Стабилизатор для индукционной варочной панели: Стабилизатор напряжения для электроплиты

Как устроен индукционный диск

Адаптер для индукционных кухонных плит представляет собой диск толщиной 3-6 мм, состоящий из нескольких слоев. Толстые металлические блины изготовлены по принципу сэндвича и включают ферромагнитные слои либо сделаны из ферромагнитной стали. По сути, переходник заменяет собой магнитное дно, которое делают на специальной посуде.

Индукционная катушка, находящаяся под стеклокерамикой варочной поверхности, передает адаптеру тепло. Благодаря металлической основе, диск нагревается и, можно сказать, превращается в обычную конфорку электроплиты. От него разогревается посуда, продукты варятся, жарятся и тушатся естественным образом.

Используя адаптер, можно смело ставить на индукционную кухонную плиту изделия из стекла, керамики, глины, меди, стали, алюминия, чугуна. Возможности использования определенного вида кухонной утвари нужно уточнять при покупке диска.

Как выбрать лучший адаптер

Перед тем как выбрать адаптер для индукционной плиты в магазине, изучите характеристики аксессуара, обратите внимание на его толщину, состав слоев, наличие окрашивания и другие важные детали.

Диаметр диска – важный параметр

Переходники для индукционных электроплит бывают разного диаметра. Продумайте, зачем вам нужен адаптер и на какой конфорке вы планируете его использовать. Дно посуды должно покрывать не менее 80% площади «блина». Если кастрюля или сковорода окажется больше, то время приготовления увеличится.

Вывод прост – диск нужно выбирать под конфорку, ориентируясь на требования к минимальному диаметру дна посуды, а чайник, сковородку или кастрюлю – под размер ферромагнитного круга. Если конфорок несколько, то выбирайте исходя из размеров той посудины, которую нужно адаптировать под новую печь.

Например:

• Адаптеры диаметром 12-14 мм подходят для кофеварок.
• На пластину диаметром 14 мм можно поставить емкость с диаметром дна от 13 до 17 см.
• Для круга диаметром 22 см подойдут сковороды и кастрюли с днищем от 18 до 26 см.

Если диск требуется для приготовления кофе в турке, то можно купить маленький, чтобы не занимать кухню громоздкими аксессуарами. Другое дело, если вы недавно обзавелись индукционной плитой и хотите оставить любимый казан, вок, мантоварку или соковарку. Здесь подойдет переходник по нижнему диаметру посуды. Как его измерять, читайте тут.

Польза и особенности ручки

Благодаря ручке, горячий адаптер можно быстро снять с варочной панели или перенести на другую конфорку. Как правило, ручки делают из материалов, которые не нагреваются, поэтому можно браться без прихваток. Цельнометаллические ручки тоже могут не нагреваться, если выполнены из нескольких металлов, поэтому не спешите делать выводы только по внешним признакам.

Хорошо, если на ручке есть отверстие для подвешивания – оно решит проблему хранения. Еще лучше, если ручка съемная, в этом случае ее можно будет убирать на время мытья в посудомоечной машине или для хранения.

На что еще обратить внимание

Толщина диска зависит от производителя. Чем тоньше металлический «блин», тем он, как правило, дешевле. Если вам нужен переходник для одной-двух посудин для нечастого использования, то можно купить тонкий. Но в тех случаях, когда планируется интенсивная эксплуатация, лучше купить более толстую пластину.

Некоторые производители покрывают диски для индукционных поверхностей жаропрочной краской или защитным покрытием. Практической пользы в покрытии нет, но оно защищает металл от потемнения, которое неизбежно, если дно выбранной для приготовления посуды меньше или недостаточно плотно прилегает к адаптеру.

Если для вас важна возможность мыть переходник в посудомоечной машине, убедитесь, что производитель разрешил такое мытье. Однако лучше чистить поверхность вручную. Некоторые бренды прилагают специальные щетки для этой цели.

Как правильно пользоваться переходником

Не спешите сразу же устанавливать адаптер на индукционную плиту и начинать эксперименты, сначала внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Общие рекомендации:

1. Диаметр адаптера должен соответствовать размеру конфорки.
2. Дно используемой посуды должно быть ровным и гладким. Котелки с круглым днищем не подходят.
3. Устанавливать переходник необходимо сразу поле включения электроплиты и немедленно ставить на диск кастрюлю для приготовления пищи. Нельзя держать пустой переходник на конфорке.
4. Не следует включать плиту на полную мощность.
5. По готовности блюда нужно выключить электроплиту, затем снять кастрюлю и убрать адаптер на подставку или соседнюю конфорку.
6. Нельзя прикасаться к переходнику руками и класть его на не жаростойкие поверхности, он очень горячий!

Даже после отключения плиты металлический круг остается горячим не менее 5-10 минут, эту энергию можно использовать, если убрать «блин» с варочной поверхности (или выключить) и поставить на него приготовленную еду, чтобы она не остывала. Приловчившись, можно выключать печь чуть раньше, экономя электроэнергию.

Дополнительные возможности

Адаптеры для индукционных панелей можно использовать и для других задач:

• в качестве подставки под горячую кастрюлю или сковороду, чтобы защитить стол;
• для защиты поверхности стола от царапин, если днище посуды неровное;
• в роли рассекателя пламени для газовой конфорки;
• вместо подноса под пирог, предварительно защитив пергаментом или бумажной тарелкой;
• для адаптации большой конфорки под дно с меньшим диаметром.

При всей универсальности ферромагнитные переходники для индукционных варочных поверхностей нельзя использовать в качестве сковород и плит для выпечки. Для этих целей нужен специальный пекарский камень, о котором читайте в дугой нашей статье.

Разрушители мифов

   О да! Наш самый любимый миф, который являлся в свое время камнем преткновения для потребителя, который избрал для себя классическую схему расположения встройки и захотел установить варочную поверхность над духовым шкафом. Были и те, кто устанавливал эти предметы отдельно: шкаф в колонну, а поверхность на столешницу. «Но зачем же зря терять место под варочной поверхностью?» — размышлял потребитель — «поставлю ка я под нее ящик для хранения столовых принадлежностей!».

   И вот на этом моменте начиналось самое интересное: салоны и студии кухни , не имея в наличии индукционных поверхностей Hansa, переубеждали потребителя в надобности такой поверхности и аргументировали всеми мифами, которые мы уже опровергли и данным мифом в том числе. «У Вас будут нагреваться вилки!» — говорил сотрудник кухонного салона …

   Что ж. Пришло время этот миф опровергнуть. Поехали! Итак, что такое магнитное поле и как оно образуется? Магнитное поле проявляется в воздействии на магнитные моменты частиц и тел, на движущиеся заряженные частицы (или проводники с током (рис. 10)) . В данном случае ток проходит через электромагнитную катушку, спрятанную под стеклокерамикой, а второй важной составляющей процесса образования электромагнитного поля является феромагнит — в данном случае посуда, подходящая для индукционного нагрева. Электромагнитные катушки расположены параллельно по отношению к столешнице. В таком случае, теоретически, магнитное поле должно действовать как на предметы, находящиеся над варочной поверхностью, так и на те, которые находятся под ней. И это совершенно верно исходя из теории, если бы не одно НО. 

   Есть один нюанс, который касается индукционных варочных поверхностей Hansa. В наших поверхностях используется специальный изолирующий магнитное поле компонент под названием «теплоотвод» (рис. 11). Он как раз и не позволяет магнитному полу действовать на вилки, ложки и ножи, находящиеся в ящике под варочной поверхностью. К тому же существует поверие, что под индукционную поверхность нельзя ставить шкаф. Вы уже понимаете что это можно делать? 🙂 Расстояние от варочной поверхности до шкафа примерно 20 см , а магнитное поле находится на расстоянии 1 см над варочной поверхностью. За отсутствие этого поля внизу индукционной поверхности отвечает вышеупомянутый теплоотвод.

   Что же, 6-й миф рассыпается, словно конфетти в Новый год. Он разрушен так, как была разрушена легенда о том, что детей приносят аисты. Этот миф, очень популярный у многих, наконец то так и останется мифом и не будет тревожить сознание тех потребителей, которые сделали свой выбор в пользу индукционных варочных поверхностей!

Индукционные Плиты Принципиальная Схема — tokzamer.ru

Выбор качественной модели Схема настольной индукционной плитки построена таким образом, что все зависит от уровня напряжения в доме. Индукционные плиты выгодно отличаются от иных типов печек газовых и электрических.

Сообщить об опечатке

Я про такие штуковины слыхал, но вот лично ни разу не юзал. На этом ремонт закончен.

Индукционные плиты

Ее поверхность выполнена из стеклокерамики, а число электрических конфорок равно четырем. На радиаторе — диодный мост и IGBT-транзистор.

Индукционные плиты

Мощный алюминиевый радиатор — 3,5 кВт выходного каскада надо как то охлаждать, соответственно можно предположить, что работа индукционной плиты совсем уж не такая и холодная, тепло с радиатора все равно выкидывается наружу, а значит, повышает окружающую температуру. Все какие можно надписи — по-украински. Закрепляет под столешницей двигатель.

Принцип работы нагревательных элементов — индукционный. Под стеклокерамической поверхностью плиты индукционная катушка, по которой протекает электрический ток с частотой около 50 кГц. Возможна ситуация, когда диаметр кастрюли сковороды меньше диаметра нагреваемой зоны.

Такой мощности недостаточно для нагрева большого объёма воды, а сооружение индукционной катушки высокой мощности потребует изготовление схемы, в которой необходимо будет использовать очень дорогие радиоэлементы. Профессиональная печь Сквара Sif 4. Для того, чтобы в катушке образовался переменный ток высокой мощности, потребуется 7 таких конденсаторов. В обычных электрических плитах изначально происходит разогрев включенной конфорки.
Устройство индукционной печки

Инструкция по изготовлению

От перегрева может выйти из строя соединительный разъем индуктора.

Предусмотрена электрическая духовка на 65 литров.

Экспертами было доказано, что на расстоянии 2 см от плиты излучение всегда выше допустимой нормы. Ее особенности — стеклокерамическая поверхность, наличие сенсорного управления, возможность управления мощностью. Универсальная плата генератора переменного тока работает исключительно на высокой частоте.

Whirlpool Опытные домохозяйки отдают предпочтение продукции компании Whirlpool. Аккумуляторы следует объединить в секции по 2 шт. Конфорка не включится, если на плите оказалась сковорода или кастрюля с не магнитным днищем; Автоматическое отключение при снятии посуды; Удерживание заданной температуры на определенном уровне.

Еще по теме: Подключение 2 клавишного выключателя

Чудеса индукции

По рассказу хозяина плиты стало ясно, что плита во время приготовления пищи просто отключилась и не подавала признаков жизни. Схема индукционной плиты основана на том, что после размещения кастрюли на рабочей поверхности в действие вступают токи, которые и выполняют нагревание. Никакого спама, только полезные идеи!

Во первых выяснилось, что абсолютно не знали, что такое индукционная плита, ошибочно принимая ее за инфракрасную плиту. Возможно лет через 10 вы измените её на более мощную модель и вам понадобится поперечное сечение уже 2,5 мм2. Итоги — плюсы и минусы индукционных плит Индукционная плита — надежный помощник на кухне, который выгодно отличается от классических газовых или электрических печей.

Чтобы не потерять статью, поставь лайк!

Набор механика для изучения принципа работы индукционной плиты. Я про такие штуковины слыхал, но вот лично ни разу не юзал. Нужен такой девайс на кухне вопрос к профессионалам, судя по рекламе готовка на данной плите происходит без выделения лишнего тепла, так как варочная панель не нагревается. Но в однофазной сети этого как правило недостаточно для надежного соединения индукционной варочной панели — применяйте лучше клеммы винтовые. На этом ремонт закончен.

Цвет — сатиновая бронза. Я про такие штуковины слыхал, но вот лично ни разу не юзал. Под стеклокерамической поверхностью плиты индукционная катушка, по которой протекает электрический ток с частотой около 50 кГц.
Ремонт индукционной плиты

Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке

Индукционные плиты продолжают набирать популярность. В то время как у одних хозяек они занимают почетное место на кухне, другие скептически пожимают плечами и говорят о небезопасности их использования. Попробуем разобраться, на чьей стороне правда и стоит ли менять привычную электрическую или газовую плиту на новую индукционную.

Принцип работы

Основное отличие такой плиты от классической электрической или газовой — в принципе работы. С газовой плитой всё очевидно: горение газа вызывает пламя, которое нагревает посуду и еду в ней. Классическая электроплита работает за счёт выделения тепловой энергии при прохождении электротока через металлический нагревательный элемент.

На индукционной плите готовят благодаря индукционному току. Электрический ток при прохождении через витки медной катушки, расположенной под варочной поверхностью, преобразуется в переменное электромагнитное поле. Оно и создает вихревой индукционный ток, который приводит в движение электроны в дне посуды и нагревает его.

Особенности выбора посуды

Индукционная плита подразумевает использование специальной посуды. Это напрямую связано с принципом работы индукции: устройство плиты подобно трансформатору из уроков физики, только первичной обмоткой является катушка, а вторичной — посуда.

Готовить на индукционной плите можно только в посуде с ферромагнитным дном.

Производители маркируют её специальным знаком в виде спирали, и сегодня набор индукционной посуды можно приобрести практически в любом специализированном магазине.

Проверить, подходит ли ваша сковорода или кастрюля для индукционной плиты, можно с помощью магнита: если он прилипнет ко дну, то её смело можно использовать.

Если вы поставите на конфорку неподходящую ёмкость, плита просто не будет работать. Во время готовки нагревается только дно посуды и, соответственно, еда, находящаяся в ней, но не варочная поверхность. Поэтому, если на конфорку упадет кусочек еды, — ничего страшного. Белок не свернётся, лук не пригорит, а вам не придётся в мучениях соскребать угольки.

При выборе посуды обязательно стоит обратить внимание на её дно, которое должно быть ровным, без вмятин и выпуклостей. Производители рекомендуют подбирать посуду так, чтобы диаметр дна соответствовал диаметру конфорки: чем меньше будет кастрюля или сковородка, тем меньше будет мощность.

А что, если вы привыкли по утрам пить свежесваренный в турке кофе? Тогда вам придётся дополнительно приобрести специальный адаптер — металлический диск-переходник, который будет покрывать поверхность конфорки.

Такой диск позволяет готовить пищу в обычной посуде, не предназначенной для индукционных плит. Однако использовать его на постоянной основе едва ли удобно. Во-первых, производители адаптеров не рекомендуют включать плиту на максимальную мощность, что уже ограничивает вас в блюдах. Во-вторых, вам всё равно не хватит одного диска, чтобы одновременно готовить несколько блюд на разных конфорках. Целесообразно задуматься о его приобретении, если у вас действительно есть потребность в использовании мелкой посуды на малой или средней мощности. Например, для варки кофе или подогрева молока.

Экономичность

В индукции не расходуется энергия на нагрев соприкасающихся поверхностей и воздуха. Исключены потери тепла, потому что все силы брошены на нагревание еды.

Еда готовится быстрее: не нужно предварительно раскалять сковородку, процесс нагрева начинается моментально, а тепло распределяется строго по диаметру дна посуды, оптимизируя ^{потребление электроэнергии.}

С другой стороны, есть вероятность, что вам придётся заменить посуду на новую.

Разнообразие исполнений и функций

Как и классические плиты, индукционные выпускают в разных исполнениях:

• Полноразмерная — отдельно стоящая плита с духовым шкафом и конфорками.
• Варочная панель — встраиваемая панель, установить которую можно прямо в столешницу.
• Портативная — мобильная плитка с одной-двумя конфорками.
• Комбинированная — оборудована как индукционными, так и классическими конфорками.

Выбирайте любой вариант, в зависимости от вашей кухни.

Чтобы процесс готовки стал ещё проще и комфортнее, производители не скупятся и внедряют всё больше и больше дополнительных функций, некоторые из которых действительно могут оказаться полезны.

• Бустер (Booster или Power Boost) — функция перекидывания мощности с одной конфорки на другую. Вы просто заимствуете на время немного мощности у свободной конфорки, если приготовить блюдо нужно очень быстро. Ей оснащены почти все модели.
• Быстрый старт (Quick Start) — вы включаете плиту и она автоматически определяет, на какой конфорке есть посуда.
• Режим поддержания тепла — с включённой функцией вы можете оставить приготовленную еду на плите, и она не остынет.
• Таймер с автоматическим отключением и без него — вы устанавливаете время приготовления, по истечении которого прозвучит сигнал и конфорка либо выключится (автоматическое отключение), либо продолжит работать (без автоматического отключения).
• Защитное отключение — сработает, если на варочную поверхность попадёт жидкость: все конфорки автоматически выключатся.
• Регулировка мощности и температуры — вы создаёте оптимальные условия для приготовления конкретных блюд. Некоторые плиты предлагают выбор подходящего способа готовки, например жарки, варки или тушения.
• Пауза — если вам нужно отвлечься на короткое время, просто нажмите паузу и сделайте свои дела. При этом установленные ранее настройки не сбросятся.

Выбирая плиту, обращайте внимание на те функции, которые вам действительно необходимы. Чем больше предлагают вариаций, тем выше будет цена. Но станете ли вы пользоваться ими всеми на практике?

Безопасность

Принцип работы индукционной плиты вызывает недоверие и опасения у некоторых хозяек. Производители заверяют, что это безопасно и волноваться не о чем. Так ли это на самом деле?

На тему безопасности индукционных плит были проведены различные исследования ^{, их результаты немного отличаются, но сходятся в том, что на расстоянии менее 30 см от плиты электромагнитное поле всё же превышает нормативы . Также если на панель поставить посуду меньшего диаметра, чем конфорка, или поставить её немного не ровно, то электромагнитное излучение станет сильнее, а радиус воздействия увеличится.}

Вадим Рукавицын, эколог-консультант

Однако эксперт уточняет, что всё это имеет значение, если у плиты проводить более двух часов в день. В остальных случаях нормативы становятся менее строгими, что позволяет готовить без какого-либо вреда для здоровья.

Соблюдение инструкций и техники безопасности с любыми электрическими приборами крайне необходимо. Индукционная плита не исключение. Как говорилось ранее, необходимо уделять особое внимание диаметру посуды и типу её дна.

На еду электромагнитное поле от индукционной плиты влияние не оказывает, поскольку это излучение не ионизирующее и действует главным образом на посуду, разогревая её. Если же говорить о влиянии на организм, то оно сильно зависит от частоты излучения, его мощности и времени воздействия.

Вадим Рукавицын, эколог-консультант

Кроме того, людям с кардиостимуляторами особенно важно соблюдать правила безопасности. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начать пользоваться индукционной плитой.

Велика вероятность, что при приближении более чем на 0,5 метра к включённой плите кардиостимулятор может выйти из строя.

Вадим Рукавицын, эколог-консультант

Большинство бытовых приборов и гаджетов, которыми мы пользуемся ежедневно, так или иначе оказывают воздействие на наш организм. Чтобы обеспечить комфортное использование устройств, к которым мы так привыкли, важно соблюдать все требования безопасности, не пренебрегать инструкцией и чётко следовать всем предписаниям. Так вы в первую очередь обезопасите себя, и, конечно, продлите жизнь вашей техники.

Итоги

Преимущества

• Еда готовится быстрее.
• Оптимизируется расход электроэнергии.
• В арсенале имеются весьма полезные функции.
• Варочную поверхность легко мыть.
• Меньше шансов обжечься.

Недостатки

• Цена будет выше, чем на аналогичные плиты (газовые или электрические).
• Возможно, придётся заменить всю посуду для готовки.
• Также могут пригодится дополнительные адаптеры, чтобы использовать ёмкости с небольшим диаметром дна. Например, турку для кофе.
• Некоторые модели могут показаться шумными в сравнении с привычными классическими плитами.
• Строгие требования к эксплуатации из-за особенностей способа готовки.

Читайте также

Electrolux IPE6453KF — обзор индукционной варочной панели с функцией Power Boost | Плиты и варочные поверхности | Обзоры

Индукционные панели от компании Electrolux по праву считаются одними из лучших в мире — как по надёжности, так и по соотношению цены и качества.

В обзоре же будет рассмотрена встраиваемая индукционная варочная панель IPE6453KF, которую можно назвать доступной по цене, хотя и не самой бюджетной моделью производителя. Ключевыми особенностями панели стали функции Power Boost, Hob²Hood и Bridge, а также удобное управление. Это не всё, чем может порадовать панель, но обо всём по порядку.

Основные характеристики

• Тип варочной поверхности – индукционная
• Тип рамки: без рамки, 1 скошенный край
• Количество конфорок — 4
• Мощность подключения – 7.35 кВт
• Список функций: трёхступенчатый индикатор остаточного тепла, Bridge (мост), PowerBoost, таймер, пауза, блокировка/система защиты от детей, звуковая индикация с возможностью отключения, Eko Timer, автоматическое выключение, автоматическое увеличение мощности
• Управление вытяжкой — есть (функция Hob²Hood).
• Размеры для встраивания: 560×44×490 мм
• Страна производитель – Германия
• Гарантия – 1 год

Комплектация

В коробке из плотного картона, помимо варочной панели, дополнительно защищённой вкладками из пенопласта, находились кабель питания, инструкции на русском и украинском языках, гарантийное свидетельство и различная информация, представленная в виде бумажных буклетов.

Отмечу лишь, что инструкция составлена подробно, с описанием всех функций и особенностей панели.

Вилки в комплекте нет – она встречается в очень редких случаях.

Установка и подключение

Панель имеет стандартные размеры для встраивания — разве что выделяется небольшая толщина, которая может оказаться весьма кстати при использовании нестандартной столешницы.

По бокам изначально установлены крепёжные пластины, что максимально облегчает встраивание панели в столешницу.

На обратной стороне панели присутствует описание вариантов подключения (изначально в комплекте идёт кабель с 4-мя жилами для подключения по одной или 2-м фазам), а также информация о производителе, названии модели и мощности.

В качестве максимальной потребляемой мощности значатся 7.35 Квт, и этого достаточно, чтобы полноценно использовать одновременно все четыре конфорки, но, правда, не с функцией PowerBoost, о чём более подробно будет рассказано в обзоре чуть позже.

Большая мощность подразумевает наличие в Electrolux IPE6453KF двух плат управления, каждая из которых работает с двумя конфорками. В теории это позволяет надеяться на то, что при выходе из строя одной из плат половина конфорок останется работать, но не факт, что панель при этом позволит себя включить. Так как платы две, то на задней стороне панели есть два вентилятора, необходимых для охлаждения.

Дизайн, управление и функционал

Панель обладает стандартной внешностью — это абсолютно гладкая, приятная на вид стеклокерамическая чёрная поверхность, и в отличие от более дорогих белых панелей на ней отчётливо видны следы от пальцев.

Элементы управления представлены на картинки ниже.

1. Кнопка включения/выключения панели 2. Блокировка/система защиты от детей 3. Пауза 4. Функция «Мост» (Bridge) 5. Индикация мощности нагрева 6. Индикаторы конфорок для таймера 7. Дисплей таймера 8. Функция Hod²Hood 9. Выбор конфорки 10. Увеличение или уменьшение времени 11. Функция PowerBoost 12. Линейка управления (слайдер управления мощности)

Для каждой конфорки предусмотрено управление в виде линейного слайдера, и это один из самых удобных и быстрых вариантов управления, наряду с магнитным колёсиком. Регулировка мощности происходит не только проведением пальца — также на слайдере есть цифры, нажатие чуть выше которых приводит к быстрому переходу на обозначенный уровень мощности. Кстати, Electrolux IPE6453KF может похвастаться 14-ми уровнями мощности, помимо режима Power Boost.

Режим PowerBoost подразумевает нагрев посуды на повышенной мощности, и хотя кнопки включения функции есть возле всех слайдеров управления конфорками, но одновременно работать могут только две зоны — одна в левой части и одна в правой. То есть, если вы включите PowerBoost для двух левых или двух правых конфорок, то они смогут работать только попеременно, как и в случае включения повышенной мощности у всех четырёх конфорок. Бояться того, что панель при этом выйдет из строя или что сработает защита, отключающая прибор, не стоит.

На передней стороне есть надпись «Induction», по которой любой пользователь сможет определить тип панели, ведь на индукционной поверхности можно использовать не любую посуду, а только с ферромагнитным дном. Также следует знать о допустимом диаметре посуды и о временных ограничениях работы PowerBoost:

При нахождении на панели небольших предметов, вроде вилки или ножа, работа конфорок будет невозможна.

Без PowerBoost время автовыключения составляет 6 часов на самых низких уровнях мощности, и этого должно быть достаточно для приготовления некоторых блюд, тогда как у некоторых панелей есть известный недостаток в виде выключения через 3 часа после бездействия пользователя.

Работа функции PowerBoost была опробована на примере правой задней конфорки. Один литр воды температурой 20°C в кастрюле с открытой крышкой удалось вскипятить за 3 минуты 20 секунд, на что было затрачено 0.108 КВт/ч электроэнергии, но также на теплоснимке ниже стоит отметить и равномерную зону нагрева, которая действительно имеет форму круга без холодных областей, как это бывает в бюджетных индукционных плитках.

Потребление мощности при включенной плите, но с выключенными конфорками ~ 5 Вт. Потребление в выключенном состоянии — 0.18-0.25 Вт. Может возникнуть вопрос, почему даже выключенная панель потребляет небольшую мощность? Могу лишь предположить, что это нужно для срабатывания кнопки включения, и это как минимум.

То, как меняется потребляемая мощность на различных выставленных уровнях, уже проверялось на передней правой конфорке. Вплоть до 12 уровня регулируется мощность сравнительно плавно.

Передняя левая и задняя левая конфорки могут работать как отдельно на разной мощности, так и объединяться в режим «Мост», что позволяет сразу двумя конфорками нагревать посуду больших размеров. Эта функция была протестирована с помощью противня, и она оказалась рабочей — единственное, что не следует класть небольшую посуду где-то между конфорками. Так функция моста не будет работать, и даже если бы работала, то нагрев посуды был бы минимальным.

Передняя левая конфорка
Задняя левая
Передняя правая
Задняя правая

Индикатор остаточного тепла сделан в виде трёх полосок, которые помогут понять, насколько горячей осталась поверхность конфорок после выключения панели. Чем меньше температура конфорки, тем меньше полосок отображается. Тем самым ещё больше снижается риск получения ожогов, а главное удобство в том, что такие индикаторы есть для каждой конфорки.

Режим «Пауза» не полностью отключает конфорки, а ставит мощность на значение «1». Учитывая низкие показатели потребления на этом уровне, плиту действительно можно не выключать, но отсчёт времени на таймере, если он установлен, всё равно будет идти.

Опция «Таймер» работает в нескольких режимах — в первом случае ведётся обратный отсчёт, по истечении которого панель издаёт звуковые сигналы, а работа конфорок прекращается. Второй сценарий использования заключается в получении информации о времени использования конфорки, а третий вариант — выставление таймера перед включением конфорок. Максимальное значение составляет 99 минут.

Управление вытяжкой

В правой части панели можно заметить необычную кнопку, которая указывает на поддержку функции Hob²Hood. Другими словами, это возможность управлять умной вытяжкой с помощью кнопок варочной панели — при включении Electrolux IPE6453KF на вытяжке загорается освещение, а специальная кнопка регулирует скорость вентилятора, либо регулировка происходит автоматически во время жарки. Так как связь между устройствами происходит через ИК-порт, то не любая модель вытяжки будет работать с обозреваемой панелью.

Пример работы Hob²Hood (с другой похожей панелью) приведён на видео ниже:

Автовыключение

Если во время работы панели резко убрать с конфорки посуду, то Electrolux IPE6453KF отключается не сразу, а в течение примерно двух секунд или чуть большего времени, в зависимости от выбранного режима. Такое поведение не стоит считать недостатком, потому как при готовке некоторых блюд, которые требуют кратковременного снятия посуды, это будет удобно.

Блокировка

При работе панель блокируется через нажатие на сенсорную кнопку с изображением навесного замка, а защита от детей реализована с помощью зажатия этой же кнопки после включения панели. Нужно отметить, что и включается панель только через удержание предусмотренной для этого кнопки, поэтому всё продумано грамотно, но точной гарантии, что блокировка будет эффективна во всех случаях, дать никто не может.

Уход

Как и в случае с другими варочными индукционными панелями, уход за моделью IPE6453KF в большинстве случаев сводится к протирке поверхности влажной салфеткой либо тряпкой с неабразивным моющим средством, но иногда может потребоваться что-то вроде специального скребка для стеклокерамики.

Главное удобство заключается в том, что плита, вне зависимости от выбранной конфорки, умеет подстраиваться под размер посуды, поэтому поверхность, располагающаяся за пределами кастрюли или любой другой ёмкости, всегда будет оставаться холодной. Плюсом такой особенности является не только минимизация риска получения ожога, но и тот факт, что к плите ничего не будет пригорать.

Шум

О большом уровне шума от панели говорить не приходится — нет, он, конечно, присутствует при нагреве посуды на высоких мощностях, но даже близко не способен заглушить другие приборы на кухне. А вот некоторые виды посуды действительно могут издавать громкий шум при работе с индукцией.

Итоги

Если есть необходимость в индукционной панели, которая была бы не только максимально предсказуема в своём поведении и надёжна, а также имела неплохой набор функций и максимально быстро готовила за счёт режима PowerBoost, то Electrolux IPE6453KF станет отличным выбором. Дополнительно пользователям должно понравиться быстрое и лёгкое управление панелью, а также вытяжкой за счёт функции Hob²Hood.

Явных недостатков не выявлено, можно разве что отметить отключения на минимальных мощностях. Это проявление так называемой скважности, которая в обозреваемой модели хоть и присутствует, но не мешает воде кипеть достаточно равномерно, а не рывками, как обычно это происходит у дешёвых индукционных панелей и плит.

Ремонт индукционной плиты своими руками

Способность металлических деталей нагреваться в переменном магнитном поле применяется в быту уже более 40 лет. Приборы, устанавливаемые на кухне для приготовления пищи, имеют современный дизайн, высококачественное керамическое покрытие и высокий КПД за счет непосредственного нагрева металлической посуды.

Индукционная одноконфорочная плита

Несмотря на значительные преимущества индукционных нагревательных устройств перед обычными электрическими плитами, ремонт таких изделий не всегда можно осуществить собственными силами.

Сложное микропроцессорное управление индукцией , устанавливаемое в таких устройствах, требует достаточное высокой квалификации мастера, осуществляющего ремонт данного бытового прибора. Отсутствие непосредственного нагрева излучающего магнитное поле элемента практически полностью исключает возможность появления неисправностей типа «отгорел проводник». Поэтому, если в работе данного устройства наблюдаются какие-либо серьезные отклонения, либо прибор не включается совсем, то при наличии желания самостоятельно отремонтировать данное устройство понадобятся:

• минимальные знания в области электроники;
• диагностические устройства, паяльник и материалы для пайки;
• наличие большого количества свободного времени;
• моральная готовность к тому, что после попытки самостоятельного ремонта такого сложного устройства, как индукционная плита, прибор может быть полностью испорчен.

При наличии всего необходимого первое, что следует сделать, — это выявить основные причины неисправности современных индукционных плит.

Не работает индукционная плита — причины и ремонт своими руками

Блок управления

В отличие от обычной электрической плитки внутри индукционного прибора имеется блок управления, который часто выходит из строя по причине попадания жидкости внутрь корпуса.

Конечно, причиной поломки устройства не всегда является короткое замыкание, но прежде чем приступить к ремонтным работам, необходимо не только произвести определенные диагностические действия, но и иметь подробный «анамнез».

Если индукционная плита отказалась работать без каких-либо видимых причин, то следует знать о наиболее часто возникающих поломках этого вида техники. Неработоспособность индукционной плиты может быть вызвана:

• неправильным использованием бытового прибора;
• заводским браком;
• коротким замыканием в результате попадания жидкости в корпус устройства.

Если индукционная плита эксплуатировалась правильно и неисправность возникла во время гарантийного срока, то самым правильным решением в этом случае будет обращение в сервисный центр для осуществления ремонта по гарантии. Во всех других ситуациях можно попробовать свои силы в ремонте сложной бытовой техники. Далее будут разобраны наиболее часто встречающиеся поломки бытовых индукционных плит.

Недостаточная мощность

Если индукционная плита при работе не выдает номинальную мощность, то причиной этому не всегда является сам прибор. Очень часто снижение мощности данного электрического устройства может быть обусловлено:

• несоответствием величины напряжения подаваемого в домашней электрической сети;
• использованием неправильной посуды;
• включением электронной защиты в результате перегрева обмотки.

Неподходящая посуда

При значительных отклонений напряжения в сети 220 В индукционная плита не только может работать нестабильно, но и совсем выйти из строя. Если известно, что величина напряжения часто бывает непостоянной в данной местности, рекомендуется для индукционных варочных панелей установить стабилизатор. При установке стабилизатора напряжения следует выбирать модель, мощность которого должна превышать номинальную мощность плиты не менее чем на 10%.

Использование посуды, диаметр дна которой значительно превышает рекомендуемые производителем значения, также может привести к нестабильной работе бытового прибора. Слишком маленькая кастрюля или сковорода также может стать причиной снижения мощности устройства.

Маленькая кастрюлька

Во время приготовления пищи необходимо следить за расположением посуды точно по центру варочной поверхности. Если посуда будет смещена относительно центра индукционного поля, то это приведет не только к заметному снижению мощности, но и к увеличению негативного воздействия магнитного излучения на организм человека.

В плите также имеется встроенная защита от перегрева обмотки, но снижение мощности устройства в результате срабатывания такой функции очень редки. Все индукционные плиты оборудованы системой принудительной вентиляции, которая отлично справляется со своей задачей. Перегрев обмотки может возникнуть, когда плита устанавливается не на твердую поверхность. В этом случае возможно проседание плиты под тяжестью посуды и собственного веса, что обязательно приведет к перекрытию воздухозаборных отверстий в корпусе устройства.

Также к срабатыванию защиты может привести снижение частоты вращения вентилятора в результате наматывания на вал электродвигателя волос, ниток или капроновой лески. Если снижение мощности индукционной плиты образовалось по этой причине, то достаточно разобрать прибор и очистить лопасти и вал вентилятора от загрязнения.

Плита не включается

Если снижение мощности данного прибора можно не всегда определить в момент образования неисправности, то в том случае, когда электроплита не включается, устройство явно нуждается в немедленном осмотре на предмет выявления критических нарушений.

К счастью, ситуации, когда электрика не запускает основной, излучающий магнитное поле, элемент, не всегда связаны с неисправностью самого бытового прибора.

Если посуда изготовлена не из ферромагнитного сплава, то приготовить еду в такой кухонной утвари не получится. При использовании посуды, диаметр дна которой значительно меньше рекомендованного значения, также не удастся включить устройство. Если для приготовления пищи используется посуда, которая полностью соответствует требованиям предъявляемым производителем бытового прибора, то потребуется провести сложную диагностику устройства.

Причины неработоспособности индукционной плиты:

• Не исправлен шнур питания.
• Перегорел предохранитель.
• Не исправлен модуль управления катушкой.

  Силовой блок

• Сломалась сенсорная панель управления.

Когда неисправен шнур питания, то полностью отсутствует свечение индикатора и какие-либо проявления жизни бытового прибора. В этом случае необходимо разобрать устройство и мультиметром прозвонить кабель от штепсельной вилки до клемм на плате фильтра питания.

Если по какому-либо из проводников будет получено сопротивление равное нулю, то прежде всего следует осмотреть провод в месте входа его в корпус устройства. Особенно часто внутренний обрыв токоведущей жилы кабеля может наблюдаться в этом месте у портативных одноконфорочных моделей. Такие бытовые приборы значительно чаще перемещают с места на место, что может привести к механическому разрушению медного проводника.

Вторым по популярности местом разрушения питающего электрическим током устройства является штепсельная вилка. Данная неисправность особенно часто проявляется у недорогих плит, в которых ради экономии используется проводник меньшего диаметра, чем это необходимо.

Устраняются обе проблемы, связанные с нарушением целостности проводника, довольно просто. В первом случае для устранения поломки необходимо:

• Разобрать бытовой прибор.

  Разобранная плита

• Обрезать провод у входа в бытовой прибор.
• Зачистить медные жилы.
• Прозвонить проводник мультиметром или тестером.

  Вилка разборная

• Удалить часть провода, оставшуюся в корпусе плиты.
• Установить шнур питания и правильно подключить две основных жилы и заземляющий проводник.

Если причина неработоспособности прибора была вызвана неисправностью шнура питания, то после сборки устройство можно сразу использовать по назначению.

В случае, когда неисправность вызвана отгоранием провода в штепсельной вилке, ее также необходимо обрезать и заменить на разборное трехконтактное изделие.

Индукционная плита может совсем не включаться и по причине выхода из строя предохранителя. Чтобы заменить плавкий предохранитель, также потребуется разобрать бытовой прибор, но сам процесс ремонта не займет много времени, а для диагностики такой поломки достаточно прозвонить деталь мультиметром или тестером.

Если при осуществлении диагностических действий будет выявлен обрыв цепи с предохранителем, то достаточно произвести замену данного элемента, затем собрать бытовой прибор, после чего можно будет использовать плиту в стандартном режиме.

Плита включается, но не запускается рабочий режим

Силовой модуль (вид с обратной стороны)

Если неисправен модуль управления или сенсорной панели, то наиболее часто устранение такой поломки выполняется заменой на заведомо исправную плату. В недорогих моделях может выходить из строя транзистор IGBT, который принимает участие в преобразовании постоянного электричества в переменный электрический ток.

Транзистор IGBT

Чтобы проверить транзистор, достаточно отсоединить силовую плату, на которой данный элемент установлен, перевернуть ее и мультиметром прозвонить деталь.

Перед тем как приступить к диагностическим действиям, необходимо разрядить высоковольтные конденсаторы, установленные в силовой плате устройства.

Чтобы не повредить внутренние контакты устройства рекомендуется выполнять данную операцию с использованием высокоомного сопротивления. После удаления остаточного электричества, если транзистор окажется пробитым, достаточно приобрести новый электронный элемент и установить его вместо сгоревшей детали.

После демонтажа платы кроме силового транзистора обязательно следует прозвонить диодный мост, который выполнен в виде четырехконтактной микросхемы. При неисправности данной детали ее также следует заменить. После выполнения ремонтных операций плата ставится на место, и ранее отключенные провода устанавливаются в соответствующие разъемы.

Заключение

Ремонт современной индукционной плиты своими руками вполне может быть произведет в домашних условиях с использованием обычных материалов для пайки, паяльника и мультиметра. Перед тем как приступить к сложному ремонту, обязательно следует проверить наиболее простые неполадки, которые могут случиться с данным бытовым прибором. Если потребуется выполнять пайку деталей, то осуществлять данную операцию следует очень тщательно. Плохо припаянные детали также могут стать причиной отключения прибора, но диагностировать данную неисправность будет намного сложнее. В общем, если правильно сделать диагностику, то 90% случаев поломки устройства могут быть полностью устранены собственными силами.

8 лучших конвертеров для индукционной посуды с обзорами на 2020 год [Сравнение]

Независимо от того, насколько мы любим готовить на индукционных плитах, иногда наша любимая посуда не предназначена для индукционной варки, а в других случаях дно посуды не соответствует диаметру плиты.

Эти ситуации раздражают и могут помешать нам получить желаемые результаты.

К счастью, есть аксессуары, которые можно использовать с индукционными вентиляторами, чтобы избежать несовместимости посуды, например, диски и варочные панели из нержавеющей стали.

Что такое индукционные диски?

Эти плоские предметы изготовлены из материалов, пригодных для индукции, таких как нержавеющая сталь или железо, и имеют длинные ручки, которые позволяют пользователям легко ими маневрировать.

Индукционно-совместимые диски бывают разных размеров. Покупатели могут выбирать наборы с дисками разного размера и быть уверенными, что несовместимая посуда больше никогда их не раздражает.

Использование такого аксессуара заставляет забыть о том, что вы используете индукционную варочную панель.Самое замечательное в том, что им очень легко пользоваться, они практичны и их можно хранить где угодно.

На что обращать внимание при покупке индукционного диска?

Преимущество индукционной варочной панели состоит в том, что она исключает необходимость использования индукционной посуды. Пользователи могут продолжать пользоваться своими любимыми кастрюлями и сковородками, не думая о материалах.

Единственным недостатком индукционных дисков является то, что не все из имеющихся на рынке являются продукцией высокого качества.Рекомендуется искать прочные диски с сильными магнитами и удобной ручкой. Также изделия с термостойкими ручками проще в использовании и более удобны.

Если вы ищете индукционный интерфейсный диск, который упростит приготовление пищи, вы, безусловно, делаете правильный выбор.

1.Max Burton

1.1 Max Burton 6010 8-дюймовый индукционный интерфейсный диск с термостойкой ручкой

Этот интерфейсный диск, немного превышающий эту цену на Amazon, значительно упрощает приготовление пищи с использованием индукционных плит.Это единый аксессуар, совместимый со всеми индукционными варочными панелями.

Он легкий и портативный.

Изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для равномерного распределения тепла. Им легко пользоваться и маневрировать благодаря удобной рукоятке и термостойкой рукоятке.

Его размер 8 X 15 X ½ дюйма подходит для большинства индукционных поверхностей.

Пожелтение диска и различные звуки во время использования — это нормально. Кроме того, пользователи должны учитывать тот факт, что кастрюли и сковороды с большим дном будут нагреваться медленнее по сравнению с посудой меньшего размера.

Самое замечательное в том, что он очень тонкий и довольно тяжелый, и он не может опрокинуться.
Пользователи смогут без проблем готовить, используя неиндукционные сковороды и кастрюли, как они бы использовали индукционные сковороды.

2. Paderno World Cuisine

Индукционный преобразователь Paderno World Cuisine — отличный продукт, поскольку он сделан из трехслойной комбинации нержавеющая сталь 18/10 / алюминий / нержавеющая сталь.

Еще одно преимущество заключается в том, что он позволяет нагревать любой тип материала на индукционных варочных панелях, а также может использоваться в качестве универсального диффузора тепла.

Если вы рассматриваете такой индукционный преобразователь, вы должны знать, что его можно использовать в буфете для подогрева пекарей, тарелок и тарелок, которые обычно необходимо нагревать в стандартной духовке перед подачей на стол.

Кроме того, он включает в себя съемную ручку из нержавеющей стали, и, хотите верьте, хотите нет, ее можно мыть в посудомоечной машине.

Покупая этот индукционный адаптер, вы можете гарантировать, что он позволяет использовать обычную посуду на индукционных плитах, избавляя от необходимости вкладывать средства в новые кастрюли и сковороды.

Но также рассмотрите возможность использования его в качестве универсального диффузора тепла на обычных варочных панелях, таких как газовые и электрические. И, конечно же, он подходит для всех типов материалов, включая нержавеющую сталь, алюминий, керамику и стекло.

Несомненно: в любом случае тарелка равномерно распределяет тепло и снижает необходимость постоянного перемешивания во время приготовления, а также снижает вероятность прилипания и подгорания.

Недостаток, который вы можете обнаружить, относится к ручке, которая проходит через пластину и не может оставаться включенной при использовании и может поцарапать варочную панель.

3. VonShef

3.1 Рассеиватель тепла с индукционной варочной панелью VonShef из нержавеющей стали с жаропрочной ручкой

Этот рассеиватель тепла бывает двух размеров: 7,5 дюйма и 9 дюймов. Вы можете выбрать тот размер, который лучше всего соответствует вашим потребностям и размеру индукционной варочной панели.

Этот диффузор можно купить по очень высокой цене. Он поможет вам избежать ненужных затрат, поскольку он заменяет индукционную посуду и позволяет использовать ваши любимые лепешки и кастрюли.

Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия.Верхний и нижний слои изготовлены из нержавеющей стали, а средний слой — из алюминия. Распределение тепла работает идеально, и все кастрюли и сковороды нагреваются в обычном режиме, как если бы они были размещены непосредственно на плите.

Этот продукт подходит как для индукционных, так и для газовых плит. Он стабилен и помогает стабилизировать посуду.

Отлично подходит для обычных варочных панелей и плит при приготовлении риса, овса или карамели, при этом температура должна поддерживаться на самом низком уровне.

Его толщина составляет 0,25 дюйма, поэтому его почти невозможно опрокинуть. Он весит около 2 фунтов и может храниться где угодно, так как достаточно тонкий, чтобы поместиться в любое место для хранения.

4. Artestia

4.1 Рассеиватель тепла для индукционной варочной панели Artestia

Рассеиватель тепла для индукционной варочной панели Artestia можно рассматривать как гаджет, позволяющий использовать неиндукционную посуду на индукционных поверхностях, поэтому вы можете использовать все виды посуда на индукционной плите.

Он изготовлен из алюминия и нержавеющей стали и быстро и равномерно распределяет тепло для повышения качества приготовления.

Три небольших выступа на дне диска помогают защитить варочную панель от перегрева.

Это означает, что индукционная варочная панель генерирует тепло от электромагнитной волны, которая не требует прямого контакта с диском для нагрева, а три выступа на дне обеспечивают пространство, которое помогает предотвратить перегрев поверхности индукционной горелки горячим диском.

Устройство отличается элегантным дизайном и отличным качеством, а термостойкая ручка позволяет брать горячую посуду куда угодно.

Он работает как шарм, и да, он шумит, дымит при первом использовании и меняет цвет. Но это избавляет вас от необходимости покупать новый набор дорогой индукционной посуды.

Это диск из нержавеющей стали с термостойкой ручкой от Artestia, очень простой в уходе и уходе: все, что вам нужно сделать, это просто помыть водой с мылом для посуды, стереть воду и дать ему высохнуть на воздухе.

Забудьте обо всех разочарованиях, связанных с некоторыми из ваших кухонных принадлежностей, которые не подходят для индукционных варочных панелей с этим продуктом диаметром 9-1 / 4 ″.

5. Gourmia

5.1 Gourmia GHP9530 Пластина диффузора для индукционной плиты

Пластина диффузора для индукционной плиты Gourmia GHP9530 дает вам возможность улучшить свои кулинарные навыки, так как вы можете превратить любую сковороду на своей кухне в индукционную сковороду с помощью этой пластины диффузора для создания восхитительных дегустационных блюд.

В отличие от других моделей, эта изготовлена ​​в высшей степени без добавок или покрытий, поэтому во время готовки не возникает запаха или вредных веществ в воздухе.

Это идеальный вариант, так как он продлит вашей посуде годы дополнительной жизни и избавит от необходимости покупать сковороду за сковородой из-за чрезмерного воздействия огня.

Больше нет секрета в том, что мощность индукционного приготовления заключается в том, что он контролирует нагрев вашей пищи, поэтому она равномерно распределяет его по сковороде или кастрюле, не переваривая или не сжигая определенные области.

Теперь вы можете попробовать эту диффузорную пластину, которая позволяет готовить больше с меньшими затратами энергии и тепла для общей экономии.

Возможно, настало время отойти от приготовления пищи на открытом огне на плите и перейти к чему-то более современному и безопасному.

Здесь у вас есть идеальный аксессуар для вашего кухонного оборудования, чтобы вы могли превратить свои обычные кастрюли и сковороды в материал, совместимый с индукцией.

6. Frabosk

6,1 Frabosk Италия 099.02.3 Пластина индукционного теплораспределителя

Еще одна пластина рассеивателя тепла — Frabosk Италия 099.02.3 Пластина индукционного теплораспределителя: это означает, что больше не нужно выбрасывать свою любимую безиндукционную посуду или кофеварку для приготовления эспрессо на плите только потому, что вы купили новую индукционную плиту. Просто используйте безиндукционную посуду и кухонные плиты, которые у вас есть на индукционной плите.

Если вы решили купить этот аксессуар, знайте, что он доступен в 2 размерах и обеспечивает поверхность нагрева 5 5/8 ″ для меньшего и 8 3/4 ″ для большего размера.С обеих сторон имеется съемная атермическая ручка, с помощью которой можно безопасно перемещать индукционный диффузор pla

Индукционная плита Преобразователь Индукционная плита Преобразователь Теплоотражатель Диск Адаптер Пластина Кастрюля Горшок Инструмент Хорошее Качество | |

Характеристики:

Параметры:
Тип: преобразователь индукционной варочной панели
Количество: 1шт
Материал: нержавеющая сталь
Цвет: серебро
Толщина: 3 мм / 0,12 дюйма
Длина:
37 см / 14,54 дюйма
39 см / 15,33 дюйма
41 см / 16,11 дюйма
Диаметр:
19.5 см / 7,66 дюйма
21,5 см / 8,45 дюйма
23,5 см / 9,24 дюйма
Вес нетто:
710 г / 25,04 унции
570 г / 20,11 унций
520 г / 18,34 унции

Упаковка:

1 * преобразователь индукционной плиты

Завод по производству индукционных варочных панелей, Изготовление индукционных плит по индивидуальному заказу OEM / ODM Производственная компания