Menu Close

Духовка настольная для дачи: Как выбрать электрические настольные духовки с конвекцией для дачи

Как выбрать электрические настольные духовки с конвекцией для дачи

Владельцы загородных домов в теплое время года часто оставляют свою городскую жизнь и отправляются к себе на дачу. Естественно хочется, чтобы там была бытовая техника, которая во многом облегчит жизнь хозяев. Приготовление пищи на даче займет много времени, если ваша техника не в самом лучшем состоянии.

Электрическая настольная духовка

Если вы ограничены в пространстве, на помощь придет настольная духовка. Замечательно, когда она дополнительно оборудована режимом конвекции.  При желании такую мини-печь можно каждый раз транспортировать с собой на дачу.

Мини духовка для дачи

Настольный духовой шкаф поместится на самом маленьком столе. Нет необходимости наклоняться к электрической духовке, ведь она установлена на уровне пояса.

Электрическая мини духовка для дачи

Тем не менее, она достаточно мощная, чтобы приготовить даже сложные блюда. Единственное в чем такая печь неудобна, слишком большой объем продуктов электрическая малютка одновременно не приготовит.

Но для дачи это изобретение незаменимо, как видно на видео.

На что стоит обратить внимание при покупке мини-духовки с конвекцией

Отзывы о производителях настольных печей сильно отличаются. Прежде всего, стоит определиться, какие функции должны присутствовать в них, чтобы не переплатить, но и не купить слишком упрощенную модель.

Электрическая духовка с конвекцией

По энергопотреблению все мини-духовки  делятся на такие виды:

Электрические

Они подключаются к электропитанию, их мощность зависит от напряжения. Вы имеете возможность самостоятельно регулировать температуру.

Мини духовка с электрогорелками

Комбинированные

Они имеют сверху духового шкафа дополнительные конфорки для приготовления пищи. Они могут быть газовыми или также электрическими. Количество варьируется от одной до четырех. При отсутствии электропитания и наличия газового баллона вы сможете готовить еду даже в полевых условиях. Комбинированная духовка экономит много места (видно на фото).

Судя по отзывам покупателей Эльдорадо, газовые модели часто засоряются и плохо контролируют подачу тепла, поэтому лучше остановиться на электропечи для дачи.

Объем, размеры и электрическая мощность мини-духовок

Цена на маленькие печи во многом зависит от их мощности. Чем мощнее техника, тем быстрее приготовится еда. В продаже вы можете встретить модели от 600 Вт до 3500 Вт. Также обратите внимание на энергозатратность настольной духовки. Класс «А» – самый экономный, «С» – противоположный первому.

В зависимости от объема духовые шкафы с конвекцией могут быть большими (от 45 до 55 л), средними (от 32 до 36 л), маленькие (до 23 л). Если ваша семья небольшая, возможно, стоит остановиться на модели с маленьким объемом.

Средний размер мини-духовки 51 см\43 см\33,5 см.

Какими возможностями обладают настольные электропечи

При посещении крупного магазина бытовой техники, такого как Эльдорадо, обратите внимание на такие моменты.

  1. Наличие термостата позволит задать нужную температуру для приготовления блюд. При покупке обратите внимание на то, какая максимальная температура возможна при нагреве. Ведь для многих рецептов нужны высокие показатели. Нет необходимости в режиме конвекции, если сила нагрева будет недостаточной.
  2. Некоторые модели оснащены таймером, чтобы вы могли спокойно заниматься своими делами на приусадебном участке. Блюдо не подгорит, ведь в обозначенное время духовка отключится самостоятельно.
  3. Если верхняя крышка снимается, мини-духовка электрическая настольная сразу превращается в мангал.
  4. Подберите модель печи, в которой нагревательные элементы будут размещены внизу и вверху, чтобы продукты равномерно готовились.
  5. Во многих конвекционных печах установлен гриль. Если за окном будет плохая погода, вы сможете в помещении приготовить курицу гриль или шашлык. Конвекция экономит время, затраченное на приготовление пищи, а, следовательно, и энергию. Вертел в этом случае не нужен.
  6. Тип управления не влияет на качество приготовленной пищи, поэтому механическую, электронную или сенсорную панель управления выбрать – решать вам.
  7. Обратите внимание на то, что входит в комплектацию печки. Духовки электрические настольные в Эльдорадо могут быть снабжены выдвижными противнями и решетками, глубокими формами, держателем для решетки. Дополнительное оборудование позволит вам готовить разные блюда, подогревать их, сушить овощи и фрукты, размораживать продукты.
  8. Функция сохранения программ позволит вам зафиксировать температуру, которая оказалась идеальной для конкретного блюда.
  9. Лучше остановиться на модели с антипригарным покрытием. В этом случае чистка не будет занимать много времени.

Обзор лучших мини-духовок, которые подойдут для дачи

  • «Smile». Мини-духовка электрическая настольная с конвекцией объемом 8 л, оснащена таймером.
    В комплектацию входят решетки, продуктовый лоток и поддон для отходов.
  • «Redber». Наличие термостата позволяет экономить электроэнергию. Объем – до 35 л. Есть гриль, таймер. Антипригарное покрытие отсутствует. В комплекте есть решетка и ручка для нее.
  • «Delfa». Электрическая настольная плита с духовкой с режимом конвекции и гриля. Без подсветки, но хорошим стеклом духового шкафа. Температура до 100 градусов. Оптимальная модель для загородного дома, хорошее соотношение цены и качества.
  • «Мечта». Отечественный производитель предлагает комбинированную модель с верхними двумя конфорками и удобными металлическими подставками.
  • «Delonghi». Удобная мини-печь с антипригарным покрытием. Объем 9 л. Максимальная температура 220 градусов. Оборудована решеткой и противнем.
  • «Galaxy». Электрическая духовка объемом 26 л. Нагревается до 300 градусов. Имеет три различных режима приготовления. В комплекте есть решетка, держатель и противень.

Духовка для дачи

Дача — это такое место, где мы частенько бываем. Туда мы ездим отдохнуть, поработать и сделать свои дела по дому или огороду. Приготовить что — то вкусное хочется не только дома, но и на даче. Техника, которая поможет нам в этом, это духовой шкаф.

По способу нагрева духовки бывают:

Какая же духовка по способу нагрева нам подойдет?

Каждая хозяйка сама выбирает какая духовка ей больше нравится. При выборе агрегата, все зависит от того сколько мы будем готовить и как часто, а так же какие рецепты и блюда мы будем использовать, простые или более сложные. Если мы хотим поэкспериментировать, то электрическая духовка здесь больше подойдет. В газовых же духовках, не так много режимов и функций.

Режимы духовок:

  • классический режим — его также называют статическим или традиционным режимом
  • нижний нагревательный элемент
  • верхний нагревательный режим
  • гриль — верхний зигзагообразный нагреватель

Духовки, которые имеют до четырех режимов приготовления называются статическими, а если больше многофункциональные. К статическим духовкам, в основном относятся почти все модели газовых духовок. Электрическая же техника чаще является многофункциональной. Какие же функции есть у этих видов агрегатов.

Функции Виды духовок
Газовая Электрическая
Вертел есть есть
Конвекция нет есть
Вентилятор есть есть
Таймер есть есть
Освещение есть есть
Газ — контроль есть нет
Автоподжиг есть нет
Телескопические направляющие нет есть
СВЧ нет есть
Приготовление на пару нет есть

В этой таблице перечислены основные и популярные функции, используемые в духовых шкафах. Не все функции могут быть конкретно в одной духовке. В зависимости от марки агрегата, есть те или иные функции. По этим данным, приведенные в таблице, Вы можете определить какая духовка вам лучше подойдет по функциональности.

Выбор нужно делать не только по функциональности, но и как выгоднее и удобнее. У многих на даче может быть газовое подключение. В таких домах выгоднее приобрести газовый агрегат, но минус в том, что он обладает не таким большим набором функций. Плюсом на газу можно считать и то, что при ней мы всегда останемся сытыми, в отличие от электрического подключения. Ведь электроэнергия может отключиться в любой момент, и непонятно когда его могут дать. Настольные и мини — духовки на электрическом подключении, но есть вариант где варочная поверхность газовая.

Виды электрических духовок для дачи:

Разновидностей электрических духовок полно. Чаще на дачу приобретают небольшие по объему духовки. Они так же, как и встраиваемые или обладающие большим объемом, имеют все те же самые функции, присущие электрической духовке. Большой популярностью пользуется духовка с функцией микроволновки. С использованием микроволн с другими функциями, мы сокращаем время приготовления пищи. В ней мы можем в любой момент быстро разогреть пищу и продукты. Настольные и мини — печи удобно перевозить с собой, и не занимают много места.

Преимущества электрических духовок:

Преимущества газовых духовок:

  • газ обходится дешевле и в эксплуатации и в ее подключении, а также в использовании
  • по сравнению с электроэнергией, где она может отключиться в любое время, с газом такое не произойдет
  • газовые духовки стоят намного дешевле

По всем этим данным и анализам, Вы можете сделать вывод, какая духовка Вам больше подойдет для дачи. Выбор можно сделать либо в пользу функциональности, либо в пользу выгоды. И все потребители делают разный выбор.

К компаниям, выпускающие духовые шкафы, можно отнести всех производителей. Самыми популярными являются Gefest, Bosch, Gorenje, Hansa. Но есть компания, которая вообще не выпускает газовые духовки, это производитель Gorenje. Духовки на газовом подключении выпускаются не так много. Зато у электрических духовок выбор огромен.

 


Настольная электрическая плита для дачи

Мы советуем купить электрическую настольную плиту для дачи тем, кто активно консервирует сезонные ягоды, любит проводить выходные вдали от города. Компактный агрегат, расположенный на столе, – удобное техническое приспособление, которое не займет много места, позволив при этом качественно упростить жизнь. Современная помощница позволит делать заготовки, консервировать, готовить семейные ужины. Выбор качественной техники – ответственное занятие. Хотя дачники выбирают простые модели, функциональность оборудования, его компактность играют большую роль. Во время выбора следует уделить внимание техническим данным, производительности во время эксплуатации, качеству материалов. Выбирая среди производителей и предложенной продукции, мы предлагаем купить Симфер – доступную по цене, качественную технику, которая станет идеальной помощницей.

Какие критерии надо учесть, чтобы купить настольную электрическую плиту на дачу

Главное достоинства подобной техники – мобильность, компактность. Такое оборудование можно установить в любом месте. Настольная электрическая плита с духовкой на дачу станет отличным выбором практичного хозяина. Она займет немного больше места, чем обычная варочная панель, позволяя создавать выпечку со свежесобранными ягодами.

Как выбрать идеальное оборудование:
  1. Определиться с количеством необходимых конфорок. Как правило, достаточно всего одной, реже – двух-трех.
  2. Подумать, как часто используется духовка, можно ли обойтись варочной поверхностью.
  3. Рассчитать доступный бюджет покупки, выбрать идеальное соотношение цены-качества.
  4. Остановить свой выбор на проверенном бренде, который дает гарантию на оборудование, испытанное временем, протестированное другими пользователями.
Цена печи Simfer варьируется в зависимости от конфигурации модели, ее функциональных показателей. Современные агрегаты позволяют создать комфортные условия, обеспечивая приятный бесхлопотный отдых. Они функциональны, легки в транспортировке, установке, уходе. Многие решают купить двухкомфорочную настольную электрическую плиту для дачи как идеальный вариант при занятиях консервацией и редкой готовки еды за городом. Чаще всего электрические поверхности приобретаются для дачных поселков, куда еще не проведен газ. В сравнении со стационарными газовыми моделями они стоят дешевле, намного практичнее в применении. [wpcsp]

Электрическая настольная мини духовка: функции, критерии выбора

В небольших квартирах, комнатах общежития, на дачах нет возможности установить громоздкие электрические шкафы или печи. Небольшая электрическая настольная духовка в таких случаях может стать наилучшим вариантом. Подобный духовой шкаф вполне способен заменить привычную для нас плиту с встроенной в нее духовкой.

Преимущества и недостатки прибора

Внешне устройство может напоминать микроволновку, но функции их, конечно, совсем различны. Существует большое количество видов мини-печей. Электрическая настольная мини-духовка может небольшой (объемом в 6 литров) и вместительной (до 50 литров). Она может быть с варочной поверхностью, одно- или двухкомфорочной, или же без нее. При использовании таких духовых шкафов можно и печь, и варить что-либо.

Если духовка обладает различными функциями, то она вполне сможет заменить не только газовую плиту, но и мангал, и даже микроволновку.

Мини-духовка обладает следующими достоинствами.

  1. Прибор можно в любое время перевозить из дома на дачу, например, и наоборот. Он отличается легкостью и мобильностью.
  2. Справиться с установкой может любой.
  3. При отсутствии потребности, духовку можно убрать в кладовку или на балкон – много места она не займет.
  4. Настольная духовка компактна, занимает мало места и очень удобна для маленьких кухонь.
  5. Отличается экологичностью в сравнении, например, с газовыми аналогами.
  6. Не оставляет продуктов горения, не требует дополнительной вентиляции.
  7. Во многих подобных духовых шкафах присутствуют варочные поверхности с несколькими комфорками (от 1 до 3).

Немного о недостатках этих электрических приборов. Во-первых, в рабочем режиме мини-духовки обычно сильно нагреваются, что может привести к ожогам. Необходимо соблюдать все правила безопасности, указанные в инструкции к прибору. Также проблематично приготовить много еды на большую семью: придется готовить в несколько этапов, что скажется на потреблении электричества. Поэтому если семья у вас большая, лучше заранее продумать и приобрести духовку большего размера.

Критерии правильного выбора

Выбирая себе мини-печь, необходимо представить, для каких целей она будет предназначена: только лишь что-то испечь, запечь (хлеб, пиццу, пироги, жаркое и т.д.) или же приготовить более разнообразные блюда. Также необходимо учесть, какое количество пищи вы собираетесь готовить с ее помощью, причем имейте в виду, что:

  1. Мощность приборов обычно зависит от их размера, и колеблется в пределах от 600 Вт до 3000 Вт.
  2. С духовкой большей мощности вам придется немного сложнее: они менее мобильны, тяжелее и занимают больше места.
  3. В современных электрических моделях мини духовок есть несколько режимов нагрева (снизу, сверху, равномерно). Есть модели с режимами разогрева и разморозки.
  4. Стоимость настольных приборов с некоторым набором функциональных дополнений будет несколько выше, чем у простых малофункциональных моделей.
  5. Следует уточнить соответствие напряжения электросети с мощностью покупаемой духовки.

Производители на своих изделиях обычно ставят маркировку распознавания класса энергопотребления. Так, например, буквой А обычно помечают самый экономичный, менее энергозатратный прибор, а буквой С – самые энергоемкие, мощные изделия.

Основные функции электрических духовых шкафов

В большинстве электрических настольных духовок присутствуют такие функции, как:

  1. Гриль, с помощью которого можно создавать румяную корочку на запекаемых изделиях.
  2. Таймер – для подачи сигнала готовности блюда или автоматического отключения духовки в заданное время.
  3. Вертел – для всесторонней прожарки мясных блюд.
  4. Конвекция – для лучшего выпекания блюд с помощью циркуляции горячего воздуха.
  5. Мангал (в дорогостоящих моделях). При его наличии мини-духовку можно использовать для приготовления шашлыков, верхняя крышка такой мини-печи может в этих случаях сниматься.
  6. Функция размораживания продуктов при помощи постепенного поднятия температуры в печи.
  7. Функция контроля кипения – для поддержки заданной температуры, чтобы жидкие блюда не могли выкипеть.
  8. Функция самоочищения, которая впрочем, не заменяет обычную чистку, но намного ее облегчает.

Дополнительные возможности

Часто, кроме основных опций, настольные духовки могут быть оснащены дополнительным функционалом для обеспечения безопасности и комфорта при использовании:

  • Индикаторы тепла, предохраняющие пользователей от различных ожогов еще не остывшего прибора (индикатор светится, пока температура внутри не будет ниже 60С).
  • Металлодетектор, не дающий возможности ставить в мини печь металлосодержащую посуду. При наличии в устройстве подобной функции, необходимо заранее узнать, как ее можно отключить (иначе в керамических горшочках или в стеклянной жаропрочной посуде ничего нельзя будет приготовить).

Как правильно ухаживать

Духовые шкафы довольно неприхотливы в плане ухода и очистки. Поверхность у них эмалированная, имеет антипригарный слой и достаточно устойчива к пригоранию. Их можно легко почистить любыми моющими, не абразивными средствами.

В большинстве приборов есть встроенные функции гидролизной или пиролитической самоочистки. Существуют также модели с жиропоглощающими фильтрами.

Заключение

При выборе электрической настольной духовки для дома или дачи необходимо обращать внимание на ее функциональность, размер и мощность. Причем, чем больше всяких основных и дополнительных функций заложено в устройстве, тем большей должна быть его мощность. Необходимо также учесть соответствие напряжения в электрической сети заявленным мощностям приобретаемого устройства.

Газовая плита для дачи и настольные электрические варианты


Дача в представлении многих людей – это место для выращивания урожая, однако, так считают не все. Одни торопятся туда для единения с природой, другие мечтают о красивом домике с большим количеством грядок. Независимо от взглядов, каждый человек хочет провести здесь время плодотворно и комфортно, а добиться этого нельзя без элементарных бытовых приборов. Традиционно дачная техника состоит из ненужных в квартире приборов, но такие варианты подходят не всегда, ведь сейчас можно приобрести недорогую модель даже для загородного домика, важно лишь правильно подойти к выбору. В любом случае участок не должен превращаться в объект для хранения хлама. Неотъемлемой частью такого строения является газовая плита для дачи, благодаря этому приспособлению привычный к благам цивилизации человек не испытает неловкости, а удобные модели позволят готовить любимые блюда.

Виды топлива

Если в дачном домике недостаточно места для установки подобного устройства, можно воспользоваться электрической плитой. Она компактна и удобна, предполагает использование дополнительных функций:

  • барбекю;
  • гриль;
  • размораживание и другие.

Элементарным вариантом такого устройства является стандартная панель с двумя или четырьмя конфорками. К тому же подобные плиты оборудованы духовкой, к отдельным моделям подключают газовые баллоны.

Учитывая нестабильность сети за пределами города, готовить пищу на даче лучше всего на газовой настольной плите. Модели, работающие от электричества, выполняют свои обязанности гораздо хуже. Учитывая разное местоположение плит, независимо от того, находится она в доме или на дачном участке, способы их выбора идентичны. Отличаться они будут только разностью топлива.

Достоинства газа:

  • удобство установки в случае полной газификации поселка;
  • баллонное оборудование обеспечивает надежную автономию;
  • невысокая стоимость газа.



Недочеты:

  • сложность установки;
  • необходимость обращения в специальные организации;
  • высокая пожарная опасность.

Сильные стороны электрической плитки:

  • бесперебойность работы, подпитка от сети или генератора;
  • приятные расценки;
  • стабильные показатели безопасности.

Несовершенства электрики:

  • Низкая интенсивность нагрева конфорок.
  • Подключение к сети требует достаточного запаса надежности проводки, что позволит избежать короткого замыкания и перегрева.

При полной газификации поселка в домике устанавливают аналог квартирного варианта. Сжиженный газ в баллонах нуждается в монтаже специальных жиклеров. Пренебрежение такими мерами приведет к тому, что комфорочные модели начнут вырабатывать более интенсивное пламя, приводящее к появлению большой копоти. Купить специальное оборудование для адаптации системы можно, однако, такой подход будет нецелесообразен.

Газовые плиты: приоритеты выбора

Четко определить тип такого оборудования позволит элементарный подсчет времени нахождения на даче и числа жильцов. Так, любители дневного отдыха используют плиту для готовки блюд и их разогрева, им стоит выбрать модели с двумя конфорками. Если домик станет объектом постоянного проживания, проведения праздников, встречи гостей, лучше всего выбрать максимальную комплектацию с духовкой. Рассматриваемые варианты устанавливаются на пол или стол, занимая мизерную площадь.

Рекомендации по выбору:

  1. Небольшие изделия оборудуются одной конфоркой, они подойдут в случае, когда поездки за город несут кратковременный характер, а плита используется один раз в сутки.
  2. Периодическая транспортировка требует особо стойкого качества эмалевого покрытия.
  3. В напольных моделях важно наличие противней в комплекте, специальных решеток, их поверхность должна быть надежной.
  4. Важной функцией для дачи является автоматика «газ-контроль», не дающая затухать слабому огню.
  5. Универсальным вариантом считаются модели с совмещенными газовыми и электрическими форсунками: в таком случае проблем с приготовлением пищи не возникнет.

Совет! Особого внимания требуют компактные модели, устанавливаемые на стол, они имеют небольшой размер и вес, что создает особые удобства при перевозке.

Территория загородного дома достаточна, чтобы установить здесь мангал или барбекю, которые могут стать заменой пресловутому грилю или духовому шкафу.


Как сделать правильный шаг?

Любая плита соответствует следующим требованиям:

  • выполняет необходимый объем работ;
  • отвечает требованиям собственника;
  • удачно приспосабливается к условиям дачи.

Осуществляя покупку, важно проверить присутствие необходимых деталей и подробной инструкции. Такая предусмотрительность не случайна – вызвать мастера в отдаленное место будет непросто.

Совет! Сэкономить бюджет помогут недорогие модели с отдельно стоящими духовыми шкафами. В дополнении к этому можно приобрести небольшую плитку.

Главные нюансы выбора:

  1. Напольная или настольная модель. Изделия полного размера нужны людям, проживающим на участке долгое время в течение нескольких сезонов. Учитывая большой объем готовки блюд, для такого случая целесообразно использовать бытовую технику с максимальными возможностями. Помимо этого, напольные плиты имеют печку.
  2. Количество конфорок зависит от числа жильцов дачного домика. Большая семья требует приобретения более дорогой модели с 4 конфорками.
  3. Для непродолжительных визитов лучшим вариантом будут настольные плиты.
  4. Полный комплект должен включать в себя набор подходящих по размеру противней, решеток. Они необходимы для моделей с духовкой.

Другие показатели – расцветка корпуса, изготовитель, наличие или отсутствие крышки, подсветки, форма ручек определяются личными предпочтениями человека.

Компактные дачные плиты

В качестве необходимых бытовых приборов для загородного дома берутся настольные плиты, отличные от тех, что используются дома.

Такие изделия имеют следующие характеристики:

  • удобство переноски;
  • малый вес;
  • элементарность устройства, удобство пользования;
  • автономность работы;
  • наличие функции автоматического контроля уровня горения;
  • возможность замены вида топлива;
  • быстрота приготовления блюд;
  • невысокая цена;
  • невозможность утечки газа.

Предпочтительные варианты настольных газовых плит

Обеспечить правильность выбора настольной плиты помогут следующие советы:

  1. Обеспечить бесперебойность работы оборудования для приготовления пищи на сжиженном пропанобутановом газе позволит установка специального переходника, жиклера.
  2. Настольные плиты должны иметь качественное покрытие, оптимальной основой будет нержавеющая сталь. Это металл выдержит любое количество перевозок, да и мыть такую поверхность легче.
  3. Крышка позволяет закрывать корпус в момент простаивания, тогда поверхность останется чистой.
  4. Если настольная плитка будет подключаться к газовой магистрали, рекомендуется выбирать ее по аналогу типичной квартирной бытовой техники.
  5. Для дачного варианта функция электроподжига не актуальна, ведь не каждое садовое товарищество может похвастаться бесперебойной работой электричества. У настольных дачных вариантов особой популярностью пользуется пьезозажигание.
  6. Небольшая кухня, менее 20 м2 допускает использование плиты с двумя конфорками.

Внимание! Устанавливая настольную газовую плиту, важно помнить о требованиях безопасности и сохранении точной технической конструкции, изменять которую никаким образом нельзя.

Простота и мобильность электрики

Электрические настольные плиты имеют вид переносного изделия с нагревательным элементом. Легкие и маневренные конструкции обеспечат свежими и качественными блюдами в момент отключения газа.

Различают следующие типы электрических плит:

  • Отдельно оборудованный прибор с нагревательной спиралью. Эта часть упаковывается в металлический ободок, а диск из чугуна обеспечивает постепенный прогрев и долгое сохранение тепла.
  • Устройство с духовым шкафом идет в комплекте с печкой и варочной поверхностью на двух нагревательных площадках. С помощью такой плиты можно разнообразить рацион различными блюдами.

С духовкой или без нее?

Практически не занимая места, плиты без духовки имеют вид простого прибора, маневренного и безотказного. Такое устройство легко передвигается в нужном направлении, позволяя готовить блюда в беседке, веранде, на улице и нуждается в ровной поверхности, токе или газе. Недочетом подобных приборов считается недостаточная прочность металла для корпуса, поэтому некоторые модели с духовкой или без нее имеют непривлекательный внешний вид.

Подбирая нужную модель, важно изучить качество металла: излишне хлипких листов следует остерегаться, ведь при повышении температуры они повредят проводку и покоробятся.

Преимущества плит с печкой:

  • духовой шкаф экономит электроэнергию;
  • дает возможность хозяйке право разнообразить меню;
  • позволяет стерилизовать посуду.

При выборе моделей с духовкой важно проследить за наличием определенных функций. Если газ-контроль и пьезоподжиг окажут хорошую услугу, то от системы самостоятельного очищения шкафа лучше отказаться: воспользоваться ей на даче вряд ли получится, да и стоят они достаточно дорого.

Важно, что при подключении электрических плит нужно обратить внимание на достаточную мощность линии, хватит ли ее для подключения печки.

Чтобы выбрать плитку для дачи, важно придерживаться рекомендаций:

  • выбрать тип плиты: газ или электрика;
  • определить оптимальный размер, присутствие или отсутствие духового шкафа, варочной панели.

Учтите, что подбирая модель плиты для дачи, важно оценить собственную платежеспособность, потребности и частоту ее использования. Так, для кратковременных визитов достаточны недорогие модели со шкафами, в то время как роскошный загородный дом, рассчитанный на долгосрочное пребывание, требует присутствия более дорогих и надежных моделей.


Лучшие электроплиты

Для кратковременного пребывания на дачном участке подойдет электрическая модель с одной конфоркой, имеющая в основе спираль в металлическом оформлении.

Отметим, что такие чаши быстро нагреваются, чугунные покрытия дольше удерживают тепло, однако, к их поверхности быстро прилипает пища, что не лучшим образом сказывается на внешнем виде.

Стильно и оригинально смотрятся стеклокерамические электрические изделия, они украсят интерьер кухни, обеспечат легкость ухода и длительное пользование. При выборе важно учесть способ изменения температурного режима (лучшими будут модели с механическим устройством), и объем плиты.

Электрические плитки имеют следующий тип основания:

  • сталь;
  • эмаль;
  • стеклокерамика;
  • закаленное стекло.

Так, эмалевые покрытия могут выпускаться в белых и черных тонах, стальное покрытие бывает полированным или матовым. Одним из самых крепких считается стеклокерамика, однако, такие поверхности нуждаются в использовании специальной посуды. Электрические модели с высокой стоимостью имеют табло, таймер с программой памяти.

Рекомендация: семье из 3–4 человек необходима плита с 2 конфорками разных диаметров. Подобрав емкость с дном нужного размера, можно существенно сэкономить энергию. Индукционные плиты с 1 конфоркой имеют расширенные возможности, на такую поверхность устанавливают только одну кастрюлю.

Совет! Хозяйке, ценящей площадь кухни, желающей при этом экономить природную энергию и любящей готовить пироги, лучше всего остановиться на компактных моделях с духовым шкафом.

Известные производители

Современный рынок предоставляет модели российских и зарубежных производителей.

Приоритеты выбора:

  1. Изделие компаний с мировой известностью обладают высокой степенью надежности.
  2. Недорогие отечественные образцы.
  3. Плиты восточного бренда «NoName» обеспечат быстроту нагрева и бесперебойность работы.

Надежная модель Gefest 2140-03 К78 – это аппарат с 3 конфорками и духовым шкафом, быстро нагревает чугунные поверхности, позволяет готовить и греть любые блюда. Оптимальный выбор для ценителей долгого дачного отдыха.

Индукционная настольная плита с одной конфоркой Maxwell MW-1918 нагревает посуду вихревыми токами, всегда холодная поверхность обеспечит безопасность использования, требует покупки определенной посуды.

Невысокая стоимость модели Supra HS-201, отсутствие нагревания поверхности были оценены многими потребителями.

Дачные варианты плит с духовыми шкафами или без них окажутся полезной покупкой: здесь можно не только согреть чайник, но и приготовить полноценный обед. Поэтому так важно правильно подобрать такое устройство.


Рейтинг настольных духовок для дачи или маленькой кухни

Все женщины, увлекающиеся кулинарией, знают, что без классной духовки невозможно добиться реализации задуманного блюда. Какой бы ни была совершенной рецептура, а духовка без нужного жара и нужного баланса температуры может загубить все труды. Именно поэтому многие хозяйки, разочаровавшись в кухонной газовой плите, где встроена газовая духовка, покупают дополнительную мини-печь, настольную электрическую духовку. Это и практично, и эффективно: настольная духовка стоит дешевле полномерных электродуховок, и ее объема вполне достаточно для разных целей. Рекомендуем оценить предложения по такой технике на сайте https://spb.aport.ru/elektricheskie_nastolnye_dukhovki/ccid151, где модели можно между собой сравнить, выбрать нужные спецификации.

1. Рейтинг компактных духовок или, как их называют, ростеров, открывает немецкая электродуховка Steba KB 28. Ее главные козыри: мощность 1500 Вт (максимальная температура 230 градусов), объем 28 л, компактные габариты 24х36х33 см, антипригарное покрытие. Есть гриль и конвекция – выпечка и мясо будут готовиться идеально. Духовка имеет освещение, таймер – все для комфортной работы.

2. Simfer M4572. Турецкая электродуховка с объемом 45 л. Эта духовка тоже с конвекцией и с 5 вариантами нагрева. Устройство механическое, а значит вполне надежное и понятное управление. Внутренняя поверхность – анодированная сталь – простой уход. Термостат, подсветка, таймер – все есть. В комплектацию входят 2 противня: глубокий и круглый, хромированная решетка. Габариты: 33х59х47 см.

3. Rolsen KW-2626HP. Великолепная модель для птицы-гриль – в комплект входит вертел. Электродуховка с конвекцией, ее объем 26 л, есть 4 режима работы, мощность стандартная – 1500 Вт. В комплекте есть противень и решетка. Габариты: 23×33,5×26,5 см. Стоит обратить внимание, что это не только электродуховка, но и плита: наверху есть 2 электроконфорки. Так что такой вариант смело можно рекомендовать дачникам. Альтернативные духовки с конфорками можно посмотреть по ссылке https://www.aport.ru/elektricheskie_nastolnye_dukhovki/ccid151.

4. Panasonic NTGT1WTQ. Эта модель также подойдет для дачного дома – ее объем всего 9 л, вес 5 кг – как раз удобно, чтобы таскать на лето на дачу, а потом на зиму забирать. Ее габариты: 26.5х42х31.6 см. Мощность 1310 Вт – отличный показатель для такой мини-печки. Таймер, автоотключение, звуковой сигнал, индикатор температур (диапазон 65ºС до 205ºС), два режима нагревания. Противень в комплекте, также есть поддон для крошек – удобно. Японское качество и надежность.

5. DELTA D-024. Средний вариант между моделями Rolsen и Simfer из нашего списка по объему – 37 л. Мощность 1300 Вт. Электродуховка с грилем, ее максимальная температура 320°С, три режима температурных (от 50 °С), плавная температурная регулировка. Автоотключение, таймер, подсветка. Габариты: 50х32х42.

Все эти модели или другие более функциональные электродуховки можно сравнить по цене на сайте https://www.aport.ru/nastolnye_otdelno_stojashhie_dukhovki/ccid917.

Новости на Блoкнoт-Таганрог

рейтинг лучших моделей на 2 и 4 конфорки + на какие критерии смотреть при покупке


Полногабаритные газовые плиты, оснащенные духовкой и кучей дополнительных современных опций – хороший выбор для больших квартир и домов. А вот, как организовать приготовление пищи в небольших кухоньках, загородных домах или в походных условиях? В данном случае очень выручают мобильные и компактные газовые плиты настольного и напольного типа установки.

Поскольку в ассортименте магазинов представлено огромное разнообразие таких приборов, к выбору подходящего решения нужно отнестись очень внимательно. При недостаточной функциональности и сомнительном качестве материалов сборки деньги, потраченные на покупку, будут выброшены на ветер.

Мы расскажем, на какие критерии стоит ориентироваться при выборе подобных устройств и объясним все технические нюансы. Какой будет лучшая газовая плита без духовки именно для вас, зависит от конкретных потребностей и предпочтений. Определиться с выбором поможет подготовленный рейтинг, в котором собраны популярные модели из бюджетного, среднего и высокого ценового сегмента. Они отличаются по конструкции, техническим характеристикам, количеству конфорок и удобству использования.

Содержание статьи:

Рейтинг лучших газовых плит без духовки

Место

Продукт

Рейтинг

К-ство конфорок

Материал раб. поверх.

Цена

Бюджетный ценовой сегмент

#1

2

эмалированная сталь

#2

3

эмалированная сталь

#3

2

эмалированная сталь

#4

1

эмалированная сталь

Средний ценовой сегмент

#1

4

эмалированная сталь

#2

4

эмалированная сталь

#3

2

эмалированная сталь

#4

4

эмалированная сталь

Высокий ценовой сегмент

#1

2

нержавеющая сталь

#2

4

эмалированная сталь

#3

2

закаленное стекло

#4

1

эмалированная сталь

Бюджетный ценовой сегмент

Компактная и надежная настольная плита по приемлемой цене

Экспертный рейтинг:

Модель, оформленная в классическом дизайне белого и черного цвета, легко транспортируется и подходит для помещений любых размеров.

Мечта 200М оборудована надежным стальным корпусом с прочным эмалевым покрытием, которое легко чистится, не стирается и долго сохраняет изначальный внешний вид. Чаще всего ее устанавливают на даче.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 1,7 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 80/500/275 мм;
  • масса – 3,8 кг.

Для контроля работы предусмотрены механические поворотные рукоятки на лицевой части корпуса.

Краны регулирования могут переводить прибор в экономичный режим «малого пламени». Благодаря специальным вкладышам противоскольжения, встроенным на опорных ножках, плита остается устойчивой даже на гладких скользких поверхностях.

Достоинства

  • Компактные размеры
  • Функция «малое пламя»
  • Устойчивость на разных поверхностях
  • Возможность подключения к природному и сжиженному газу

Недостатки

  • Нехватка дополнительных функций

Бюджетная модель настольной газовой плиты с простой, легкой конструкцией

Экспертный рейтинг:

В оснащении модели есть три конфорки, две из которых стандартного размера, одна – поменьше. В ассортименте предложены модификации бежевого и коричневого цвета.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 3;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 0,54х2 и 0,43 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 60/590/290 мм;
  • масса – 2,34 кг.

Пламя на конфорках плиты регулируется поворотными переключателями. Расход газа во время работы составляет порядка 0,350 кг/ч.

Прибор удобен для использования на небольших кухнях, в домах на загородных участках.

Достоинства

  • Удобное расположение конфорок
  • Хорошее качество материалов
  • Низкая цена

Недостатки

  • Невозможность функционирования от магистрального газопровода
  • Слабый комплект поставки
  • Недостаточно устойчива, требует дополнительной фиксации

Непривередливая в уходе, стильная и компактная газовая плита

Экспертный рейтинг:

Данная модель газовой плиты без духовки для дачи занимает минимум места и не вызывает сложностей в уходе. Поверхность корпуса легко отмывается от загрязнений с помощью мягких моющих средств. Прибор представлен в двух цветовых вариациях – черной и белой. Управление реализовано в виде механических поворотных переключателей.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 1,9 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 112/500/330 мм;
  • масса – 4,2 кг.

В устройстве имеется функция «малого пламени», которая используется для томления блюд и поддержания температуры. Корпус с устойчивыми ножками, препятствующими скольжению, можно устанавливать на любую рабочую поверхность или тумбу.

Достоинства

  • Решетка из прочного толстого металла
  • Комплект углового штуцера в базовой поставке
  • Возможность подключения к баллонам и магистральному газу

Недостатки

  • Неудобная система подключения к баллонному газу
  • Маленький диаметр горелок

Недорогая миниатюрная плита белого цвета с современным дизайном

Экспертный рейтинг:

Варочная панель DELTA D-2201 очень компактна, удобна в транспортировке и считается одним из лучших решений для временного использования в дачный сезон. Корпус устройства сделан из простой в уходе эмалированной стали. Сила горения пламени контролируется с помощью обычной механической ручки.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 1;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 1,5 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 70/250/250 мм;
  • масса – 0,9 кг.

Прибор функционирует от газового баллона. Расход газа в работе минимальный – до 0,109 кг/ч. Для удобства размещения и предотвращения соскальзывания посуды предусмотрена особая конструкция решетки.

Достоинства

  • Компактные габариты
  • Продуманная конструкция решетки
  • Простота в уходе
  • Низкая стоимость

Недостатки

  • Без прочной дополнительной фиксации модель подвижна на рабочей поверхности
  • Штуцер для подключения шланга расположен под углом, что вызывает трудности при установке

Средний ценовой сегмент

Полноценный кухонный девайс с четырьмя отдельными зонами для приготовления и разогрева пищи

Экспертный рейтинг:

Данная 4-конфорочная газовая плита без духовки относится к среднему ценовому сегменту. Она доступна в белом и коричневом цветах. Конструкция изготовлена из термостойкого эмалированного покрытия, которое хорошо моется и не желтеет со временем.

Это отличный выбор для владельцев дачных домов, стремящихся найти качественную функциональную плиту по приемлемой цене. В некоторых случаях ее используют и в походных условиях.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 1,7 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 127/500/520 мм;
  • масса – 6,2 кг.

Плиту можно подключать как к сжиженному, так и к природному газу. Все, что понадобится при подключении, предусмотрено в комплектации. Устойчивость конструкции на поверхности обеспечивают регулируемые по высоте ножки и специальные прорезиненные накладки.

Достоинства

  • Фигурная решетка, на которой удобно размещать посуду
  • Быстрый разогрев
  • Фиксированное положение «малое пламя»
  • Полноценная комплектация

Недостатки

  • Система, регулирующая подачу газа, работает немного резковато
  • Готовить одновременно на четырех конфорках в объемной посуде неудобно

Функциональная настольная плита с удобной подъемной крышкой

Экспертный рейтинг:

Конструкция модели DELTA ГП4-2100А дополнена подъемной крышкой, которая облегчает хранение и транспортировку, а также позволяет защитить стену от загрязнений во время готовки на плите. Чаще всего ее приобретают для дач и малогабаритных квартир.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 0,54х3 и 0,43 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 83/505/535 мм;
  • масса – 4 кг.

Прибор с белой эмалированной поверхностью оснащен поворотными механическими переключателями и ручной системой розжига. Во время работы он расходует около 0,480 кг/ч газа. Максимально допустимая нагрузка на конфорку – до 10 кг.

Достоинства

  • Защитная подъемная крышка
  • Доступная цена
  • Хорошее качество сборки
  • Стильный дизайн

Недостатки

  • Отсутствие возможности подключения к магистральному газу

Надежная и долговечная плита с полноценной комплектацией

Экспертный рейтинг:

Настольная газовая плита без духовки от фирмы GEFEST рассчитана на 2 конфорки. Корпус устройства покрыт прочной, термостойкой белой эмалью, которая легко чистится и долго служит.

В приборе предусмотрены режим «малого пламени», возможность регулировки высоты и положения ножек, благодаря которой можно выставить максимально удобное положение на рабочей поверхности. Это один из лучших вариантов для дачи по соотношению цена/качество.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 1,7 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 100/500/374 мм;
  • масса – 3,7 кг.

Решетка в модели прямая: она не болтается и отлично выдерживает тяжелые кастрюли. Прибор может подключаться как к природному, так и к сжиженному газу.

Достоинства

  • Хорошая базовая комплектация
  • Простота в настройке и управлении
  • Высокое качество сборки
  • Функция «малое пламя»
  • Плавное регулирование интенсивности горения

Недостатки

  • Нагревание передней панели во время работы

Функциональная модель с удобными вместительными полками

Экспертный рейтинг:

Лада 1489 – облегченный вариант стационарной газовой плиты без духовки, разработанный отечественным производителем. Тем не менее, модель гораздо тяжелее многих аналогов. Но это дает и дополнительный плюс, поскольку она устанавливается на удобный каркас с полками. Такой функциональный дизайн оптимален для хранения посуды и кухонных принадлежностей на даче.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 2х1,9; 3,0 и 1,0 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 850/500/600 мм;
  • масса – 16 кг.

Корпус и варочная панель устройства покрыты белой жаропрочной эмалью, конфорки закрываются прочной стальной решеткой.

Достоинства

  • Несложная сборка
  • Полный комплект гаек, шайб и винтов
  • Функциональная этажерка с полками
  • Возможность подключения к сжиженному и природному газу

Недостатки

  • Нехватка дополнительного крепления стоек и возможности их фиксации к стене
  • Отсутствие дополнительных рабочих функций

Высокий ценовой сегмент

Стильная и мощная плита с дополнительными функциями

Экспертный рейтинг:

RICCI RGH 702 – один из достойных представителей премиум-сегмента. Прибор китайского производителя привлекает стильным дизайном серебристого цвета, компактностью, повышенной тепловой мощностью. Радует также наличие дополнительных функций.

Устройство предназначено для приготовления больших объемов пищи в казанах, объемных кастрюлях. Поэтому, им нередко пользуются в походных условиях.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь;
  • мощность горелок – 3,8 кВт / 3,4 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 115/700/370 мм;
  • масса – 4,8 кг.

Горелки устройства выполнены из высококачественной латуни. Диаметр одной из них – 100 мм, другой – 120 мм. Конструкцией предусмотрена удобная форма эмалированных решеток, благодаря которой проще мыть рабочую поверхность. Изначально плита настроена на подключение к сжиженному газу.

Достоинства

  • Высокая мощность горелок
  • Пьезорозжиг
  • Работа в режиме минимального газа

Недостатки

  • Неудобства при использовании мелкой посуды

Практичная газовая плита с полками для хранения посуды

Экспертный рейтинг:

Flama AVG1402 – отечественная плита со стойкой, двумя полками и установленной сзади невысокой защитной панелью. Практичный фартук защищает стену от брызг, а на полках очень удобно хранить всевозможную кухонную утварь. Выполнена модель в традиционной белой расцветке. В основном ее покупают для дачных домов и малогабаритных квартир.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 1,3х3 и 2,1 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 850/500/572 мм;
  • масса – 19,5 кг.

Устройство оснащено четырьмя конфорками, три из которых среднего размера, одна – предназначена для быстрого разогрева. Для контроля работы реализован механический тип управления.

Корпус изготовлен из износостойкой нержавеющей стали, покрытой качественной эмалью. Благодаря шероховатой структуре поверхности металлической решетки, посуда на плите стоит довольно устойчиво.

Достоинства

  • Качественная сборка
  • Функциональная стойка с полками
  • Возможность подключения к сжиженному и природному газу

Недостатки

  • Переключатели расположены в правой части лицевой панели, что не совсем удобно

Надежная газовая плита для дачи с поверхностью из закаленного стекла

Экспертный рейтинг:

Особенность 2-конфорочной модели RICCI RGH 712 – рабочая поверхность из закаленного стекла, которая практически не встречается среди аналогов. Плита проста в транспортировке, используется в частных домах и на дачах.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • мощность горелок – 3 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 135/710/375 мм;
  • масса – 7,4 кг.

Прибор оформлен в черном цвете. Дизайн конструкции элегантный, позволит вписаться практически в любой интерьер.

Плита оснащена двумя разными по диаметру мощными конфорками, сделанными из латуни, прочным каркасом из долговечной нержавеющей стали. Для управления предусмотрены поворотные переключатели.

Достоинства

  • Пьезорозжиг, работающий от батареек
  • Рабочая поверхность из закаленного стекла
  • Высокая мощность
  • Качественная сборка
  • Удобство размещения объемной посуды

Недостатки

  • Невозможность подключения к магистральному газу
  • Непродуманная решетка, на которой неудобно размещать маленькую посуду

Компактная напольная модель с тщательно продуманной конструкцией

Экспертный рейтинг:

В компактной газовой плите Flama DVG4101 предусмотрена всего одна конфорка, прочная металлическая решетка и устойчивые высокие ножки. Прорезиненное покрытие ножек надежно защищает от царапин любое напольное покрытие.

Такая модификация подходит для поездок и путешествий: она не занимает много места в машине и ее удобно возить с собой. Также плиту используют на дачах, особенно для приготовления блюд на свежем воздухе.

Технические характеристики:

  • количество конфорок – 1;
  • тип управления – механический;
  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • мощность горелок – 3,2 кВт;
  • размеры (высота, ширина, глубина) – 610/510/510 мм;
  • масса – 12 кг.

Белое эмалированное покрытие рабочей поверхности плиты устойчиво к повреждениям, легко и быстро моется. На удобной проволочной решетке помещается посуда любого диаметра, в том числе и кастрюли с широким дном. Для регулировки силы подачи огня имеется специальный поворотный рычаг.

Достоинства

  • Удобная конструкция решетки
  • Режим «малого пламени»
  • Качественные материалы корпуса
  • Прорезиненное покрытие ножек

Недостатки

  • Функционирует только от переносного или стационарного газового баллона

Ключевые критерии выбора для покупателя

Отправляясь в магазин за прибором, следует иметь четкое представление того, что необходимо искать. Поскольку ассортимент компактных газовых плит без духовки достаточно разнообразен, важно изначально выделить для себя ряд основных критериев, которые помогут не ошибиться при покупке.

Важные критерии при выборе компактной плиты:

  • количество конфорок;
  • способ установки;
  • материал рабочей поверхности и решетки;
  • тип управления;
  • дополнительные функции;
  • габариты;
  • цена.

Плиты без духовок могут иметь от одной до четырех конфорок разной мощности и разного диаметра.

Устройства с 1-2 конфорками отлично подходят для использования в походных условиях, также их берут с собой на загородные участки на время консервации. Модели с 3-4 конфорками – хорошее решение для установки в малогабаритных кухнях и дачных домах

По способу установки различают настольные и напольные газовые плиты.

Напольные модели оснащаются высокими прорезиненными ножками. Такие модификации ставятся на разные напольные покрытия, часто эксплуатируются на улице.

Настольный тип конструкции устанавливается на любую рабочую поверхность. Это может быть стол, стул, тумба или другая мебель

Один из важнейших критериев выбора, определяющий долговечность и простоту ухода за прибором – материал рабочей поверхности.

Варочные панели производятся из закаленного стекла, эмалированной и нержавеющей стали. Самый простой и недорогой вариант – эмалированное покрытие.

Эмалевое покрытие защищает металл от коррозии и выглядит довольно эстетично. Его легко мыть. Но нужно учитывать, что из-за ударов и применения абразивных чистящих средств на нем появляются сколы и царапины

Поверхность из нержавеющей стали отличается повышенной прочностью и стойкостью к механическим воздействиям.

Приборы с поверхностью из закаленного стекла имеют более современный дизайн, не боятся перепадов температур. Но они довольно привередливы в уходе: чистить их можно только специальными щадящими средствами.

Решетки для поддержания посуды выполняются из стали и чугуна. Как один, так и другой материал прост в уходе –  чугунных и стальных решеток можно использовать домашние средства.

Чугун – более дорогой, но и более долговечный материал. Такие решетки выдерживают повышенные нагрузки и не деформируются вследствие нагрева

В качестве дополнительных функций и приспособлений в устройстве могут присутствовать:

  • режим «малого пламени»;
  • пьезорозжиг;
  • газ-контроль;
  • функция блокировки подачи газа;
  • стойка с полками для кухонных принадлежностей;
  • подъемная крышка.

Их наличие в основном зависит от ценовой категории плиты.

Система контроля работы в плите может быть механической или электронной. Механическое управление реализовывается с помощью поворотных ручек-переключателей

Электронное управление представлено сенсорной панелью, обеспечивающей высокоточную настройку и включение дополнительных программ. Но такой тип в рассматриваемой категории газовых плит встречается очень редко.

Практически все плиты без духовок достаточно компактны и занимают минимум места. В среднем ширина и глубина настольных моделей составляет порядка 50 см, высота – около 10 см. Исключение – устройства, оборудованные стойками с полками для хранения посуды. Их высота – примерно 85 см. Подбирая габариты модели, нужно учитывать размеры мебели и площадь помещения, в котором будет использоваться плита.

Перед использованием газового оборудования рекомендуем ознакомиться с правилами безопасной эксплуатации, тонкостями подключения плиты к газовому баллону и с правилами пользования баллонов:

Выводы и полезное видео по теме

Особенности и нюансы газовой плиты без духовки, которые стоит учесть при выборе, на примере одной из популярных моделей марки GEFEST:

Компактные газовые плиты без духовки могут использоваться как полноценные стационарные или переносные устройства для приготовления пищи. Это лучшее решение для использования в походных условиях, установки в небольших помещениях и загородных домах. При выборе оптимального прибора ориентируйтесь на указанные критерии и представленный рейтинг, в котором собраны лучшие варианты из разных ценовых сегментов.

У вас есть свое мнение по поводу распределения мест в вышеприведенном рейтинге? Или считаете, что здесь отсутствует еще одна, не менее достойная модель? Расскажите о ее плюсах и минусах, добавляйте фото, участвуйте в обсуждениях  – форма обратной связи расположена ниже.

8 лучших умных духовок 2021 года по мнению эксперта

Как работают умные духовки?

Умные духовки — это высокотехнологичные многофункциональные духовые шкафы. Это означает, что они представляют собой умные устройства, которые могут готовить в нескольких различных режимах с помощью простой навигации (обычно нажатием кнопки), помогая избавиться от некоторых догадок при приготовлении пищи. Некоторые из них являются существенно улучшенными версиями конвекционных духовых шкафов и тостеров со столешницей, хотя их размер имеет тенденцию превосходить их. Идея состоит в том, что эти настольные духовые шкафы могут заменить многие из устройств, которые вы используете в настоящее время, способные выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи, от жарки до жарки на воздухе и выпечки, экономя ваши деньги, время и пространство на прилавке.Это делает их идеальным выбором для тех, у кого небольшая кухня, более плотный график или стремление к простоте при приготовлении пищи.

«Вы можете готовить все то же, что и в обычной духовке, но конвекционная печь делает это быстрее, обычно сокращая время приготовления на 25 процентов», — сказал NBC News Shopping автор поваренной книги Робин Донован, добавив, что «эти печи очень хороши. привлекательно, потому что большинство людей хотят иметь возможность готовить за меньшее время ».

Они могут переключаться между режимами, регулируя нагревательные элементы (например,грамм. включением различных горелок) и циркуляцией воздуха внутри, — сказал Донован, недавно написавший «Полная поваренная книга для конвекционной печи». Более того, они часто быстрее разогреваются, — отметила она.

Многие умные духовки также оснащены функциями умного дома, позволяющими управлять приготовлением пищи со смартфона или умного помощника и получать доступ к их рецептам (которые автоматически программируются в духовке), термометрам, а иногда и камерам для наблюдения за приготовлением.

Сопутствующие товары

Что можно приготовить в умной духовке?

Лучше спросить, что не умеет готовить умная духовка? То, что может готовить ваша духовка, зависит от конкретной модели, которую вы покупаете (и от того, где она находится в числовом ведре: 5-в-1, 7-в-1, 12-в-1). Вот некоторые вещи, которые вы можете делать в широком спектре интеллектуальных печей:

  1. Выпекать целую пиццу
  2. На гриле целую курицу или маленькую индейку
  3. Жареные куриные грудки или бедра
  4. Жареные куриные крылышки
  5. Готовить вяленое мясо или бекон
  6. Сухие фрукты
  7. Выпекать кексы, пироги и кексы
  8. Готовить на сковороде
  9. Выпекать запеканки и фриттаты
  10. Жареные овощи
  11. Тосты и рогалики

Сопутствующие

Как делать покупки для умных духовка

Не все умные духовки одинаковы, и в некоторых из них больше наворотов, чем в других.

Умная духовка, размеры

То, что вашей столешнице, вероятно, не понадобится, так это еще один прибор, занимающий ценное пространство. Хотя вы можете использовать его в качестве замены различных других устройств (например, избавиться от старого тостера), вам также может понадобиться тот, который сам по себе является компактным.

«Чем меньше печь, тем быстрее она нагревается и тем меньше потребляет электроэнергии», — добавил Донован. «Итак, если вы ищете что-то быстрое и эффективное, выбирайте что-то меньшее.«С другой стороны, если вы используете его для приготовления индейки или пиццы, вам понадобится машина большей вместимости.

Количество режимов приготовления

Это относится к количеству функций приготовления, которые предлагает машина. Его часто обозначают цифрами, например «5 в 1» (есть пять режимов приготовления), 7 в 1 или 12 в 1 — с цифрами между ними. Что подойдет вам, зависит от вашего привычного стиля приготовления и от того, для каких блюд, по вашему мнению, вы будете использовать умную духовку чаще всего.

Нет никаких правил относительно того, какие стандартные настройки предлагаются, но на первый взгляд, умная паровая духовка Tovala Gen 2, модель 5-в-1, предлагает режимы приготовления на пару, выпечки, жарки, разогрева и поджаривания. При переходе к комбо-фритюрнице COSORI Oven Oven Air Fryer Combo добавляются другие расширенные предустановленные режимы, такие как жарка, жарка на воздухе и приготовление пиццы. Количество предустановок, предлагаемых моделью, не обязательно определяет цену.

Связанные

Автоматические процессы приготовления

У некоторых компаний есть собственные рецепты, запрограммированные в самой интеллектуальной духовке.Все, что вам нужно сделать, это сложить еду, поставить ее в умную духовку и приготовить. Точно так же у них могут быть специальные программы приготовления, которые позволяют вам указать, что вы положили рибай или куриную грудку, и затем они будут работать, чтобы довести пищу до идеального состояния. Например, июньская духовка автоматически меняет свои функции и температуру в зависимости от того, какую пищу или блюдо вы ей поручили приготовить. Например, компания заявляет, что если вы установите духовку в режим стейка, духовка автоматически переключится между жареным, жареным и запеченным, чтобы приготовить идеальное блюдо.

Внутренний термометр и автоматика

Неудивительно, будет ли ваша курица готовиться с помощью встроенного интеллектуального пищевого термометра, который может определять температуру продуктов, а также внутреннюю температуру духовки и корректировать время приготовления. . Более того, эта функция, подобная sous-vide, может позволить интеллектуальной духовке полностью прекратить готовку при достижении определенной температуры.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Джессика Мигала

Джессика Мигала — писатель о здоровье и фитнесе из пригорода Чикаго. Она также написала для O, The Oprah Magazine, Women’s Health, Men’s Health, Men’s Journal, Real Simple, Everyday Health и других. Мигала проводит время с мужем и двумя маленькими сыновьями.

причин для покупки духового шкафа на столешнице

Предоставлено производителем

С приближением праздников вы, вероятно, уже готовите рецепты и планируете меню.Подойдя ближе, вы начнете составлять график приготовления и столкнетесь с одним распространенным препятствием: как испечь столько всего одновременно, если у вас только одна духовка, и она будет связана с индейкой.

Одно решение: вложите небольшие деньги в кухонную плиту, установленную на столешнице. Чтобы помочь вам принять мудрое решение о покупке, мы недавно опробовали 17 моделей, в том числе две комбинированные системы микроволновой конвекции. Наш главный критерий при выборе образцов для тестирования: способность вместить целую курицу.Будьте уверены, что хорошие мастера могут печь и жарить так же, как и ваша полноразмерная духовка, а это значит, что они смогут справиться с тяжелой работой в День Благодарения и Рождество.

После праздников вы можете обнаружить, что ваша новая духовка — ваш лучший друг. Многие могут запечь курицу менее чем за час. Мы, конечно, не выбиваем цыпленка-гриль, но ничто не сравнится с птицей прямо из духовки. Кроме того, кухонная плита отлично подходит для запекания овощей, выпечки тортов — короче говоря, всего, на что способна обычная духовка, если только она не требует слишком большой формы для выпечки.

Но прежде чем покупать, имейте в виду следующие ключевые моменты:

1. Сколько места на прилавке вы готовы уступить? Измерьте свое пространство, включая расстояние между столешницей и низом шкафов, а затем проверьте характеристики духовки, прежде чем убрать один из домов или положить его в виртуальную корзину.

2. Если у вас не так много места на столешнице, подумайте о комбинированной микроволновой печи и конвекционной печи.

3. В некоторых напольных духовых шкафах нет необходимости в тостере, но мало коричневого и хрустящего хлеба так же быстро или так же хорошо, как и во всплывающем тостере.Если тосты являются для вас приоритетом, внимательно ознакомьтесь с нашими рейтингами, чтобы узнать, какие из них лучше всего подходят для приготовления тостов.

4. По своим характеристикам ваша кухонная плита не сравнится по производительности с жаровней или грилем.

5. На гриле не обязательно получится лучше жареная курица, чем на противне.

6. Если вы не являетесь заядлым поклонником пароварки и у вас нет другого метода приготовления на пару, не покупайте паровую печь — уборка может стать кошмаром.

7. Хотите узнать о новой печи высокого давления на рынке? Он приготовит индейку примерно за час, но не даст вам идеального подрумянивания, к которому вы привыкли.

СЛЕДУЮЩИЙ: См. Наши лучшие настольные духовые шкафы »

Шэрон Франке — директор Лаборатории кухонной техники и технологий Научно-исследовательского института по ведению домашнего хозяйства.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как использовать тостер для жарки, запекания и запекания

Джек Бишоп, главный креативный директор America’s Test Kitchen, которая планирует выпустить в следующем году книгу рецептов для тостеров, соглашается.«Они действительно похожи на умные печи».

Однако рост интеллекта сопровождался увеличением цены, по крайней мере, на модели с лучшими оценками. Лучший выбор ATK, Breville Smart Oven, продается по цене около 300 долларов. Другие бренды, занимающие верхние позиции в недавно обновленном рейтинге, включая De’Longhi, Cuisinart и Calphalon, также продают около 200 долларов. «Мы явно не назвали здесь лучшую покупку», — говорит Бишоп.

Если вы вкладываете такую ​​сумму денег, вы захотите получить от тостера как можно больше пользы.Но даже если у вас более старая модель, все равно есть способы максимально использовать этот универсальный прибор. Вот стратегии его использования.

Повторный нагрев. Звучит банально, но тостер может стать вашим идеальным помощником для разогрева различных остатков еды. Одним из больших преимуществ является то, что он разогревается очень быстро — не так мгновенно, как в микроволновой печи, но намного быстрее, чем в полноразмерной духовке. Это также может дать вам четкие результаты, когда микроволновая печь может превратить продукты в сырые, такие как пицца, картофель фри или даже тонкие куриные котлеты в панировке. Я использовал тостер, чтобы поджарить буррито снаружи (кратковременно нагревая в микроволновой печи, чтобы внутренняя часть заработала), когда у меня не было доступа к сковороде.

Жаровня. Жарение основано на близости продуктов к верхнему нагревательному элементу. В стандартной духовке для этого нужно переместить решетку на гораздо более высокое положение, чем в том месте, где она обычно находится посередине. В зависимости от вашей духовки вы можете оказаться слишком близко к элементу или слишком далеко от решетки.Это меньшая проблема для компактной духовки с тостером, которая позволяет легко готовить еду близко к источнику тепла, при условии, что прибор предлагает хороший выбор положений решеток. Руспино говорит, что небольшое расстояние, которое должна пройти энергия между элементом и пищей, означает, что не так много энергии будет потеряно в воздухе, который является плохим проводником (и еще одна причина, по которой более крупные печи сложнее подогреть и регулировать). Благодаря столешнице легче следить за едой, пока она не стала слишком темной.

Что касается жареного мяса, то Руспино особенно рекомендует что-то вроде стейков из лосося. Шеф-повар и автор кулинарной книги Эрик Риперт, который много лет назад запустил свой веб-сайт с кучей рецептов тостеров, также является поклонником жарения морепродуктов, в том числе красного окуня и креветок с бабочкой (оба смазаны размягченным маслом), в тостере.

Не забудьте также о тонко нарезанных овощах. Риперт предлагает вариант карпаччо с цуккини в главной роли. И всегда есть старый резерв: сырный бутерброд с открытой крышкой.Известно, что я также бросаю жареные оладьи в тостер, костра не требуется.

Выпечка. Тостерные печи отлично подходят как для соленой, так и для сладкой выпечки. Бишоп говорит, что первая глава будущей книги о тостерах будет посвящена 10 лучшим блюдам, которые можно приготовить в этом приборе, и одно из них будет «запеканками, которые понравятся публике», например, запеченными зити. Им тоже выгодно находиться рядом со стихией для красивого золотого верха. Ограничивающим фактором, конечно же, является пространство, и это еще один случай, когда новые, более крупные модели имеют преимущество.Бишоп рекомендует тостер, в котором можно разместить форму для выпечки 9 на 13, а также противень на четверть листа аналогичного размера.

Лучшие тостеры невероятно точно регулируют температуру, даже лучше, чем некоторые настенные печи, говорит Бишоп. Победившая ATK модель Breville отклонялась не более чем на 2 градуса от заданной температуры, в отличие от типичных 25 градусов в домашней духовке (менее эффективные модели тостеров были на целых 60 градусов). Руспино объясняет, что тостеры имеют определенные конфигурации мощности, чтобы обеспечить точность и правильный режим нагрева в зависимости от выбранной функции.Это полезно для выпечки, например, кексов или печенья. Если вы любите хранить тесто для печенья в морозильной камере, чтобы выпекать несколько штук за раз, тостер — идеальный вариант. Фактически, ATK обнаружила, что сахарное печенье производится в тостерах с конвекцией, в которых вентилятор помогает циркулировать горячий воздух, выпеченный быстрее и более равномерно.

Другие небольшие десерты являются лучшими кандидатами для использования в тостерах, например, расплавленные шоколадные лепешки в отдельных формочки, запеченные яблоки и уменьшенные в масштабе чипсы или кобблеры.

Обжарка. Когда компания ATK опубликовала свой последний обзор тостеров, «мы готовили в них настоящую пищу», а не блюда, которые были адаптированы для этого прибора. Показательный пример: жареный цыпленок. Несмотря на то, что некоторым моделям сложно уместить четырехфунтовую птицу, ATK обнаружила, что лучшие из них могут производить хорошо подрумяненных и сочных цыплят. По словам Руспино, хрустящая корочка — главный плюс жареного цыпленка в тостере. «Если вы хотите что-нибудь поджарить, попробуйте свой тостер», — говорит она.

Тостерная печь также может быть идеальной для жареных блюд, говорит Бишоп, особенно если в вашей обычной духовке мало места, a. к.а. загадка Дня Благодарения. Но не сбрасывайте со счетов и комплексные обеды. Подумайте о листовом ужине из белков и овощей, который можно приготовить на четверть листа.

В частности, если вы переходите к жарке или выпеканию в тостере, рекомендуется проверить, нет ли на приборе горячих точек. Бишоп предлагает заполнить все это хлебом, а затем поджарить ломтики, чтобы посмотреть, не нагреются ли элементы в определенных местах. В идеале вам не нужно вращать сковороды, но, по крайней мере, так вы узнаете, нужно ли вам это делать.

Бишоп говорит, что постоянные обновления производителей изменили репутацию тостеров с безвкусицы на прохладную. Улучшения, очевидно, улучшили производительность, но «это все еще тостерная печь, несмотря на все навороты», — говорит он. «Я думаю, что вы должны относиться ко всему с недоверием».

Лучшие варианты конвекционных печей в 2021 году для кухни

Фото: amazon.com

Многие духовки, тостеры и микроволновые печи имеют настройку конвекции, но, к сожалению, многие из них не используются. Мы либо забываем использовать настройку, либо никогда не знали, для чего она вообще нужна. Конвекционные печи обеспечивают более быстрое и равномерное приготовление пищи за счет использования вентилятора и вытяжной системы для циркуляции тепла через духовку. Этот теплый, движущийся воздух поддерживает постоянную температуру вокруг продуктов, сокращает время приготовления и делает продукты хрустящими, чего не может сделать обычная духовка. А поскольку время приготовления сокращается, конвекционные печи также экономят электроэнергию и деньги.

Настройки конвекции можно найти в полноразмерных духовках, а также в настенных и микроволновых печах.Конвекция позволяет готовить пиццу, курицу-гриль, запеканки и десерты за меньшее время, но что отличает хорошую конвекционную печь? В следующем списке представлены лучшие конвекционные печи, каждая из которых имеет особенности и функции, позволяющие разнообразить варианты приготовления пищи.

  1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Breville Smart Oven Конвекционная тостерная печь на 1800 Вт
  2. ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ: Oster Extra Large Digital Countertop Convection духовка
  3. ЛУЧШАЯ СВЧ-печь Toshiba 19 BEST COVID-19 с конвекцией ПЕЧЬ: Cuisinart TOA-60 Конвекционная тостерная духовка Аэрогриль
  4. BEST WITH ROTISSERIE: COSORI Air Fryer Toaster Oven Combo

Фото: amazon. com

Что следует учитывать при выборе лучшей конвекционной печи

Конвекционные печи бывают разных размеров и с широким спектром функций. Некоторые из них просты и понятны, а другие представляют собой модели «12 в 1» с предустановками и аксессуарами, которые позволяют использовать различные методы приготовления.

Размер и вместимость

Функция конвекции доступна в различных типах духовок, от настенных духовок объемом 6 кубических футов до небольших конвекционных духовых шкафов с рабочей поверхностью.Емкость 5 кубических футов. Многие модели столешниц измеряют размер с точки зрения ломтиков хлеба — например, сколько кусков хлеба печь может поджарить за один раз. Вместимость этих духовых шкафов, устанавливаемых на столешницу, составляет от 4 до 18 ломтиков хлеба. Настенные духовые шкафы и полноразмерные духовки с настройкой конвекции обычно имеют объем от 4 до 6 кубических футов.

Хорошее практическое правило — покупать самую большую конвекционную печь, которую вы можете себе позволить, которая умещается в доступном пространстве. Конвекционные печи используют циркуляцию тепла для равномерного приготовления пищи.Чем больше места для свободного движения и циркуляции воздуха, тем более равномерно готовится еда.

Конвекция по сравнению с истинной конвекцией

Все конвекционные печи оснащены вентилятором для циркуляции воздуха. Духовки с истинной конвекцией имеют нагревательный элемент рядом с вентилятором, чтобы нагреть воздух и поддерживать постоянную температуру. Термины «третий элемент» и «европейская конвекция» означают то же, что и «настоящая конвекция». Если вы сравниваете конвекцию и истинную конвекцию, истинная конвекция обеспечивает наиболее точную температуру приготовления.

Столешница и настенная

Приставные конвекционные печи обычно дешевле, чем настенные модели. Они также портативны и часто имеют длинный список дополнительных функций, таких как жарка на воздухе, поджаривание, жарение, приготовление на гриле и поджаривание. Многие люди используют эти печи в качестве вторых духовок в дополнение к своим полноразмерным духовкам.

Настенные конвекционные печи могут быть дороже, но это полноразмерные печи, в которых можно готовить большие блюда.Многие из этих духовок также работают как обычные духовки, что дает поварам возможность готовить такие продукты, как хлеб и суфле, которые не так хорошо готовятся с помощью конвекции.

Духовки, устанавливаемые на столешнице и на стене, могут быть конвекционными или истинно конвекционными. Газовые плиты также могут иметь опцию конвекции. Однако для его использования духовка также должна работать с электричеством, потому что газ не может приводить в действие конвекцию.

Вентилятор и вытяжная система

Конвекция основана на вентиляции и вытяжной системе.Вентилятор дует, а вытяжка втягивает воздух и нагревает всю духовку. По мере того как горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, он поддерживает температуру духовки, сокращая время приготовления при хрустящей корочке и подрумянивании продуктов. Настоящая конвекция добавляет рядом с вентилятором нагревательный элемент, чтобы более эффективно регулировать температуру.

Дисплей

Дисплеи для конвекционной печи варьируются от ярких светодиодных кнопок и дисплеев с подсветкой до механических циферблатов без цифрового дисплея. Дисплеи с подсветкой легче всего увидеть, так как дисплеи со светодиодной подсветкой и кнопки расположены рядом с ними.

Высокотехнологичные настольные конвекционные печи могут иметь сенсорные экраны вместо ручных регуляторов или ручек для регулировки настроек, времени и температуры. В целом, чем больше у духовки настроек и предустановок, тем качественнее и сложнее ее отображение. Однако это также означает, что его цена, вероятно, тоже выше.

Настройки

В конвекционных печах существует множество настроек. В простой духовке на столешнице можно жарить, жарить, печь и тосты. Более новые модели могут похвастаться режимами жарки на воздухе, гриля, обезвоживания, ферментации и подогрева.Стоит потратить немного больше на более красивую духовку, если вы действительно будете использовать эти дополнительные настройки. Однако, если выпечка пиццы и жарка мяса и овощей настолько же увлекательна, насколько и ваша кулинария, вам действительно нужна только обычная конвекционная печь, которая сможет приготовить достаточно еды для вашей семьи.

Режимы приготовления — не единственные дополнительные настройки, о которых стоит подумать. Многие конвекционные печи еще больше упрощают выпечку, добавляя предварительно заданные параметры для рогаликов, тостов, пиццы или печенья. Эти настройки удобны для некоторых домашних поваров, но могут не понадобиться для других.Лучшая конвекционная печь для ваших нужд — это та, которая упрощает и улучшает приготовление пищи, которую вы в любом случае будете делать, а не та, которая усложняет простой кулинарный распорядок.

Дополнительные функции

Чем больше настроек у конвекционной печи, тем больше вероятность, что она будет поставляться с дополнительными аксессуарами, такими как вилка для гриля, корзина для жарки, одна или две съемные решетки, подносы для еды и поваренные книги. Вид пищи, которую вы планируете готовить в духовке, должен указывать на то, какие аксессуары вы отдаете предпочтение; повар-вегетарианец не потеряет сон, если его духовка не поместит двух цыплят на гриле.Если вы не думаете о том, какие аксессуары важны для вас, когда покупаете духовку, вы можете в конечном итоге купить их позже.

Другими полезными функциями духовки являются таймеры, автоматическое отключение и внутреннее освещение. Таймеры и функции автоматического отключения часто сочетаются друг с другом: функция автоматического отключения выключает духовку, когда таймер истекает. Эти функции могут уберечь вас от пережаренной или сгоревшей пищи или от печи, которая осталась включенной после того, как вы вышли из дома.

Внутреннее освещение не помеха, но оно помогает вам следить за едой во время выпечки, а также освещает духовку, когда вы ее чистите.

Наши фавориты

Лучшие модели конвекционных печей предлагают постоянный нагрев и удобные настройки, а некоторые имеют длинные списки дополнительных функций. Мы включили в комплект поставки настенные и настенные модели, чтобы вы могли найти духовку, которая будет работать в вашем доступном пространстве.

Фото: amazon.com

Breville приносит Element IQ на кухню. Эта технология передает и регулирует тепло через пять кварцевых нагревательных элементов, чтобы поддерживать равномерную температуру во всей духовке.Конечно, он поддерживается встроенным вентилятором, который добавляет конвекцию уже эффективным элементам. Сочетание этого сочетания обеспечивает быстрое и равномерное приготовление в его шести-сегментной внутренней части.

Среди девяти функций духовки есть функции свистка и свистка, которые не встречаются в каждой конвекционной печи, например, предварительные настройки для печенья, пиццы, рогалика и медленного приготовления. Яркий ЖК-дисплей с подсветкой легко читается, а все циферблаты просты для понимания. В целом, он нагревается быстро и равномерно, что делает вашу кулинарную рутину более предсказуемой.

Фото: amazon. com

В очень большой конвекционной печи Oster достаточно места для хранения до 18 ломтиков хлеба — этого достаточно, чтобы уместить целую курицу или две пиццы. Нам также нравится, что он имеет настройку размораживания и 90-минутный таймер с функцией автоматического отключения.

Цифровой дисплей тостера и кнопки предустановок интуитивно понятны: вы можете установить температуру и время вручную или управлять духовкой в ​​одном из шести предварительно установленных режимов. Он поставляется с двумя решетками, противнем и встроенной решеткой для жарки, так что вы можете сразу приступить к приготовлению.

Фото: amazon.com

Любое устройство, имеющее несколько функций, получает бонусные баллы — экономия места на счетчике всегда приветствуется. Этот Toshiba предлагает удобство микроволновой печи с точностью конвекционной печи. С четырьмя меню автоматического обжарки и четырьмя меню автоматического запекания он действительно выводит пресеты на новый уровень. Не бойтесь, если продукты, которые вы хотите приготовить, отсутствуют в списке предустановок, потому что эта духовка также оснащена интеллектуальным датчиком, который отслеживает влажность, чтобы регулировать время приготовления и температуру.

Эта духовка — отличный выбор для семей, которые едят в разное время, потому что она имеет настройку подогрева, которая может поддерживать пищу при безопасной температуре до 99 минут. Во время очистки прочная внутренняя поверхность из нержавеющей стали легко протирается и устойчива к ржавчине и царапинам. Еще один бонус: у Toshiba есть режим ECO для экономии энергии и денег.

Фото: amazon.com

Благодаря 60-минутному таймеру и функции автоматического отключения, этот Cuisinart делает пригоревшие блюда в прошлом.Это дает вам все преимущества конвекционной печи, такие как запекание, жарение, разогревание и поджаривание, с дополнительным преимуществом жарки на воздухе. В этой модели также есть крутой селектор оттенка тоста, который подрумянивает хлеб так, как вам нравится.

Cuisinart поставляется с противнем, решеткой для фритюрницы и решеткой для духовки, чтобы вы могли готовить сразу после открытия коробки. Это отличный вариант, потому что он прост в использовании, но функции, которые у него есть, действительно полезны.

Фото: amazon.com

Минималистам понравится COSORI, который объединяет несколько функций в одну универсальную конвекционную печь — больше нет необходимости в множестве однофункциональных приборов.Его ярко освещенный светодиодный дисплей помогает четко видеть буквы и цифры при выборе предустановок или регулировке температуры. Некоторые из его 12 пресетов тоже действительно классные — конечно, есть жареные и теплые, но есть и выбор закваски.

Еще одним преимуществом этого устройства «12 в 1» является то, что он поставляется с множеством полезных аксессуаров, включая форму для гриля и ручку для гриля, книгу рецептов, поднос для продуктов, решетку, корзину для жарки и поддон для крошек.

Преимущества использования конвекционной печи

Есть явные преимущества в использовании конвекционной печи по сравнению с обычной моделью:

  • В конвекционной печи пища готовится быстрее.
  • Конвекция поддерживает постоянную температуру во всей духовке для более равномерного приготовления.
  • В конвекционной печи не нужно переворачивать противни и сковороды.
  • Конвекция экономит энергию, так как при более низких температурах пища готовится быстрее.
  • Конвекционный хрустящий картофель и подрумянивание пищи, потому что он помогает сахару высохнуть и кристаллизоваться в процессе приготовления.

Определенные виды продуктов лучше подходят для использования в конвекционных печах, чем в обычных: мясо, овощи и все, что вы готовите в закрытом виде, хорошо работает в конвекционных печах благодаря равномерному и постоянному нагреву.Конвекция также ускоряет процессы обезвоживания и поджаривания, поскольку циркулирующий воздух испаряет влагу.

Часто задаваемые вопросы о конвекционных печах

Сначала требуется метод проб и ошибок, но приготовление с использованием конвекции может изменить ваши привычки к лучшему. Как только вы поймете, как функция конвекции влияет на вашу готовку, вы сможете ускорить просмотр многих своих любимых рецептов.

В. В чем разница между конвекционной печью и обычной духовкой?

Конвекционная печь имеет вентилятор и вытяжную систему, которая выталкивает и втягивает воздух через духовку.В результате циркуляция воздуха поддерживает равномерную температуру приготовления, что сокращает время приготовления. Обычные духовки полагаются только на тепло, а не на тепло и циркуляцию воздуха.

В. Какую конвекционную печь на столешнице лучше всего покупать?

Несмотря на то, что на рынке есть много отличных конвекционных печей со столешницей, Breville BOV800XL Smart Oven определенно выделяется. Эта духовка имеет 10 функций приготовления и систему Element IQ, которая поддерживает температуру с помощью вентилятора и пяти независимо регулируемых кварцевых нагревательных элементов.

В. Вентилятор конвекционной печи работает постоянно?

Вентилятор будет работать непрерывно, пока духовка находится в режиме конвекции. Он выключится, если дверца духовки открыта. Некоторые модели позволяют вручную включать и выключать конвекцию, что также включает или выключает вентилятор. Это позволяет вам выбрать среду для приготовления, которая лучше всего подходит для вашего блюда.

В. Как очистить конвекционную печь?

Конвекционные печи можно чистить так же, как и обычные печи.Снимите стойки или любые другие аксессуары и вымойте их водой с мылом. Используйте раствор для чистки духовки внутри духовки, чтобы удалить жир и налет. Сотрите пролитое вещество и верните решетки в духовку, когда они станут чистыми и сухими.

В. Что нельзя готовить в конвекционной печи?

Флан, суфле, пирожные и хлеб плохо переносят конвекцию. Движущийся воздух может вызвать разрушение некоторых продуктов, например суфле. Пироги и хлеб часто обезвоживаются внутри из-за циркулирующего воздуха, поэтому они вкуснее при выпечке в обычной духовке.

В. Какую посуду можно использовать в конвекционной печи?

В конвекционной печи можно использовать керамическую, стеклянную, алюминиевую и глиняную посуду. Более тонкая посуда часто работает лучше, потому что тепло может достигать блюд со всех сторон. Вы также можете использовать сковороды и противни для печенья с нижними сторонами, чтобы как можно больше продуктов контактировало с теплом.

Типы духовок — Как выбрать духовку

Это наиболее частый вопрос, который я задаю, особенно после начала этого блога, после , как предварительно нагреть духовку. «Какую печь мне купить?»

«Что лучше — OTG, микроволновая печь или обычная духовка»

Итак, вот различные варианты, которые вам нужно рассмотреть. Все они различаются по способу приготовления, цене и т. Д. Прежде чем остановиться на одной из них, подумайте о пространстве, которое у вас есть на кухне, о вашем бюджете и о том, как вы используете духовку.

(a) Обычные печи

источник изображения

Обычные духовки работают на электрическом элементе для приготовления пищи или газовой горелке.В этом типе духовки тепло излучается вверх и выталкивает холодный воздух вниз, что может привести к неравномерному приготовлению или выпечке. Однако этот тип духовки очень распространен и обычно встраивается в кухню или входит в состав кухонного гарнитура.

(б) Конвекционные печи

Конвекционные печи готовят пищу иначе. Сзади есть вентилятор, который заставляет воздух циркулировать в духовке и готовить еду более равномерно. Это также приводит к более быстрому нагреву и, как говорят, к меньшему потреблению энергии.Время приготовления будет отличаться от времени приготовления в обычной духовке.

(в) Микроволновые печи


Это «духовки», которыми, вероятно, владеет большинство из вас. Чаще всего они используются для обогрева и размораживания, и для этого используют радиоволны. Есть несколько рецептов, предназначенных для использования в микроволновой печи, которые лучше всего готовить в микроволновой печи. Если вы попробуете приготовить обычный рецепт в микроволновой печи, он может не сработать, поэтому не делайте этой ошибки.

(d) СВЧ конвекционные печи

Теперь это ярость! Это микроволновая печь, у которой есть опция конвекционной духовки, что означает, что когда вы поворачиваете ручку, ваша микроволновая печь превращается в обычную духовку (конвекционного типа), и вы можете печь свои торты, печенье и все остальное, как обычно, по обычным рецептам. Некоторые из этих духовок также поставляются с опцией гриля, и вы тоже пользуетесь этой функцией.

(e) Духовка-тостер-гриль (OTG) Духовка

источник изображения

В них используются старомодные катушки накаливания для нагрева и приготовления пищи (как в гейзере).Хотя они отлично подходят для приготовления тостов и даже приготовления на гриле, выпечка в них не так хороша, как в других духовках. До того, как я переехал в Сингапур, у меня был OTG, в котором я пекла, и, хотя еда была очень хорошей, иногда корка высыхала, а торт готовился неравномерно. Я приготовил эти пирожные с тройной шоколадной помадкой и свой первый хлеб без замеса в OTG, и хотя они были очень вкусными, я уверен, что они вышли бы намного лучше в конвекционной печи.

** Заявление об ограничении ответственности **
Этот пост и информация о нем основаны на моем исследовании. Я утверждаю, что не являюсь экспертом, поэтому, если вы обнаружите что-то неправильное или неясное, напишите об этом.

KitchenAid предлагает опыт создания полноразмерных духовок на столешнице

«Потребители стремятся использовать свои столешницы не только для тостов», — сказала Никки Локетт, руководитель отдела маркетинга в США по малой бытовой технике KitchenAid. «Наши новые духовые шкафы на столешнице дают производителям возможность выпекать, жарить, жарить на гриле, тосты и многое другое.Мы также переместили панель управления в нижнюю часть духовки, чтобы увеличить емкость нагревательной камеры. Эти духовые шкафы были разработаны, чтобы дать производителям еще больше возможностей на кухне ».

Новые духовые шкафы, расположенные на столешнице, вмещают двух целых цыплят * или шесть ломтиков тоста, предлагают уникальные предварительно заданные функции и включают в себя легко читаемые цифровые дисплеи, которые позволяют быстро получать информацию о ходе приготовления. Другие инновационные функции включают:

  • Цифровая кухонная плита KitchenAid (KC0211) Рекомендуемая розничная цена 159 долларов. 99 имеет на 50% больше емкости по сравнению с ведущим конкурентом ** и наименьшую занимаемую площадь, подходящую для формы для выпечки 9×13 дюймов *** по сравнению с духовками ведущих производителей. Производители могут раскрыть свой внутренний шеф-повар с помощью девяти предустановленных функций приготовления, включая выпечку, жаркое, тосты, разогрев, разогрев, бублик, пиццу, печенье, жаркое и замороженные.
  • Настольная духовка с двойной конвекцией KitchenAid (KC0255) Рекомендуемая производителем розничная цена 279,99 долларов США. Раскройте возможности с мощью двойной конвекции. **** Встроенный датчик температуры позволяет лучше контролировать процесс приготовления, раз за разом давая производителям идеальные результаты.Двенадцать уникальных предустановленных функций, таких как расстойка теста и приготовление замороженных продуктов, открывают безграничные возможности на кухне.

Обе напольные печи включают противень 9×13 дюймов в дополнение к следующим ключевым характеристикам:

  • Элегантный дизайн : Обтекаемый профиль и ручка из нержавеющей стали добавляют стиля вашей столешнице. Обе духовки имеют матовый черный цвет.
  • Легко чистить : Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием позволяет быстро и легко очистить от случайных разливов.

Цифровой духовой шкаф и духовой шкаф с двойной конвекцией будут доступны летом 2019 года.

Новая линия кухонных духовых шкафов KitchenAid олицетворяет постоянные инновации и потрясающий дизайн, воплощенный в 100-летнем опыте творчества на кухне. Вдохновленные потребностями производителей, новые настольные духовые шкафы бренда способны воплощать в жизнь грандиозные идеи, открывая еще больше кулинарных возможностей.

Откройте для себя всю линейку новых продуктов KitchenAid, которые появятся в 2019 году: https: // www.multivu.com/players/English/8493651-kitchenaid-2019-housewares-show-100-year-celebration/

* на основе веса 3,6 фунта

** по сравнению с Breville Mini Smart Oven BOV450XL

*** модели KC0211 & KCO213; по сравнению с ведущими марками настольных духовок

**** Без учета неподключенных кухонных духовых шкафов

О KitchenAid

С момента появления легендарного настольного миксера в 1919 году и первой посудомоечной машины в 1949 году KitchenAid основывалась на их наследии. иконки для создания полной линейки продуктов, предназначенных для тех, кто любит творить.Сегодня бренд KitchenAid® предлагает практически все необходимое для хорошо оборудованной кухни с коллекцией, которая включает в себя все, от кухонных приборов до кухонной посуды, плит и холодильников, от венчиков до винных погребов. Чтобы узнать больше, посетите KitchenAid.com или присоединяйтесь к нам на Facebook.com/KitchenAid и Twitter.com/KitchenAidUSA .

Рекомендованная производителем розничная цена — рекомендованная производителем розничная цена. Только дилер определяет фактические розничные и рекламируемые цены.

Контактное лицо для СМИ:
Зои Крей
MSL
312-965-3824
[электронная почта защищена]

ИСТОЧНИК KitchenAid

Ссылки по теме

http: // KitchenAid.com

5 советов, которые сделают вас экспертом по выпечке печенья в тостере

Станьте экспертом по выпечке печенья в тостере. С помощью этих пяти советов вы узнаете больше о своей тостерной печи и о том, как испечь по любому рецепту печенья , используя ее.

Овсяное печенье с изюмом вашей бабушки — легендарных . Вы готовили рецепт сотни раз.

В полноразмерной духовке.

Прямо сейчас вы держите крошечный противень, смотрите на тостер и задаетесь вопросом…

«Как мне изменить время или температуру приготовления по моему рецепту, нужно ли мне это вообще?»

«Влияет ли приготовление одного или двух печений на время выпечки?»

«Могу ли я испечь печенье в тостере?»

Хорошая новость — «Да, вы можете»! Более того, не содержит волшебного секрета , чтобы испечь фантастическую партию печенья для тостера.

После многих лет выпекания приятного всем печенья в тостере мы кое-чему научились.

Ниже вы найдете наши лучшие советы по выпеканию печенья небольшими партиями , которыми вы можете гордиться!

Совет № 1: Узнайте, не лежит ли ваш тостер в духовке

У вашей тостерной духовки высокая, низкая или нормальная температура?

С обычным термометром духовки и нашим руководством по температуре тостера вы будете знать наверняка.

Тогда можно легко настроить температуру и время выпечки по любому рецепту, чтобы учесть особенности нагрева вашей маленькой духовки.

Совет № 2: Сделайте очистку простой

Вы использовали пергаментную бумагу в тостере? Найдите секунду и возьмите коробку из кладовой.

Посмотрите внимательно. Ближе….

Ага, сюрприз для нас тоже был неприятный. С тех пор, как мы узнали, я читаю каждую коробку из пергаментной бумаги, которую вижу.

На данный момент все они прямо заявили: « Не для использования в тостере. ».

И FAQ по пергаментной бумаге на веб-сайте Reynolds Kitchens говорит то же самое: « не используйте с жарочным устройством или тостером .”

Вы всегда можете смазать свою сковороду в старинном стиле, если этого требует рецепт, но мы предпочитаем вместо этого использовать Silpat® или коврик для выпечки.

Чтобы узнать о них больше, ознакомьтесь с этой публикацией, посвященной силиконовым коврикам для выпечки тостера.

Предупреждение: Каким бы заманчивым это ни было, не обрезайте большой Silpat или коврик для выпечки по размеру вашей тостерной печи. У них есть сетка из стекловолокна внутри, которую вы не хотите попадать в еду!

Совет № 3: испеките тестовое печенье в тостере

Вы проверили точность температуры тостера, приготовили противень и готовы к выпечке.

Но подождите! Если это ваш первый раз, когда выпекает этот рецепт в тостере, потратьте несколько минут и испеките тестовое печенье.

Тестовый файл cookie (или два) расскажет все, что вам нужно знать о том, как лучше всего испечь целую партию файлов cookie.

Поверьте, лучше пожертвовать одним печеньем, чем сжечь целую партию.

Как испечь тестовое печенье:
  • Следуйте вашему рецепту приготовления теста для печенья (включая любое охлаждение)
  • Поместите одну мерную ложку или шарик теста на противень
  • Выпекать в соответствии с инструкциями по рецепту (с любыми поправками на ваш термометр)
  • Начните проверять на 3-4 минуты раньше и отметьте, когда печенье выпечется по вашему вкусу

Теперь, когда у вас есть сроки, можно испечь целую партию!

По нашему опыту, увеличенные порции не сильно повлияют на на время выпечки. Иногда вам может потребоваться выпекать полную партию в течение дополнительной минуты или 30 секунд.

Устранение неполадок: запеченные файлы cookie

Если тестовое печенье подгорело или пережарилось по краям или дну, уменьшите температуру на 15–25 градусов и испеките еще одно тестовое печенье.

Печенье слева выпекалось при 375 в течение 7 минут и получилось слишком пережаренным. Для печенья справа мы снизили температуру до 350 на 7 минут, и это было намного лучше, хотя мы, вероятно, могли бы выключить его на 30 секунд раньше.

Устранение неполадок: Underbaked

Если ваше тестовое печенье выпекается вдвое дольше, увеличьте температуру на 25 градусов и испытайте еще одно.

Устранение неисправностей: слишком коричневые днища

В одной из наших тостерных печей у нас есть четыре стойки, и «средняя полка» находится ближе к нижнему нагревательному элементу. Именно отсюда происходит большая часть тепла при использовании режима «Выпечка».

Недавно выпекая партию сахарного печенья, я заметил, что дно поджаривались слишком быстро , тогда как остальная часть печенья выпекалась идеально.

Вместо того, чтобы снизить температуру для следующей партии, я переместил противень на одну стойку .

Это легко придало моему печенью приятную золотистую основу без каких-либо изменений во времени или температуре выпечки.

А как насчет конвекции?

Выполните те же действия с тестовым файлом cookie, но уменьшите температуру на 25 градусов и начните проверку готовности еще раньше.

{ Связано: Все, что вам нужно знать о конвекционных тостерах}

Совет № 4: дайте вашим файлам cookie немного места

Почти все тесто для печенья намазывается, особенно жевательное печенье с шоколадной крошкой.

Перед выпечкой проверьте свой рецепт на наличие примечаний относительно расстояния между тестом и расплывания печенья.

Если в вашем рецепте не указано иное, оставьте не менее 1–2 дюймов между печеньями.

Чтобы не перегружать сковороду, вам может потребоваться выпекать печенье в тостере более чем одной партией.

Но что, если у вас есть только один лист печенья?

Если это так, дайте противню остыть между партиями . Теплый противень для печенья заставит тесто растекаться слишком быстро и может сжечь ваше вкусное печенье.

Для быстрого охлаждения горячего противня промойте его заднюю часть теплой водой, хорошо просушите и испеките еще одну партию!

Вы хотите испечь много печенья?

Тогда вам стоит подумать о приобретении второй формы для выпечки.

Если вам нравится тот, который идет в комплекте с тостером, посетите веб-сайт производителя, он обычно продает сковороды на замену.

Перед покупкой посуды стороннего производителя, вам следует измерить внутреннюю часть вашей тостерной печи , чтобы убедиться, что она подходит.

Чтобы увидеть 6 наших любимых сковородок, ознакомьтесь с этой публикацией о противнях для тостеров.

4.1 Борьба с горячими точками

Все печи, большие и маленькие, имеют горячие точки: области, которые теплее других.

Хотя вы не можете ничего сделать, чтобы изменить их, вы можете повернуть сковороду на полпути, чтобы одинаково выставить печенье и выровнять любые проблемы с поджариванием.

Совет № 5: Как обращаться с удивительным, но огромным рецептом бабушки

Мы работаем над серией, которая поможет вам приготовить «небольшую партию» ваших любимых семейных рецептов в большой духовке.Но пока оно не будет готово, мы знаем, что вы все еще хотите насладиться знаменитым бабушкиным рецептом печенья, верно?

Ну, наверное, вам нужно всего 2 или 3 печенья. Так что же делать со всеми остатками?

Как заморозить печеное печенье:
  • Дать печенью полностью остыть
  • Поместите печенье в герметичный контейнер (или пакет), положив между ними кусочки пергаментной бумаги
  • Закрыть контейнер и заморозить печенье
  • У них будет лучший вкус примерно в течение 1 месяца, но после этого они останутся хорошими.

Для размораживания: Оставьте замороженное печенье на тарелке на 10 минут, чтобы нагреть его до комнатной температуры.При желании снова разогрейте в духовке с тостером 350 в течение 2-3 минут.

Если вы не хотите стоять у тостера и печь сразу несколько десятков печенек, вы всегда можете заморозить тесто.

Как заморозить дополнительное сырое тесто для печенья:

Раскатайте оставшееся тесто для печенья на порции равномерного размера. Затем поместите их на противень для выпечки или пергаментный лист для печенья в морозильную камеру, пока они не заморозятся.

С помощью маркера напишите оригинальную инструкцию по выпечке на сумке, пригодной для морозильной камеры.Вы можете хранить тесто в морозильной камере до 6 недель.

Опять же, это лучший вкус , замороженное тесто можно будет выпекать и есть через 6 недель.

Как мне испечь замороженное тесто для печенья?

Выбор за вами!

Вы можете испечь тесто прямо из морозильной камеры. Просто добавьте 2 или 3 дополнительных минуты ко времени выпечки.

У них будет не такой вкус, как у свежего печенья. Если заморозить тесто для печенья, получится более густое печенье.

Вместо мы предпочитаем сначала довести замороженное тесто до комнатной температуры (около 10 минут), а затем выпекать, как было изначально указано.

Наш любимый совет по выпечке — хранить тесто для печенья в морозильной камере.

Не испачкав ни единого блюда, вы можете съесть свежеиспеченное печенье (или два) за 20 минут или меньше.

Мы делаем это постоянно с нашим двойным шоколадным печеньем, и оно отлично подойдет и для знаменитого овсяного печенья с изюмом вашей бабушки!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *