Menu Close

Летние кухни на даче фото закрытого типа: Страница не найдена | Строительство беседок своими руками

Проекты летней кухни на даче закрытого типа с навесом: фото вариантов с необычной крышей и отдельной печкой

  1. Как найти правильное решение для кухонного пространства
  2. Планирование строительства на приусадебном участке
  3. Необычные летние кухни: использование разных материалов
  4. Преимущества отдельной закрытой летней кухни на даче с примерами проектов
  5. Строительство своими руками
  6. Фундамент
  7. Стены и крыша
  8. Работаем с пеноблоками
  9. Комбинированные и деревянные постройки закрытого типа
  10. Интересные решения
  11. Оптимальное расположение печки
  12. Варианты остекления и интерьера закрытой летней кухни
  13. Заключение

Наличие помещения для приготовления пищи в непосредственном контакте с природой (гриль, печка) – это особенная гордость многих дачников. Действительно, это очень удобное патио для вечеринок, семейных посиделок, приготовления шашлыка или других блюд. Сюда также обычно бывают перенесены все закрутки и консервации овощей. Характерная черта конструкции в отсутствии отопления, но зато есть хорошо проветриваемое пространство возле главного объекта – печи или плиты. В статье мы расскажем про летние кухни закрытого типа с навесом и без него на даче, представим особенности проектов и фото.


Как найти правильное решение для кухонного пространства

Есть несколько совершенно различных типов строений. Первый – наиболее экономичный, самый быстрый, но не всегда практичный. Это создание отдельно стоящего открытого здания. Часто переделывают беседку – полностью без несущих конструкций или лишь с небольшими перекрытиями. Это помогает избавить дачный домик от сильных запахов и жары от работы печи. Простота чертежа и строительства заманчива, но есть негативные стороны, в частности, здесь можно проводить лишь несколько теплых месяцев, а как только начнут выпадать обильные осадки, дуть сильные ветра, придется накрывать строение на зимовку и перебираться внутрь дома.

Альтернатива, тоже открытая, это пристройка или терраса. Практически не отличается от вышепредставленного аналога, но есть особенность, как минимум, одна из несущих конструкций полностью закрыта, поскольку прилегает к даче. А остальные – более или менее прочные, с окнами без стекла на половину высоты. Крыша также может быть продолжением дачной кровли. Минус тот же – первые дожди или морозы превратят кухоньку в склад инвентаря. А чтобы избавиться от гниения материалов и других способов порчи имущества, зимой нужно проводить ежегодное утепление.


Если вы отличаетесь практичностью, то более верным решением станет закрытый вариант летней кухни для дачи. С правильно подобранными габаритами и конструкцией проветривания (широкие окна, принудительная вентиляция), такой тип постройки ничем не будет отличаться от открытого в негативную сторону, зато позволит создавать кулинарные изыски даже в прохладную дождливую погоду.

Какой бы выбор вы ни сделали, он должен базироваться на ответах на следующие вопросы:

  • Где наиболее удобное расположение объекта – отдельно от дачного домика, вплотную рядом с ним как его продолжение.

  • Какую технологию возведения вы планируете использовать, например, облегченную каркасную.

  • Что из стройматериалов у вас есть в наличии или необходимо для строительства пристройки.

  • Насколько просто/сложно и, в целом, возможно, будет провести все коммуникации. Как будет подведено электричество, нужно ли отопление, от какого источника будет работать плита (газ, электроэнергия, твердое топливо), что понадобится для оснащения водоснабжением и системой водоотведения.

  • Где будут находиться бытовая техника и мебель, что именно войдет в планировку.


Лучше всего, если летняя кухня планируется еще в моменте проектирования дачи, то есть совместно. Это позволяет создать единую сбалансированную сеть инженерных систем, продумать расположение объектов относительно друг друга.Так можно, например, расположить строения вплотную, чтобы у них была одна общая стена и стропильная система, фундамент – это очень упрощает и делает значительно дешевле весь проект.

Планирование строительства на приусадебном участке

Если открытые беседки с барбекю не нуждаются в особенном выборе места, поскольку максимум, что для них нужно – это подведение одной ветки электричества, то закрытые утепленные нуждаются в детальном планировании расположения.

Вот некоторые варианты размещения относительно основного строения:

  1. Пристройка, соединенная с дачей посредством застекленной террасы или имеющая общую перегородку. В таком случае придется делать две выходные группы – парадную и через кухню.

  2. Под одной крышей с другим строением – баней, сараем, гаражом. С точки зрения экономии это выгодно, особенно если помещения предполагается отапливать. Получается один хозяйственный блок.

  3. Отдельный проект – несколько более затратно, зато можно спланировать расположение здания так, как вам нравится.


Дадим еще несколько рекомендаций по размещению:

  • В непосредственной близости не должны быть расположены: септики или выгребная яма, уличный туалет, загон для содержания домашнего скота.

  • При наличии источника открытого огня (печь, жаровня, мангал) рядом не должно находиться легковоспламеняющихся предметов и построек.

  • Хорошо, если поблизости деревья с густой кроной – от них будет тень и прохлада.

  • Продумайте заранее, насколько легко будет подводить инженерные сети.

  • Учтите наиболее частое направление ветра, чтобы дым от плиты не портил отдых в столовой зоне.

Теперь можно приступать к проектированию и планированию интерьера.

Необычные летние кухни: использование разных материалов

Стройматериалы возможно использовать совершенно разнообразные – естественного и синтетического происхождения. Их использование зависит от материальных возможностей и желания владельцев. Очень органично смотрится искусственный камень или кирпич, особенно если внутри стоит печь с дымоходом, камин. При этом хорошо смотрится плитка из керамогранита для внутренней отделки – она практична в эксплуатации. Камень ударопрочный, терпит перепады температур (на случай, если зимой комната будет стоять без отопления), а также легко моется.

Александр Ткачев на своем канале в Ютубе показывает, как можно уложить плитку из керамического гранита:


Материал он кладет непосредственно на бетонный пол и плиточный клей без дополнительных прослоек.

Эту же плитку автор укладывает на боковую часть, чтобы прикрыть угол.


Вот такая красота получилась. На изображениях представлена комната с тремя несущими стенами, одной, фасадной – нет. Вместо нее затем будет декоративный заборчик, отделяющий зону для приготовления пищи от обеденной группы. Это вариант наполовину открытой постройки. Керамогранит для такого типа – идеально подходит, так как выдерживает разные погодные условия.

Часто комбинируют камень и дерево. Каменные, особенно натуральные, стройматериалы являются дорогостоящими, зато максимально долговечные. Деревянные балки уступают по сроку эксплуатации, но их легче и быстрее можно монтировать. Особенно хорошо дерево подходит для легких конструкций беседочного типа. Дадим совет для экстерьера вашего строения – сделайте лотки под цветы на окна или по всему периметру здания.

Их цветущий вид будет очень хорошо гармонировать с древесной фактурой отделки.


Обширный ассортимент стройматериалов дает возможность на эксперименты – вы можете использовать пеноблоки, металл, сайдинг, профилированный настил и многое другое. Внутренняя отделка так же многообразна, как и создание ремонта в частном доме. Только необходимо заботиться о постоянных циклах замерзания поэтому, например, обои – не самый лучший вариант. Лучше положить качественную плитку – это и практично, и долговечно.

Преимущества отдельной закрытой летней кухни на даче с примерами проектов

Особенность в том, что использовать такую постройку можно сезонно или круглогодично. Так возможно проведение торжества, дня рождения в обеденной зоне в зимнее время, но без включения отопления в основном доме. Это более экономично. Часто устанавливается индивидуальный обогревательный пункт, например, камин с дымоходом или печь старого образца.

Если площадь участка и материальные возможности позволяют, то можно создать большое помещение, включающее все коммуникации вплоть до телевидения. Раскладной кухонный уголок может одним легким движением раскладываться в спальное место, так что в пристройке иногда живут гости или сами хозяева, если нет потребности и желания включать отопление на всем дачном участке. Приведем примеры проектов:


Это объединенный хозяйственный блок, то есть мы имеем три помещения с единой входной группой. К преимуществам следует отнести:

  • Соединенные несущие стены и облегченные перегородки.

  • Одна кровля и, соответственно, стропильная система.

  • Удобное соседство подсобного помещения для хранения вещей и кухонного пространства.

  • Легкость обустройства коммуникаций. Без такого содружества комнат, возможно, что в гараже не было бы воды, а в сарае – отопления. А так получается, что все инженерные системы проведены и работают вместе.

Второй пример:


Совмещение с баней дает одно весомое достоинство – это отопительная система. Но, с другой стороны, когда в жару кто-то решил попариться, то готовить будет затруднительно. Нужно обязательно создавать хорошую принудительную вентиляционную систему. Таким образом, получается даже не кухонька с парной, а целый банный комплекс.

Строительство своими руками

Если вы решили самостоятельно создать проект, а также подготовить внутренний дизайн помещения, рекомендуем посмотреть видео от Виктора Борисова:


А мы дадим вам несколько отличных идей с фото для основных этапов создания летней кухни с печкой.

Фундамент

Тип основания зависит от разновидности строения. Если вы остановились на облегченном виде как беседка, то достаточно будет подготовить неглубокий котлован, засыпать его подушкой из песка и щебня, а сверху уложить тротуарную плитку – прекрасное покрытие для открытого павильона. В таком случае рекомендуем делать небольшой наклон и водостоки, чтобы скопившиеся осадки уходили самостоятельно в ливневую канализацию.

Если будет создано достаточно крупное и массивное, особенно каменное строение, то прочный ленточный фундамент. Аналогичный строит для своих проектов Андрей Шанс. Например, так выглядит основание под баню:


Вот это усиление – для печи. В планируемой постройке оно также необходимо, особенно если печка будет сложена из тяжелого камня:


В углубления устанавливается деревянная опалубка, она как бы является формочкой. Внутрь заливается раствор, предварительно прокладывается арматура.

Стены и крыша

Сперва расскажем про особенности конструкции открытого типа. Чаще всего она бывает деревянной. Брус 15Х15 складывается в каркас, набивая его на опоры по углам (их монтируют в углубления, заливая бетонным составом). Когда коробка готова, ее обшивают одной из выбранных, фурнитур, например, сайдингом, пластиком или профнастилом.

Когда проектируется закрытый вид, берутся более крепкие и надежные материалы, например, кирпич или пеноблоки, как у Виктора Борисова:


Позже мы более подробно остановимся на этом варианте.

Средняя толщина – полкирпича. Внутри может быть отделка самых разных видов. Либо обшивают стены деревом, либо штукатурят, а поверх укладывают плитку. Александр Ткачев показал, как может выглядеть интерьер с помощью плиточной кладки:


Отдельный вид облицовки можно выбрать исходя из того, будет ли проведено отопление или нет.

Теперь переходим к крыше. Обычно достаточно односкатной конструкции, она отличается простотой монтажа и устойчивостью к потокам ветра. Кровлю можно делать из профнастила, шифера или облегченной черепицы. Если у вас совмещенное сооружение, например, вместе с гаражом, то можно организовать двускатную стропильную систему.

Работаем с пеноблоками

Отдельно остановимся на этом материале. Вспененный бетон отличается:

  • Хорошими показателями защиты от холода, теплоемкостью.

  • Невысокой стоимостью строения.

  • Вес не очень большой, поэтому достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

  • Коробка дает осадку в среднем за полгода, потом можно делать крышу и вставлять дверные, оконные конструкции.

  • Поверхность хорошо покрывается штукатуркой или водоэмульсионной краской.

Единственный минус – пеноблоки хрупкие, поэтому на них часто образовываются сколы при неправильной транспортировке или монтаже:


Комбинированные и деревянные постройки закрытого типа

Можно поступить следующим образом – из каменного строительного материала возвести фундамент и нижнюю часть стен (до оконных проемов), а от середины и выше оставить каркасную технологию из металлических или деревянных блоков. Это отлично подходит в тех случаях, когда зимнее использование не планируется, а также тогда, когда будут устанавливаться большие панорамные окна.

К преимуществам можно отнести:

  • Более доступная цена.

  • Простота проектирования и планировки.

  • Материалы – сосновый брус, максимально удобный при монтаже. Он укладывается в короткие сроки.

  • Большая площадь остекления позволяет снизить затраты на освещение и на естественную циркуляцию.

  • Фундамент может быть облегченный, например, свайный.

Для таких комбинированный летних кухонь хорошо подходит восьмигранная форма – это увеличивает устойчивость к ветру. А также отлично смотрится при панорамных окнах.

Интересные решения

Если вы используете деревянный брус, обработайте его специальным составом от гниения, отталкивающим влагу. В обратном случае у вас будет повышенная влажность в помещении, а сами доски будут деформироваться под воздействием воды, образовывать щели.

При необходимости утепления стен, если вы хотите использовать постройку даже зимой, следует дополнительно сделать слой из минеральной ваты, на него наложить сетку для штукатурки и загрунтовать все, заштукатурить.

Еще одно интересное интерьерное решение – сделать вид датского домика. То есть деревянные перекрытия должны оставаться на поверхности, а пространство между ними можно заполнить гипсокартоном.

Оптимальное расположение печки

Печная стена может быть вынесена на одну из несущих, стоять по центру. В первом случае обеспечивается безопасность от нечаянного воспламенения, но некоторая часть тепла будет уходить на улицу. Изнутри пространство вокруг камина следует облицевать негорючими материалами.

Варианты остекления

Здесь будет повышенное тепло из-за постоянной работы плиты в период закруток и варенья, поэтому окон может быть в два раза больше, чем при планировании дома. Заранее продумайте, как будут открываться створки. Оптимальное решение – несколько позиций, в том числе проветривание.

Заключение

В статье мы рассказали про то, как сделать летнюю кухню с самостоятельной крышей или с навесом над террасой, дали фото и несколько готовых проектов. В качестве завершения посмотрим, как выглядит отдельная постройка Виктора Борисова на момент строительства:



(*) Данная информация не является официальной рекомендацией и взята из открытых источников. Материал статьи не является руководством по юридическим правилам оформления земли, собственности, возведения и отделке стен или ведению строительства. Производитель не несет ответственности за юридические рекомендации, а также недостатки сооружения или его элементов, возникшие в ходе или по завершении строительных работ на основании данной информации. Для осуществления таких работ воспользуйтесь услугам сертифицированных специалистов в области юриспруденции и сферы строительства.

Строительство летней кухни на даче

Человек приезжает на дачу подышать свежим воздухом. И даже готовя  что-нибудь вкусное у себя на даче, намного приятнее находиться не в затхлом  помещении, а на открытом пространстве. Тем более, что летом и без готовки жарко.

Актуальным становится возведение на даче летней кухни, о чем, с фото и описаниями, и пойдет речь в статье. Виды летних кухонь, материалы, последовательность возведения – далее в тексте.

Краткое содержимое статьи:

Виды летних  кухонь

Условно дачные летние кухни можно разбить на две категории:

  • закрытого типа;
  • открытого типа.

Больше информации о кухнях предоставит портал: https://kyhni.guru

У каждой из категорий есть свои плюсы и минусы, а также особенности строительства.

Летняя кухня закрытого типа

Во многом схожа по строению с обычным домом, с дверями, окнами, стенами и крышей. Помещение может быть совмещено с санузлом, душевой либо баней, или мастерской.

Утеплением помещения чаще всего не озадачиваются, потому что в зимнее время им не пользуются.

Для строительства применяют, как правило, легкие недорогие материалы – древесину, ОСП, фанеру. В редких случаях стены делают из кирпича или газобетона.

Преимущества кухни закрытого типа:

  • защита от ветра, дождя, назойливых насекомых, пыли.
  • возможность оборудовать помещение в качестве временного жилья для гостей;
  • возможность хранить продукты и кухонную утварь.

Недостатки данного подхода следующие:

  • относительная дороговизна и затраты по материалу по сравнению с открытой кухней;
  • необходимость предварительных расчетов и чертежей;
  • длительность и трудоемкость процесса.

Актуальна кухня закрытого типа в случаях, если владельцы дачи проживают на ней круглогодично. Если же дача не используется в зимнее время, то возведение закрытой кухни не оправдывает себя.


Летняя кухня открытого типа

Открытая кухня по виду и конструкции напоминает беседку – основание из бетона либо плитки и поддерживаемый колоннами навес, под которым устанавливают стол со стульями и печь, мангал либо жаровню. Возводят такое строение из камня либо кирпича, реже из древесины.

Преимущества летней открытой кухни:

  • минимальные финансовые затраты на постройку;
  • нет необходимости каких-то особо сложных расчетов, чертежей и схем;
  • малые трудозатраты и скорость монтажа.

Недостатки кухни открытого типа:

  • отсутствие защиты от непогоды, насекомых, пыли;
  • возможность пользоваться кухней только в теплое время года;
  • нет возможности хранить продукты на кухне;
  • стол и сиденья в плохую погоду, а также в холодное время года придется убирать в другое помещение, иначе они быстро придут в негодность.

Порядок возведения

Кухню открытого типа начинают строить с того, что выбрав место под строение, его расчищают и подготавливают, затем обустраивают фундамент, монтируют каркас с несущими опорами, после чего обустраивают внутренность кухни.


Фундамент применяют армированный плитный либо столбчатый, в зависимости от типа строения. Из фундамента по углам оставляют торчать пруты арматуры, на которые монтируют несущие опоры, контролируя вертикальность их возведения.

Для удобства монтажа навеса две передних стойки выше задних на 20-40 см. Для жесткости конструкции столбы сверху и снизу обвязывают брусом, и ставят на высоте около метра дополнительные перемычки.

Для навеса оборудуют стропильно-балочную систему, на которую набивают обрешетку, а к ней крепят кровлю при помощи саморезов либо шиферных гвоздей в зависимости от материала кровли.

Полы в такой кухне самым практичным и долговечным вариантом будет облицевать плиткой либо сланцем. Плитка и камень не боятся перепадов температуры и влажности, неприхотливы и пожаробезопасны.

Укладка плитки начинается от угла кухни. Для ровности швов расстояния между плитками контролируются при помощи специальных пластмассовых крестиков для расшивки. Под мангалом либо печью плитку не кладут.

После окончания строительных работ кухню по желанию украшают декоративными элементами, проводят на нее электропитание и водоснабжение. Деревянные поверхности обрабатывают морилкой и яхтным лаком.


Закрытые кухни строятся по методике возведения капитальных или легких построек – каркасных, щитовых, из кирпича или камня, то есть в зависимости от выбранного типа здания.

Начинают с проекта, затем обустраивают столбчатый либо ленточный фундамент, набирают каркас либо возводят кирпичное строение, стелют полы, возводят крышу, после чего оборудуют внутреннее убранство помещения. Простые варианты закрытой летней кухни  на даче вполне возможно возвести своими руками.

Фото летней кухни на даче

Также рекомендуем просмотреть:

Летние кухни – 135 лучших фото, дизайн участка и двора загородного дома и дачи

Летняя кухня – частый гость на даче и в частных домах. Это отдельное строение или пристройка, которая позволяет готовить без отрыва от свежего воздуха и природы вокруг, не беспокоясь о запахе в других комнатах дома.

Как сделать летнюю кухню на даче?

Прежде всего надо определиться с целями и возможностями (как часто вы планируете готовить на улице, что конкретно, есть ли место для строительства и возможность подведения коммуникаций – вода, свет, канализация).

На этой странице представлены лучшие фото дизайна летней кухни из реальных проектов российских и зарубежных дизайнеров и архитекторов. Вы можете найти идеи для своей постройки или обратиться за проектом и строительствам к профессионалам – авторам представленных летних кухонь.

Открытая кухня или беседка-барбекю с кухней

Такой вариант подойдет вам, если вы хотите устраивать вечеринки на открытом воздухе или делать барбекю как минимум 3-4 раза за лето. Если меньше – проще пару раз выехать на природу, нежели строить дорогостоящие конструкции.

Основные моменты, которые нужно учесть при проектировании летней кухни на открытом воздухе:

  • Удобство проведения коммуникаций (вода, канализация, электричество). Часто открытую летнюю кухню располагают близко к дому как раз поэтому.

Навес от солнца и дождя – чтобы повар не поджарился вместе с шашлыком и не промок.

  • Часто летнюю кухню делают в виде беседки – она позволяет защититься от непогоды, оставаясь на свежем воздухе. Из материалов для навеса подойдут поликарбонат, дерево, оргстекло или даже просто брезент.
  • Устойчивость к атмосферным условиям. Кухонный гарнитур, напольное покрытие и другие части летней кухни должны быть износостойкими, морозоустойчивыми и не выгорать на солнце. Самые лучшие материалы для столешниц – бетон или гранит, для кухонного гарнитура – нержавейка или тик.

Закрытая летняя кухня (или летняя кухня с террасой)

Если вы хотите просто иметь укромный уголок, куда можно уходить летом для отдыха и готовки – выберите закрытый вариант. Закрытой летней кухней можно пользоваться гораздо более долгое время в году и при любых погодных условиях, а также использовать ее для хранения.

Особенности закрытой летней кухни

  • Подвод коммуникаций также важен, как и для открытого варианта;
  • Устройство террасы и раздаточного окна – поможет быстро подавать готовые блюда к столу на свежем воздухе;
  • Необходимость вентиляции. Самый просто вариант – сделать максимально большие окна и двери, создав как бы застекленную беседку, при открытии всех окон и дверей проблем с дымом и запахом быть не должно. Можно также поставить вытяжку над плитой. Еще хороший вариант – разместить гриль или мангал на террасе, оставив основную кухонную технику внутри строения.

Если вы только ищете идеи для ремонта и обустройства или уже точно знаете, что летняя кухня – ваш вариант – мы собрали для вас 43 091 фото из реальных проектов дизайнеров интерьера, декораторов и архитекторов из России и всего мира, включая таких проверенных профессионалов, как Urban Oasis Design & Construction LLC и Дом архитектуры и дизайна Кирилла Егорова. Красивые летние кухни на наших фотографиях – лучшие примеры грамотного дизайна и планировки в разных стилях и цветах. Если вам приглянулся какой-либо вариант дизайна, например летняя кухня со второго фото – вы можете обратиться к автору и заказать идеальный дизайн-проект для себя. Смотрите нашу фото-галерею, ищите вдохновение и профессионалов, и вы поймете, почему Houzz – лучший ресурс для дизайна интерьера квартир и домов, ремонта, строительства домов, архитектуры и ландшафтного дизайна.

Как строить летнюю кухню. Летняя кухня «Вкусная тишина

Готовить еду в летнее время года — довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в помещении. Владельцы частного дома или дачи с легкостью решают эту проблему, путем обустройства летних кухонь. Готовить еду и делать консервацию на свежем воздухе, удобно и легко. Об особенностях сооружения летней кухни на даче поговорим далее.

Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды

Летняя кухня прежде всего, место для приготовления пищи, причем не только летом, но и весной и осенью. Особенно актуальны такие помещения на небольших дачных участках. Летняя кухня представляет собой площадку с установленными на ней печью, плитой, шкафами, мебелью. Свежий воздух улучшает комфорт от использования жаро-варочных поверхностей.

Летняя кухня — не обязательная постройка, однако в стесненных дачных условиях — она необходима. В соотношении с материалами для возведения постройки, выделим несколько разновидностей летних кухонь:

1. Сооружения из дерева — клееного бруса, бревна или досок. Среди преимуществ отметим: экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, легкость обработки, доступную стоимость. Однако, древесину, перед установкой, в обязательном порядке обрабатывают антисептическими составами.

2. Простые металлические каркасные конструкции. Отличаются легкостью монтажа и демонтажа, легко транспортируются с места на место.

3. Бюджетные варианты летних кухонь с комбинацией из различных материалов. Для строительства такой кухни используют все, что есть под рукой, это могут быть и доски и металл и пластиковые бутылки даже.

4. Летние кухни из кирпича — отличаются шикарным внешним видом, отличными огнеупорными характеристиками. Среди преимуществ отметим — высокую прочность конструкции, хорошие защитные характеристики, длительный срок эксплуатации. С другой стороны, для сооружения кирпичной летней кухни потребуется немало времени, физических и материальных усилий.

В зависимости от конструкционных особенностей, летние кухни разделяют на помещения:

  • открытого типа;
  • закрытого типа.

Первый вариант имеет форму площадки, на которой расположены все необходимые приборы и мебель. Иногда такие конструкции дополняют крышей, для защиты от влаги во время дождя.

Закрытая летняя кухня имеет стены и напоминает полноценное, но чаще всего отдельно стоящее помещение для приготовления пищи.

Летняя кухня на даче: выбор места под постройку

Площадка под летнюю кухню может иметь самые разнообразные формы в виде овала, круга, прямоугольника, квадрата или многоугольника. Поэтому, перед составлением проекта летней кухни, определитесь с местом ее расположения.

Обратите внимание на такие характеристики:

  • удаленность от входной части дома, сада, других построек;
  • наличие на площадке солнечных лучей, возможен вариант сооружения кухни в саду, однако старайтесь выбрать такое место, на котором хотя бы половина кухни нагревается солнечными лучами;
  • выбирайте площадку с ограниченной ветровой нагрузкой, в противном случае, при сильном ветре, в еду будет попадать мусор.

Кроме того, изучить рельеф местности, определитесь с уровнем залегания грунтовых вод, наличием растительности, удаленностью от соседей и другими индивидуальными факторами.

Выбирайте удобное для подвода коммуникационных систем место. Ведь на кухне должно быть электричество, вода. Не рекомендуется сооружать кухню рядом с туалетом, хоз двором или компостной ямой.

Летняя кухня на даче своими руками фото:

Далее следует процесс изготовления проекта летней кухни. В нем указывают размеры, форму строения, тип материалов из которых будет сооружено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т.д. Согласно проекту рассчитывается количество материалов для работы и производится их закупка. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы дизайн кухни вписывался в общий стиль оформления дома и экстерьера в целом. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Рекомендуем сооружать ее из таких же материалов, как и основной дом.

Хотя возможен вариант сооружения плитного фундамента, по всей поверхности строения. Данный вариант требует больших материальных вложений, однако отличается лучшими эксплуатационными характеристиками.

При наличии на участке грунта с высоким уровнем пучения, рекомендуем остановиться на винтовом фундаменте. Для его сооружения достаточно приобрести специальные сваи, а рабочий процесс занимает не более одного дня.

Технология строительства летней кухни на даче

Предлагаем вариант сооружения летней кухни с кирпичной основой и деревянным каркасом. Начинать работу следует с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной и строение не обладает внушительным весом, достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

Предварительно подготовьте площадку к работе, удалите весь мусор и растительность, разровняйте поверхность. Далее, используя колышки и канат, сделайте разметку монтажа опорных конструкций.

Соорудите котлован, глубина которого определяется весом летней кухни и типом почвы на участке. Чаще всего, ленточный мелкозаглубленный фундамент закладывают на глубине около 20-40 см.

После рытья траншеи уложите на дне котлована подушку сначала из песка, а затем из щебня. Не забудьте о гидроизоляции в виде рубероида. Далее следует процесс монтажа опалубки и установки арматуры, при необходимости.

Затем приготовьте бетонный раствор высокого качества и залейте его в ранее оборудованную опалубкой траншею. Не забудьте об уплотнении бетона специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом, улучшается качество раствора и внутри фундамента не будет воздушных пор. Время высыхания фундамента составляет минимум 14 дней, только по их истечению, продолжается работа над летней кухней. Рекомендуем накрыть фундамент пленкой, во избежание попадания влаги, во время дождя.

Если же временные затраты ограничены, выбирайте свайный вариант фундамента. Существуют специальные буронабивные сваи, монтаж которых производится достаточно быстро. Изначально выполняют расчеты по определению длины свай и их диаметру, а затем конструкции монтируют в землю. Для этих целей не требуется специализированное оборудование или инструмент. Достаточно двух человек. Такой фундамент не нуждается в отстаивании, по сравнению с бетонным, и работы по возведению летней кухни продолжаются сразу после его сооружения.

Далее следует процесс создания площадки на летней кухне. На ней будет установлена плита, мебель и другая кухонная утварь. Главными требованиями к площадке выступает ее ровность, прочность и сооружение на небольшой возвышенности.

Выбирайте огнеупорные материалы для сооружения площадки — бетон, тротуарная или керамическая плитка. После полного высыхания фундамента, обустройте котлован глубиной около двадцати сантиметров. Насыпьте в котлован песок, хорошенько его утрамбовывая и смачивая водой. Старайтесь добиться максимального прессования песка.

Если вы выбрали тротуарную плитку для создания ровного основания, то укладывайте ее прямо на подушку из песка. Учтите, что плитка должна подниматься над уровнем земли минимум на 5 см. От этого и отталкивайтесь, сооружая песчаную подушку. Возможен вариант монтажа декоративного камня на площадке, в таком случае, рекомендуем использовать цементный раствор.

Летняя кухня на даче фото:

Следующий этап — сооружения качественной отмостки. Данный элемент обезопасит фундамент и летнюю площадку от влаги. Рядом с отмосткой обустройте дренажную систему. Кроме того, отмостка повышает декоративность конструкции, обрамляя ее.

Далее следует процесс кладки стен. Предварительно устанавливают маяки для получения ровной конструкции. Приготовьте цементный раствор, желательно с применением бетономешалки. Данное приспособление увеличивает качество полученного раствора и снижает временные затраты по его приготовлению. Выполняйте кладку в полкирпича, с обязательным армированием. Далее следует процесс расшивки и протирания материала. Подождите несколько дней для застывания цементного раствора.

Далее следует процесс монтажа каркасной части, выполненной из дерева. Учтите, что перед началом работы, древесину обрабатывают специальными составами антисептического и пожаробезопасного действия. Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, по периметру которых фиксируется брус или балки. Сделайте качественную перевязку конструкций, она улучшит прочность стен. Следите за ровностью монтажа брусьев, используя строительный уровень.

Построить летнюю кухню на даче фото:

После этого, приступайте к сооружению кровли на летней кухне. Вариантов сооружения кровли множество — профнастил, черепица, шифер, мягкая черепица и т.д. Выбирая тот или иной вариант отталкивайтесь от общего веса здания и нагрузки на фундамент. Кроме того, рекомендуем выбирать такой же кровельный материал, как и на основном здании.

Перед началом монтажных работ, установите обрешетку или сплошной настил, предусмотрите наличие уклона, по которому влага будет стекать с крыши. Для максимальной защиты летней кухни от влаги, установите водосточную систему.

После отделки кровли займитесь внутренним оформлением помещения, а именно:

  • затрите швы между плиткой;
  • проверьте качество расшивки кирпичей;
  • сделайте потолок в виде подшивки кровли;
  • покрасьте или покройте лаком деревянные участки здания.

Для приготовления пищи, соорудите печь или установите кухонную плиту. Возможен вариант дополнения летней кухни мангалом или барбекю. Установите стол, стулья, мягкие кресла для отдыха. Дополнить интерьер помогут полки со стеллажами для посуды и кухонной утвари. Проведите электричество, установите раковину для мытья посуды.

Дополнить дизайн летней кухни на даче помогут текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в вазонах, разнообразные элементы декора.

Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Предлагаем вариант изготовления летней кухни из дерева. В процессе работы подготовьте инструменты в виде:

  • высокопрочного деревообрабатывающего станка;
  • цепной пилы для работы с брусом;
  • электролобзика с высокой мощностью;
  • шуруповерта;
  • электродрели с комплектом насадок;
  • шлифовальной машины ленточного типа;
  • рубанка, дисковой пилы;
  • ножовки;
  • кистей.

Размеры предложенной кухни 300 на 400 см. Основная часть строения выполнена из бруса. Каждый их элементов, предварительно обрабатывается, отфуговывается и стругается. После обработки всех деталей, пропитайте их с помощью отработанного масла. Данный процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. Торцевые участки обрабатывайте особенно тщательно, так как эти детали поддаются самой высокой эксплуатационной нагрузке. Выбирайте светлые сорта масла, чтобы не испортить внешний вид древесины.

Такое строение не нуждается в дорогостоящем фундаменте, достаточно обычного бетонного блока, на 15 см углубленного в землю. Вокруг блоков насыпьте песок и хорошенько его утрамбуйте. Для соединения концов бруса выберите самый легкий способ вполдерева. Зафиксируйте детали гвоздями. Дополнительно укрепите внутренние стыки металлическими уголками и длинными саморезами. Данный метод значительно повышает стойкость и прочность конструкции.

Далее настелите пол, для этого воспользуйтесь стандартной доской, толщина которой составляет минимум 35 мм. Для изготовления каркасной части также используйте брус. Рекомендуем остановиться на двускатном варианте кровли, для изготовления которой также используют древесину. На следующем этапе устанавливается обрешетка. Предварительно постелите на кровлю гидроизоляционный материал с небольшим нахлестом. Установите внешнюю отделку в соотношении с индивидуальными предпочтениями. Для обшивки стен также используйте деревянные доски. Предварительно обработайте древесину антисептиком в несколько слоев.

Летняя кухня на даче с барбекю требует дополнительной обработки пожаробезопасными составами. Так как древесина — легко воспламеняемый материал.

Летняя кухня с верандой на даче — отличное решение не только для готовки на свежем воздухе, но и для приема гостей.

Необходимость в наличии летней кухни на даче в большинстве случаев не вызывает сомнения, за исключением разве что небольшого размера участка, на котором строить и дом, и попросту негде. И в самом деле, такая постройка добавляет нам изрядную долю комфорта на дачном участке, особенно, если придать ей дополнительно функции обеденной террасы, беседки для дружеских и семейных посиделок и удобной зоны для приготовления блюда на открытом огне мангала или барбекю.


Летние кухни на даче: фото

Главное отличие в том, что, несмотря на декорирование, различные материалы в отделке, формировании стен, крыши, настила, главной функцией должно являться приготовление пищи и хранение продовольственных запасов, поэтому именно вокруг этого и должно строиться все помещение, а уже дополнительные опции, такие как столовая зона с мягкой мебелью и большим столом, декоративный камин, возле которого можно посидеть, зона для детских игр и так далее – все это опционные приобретения.

Итак, если в проекте вы не видите удобной зоны приготовления еды, удобно и эргономично размещенных девайсов и посуды, то такую постройку сложно отнести к разряду кухонных.


Причин, по которым в загородном строительстве, нам нужна будет , может быть множество. Одной из них являются требования пожарной безопасности, если вы живете в районе без централизованной газификации и пользуетесь для приготовления еды баллонами сжатого газа.

В этом случае обязательно не только убрать кухню за пределы жилого дома, но и сделать ее максимально проветриваемой на случай внезапной утечки газа.

Вторая причина в том, что дачные дома во многом не предусмотрены для выдерживания значительных плюсовых температур, которые так часты в летние месяцы, работать внутри помещения в такие дни становится настоящим испытанием на прочность.

А в отдельном здании вы можете придумать не только систему вентиляции или полностью открытые стены, но и подобрать строительные материалы так, чтобы воздух внутри помещения оставался прохладным, даже в самую сильную жару. Это, кстати, полезно и для качественного хранения всех съестных припасов, которые по нормам не могут храниться в холодильнике. На эти качества материалов можно и нужно обращать внимание, выбирая ту или иную летнюю кухню на даче, проекты, фото которых вам понравились.


Летняя кухня на даче проекты

Удобные в эксплуатации виды летней кухни на даче, проекты которых мы посмотрим в этом разделе, имеют каждый свое преимущество и свое функциональное предназначение, которое будет подходить тем или иным хозяевам. Какие-то из них сложные и потребуют от вас привлечения профессиональных строителей, а для тех, для кого не представляет проблемы, пригодится простые проекты открытых пространств с одной опорной стеной.


В первую очередь, следует определиться, будет ли ваша новенькая кухня примыкать к дому, как , то есть иметь со зданием общий фундамент и крышу, или же она будет стоять абсолютно обособленно, может даже на достаточном удалении от жилой постройки.

Второй вариант хорош для участков большого размера, где такая постройка может стать настоящим ландшафтным центом, рядом с ней будет располагаться мангальная площадка, беседка. Бассейн, детская площадка, то есть места для отдыха всей семьи.

Второй выбор, который вам предстоит сделать – проектировать ее полностью закрытой, полностью открытой или скомбинировать оба подхода. Преимуществами закрытого типа можно назвать лучшую термоизоляцию, а также возможность пользоваться помещением не только летом, но и до глубокой осени, а при наличии отопления, еще и зимой.

С другой стороны, большинство дач не предусмотрены для круглогодичного проживания и капитальное, закрытое строение будет стоить в возведении гораздо дороже, а эти функции окажутся абсолютно бесполезными.


Также на стоимость проекта во многом повлияет ваше желание делать внутри печь или очаг для приготовления блюд на открытом огне. Чаще всего летняя кухня на даче с мангалом, фото которой вы могли видеть, включает в себя кирпичную многофункциональную печь, конструкцию достаточно практичную, удобную и дающую вам множество новых кулинарных возможностей.

Вот только вес ее настолько велик, что придется продумывать серьезный фундамент, а и строительство его, и укрепление существующего – это значительная часть строительного бюджета.


Разберем один из интересных проектов летней кухни на даче с барбекю . На фото вы можете видеть строение с цельной опорной капитальной стеной, вдоль которой будут находиться все коммуникации, нужные для приготовления пищи, а на остальной части, обрамленной короткими кирпичными стенками, будет располагаться зона столовой и беседки для приема гостей и дачных обедов.

Представленная модель разработана сразу в трех вариантах, в зависимости от ваших предпочтений и выбора, о котором мы уже говорили выше.

Стены могут быть полностью открытыми, чтобы пропускать максимальное количество света и свежего воздуха, могут дополняться плотными деревянными или пластиковыми жалюзи, которые дадут необходимое затенение. Третий вариант – это застекленные стены, внутри которых получится закрытое помещение, пригодное к эксплуатации и в холодное время года.


Прелесть подобной планировки в том, что на такой же полезной площади, которую занимают, скажем, вы получаете место для полноценной готовки с отличной кирпичной печью, в которой можно готовить настоящие кулинарные шедевры. К тому же, такая печь может использоваться и в качестве отопительного прибора, если использовать ее отсеки, предназначенные для этого.


Летняя кухня на даче своими руками

Не стоит думать, что летняя кухня на даче своими руками – это исключительно наше изобретение и такого нет во всем мире. На самом деле, в странах с любым климатом очень часто встречаются именно такие модели, которые позволяют готовить в небольших закрытых патио, задних дворах домов, причем, вне зависимости от того, жаркое лето или нет. Дело же в приятном процессе приготовления еды, особенно, блюд на решетке с углями – барбекю. Только для нее одной уже можно установить кухонные приборы под .


Цель показанных примеров летней кухни с барбекю на даче, проекты которой вы видите выше, доказать, что организовать выездную кухню можно очень компактно и для этого достаточно только самого необходимого. К списку обязательных элементов здесь относятся печь-барбекю с закрывающейся крышкой, которую вы можете использовать по мере необходимости, а также обычная плита, которая включается тогда, когда тратить угли просто не имеет смысла. Кроме того, вам конечно не обойтись без раковины с водой, шкафов для посуды и рабочей поверхности, удобной и широкой, на которой можно все подготавливать к приготовлению. Опционально размещаем наши любимые электрочайник, мультиварку и микроволновую печь, без них на современной зоне приготовления еды никуда. Как не обойтись и без холодильника, пусть он будет не большой, к которому мы привыкли в городских квартирах, а компактным, куда вы сможете надежно спрятать все съестные припасы (не будем забывать, что хранить продукты там, где к ним могут добраться мышки и кошки, нужно с особой тщательностью и предосторожностью).


Летняя кухня на даче с мангалом


Покупка печи-барбекю, обычно, бывает достаточно дорогостоящей, к тому же, нам более привычна жаровня мангала, на которой можно и мясо, и овощи с таким же успехом пожарить. Вот только разница между предыдущими вариантами и летней кухней на даче с мангалом в том, что к этому открытому огню нужен обязательно правильный подход. Над ним помещается специальная вытяжка из металла, которая не позволяет, во-первых, распространяться копоти и запахам, а во-вторых, защищает интерьер от опасностей открытого огня.


Среди примеров летней кухни на даче, проекты с мангалом могут быть как самыми обычными, так и достаточно оригинальными, с идеями, которые способны значительно упросить и улучшить их использование. Так, например, на одном из фото вы можете видеть проект, на котором площадь строения разбита на две неравные по размеру части. На одной располагается зона приготовления пищи и размещается дровяной мангал, а во второй, отделенной капитальной стеной, располагается зона отдыха и столовой, причем, эти зоны не будут видны друг из друга, что может создать удобное уединение. Такой , однозначно признается очень удобным и практичным, так как совмещает в себя плюсы и открытой, и закрытой кухонной планировки.


Закрытая летняя кухня на даче

Последний раздел будет посвящен примерам моделей закрытой летней кухни на даче , которая и является прародителем всех остальных проектов. Здесь выполняются все условия и требования, которые выдвигаются к строению – оно компактное, прохладное, в нем прекрасно помещаются под крышей все основные кухонные девайсы. Да, под крышу не засунешь мангал, но так ли это важно, когда вы можете комфортно готовить и в дождь, и прохладными летними вечерами, и не менее промозглыми осенними утрами.


Интерьер такого помещения должен быть выполнен в стиле минимализма, чтобы не подчеркивать лишний раз небольшой его размер. Используйте светлые, чистые тона в отделке и материалы, за которыми будет легко ухаживать, так как пыли здесь будет накапливаться несколько больше, чем в обычном случае.


Кроме того, есть также и комбинированные варианты, когда закрытое помещение располагается рядом с открытой верандой, на которую ставятся стулья и стол. Между ними можно сделать не только дверь, но и раздвижное окно, поднимающееся вверх или в стороны, и эти два помещения при желании сольются визуально в одно.

Создать на приусадебном участке уютную и комфортную атмосферу очень просто — достаточно обустроить летнюю кухню, на которой можно будет готовить пищу и организовывать дружеские посиделки.

Строительство летней кухни — достаточно кропотливое и затратное мероприятие. Однако, при желании, можно существенно сэкономить, подобрав недорогой проект и реализовав его самостоятельно.

Летняя кухня — функциональная зона для комфортного отдыха

Летняя кухня очень часто становится центральным объектом приусадебного участка. Процесс приготовления пищи переносится из душного помещения на улицу, появляется возможность совместить приятное с полезным — общаться с гостями и одновременно накрывать на стол.

Импровизированная постройка может стать украшением сада или дополнить экстерьер жилого дома, а соорудив летнюю кухню самостоятельно, с использованием недорогого материала, есть возможность существенно сэкономить.

Преимущества обустройства «домашнего кафе» на природе очевидны:


Конечно, летняя кухня — это не дом, но и к ее обустройству надо отнестись ответственно, продумав все до мелочей. Разработка индивидуального проекта и воплощение его в реальность — достаточно дорогое удовольствие. Однако можно заметно сократить расходы:


Виды летних кухонь: выбираем оптимальный и недорогой вариант постройки

Проектов летних кухонь существует очень много. Основной параметр, по которому их классифицируют — это открытость кухонного пространства. Можно выделить три типа обустройства приусадебных кухонь:

  • открытые кухни;
  • кухни полуоткрытого типа;
  • закрытые кухни.

Открытая летняя кухня , или так называемый, «кухонный островок» — напоминает беседку или веранду. Основные элементы кухни — плита для приготовления пищи, мойка для посуды и кухонная мебель. Такая кухня не имеет боковых стен, максимум — могут быть декоративные сетки с вьющимися растениями или солнцезащитные шторы. Часто открытая кухня обустраивается навесом.

«Кухонный островок» — эконом проект летний кухни, так как сооружение не нуждается в «мощном» фундаменте и возведении стен, расход материалов — минимальный.

К преимуществам открытой кухни можно отнести:

  • легкость постройки;
  • значительная экономия денежных средств;
  • отличное проветривание.

Недостаток кухни открытого типа — использовать постройку можно только летом при безветренной погоде.

Полуоткрытая кухня — разновидность открытого типа, но здесь уже предусмотрено наличие одной — трех стен. Такое сооружение — более универсально чем «кухонный островок», но его возведение обойдется несколько дороже.

Одна стена кухни может принадлежать дому или бане — это сократит расходы и время на возведение постройки. Дополнительный плюс такого сооружения — близость водопровода.

Наличие стен придаст кухне большего уюта, а ощущение близости с природой сохраняется.

Закрытая летняя кухня — полноценный небольшой домик, который может быть утепленным или нет. Такая постройка — многофункциональна. Кухня может использоваться как гостевой домик, столовая или кладовая.

Оборудование закрытой кухни — наиболее дорогостоящий вариант. Но и здесь можно сэкономить. Например, возвести кухню не из камня и кирпича, а из вагонки, гипсокартона, фанеры или шифера. Конечно, такой кухней пользоваться круглый год не получится, но на период весна-лето-осень она станет незаменимой помощницей на дачном участке.

Требования к месту размещения летней кухни

К месту размещения летней кухни выдвигаются следующие требования:

  1. Возможность свободного подвода коммуникаций (электро- и водоснабжения).
  2. Кухня должна находиться в отдаленности от компостных ям, туалета, хозяйственных сооружений с домашними животными.
  3. Предпочтение надо отдать месту с небольшим уклоном для оттока дождевой воды и талого снега.
  4. Легковоспламеняющиеся постройки должны располагаться на расстоянии не менее 10 метров от кухни, хвойные деревья и кустарники — не менее 2-х метров.
  5. Открытая часть кухни должна «смотреть» на север — это убережет от попадания ярких лучей солнца.

Какой бы ни была конфигурация постройки, приусадебный участок должен использоваться рационально, а перед кухней должен открываться обзорный вид на сад или двор

Основные моменты при проектировании летней кухни

Первоначальный этап строительства летних кухонь, независимо от их типа, — это проектирование. Важно максимально учесть все важные вопросы:


На общем чертеже постройки должны быть указаны все необходимые размеры, наименование используемых строительных материалов, схема подключения инженерного оборудования.


Заранее надо продумать внутренний и внешний дизайн кухни, выбрать элементы декора и отделочные материалы.

Этапы строительства «кухонного острова» своими руками

Обустроить летнюю кухню на даче недорого можно, создав и установив на отдельной площадке самодельную рабочую поверхность. Рассмотрим вариант возведения «кухонного островка» на деревянном каркасе.

подготовка материалов и обустройство площадки

Для работы необходимо подготовить следующие материалы:


Для открытой кухни не обязательно возводить фундамент, достаточно обустроить площадку следующим образом:


сооружение основы для рабочей зоны

Последовательность изготовления каркаса «кухонного острова» следующая:


Перед отделкой каркаса необходимо раскроить внутренние полки, дверцы и проверить правильность их установки. При необходимости — «подогнать» конструкцию.

отделка «кухонного острова»

Все внутренние части каркаса надо снять, после чего можно приступить к отделке рабочей части кухни:


Второй слой штукатурки можно делать ровным, если в качестве отделки «кухонного острова» будет использоваться покраска или основа будет покрываться нержавеющей сталью

Как построить недорогую летнюю кухню полуоткрытого типа

Наиболее популярны среди дачников полуоткрытые летние кухни с беседкой. Проекты можно подсмотреть в интернете или профильных журналах. Для создания кухни с беседкой подойдет газобетон или пенобетон — это отличная альтернатива кирпичу и дереву. Основное достоинство пенобетона — доступная цена и прочность.

Порядок выполнения работ:


Экономные варианты возведения закрытых построек кухонь

Если бюджет ограничен, а погодные условия региона не позволяют установить открытую летнюю кухню, можно поэкспериментировать и возвести закрытую постройку не из кирпича, а из более доступных материалов.

Интересный и недорогой вариант — закрытая кухня из поликарбоната. Для небольшой кухни, размером 3*3 м, заливка фундамента не требуется. Весь строительный процесс можно разбить на несколько этапов:

  1. На площадке снять верхний слой почвы.
  2. По углам площадки, в выкопанные ямы, установить металлический профиль.
  3. Основание площадки и стойки залить бетоном. Уровень пола кухни должен быть выше поверхности земли на 5 см.
  4. К боковым стойкам приварить поперечные балки, предназначенные для установки крыши. Поперечный профиль должен выступать за пределы площадки кухни на 5 см — для нормального стока воды.
  5. При помощи саморезов «обшить» каркас поликарбонатом, используя гидроизоляционные прокладки и полиэтиленовые шайбы. Обшивку каркаса надо начинать с крыши.

Некоторые умельцы сооружают летние кухни недорогие из подручных материалов. Например, из старых деревянных оконных рам можно соорудить оригинальную «прозрачную» конструкцию, защищающую от ветра и дождя.

Из плоского шифера получиться более прочная и теплая закрытая кухня, а если ее дополнительно утеплить, то вполне можно будет использовать кухню и в холодное время года. Старому грузовому контейнеру можно подарить вторую жизнь, сделав из него оригинальную летнюю кухню для дачи.

Сделать летнюю кухню можно из старого небольшого домика, состояние которого уже близко к аварийному.

Фотопроекты и дизайнерские решения летних кухонь

Рассмотрим разные варианты внешнего и внутреннего оформления летних кухонь.

Летняя кухня в стиле хай-тек. Основной акцент — сочетание уюта и сдержанности в оформлении.

Летняя кухня в классическом стиле.

Летняя кухня, выполненная из дерева, наполняет приусадебный участок теплотой натурального материала. Многие элементы можно заменить деревянной вагонкой.

Постройка оригинальной формы может стать визитной карточкой приусадебного участка.

Летняя кухня в пейзажном стиле станет центральным элементом ландшафтного дизайна сада.

Летняя кухня в деревенском стиле.

Обустройство летней кухни на террасе загородного дома обойдется гораздо дешевле, чем сооружение отдельной постройки.

Роль живых растения в дизайне летней кухни.

Эконом вариант кухни под навесом из профнастила.

Кухня, пристроенная к бане в русском стиле.

Использование фотообоев при декоре летней кухни.

Как видим, вариантов обустройства летней кухни множество, и даже, имея ограниченный бюджет, можно создать оригинальную, прочную и уютную летнюю кухню. Главное — запастись временем, подойти к процессу творчески и не бояться экспериментировать.

В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней .

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту . По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы . Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня —

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой — это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет : чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — вот и фундамент.

Важно : крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе . В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Если правильно обустроить летнюю кухню, то находиться в ней летом, будет сплошное удовольствие. Готовить там не жарко, консервировать – удобно, пол в доме не пачкается грязной обувью, а обедать на открытом воздухе и вовсе приятно.

Но, если вы неверно выберете расположение, то вместо удобства получите лишнюю головную боль и ненужную суету: перенос посуды, банок на большое расстояние, беготня туда – сюда.

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

  • Печь для готовки
  • Мангал
  • Мойка для посуды
  • Рабочий стол для готовки
  • Тумбы для посуды и банок
  • Полки или навесные ящики для посуды
  • Обеденный стол и стулья

Это всё – основные элементы, без которых пользоваться помещением будет не очень комфортно, и они должны быть в любом случае. А есть ещё вспомогательные, без которых обойтись вполне можно, но если они будут присутствовать, то хуже точно не будет, только лучше.

  • Погреб примыкающий к летней кухне
  • Небольшой дровник
  • Диван
  • Телевизор
  • Качели

Как видите, если добавить и эти модули, то летняя кухня будет многофункциональной, уютной и можно практически весь день проводить на свежем воздухе.

Где нужно располагать летнюю кухню?

Но не только от выбора элементов зависит успех. Главное – расположение! Раньше было принято строить летнюю кухню как отдельный домик без отопления, подальше от основной постройки.

Сейчас это не кажется уже удобным, так как, тяжело подводить коммуникации и само строение смотрится не очень гармонично посреди двора.

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа. Также хорошие варианты были рассмотрены в статье » «.

Также, правильно выбирайте стену, к которой будет примыкать летняя кухня. Если её пристроить к той, где расположены основные окна помещения, то в доме станет темно и сыровато, от того, что не попадает солнечный свет. Лучше, чтоб это была глухая стена с боковым выходом.

Если вы хотите обустроить погреб, примыкающий к летней кухне, то не забывайте важную вещь: большую яму нельзя копать рядом с фундаментом дома, так как в этом случае пласт земли может просесть и строение даст крен. Поэтому, копать его нужно не менее, чем на 3.5 метра дальше от фундамента.

Ещё важный момент: какой тип помещения у вас будет. Открытая площадка или полноценная пристройка в виде веранды. Давайте же разберём это подробней, так как, поспешная экономия на этапе планирования может потом обернуться многолетней досадой и сожалениями.

Летние кухни открытого типа

В них есть свои преимущества, главным из которых является бюджетность. Для того, чтоб организовать такую зону, много затрат не нужно, нет необходимости заливать фундамент, ставить окна, возводить стены. Единственное что вам нужно:

  • Бетонирование площадки под кухню
  • Возведение опорных столбов под навес
  • Настил крыши
  • Постройка печи и мангала
  • Организация рабочей зоны и мойки

То есть, как минимум в два раза расход сокращается. Но и помимо бюджетности тут есть ещё плюс: пространство открытое, на котором находится одно удовольствие.

Правда, лишь в хорошую погоду. Но ведь для плохой погоды есть основная кухня в доме! И есть ли смысл обустраивать ещё одну? Давайте проясним и этот момент.

Летние кухни закрытого типа

Зачем раньше делали летние кухни отдельно от дома, в виде отдельно стоящих домиков? Главным образом потому, что использовалось печное отопление и в сезон консервации, во время готовки, стены летней кухни сильно разогревались. И если б так раскочегарить основной дом, то спать в нём было б просто невозможно. Выкладывать уличные печи, наподобие «финки», тогда не догадывались, видимо.

Также, летнюю кухню использовали как гостевой домик, на случай приезда гостей. Там ставили диван, шкаф, а также делали отдельный хозяйственный блок для хранения ящиков, стеклянных банок, сеток для сушки фруктов, трав и прочего инвентаря для заготовок, которого было немало.

И помимо этого, там делали корма для животных, мешали и дробили зерно, били масло и т.д. Потому, помещение должно было быть закрытое, чтоб в случае непогоды не повредилась масса провизии.

Сейчас же, мало кто занимается выращиванием домашнего скота и изначальное предназначение закрытой кухни потеряло свою рациональность. Да и гостевой домик не всегда нужен, так как для этих целей можно использовать любую лишнюю комнату в доме.

Так что, сейчас особой нужды в постройке капитального строения нет, но вот делать летнюю кухню совсем уж открытой – тоже не вариант. Лучше всего – комбинированный тип и ниже вы узнаете почему именно.

Летние кухни комбинированного типа

Комбинировать можно по-разному. Можно зону с печью, рабочим столом и небольшим хозблоком сделать в закрытом помещении, а обеденный стол оставить под навесом, а можно и наоборот. Некоторым очень нравится готовить на открытом воздухе.

Но самый лучший вариант, это сделать хозблок сделать в виде закрытого помещения, прилегающего к террасе, а печь, рабочий стол и обеденный оставить просто под навесом, но с небольшой поправкой: под крышу закрепить раздвижные роллеты, которые можно закрыть на случай непогоды. Или же, сразу сделать остеклённые рамы, некоторые из них чтоб раздвигались, образуя открытую площадку.

Но хозблок должен быть со стенами, так как во время долгих дождей овощи, которые там хранятся, могут отсыреть. Если же у вас вместо хозблока прилегает погреб, то ещё лучше!

Из чего лучше сделать крышу?

Конечно, было б неплохо, если б крыша летней кухни сочеталась с основным покрытием дома. Особенно, если летняя кухня примыкает к ней.

Но сделать так не всегда выходит только по одной причине: сейчас не редкость металлические крыши, типа металлочерепицы. И если на основном доме они утеплены снизу, обшиты деревом, что гарантирует некоторую шумоизоляцию, то на летней кухне нет нужды в таких вещах.

И если навес сделать из металла, то вы просто не сможете там находится в дождливое время. Стук будет такой сильный, своеобразный и неприятный, что вся прелесть еды на свежем воздухе будет сведена на «нет» и вам придётся срочно ретироваться в дом.

Поэтому, главное: выбирайте такую крышу, которая не стучит даже без дополнительной шумоизоляции: шифер, черепица, битумная черепица.

Какой пол должен быть на летней кухне?

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Поэтому, ни о каких деревянных настилах и речи быть не может, это просто непрактично. Лучший вариант – кафельная плитка для улицы. Её можно трижды выпачкать, а потом с лёгкостью вымыть даже со шланга (при условии, конечно, что у вас площадка открытая и без больших бортов).

Печь в летней кухне

Вариантов тут множество. Самый простой из них – установка обычной газовой печи и баллона. Но всё же, лучше затратить немного больше усилий изначально и выложить настоящую, дровяную печь. Это гораздо экономней в сезон консервации, при этом, соорудить её не столь сложно, как домашнюю. И выглядит она куда уютней, как ни крути.

Можно сделать очень бюджетную «финку», а можно целый комплекс, включающий мангал, место для варки, встроенный казан, место под дрова. Всё тут зависит от вашей фантазии и финансового лимита.

Дымовая труба из кирпича, которая при постройке домашней печи выходит дороже, чем сама поверхность для варки, в летнем варианте может быть заменена на недорогую трубу из оцинковки.

Погреб в летней кухне

Поверьте, это очень-очень удобное решение! Если у вас до сих пор нет погреба, то лучшего места для него придумать сложно.

И самое главное, не экономьте на его площади внутри и удобстве спуска. Вырыть небольшую яму, чтоб потом спускаться по деревянной лестнице, стоящей вертикально – глупо. Потом вы десять раз пожалеете о поспешном решении.

Лучше делать погреб большой, широкий и с пологим спуском. Пусть это будет изначально дороже и сложней, но зато потом всю жизнь он вас будет радовать.

Оптимальная глубина погреба – 3 метра вниз. Меньше делать не стоит, иначе в нём будет всегда сыровато и не будет стабильной температуры.

Ширина – примерно три на три метра. Для спуска – примерно 1.5 метра, при этом вход должен быть сверху, в виде отдельного входа. То есть, роется яма, а на месте спуска формируются стены, которые постепенно сходят на «нет».

Обязательно учитывайте расположение грунтовых вод на участке. Если они близко, то погреб и вовсе не стоит копать, так как при маленькой глубине в нём нет никакого особого смысла.

Мойка на летней кухне

Без неё – никуда! Бегать в дом или к колодцу – неудобно. Старайтесь ставить двойную мойку сразу, так как на открытом воздухе одного отсека всегда мало.

Также, обязательно поставьте над ней небольшой нагреватель воды. А ещё лучше, на крышу постройки поставить бак на 100 литров для разогрева солнцем, или подвести мойку к баку летнего душа.

Рабочий стол в летней кухне

Тут надо делать не только столешницу, но и тумбы с полками. Без них разместиться с комфортом будет сложно. Более того, если вы не сделаете этого, то на случай непогоды или града, вам придётся немедленно заносить всю посуду и инвентарь в дом, что доставит много хлопот.

Также, если нет полок и тумбы, вам придётся всё время выносить из дома нужные приспособления для приготовления пищи, а при наличии удобных мест для хранения, они могут находиться там весь сезон.

Обеденная зона в летней кухне

Тут можно сказать одно: всегда рассчитывайте на максимальное количество людей, которые могут разместиться у вас за столом, причём не только в будничные дни, но и в праздники.

Не делайте это место слишком узким. Минимальная ширина должна быть 3 метра, а длина уже – на ваше усмотрение, но примерно, около тех же 3-х метров.

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Качели на летней кухне

Очень необычное решение, при этом добавляющее уюта. В Америке качели принято вешать на террасе, а мы вполне можем разместить их на летней кухне, тем более, если она открытого типа. Посмотрите, как замечательно это смотрится в интерьере:

Их можно разместить в любом удобном уголке летней кухни. Главное, чтоб они не мешали садиться за стол и готовить.

Дизайн летней кухни в частном доме

Самое важное, а именно функциональность – мы обсудили. А теперь давайте поговорим о красоте, что не менее важно. Дизайн летней кухни в частном доме может быть настолько интересный и необычный, что заставит всех прохожих останавливаться и рассматривать вашу постройку.

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

В заключение хочется сказать, что летняя кухня в частном доме – вещь необходимая и если у вас стоит вопрос, нужна ли она вообще, то мы можем ответить: нужна непременно!

Рекомендуем также

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом: фото, проекты, схемы 2019

Лето, теплые вечера, дачные посиделки с семьей, с друзьями, душевные разговоры за чаем. Что может быть лучше отдыха на природе под пение птиц, запах шашлыка? Все это станет особенно комфортным на собственной летней кухне. Такой атрибут на даче просто необходим. Поэтому на рынке существует множество предложений, спроектированных и в дорогих, и в бюджетных вариантах. Выбор за дачником. Одним из предпочтительных вариантов является постройка летней кухни с барбекю или мангалом собственными силами. Предложенные ниже фото и проекты помогут сделать выбор. 

Планирование постройки летней кухни

Начало начал – определение важных моментов при разработке проекта летней кухни для дачи. Они помогут в четком построении процесса строительства.

Периодичность использования летней кухни: сезонно или круглый год? Если кухня будет только для лета, то может быть в открытом или полуоткрытом варианте. Если предполагается использовать ее и зимой, то – крытая, с отоплением.

Читайте еще: Биокамин: основные характеристики и как его использовать

Стоит учесть ассортимент блюд, планируемых для приготовления в летней кухне. Если ограничивается шашлыком, рыбой на углях, барбекю, то достаточно соорудить мангал. Приготовление заготовок на зиму, других сложных блюд повлечет за собой обустройство рабочего пространства, подведение коммуникаций, возможность подключения электро-бытовой техники.

Зависит от количества человек постоянно пребывающих на даче, от назначения приготавливаемых блюд, от планируемого числа частых гостей. Последнее невозможно просчитать. Главное, должно быть просторно и комфортно самим хозяевам.

Сроки, материалы для строительства, дизайн, комплектация бытовой техникой напрямую зависит от суммы финансовых средств, заложенных в бюджет. В то же время сумма может варьироваться от площади помещения, от расходов (проведение дополнительных коммуникаций).

Летняя кухня может представлять собой пристройку к дому, веранде, а также быть отдельной комнатой на даче с барбекю или мангалом. При планировании ее размещения своими руками целесообразно учесть удаленность от централизованных коммуникаций. Подведение воды, газа, электричества может значительно отразиться на бюджете. Фото-проекты и идеи ниже помогут дачникам сделать выбор в свою пользу.

Экономичный совет!

При отсутствии возможности подключить электричество, в случае, если кухня строится, как отдельное сооружение, альтернативным будет приобретение дизельного, бензинового или газового электрогенератора. 

Какими бывают летние кухни

Летняя кухня в завершенном варианте может представлять собой минималистичное по форме, размерам, примененным материалам строение. Но может быть и произведением дизайнерского искусства в сочетании со стилистикой жилого дома на дачном участке. Поговорим о двух основных типах летних кухонь.

Закрытая кухня

Пол, стены, окна, крыша – составляющие сооружения закрытого типа. Материалами для строительства летней кухни на даче могут стать кирпич, брус, бревно – все, что применимо к обычным домам.

Крытые постройки с барбекю или мангалом могут использоваться при любых погодных условиях, а для зимнего периода оснащаться отопительной системой.

Внутреннее убранство и техническое решение в этом случае выбирается без ограничений. Закрытость помещения обеспечит их сохранность от перепада температур, осадков. Фото и проекты подобных построек предложены ниже.

Читайте еще: Садовые дорожки своими руками с малыми затратами

Закрытые летние кухни часто используют, как гостевые дома. На даче с барбекю или мангалом можно переждать дождь, зной, спрятаться от ветра, нашествия насекомых и приготовить вкусный шашлык. В этом их несомненные плюсы.

Важно!

К недостаткам справедливо отнести: более серьезное проектирование, увеличение сроков строительства, количества и качества материалов. Сооружение закрытой летней кухни – процесс трудоемкий и высокобюджетный. 

Кухня открытого типа

Летние кухни на даче с мангалом открытого типа строят по принципу беседок, террас. Бетонное основание выкладывают тротуарной плиткой либо делают деревянный настил. К площадке закрепляют несущие балки, которые удерживают навес, крышу. Для опорных балок используют металлические или деревянные конструкции. В декорировании открытых кухонь применяют легкие ограждения из ткани, дерева, камня, металла.

Полуоткрытый тип, как разновидность летней кухни – постройка идентичная открытому типу, но имеет одну, две или три стены.

При проектировании открытой летней кухни своими руками используют упрощенные чертежи, пользуясь фото-проектами. Сроки возведения, количество расходных материалов минимальны. Экономично для бюджета. Ограничено для использования некоторого оборудования в зимнее время, при плохих погодных условиях. Невозможность обустройства летней кухни в качестве гостевого дома.

Материал

Выбор стройматериала для закрытой летней кухни идентичен выбору для возведения жилых домов. Применим кирпич, пеноблоки, камень, каркасы, брус, бревно, стекло.  Для долговечности под постройку заливают фундамент. Для экономичности кухни возводят и на обычной бетонной стяжке.

Открытую кухню можно построить совсем без фундамента. Главное в ней, опорная балочная основа. От ее прочности зависит удержание веса кровли.  Открытую площадку проще и быстрее обустроить с применением тех же материалов, что применяются к закрытой. Внешний вид и декор зависит только от желаний и фантазии дачника.

Читайте еще: Инструкция по кладке мангала своими руками из кирпича

Использование деревянного напольного покрытия предполагает поднятие его уровня над землей. Это обеспечивает вентиляцию, чтобы настил всегда был сухим, что в свою очередь увеличивает срок эксплуатации. Перепад между землей и основанием кухни регулируют с помощью лесенок в несколько ступеней.

На заметку!

Нехитрое планирование до строительства значительно снижает издержки на возведение летней кухни. Не забывайте учитывать все моменты. Это сэкономит и время, и денежные средства, и нервы дачника.

Проектирование

Летняя кухня имеет схожую планировку со спроектированной в коттедже кухней-столовой. Одна половина постройки оборудуется, как рабочая зона, оснащенная местом для плиты, мойки и жаровни.

В частых случаях стандартный вариант кухонного пространства сменяется зоной барбекю, и специально обустраивается для того, чтобы заниматься приготовлением пищи на открытом огне. Свободная половина заполняется обеденным столом, стульями, диваном и иной меблировкой для полноценного досуга.

Сегодня летняя кухня стала совмещаться с иными постройками: баней, гостевым домом или кладовой для садового оборудования. Подобным образом можно сэкономить пространство.

Месторасположение

Комнату можно оформить в отдельности или пристроить к дому. Удобство объединенного комплекса заключается в легкости подключения к коммуникациям. Кухня продолжает площадь дома, становясь идеальным и интересным дополнением к экстерьеру коттеджа.

Отдельно расположенная комната также обладает некоторыми достоинствами. Она не закрывает дом от попадания солнечных лучей, является украшением для участка и приобретает любой вид вне зависимости от формы дома.

На заметку!

Благодаря далекому расположению можно не опасаться того, что аромат от приготовленной пищи будет распространяться в жилые помещения.

Стиль

Стилевое решение летней кухни как внешнего оформления, так и внутреннего убранства, должно поддерживать общий стиль коттеджа и внешнего экстерьера. При закрытой или открытой пристройке важность имеет стилевое внутреннее оснащение. Кухня барбекю с открытыми элементами требует тщательного подбора меблировки и оборудования.

Если для дома была выбрана классика, то оформление летней кухни будет выглядеть оригинально при оформлении ее различными материалами и выбранной стилистикой. Однако внешний вид пристройки не должен отличаться от дизайна ландшафта.

Читайте еще: Домашняя коптильня горячего копчения: описание и устройство

Рядом с домом можно обустроить террасу или деревянную беседку, построенную из брусьев или бревен. Ведь дерево выделяется на фоне других материалов, поэтому для сохранения гармонии лучше выполнить летнюю кухню схожей с домом.

На заметку!

Если для дома был выбран современный стиль минимализм, то домик-сруб не впишется в общее оформление участка. Идеальным решением для такого случая станет постройка в форме прямоугольника и крышей с прямой и ровной поверхностью, например, как деревянный настил.

Печь-барбекю

Сегодня популярными становятся печи-барбекю, которые могут быть установлены в летней кухне, под навесом или открытым небом. Подобная распространенность отмечается следующими достоинствами:

  • пища, которая готовится на огне, нравится многим людям;
  • подобная еда отличается полезностью в отличие от стандартной плиты;
  • готовка на барбекю очень увлекательная и интересная процедура;
  • в поддержании огня подходят любые ветки от спиленных деревьев;
  • при постоянной готовке блюд на подобных печах, можно сократить расходы электроэнергии и газа.

Для приготовления блюд на барбекю применяется решетка, которая устанавливается над огнем. Приспособление может быть оборудовано по-разному – промышленным стационарным устройством или металлической системой переносного характера.

В частых случаях летние кухни сооружаются для оборудования мангала, который имеет сильное различие от барбекю тем, что продукты насаживаются на металлический шампур. Однако барбекю универсален в отличие от мангала, потому что на поверхности решетки можно готовить почти любую пищу с различными размерами и плотностью. Схемы, предоставленные ниже, помогут разобраться в планировании данной пристройки.

Сегодня можно найти приспособления с множественным функционалом, как оснащение в одном месте духовки, мангала, печи, казана и тандыра. Верхняя поверхность может быть оборудована стандартными конфорками, которые будут работать на газе, электроэнергии или на углях, как в деревенских печах.

На заметку!

Что касается внешнего вида, то она может иметь прямую или угловую форму, однако должна быть в соответствии с оформлением и стилистикой кухонного интерьера и участка.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Планировка и дизайн летних кухонь имеют различные варианты. Некоторым хозяевам нравятся комфортные террасы, а другие любят ютиться в маленьких беседках. Бывают случаи, когда строятся большие конструкции с несколькими функциональными пристройками.

Кухня с террасой и баней

Участки небольшой площади вместе с домом и гаражом могут дополнительно включать пару объединенных построек – кухню с закрытым вариантом и баню с террасой. Такая планировка, как летняя кухня с печью и барбекю, дает возможность оформлять комфортное и многофункциональное место для досуга.

Квадратный вариант кухни

Для дач обычно выбирают летние кухни с простой конструкцией и планом строительства. Например, стоит остановиться на варианте с простейшим распределением пространства. При планировании лучше использовать трехстороннее остекление.

Кухня-беседка

Самой простейшей моделью для обустройства летнего пространства с барбекю является сооружение деревянной беседки, которую стоит снабдить печью и дымоходом. Идеально впишутся в общий дизайн любого ландшафта разнообразные варианты беседок, оборудованные барбекю и летней кухней. Этот пример представляет конструкцию в виде шестиугольника, сооруженную из деревянных и каменных материалов.

Если добавить в экстерьер загородного дома или дачи летнюю кухню с печью-барбекю, то легко превратить обычный участок в зону комфорта и уюта, где можно будет провести семейный досуг или принять гостей. Подобное оснащение не только визуально увеличивает пространство домовладения, но и облегчает саму процедуру приготовления еды. Помимо удобства, правильно спроектированная постройка станет прекрасным украшением к любому участку, что придаст ему привлекательный и приятный вид. 

Интерьер летней кухни на даче

Небольшое помещение для приготовления еды и обеда на природе, стоящее отдельно от дома или возле него – летняя кухня, интерьер которой должен подчеркивать тепло и уют, а также быть практичным или современным. Вариаций оформления внутреннего пространства такого домика довольно много. При выборе дизайна учитывают площадь, назначение, внешнюю отделку и количество мебели в постройке.

Какой стиль оформления выбрать

Для закрытых и открытых построек выбирают различный вариант декора. Так, на улице уют создается при помощи резных столов и стульев из натуральной древесины, высаженными вьющимися растениями вокруг постройки и наличием приятны мелочей в виде кресла-качалки или картин на стенах. При этом даже на фото интерьера летней кухни открытого типа видно, что каждый владелец вносит собственное видение красоты в такой домик отдыха.

Закрытые постройки дают немного больше простора для творчества, так как внутрь не проникает вода и ветер, а средняя температур значительно выше, чем на улице. При выборе отделочных материалов и предметов быта опираются на выбранный стиль интерьера. Самыми подходящими считаются:

  • Прованс, покоряющей легкостью и светлыми тонами. В качестве основного цвета фона выбирают светло-розовый или бледно-голубой, обязательно делают большие оконные проемы и закрывают их прозрачной тюлю или очень легкой шторкой. Мебель выбирают из натурального массива дерева и украшают все предметами из текстиля в стиле «бабушкиного сундучка».
  • Нередко в загородном доме, где летная кухня выполнена в виде пристройки, выбирают интерьер в классическом стиле. Строгость, сдержанность, строгая геометрия форм и линий отделки сочетается с изразцовыми светильниками и состаренной мебелью. В качестве основы можно оставить древесину, если домик выполнен из нее, и добавить импровизированный камин, вносящий в помещение английские нотки роскоши.
  • Кантри или «стиль деревенской жизни», отличается массивными деталями в декоре, но настоящим домашним уютом. Нередко в отделке используют натуральный камень или искусственно состаренную древесину.

Любой интерьер летней кухни в загородном уголке тишины позволит расслабиться и насладиться красотами природы в любое время года.

Как выбрать материалы для отделки

Интерьер в летней каркасной закрытой или открытой кухне остается полностью на усмотрение владельцев. А вот материалы для внутренней отделки стоит подбирать правильно, чтобы не пришлось делать ежегодный ремонт.

Можно выделить несколько советов от профессиональных строителей по выбору отделочных стройматериалов для создания уютного интерьера летней кухни на даче:

  • в варианте с обустроенной печкой, как показано на фото, допускается использование только огнеупорных материалов, которые выдерживают попадания окалин и искр на поверхность;
  • при выборе древесины для отделки стоит особо обратить внимание на ее обработку от образования плесени и грибков: помещение домиков не всегда отапливается и поддается воздействию внешних факторов;
  • любые материалы должны обладать долговечностью, влагостойкостью и выдерживать сильные перепады температур, особенно, если вы проводите время за обеденным столом на природе только летом.

Если не уверены в правильности выбора и покупки стройматериалов, можете заказать разработку и воплощение идеального интерьера летней кухни у нас. Наша компания «Дачный комфорт» в СПб и области готова построить и обустроить для вас любые деревянные конструкции под ключ.


2015-2020 «Дачный комфорт» © Любое копирование материалов — запрещено.                                                   

Летняя кухня на даче (39 фото): видео-инструкция

Сложно представить дачу или загородный дом без летней кухни – места, где можно собраться в кругу семьи и друзей за ужином или просто отдохнуть, наслаждаясь свежим воздухом. Летняя кухня на даче своими руками является задачей, с которой будет по силам справиться любому желающему, благо масштабных работ и инструментов для возведения кухни не требуется. О том, как сделать летнюю кухню на даче своими силами, расскажет наша статья.

Летние дачные кухни – идеальное место для встреч с друзьями за городом

Виды конструкций летних кухонь

Перед тем, как взяться за строительство кухни, следует определить тип ее будущей конструкции. Во-первых, нужно решить, будет ли она выполнена в виде отдельно стоящей постройки или же станет продолжением дома. Не сложно догадаться, что во втором случае монтажные работы будут менее масштабными.

Дачные летние кухни бывают открытого и закрытого типа

Кроме того, потребуется определить для себя вид летней кухни:

  • Открытая летняя дачная кухня. Такая конструкция внешне будет напоминать террасу или беседку в зависимости от того, будет ли она прилегать к дому или же будет отдельно стоящей (см. также летние кухни-беседки). Ее обязательными элементами в данном случае станут навес или крыша, а также 1-3 стены.

Открытые конструкции состоят из фундамента, опор и навеса

Часто открытые летние кухни изготавливают из дерева, реже из камня. Преимуществом такой конструкции является полное ощущение свободы, простора и близости к природе.

В большинстве случаев основу открытых конструкция составляет дерево, немного реже – камень

  • Летняя кухня для дачи закрытого типа. Это, по сути, отдельный домик с полноценными стенами, крышей, окнами и дверями. Такая постройка хороша тем, что в летнее время вполне может сойти за домик для гостей. На зиму же закрытая кухня фактически консервируется и не используется.

Закрытые летние кухни на даче позволяют готовить пищу вне зависимости от погоды

Возведение данного типа кухни обычно ведется из таких строительных материалов, как кирпич, пено- или шлакоблок и т.п. Обшивка внутри здания производится вагонкой, реже фанерой или гипсокартоном.

Самые популярные материалы для отделки закрытой кухни – вагонка, деревянные панели и гипсокартон. Но можно поэкспериментировать и сделать стены стеклянными

Если для вас нет необходимости в создании отдельного домика для гостей и кухни в одном здании, рекомендуем выбирать сооружение открытого типа. Его намного проще построить, а отдыхать в нем будет даже комфортней.

Стоимость строительства закрытой кухни может сильно ударить по семейному бюджету, открытая обойдется куда дешевле

Особенности обустройства кухни

Построить летнюю кухню на даче своими силами при желании, наличии свободного времени и некоторого количества доступных финансовых средств вполне реально. Как это сделать – расскажем далее.

Чтобы дачная летняя кухня была действительно комфортной, необходимо тщательно продумать ее наполнение и расположение

Выбор места – 4 критерия

Итак, вы определили для себя тип летней кухни и в зависимости от этого приступили к выбору площадки под застройку. В случае если кухня будет продолжением дома, проблем с выбором места, скорее всего, не будет. Оно должно быть просто максимально удобным для владельцев.

Лучше, чтобы летняя кухня была расположена поближе к дому, а вот туалет лучше держать от нее подальше

Если же кухню планируется сделать отдельно стоящей, при выборе площадки следует учитывать некоторые нюансы:

  • Наличие коммуникаций. Это первое, что следует учитывать при выборе подходящего места. Чем ближе к будущей кухне будет проходить электропроводка, газовые трубы и водоотвод – тем более комфортным будет ее обустройство.

Чем ближе к дому расположена конструкция, тем легче будет провести коммуникации

  • Пожаробезопасность. Если ваш кухонный домик планируется сделать деревянным, да еще и с мангалом, его размещение должно быть не ближе чем в 10м от других легко возгораемых сооружений.
  • Ландшафт. Лучше всего обустраивать кухню не на открытой местности. К примеру, кроны деревьев могут обеспечить вам тень и прохладу – кто захочет стоять у плиты под палящими солнечными лучами?

В тени деревьев готовка будет значительно комфортней

  • Удаленность от дома и дорог. Шум от дорог, постоянная пыль и выхлопные газы – не лучшее соседство для комфортного времяпрепровождения. Так что кухню лучше строить подальше от магистрали. А вот близость конструкции к дому сыграет вам на руку – так и коммуникации обустроить проще, и цена ремонта понизиться.

Лучше, чтобы пыль с дорог и трассы не попадала на территорию кухни

Строительство дачи – 4 этапа

В этом разделе мы рассмотрим, как построить на даче летнюю кухню и какие нюансы следует учесть в процессе.

  • Этап 1. План постройки. Перед началом строительства подготавливаем план, на котором отмечаем четкое позиционирование кухни на участке, расположение и размеры стен, окон, дверей, проемов и т.д. Также делаем наброски путей хода коммуникаций, а на отдельном эскизе воссоздаем интерьер будущей летней кухни.

Подготовленный эскиз поможет точно представить будущий вид конструции

Предлагаем вам несколько фото-эскизов, при помощи которых вам будет проще определиться с формой будущей постройки.

Кухни с такой формой пользуются особенным спросом благодаря своей практичности

Прямоугольная форма позволяет удобно разместить все необходимые коммуникации и приборы

  • Этап 2. Фундамент. Под открытую кухню роем котлован порядка 15 см глубиной по всей площади будущего сооружения и заполняем его песчаной подушкой, которую хорошо утрамбовываем. Далее мостим поверх нее плитку или доску, образуя пол летней кухни.

Для разметки фундамента необходимо использовать колышки и шнуры

Для постройки закрытой летней кухни готовим ленточный фундамент. По периметру кухни вынимаем грунт на глубину примерно в 50 см, изготавливаем фундамент. Внутри площадки также вырываем котлован в 15 см, стелим песчаную подушку, затем слой щебня и заливаем цементным раствором.

Слоя бетона в 10 см будет вполне достаточно для фундамента открытой кухни

  • Этап 3. Каркас. Летняя открытая кухня на даче легко возводится из деревянного каркаса с последующей обшивкой деревом. Каркас возводится из бруса, по углам вкапываются столбы на 50 см, лунки заливаются вокруг них бетоном.

Вместо деревянных брусьев можно использовать металлические

Далее монтируются балочные элементы, они соединяются между собой металлическим уголком. Внутреннюю и наружную обшивку выполняют из доски или вагонки. Закрытую кухню возводят из камня. Толщину стен выбираем в полкирпича или в кирпич.

Если для опор вы выбрали деревянные балки, то не забудьте обработать их влагозащитным раствором

  • Этап 4. Кровля. Независимо от конструкции кухни ее крышу легче всего сделать односкатной. К тому же общая цена такого варианта будет более низкой. Для этого одна стена (балочная конструкция) должна быть выше противоположной.

Односкатную крышу сделать проще всего, да и стоит она меньше

Далее монтируются стропила по всей ширине кухни с шагом 0,4-0,6м, крыша накрывается шифером, металлочерепицей. Можно также сделать навес из поликарбоната. Снизу крыша подшивается доской, вагонкой или гипсокартоном. В качестве завершающего этапа в закрытой кухне обустраиваются окна.

Последний этап строительства закрытой кухни – установка окон

Больше полезной информации смотрите на видео и в нашей статье “Как построить летнюю кухню“.

Наполнение кухни

Чтобы летняя кухня на вашей даче была воплощением комфорта и многофункциональности, необходимо продумать ее наполнение до мелочей. Мы подскажем вам, как это сделать.

Готовка на правильно обустроенной кухне – само удовольствие

Печь или плита?

Строительство летней кухни на даче потребует от вас дать достойный дачный ответ на еще один весьма сложный вопрос: строить печь (барбекю) или устанавливать обычную плиту? Однозначного ответа здесь нет.

Однако если вас не пугает проблематика растопки печи, мы бы посоветовали вам выбрать именно ее. Колорит дровяной печи очень хорошо вписывается в гармонию летнего отдыха. Тем более приготовить шашлык на плите – это что-то из разряда фантастики.

Дровяная печь гармонично впишется в концепцию кухни на природе

Для постройки печи лучше использовать специальный огнеупорный кирпич. Хорошую печь построить самостоятельно довольно трудно, но все же возможно. Читайте наш материал о том, как это сделать.

Для возведения печи лучше всего выбирать огнеупорный кирпич

Отделка и обустройство интерьера

Кухня – это не только плита, но и то, что ее окружает. Чтобы в конечном счете получить стильный декор, учтите и другие нюансы:

  • Материалы. Внутренняя отделка летней кухни должна быть натуральной, поэтому здесь используются деревянные отделочные материалы и натуральный камень. Исключением может стать только пол, для покрытия которого выбираем плитку.

Для стен и пола используйте деревянные панели, кирпич или керамогранит

  • Мебель. Выбор мебели во многом зависит от типа конструкции. Согласитесь, мягкие кресла хороши для закрытой кухни, но вот на открытой они будут не уместными. Лучшим вариантом станет практичная и легкая деревянная мебель, особенно эффектно смотрятся аксессуары из лозы и ротанга.

Деревянная мебель выглядит лучше пластиковой, но и стоит дороже

Если цена деревянных элементов не вписывается в ваш бюджет, то можно остановить выбор на пластиковых креслах и столиках.

  • Освещение. На летней кухне уместными станут всевозможные подвесные светильники и аккуратные «уличные» фонарики. Кто-то украшает ее японскими фонариками, которые обеспечивают потрясающую атмосферу.

Маленькие подвесные светильники одинаково стильно украсят и закрытую, и открытую кухню

При выборе осветительных приборов отдать предпочтение следует фурнитуре, которая оснащена дополнительной защитой от попадания влаги. Это предотвратит риск образования короткого замыкания, а в следствие и пожара.

Светильники, оснащенные дополнительной защитой от влаги – предотвратят риски короткого замыкания в случае непогоды

В заключение

Таким образом, нами была рассмотрена подробная инструкция по постройке и обустройству летней кухни на дачном участке. Вариантов ее дизайнерского исполнения существует масса. Вы можете выбрать один из вариантов на фото в нашей статье или же отыскать более подходящий в сети.

Руководствуйтесь нашими советами и рекомендациями, и ваша летняя кухня будет красивой, надежной и сможет радовать вас комфортным отдыхом на протяжении многих лет.

Галерея

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

проектов, фото, рекомендации Бюджетная летняя кухня на даче своими руками

Летняя кухня на даче Идеальное место для приема гостей. Здесь можно приготовить особенно ароматные и вкусные блюда на открытом огне, ощутить радость общения с природой и близкими, не слишком отвлекаясь от благ цивилизации.

Компания «ВЕО» предлагает строительство летних кухонь и кухонь под ключ, а также зимних закрытых кухонь с качественным раздвижным стеклом, что позволяет использовать кухню в любую погоду и в любое время года!

Предлагаем не просто летнюю кухню на даче, а компактный каминный комплекс с несколькими очагами, камин, мангал, мангал и даже мини-коптильню!

Фото — летняя кухня с печью, камином, мангалом, мангалом и мини-коптильней.

Сердце летней кухни — очаги

Летняя кухня от компании Veho включает три очага огня для камина и приготовления пищи на открытом огне на даче.

Центральная пожарная зона Это настоящий дровяной камин и мангал. Это открывает большие возможности.

Здесь можно приготовить еду на открытом огне по различным рецептам мировых кухонных традиций.

Классический камин на дровах добавит романтики летним вечерам или дождливой осенней погоде!


Фото — Центральная очаговая зона летней кухни с дровяным камином и мангалом

Левая пожарная зона с дровяной печью.Здесь можно приготовить плов и другие разнообразные блюда в казане. Максимальный объем казана достигает 35 литров! Плова хватит всем!


Фото — Левая зона обжига с большим котлом на 35 литров

Вечера, проведенные с друзьями на даче за невероятно вкусным ужином, который можно приготовить только в летней кухонной печи, делают нас богаче и лучше.

Правая пожарная зона — это настоящая мини-коптильня! Здесь можно приготовить ароматные блюда горячего копчения! Вес изделия не должен превышать 10 кг.


Фото — Правая зона горения — мини-коптильня на 10 кг

Но это еще не все! На нашей летней кухне вы сможете значительно сэкономить свое время и использовать все три очаги огня одновременно!

Интерьер

Интерьер летней кухни от компании Veho практически ни в чем не уступает интерьеру кухни в доме.


Фото — интерьер летней кухни с мебелью

На летней кухне можно разместить не только столы и стулья, но и любую кухонную мебель и технику — посудомоечные шкафы для хранения продуктов, мойку для посуды, наддув и другие атрибуты современной кухни.


Фото — кухонные шкафы и мойка на летней кухне


Фото — летняя кухня с барной стойкой

Виды летних кухонь

Наверное, каждый землевладелец рано или поздно задумывается о том, как построить на участке летнюю кухню … Приступая к реализации своей мечты, в первую очередь нужно определиться, каким требованиям должна соответствовать ваша кухня.

Ведь есть разные виды летних кухонь, адаптированных к определенным условиям в стране:

  • открытая летняя кухня;
  • закрытая (зимняя) кухня.

Часто летняя открытая кухня Представляет собой площадку с каминным комплексом, двумя стенами и крышей. Такой вариант подойдет для шумных летних вечеринок.


Фото — открытая летняя кухня прямоугольной формы (фундамент, две стены и крыша)

— имеет фундамент, четыре стены и крышу, т.е. полностью закрыт от непогоды.


Фото — закрытая зимняя кухня с духовкой и камином.

Но очень хочется летом наслаждаться природой на свежем воздухе, а зимой комфортно посидеть у камина.Всесезонная кухня Veho позволяет сделать и то, и другое!

Наша закрытая летняя кухня выдержит любую непогоду, долго не потребует ремонта, а также послужит вам зимней кухней на даче , если вы хотите встретить Новый год или День святого Валентина за городом. !


Фото — универсальная всесезонная (летняя и зимняя) кухня с раздвижными стеклами (открытыми и закрытыми) и каминным комплексом (печь, камин, мангал, мангал, коптильня)

Летняя кухня от компании «ВЕХО» имеет прочный фундамент и стены, что позволяет использовать ее на даче в любое время года — и даже зимой в мороз!

Дизайн

Дизайн нашей летней кухни — настоящее произведение искусства, результат кропотливой ручной работы.


Фото — Дизайн летней кухни с облицовкой искусственным камнем

Для своего дачи вы можете выбрать любой из типовых проектов летних кухонь — любых размеров и форм, кухню открытого или закрытого типа.


Фото — Типовой проект летней кухни (прямоугольная форма, раздвижное стекло),

Материалы

Летняя кухня, построенная из кирпича или пеноблоков, будет стоить дороже деревянной летней, но вы вряд ли когда-нибудь пожалеете об этом, особенно в дождливую осеннюю погоду!

Летние кухни от компании Veho обладают всеми преимуществами кухонь из кирпича или пеноблоков, а кроме того, построенные с использованием искусственного камня (декоративный архитектурный бетон «Полидек»), являются предметом искусства.

Все элементы летней кухни, которые отапливаются, выполнены из специальных высокопрочных огнеупорных (негорючих) материалов:

  1. бетон огнеупорный «КМБ»;
  2. бетон теплоизоляционный «МКВС-1100»;
  3. клей огнеупорный «ОК-1»;
  4. покрытие «ПФШХ».

Все используемые материалы адаптированы для использования в российских климатических условиях … Использование высокопрочного искусственного облицовочного камня «Полидек» надежно защищает конструкцию кухни от разрушительных природных факторов и позволяет использовать ее даже зимой.

Вы можете выбрать любой цвет для отделки летней кухни искусственным камнем.

Летняя кухня в вашем загородном доме будет иметь изысканный вид и подарит массу приятных моментов, если это кухня от компании Veho!

Материал вышлем Вам на почту

IN В жаркий день готовить дома неудобно: жарко и душно. Но именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки она еще раскатает домашние консервы.Легкая конструкция, летняя кухня на даче поможет облегчить задачу и превратить долг в удовольствие. Проекты, фото и различные дизайнерские идеи для этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно осуществить свою мечту.

Для сезонного строительства достаточно навеса и бетонной площадки

Самостоятельно построить временную столовую несложно, главное разумно подойти к ее расположению на участке и выбору стройматериалов.

Подготовка проекта

Первым делом необходимо изучить план участка и определить место для оптимального расположения здания. Это место должно соответствовать следующим требованиям:

  • находиться рядом с главным домом, чтобы вы могли приносить блюда и еду;
  • имеют удобные подъездные пути, чтобы не было препятствий для перехода из дома в дом;
  • желательно предусмотреть близость участка к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.
Полезная информация! Идеальным вариантом будет наличие у здания естественного или искусственного водоема.


Определившись с местом строительства, необходимо измерить его площадь. Размер временной конструкции — отдельный вопрос. Если он будет дополнительно выполнять функцию столовой, придется предусмотреть дополнительное пространство для установки стола и расстановки стульев или скамеек. Наличие печи или мангала в столовой также диктует необходимость добавления квадратных метров, чтобы отделить горячую мастерскую от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков легко нарисовать план будущей кухни с помощью линейки и клетчатой ​​бумаги. Для масштабирования нужно изобразить все основные объекты, которые будут располагаться в здании: раковина, рабочие поверхности, плита или духовка, стол. Если у хозяйки есть помощники, лучше сделать комнату удлиненной, чтобы было удобно работать сразу нескольким поварам.


Сиденья за обеденным столом должны быть удобными, стульям нужно достаточно места, чтобы их можно было отодвинуть.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и перенести обеденную группу в беседку или в нее.

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкое здание может быть со стенами и без стен, иметь крышу или располагаться под открытым небом — все зависит от желания и фантазии хозяина.

Важно! От варианта летней кухни в условиях российских широт лучше отказаться.Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены загородной столовой в принципе не нужны. Его основная задача — приготовление пищи на открытом воздухе, поэтому достаточно навеса и опор. Другое дело, если здание будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае придется предусмотреть стены и остекление для защиты от непогоды и холода. Преимущества открытого корпуса :

  • доступ свежего воздуха;
  • легкость передвижения;
  • возможность готовить еду не только на стационарном, но и на переносном мангале;
  • низкие затраты на строительство.


Есть и недостатки:

  • неудобство приготовления и приема пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
  • наличие места для хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытое здание

Плюсы:

  • возможность пользоваться кухней в любую погоду; №
  • В закрытом помещении можно размещать оборудование, чувствительное к атмосферной влажности.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или постоянным. Временная конструкция более мобильна, ее можно каждый год ставить на новое место и убирать на зиму в подсобном помещении. Все оборудование также придется каждый раз разбирать и искать место для его хранения.

Летние кухни в помещении и на природе на даче: проекты, фото — все эти материалы дают повод закатать рукава.В такой постройке свободно можно разместить русскую печь, мангал или казан.

Для такого проекта можно выбрать самые разные стройматериалы:

  • кованые ажурные элементы стоят дорого, но долго будут радовать глаз.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства домашних летних кухонь в стране.Проекты, фотографии подобных построек, созданные профессионалами и любителями, доступны каждому. В сочетании с широко открывающимися кирпичами — практичное и долговечное решение. Такая конструкция надежно защитит от непогоды. Может эксплуатироваться круглый год.

Примечание! Вы сможете в полной мере оценить преимущества закрытого дачи с мангалом или печкой в ​​новогодние праздники. Сказочный вид на заснеженный сад и костер в мангале — что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Бревенчатые постройки достигли рекордов спроса за последнее десятилетие.Летняя столовая в славянском стиле с печью и соответствующей мебелью станет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Список строительных материалов для таких проектов очень широк: плиты OSB, вагонка, камень. Фото и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних мастеров. Предлагают использовать подручные отходы — стеклянную тару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото идеи для летних кухонь

Пошаговое строительство летней кухни на даче своими руками
  • Подготовка чертежа.Можно сделать самому или взять уже готовый.

  • Подготовка площадки. Участок очищен от мусора и растительности, сделана разметка.

  • Устройство фундамента. Фундамент под дачную постройку должен соответствовать проекту. Для открытой конструкции достаточно засыпать ее песком, армировать металлической сеткой и залить участок бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса.Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки. Их устанавливают под конструкцию из бруса или бревна.

  • Установка каркаса. Для открытой столовой потребуются либо вертикальные опоры. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надежными и выдерживали вес кровли и ветровую нагрузку.

  • Возведение стен. В вариантах закрытых столовых стены выложены из разных материалов.Без опыта лучше на себя не браться. Укладка бруса и бревен требует меньших строительных навыков, но также имеет свои особенности. Если сезонная постройка покупалась в готовом виде у производителя, можно попробовать собрать ее самостоятельно. Каркасные стены освоит даже начинающий мастер.

  • Для стационарной печи потребуется прочный фундамент. Кладка выполнена из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выложено керамической плиткой.для духовки лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты нужно установить трубу для хорошей тяги.

Фотопроекты летней кухни на даче с мангалом:

  • Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня — это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.
  • Чтобы сезонная постройка стала излюбленным местом прохождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендаций:

    Какой тип постройки летней кухни выбрать?

    Кухня на даче своими руками, фото примеры которой можно было увидеть в этом обзоре — повод для вдохновения.Выбрать для себя любой формат несложно. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самостоятельно или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно очень сильно сэкономить, во втором — добиться гарантированного результата.

    Готовка — это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь многое зависит от условий, в которых вы готовите.Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных вашей хорошей энергией. Летом в душной атмосфере замкнутого кухонного пространства вряд ли получится легко настроиться на приятный процесс готовки. Но если у вас есть дачный участок и пара умелых рук, решить эту проблему можно. Построив летнюю кухню на даче, вы не только убережете свое основное помещение от ненужных паров и тепла от печи, но и получите возможность готовить на природе в приятной обстановке, в окружении зеленых насаждений и на ветру.Кроме того, открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, мангалом или камином и устроить на ней уютные пикники в окружении любимых людей.

    С чего начать

    Планируя строительство летней кухни для дачи, в первую очередь стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят ваши дальнейшие действия:

    1. Запись на прием. Вы будете пользоваться летней кухней только в теплое время года или круглый год? Вы хотите готовить на нем часто и много, или он станет местом периодических посиделок с друзьями и семьей?
    2. Габаритные размеры.Станет ли летнее кухонное пространство рабочим местом хозяйки на время завершения домашних заданий и приготовления еды или оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество человек?
    3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению вашего дачного участка или это будет отдельный дом? Как ваше строение будет расположено по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждениям, коммуникациям и проезжей части?
    4. Бюджет проекта.От этого во многом будут зависеть материалы, которые вы выберете для летней кухни, дизайн помещения и время, затраченное на реализацию ваших идей.

    Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно адаптируйте их под свои масштабы и потребности.

    Завершив анализ всех значимых точек, Вам необходимо будет четко установить для себя следующее:

    • Вам подходит открытый или закрытый тип;
    • Будете ли вы строить печь или ограничиться установкой печи, планируете ли вы использовать мангал и мангал;
    • Как в вашем проекте будет организовано водоснабжение, канализация и электроснабжение;
    • Какую регистрацию вы планируете проводить.

    Открытая летняя кухня

    Летняя кухня открытого типа обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши и по внешнему виду больше похожа на беседку.

    Преимущества открытого вида летних кухонь:

    • Такую конструкцию открытого типа для летней кухни можно построить довольно быстро и без особых усилий.
    • Экономичен с точки зрения затрат на создание.
    • При приготовлении пищи на открытом воздухе вы не пострадаете от духоты, паров и жжения, характерных для закрытого помещения.

    Однако стоит обратить внимание на ряд существенных недостатков:

    • На открытой летней кухне готовить и отдыхать можно только пока на улице тепло;
    • Нельзя оставлять на нем еду;
    • Кухонную мебель на зиму нужно убрать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
    • Помещение плохо защищено от сквозняков, ливня и насекомых.

    Открытая летняя кухня на веранде

    Вы можете организовать летнюю кухню открытого типа на веранде своего загородного дома.

    Совет! Чтобы открытая летняя кухня хорошо смотрелась, постарайтесь обустроить ее в том же стиле, что и ваш дачный участок.

    В первую очередь необходимо заложить фундамент. Его глубина должна соответствовать глубине фундамента дома. Далее вы формируете каркас стен, выполняете облицовку и строите крышу. Лучше, если крыша у дома и веранды будет одинаковой. Хорошо смотрится открытая летняя кухня с застекленными фасадными или боковыми стенками.

    Открытая летняя кухня-пристройка

    Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и присоединена к дачному участку или любому хозяйственному помещению, например, бане.

    Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всей необходимой кухонной атрибутикой: газовой или электрической плитой, мебелью, раковиной и т. Д. В процессе строительства вдоль террасы монтируются опорные конструкции. стена коттеджа, на которую крепится навес. Пол можно стелить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно выровняв ее. Это возможно, если после дождя на этом участке не будет скапливаться вода. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, жалюзи.Стены можно обвить растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

    Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, так как при проседании грунта кухня может начать наклоняться.

    Открытая летняя кухня-беседка

    Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда вы хотите установить на кухне камин, барбекю и использовать его для приятного времяпрепровождения в кругу друзей и семьи.Даже в такой беседке будет удобно обрабатывать собранный на даче урожай.

    Определитесь, какой фундамент для открытой кухни-беседки — ленточный или столбчатый — вам больше подойдет. Кровлю рекомендуется делать битумной или ондулиновой. При создании каркаса обычно используются такие материалы, как камень, кирпич, брус. Стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Оставьте остальные отверстия открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом.При необходимости их можно задрапировать тканевыми шторами и жалюзи, украсить решетчатыми панелями, обвить растениями или организовать различные перегородки.

    Закрытая летняя кухня

    Закрытая летняя кухня — это полноценный дом, стоящий отдельно или пристроенный к другой постройке: загородному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подходит для территорий, где климат отличается сильными ветрами, дождями, ранними заморозками. Такой дизайн может вам понравиться, если вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении.Требует больших капитальных вложений, серьезного подхода к проектированию, строить сложнее. Но в итоге можно построить дом с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализации и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

    Совет! Когда нет возможности подвести электричество на летнюю кухню, можно купить дачный дизель-генератор и питать от него всю кухонную технику.

    В данном проекте закрытой летней кухни: 1 — сама кухня, 2 — обеденная зона. Цифрами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамья в столовой. Кухня оборудована шкафом (6), плитой (7), раковиной (11), резервуаром для воды (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

    Кухня-домик с террасой

    Закрытый вариант может быть организован как отдельно стоящий дом с террасой. В доме вы будете готовить, поэтому его необходимо соответствующим образом обустроить, а на крытой террасе можно организовать обеденную зону со столом и стульями.

    Такой проект достаточно трудоемкий, так как требует закладывания монолитного фундамента, возведения стен, установки окон и дверей.

    При обустройстве стен следует учитывать силу ветра на местности, чтобы они достойно выдерживали все возможные нагрузки. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная крыша, надежно защищающая от дождя и снега.

    Также можно рассмотреть проект кухонного дома с подвалом.Тогда перед тем, как приступить к строительству помещения, вам нужно будет вырыть котлован, а стены погреба послужат фундаментом для верхней части постройки.

    Как построить летнюю кухню своими руками

    В процессе реализации любого проекта кухни для дачи можно выделить несколько основных этапов:

    1. Выбор места расположения постройки.
    2. Подготовить фундамент.
    3. Постройте стены.
    4. Построить крышу.
    5. Провести внутреннюю отделку помещения.

    Выбор места

    Хорошо расположенная кухня должна:

    1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, нежелательно, чтобы дым от печи попадал в ваш основной дом. С другой стороны, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в непогоду перенести готовую еду в дом будет довольно сложно.
    2. Держитесь подальше от мест, излучающих неприятные запахи, таких как туалет, домашние животные, выгребные ямы и т. Д.
    3. Будьте достаточно далеко от дороги, чтобы выхлопные газы и дорожный шум не мешали вам готовить пищу и дышать свежим воздухом.
    4. Доступны для подключения коммуникации: водопровод, канализация, отопление, электричество.
    5. Для открытой летней кухни следует учитывать дующий ветер, прогревание солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
    6. Также следует внимательно отнестись к уровню грунтовых вод, а также рельефу участка, на котором будет построена дача.

    Внимание! Загородный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и загона для скота.

    Подготовка фундамента

    Какой фундамент вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда бетонируете участок подходящего масштаба и укрепляете его металлической сеткой. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом.Для закрытых летних кухонь из кирпича или камня обычно готовят ленточный фундамент. Столбчатые опоры подходят для открытых кухонь или деревянных домов.

    Алгоритм формирования фундамента следующий:

    1. Выбрать грунт по периметру создаваемой кухни или вырыть небольшие ямки размером 30х30 см и глубиной 70-80 см.
    2. Создайте подушку толщиной 20 см из щебня и песка и осторожно утрамбуйте ее.
    3. Залить фундамент, площадку или столбы.Бетон твердеет от 7 дней до месяца.
    4. Если возникнет необходимость засыпать пол, после снятия слоя грунта с участка под кухней насыпьте песок толщиной 15 см, сверху щебень и залейте подушку цементным раствором. Если вы планируете укладывать плиточный пол, поверхность необходимо предварительно выровнять с помощью шлифовки или варианта цементной стяжки.

    Внимание! Для открытой летней кухни поднимите пол над уровнем земли на высоту пяти-семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затопляла комнату.

    Строительство стен

    Ваш проект кухни может предполагать наличие стен или их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша или навес, скорее всего, придется смонтировать. Материалами для возведения стен могут быть:

    • Камень, такой как мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Достоинством камня является его надежность и долговечность, но цены на него достаточно высокие. Толщина стен будет зависеть от температурного режима среды, в которой планируется операция.Толщина одного кирпича может вам хватить. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительная изоляция.
    • Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в использовании. Постройки из него выглядят нарядно и пользуются успехом у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево не портилось со временем, его необходимо подвергнуть специальной обработке. Наружную обшивку можно сделать из досок или сайдинга, для внутренней — вагонку, гипсокартон. Для создания крепежа используются металлические уголки или саморезы.

    Строим крышу

    Вы можете выбрать следующие варианты кровли:

    • Плоская или односкатная. Это простая в строительстве и недорогая крыша.

    • Фронтон. Надежнее, прочнее и популярнее.

    Внимание! Длинный козырек защитит ваши стены от дождя и продлит жизнь вашей кухне.

    Занимаемся внутренней отделкой

    Часто полы отделывают линолеумом, паркетом, ламинатом, декором или керамической плиткой.

    В случае деревянных стен и потолков они могут быть покрыты защитным слоем олифы, которая предотвратит негативное воздействие влаги и времени на этот материал.

    Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы вам было приятно находиться на ней и, конечно же, учитывать ваши финансовые возможности.

    Ну а где еще можно так полностью набраться сил и так хорошо поправить здоровье, если не своими силами, пусть иногда и скромным, но, несомненно, любимым дачным участком? Особым предметом гордости дачников является летняя кухня, проекты и фото которой можно найти на различных сайтах по данной тематике.

    Что может быть лучше для организации барбекю или барбекю на свежем воздухе с запахом трав. Только загородный дом или дача дает возможность насладиться трапезой на свежем воздухе. Если подойти к этой задаче масштабно, то на участке обязательно вырастет симпатичная деревенская кухня. В этом случае приготовление деревенских деликатесов станет настоящим удовольствием.

    Назначение и преимущества

    Летняя кухня на даче — это площадка для приготовления пищи в жару, когда не хочется находиться в доме и даже наполнять ее ароматами вареной или жареной пищи.Летняя кухня на фото — это своеобразная детская площадка, где есть место для приготовления и приема пищи. Плита, обеденный стол, стулья, скамейки, шкафы, полки и все, что есть на обычной кухне. Если на своей даче вы хотите добиться максимального комфорта и в полной мере насладиться семейным отдыхом, есть смысл хорошо и комплексно продумать кухонный объект на дачном участке, а затем приступить к строительству.

    Разновидности

    Летние кухни бывают открытыми и закрытыми.

    Открыть

    Легкий навес или прочная крыша защитят вас даже от сильного дождя, а съемные перегородки, рулонные шторы или раздвижные конструкции стен убережут вас от ветра. Если вы строите летнюю кухню своими руками, то проще всего укрыть скатную крышу. Когда хозяин дачи поручает эту работу профессионалам, то фантазии нет предела.

    Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, вам понадобится камень для фундамента и дерево для облицовки стен.Для устройства кровли использовать: металлочерепицу

    • ;
    • шифер;
    • профнастил;
    • поликарбонат;
    • Битумная черепица.

    Преимущества:

    1. Низкие затраты на строительство.
    2. Несложный метод строительства и минимум расчетов.
    3. Готовить обед на открытом воздухе — одно удовольствие.
    4. Сам процесс еды на открытом воздухе может быть очень приятным.
    5. Открытая кухня в загородном доме на фото ниже вполне подходит для приема гостей.
    6. Крошки или пролитый суп в беседке не страшны.

    Недостатки:

    1. Невозможно использовать помещение зимой.
    2. Без защиты от ветра и насекомых.
    3. Влага попадает внутрь.

    Закрыт

    Тем, у кого дачный сезон не ограничивается теплым сезоном, нужно позаботиться о более прочной конструкции, в которой будет комфортно при любых погодных условиях. Летние кухни в коттедже закрытого типа, фото которых вы увидите ниже, могут стать многофункциональным объектом.Иногда не грех класть в них гостей на ночь, если это необходимо. Что касается строительных материалов, то здесь все зависит от бюджета хозяев и жизни кухонного дома. Из материалов может пригодиться гипсокартон, вагонка или фанера, а если строительство планируется на много лет, то лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

    Преимущества:

    1. Надежное укрытие от дождя и ветра.
    2. Временный приют для гостей.
    3. Абсолютная сохранность вещей и продуктов.

    Недостатки:

    1. Закрытая уличная кухня на даче будет стоить дороже, так как для строительства потребуется больше материала.
    2. Проект летней кухни такого типа потребует дополнительных расчетов.

    Выбор

    места

    Летняя кухня может занимать место на участке, как большое, так и маленькое. Поэтому место для нее нужно выбрать сразу же вместе с составлением плана строительства.

    Если вы задумываетесь, как сделать летнюю кухню, вот на что стоит ориентироваться при проектировании:

    1. Учитывайте удаленность объекта по отношению к дому, саду, подсобному хозяйству.
    2. Разрешено строить кухню в тени деревьев, но так, чтобы хотя бы несколько часов садовая кухня прогревалась солнцем.
    3. Необходимо исследовать рельеф местности, на которой вы собираетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, удаленность от соседей и другие особенности ландшафта.
    4. Следует учитывать близость коммуникаций, ведь потребуется провести воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня в загородном доме находится недалеко от дома.
    5. Место для веранды в низине выбрать нельзя — полы здесь будут пропитаны влагой.

    Выбор материала

    Натуральные материалы — камень, дерево — органично впишутся в дизайн кухни на даче. На рынки также поставляются легкие и прочные материалы, получившие одобрение потребителей за прочность и практичность — ПВХ, алюминий, поликарбонат, пенополистирол и др.

    Камень

    Пол и стены можно облицовывать камнем. — мрамор, сланец, гранит, известняк.Хорошо будет смотреться аутентичный или декоративный камин, облицованный камнем (или стилизованным под камень). Хорошо подойдет плитка, которая отлично выдержит не только непогоду, но и обычные для данного помещения загрязнения, подстилку. Предлагаем вам посмотреть, как выглядит летняя кухня из кирпича, фото которой ниже.

    Дерево

    Дерево намного экономичнее камня. С деревом легче обращаться, а постройки из него выглядят легкими, красивыми и имеют приятный запах.Однако без специальной обработки он подвержен гниению, порче и грибковому заражению.

    Прочие материалы

    Это может быть вагонка, фанера, гипсокартон. Полы покрыты паркетом, ламинатом, линолеумом. Внутренняя отделка летней кухни — плитка, обои разных видов. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепица — для кровли.

    Выбор дизайна

    Основное правило — дизайн летней кухни должен гармонично вписываться в концепцию всего участка.При оформлении веранды из камня применимы и даже необходимы детали из дерева или композиция с другими натуральными материалами.

    Часто веранды на даче похожи на сказочные домики или беседки. Организовать такую ​​конструкцию для летней кухни очень легко: нужно просто повесить фонарики, украсить резьбой и украсить вьющимися растениями.

    Начинка и мебель

    Дачную мебель теперь легко купить в каждом мебельном магазине. Есть возможность приобрести готовые гарнитуры или заказать интерьер кухни у профессионального дизайнера.Мебель и весь дизайн летней кухни на даче, фото которой можно увидеть в статье, выглядят необычайно красиво, глаза разбегаются от идей и проектов, но оборудовать кухню нужно самостоятельно.

    Думая о мебели, полезно придумать образ именно вашей кухни: капитальной или простой переносной. В первом случае все предметы мебели фиксируются в нужных точках и их нельзя перемещать по периметру. Этот вариант может быть актуален для полностью открытой планировки.

    Столешница должна иметь такие размеры, чтобы на ней можно было комфортно разместить приборы и продукты, необходимые при готовке — это не менее 90х60 см. Тумба под столешницей также добавит эргономичности. В нем хорошо расставить кастрюли, тарелки, сковороды и необходимые столовые приборы.

    Декор

    Декор из дерева отлично смотрится на веранде, но его необходимо обработать качественным лаком, который способен защитить дерево от дождя и солнца, если комната открыта.Летняя кухня на даче — проекты, фото которых в изобилии можно найти в Интернете, удивят разнообразием декора и наполнения.

    Не забудьте про аксессуары в интерьере. На навесных полках можно красиво расположить декоративную посуду, вазы с букетами летних цветов, различные емкости с необходимыми специями.

    Популярные идеи

    Переходим к главному — кухне на даче: идеям и советам по их воплощению.

    Альков

    Беседки удобны для барбекю, шашлыка или духовки.

    Каркасные стойки из бруса, кирпича, камня ставятся по углам, а вся конструкция фиксируется крышей из простого рубероида (ондулин, битумные листы).

    Зазоры между стойками оставляют или обшивают одну из стен, чтобы повесить полки или кухонные шкафы.

    Проемы можно оформить шторами, ажурными деревянными панелями, которыми впоследствии можно оплести ткацкие растения.Чтобы в комнате было комфортно в любую погоду, нужно поставить раздвижные съемные ограждения или рулонные шторы.

    Дом

    Загородная кухня в виде домика выглядит как настоящий дом. Но для его возведения потребуется гораздо больше работы, будь то кладка фундамента (лучше монолитного) или установка окон и дверей.

    Самая функциональная — двускатная крыша. С такой крышей не будет проблем с сильными ливнями и снежными шапками. Хороший погреб ничуть не помешает, в этом случае строительство нужно начинать с рытья котлована.Именно в доме красиво будет смотреться летняя кухня с верандой в качестве обеденной зоны.

    Веранда

    Если вы решили оборудовать летнюю кухню на веранде, то помните, что она должна хорошо гармонировать со всем домом. Строительство начинается с фундамента, глубина которого должна быть соизмеримой с глубиной основания дома.

    Лучше, если дачный дом и веранда будут иметь одно общее кровельное покрытие. Чтобы комната оставалась светлой, поставьте большие распашные окна или остеките всю стену.

    Приложение

    В нашей статье представлен проект летней кухни с террасой. По стенам дома ставят опорные балки, накрывают кровлей под рулон. На хорошо выровненном участке, где не скапливается вода, пол можно устроить просто на земле. Отличным материалом для него станет тротуарная плитка.

    На свежем воздухе не только усиливается аппетит, но и пища усваивается намного лучше. В теплую погоду вообще не хочется сидеть в помещении.Зимнюю консервацию также легче проводить на открытом воздухе. В статье мы расскажем, как построить летнюю кухню для дачи своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

    Выбор типа

    Все типы летних кухонь можно разделить на две категории:

    Закрытые кухни напоминают небольшую конструкцию, похожую на дом, часто не имеющую особой теплоизоляции. Достоинством такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра.Открытый вариант кухни с одной или нескольких сторон можно защитить тканью, деревом или другой стеной. Достоинством такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов построек есть варианты:

    • С мангалом. В этом случае у вас есть преимущество — приготовить любимое блюдо над открытым огнем. Мангал будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать духовку, то пиццей можно порадовать друзей.
    • С беседкой или перголой.Приятно посидеть среди зелени. Это именно тот раствор, при котором вся конструкция со временем будет окутана виноградом, плющом или другими вьющимися растениями.
    • Навес для машины рядом с домом. Самый простой способ сборки. Требует минимум вложений. Но есть и отрицательный момент. При готовке весь пар и дым уйдет в сторону дома. Это может повредить стены или другой отделочный материал.

    Этапы подготовки

    После того, как вы выбрали один из возможных вариантов, самое время создать небольшой проект.

    • Выбор локации. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном саду, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учитывать близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электроприборов потребуется разводка. При приготовлении еды без воды не обойтись и после ее нужно куда-то положить. Не ставьте здание близко к проездам и дорогам.Тогда вашу трапезу не испортят неприятные запахи. Если на улице есть туалет, то лучше оставить его как можно дальше.
    • Остановимся на материале для строительства. Если вы планируете закрытую кухню, то вы можете подойти к ней как к каркасной постройке, в этом случае вам понадобится древесина. Хорошим вариантом станет постройка из пеноблоков или кирпича. Открытый, скорее всего, будет деревянным, либо одна или две его стены будут из материала, указанного ранее.
    • Определяемся с крышей. На открытой конструкции отлично будет смотреться мягкая черепица, но это довольно затратное решение, хотя исключать его нельзя, ведь площадь кровли будет небольшой. Хорошим вариантом станет металлочерепица или профнастил. Возможно, в ожидании своей очереди у вас есть листы шифера или ондулина — они тоже подойдут.
    • Также стоит учесть в проекте, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

    Фундамент

    Летняя кухня обычно считается легкой конструкцией.Это значит, что фундамент может сразу выступать за пол, а, возможно, заливка вовсе не требуется.

    • Для начала нужно очистить выбранный участок от всего мусора и растительности.
    • Удаляется небольшой слой верхнего слоя почвы.
    • Один из углов будущей постройки отмечают деревянным колышком или металлическим стержнем. Затем устанавливаются еще три элемента. Чтобы расположить их правильно, нужно измерить диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочный шпагат, который будет служить ориентиром.

    Если здание будет состоять из навеса, то после этих шагов можно действовать следующим образом:

    • Весь периметр отмеченного участка вырыт на глубину 30 см.
    • Дно выровнено и уплотнено.
    • Внутрь насыпается песок слоем 10‒15 см. Он также выровнен и хорошо утрамбован.
    • Оставшееся пространство заполняется отсевами и выполняется окончательная планировка.
    • Далее на наш приготовленный «торт» кладется тротуарная или другая плитка, предназначенная для улицы.Сделать это можно на сухом цементном растворе, который после заливки водой хорошо закрепит все основание.
    • Ямы выкапывают по четырем углам, их глубина должна быть не менее 50 см. Внутри установлена ​​опалубка. Из арматуры изготавливается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Он умещается внутрь и залит раствором. С помощью вибратора утрамбовывается вся смесь. Пока бетон еще не затвердел, в середину вставляются две металлические пластины, к которым мы можем прикрепить деревянные столбы, которые будут поддерживать стены и крышу.

    Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда почва достаточно плотная. В случаях, когда грунтовые воды могут приближаться очень близко к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо обеспечить более прочное основание. Также, если вы планируете на таком фундаменте достроить печь или мангал, то для них потребуется проложить отдельные бетонные опоры.

    Чтобы сделать фундаментную плиту, нам нужно сделать первые три шага из предыдущих инструкций.Далее берем следующее:

    • Готовим 8 шт арматурных стержней. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущей конструкции, еще 4 должны быть на 10 см короче другой. Если постройка квадратная, то все они будут одинакового размера.
    • Укладываем четыре из них по форме нашей будущей конструкции и крепим друг к другу. Далее через каждые 40 см вяжем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом подготовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую ​​высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью не менее чем на 5 см.
    • Опускаем всю конструкцию в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Тараним вибратором. Выравниваем рейками и даем постоять несколько недель.
    • Металлические плиты можно укладывать в свежий бетон по периметру с шагом метра до ширины будущего бруса для стен. Или это можно делать только по углам.

    Очень важно, чтобы пол был над землей. Благодаря этому дождевая вода не будет течь.Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы дождь, который будет уноситься ветром, мог беспрепятственно стекать в канализацию или просто через дверь.

    В случае, когда планируется построить закрытую кухню из кирпича или пеноблока, этого варианта фундамента может хватить. Также для этих нужд можно соорудить ленточный неглубокий или столбчатый фундамент. В этом случае такие масштабные раскопки не производятся.

    • По всему периметру будущей кухни роется траншея глубиной до 50 см.Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10-15 см шире.
    • На дно насыпается слой песка, который разравнивается и заливается водой.
    • Металлическая основа-решетка изготавливается по принципу предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
    • Опалубка устанавливается с расчетом, что будущий фундамент поднимется на 20-30 см над землей.
    • Залить цементный раствор, утрамбовать и выровнять.Дать постоять 2-3 недели.

    Подачу всех коммуникаций необходимо проводить параллельно с кладкой фундамента, чтобы потом не пришлось в нем забивать ямы или копать под ним. Чтобы трубы не забились раствором, их нужно заранее закрыть тряпочкой и полиэтиленовой клеенкой.

    Кухонный угол

    Этот вариант можно построить наиболее быстро. Мы уже заложили фундамент и опоры для опор.Если вы планируете закрыть кухню с одной или двух сторон стенами из кирпича или другого материала, то первым делом нужно приступить к возведению этих перегородок.

    • По углам будущих стен вкапываем в землю квадратную металлическую трубу или профиль 50х50 мм. Настраиваем по уровням. Делаем это так, чтобы доски были близко к кладке. Они направят нас.
    • Протяните леску между ними. Поднимаем его на высоту первого ряда кирпичей, который будет укладываться.Настраиваем по уровням.
    • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1: 3. Этого будет достаточно для наших целей.
    • Производим укладку, ориентируясь на растянутую линию, а также периодически перепроверяем с уровнем.
    • Как только закончится первый ряд, поднимите леску для следующего и так до самого конца.
    • Чтобы конструкция была более устойчивой, в швы можно уложить армирующую сетку.

    Если вы не планируете строить такие стены, то процесс будет намного проще.

    • К металлическим пластинам, которые мы заложили при изготовлении фундамента, крепим балку, которая будет служить опорой. Когда вся конструкция большой длины, то необходимо заранее предусмотреть необходимость установки 3-4 столбов с одной стороны. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон — 15 × 15 см или 15 × 10 см.
    • Ставим их ровно так, чтобы они стояли строго вертикально. Балки одной стены должны быть длиннее, чтобы можно было организовать скат крыши.
    • Сразу укрепляем наши столбы верхней обвязкой. Его можно сделать из тех же бревен. Закрепляем металлическими уголками.
    • Для большей устойчивости всей конструкции можно установить по два укосины возле каждой стойки. Их можно прикрепить к опоре саморезами, а к основанию — анкерным болтом.
    • Монтируем балки для нашей будущей кровли. Чтобы они лучше держались в местах примыкания к шлейке, лучше выполнить надрезы. Закрепляем металлическими уголками.
    • Делаем обрешетку под пол, как рекомендует производитель. Укладываем рубероид.
    • Для большего комфорта одна сторона (или несколько) может быть зашита деревянной вагонкой или блочным домом. С другой сделайте деревянную решетку. Можно оборудовать подставки для вьющихся зеленых растений.

    В случае, когда планируется строительство перголы, после укладки балок перекрытия больше ничего делать не нужно. Их можно красить или покрывать лаком. Далее, растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью вырастут.

    Кухня закрытая

    Еще на этапе проектирования могло быть принято решение возвести стены из пеноблока или кирпича, тогда это можно сделать по принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором было сказано выше. Стены не должны быть слишком толстыми. В некоторых случаях допускается кладка в полкирпич. Но всегда учитывайте вес будущей кровли. В перспективе снаружи здания можно обшить сайдингом или блок-хаусом. Для внутренней отделки подойдет и домовой блок, вагонка или другой материал, устойчивый к морозам, ведь зимой вряд ли кто-то намеренно будет обогревать помещение.

    На стены кладут брус, который выполняет роль мауэрлата. Его размер может составлять 10 × 15 см. Его фиксируют анкерными болтами или шпильками, которые при возведении стен необходимо замуровать. Под ним в обязательном порядке укладывать гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Он может быть как для двускатной, так и для скатной кровли (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, тогда между ними просто устанавливаются балки).На балки монтируется обрешетка и укладывается кровля. Потолок подшит изнутри.

    Можно пойти попроще и остановиться на каркасной версии. Для него нам потребуются балки того же размера, что и для вертикальных колонн из инструкции для открытой кухни. Делаем из них фундамент. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, который послужит гидроизоляцией. Делаем между ними повязку. Для этого на краю каждого бревна есть углубление на половину глубины и ширины, равной ширине бревна.Проверка диагоналей. Закрепляем их вместе саморезами и внутренними металлическими уголками. Далее закрепляем на заранее подготовленные плиты или анкеры к фундаменту.

    Монтируем угловые опорные стойки из такого же бруса. С шагом 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10 × 5 см. Для большей жесткости закрепляем укосины на каждую основную опору. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему будущей кровли. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

    Растяжка финишная

    Даже если на нашей кухне планируется мангал или плита, это не исключает наличия газовой или электрической плиты, пользоваться которыми намного удобнее. Необходимо позаботиться об установке мойки, смесителя, а также опоры для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкаф, в который можно спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Вам необходимо позаботиться об обеденном столе, а также об удобной мебели, на которой можно расслабиться.Для большего комфорта лучше провести основное и декоративное освещение.

    Для проекта открытой кухни лучше всего обеспечить, чтобы все осветительные приборы, желательно, были защищены IP68. В этом случае можно не беспокоиться о повреждении каких-либо элементов дождевой водой.

    Не пренебрегайте своим проектом летней кухни. Пусть это будет в каком-то смысле дизайнерское решение. Ведь он будет служить не только местом для приема пищи, но и зоной отдыха с семьей и друзьями.

    видов и вариантов с фото Закрытая летняя кухня на даче своими руками

    Купаться летом в доме, можно ли проводить время на природе? Не хорошая идея. А еще хуже варить или крутить. Намного приятнее и полезнее проводить время под навесом или в светлом, продуваемом помещении, которое многие называют «летней кухней». Летнюю кухню своими руками построить несложно, особенно открытые варианты.

    Open summer kitchen: виды и фотографии

    Открытый — это скорее открытая беседка или веранда.Очень хороший вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находиться на улице. Затем делают закрытые летние кухни — это уже небольшой домик, который можно построить по любой технологии, которая кажется вам наиболее привлекательной.

    Летняя кухня — пристройка

    Начнем с открытых площадок. Если на лето предполагается перенести основную деятельность на свежий воздух, то летнюю кухню будет удобнее пристроить к имеющемуся дому.В этом случае они это делают. Чаще всего сначала открывают. Проще всего сделать пристройку из дерева. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

    Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую крышу — летняя кухня своими руками готова

    Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно сколь угодно долго находиться. Для более северных регионов или если это постоянное место жительства, обычно принимают решение сделать пристройку более закрытой.Сначала делают перила, а потом часто думают о другом, чтобы закрыть пролеты: хочу продлить «срок использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

    Самый распространенный материал для таких пристроек — дерево. Он пластичен, прощает многие ошибки, которые впоследствии можно исправить без разбора, поэтому с ним легко работать даже без навыков. Еще он легкий, ведь фундамент под летнюю кухню из дерева можно сделать легким — столбчатым или

    .

    Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень.При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии разработчики-любители могут работать с этим материалом. Не стоит браться за строительство дома без опыта, но можно попробовать сложить столбы и перегородки для летней кухни.

    Но поскольку даже столб из кирпича или камня весит не более ста килограммов и более, основание для него требует более прочного. Если учесть, что он все равно будет принимать нагрузку с крыши, то придется делать столбы или сваи с хорошей несущей способностью.

    Выезд в сторону дома — открытая терраса с духовкой и мангалом

    Если вы подумываете об установке кирпичных стен позже, лучше сразу засыпать свайно-ленточный фундамент и заглубить ленту ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунт не позволяет, придется либо делать монолитную плиту, либо отказаться от кирпичных стен, сделав их по другой технологии, даже если они из одной древесины. или построенная своими руками кухня — это хорошо тем, что вы знаете все особенности конструкции до мелочей, впоследствии сможете модернизировать постройку.

    Отдельностоящее здание

    Кому-то не нравятся кухонные запахи, которые могут попасть в дом из пристройки. Затем возвести небольшое здание на некотором расстоянии от дома. Наличие летних кухонь — практически непременный атрибут частных домов южных регионов. До эпохи кондиционирования приготовление пищи в тепле в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», теплые стены и даже жар от печки — условия адские, а в остальных комнатах тоже с подогревом.Поэтому сделали хотя бы небольшие особняки, беседки, в которых в городах ставят газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в деревнях ставят небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогасе» или примусе.

    Современные климатические технологии позволяют свести на нет все эти неудобства, но отдельные летние кухни все же продолжают строить. Их часто до сих пор используют как гостевой дом — делают их.

    Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу.Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верха — из бруса. Это лучший вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части атмосферных осадков, и при этом вес не очень большой.

    Один из простых вариантов

    Из чего сделать пол из

    Пол на такой кухне можно дощатый. Это сделать проще, но многих смущает, что древесина окажется практически незащищенной.Есть два способа решить проблему. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — например, масла или воски для дерева, предназначенные для наружного применения. Они не создают блестящей поверхности, но хорошо защищают от влаги и грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не лучшая идея. Они начинают трескаться и трескаться, чтобы обновить покрытие, нужно полностью удалить старое, а масла и воск требуют только тщательной предварительной очистки, после высыхания можно наносить свежий слой.

    Эта терраса изготовлена ​​компанией Pinotex Terrace Oil

    Второй способ — использовать не дерево, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, состоящие из смеси древесных волокон и полимеров. По внешнему виду и ощущениям они очень похожи на дерево. Единственное отличие в том, что они почти не меняют размер в зависимости от влажности, однако присутствует тепловое расширение. Такие доски называются «террасными» или «планкенами» в зависимости от профиля доски. Также есть «садовый паркет».Это покрытие выполнено из того же материала, только собирается в панели, как паркет. Их можно просто положить на землю без какой-либо подготовки.

    Терраса и пол на летней кухне выполнены из ДПК — древесно-полимерного композита

    .

    К преимуществам ДПК можно отнести длительный срок эксплуатации без изменения исходных свойств. Он исчисляется десятилетиями, но сильно варьируется в зависимости от производителя. Минус — не самая доступная цена.Возможно, это связано с тем, что технология относительно новая, еще не очень освоена, хотя есть российские производители аналогичной продукции.

    Камень или специализированная плитка лучше выдерживают воздействие погодных условий, но устройство такого пола — задача не из легких. Если просто положить ее на гравийно-песчаную подушку, зафиксировав осенью, плитка может потрескаться или отскочить на морозе. Нам необходимо сделать утепленную монолитную плиту, соблюдая все технологии: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, арматурой, заливкой бетона.Размеры этой плиты по периметру на 50-60 см больше запланированной конструкции. В целом затраты и работа серьезные, хотя в эксплуатации удобно.

    Один из вариантов перекрытия — большие бетонные плиты из высококачественного бетона

    По прошествии времени, когда бетон наберет прочность (должно пройти минимум 2 недели, и это при средней температуре + 20 ° C), можно укладывать покрытие. Можно использовать плитняк — камень, распиленный слоями, можно — гранит, или морозостойкую плитку.

    Более простой вариант — выложить участок тротуарной плиткой. Но это исключительно летний вариант. Но — без возни с фундаментом.

    Если на даче построена летняя кухня своими руками, наверное, это лучший вариант. Получается недорого и практично.

    Закрытая летняя кухня

    Те, кто хочет иметь летнюю всепогодную площадку для посиделок или готовки, ставят больше капитальных построек. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но тщательнее — из бревна или бруса.

    Вариант «каркас» — стойки из бруса обшитые вагонкой

    В случае каркасного строительства все очень просто: стойки из бруса ставятся с небольшим шагом (можно даже доски объединить), потом обшиваются с двух сторон каким-то отделочным материалом. Какой из них — ваш выбор, даже с вагонкой — деревянную или пластиковую, сруб, любой другой материал. Внутри в целях экономии часто обшивают фанерой, ДВП, ГВЛ, OSB или чем-то в этом роде.При желании его можно утеплить. Каркас с одной стороны обшивается, с другой стороны укладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется оболочка. Утеплить можно не только сразу, но и через какое-то время достаточно снять шкурку только с одной стороны.

    Как выглядит «каркас» летней кухни в каркасной технологии

    Еще одна каркасная конструкция удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунта — свайным или ленточным.Такие фундаменты нужны и для деревянных построек — из бревна или бруса. Здесь все правила одинаковые. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

    Естественно, что можно строить из любых других материалов — от пеноблоков до кирпича и даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на это здание. Еще недорого обойдутся конструкции из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана.Шлакоблок, как и саман, можно сделать самостоятельно, поэтому выбор материала остается только за вами, и тогда все строится по всем правилам. С одним лишь отклонением: утеплитель для летней кухни либо вообще не делают, либо сводят к минимуму. Еще один момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже нужно учитывать при выборе материалов для строительства и отделки.

    Фотоотчет строительства летней кухни с открытой верандой

    Построена летняя кухня с возможностью «сидеть на воздухе».«Поэтому был выбран вариант с открытой верандой. Фундамент дома собирается из бруса 200 * 200 мм, внутренние опоры — из 150 * 100 мм. Внешне как карета, но стоит безбожно дорого, потому что балка подвешивалась для создания подобного рельефа.

    Фундамент выполнен столбчатым. Так как здание легкое, грунт нормальный, колонны заглублены всего на 60 см.

    Обвязка была собрана из бруса 200 * 200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком.Углы соединили как обычно — сделали надрезы. Ригели были посажены на металлические П-образные пластины. Брус жестко не скрепили, так как пучок все равно оставался бы, чтобы у постройки была возможность «гулять».

    Стеллажи изготовлены из бруса 200 * 200 мм, внутреннее заполнение 150 * 100 мм.

    Стены смонтированы довольно быстро и без проблем: без обрезков, только нужной длины, бруски прибиты к стойкам.Крыша двускатная, с небольшим углом наклона. С одной стороны, удлинение стропильных ног больше — для того, чтобы со стороны веранды сделать навес, который тоже будет укрывать от косого дождя.

    Обшивка потолка изготавливается из необрезных досок, которые затем доводятся до ума на вашем станке.

    Подшивка — потолок

    Дизайн летней кухни: фото

    После постройки летней кухни возникает еще одна проблема: необходимо ее обустроить.Обустройство включает не только выбор стола и стульев, также необходимо как-то организовать рабочую зону, где-то хранить воздух для духовки, которую сюда часто ставят.












    На свежем воздухе не только усиливается аппетит, но и пища намного лучше переваривается. В теплую погоду сидеть в помещении не хочется. Зимнюю консервацию тоже проще делать на улице. В статье мы расскажем, как построить летнюю кухню своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

    Выберите тип

    Все типы летних кухонь можно разделить на две категории:

    Закрытые кухни напоминают небольшое здание, похожее на дом, которое часто не имеет хорошей теплоизоляции. Достоинством такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон можно защитить тканью, деревом или другой стеной. Достоинством такого решения будет большее единение с природой.Среди открытых типов построек выделяют следующие варианты:

    • С мангалом. В этом случае у вас есть преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Кебаб будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать духовку, то можно будет порадовать друзей пиццей.
    • С беседкой или перголой. Приятно посидеть среди зелени. Это именно тот раствор, при котором вся конструкция со временем окутается виноградом, плющом или другими вьющимися растениями.
    • Навес рядом с домом. Самый простой способ возвести. Требует наименьших вложений. Но есть и отрицательный момент. При приготовлении все испарения и дым уйдут в сторону дома. Это может привести к повреждению стен или других декоративных материалов.

    Этапы подготовки

    После того, как вы выбрали один из возможных вариантов, самое время создать небольшой проект.

    • Выберите местоположение. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном детском саду, где царит приятная атмосфера спокойствия.На этом этапе необходимо учитывать близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электроприборов потребуется разводка. При варке без воды не обойтись и после ее нужно куда-то поставить. Не ставьте здание близко к проездам и дорогам. Тогда вашу трапезу не испортят неприятные запахи. Если на улице есть туалет, то лучше оставить его как можно дальше.
    • Остановимся на материале для строительства.Если вы планируете закрытую кухню, то можете подойти к ней как к каркасной постройке, в таком случае вам понадобится древесина. Хорошим вариантом станет конструкция из пеноблоков или кирпича. Скорее всего, открытый будет деревянным, либо одна-две его стены будут из материала, указанного ранее.
    • Определился с крышей. Мягкая черепица будет отлично смотреться на открытой постройке, но это довольно затратное решение, правда, исключать его нельзя, ведь площадь крыши будет небольшой. Хороший вариант — металлочерепица или профнастил.Возможно, в очереди у вас есть листы шифера или ондулина — они тоже подойдут.
    • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

    Фундамент

    Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент сразу может выступать в роли перекрытия, и, возможно, заливка вообще не потребуется.

    • Для начала нужно очистить выделенный участок от мусора и растительности.
    • Удаляется небольшой слой верхнего слоя почвы.
    • Один из углов будущей постройки обозначают деревянным колышком или металлическим стержнем. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо измерить диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочный шпагат, который будет служить ориентиром.

    Если конструкция будет состоять из навеса, то после этих шагов можно сделать следующее:

    • Весь периметр отмеченного участка вырыт на глубину 30 см.
    • Дно выровнено и уплотнено.
    • Песок засыпан слоем 10-15 см изнутри. Его тоже разравнивают и хорошо утрамбовывают.
    • Оставшееся пространство заполняется растрированием и выполняется окончательное выравнивание.
    • Далее на наш приготовленный «пирог» кладут тротуарную или другую плитку, предназначенную для улицы. Сделать это можно на сухом цементном растворе, который после заливки водой хорошо закрепит все основание.
    • Ямы выкапывают по четырем углам, их глубина должна быть не менее 50 см.Внутри установлена ​​опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Его укладывают внутрь и заливают раствором. С помощью вибратора утрамбовывается вся смесь. Пока бетон еще не затвердел, в середину вставляются две металлические пластины, к которым мы можем прикрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

    Такой вариант будет актуален в том случае, когда почва достаточно плотная.В случаях, когда грунтовые воды могут подходить очень близко к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо обеспечить более прочный фундамент. Также, если вы планируете соорудить такой фундамент, как печь или мангал, то для них потребуется проложить отдельные бетонные опоры.

    Чтобы сделать фундаментную плиту, нам нужно сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее берем следующее:

    • Готовим арматурных стержней 8 шт.Четыре из них должны быть на 10 см короче одной стороны будущей конструкции, еще 4 — на 10 см короче другой. Если постройка квадратная, то все они получатся одинакового размера.
    • Четыре из них складываем в виде нашей будущей конструкции и закрепляем между собой. Затем через каждые 40 см обвязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом подготавливаем вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую ​​высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью не менее 5 см.
    • Вся конструкция опускается в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Тараним вибратором. Выравниваем рейками и даем постоять несколько недель.
    • В свежем бетоне по периметру с шагом в метр можно ставить металлические плиты на ширину будущей балки для стен. Или это можно сделать только по углам.

    Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли.Благодаря этому дождевая вода не будет течь. Также хорошо сделать пол с небольшим уклоном, чтобы дождь, который собирался, мог беспрепятственно стекать в канализацию или просто через дверь.

    В случае, когда планируется построить закрытую кухню из кирпича или пеноблока, этого варианта фундамента может хватить. Также для этих нужд можно соорудить ленточный неглубокий или столбчатый фундамент. В этом случае столь масштабные раскопки не проводятся.

    • На глубине 50 см траншея роется по всему периметру будущей кухни.Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10-15 см шире.
    • На дно насыпают слой песка, который разравнивают и заливают водой.
    • Металлическая основа-решетка изготавливается по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
    • Опалубка устанавливается с расчетом, что будущий фундамент возвышается на 20-30 см над поверхностью земли.
    • Заливаем цементным раствором, утрамбовываем и разравниваем.Дать постоять 2-3 недели.

    Подачу всех коммуникаций необходимо проводить параллельно с кладкой фундамента, чтобы потом не пришлось в нем забивать ямы или копать под ним. Чтобы трубы не забились раствором, их нужно заранее закрыть тканью и полиэтиленовой клеенкой.

    Кухонный угол

    Этот вариант можно построить наиболее быстро. Мы уже заложили фундамент и крепление для опор.Если вы планируете перекрыть кухню с одной или двух сторон стенами из кирпича или другого материала, то первым делом нужно приступить к возведению этих перегородок.

    • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50 × 50 мм. Выставляем по уровню. Делаем это так, чтобы доски были близко к кладке. Они направят нас.
    • Между ними натягиваем леску. Поднимаем его на высоту первого ряда кирпичей, который будет укладываться.Выставляем по уровню.
    • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1: 3. Этого хватит для наших целей.
    • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически сверяемся с уровнем.
    • Как только закончен первый ряд, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
    • Чтобы конструкция была более устойчивой, в швы можно уложить армирующую сетку.

    Если вы не планируете строить такие стены, то процесс будет намного проще.

    • К металлическим пластинам, которые мы уложили при изготовлении фундамента, крепим балку, которая будет служить опорой. Когда вся конструкция будет длинной, тогда необходимо предусмотреть необходимость установки 3-4 колонн с одной стороны. Их длина должна быть равна высоте нашей конструкции, а размеры сторон — 15 × 15 см или 15 × 10 см.
    • Выставляем их по уровню так, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы можно было устроить скат крыши.
    • Немедленно укрепите наши столбы верхней обвязкой. Его можно сделать из тех же бревен. Крепление производится с помощью металлических уголков.
    • Для большей устойчивости всей конструкции возле каждой колонны можно установить по две укосины. Их можно закрепить к опоре при помощи саморезов, а к основанию — анкерным болтом.
    • Монтируем балки для нашей будущей кровли. Чтобы они лучше держались в местах примыкания к шлейке, лучше выполнить надрезы. Закрепляем при помощи металлических уголков.
    • Изготавливаем обрешетку под напольное покрытие по рекомендации производителя. Укладываем рубероид.
    • Для большего комфорта одну сторону (или несколько) можно зашить деревянной вагонкой или блоком дома. С другой — сделайте деревянную решетку. Можно устроить опоры для вьющихся зеленых растений.

    В случае, когда планируется строительство перголы, после укладки балок перекрытия больше ничего делать не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Далее, растения сами сделают свою работу, создав тень, когда они полностью развернутся.

    Кухня закрытая

    Еще на этапе проектирования могло быть принято решение возвести стены из пеноблока или кирпича, тогда это можно сделать по принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стенки может быть не слишком большой. В некоторых случаях допускается кладка в половину кирпича. Но всегда учитывайте вес будущей кровли. В дальнейшем снаружи постройку можно обшить сайдингом или блок-хаусом. Для внутренней отделки подойдет и блок-хаус, вагонка или другой устойчивый к морозам материал, потому что вряд ли кто-то будет зимой специально обогревать помещение.

    На стены укладывается балка, которая будет выполнять роль мауэрлата. Его размер может составлять 10 × 15 см. Он фиксируется анкерными болтами или шпильками, которые необходимо замуровать при возведении стен. Под ним необходимо уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Он может быть как для двускатной, так и для двускатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, тогда между ними просто устанавливаются балки).На балки монтируется обрешетка и укладывается кровля. Потолок подшит изнутри.

    Можно пойти попроще и остаться на каркасной версии. Для него нам потребуются бруски того же размера, что и для вертикальных столбиков из инструкции для открытой кухни. Из них делаем фундамент. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, который послужит гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна делается выемка на половину глубины и ширины, равной ширине бревна.Проверьте диагонали. Скрепляем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем заранее подготовленными плитами или анкерами к фундаменту.

    Монтируем угловые опорные стойки из этой же балки. С шагом 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10 × 5 см. Для большей жесткости закрепляем укосины на каждую основную опору. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему будущей кровли. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

    Финишная черта

    Даже если на нашей кухне планируется мангал или плита, это не исключает наличия газовой или электрической плиты, пользоваться которой намного удобнее. Необходимо позаботиться об установке мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкаф, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Вам необходимо позаботиться об обеденном столе, а также об удобной мебели, на которой можно расслабиться.Для большего комфорта лучше провести основное и декоративное освещение.

    Для проекта открытой кухни лучше всего убедиться, что все осветительные приборы предпочтительно имеют степень защиты IP68. В этом случае вам не нужно беспокоиться о том, что дождевая вода повредит какие-либо элементы.

    Не подходите к проекту летней кухни повседневно. Пусть это будет в известном смысле дизайнерское решение. Ведь он будет служить не только местом для приема пищи, но и зоной отдыха с семьей и друзьями.

    В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни значительно облегчает процесс приготовления и делает его более приятным. Для строительства не обязательно нанимать специалистов — все этапы можно выполнить самостоятельно. При правильном выборе материалов летняя кухня не будет стоить слишком дорого, что имеет большое значение для экономного хозяина.

    Виды летних кухонь

    Летние кухни могут иметь закрытый и открытый дизайн.Оба вида широко используются на дачных участках и дачных участках. Чтобы определиться, какой тип выбрать, следует изучить все достоинства и недостатки таких построек.

    Кухня закрытого типа


    Эта кухня имеет окна, двери и крышу, как в полноценном доме. Есть варианты совмещенные с ванной или летним душем, погреб, мастерская, с пристроенной верандой для приема пищи и отдыха. Обычно для строительства выбирают легкие материалы и не утепляют здание, поэтому помещение зимой не используют.В то же время есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые более прочные и при необходимости можно утеплить.


    Достоинства закрытых конструкций:


    • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому стоит дороже;
    • проект потребует дополнительных расчетов;
    • процесс строительства более трудоемкий и длительный.

    Этот вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева проживают постоянно.Но в загородном доме, который зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправдано.



    Открытые кухни строятся по принципу: бетонное или черепичное основание, опорные столбы по периметру, кровля-навес. Под навесом установлена ​​духовка, кухонный стол, скамейки. Иногда кухню делают без навеса, если ее используют исключительно для приготовления пищи на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего выступает дерево, кирпич, натуральный камень.


    Летняя кухня — проект с мангалом

    Преимущества:

    • Не использовать помещение в холодное время года;
    • без защиты от ветра и насекомых;
    • плохая защита от дождя и влаги;
    • Не оставляйте продукты.
    • Всю мебель, которая там будет стоять, нужно спрятать на зиму в закрытых сухих помещениях, иначе она быстро сгниет.

    Где построить


    Расположение кухни имеет большое значение.Приусадебный участок и выгребные ямы должны располагаться как можно дальше, а коммуникации наоборот — ближе. Придется подвести воду на кухню, подключить электричество, поэтому лучше всего, если земля под строительство будет рядом с домом. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет сырым. К дому можно пристроить закрытую кухню, а открытую лучше расположить в саду или у пруда, подальше от дороги.

    Открытая кухня


    Вариантов строительства открытой кухни много, но основные этапы всегда одни и те же: разметка и подготовка места, закладка фундамента, установка опорных ножек, установка кровли и оформление интерьера.


    Для работы вам понадобится:

    • уровень;
    • лопата;
    • колышки и шпагат;
    • рулетка; песок и гравий;
    • Цементный раствор
    • ;
    • шт. Арматуры;
    • брус 150х150 мм;
    • циркулярная пила;
    • дрель;
    • Отвертка
    • ;
    • молоток и гвозди;
    • металлических квадратов;
    • саморезы;
    • доски толщиной 25 мм;
    • грунтовка.

    Шаг 1. Разметка

    Выделенный участок очищаем от всего лишнего и удаляем дерн. Определяется один из углов постройки и вбивается колышек, а затем от него отмеряется ширина и длина площадки под кухню. В каждом углу ставят маячки-колышки и между ними натягивают шпагат. Проверьте правильность раскладки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выберите почву на глубину 15-20 см, разровняйте и утрамбуйте.

    Шаг 2. Заливка фундамента

    Дно котлована засыпано ровным слоем песка, выровнено, хорошо утрамбовано. При необходимости по низу прокладываются коммуникационные трубы, сверху насыпается щебень. Укладывается армирующая сетка, по углам площадки вставляются металлические прутья высотой 20 см, по периметру устанавливается опалубка из досок. Высота опалубки над землей должна быть около 10 см; Используя уровень на внутренней стороне опалубки, отметьте линию заливки раствором, чтобы выровнялась площадка.Замесить и залить в опалубку, ориентируясь по разметке. Коммуникационные трубы закрываются заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность выравнивают правилом, после чего дают основанию полностью высохнуть.

    Также фундамент для кухни можно сделать столбчатого типа с помощью кирпича. Разметка проводится аналогично монолитному фундаменту, после чего выкапывается яма квадратной формы на глубину до 50 см. Дно ям засыпается песком и уплотняется, затем вставляется металлический брус, вокруг которого делается кирпичная кладка.Высота колонн фундамента проверяется по уровню. При необходимости колонны выравниваются дополнительным слоем цемента.





    К арматурным стержням будет крепиться нижняя обвязка балки, которая соединяется методом «лапы». Балка укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждой колонне. На нижнюю обвязку монтируют лаги чернового пола из обрезной доски.

    Шаг 3. Установка опорных ножек




    В нижних концах бруса просверливаются отверстия для выступающих из фундамента арматурных стержней.Передние стойки на 20 см выше задних, так что навес удобнее крепить. Установите бруски по углам площадки, установите уровень, а затем закрепите их к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю стойки соединяются обвязкой из бруса, а горизонтальные перемычки монтируются на высоте 70-80 см от пола.







    Таблица. Уклон кровли в зависимости от покрытия

    Материал кровли Масса кв.м (без основания), кг Расчетная долговечность, лет Уклон кровли, град.
    Черная листовая сталь 3-5 20-25 16-30
    Сталь оцинкованная 3,5-6 30-40 16-30
    Рубероид 4-13 13-15 4-27
    Черепица 40-50 60 и более 30-45
    Асбестоцемент 14-20 40-45 27-50

    Шаг 4.Монтаж навеса

    Доски, обработанные грунтовкой, прибивают к верхней обвязке по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки необходимо укрепить металлическими угольниками, чтобы навес не разошелся при сильном ветре. Поверх досок укладывается гидроизоляционный материал, заливаются тонкие рейки и укладываются листы шифера или

    .

    Шаг 5. Устройство пола

    Лучшее решение — плитка. Он не боится влаги, легко очищается от загрязнений, легко переносит перепады температур.Деревянный пол на открытой кухне быстро портится под воздействием атмосферной влаги, ссыхается от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, берут плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и начинают облицовку пола. Уложите плитку от угла: на изнаночную поверхность нанесите немного раствора, нанесите на пол и разровняйте.


    На фото — керамогранит для улицы

    Чтобы швы были максимально ровными, используют специальные пластиковые крестики, которые вставляются в места стыков.За укладкой постоянно следят за уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если вы планируете установить на кухне мангал или мангал, облицовывать пол под ними не нужно. После завершения работ швы очищаются от пыли и остатков раствора, а затем протираются специальной смесью.

    Шаг 6. Обустройство кухни

    Для большего комфорта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или накрыть фигурными деревянными решетками, оставив дверной проем свободным.Устанавливают печь, скамейки и стол, подводят электричество и воду. Наконец, деревянные поверхности покрываются морилкой и лаком или окрашиваются, чтобы защитить дерево от воздействия окружающей среды.


    Цены на разные виды строительных плит

    Строительные плиты

    Строительство закрытой кухни

    Кухни закрытого типа тоже очень разнообразны, но самым удобным и простым в исполнении является каркасное строительство из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB.

    В процессе работы вам понадобятся:

    • циркулярная пила;
    • лобзик;
    • дрель и шуруповерт;
    • строительный уровень;
    • лопата;
    • молоток;
    • рулетка;
    • брус сухой строганный 100х100 мм;
    • доски толщиной 25 мм;
    • длинный шнур и колышки для маяков;
    • рубероид;
    • Цементный раствор
    • ;
    • шпильки строительные;
    • майнинг;
    • гвоздей и шурупов;
    • песок.

    Шаг 1. Разметка сайта

    Выбранный участок нужно подготовить: выровнять холмы, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на нее 2 маяка. Расстояние между колышками равно длине фасада. Перпендикулярно этой линии от каждого маяка отмеряется длина боковых стенок и также ставятся метки. Между маяками натягивается шнур, и в получившемся прямоугольнике измеряются диагонали.Если они равны, разметка сделана правильно. В центре каждой стороны будущей кухни и на пересечении диагоналей также необходимо вбить колышки — это метки для промежуточных столбов.

    Шаг 2. Подготовка фундамента


    Выкопайте яму лопатой в местах, отмеченных колышками, на глубину 40 см; размеры котлована должны соответствовать двум уложенным шлакоблокам. Выравнивают стенки и дно ям, насыпают и утрамбовывают 10-сантиметровый слой песка.На песок кладут 2 нижних шлакоблока, засыпают раствором, в центр вставляют строительный штифт так, чтобы он возвышался примерно на 25-30 см над поверхностью земли. Затем второй ряд шлакоблока кладут поперек первого, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны быть одинаковой высоты и находиться на одном уровне.

    Шаг 3. Установка нижней облицовки


    Нижняя обвязка состоит из двух сколоченных друг с другом рядов бревен. Все доски обильно смазывают отработанным маслом, уделяя особое внимание срезам, а затем просушивают.В балках нижнего ряда нужно проделать отверстия под шпильки, а в верхнем вырезать пазы под перекладины пола. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равна толщине перекладины.

    Кусочки рубероида укладывают поверх столбов, надевая их прямо на шпильки. Нижние планки прикладывают к стойкам, размечают расположение шпилек и просверливают отверстия соответствующего диаметра. Затем их кладут на фундамент, в отверстия продевают шпильки и затягивают гайки.Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса, наоборот, лучше, когда они будут немного углублены в дерево. Проверяйте уровень переплета по периметру, чтобы не было перекосов. Теперь нужно уложить верхний ряд балок, прибить их гвоздями, вставить в пазы плит перекрытия. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами с саморезами.

    Шаг 4. Летняя кухня — сруб

    Такая летняя кухня имеет красивый внешний вид, экологична и хорошо сохраняет тепло в помещении.Однако крайне важно обработать материал антипиреном, чтобы предотвратить возможность повреждения древесины насекомыми.

    Стоит помнить, что сруб будет давать усадку несколько лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни не рекомендуется.

    Для того, чтобы стены оставались гладкими изнутри, каждое бревно обрезается по всей длине рубанком или болгаркой. На концах бревен вырезаются пазы для стыковки (метод «в лапу»).Этот метод был выбран не случайно. Во-первых, поленья будут использоваться бесследно, а во-вторых, даже если угловое соединение имеет небольшой зазор, это никак не отразится на функциональности и удобстве летней кухни.




    Чтобы построить закладную корону, складываем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно надеваем еще два. Подгоняем этот квадрат под единую плоскость, чтобы он четко ложился горизонтально на нижнюю отделку будущей летней кухни. Далее выполняется разметка, обрезка и укладка следующих бревен, между которыми укладываем утеплитель, например, мох или войлок.


    Проемы для дверей и окон летней кухни в будущем вырежут. Такие же стеклопакеты и входная дверь с фурнитурой будут установлены после монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.


    Видео — Валка «в лапу»




    Шаг 5. Монтаж кровли










    Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют внутри распорками и крепят к верхней обшивке.Концы должны выступать на 10-15 см за периметр стен. Расстояние между фермами примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к обшивке осуществляется с помощью металлических пластин и болтов. После установки стропил по стропилам набивают лошадь, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку уложите профнастил, шифер или другой рубероид.


    Крыша покрыта ондулином


    Как неправильно установлены окна




    Летняя кухня 7х3 м пр.
    Высота кухни Высота от пола до потолка: 2.15 мес. (+ -5 см). Высота конька: 1,5 м. (+ -5 см.)
    + девяносто одна тысяча триста восемьдесят-одна блоков Поддержка колонок (одна тумбочка с размером 400x400x4000 мм. Состоит из четырех цементных блоков 200x400x400 размера, соединенных между собой с помощью песчано-цементной смеси).
    Основание переплета Пиломатериал необрезной сечением 100х150 мм. Обвязка укладывается в 1 ряд по краю.
    Половые лаги Брус необрезной 40х150 мм. с шагом 700 мм.
    Сруб Профилированный брус сечением 90х140 мм, естественная влажность
    Сборка сруба Сборка сруба осуществляется на металлических гвоздях (гвозди 200 мм).
    Сборка уголков сруба Сборка уголка в «теплом уголке»
    Интервенционное утепление Между венцами прокладывается льняное джутовое полотно
    Перегородки Перегородка 90х140 естественной влажности.
    Пол Двойной пол: черновой пол: доска обрезная 20 мм .; ярмарочный пол: шпунтованная доска 36 мм. (камерная сушка).
    Утеплен минеральной ватой КНАУФ 50 мм.Утеплитель ОНДУТИС укладывается в 2 слоя.
    Балки перекрытия Пиломатериал необрезной 40х100 мм. с шагом 700 мм.
    Потолок Потолок подшит вагонкой из хвойных пород (камерная сушка). Потолок утеплен минеральной ватой КНАУФ 50 мм., Уложен утеплитель ОНДУТИС.
    Ферменная конструкция Пруток 40х100 мм. с шагом 1000 мм.
    Обрешетка Обрешетка изготовлена ​​из обрезной доски толщиной 20 мм.(пересечь границу).
    Терраса
    По дизайну кухня — двускатная.
    Фронтон Обшита вагонкой из хвойных пород (камерная сушка). В фронтонах кухни устанавливаются вентиляционные решетки (предотвращают образование конденсата).
    Небесные и карнизы (свесы кровли) Зашиты вагонкой из хвойных пород (камерная сушка).Ширина свеса: 350 — 450 мм (4 вагонки).
    Рубероид Ондулин, цвета на выбор: красный, коричневый, зеленый.
    Окно Деревянный стеклопакет, установлен по проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадные планки (грабли).
    Двери Обшивка. В проемах устанавливаются планки обсадной колонны (раки).
    Отделка помещений Все углы и стыки на кухне заделаны плинтусом; оконные и дверные проемы заключены в наличники.
    Терраса Опорные стойки устанавливаются с компенсирующими подъемниками (домкратами) на усадку. Отделка террасы: перила — резные, балясины — точеные. У входа установлены ступеньки.

    Шаг 6. Обустройство кухни

    Когда основные процессы завершены, следует вплотную заняться внутренним устройством кухни. Стены можно обшить пластиком или, т. К. Обшитый фанерой каркас выглядит не очень эстетично.Затем устанавливают духовку, раковину, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель. На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

    Цены на гипсокартон и листовые материалы

    Гипсокартон и листовые материалы

    Видео — Летняя кухня своими руками

    Готовить летом довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в помещении. Владельцы частного дома или дачи легко могут решить эту проблему, обустроив летние кухни.Готовить и консервировать на свежем воздухе удобно и легко. Об особенностях постройки летней кухни на даче мы поговорим дальше.

    Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды

    Летняя кухня — это прежде всего место для готовки, причем не только летом, но и весной и осенью. Такие помещения особенно актуальны на небольших дачных участках. Летняя кухня представляет собой площадку с установленной на ней духовкой, плитой, шкафами, мебелью.Свежий воздух повышает комфорт использования поверхностей для приготовления пищи.

    Летняя кухня не является обязательной постройкой, но в стесненных условиях дачи она необходима. Что касается материалов для возведения здания, мы выделяем несколько разновидностей летних кухонь:

    1. Конструкции из дерева — брус, бревна или доски. Среди достоинств отметим: экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, простоту обработки, доступную стоимость. Однако дерево перед установкой обязательно обрабатывается антисептическими составами.

    2. Простые металлокаркасные конструкции. Отличаются простотой монтажа и демонтажа, легко транспортируются с места на место.

    3. Бюджетные варианты летних кухонь с сочетанием различных материалов. Для строительства такой кухни используют все, что есть под рукой, это могут быть и доски, и металл, и даже пластиковые бутылки.

    4. Летние кухни из кирпича — отличаются шикарным внешним видом, отличными огнеупорными характеристиками. Среди достоинств отметим — высокую прочность конструкции, хорошие защитные характеристики, длительный срок службы.С другой стороны, строительство летней кухни из кирпича потребует много времени, физических и материальных усилий.

    В зависимости от конструктивных особенностей летние кухни делятся на комнаты:

    Первый вариант представляет собой площадку, на которой расположена вся необходимая техника и мебель. Иногда такие конструкции дополняют крышу для защиты от влаги во время дождя.

    Закрытая летняя кухня имеет стены и напоминает полноценное, но чаще всего отдельное помещение для приготовления пищи.

    Летняя кухня на даче: выбор места для постройки

    Площадка для летней кухни может иметь самые разные формы в виде овала, круга, прямоугольника, квадрата или многоугольника. Поэтому перед тем, как составить проект летней кухни, определитесь с ее расположением.

    Обратите внимание на такие характеристики:

    • удаленность от подъезда дома, сада, других построек;
    • наличие солнечного света на участке, можно построить кухню в саду, но постарайтесь выбрать место, где хотя бы половина кухни отапливается солнечным светом;
    • выбирайте участок с ограниченной ветровой нагрузкой, иначе при сильном ветре мусор попадет в продукты.

    Дополнительно изучить местность, определить уровень грунтовых вод, наличие растительности, удаленность от соседей и другие индивидуальные факторы.

    Выберите удобное место для размещения систем связи. Ведь на кухне обязательно должно быть электричество, вода. Не рекомендуется строить кухню возле туалета, хозяйственного двора или компостной ямы.

    Летняя кухня на даче своими руками фото:

    Ниже представлен процесс создания проекта летней кухни.В нем указаны габариты, форма конструкции, тип материалов, из которых будет построено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т. Д. По проекту рассчитывается и закупается количество материалов для работ. . Кроме того, убедитесь, что дизайн кухни вписывается в общий стиль отделки дома и экстерьера в целом. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Мы рекомендуем строить его из тех же материалов, что и основной дом.

    Хотя возможен вариант устройства плитного фундамента, по всей поверхности конструкции. Этот вариант требует больших материальных вложений, но отличается лучшими эксплуатационными характеристиками.

    При наличии почвы с сильным пучением мы рекомендуем использовать винтовой фундамент. Для его строительства достаточно приобрести специальные сваи, а рабочий процесс занимает не более суток.

    Технология постройки летней кухни на даче

    Предлагаем вариант постройки летней кухни на кирпичной основе и с деревянным каркасом.Работы следует начинать с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной и конструкция не имеет внушительного веса, достаточно неглубокий ленточный фундамент.

    Предварительно подготовить участок к работе, убрать весь мусор и растительность, выровнять поверхность. Далее при помощи колышков и веревки разметьте установку несущих конструкций.

    Соорудите яму, глубина которой определяется весом летней кухни и типом почвы на участке. Чаще всего ленточный неглубокий фундамент закладывают на глубину примерно 20-40 см.

    После рытья траншеи уложите на дно котлована подушку из песка, а затем щебня. Не забываем про гидроизоляцию в виде рубероида. Далее следует процесс установки опалубки и, при необходимости, установки арматуры.

    Затем приготовьте качественный бетонный раствор и залейте его в предварительно оборудованную траншею для опалубки. Не забывайте об уплотнении бетона специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом улучшается качество раствора и внутри фундамента не останется воздушных пор.Срок высыхания фундамента не менее 14 дней, только по истечении срока их годности продолжаются работы на летней кухне. Рекомендуем накрыть фундамент пленкой, чтобы во время дождя не попадала влага.

    Если временные затраты ограничены, выберите свайный вариант фундамента. Существуют специальные буронабивные сваи, установка которых осуществляется достаточно быстро. Вначале производятся расчеты для определения длины свай и их диаметра, а затем конструкции монтируются в грунт.Для этих целей не требуется специального оборудования или инструментов. Достаточно двух человек. Такой фундамент не нужно подпирать, по сравнению с бетоном, и строительство летней кухни продолжается сразу после ее возведения.

    Ниже представлен процесс создания площадки на летней кухне. На нем будет установлена ​​плита, мебель и прочая кухонная утварь. Основные требования к площадке — ровность, прочность и конструкция на небольшой возвышенности.

    Выбирайте огнеупорные материалы для строительства участка — бетон, тротуарную плитку или керамическую плитку. После полного высыхания фундамента оборудуют яму глубиной около двадцати сантиметров. Насыпьте в яму песок, хорошо утрамбовав и смочив водой. Постарайтесь максимально уплотнить песок.

    Если вы выбрали тротуарную плитку для создания ровного основания, то положите ее прямо на песчаную подушку. Учтите, что плитка должна возвышаться над землей не менее чем на 5 см. От этого и оттолкнемся, построив подушку из песка.Возможен вариант монтажа декоративного камня на участке, в этом случае рекомендуем использовать цементный раствор.

    Летняя кухня на даче фото:

    Следующий этап — строительство качественной отмостки. Этот элемент защитит фундамент и дачу от влаги. Установить дренажную систему возле отмостки. Кроме того, отмостку увеличивает декоративное оформление, обрамляя ее.

    Далее следует процесс кладки стен.Предварительно установлены маячки для получения гладкого дизайна. Приготовьте цементный раствор, желательно бетономешалкой. Это устройство повышает качество получаемого раствора и сокращает время, затрачиваемое на его приготовление. Выполните кладку в половину кирпича, с обязательным армированием. Далее следует процесс вышивания и протирания материала. Подождите несколько дней, чтобы цемент затвердел.

    Ниже представлен процесс установки каркасной части из дерева. Обратите внимание, что перед началом работ древесина обрабатывается специальными составами антисептического и огнезащитного действия.Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, по периметру которых закрепляется балка или балки. Сделайте качественную отделку конструкций, это повысит прочность стен. Следите за ровностью установки брусьев при помощи строительного уровня.

    Построить летнюю кухню на даче фото:

    После этого приступаем к устройству крыши на летней кухне. Вариантов устройства кровли много — профнастил, черепица, шифер, мягкая черепица и т. Д.Выбирая тот или иной вариант, отталкивайтесь от общего веса постройки и нагрузки на фундамент. Кроме того, рекомендуем выбрать такой же кровельный материал, что и на основном здании.

    Перед началом монтажных работ установите обрешетку или сплошной настил, предусмотрите уклон, по которому будет стекать влага с крыши. Для максимальной защиты летней кухни от влаги установите водосточную систему.

    После отделки кровли займитесь дизайном интерьера помещения, а именно:

    • затереть швы между плиткой;
    • проверить качество вышивки кирпичей;
    • сделать потолок в виде подола крыши;
    • Покрасить или покрыть лаком деревянные части здания.

    Для приготовления пищи соорудите печь или установите плиту. Есть возможность дополнить летнюю кухню мангалом или мангалом. Установите стол, стулья, мягкие кресла для отдыха. Полки с полками для посуды и кухонной утвари помогут дополнить интерьер. Провести электричество, установить раковину для мытья посуды.

    Текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в вазонах, различные элементы декора помогут дополнить дизайн летней кухни на даче.

    Деревянные летние кухни для дачи

    Предлагаем вариант изготовления летней кухни из дерева. В процессе подготовьте инструменты в виде:

    • Станок деревообрабатывающий высокопрочный;
    • пилы цепные для работы с деревом;
    • лобзик большой мощности;
    • Отвертка
    • ;
    • электродрели с комплектом насадок;
    • станок ленточно-шлифовальный;
    • строгальный станок, циркулярная пила;
    • ножовки;
    • кисти.

    Размеры предлагаемой кухни 300 на 400 см. Основная часть конструкции сделана из дерева. Каждый их элемент предварительно обрабатывается, формуется и строгается. После обработки всех деталей пропитайте их отработанным маслом. Этот процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. Обращайтесь с концевыми частями особенно осторожно, так как они подвергаются наибольшей эксплуатационной нагрузке. Выбирайте легкие сорта масла, чтобы не испортить внешний вид древесины.

    Такая конструкция не требует дорогостоящего фундамента, достаточно обычного бетонного блока на 15 см вглубь земли. Насыпьте песок вокруг блоков и аккуратно утрамбуйте. Чтобы соединить концы бруса, подберите проще всего половину елки. Закрепите детали гвоздями. Кроме того, укрепите внутренние стыки металлическими уголками и длинными саморезами. Этот метод значительно увеличивает долговечность и прочность конструкции.

    Затем настелите пол, для этого используйте стандартную доску толщиной не менее 35 мм.Для изготовления каркасной детали также используют брус. Рекомендуем остановиться на варианте двускатной крыши, для изготовления которой также используется древесина. На следующем этапе устанавливается обрешетка. Предварительно уложите на крышу гидроизоляционный материал с небольшим нахлестом. Настройте экстерьер в соответствии с индивидуальными предпочтениями. Для облицовки стен также используйте деревянные доски. Предварительно обработайте древесину антисептиком в несколько слоев.

    Летняя кухня на даче с мангалом требует дополнительной обработки огнеупорными составами.Поскольку дерево — легковоспламеняющийся материал.

    Летняя кухня с верандой на даче — отличное решение не только для приготовления пищи на свежем воздухе, но и для приема гостей.

    Ну а где еще можно полностью набраться сил и так хорошо поправиться, если не своими силами, пусть иногда и скромным, но несомненно любимым дачным участком? Особая гордость дачников — летняя кухня, проекты и фото которой можно найти на различных сайтах по данной тематике.

    Что может быть лучше, чем устроить барбекю или приготовить шашлык на свежем воздухе, наполненном запахом трав. Только загородный дом или коттедж дает возможность насладиться едой на природе. Если подойти к этой задаче масштабно, то на участке обязательно вырастет симпатичная деревенская кухня. В этом случае приготовление деревенских деликатесов доставит истинное удовольствие.

    Назначение и преимущества

    Летняя кухня на даче — это зона для готовки в жару, когда не хочется находиться в доме и даже наполнять ее ароматами вареной или жареной пищи.Летняя кухня на фото — это своеобразная площадка, где есть место для приготовления и приема пищи. Плита, обеденный стол, стулья, скамейки, шкафы, стеллажи и все, что есть на обычной кухне. Если на своей даче вы хотите добиться максимального комфорта и в полной мере насладиться семейным отдыхом, кухонное помещение на дачном участке имеет смысл тщательно и комплексно продумать, а затем приступить к строительству.

    Разновидности

    Летние кухни бывают открытыми и закрытыми.

    Открыть

    Легкий навес или прочная крыша защитят даже от сильного дождя, а сменные переборки, рулонные шторы или раздвижные конструкции стен убережут от ветра. Если вы собираетесь построить летнюю кухню своими руками, то проще всего укрыть односкатную крышу. Когда хозяин дачи доверяет эту работу профессионалам, то фантазии нет предела.

    Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, вам понадобится камень для фундамента и дерево для облицовки стен.Для устройства кровли используют: металлочерепицу

    • ;
    • шифер;
    • профнастил;
    • поликарбонат;
    • битумная черепица.

    Преимущества:

    1. Низкие затраты на строительство.
    2. Простой метод построения и наименьшее количество расчетов.
    3. Готовить на свежем воздухе — одно удовольствие.
    4. Еда на открытом воздухе может быть очень приятным занятием.
    5. Открытая кухня на даче на фото ниже вполне подходит для приема гостей.
    6. В беседке не страшны крошки или пролитый суп.

    Недостатки:

    1. Невозможно использовать помещение зимой.
    2. Нет защиты от ветра и насекомых.
    3. Влага выходит наружу.

    Закрыт

    Тем, у кого летний сезон не ограничивается теплым временем года, необходимо позаботиться о более прочной конструкции, в которой будет комфортно при любых погодных условиях. Летние кухни на закрытом дачном участке, фото которых вы увидите позже, могут стать многофункциональным объектом.В них иногда не грех поставить гостей на ночлег, если это необходимо. Что касается стройматериалов, то тут все подчинено бюджету хозяев и быту кухонного дома. Из материалов могут пригодиться гипсокартон, вагонка или фанера, а если строительство планируется на много лет, лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

    Преимущества:

    1. Надежное укрытие от дождя и ветра.
    2. Временный приют для гостей.
    3. Абсолютная сохранность вещей и продуктов.

    Недостатки:

    1. Закрытая летняя кухня на даче будет стоить дороже, так как материала для постройки потребуется больше.
    2. Проект летней кухни такого типа потребует дополнительных расчетов.

    Выбор

    места

    Летняя кухня может занимать место на участке, как большое, так и маленькое. Поэтому место для него нужно выбирать сразу же вместе с составлением плана застройки.

    Если вы задумываетесь о том, как сделать летнюю кухню, вот на что стоит ориентироваться при проектировании:

    1. Учитывать удаленность объекта относительно дома, сада, приусадебного двора.
    2. Допускается строительство кухни в тени деревьев, но так, чтобы хотя бы несколько часов садовая кухня прогревалась солнцем.
    3. Необходимо исследовать рельеф местности, на которой вы собираетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, удаленность от соседей и другие особенности ландшафта.
    4. Следует учитывать близость коммуникаций, ведь нужно будет провести воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня на даче будет недалеко от дома.
    5. Нельзя выбирать место для веранды в низине — полы здесь будут пропитаны влагой.

    Выбор материала

    Органично впишутся в дизайн кухни на даче натуральные материалы — камень, дерево. На рынки также поставляются легкие и прочные материалы, заслужившие одобрение потребителей своей прочностью и практичностью — ПВХ, алюминий, поликарбонат, пенополистирол и т. Д.

    Камень

    Пол и стены могут быть облицованы камнем — мрамором, сланцем, гранитом, известняком. Хорошо будет смотреться настоящий или декоративный камин с камнем (или стилизованный под камень). Хорошо подойдет кафель, который отлично выдерживает не только непогоду, но и обычные для этого помещения загрязнения, грязь. Предлагаем посмотреть, как выглядит летняя кухня из кирпича, фото которой ниже.

    Дерево

    Дерево намного экономичнее камня. Дерево легче обрабатывать, а конструкции из него выглядят легкими, красивыми, имеют приятный запах.Однако без специальной обработки он подвергается гниению, порче и заражению грибком.

    Прочие материалы

    Это может быть вагонка, фанера, гипсокартон. Для полов используется паркет, ламинат, линолеум. Внутренняя отделка летней кухни — плитка, обои разного вида. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепица — для кровли.

    Выбор дизайна

    Основное правило — дизайн летней кухни должен гармонично вписываться в концепцию всего участка.В оформлении веранды из камня применимы и даже необходимы деревянные детали или композиции с другими натуральными материалами.

    Часто веранды на даче похожи на сказочные террасы или беседки. Такой дизайн летней кухни организовать очень просто: достаточно повесить фонарики, отделать резьбой и украсить вьющимися растениями.

    Наполнение и мебель

    Мебель для дачи теперь легко купить в любом мебельном магазине. Есть возможность приобрести готовые гарнитуры или заказать интерьер кухни у профессионального дизайнера.Мебель и весь дизайн летней кухни на даче, фото которой можно увидеть в статье, выглядят необычайно красиво, взоры отвлекаются от идей и проектов, но оборудовать кухню нужно самостоятельно.

    Задумываясь о мебели, стоит придумать образ своей кухни: капитальная или простая переносная. В первом случае вся мебель фиксируется в нужных точках и не может перемещаться по периметру. Эта версия может быть актуальна для полностью открытой верстки.

    Столешница должна иметь такие размеры, чтобы в ней удобно размещались необходимые приборы и продукты во время готовки — это минимум 90х60 см. Эргономичности добавляет и шкафчик под столешницей. Хорошо расставить сковороды, тарелки, сковороды и необходимые столовые приборы.

    Декор

    Декор из дерева отлично смотрится на веранде, но его следует обработать качественным лаком, способным защитить дерево от дождя и солнца при открытом помещении. Летняя кухня в загородном доме — проекты, фото которых в изобилии можно найти в Интернете, удивят разнообразием декора и наполнения.

    Не забудьте про аксессуары в интерьере. На навесных полках можно красиво расположить декоративную посуду, вазы с букетами летних цветов, различные емкости с необходимыми специями.

    Популярные идеи

    Переходим к главному — кухне на даче: идеям и советам по их воплощению.

    Беседка

    Беседки удобны для мангала, барбекю или печки.

    Стойки каркаса изготавливаются из бруса, кирпича, по углам камня, а вся конструкция крепится крышей из простого рубероида (ондулин, битумные листы).

    Промежутки между стеллажами оставляют или обшивают одну из стен, чтобы вешать полки или кухонные шкафы.

    Проемы можно украсить шторами, ажурными деревянными панелями, которыми впоследствии можно плести растения. Чтобы в комнате было комфортно в любую погоду, нужно поставить раздвижные съемные ограждения или рулонные шторы.

    Дом

    Загородная кухня в виде домика выглядит как настоящее жилище. Но сложностей с его возведением потребуется гораздо больше, будь то кладка фундамента (желательно монолитного) или установка окон и дверей.

    Двускатная крыша наиболее функциональна. С такой крышей не будет проблем с сильным душем и снежными шапками. Хороший погреб совершенно не помешает, в этом случае строительство нужно начинать с рытья котлована под фундамент. Именно в доме красиво будет смотреться летняя кухня с верандой в качестве обеденной зоны.

    Веранда

    Если вы решили оборудовать летнюю кухню на веранде, то помните, она должна хорошо гармонировать со всем домом. Строительство начинается с фундамента, глубина которого должна быть соизмеримой с глубиной основания дома.

    Лучше, если у коттеджа и веранды будет одна общая кровля. Чтобы в комнате было светло, разместите большие распашные окна или застеклите всю стену.

    Пристройка

    В нашей статье представлен проект летней кухни с террасой. По стенам дома ставят балки, накрывают кровлей под рулон. На хорошо выровненном участке, где не скапливается вода, пол можно устроить просто на земле. Отличным материалом для него станет тротуарная плитка.

    Открытые кухни Центральной Флориды

    Монтаж уличной кухни

    Вряд ли найдется кто-нибудь, у кого не было бы страсти к прогулкам теплым летним вечером или прекрасным весенним или осенним днем. Представьте, что вы наслаждаетесь этими днями и вечерами, сидя на красивой летней кухне, с едой, шипящей на гриле, и с таким приятным ароматом, что вам не терпится погрузиться в него зубами.

    Центром жизни на свежем воздухе может стать ваш новый гриль-барбекю Island.Развлекайте семью и друзей в тепле и комфорте собственного двора. Это лучшее время вместе, это «Волшебные часы». Наслаждайтесь моментом.

    Если вы когда-нибудь задумывались о летней кухне, это может быть проще и дешевле, чем вы думаете. Давайте посмотрим на некоторые преимущества летней кухни, на то, сколько она может стоить, на некоторые разные стили и конструкции, а также на некоторое доступное оборудование.

    Преимущества открытой кухни

    • Приготовление пищи на открытом воздухе сохраняет тепло на улице, снижая затраты на охлаждение в помещении летом.
    • Все готовка и еда производятся на улице, поэтому весь беспорядок и уборка происходят снаружи, а не в вашем доме.
    • Все, что вы вложите в установку летней кухни, значительно повысит стоимость недвижимости вашего дома.

    Оценка стоимости

    Нет предела, все зависит от вашего бюджета, вашего стиля, а также оборудования и материалов, которые вы решите использовать.

    При создании собственной летней кухни можно сделать множество вариантов.Мы можем помочь вам разработать план для вашего проекта и предоставить вам качественный гриль и компоненты для вашего проекта летней кухни. Мы будем работать с вами от дизайна до конца, чтобы ваша кухня соответствовала внешнему виду вашего дома, патио и окружающей среды.

    Базовый остров

    Базовый остров — это обычно небольшой остров прямоугольной или овальной формы, на котором есть гриль, раковина и небольшая площадка для приготовления еды и хранения припасов. Обычно есть место для еды за пределами острова.Обычный остров подходит для периодического использования и небольших групп. Базовые острова могут сильно различаться по цене, доступным опциям и сложности.

    Г-образный остров

    Эти острова обычно намного больше, чем основной остров, и имеют форму L. Гриль обычно находится в небольшой L-части острова, а в более длинной части острова находится раковина, зона для приготовления пищи и зона отдыха на открытом воздухе.

    П-образный центральный остров

    U-образный остров обычно довольно большой, с решеткой и раковиной в центре U вместе с зоной для приготовления еды и сиденьями по всей середине острова снаружи, помещая повара прямо посередине. всего действия.Когда вы будете готовы начать свой проект летней кухни, мы будем рады помочь вам от начала до конца. Только не забывай думать о нас, когда улыбаешься и бросаешь еще одну креветку в Барби!

    Команда FlameTech Fireplace and Grill Co. обладает знаниями, техническими навыками и опытом для удовлетворения ваших потребностей. Мы можем предоставить вам камин или гриль, или мы можем работать с вами от дизайна до последних штрихов, чтобы построить собственный камин или летнюю кухню. Мы выполняем полные инсталляции от начала до конца.FlameTech Fireplace & Grill Co. быстро предоставит полнофункциональное решение, которое превзойдет ваши ожидания.

    МЫ ОБСЛУЖИВАЕМ ЧТО МЫ ПРОДАЕМ


    Местное обслуживание и установка во Флориде для:

    • Мельбурн
    • Палм-Бэй
    • Suntree / Viera
    • Рокледж / Какао
    • Остров Мерритта
    • Titusville
    • Какао-Бич
    • Спутниковый пляж
    • Индиан-Харбор-Бич / Индиалантик
    • Мельбурн-Бич
    • Пляж Веро
    • Себастьян / Веро / Ft.Пирс
    • Район Орландо
    • Ормонд / Дейтона-Бич
    • И все остальные сообщества Космического Побережья.

    47 Обзоров Hipcamper и 168 фотографий

    ПОБЕГ В КРАСИВУЮ СТРАНУ ФЕРМЫ И САДОВ, БОЛЬШЕ КОРОВ И ЯБЛОК, ЧЕМ НАСЕЛЕНИЕ , ПОДКОВКА, БАСКЕТБОЛЬНОЕ ОБРУЧЕНИЕ, ИСКУССТВО И РЕМЕСЛА

    *** НАБОРЫ ДРОВА ДОСТУПНЫ В ИНТЕРНЕТЕ ИЛИ НА ФЕРМЕ ***

    (НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ДЕРЕВО — РИСК НАСЕКОМЫХ / ЗАБОЛЕВАНИЯ)

    КОСМИЧЕСКИЙ НАГРЕВАТЕЛЬ

    В ДОМЕ

    консервы и органические яйца без ГМО, бесплатный утренний бар с горячими напитками

    Victorian Summer Kitchen Curiosity, построенный примерно в 1890 году, расположен на небольшой органической ферме Cloud Nine, среди красивых садов, молочных продуктов и меннонитов в Западном Мэриленде.

    Великолепные восходы солнца над горами Катоктин и великолепный панорамный вид на окружающие фермы и сады. Рядом с Аппалачской тропой и несколькими государственными парками, отличная езда на велосипеде. Потрясающий район. У нас ДЕЙСТВИТЕЛЬНО есть хороший Wi-Fi во всех зданиях ЭТО НАСТОЯЩАЯ ФЕРМА СТРАНА

    (виды, звуки и запахи)

    Свежие местные продукты доступны либо на нашей ферме, либо в бесчисленных фруктовых садах круглый год.Это включает молоко и мороженое :), яблоки, персики, сливы, вишню, клубнику, а также все виды овощей и мяса.

    Летняя кухня и чердак оборудованы, как и в викторианские времена, с принадлежностями для приготовления пищи, консервирования, изготовления свечей, обработки трав и растений, плетения ковров. и т. д. Цель состоит в том, чтобы подогреть ваше любопытство и вспомнить другой период истории, когда практически каждая ферма и каждая усадьба были самодостаточными.

    Кроме того, часть конюшни устроена как столовая, а сарай и сеновал — как музей фермы для изучения.Старомодные игры и веревочные качели, а также искусство и ремесла для дополнительного развлечения.

    Наши соседи-меннониты доят 120 коров два раза в день, а летом коровы подходят к нашему заднему забору. Этот район по-прежнему в значительной степени аграрный, сотни ферм все еще работают, это замечательная вещь, которую можно увидеть, испытать и оценить.

    30 идей и вдохновений для веселого макияжа

    Есть тенденции, которые исчезают и время от времени появляются снова. Затем есть те, которые длятся более одного-двух сезонов и длятся целое поколение.Летом многие из нас жаждут быстрой перестройки кухни, которая придаст ей более прохладную, освежающую атмосферу с летним шармом. Существует множество способов придать современной кухне столь необходимый «летний вкус», но за последние несколько месяцев появилось несколько явных фаворитов, оказавших большое влияние на дома по всей планете. От идей, которые привносят природу и пейзаж в помещение, до тех, которые добавляют взрыв ярких красок, это взгляд на лучших тенденций в украшении летних кухонь года!

    Элегантная современная кухня белого цвета с серой плиткой метро [Источник: Roundhouse]

    Современная кухня — это гораздо больше, чем место для приготовления еды.Он все больше становится социальным центром кухни, где члены семьи и друзья находят убежище после долгого тяжелого дня. Кухня должна выполнять несколько задач одновременно, создавая приятную и уютную атмосферу, в которой каждый чувствует себя как дома. Самые горячие тенденции в декоре кухни в этом году отражают эту философию и создают пространство, которое будет актуально и после 2018 года. Погрузитесь и откройте для себя идею, которая подходит для вашей кухни и которая вам больше всего нравится —

    Организованная кухня с местом для хранения вещей

    Хотя сам по себе это может не казаться новаторской тенденцией, домовладельцы, несомненно, переходят к кухням с более разумными вариантами хранения, а также к кухням с большим разнообразием и гибкостью.Это может быть из-за ограниченного пространства или того факта, что многие из нас предпочитают чистую, современную эстетику, которая требует большей организации, но нельзя отрицать, что кухня без беспорядка намного ярче и кажется гораздо более «летней» в своей визуальная привлекательность. От угловых ящиков до открытых стеллажей и кухонных островков со шкафами и полками — варианты безграничны!

    СВЯЗАННЫЕ: Идеи кухонных фартуков: разбрызгивание самых популярных цветов!

    Подберите правильные ящики для маленькой и прохладной кухни Серые угловые полки и шкафы для современной умной кухни Кухонный остров со стеллажами предлагает дополнительные возможности для хранения вещей в современном доме. [Источник: Blakes of Sydney] Открытые стеллажи для маленькой кухни белого цвета Компактные полки с легкостью превратились в кладовую! [Источник: Wood-Mode Fine Custom Cabinetry] Сочетайте открытые стеллажи с закрытыми шкафами для получения правильного баланса на маленькой современной кухне. [Источник: Martins Camisuli Architects]

    White and Wood Trend

    Если вы до сих пор пропустили это, то самое время обратить внимание на эту новую цветовую комбинацию, которая штурмует интерьеры.Вместо того, чтобы сочетать яркие цвета с нейтральным белым или светло-серым, именно дерево занимает центральное место на кухнях по всему миру. Мы заметили эту тенденцию даже на Миланском фестивале дизайна в этом году, и эксперты считают, что в ближайшие годы его влияние только усилится. Сочетание простоты и безмятежности с теплотой и текстурным контрастом — сочетание дерева и белого цвета является обязательным для посещения этим летом.

    Светлая отделка из дерева в сочетании с белым на современной кухне. Восстановленное дерево с шевронным узором добавляет уникальности этой кухне в белом цвете Маленькая и стильная кухня из вторичного дерева и белого цвета Баланс между деревом и белым внутри ярко освещенной кухни с деревянным потолком Красивая кухня в стиле шебби-шик с множеством деревянных поверхностей и черно-белым полом. Это кухонный остров, который привносит древесное очарование в пространство в белом и светло-сером цвете

    Желтый, Бирюзовый и Свежесть!

    Да, с каждым новым сезоном мы ищем способы изменить цветовую схему кухни, изменив фон, акценты или просто несколько умных предметов декора.Тем, кто пытается создать кухню, в которой каждый момент в течение всего года будет ярким и веселым, на помощь приходят два цвета. Желтый цвет с его сияющим шармом и бирюза с его тропическим изображением идеально подходят для летней кухни. С небольшими изменениями эти цвета будут хорошо работать в течение всего года, и оба цвета с легкостью охватывают широкий спектр стилей.

    СВЯЗАННЫЕ: Цвета для сочетания с синим: 30 лучших идей и вдохновляющих идей!

    Умный остров привносит красок в эту эклектичную кухню [Источник: Amity Worrel & Co] Используйте разные оттенки синего, чтобы создать эту летнюю атмосферу [Источник: Tobi Fairley Interior Design / Нэнси Нолан] Желто-белая кухня хорошо подходит для любого времени года! с желтыми шкафами и серым фоном [Источник: Aline Architecture] Кухня в средиземноморском стиле с множеством желтых Современная кухня в тропическом стиле с бирюзовыми шкафами [Источник: Toronto Interior Design Group — Яник Симард]

    Вид, вызывающий восхищение

    Прекрасный вид — это не только гостиная или спальня.Когда жилые зоны открытой планировки становятся нормой, в наши дни даже кухни обладают прекрасным видом. Максимально используйте вид снаружи, даже если это всего лишь бассейн и крошечная терраса, и визуально интегрируйте ее с кухней. Будь то окно, обрамляющее горизонт города, в котором вы живете, маленькое окошко над кухонной стойкой, из которого открывается вид на сад снаружи, или впечатляющую береговую линию сразу за окном, которая соединяется с кухней с помощью раздвижных стеклянных дверей; этим летом убедитесь, что ваша кухня выходит за пределы четырех стен

    Современная кухня с видом на городОткройте кухню с умным использованием окон Иногда небольшое окно — это все, что вам нужно для освещения Окно над кухонной стойкой открывает бассейн и террасу в помещении! Стеклянные стены от пола до потолка переносят океан в помещение на этой кухне скалистого побережья и волн вдалеке

    Обратно в метро Плитка

    Плитка

    Subway в последние год или два начала своего рода миниатюрное возвращение, и хотя некоторым нравится эта тенденция 70-х и 80-х годов, другие по-прежнему считают, что они просто не надолго.Независимо от того, на какой лодке вы хотите плыть, сейчас самое время попробовать их и узнать ответ сами. С плиткой на кухне начните с малого, прежде чем полностью посвятить себя стилю.

    Плитка метро на стене и шестиугольная плитка на полу [Источник: SuzAnn Kletzien Design] Традиционная кухня в белом цвете с облицовкой из плитки метро [Источник: Pickell Architecture] Переходная кухня в белом цвете с очаровательной плиткой в ​​стиле метро [Источник: Bonadies Architect / Jean Allsopp Фотография] Кухня загородного дома в черно-белом цвете с современной атмосферой Минималистичная кухня в скандинавском стиле белого цвета с панелью из плитки метро

    Как организовать летнюю кухню: советы, идеи и фото — часть 1

    15 мая 2017

    Летом, готовя на жаркой закрытой кухне, мы обычно мечтаем о струйке свежего воздуха, пении птиц и тихом тряске листьев: одним словом, обо всем, что есть в деревенской жизни.Поэтому сегодня мы решили поговорить о том, как может осуществиться эта мечта. Если вы счастливый обладатель загородного дома или дачи, летняя кухня избавит вас от духоты и кухонных запахов, которые всегда сопровождают процесс приготовления еды. Однако есть несколько важных моментов, которые необходимо учесть перед обустройством такой кухни, и мы хотели бы обсудить их все. Итак, приступим!

    1. Назначение летней кухни

    Летняя кухня, как и обычная кухня, в первую очередь предназначена для приготовления пищи.Поэтому общие требования к планировке, размерам и функциональному зонированию пространства, включающему зоны хранения, стирку, приготовление и обеденную зону, являются абсолютно общими для внутренней и летней кухни. Вы можете узнать больше об основах планирования кухни из нашего предыдущего поста: «Основные измерения при планировании кухонной планировки». Особенность летней кухни в том, что помимо вышеперечисленных областей в нее могут входить и другие, о которых мы поговорим ниже.

    2.Расположение летней кухни

    Концепция летней кухни подразумевает изоляцию от жилого пространства, но насколько она будет удалена от дома, зависит только от вашего решения. Летнюю кухню можно построить как пристройку к дому, сауне или даже садовой беседке, или как отдельно стоящее строение. Любой из этих вариантов имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Когда речь идет о летней кухне, прилегающей к дому, она более удобна с точки зрения перемещения между кухней и столовой (если только вы не организовали их в одном пространстве), ее удобнее использовать в плохую погоду и экономит время. о дистанции, которую вы пробегаете в течение дня.С другой стороны, отдельно стоящая летняя кухня не нагревала бы стену дома и спасала бы жителей от запахов готовки и духоты. В то же время наличие изолированной летней кухни влечет за собой необходимость подведения к ней электрических проводов и водопровода.

    3. Открытые и закрытые летние кухни

    Особого внимания заслуживает вопрос, хотите ли вы летнюю кухню — открытую или закрытую. Комната открытой планировки подарит вам преимущества идеальной вентиляции, свежести, прохлады и ощущения близости к природе.Однако в этом случае вы, скорее всего, столкнетесь с такими неприятностями, как насекомые и птицы, а также пыль и опавшие листья, которые подует ветер. Закрытый тип избавит вас от всех этих проблем, но нет необходимости изолировать пространство полностью — помните, что главное предназначение летней кухни уберечь вас от жары и духоты. Итак, беспроигрышный вариант — кухня с большими открывающимися окнами и / или раздвижными стеклянными дверьми. Кроме того, вы можете выбрать для стен легкие и дышащие материалы, например, бамбук.Кроме того, неплохо было бы частично закрыть кухню, оставив одну или несколько сторон открытыми.

    Читать часть 2.

    Летние кухни были в моде в 1880-е годы — Metro Parks

    Персонал фермы обедает под навесом летней кухни (Фрэнк Козарич)

    Теплая погода здесь по-настоящему, и многие люди, возможно, уже включили свои кондиционеры, но в 1880-х годах семьям пришлось найти другие способы побороть жару.В Slate Run Living Historical Farm мы сталкиваемся с теми же проблемами сегодня, возникающими из-за сильного тепла, выделяемого при приготовлении пищи на чугунной дровяной печи. Поскольку лето в Огайо часто было жарким и душным, многие семьи построили отдельные кухни, чтобы не допускать попадания постоянного тепла из кухонной плиты в главный дом.

    Печь используется на ферме каждый день для приготовления пищи, а также для консервирования и сохранения урожая в саду, который скоро станет обильным. Это помогает сохранить тепло в доме зимой, но летом будет слишком жарко.Поэтому, чтобы в жаркое время года в доме было прохладно, печь вынесена на летнюю кухню. В рамках ритуала, проводимого дважды в год, печь разбирают, очищают и затемняют, чтобы освежить внешний вид и предотвратить ржавчину.

    На большой крытой площадке рядом с летней кухней, защищенной от непогоды, можно было развешивать белье, делать мыло, рубить дрова и давить сидр. Рядом с домом дровяной сарай содержал дрова организованно и сухо.

    На исторической ферме Slate Run Living всегда найдется что-нибудь интересное.Станьте свидетелем повседневной жизни, выполняемой с помощью инструментов, оборудования и методов, которые использовались до появления электричества или бензиновых двигателей, и все это сотрудники и добровольцы в костюмах 19-го века. Деятельность меняется в зависимости от дня и сезона, потому что это действующая ферма.

    Большая часть работы на ферме в 1880-х годах была однообразной и однообразной. Жизнь для семьи, которая жила здесь, была серией дел, продиктованных сезонами и погодой.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.