент (чтобы смешать ваш початок) и, конечно же, вода.

Проект, который вы собираетесь имитировать, имеет купол 22 дюйма, стены толщиной 6 дюймов и вход 12 дюймов в поперечнике. Как вы увидите в видеоуроке, работа напоминает игру с песком на пляже; по крайней мере, в начале.

Следуйте остальным инструкциям и все будет хорошо. Наслаждайтесь своим пирогом или хлебом в собственной глиняной духовке!

Earthen oven bonus

Понравилось? Покажите свою поддержку на Patreon! Давайте изменим мир.

Earthen oven bonus.
Создайте свою собственную печь для пиццы «Cob» для пиццы за 20 долларов

«Духовка Cob» Обновление! (26.01.2015): Эта статья о печи за 20 $ была самой популярной статьей на моем сайте с тех пор, как я ее опубликовал. Прошло 5 лет с тех пор, как я его написал, и мы внесли существенные улучшения в оригинальный дизайн, в результате чего появилась намного лучшая печь для пиццы на открытом воздухе.

Я настоятельно рекомендую ознакомиться с планами Better Outdoor для пиццы на открытом воздухе, если вы заинтересованы в создании одного из них для себя.Инструкции там гораздо более подробные. Вот оригинальная статья для потомков…

— — — — — —

Должен признать, я немного тупица. Немногие вещи так же волнуют меня, как свежеиспеченный хлеб с небольшим количеством масла, или горячие и жирные блины с зеленым луком, или пушистый и воздушный наан, или пицца, свежая из очага дровяной печи. (Этот последний превосходит все остальные.) Я процветаю на хлебе. Я люблю есть это, и конечно я люблю делать и печь это также.

Ранее в этом году идея выпекать на открытом воздухе в дровяной печи стала для меня чем-то романтичным (во всех положительных смыслах этого слова).Вскоре стало очевидно, что я должен построить печь, которая будет довольно простой и быстрой, а также довольно дешевой. По сравнению с каменными печами, которые могут стоить сотни или тысячи долларов и, как правило, требуют в своей конструкции довольно интенсивных материалов, печь может быть изготовлена ​​из очень простых, доступных на месте материалов. (Хотя нужно сказать, что кладочные печи, несомненно, имеют более длительный срок службы!)

Итак, я взял копию «Купи свою собственную земную духовку » Кико Дензера , маленькую жемчужину книги, в которой рассказывалось о том, как сковороды готовят с нуля.И в июле, после того как я поселился в своем новом доме, я знал, что пора начинать строить печь, о которой я мечтал, чтобы я мог наконец приготовить пиццу так, как она должна была быть выпечена: на очень горячем кирпичном очаге.

Как построить печь для пиццы на открытом воздухе

Фонд

С небольшим количеством глины, песка, опилок, кирпича, бутылок из переработанного пива и старых шлакоблоков у меня было все, что нужно для приготовления собственной печи. Познакомившись с дизайном Кико, я начал строить основу для своей версии из восстановленных шлакоблоков и нескольких кусков урбаниста.Фундамент поднимает печь над землей и ставит ее на более удобную рабочую высоту. (Очаг 40 ″ от земли — это хорошая средняя рабочая высота.)

Пожар кирпича печи Очаг

изолирующий слой из пивных бутылок в опилки / глинистого раствора был собран на верхней части фундамента в кольце початках и под огнеупоров пода. Очаг, простая установка из 17 переработанных огнеупорных кирпичей, послужит дном печи, где выпекают хлеб и пиццу.Кирпичи очага были аккуратно положены на тонкий слой песка, чтобы их можно было аккуратно постукивать, чтобы они были прочными и ровными.


(Укладка пивных бутылок, а затем засыпка опилками / глиняным раствором)

Определение размеров печи

Я решил построить печь диаметром 22,5 дюйма, решив, что что-то большее будет выше моих текущих потребностей, и после его использования он определенно оказался идеальным размером. Вы можете поместить в него три буханки среднего размера или одну-две маленькие пиццы личного размера.И при этом небольшом размере вся масса может быть нагрета до 700 градусов за два часа непрерывного обжига с хорошей древесиной .

Изготовление кирпичной арки Дверной проем и подвесной купол

Перед тем, как построить настоящий купол, я сделал арочный дверной проем из восстановленного красного кирпича, отделанного смесью песка и глины. (Дверной проем немного узкий, 12 дюймов в ширину, но пока все, что я хотел разместить, сразу вошло. И это не может сделать очень большие пиццы, но мне нравятся пироги меньшего размера.Купол глыбы (не более, чем смесь песка и глины в соотношении 3: 1) был тщательно выстроен вокруг влажного песка, покрытого мокрой газетой, и напротив кирпичной арки. Песок свалили из дверного проема после того, как купол немного высох.


(Трассировка кирпичной арки для изготовления картонной формы, установка кирпичей на картонной форме)


(Последние штрихи на глиняно-песчаном растворе между кирпичами, затем изготовление гладкой песчаной формы)


(Четыре дюйма початка поднимаются вокруг формы песка, а затем песок выкапывается из купола [вид изнутри])

Еще одно замечание о двери: дверь находится на критическом уровне 63% от высоты купола глыбы, или 10 дюймов.(Высота купола составляет 16 дюймов, что является рекомендацией Kiko для варочных панелей по всей доске.) Это одно измерение является наиболее важным, поскольку оно позволяет печи фактически рисовать. Видите ли, дверь остается открытой, пока печь работает, так что холодный воздух втягивается, а горячий воздух и дым могут выходить через верхнюю половину двери. (Большие печи часто имеют дымоход, или вы можете сделать простую дверь для стрельбы, чтобы также помочь с вытяжкой.)

Cob Dome Изоляция и штукатурка

Слой купола толщиной в несколько дюймов (между 2 ″ -4 ″) (смесь опилок и глиняного куска) прошел по всему куполу.Этот слой помогает дольше сохранять тепло, позволяя дольше нагревать и дольше выпекать. Печи, изготовленные специально для пиццы, не требуют такого слоя, а более серьезные пекари могут захотеть удвоить толщину изоляции, поскольку это позволит выпекать многие буханки. Наконец, толстый слой глиняной штукатурки покрывает и защищает все это.


(2-4 дюйма из опилок / глиняного утеплителя, а затем почти готовый продукт с грунтовой штукатуркой и дверью)

Это почти вся печь.Довольно просто, а? Книга Кико — фантастический ресурс о том, как создать свой собственный, и я очень рекомендую его. Я не работал над печью очень непоследовательно (из-за погоды и т. Д.), Но я думаю, что между апрелем и мной фактическое строительство заняло меньше недели (и большую часть времени тратится на ожидание высыхания, тоже.)

Выпечка пиццы в вашей новой печи на открытом воздухе

Нет ничего лучше, чем дровяной хлеб и пицца. Подавать печь в дровах и наблюдать за огнем — это потрясающий опыт.Когда ничья в самый раз, вы можете услышать низкий грохот горящего дерева внутри купола, что довольно сильно.

Помимо того, что печь полезна для выпечки вкусной еды, она является отличным примером простой технологии, которая не зависит от ископаемого топлива при ее строительстве или использовании. Для его строительства вам понадобятся только простые натуральные и переработанные материалы, а также древесина для выпечки. Отказ от приготовления пищи с пропаном, безусловно, входит в мои интересы, и печь зарекомендовала себя как важная часть этой цели.Я надеюсь, что еще одна печь будет более интегрирована в кухню нашего подкомитета, когда она будет в процессе строительства. Эта печь включает в себя многие из моих любимых вещей: выпечка, початки, древесная энергия и философия DIY. Мало того, это стоило менее 20 долларов. (Огнеупорные кирпичи были единственными значительными затратами по 1 долл. США каждый.)

Если у вас есть интерес к выпечке, особенно к выпечке очень вкусного хлеба и пиццы, или к выпечке без пропана или другого ископаемого топлива, ознакомьтесь с подробным описанием Kiko Denzer’s Build Your Own Earth Oven и узнайте, как вы можете начать! Я не могу рекомендовать это достаточно.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *