Menu Close

Соковыжималка шнековая горизонтальная или вертикальная: Вертикальная шнековая соковыжималка: какая лучше

Горизонтальная шнековая соковыжималка

 

Горизонтальные шнековые соковыжималки имеют горизонтальное расположение корпуса и в отличии от вертикальных имеют ряд принципиальных различий. Горизонтальные соковыжималки занимают на столе больше места, чем вертикальные и имеют валик-шнек очень схожий с классической мясорубкой.

Стихия всех горизонтальных шнековых соковыжималок это травы. Травы они жмут лучше вертикальных шнековых соковыжималок.

 

 

Сегодня производители выпускают горизонтальные шнековые соковыжималки с металлическими валиками-шнеками, пластмассовыми и частично пластмассовыми и металлическими. У каждого вида валиков шнеков есть свои положительные и отрицательны стороны.

 

 

Одношнековые горизонтальные соковыжималки

 

Данные соковыжималки по размеру меньше двухшнековых. Встречаются модели с различным строением шнека, с металлическими вставками на конце шнека.

 

 

 

Практически все модели одношнековых горизонтальных соковыжималок имеют в комплекте набор различных насадок, с помощью которых можно приготовить различные блюда, насадки способны делать макаронные изделия, измельчать продукты на разные фракции.

Одношнековые модели стоят дешевле двухшнековых, однако у двухшнековых немного выше производительность.

 

 

Двухшнековые горизонтальные соковыжималки

 

Двухшнековые модели принципиально отличаются от одношнековых. Главное отличие в том, что шнек здесь центрируется на конце крышкой, как в вертикальных соковыжималках, а также шнек выполняется из стали, но из-за дороговизны произодства не все модели имеют полностью литой шнек, ниже для сравнения представлены два вида шнека двухшнековых моделей:

виды шнеков

 

Модели горизонтальных двухшнековых соковыжималок так же как и одношнековы комплектуются всевозможными дополнительными насадками, с помощью которых можно дробить, измельчать продукты, готовить макаронные изделия.

 

Единственный минус во всех горизонтальных шнековых соковыжималках это то, что нужно постоянно работать толкателем, все растительные продукты для таких соковыжималок должны быть изначально подготовлены, нарезаны до определенных размеров, чтобы и в горловину влезали и требовали минимального усилия при проталкивании.

 

 

  — Какими насадками комплектуются модели вертикальных соковыжималок?

 

  — Какими преимуществами обладают вертикальные шнековые соковыжималки?

 

 

см. раздел о вертикальных шнековых соковыжималках

 


 

 

— Какие существуют нюансы при выборе всех шнековых соковыжималок?

 

  — Как отличить дешевую подделку?

 

  — Какие дешевые и дорогие материалы используются при изготовлении соковыжималок?

 

 

см. все в разделе как выбрать шнековую соковыжималку,


 

а так же в целом о шнековой соковыжималке


 

 

 

 

 

КОПИРОВАНИЕ КОНТЕНТА ЗАПРЕЩЕНО

Вертикальная шнековая соковыжималка

 

Вертикальные шнековые соковыжималки имеют вертикальное расположение корпуса и в отличии от 

горизонтальных шнековых соковыжималок имеют ряд существенных различий.

 

 

1) Компактность


Вертикальные шнековые соковыжималки обладают достаточной компактностью вследствие вертикального расположения двигателя.

 

Размеры таких соковыжималок приктически ничем не отличаются от центробежных соковыжималок.

 

 

 

2) Строение шнека и сетки

 

Шнек и сеточка в таком типе соковыжималок принципиально отличается от горизонтальных моделей. Благодаря именно конструктивной особенности шнека и сеточки, все растительные продукты подаются в загрузочное отверстие, при этом практически нет необходимости пользоваться толкателем, толкатель необходим лишь при получении сока из травы, практически все растительные продукты сами опускаются вниз к шнеку. Это большое преимущество, ведь освобождаются руки, которые в этот момент заняты не проталкиванием продуктов, а подготовкой, нарезкой продуктов под размер горловины.

3) Быстрое и высокопроизводительное извлечения сока

 

Вертикальные шнековые соковыжималки гораздо шустрей извлекают сок, чем горизонтальные модели.  Их производительность схожа с одношнековыми горизонтальными моделями, а некоторые продукты они выжимают да же лучше горизонтальных соковыжималок.

 

4) Выжимают траву

 

Вертикальные шнековые соковыжималки универсальны, они выжимают все овощи, фрукты, ягоды и в том числе самое сложное — траву. Горизонтальные соковыжималки находятся на первом месте по извлечению сока из травы, следом за ними идут вертикальные модели. Однако, возможность извлечения сока из всего и другие положительные качества вертикальных соковыжималок, позволяют им быть востребованными на рынке, ведь мало кто жмет сок из травы ежедневно, когда основная доля продуктов приходится на фрукты и овощи.

 

 

 

Отдельно можно сказать о различных дополнительных насадках. Каждый производитель по разному укомплектовывает свои соковыжималки. Некоторые модели получают в комплекте дополнительные насадки, с помощью которых можно делать десерты, смузи, мороженное, а так же можно измельчать овощи, фрукты, получая, таким образом, пюре, заготовки для салатов и других блюд.

дополнительные насадки, встречающиеся в отдельных моделях

 

 

— Какие есть еще нюансы при выборе шнековых соковыжималок?

 

— Какими насадками они комплектуются?

 

— Как подделывают эти соковыжималки?

 

— Где видны следы брака?

 

— Из каких материалов производят шнековые соковыжималки?

 

 

— Разобраться с этим вопросом вам поможет отдельный раздел на тему: как выбрать шнековую соковыжималку.


 

 

Перейти в раздел выбора моделей шнековых соковыжималок.


 

 

КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО

Горизонтальная шнековая соковыжималка: правила эксплуатации

В современном мире люди все чаще стали задумываться о правильном образе жизни, о рационе своего питания. Ежедневное меню здорового человека немыслимо без свежеприготовленных овощных и фруктовых соков, которые содержат в своем составе большое количество полезных веществ.

Ценными помощниками при изготовлении свежевыжатых соков выступают соковыжималки. Сохранить наибольшее количество полезных витаминов в свежевыжатых соках поможет горизонтальная шнековая соковыжималка. Рассмотрим ее преимущества, принцип работы и основные разновидности прибора.

Преимущества шнековых соковыжималок

Горизонтальные шнековые соковыжималки отлично подходят для заготовки сока на весь сезон. Они оснащены специальным валиком, напоминающим шнек классической мясорубки, и занимают меньше места, чем другие модели прибора. Но основной их стихией является

переработка различных трав для приготовления зеленых смузи, обогащенных целым витаминным комплексом. Сок растений они выжимают намного лучше, чем вертикальные или ручные соковыжималки.

Также горизонтальные модели используются для измельчения зерен, из которых можно приготовить различные специи.

Существуют также вертикальные шнековые соковыжималки, которые в отличие от горизонтальных, имеют вертикальное расположение корпуса.

Принцип работы

Принцип работы такого устройства очень прост. Для начала работы следует положить плоды в специальное отверстие и нажать кнопку. Внутри находится

шнек, который измельчает плоды и выдавливает из них весь сок (подробнее о внутренней конструкции — устройство и принцип работы современной соковыжималки). При этом вся мякоть выходит с одной стороны, а чистый и переработанный сок остается в специальной емкости.

Сейчас существует огромный выбор соковыжималок с металлическими, частично металлическими или пластмассовыми валиками-шнеками. Купить можно любую из них: каждая разновидность обладает значительными преимуществами и некоторыми недостатками.

Одношнековые модели

Такая модель соковыжималки намного компактнее и дешевле двухшнековой, но при этом имеет более низкую производительность. В основном устройства отличаются друг от друга строением шнека.

К соковыжималке прилагается набор различных насадок, с помощью которых можно приготовить самые разнообразные блюда:

  • насадка-тёрка;
  • насадка для приготовления лапши;
  • насадка для сосисок.

Есть даже насадка с круглыми отверстиями, позволяющая сделать макаронные изделия или измельчить продукты до необходимой вам консистенции.

Кроме многочисленных преимуществ одношнековой модели, существуют и некоторые ее недостатки:

  1. Небольшое загрузочное отверстие. Во время отжима сока плоды приходится продавливать специальным толкателем, входящим в комплект устройства.
  2. Низкая производительность.

Двухшнековые модели

Двухшнековая модель позволяет перетирать и измельчать продукт с помощью двух идентичных шнеков, которые движутся со скоростью 110 оборотов в минуту. После этого жидкость продавливается через дополнительную сеточку. Такой процесс переработки плодов позволяет достичь невероятных результатов – 95% натурального сока. Несмотря на то, что данная модель имеет достаточно высокую цену, она пользуется большим спросом на мировом рынке. Кроме того многие покупатели отмечают, что цена полностью оправдывает качество.

Двухшнековая соковыжималка позволяет выжать сок из многих овощей, фруктов, растений и ягод. С ее помощью можно приготовить вкуснейший кокосовый крем и многие другие неповторимые блюда. Она является идеальным вариантом для любителей получать сок из всего, что попадается под руку. В комплекте содержаться различные насадки, которые помогают готовить фруктовое и овощное пюре, блюда из замороженных продуктов или кокосовое масло. Работает такое устройство практически бесшумно!

К ее преимуществам также можно отнести специально вмонтированные неодимовые магниты, которые позволяют отделить натуральные вещества от химикатов, нитратов и пестицидов, выходящих вместе со жмыхом.

Несмотря на все плюсы, можно выделить некоторые недостатки данной модели:

  • большой размер устройства;
  • небольшое загрузочное отверстие;
  • необходимость регулярного очищения измельчающей сеточки от переработанных продуктов.

Делаем правильный выбор

Прежде чем купить любую кухонную технику, в том числе и горизонтальную шнековую соковыжималку, необходимо обратить особое внимание на следующие параметры устройства:

  1. Качество материалов. Очень важно, чтобы детали, которые соприкасаются с продуктами питания, были сделаны из качественного материала (нержавеющая или алюминиевая посуда). Помните, что при покупке дешевого прибора, качество будет соответствовать цене.
  2. Мощность (до 1 кВт). Показывает производительность данной модели, скорость и время работы устройства.
  3. Функциональные свойства. Чтобы купить нужную модель, необходимо представлять, с какой целью вы будете ее использовать,
  4. Уровень шума. В некоторых шнековых соковыжималках шум может исходить не только от мотора, но и от движения различных деталей.
  5. Комплектация горизонтальных соковыжималок. В нее должен входить набор горловых переходников, насадка для извлечения масла в домашних условиях, различные насадки для извлечения сока.
  6. Размер прибора. Разные модели устройства могут отличаться по габаритам.
  7. Цвет и дизайн. На сегодняшний день покупателю предоставляется обширный выбор товара с разной цветовой гаммой. Например, у бренда Galaxy соковыжималки представлены в 8 разных цветовых решениях!

Правила эксплуатации соковыжималки

Важно соблюдать правила использования приборов:

  1. Перед тем, как загрузить фрукты или овощи в соковыжималку, их следует тщательно промыть в холодной воде. Горячая вода может испортить продукт: высокие температуры плохо сказываются на свежих плодах.
  2. При выборе горизонтальной модели не рекомендуется загружать внутрь фрукты или овощи с семенами: они могут повредить центрифугу или недостаточно перемолоться.
  3. Перед эксплуатацией необходимо ознакомиться с инструкцией. Каждая модель обладает определенными особенностями. При помощи инструкции можно подробно узнать перечень продуктов, которые не следует использовать в этой модели устройства.
  4. Прежде чем включить соковыжималку, проверьте правильность ее сборки. Если какая-либо деталь стоит не на месте или вообще отсутствует, прибор не сможет нормально функционировать.
  5. Постарайтесь разрезать фрукты и овощи как можно мельче. Так вы не будете перегружать двигатель, и скорость отжима сока будет в пределах нормы.
  6. Обязательно мойте устройство сразу же после использования. Если вы оставите прибор в немытом состоянии на несколько дней, будет очень сложно вычистить детали от остатков пищи.

Обзор горизонтальной модели соковыжималки Sana EUJ-707

Sana EUJ-707 – универсальная соковыжималка, которая разработана двумя мировыми брендами Omega и Eujuicers. Ее можно использовать для выдавливания соков разных видов трав, овощей или фруктов.

Соковыжималка отличается большим загрузочным отверстием, которое позволяет загружать в устройство большие кусочки плодов.

Разработчики соковыжималки Sana EUJ-707 позаботились о потребностях каждого пользователя и выбрали наиболее обширную комплектацию для устройства (несколько видов сит, вставка для размалывания). Если вы хотите получить кристально чистый сок, то воспользуйтесь ситом с мелкими микроотверстиями. А для приготовления сока с мякотью возьмите насадку с более крупными отверстиями. Чтобы получить мусс или пюре, необходимо применить вставку для размалывания плодов.

Рассмотрим основные характеристики устройства:

  1. Компактные размеры: рабочая часть 14 см, длина блока 28 и 18,5.
  2. Многофункциональность. Помимо выдавливания сока, с ее помощью можно приготовить десерты, домашнее мороженное, сделать паштет, измельчить творог, создать натуральное питание для детей.
  3. Высокое качество посуды: материал изготовления BPA-Free пластик.
  4. Мощность – 200Вт
  5. Современный вид.
  6. Тихая работа устройства.

Данная соковыжималка практически сразу заняла лидерство среди других горизонтальных моделей. Она совершенна во всем – в производительности, надежности, а также в простоте обслуживания.

Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707:

Многофункциональная и очень приятная в эксплуатации

В начале скажем несколько слов о героине статьи. Модель данного устройства производится для американской компании Omega в Южной Корее компанией Hurom. В самой Корее прибор продается под названием Hurom GF-RBF04, в США — как Omega NC800. География продаж, таким образом, довольно обширна: в Южной Корее, в США, в Европе. Кстати, в Европу устройство поставляется чешским дистрибьютором Sana Products, который разработал и запатентовал дизайн корпуса. Компания специализируется на выпуске товаров для здорового питания: соковыжималки, маслопрессы, хлебопечи, мельницы для зерен. Главная цель продукции Sana заявлена как исцеление — производство товаров, которые позволят пользователю стать здоровым.

Sana EUJ-707 относится к типу горизонтальных шнековых соковыжималок. Отжим сока производится на низких оборотах, что позволяет наиболее эффективно выдавливать сок, в котором будет сохранено максимальное количество витаминов и других полезных веществ. Данный тип устройств отличается более высокой функциональностью в сравнении с вертикальными. Так, в данном приборе можно не только отжимать сок, но и измельчать продукты, даже такие твердые, как кофейные зерна, и волокнистые, как зелень, готовить гомогенизированные пюре, сорбет, ореховую пасту и некоторые другие блюда. Тем самым устройство из узкоспециализированного превращается в по-настоящему многофункциональное.

Прибор относится к высокому ценовому сегменту. Подобные соковыжималки, также работающие на низких оборотах, уже были протестированы экспертами iXBT.com, оставив у тестировщиков самые благоприятные впечатления. Что ж, теперь мы проверим, так ли хороша и многофункциональна Sana by Omega EUJ-707, как об этом заявляет производитель, и стоит ли она потраченных на нее денег.

Оглавление

  1. Характеристики
  2. Комплектация
  3. На первый взгляд
  4. Инструкция
  5. Управление
  6. Эксплуатация
  7. Тестирование
  8. Выводы

Характеристики

ПроизводительSana Products
МодельEUJ-707
Типгоризонтальная шнековая соковыжималка
Страна производстваЮжная Корея
Гарантия10 лет, на пластиковые детали 2 года
Заявленная мощность200 Вт
Частота вращения63-75 об/мин
Производительность (k iXBT кг/мин.)604 г / 00:04:21
Управлениемеханическое
Защита от перегреваесть
Защита от неправильной сборкиесть
Материал корпусапластик
Цвет корпусажемчужно-белый / красный / хром
Материал отжимной корзиныTritan (BPA free)
Материал шнекаUltem
Материал сеток для отжима сокаUltem / нержавеющая сталь
Материал сетки для измельчения, передней крышки, носиков для измельченияпластик
Материал контейнера для сока / жмыхастекло / нержавеющая сталь
Ширина загрузочного отверстия4,5×4 см
Контейнер для сока1 шт. объемом 1 литр
Насадки в комплектесетка с мелкими отверстиями, сетка с крупными отверстиями, насадка для измельчения
Дополнительные аксессуары в комплектеконтейнер для жмыха, сито для контейнера, толкатель, 3 носика для изготовления разного типа макаронных изделий, щетка для чистки; есть возможность приобрести отдельно насадку для отжима масла
Размер в собранном виде (Ш×В×Г)19×32×42 см
Размер упаковки (Ш×В×Г)43×26,5×33 см
Длина шнура1,5 м
Вес без упаковки5,9 кг
Вес с упаковкой8,9 кг
Средняя ценаT-10855650
Розничные предложенияL-10855650-10

Комплектация

К нам соковыжималка попала в крайне лаконично оформленной картонной коробке, на которой были указаны: наименование производителя, страна производства, марка и модель устройства. Также на коробке приведены требования к правильному хранению на складе.

Незамысловатый внешний вид объяснился очень просто. Когда мы вскрыли упаковку, внутри была обнаружена еще одна коробка, похожая на то, что мы привыкли видеть. Следовательно, поставляется прибор в защитном картонном кожухе. Что ж, неплохо. Упаковка представляет собой симпатичную глянцевую коробку, выполненную в строгом стиле и оснащенную ручкой для переноски. На белом и черном фоне размещена информация о приборе, его характеристиках и особенностях. Также на лицевой стороне приведена фотография соковыжималки. На боковой стороне можно увидеть фотографии как соковыжималки в разобранном виде, так и всех ее аксессуаров. На второй боковой стороне — варианты приготовляемых с помощью устройства блюд. Вся текстовая информация представлена на английском языке.

Упакованы составные части соковыжималки в воздушно-пузырчатую пленку. От ударов детали устройства защищены картонными вкладками. Укладывается все довольно плотно. Не сказать, что сборка устройства в коробку совсем элементарна, но особых затруднений не вызывает.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • корпус двигателя;
  • отжимную корзину;
  • шнек;
  • две сетки для отжима сока: с крупными и мелкими отверстиями;
  • насадку для измельчения;
  • переднюю крышку;
  • контейнер для сока;
  • контейнер для жмыха;
  • сито для контейнера;
  • носики: два для спагетти, один для лапши;
  • толкатель;
  • щетку для чистки;
  • руководство по эксплуатации.

Очень много составных частей. Глаза разбегаются и возникают мысли о возможных сложностях со сборкой всего этого в единую конструкцию.

На первый взгляд

Однако никаких затруднений не возникло. Изучив схему сборки, приведенную в инструкции, мы довольно быстро разобрались с тем, что, куда и в каком порядке вставляется.

Визуальный осмотр соковыжималки Sana EUJ-707 нас порадовал. Приятный внешний вид, обтекаемые, совершенно космические формы корпуса двигателя, отличное качество выполнения отдельных частей прибора. Все детали вылиты аккуратно, никаких сколов, зазубрин и шероховатостей не обнаружено. Собирается прибор в единую конструкцию несложно, все части плотно и надежно фиксируются и стыкуются между собой.

Внутрь отжимной корзины вставляется шнек, на который, в свою очередь, надевается сетка для отжима сока или насадка для измельчения. Затем зафиксировать конструкцию поворотом передней крышки против часовой стрелки до характерного щелчка. Установка собранной отжимной корзины на электропривод осуществляется с помощью специального фиксатора на корпусе двигателя. Ничего не нужно длительно крутить, пазы разных деталей идеально подходят друг к другу.

Сборка для измельчения отличается тем, что в отжимной корзине на шнек вместо сетки для отжима устанавливается конусная насадка-измельчитель без дырочек. Далее следует закрепить носик для требуемой функции (для спагетти, лапши или измельчения). Соответственно, разборка устройства осуществляется ровно в обратном порядке. Никаких сложностей процессы не вызывают.

Корпус двигателя имеет необычную обтекаемую форму. Абсолютно ровная и гладкая поверхность, не заметно ни щелей, ни стыков, никаких люфтов и лишних деталей. Предельно лаконичная форма и дизайн.

Корпус имеет не просто блестящую поверхность. Поверхность обработана до таких отражающих свойств, как будто соковыжималку собрались запускать в космос и защитили от вредных излучений. В результате все читатели данной статьи могут познакомиться с нашим фотографом.

Загрузочная корзина соединяется с моторным блоком при помощи поворотного замка байонетного типа.

В нижней части корпуса можно увидеть вентиляционные отверстия для равномерного охлаждения двигателя и четыре прорезиненные ножки для хорошего сцепления с поверхностью стола.

Контейнер для сбора сока выполнен из стекла. На боковые стороны нанесены риски с указанием объема жидкости. Контейнер для сбора жмыха прекрасно гармонирует с общим видом соковыжималки. Выполнен из нержавеющей стали.

Толкатель оснащен силиконовым уплотнителем по окружности. Вообще исполнение всех деталей и аксессуаров соковыжималки высокое. Поверхности гладкие, отлично обработанные, невозможно заметить никаких швов и остатков литья. На первый взгляд, детали выглядят не только высококачественными, но и довольно дорогими.

Отметим, что поставляется соковыжималка в трех цветах. Так что покупатель может выбрать тот оттенок, который наилучшим образом впишется в дизайн его кухни.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представляет собой брошюру формата А5, выполненную на обычной бумаге с более плотной глянцевой обложкой. Причем в комплект к соковыжималке входило две брошюры с одинаковым содержанием: одна на русском языке, другая — на английском.

Содержание 36-страничной брошюры стандартно: требования безопасности, техническое описание прибора, комплектация, схемы и инструкции по сборке для отжима сока и выполнения других функций, порядок работы. Также представлен раздел «Подсказки и советы», содержащий рекомендации по отжиму сока из разного вида сырья и советы по некоторым аспектам эксплуатации устройства. Одна страница документа посвящена рассмотрению возможных неисправностей и методов их устранения.

Почти половина брошюры посвящена информации по получаемому в ходе эксплуатации прибора продукту. Приведено описание соков из различного сырья и их свойства. Причем встречаются более чем экзотические напитки: сок из одуванчиков, например. Последние 10 страниц текста посвящены рецептам. Здесь можно ознакомиться с рецептами различных напитков, коктейлей, тонизирующих соков и прочего. Не забыты и дополнительные функции соковыжималки: уделяется внимание рецепту лапши, есть пример приготовления мороженого и даже рекомендации по использованию жмыха.

Инструкция вполне информативна и содержит большое количество интересной информации об использовании основной и дополнительных возможностей соковыжималки.

Управление

Управление осуществляется с помощью одной кнопки-переключателя «On / Off / Rev». Верхнее положение запускает вращение шнека, среднее — нейтральное, отключает прибор, нажатие переключателя вниз включает функцию реверса.

Во время изготовления сока важно использовать толкатель. Считается, что это недостаток горизонтальных шнековых соковыжималок. Однако, процесс проталкивания фруктов или овощей в горловину настолько прост и несложен, что мы не можем всерьез полагать, что необходимость использовать для этого толкатель вызовет у кого-либо серьезные трудности.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед первым использованием традиционно рекомендуется промыть горячей водой с моющим средством все части прибора, контактирующие с продуктами, протереть корпус двигателя влажной тканью. Затем необходимо собрать соковыжималку в соответствии со схемой.

Использование

Производитель выделяет несколько возможностей использования прибора:

  • Отжим сока из мягких и твердых фруктов, в том числе цитрусовых.
  • Отжим сока из овощей, включая сельдерей, корнеплоды, капусту и другие волокнистые продукты.
  • Отжим сока из зелени. Причем вместе со стандартными травами, в инструкции указана возможность извлекать сок из пророщенных ростков пшеницы, листьев алое и даже сосновых игл. Хотя мы даже не представляем, для чего может понадобиться сок из свежей хвои.
  • Перетирание и измельчение лука, чеснока, красного перца, имбиря и многих других продуктов. Эта же функция может использоваться для приготовления детского питания и ореховой пасты.
  • Изготовление спагетти. Входящие в комплект насадки позволяют изготовить три вида макаронных изделий.
  • Перемалывание. В качестве примера в инструкции приводится перемалывание кофейных зерен. Степень получающегося помола — крупная.

Для выполнения всех вышеперечисленных функций в комплект к прибору входит три различные сетки и четыре носика.

Отметим, что в горизонтальной шнековой соковыжималке Sana EUJ-707 можно делать пюре, сорбет, фруктовое мороженое, ореховое молочко. А при наличии дополнительной насадки Sana Oil Extractor получать масло холодного отжима.

Эксплуатация прибора не вызывает никаких затруднений. Собирается легко и логично, нигде ничего не подтекает и не разбрызгивается, управление элементарно. Кстати, при использовании функции реверса главное — не переключать с прямого хода сразу на обратный. Необходимо отключить прибор так, чтобы вращение шнека прекратилось, и только потом включить реверс. Та же схема работает и в обратном случае.

Сырье, которое будет подвергаться обработке, также необходимо подготовить: вымыть, почистить, извлечь крупные косточки, нарезать на подходящие по размеру горловины кусочки. При размещении кусочков фруктов или овощей в горловине, их необходимо слегка подталкивать толкателем под виток шнека. Нет необходимости прикладывать серьезные усилия.

Уход

Очищать все части соковыжималки лучше сразу же по окончании процесса переработки. Рекомендуется мыть соковыжималку в раковине в теплой воде с использованием мягкого моющего средства. Запрещено мыть детали или аксессуары устройства в посудомоечной машине. Несмотря на этот запрет, мы посчитали возможным использовать посудомоечную машину для очистки стеклянного контейнера для сбора сока и металлического для сбора жмыха. Никаких видимых изменений внешнего вида этих аксессуаров мы не заметили.

Отверстия сеток без особых усилий и затруднений очищаются при помощи входящей в комплект щетки. Вообще уход даже за мелкими деталями соковыжималки оказался довольно прост. Конструкция и материалы, из которых выполнены шнек, сетки, отжимная корзина и прочие детали оказались очень просты в уходе. Небольшие затруднения возникли только при мытье отжимной корзины, потому что воронка является несъемной, что делает конструкцию несколько громоздкой. Однако простая губка и щетка решают проблему промывания особо далеких мест.

Для интереса мы измерили время, которое требуется для сборки и чистки устройства. Но отметим, что величина эта довольно условная и зависит от множества факторов: начиная с сырья, которое отжималось, до личных качеств человека, делающего сок. На сборку нам потребовалось около 30 секунд, на разборку и мытье — около трех-четырех минут (после отжима сока из яблок).

Тестирование

Объективные тесты

Замеры энергопотребления производились с помощью ваттметра во время работы соковыжималки. В качестве номинальной мощности производитель указывает 200 Вт. В ходе практических тестов данная цифра превышена не была. Минимальное значение показателя составило 97 Вт, максимальное — 178 Вт. В среднем прибор работал на мощности 100-120 Вт.

Время непрерывной работы соковыжималки Sana EUJ-707 составляет 30 минут. После этого времени необходимо сделать перерыв в работе на 10 минут. Это предотвратит перегревание двигателя и срабатывание термопредохранителя, который может остановить работу прибора на срок до 1 часа.

Отметим очень тихую работу устройства. Уровень шума действительно низок. Прибор тихо гудит, лишь иногда поскрипывая. В соседней комнате даже не слышно, что на кухне происходит какой-то процесс.

Практические тесты

В ходе тестирования горизонтальной шнековой соковыжималки Sana EUJ-707 мы действовали по стандартной методике тестирования соковыжималок iXBT.com, которая предусматривает обработку четырех видов сырья: яблок сорта «Гренни Смит», красных грейпфрутов, моркови, капусты белокочанной. Вес этих очищенных и подготовленных к обработке продуктов составляет 1 килограмм.

Количество полученного сока измеряли с помощью бытовых кухонных весов. Объем — с помощью рисок на входящем в комплект контейнере для сока. Кстати, заметим, что это было нашей ошибкой, т. к. реальный объем жидкости отличается от показателя объема, указанного на контейнере.

Сок из яблок сорта «Гренни Смит»

Яблоки были вымыты и нарезаны на 6-8 частей. Сердцевину мы вырезали, шкурку не удаляли. На контейнер для сока установили сито. Соковыжималка работала тихо, неспешно, сок лился без остановок. Полученный жмых был совершенно сухой, состоящий из шкурок, зерен и прочих отходов.

Посмотрев позднее видео производителя с примерами отжима сока из разных фруктов, овощей и ягод, мы увидели, что сито нигде не используется. Однако раз аксессуар положен, значит, мы должны проверить, как процесс отжима происходит с ним.

В процессе отжима на сите скопилось большое количество даже не пены, а именно пюреобразной мякоти яблок, которая не стекала в контейнер, а оставалась на сите. Поэтому на пятой минуте отжима сока мы остановили прибор и сняли излишки мякоти в стакан. Чтобы понять, сколько сока могло бы быть в контейнере без крышки-сита, при замере выхода сока мы отдельно взвесили чистый сок и полученное пюре.

  • Время обработки: 7 минут 34 секунды
  • Вес сока без мякоти: 540 г; с мякотью (снятой с сита): 785 г
  • Объем сока (без мякоти): 500 мл
Сок из красных грейпфрутов

Грейпфруты были очищены и разломаны на отдельные дольки, свободно проходящие в горловину. И вот тут-то соковыжималка проявила себя во всей красе. Тихо, неспешно вращался шнек, обильным потоком лился сок, из переднего сопла выходил абсолютно сухой жмых, состоявший из пленок и косточек.

Пены практически нет, даже сито ничем не забилось. Получившийся сок чистый, без волокон и видимой мякоти. Скажем честно, грейпфрутового сока настолько высокого качества мы еще не получали.

  • Время обработки: 1 минута 53 секунды
  • Вес сока: 780 г
  • Объем сока: 700 мл
Сок из моркови

Морковь была вымыта и очищена. Затем нарезана на кусочки, как рекомендовано инструкцией, от 2,5 до 4 см.

Консистенция сока однородная, без мякоти и отдельных волокон овоща. Пены на соке нет, на сите — небольшое количество. Жмыха получилось много, он совершенно сухой на ощупь, структура рассыпчатая.

  • Время обработки: 3 минуты 29 секунд
  • Вес сока: 357 г
  • Объем сока: 300 мл

Малый выход сока может быть объяснен не особенностями соковыжималки, а сухостью исходного продукта.

Сок из белокочанной капусты

Килограмм капусты нарезали на куски, свободно проходящие в горловину.

Сок получили чистый, почти прозрачный, однородный. Жмых сухой, влага не выделялась даже при значительном надавливании.

  • Время обработки: 4 минуты 30 секунд
  • Вес сока: 493 г
  • Объем сока: 420 мл

Итак, по итогам проведения всех обязательных тестов можно рассчитать коэффициент производительности iXBT. com для соковыжималки Sana EUJ-707.

Результат: 00:04:21 / 604 г

Первый опыт использования соковыжималки нас порадовал. Тихая работа без вибраций, посторонних запахов и завываний мотора. Повозиться пришлось лишь при отжиме яблок по причине скопившейся на сите для контейнера пены и мякоти. Зато качество грейпфрутового сока оказалась выше всяких похвал. 30 минут беспрерывной работы хватает для выполнения всех повседневных задач даже на низких скоростях, которые являются своеобразной «фишкой» этой линейки аппаратов. Никаких затруднений использование толкателя не вызвало. Мелкие кусочки продуктов сами уходили под ребра шнека, на крупные кусочки следовало слегка надавить.

Гранатовый сок

Гранаты были очищены от кожуры. Затем мы маленькими порциями (примерно по столовой ложке) помещали зерна в горловину. Сок получился очень насыщенный, с малым количеством пены, не густой, но и жидким его назвать нельзя.

По цифрам. Из ровно килограмма гранатов мы получили 456 г зерен, из которых было выдавлено 320 г сока. К работе соковыжималки никаких претензий и замечаний.

Результат: отлично.

Очень вкусный напиток. Сладкий и насыщенный ярким вкусом. Никакой горечи и посторонних запахов — только концентрированный вкус граната.

Овощные оладьи

После обязательных тестов мы получили большое количество морковного жмыха. Кекс, торты, печенье — все это понятно, но хотелось чего-то более существенного. Поэтому было решено измельчить картофель и сделать морковно-картофельные оладьи. Чистая самодеятельность и никакой кулинарии.

С измельчением сырого картофеля и лука соковыжималка справилась хорошо. Ничего не застревало, выходящая масса была мелко помолотой и однородной. Величина помола картофеля для драников — тема отдельного обсуждения, поэтому мы не будем останавливаться на этом вопросе. Сейчас нас интересуют возможности соковыжималки Sana EUJ-707. Можно сказать, что с измельчением твердых сырых овощей прибор справляется успешно, так что вареные продукты для приготовления детского питания без труда перемелются в однородную массу с кусочками равно мелкого размера.

В массу были добавлены яйца, соль, специи, чеснок и мука. Затем оладьи были обжарены на растительном масле. Подавали со сметаной.

Ореховая паста

Для проверки функции измельчения, которая является дополнительной у соковыжималки Sana EUJ-707, было решено сделать арахисовую пасту.

Для этого мы взяли 500 г бланшированного арахиса и обжарили его в микроволновой печи до желаемой степени. После того, как орехи остыли, мы начали процесс измельчения. После первого раза арахисовая паста выходила негибкая, крошащаяся на изломе. Была добавлена соль, и процесс получения арахисовой пасты продолжился.

После второго и третьего измельчения масса стала более эластичной. После последнего, четвертого пропуска через соковыжималку мы получили ароматную, мягкую и плотную пасту с ярко выраженным запахом жареного арахиса. Не сказать, что масса была совсем гомогенизирована, но структура однородная, на зубах не хрустит, все орехи промолоты, в массе не встречается отдельных кусочков. Ну а уж про разницу в цене между промышленной и домашней арахисовой пастой и про отсутствие посторонних добавок и консервантов (кроме соли) мы вовсе умолчим. Вполне пристойный и недорогой продукт для всех любителей.

Интересующиеся могут ознакомиться с процессом получения арахисовой пасты на видео. Предупреждаем, видео медитативное, и вас может начать клонить в сон.

Результат: отлично.

10 минут на приготовление, несколько минут на очистку и мытье соковыжималки — и вкусный питательный продукт готов. Свежий и ароматный. Можно добавлять сиропы, шоколад, сухофрукты, делать бутерброды. Можно просто есть ложкой из банки.

Марципан
Миндаль — 250 г, сахар — 200 г, вода — 30-40 мл.

После удачного теста с арахисовой пастой мы решили продолжить эксперименты с орехами. Идея сделать марципан пришла нам в голову после получения миндальной муки. Для этого миндаль был пропущен через соковыжималку с насадкой для измельчения и носиком для измельчения. Ореховая масса выходила рассыпающаяся, при размешивании действительно похожая на миндальную муку.

Структура однородная, мелко крупчатая.

Мы попробовали пропустить орехи через соковыжималку еще два раза, чтобы получить более эластичную консистенцию, но орехи, видимо, были недостаточно жирными для того, чтобы дать нам желаемое. Можно было бы добавить немного миндального масла и получить пасту, но нам было интереснее сделать что-нибудь новое.

Для этого был сварен густой сироп из сахара и небольшого количества воды. После нескольких минут кипения и уварки сиропа до стадии мягкого шарика в кипящий сироп были добавлены 2 капли ароматизатора горького миндаля и миндальная мука. Затем масса была тщательно вымешана.

После того, как марципановая масса остыла, мы скатали несколько шариков на пробу, остальное упаковали в пищевую пленку.

Результат: отлично.

Для первого опыта очень даже хорошо. Предупреждая возможное обсуждение особенностей подготовки орехов, уточним, что орехи не очищены, т. к. изначально мы не планировали делать марципан.

Домашняя лапша
Яйцо — 2 шт., вода — 60 мл, соль — 1/2 ч. л., мука — до необходимой плотности теста.

Замесили крутое тесто. Дали созреть около 20 минут.

Инструкция советует делать макаронные изделия желаемой длины, отрезая их ножницами в процессе изготовления. Мы очень боялись, что отдельные полоски лапши будут слипаться. Нам показалось, что это основная проблема, которая может возникнуть при эксплуатации насадок для формования спагетти. Но тест есть тест. Поэтому мы посыпали противень мукой, вооружились ножницами и включили прибор, поместив в горловину соковыжималки небольшие кусочки теста.

И пошла лапша с вермишелью. В инструкции приведен пример формования лапши в виде гнезд. Это самый простой способ, и он имеет право на жизнь. В случае такого варианта никаких сложностей с эксплуатацией соковыжималки не возникает. Нам же захотелось сделать лапшу и спагетти прямой формы, а с помощью тонкой насадки получить обычную вермишель.

Все получилось. Процесс изготовления прямой лапши, конечно, более трудоемкий: сразу после отрезания необходимой длины нужно разъединить каждую из полосочек, которые норовят слипнуться. Для этого требуется определенная сноровка и ничего более. Прибор потихоньку работает, лапша выдавливается с невысокой скоростью, которую можно к тому же регулировать количеством помещаемого в корпус теста. Отметим, что по завершении процесса изготовления лапши в корпусе соковыжималки остается совсем небольшое количество теста (комочек на фотографии внизу). Его хватает разве что на жарку маленькой лепешки.

Опыт с короткой вермишелью нам не удался. Очень трудно одновременно отрезать, закладывать тесто, проталкивать его с помощью толкателя и отрезать необходимую длину. Так что при помощи насадки с мелким диаметром отверстий стоит делать именно гнезда.

Результат: хорошо.

Требуется только немного приноровиться, и изготавливать домашнюю лапшу с помощью соковыжималки Sana EUJ-707 можно в одиночку. Очень хороши спагетти на насадке с большим диаметром отверстий.

Банановое мороженое
Бананы — 300 г, сок лимона, ванильный сахар — 1/2 ч. л., сливки — 150 мл, медовый или кленовый сироп — по вкусу.

Рецепт взят из инструкции по эксплуатации соковыжималки. Бананы следует нарезать широкими ломтиками и заморозить. Сливки/молоко, лимонный сок, ванильный сахар и сироп смешать и также заморозить. После этого пропустить через насадку-измельчитель два раза, поочередно помещая кусочки бананов и замороженную молочную часть, нарезанную на кусочки, свободно проходящие в горловину.

Бананы мы нарезали на четыре части и поместили в морозилку. После этого занялись приготовлением жидкой части будущего мороженого. Идея добавить в сливки или молоко сок лимона нам показалась сомнительной, поэтому мы смешали 20%-ные сливки только с ванилью и парой чайных ложек кленового сиропа.

По прошествии пары часов и бананы, и сливочный лед были достаточно заморожены. Ножом раскрошили лед и начали поочередно запускать в соковыжималку эти продукты. Несмотря на жесткую структуру, и бананы, и лед спокойно разминались в однородную массу.

Уже после первого прохода через измельчитель масса и вправду стала похожа на легкое мороженое. Никаких кусочков льда, чего мы так боялись, в мороженом не было. После второго захода масса стала еще более эластичной и гладкой. Выходя из сопла насадки, она красивой спиралью ложилась на дно контейнера. Можно было есть сразу, можно было поместить в морозилку, чтобы подать тогда, когда в мороженом возникнет нужда.

Результат: отлично.

Никаких кристаллов льда, никаких фрагментов бананов. Абсолютно гомогенизированная структура, немного тягучая из-за бананов, но в целом и правда похожая на легкое мороженое. Такое мороженое можно делать с любыми фруктами и ягодами. Вот только цитрусовые мы бы все-таки не стали добавлять в молоко или сливки. Можно заморозить лимонный сок отдельно и добавить при измельчении, если есть потребность в цитрусовом аромате и вкусе.

Выводы

Подводя итоги, скажем, что горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707 оставила у нас самые благоприятные впечатления. Эта модель отличается прекрасным внешним видом, удобной и логичной сборкой, легкостью в уходе и эксплуатации. Использование самых современных материалов, прочных и экологичных, вряд ли оставит равнодушным человека, который не только предпочитает все современное и инновационное, но и заботится о своем здоровье. Ряд дополнительных функций, не свойственных соковыжималкам и даже не приходящих в голову при мысли об этом типе кухонных устройств, делает прибор многофункциональным. Детское питание, фруктовые и ягодные пюре для пастилы, ореховые пасты, мороженое и сорбеты, макаронные изделия трех видов, измельчение зерен и волокнистой зелени — со всем этим соковыжималка Sana EUJ-707 успешно справляется.

Время непрерывной работы ограничено 30 минутами, что представляется вполне достаточным. Перерабатывать полтонны урожая яблок на этом устройстве не слишком рационально в силу неспешности его хода, зато для качественного отжима сока из килограмма-двух апельсинов на завтрак эта соковыжималка отлично подходит. При этом не пострадает ни один спящий член семьи, потому что про очень тихую работу соковыжималки Sana EUJ-707 мы уже неоднократно писали выше. Хочется отметить еще один плюс: благодаря малому количеству оборотов в минуту сок отжимается довольно эффективно, и более того, обеспечивается полнота вкуса.

При работе не было замечено разбрызгивания, получающийся сок практически не пенится, имеет однородную консистенцию без фрагментов продуктов. Размер горловины стандартен: не мал, но и не отличается большим размером. Отметим качественное исполнение и продуманную конструкцию контейнеров для сока и жмыха.

Плюсы
  • Низкий уровень шума
  • Красивый внешний вид
  • Эффективный отжим сока из фруктов и овощей разной плотности
  • Отличное качество изготовления деталей и аксессуаров
  • Многофункциональность
  • Возможность использовать соковыжималку как маслопресс при приобретении специальной насадки
Минусы

Соковыжималка Sana EUJ-707
предоставлена для тестирования компанией

Что такое шнековые соковыжималки.

Какие шнековые соковыжималки лучше?

Инновационная шнековая система отжима сока неуклонно приходит на смену центрифужной, применяемой в большинстве современных соковыжималок.

Несмотря на небольшую мощность (около 150 Вт), шнековая соковыжималка за считанные минуты произведет сок из любых продуктов, включая травы и ростки пшеницы. И какой это будет сок!

Небольшие обороты не позволяют процессу окисления изменять химический состав полезных веществ, витаминов, и количество сока будет приближаться к 100%. То бишь, минимум отходов, абсолютное качество сока да еще экономия электроэнергии! При этом мытье соковыжималки со шнековой системой отжима не составит труда.

Теперь в домашних условиях можно выдавить сок из проблемных продуктов – граната, винограда, любых трав и даже отжать масло (из оливок, к примеру, или орешков).

Как работает шнек в соковыжималке

Применение в соковыжималке суперпрочного отжимающего вала из современного и экологичного пластика – шнека, позволяет тщательно измельчить продукты, а затем перетереть их через мелкое сито. Жмых при такой переработке остается практически сухой, а количество сока – максимально возможное. Да еще и пена не образуется – обороты-то низкие. При шнековом отжиме не происходит нагревание продукта, и сок получается с естественным ароматом, концентрированный и максимально полезный. Холодный отжим на самом деле является самым целесообразным и не позволяет соку терять ориентацию на здоровье.

Надо знать, что малая мощность шнековой соковыжималки ограничивает срок ее непрерывной работы до 30 мин, но за это время можно уже выжать ведро сока и давно наслаждаться им.

Из мягких или лежалых овощей и фруктов получается пюреобразная масса, напоминающая самбук, что следует иметь ввиду, прежде чем отжимать сок из всего, что под руку попадет. Опять же придется разрезать продукты при использовании горизонтальных шнековых соковыжималок в отличие от вертикальных вариантов.

Приняв все это к сведению, не будем забывать о явных и бесспорных преимуществах шнековых соковыжималок по сравнению с их центрифужными собратьями.

Горизонтальная шнековая соковыжималка

Горизонтальная шнековая соковыжималка удобна для травяных соков, идеальна для дачного питания и заготовок (Соковыжималка VES «Садовая» 3005). Она похожа на электромясорубку с прочным шнеком и может использоваться не только для отжима сока из любых продуктов, что мимо пробегали, но и измельчить специи, кофейные зерна, сделать пюре из любой садовой и огородной травы, включая чеснок, петрушку, укроп или сельдерей. Горлышко горизонтального аппарата небольшое, потому придется пользоваться толкателем, что причиняет некоторое неудобство, зато результат не запылится.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Вертикальные шнековые соковыжималки – наиболее оптимальный вариант для домашнего использования. Мало, что они универсальны по виду пропускаемых через нее продуктов, даже особо твердых, они еще имеют большое загрузочное отверстие, что гораздо облегчает труды. Шнек такой соковыжималки расположен вертикально, значит, производительность ее будет выше, чем у горизонтальных вариантов (Соковыжималка Hilton AE Slow 3263). Использовать толкатель не нужно, резать продукты не нужно, только смотреть, как упоительный нектар наполняет жаждущий сосуд. Живые соки льются, доставляя здоровье таким простым и совершенным способом.

Соковыжималка шнековая Maestro MR807, Соковыжималка шнековая Maestro MR808 – определенно уникальные модели шнековых вертикальных соковыжималок. Мощность 150-200 Вт, все преимущества шнекового отжима, низкие обороты – сок из такой соковыжималки в %-ном соотношении отжимается на все 100. Благодаря прочным, износоустойчивым деталям этих аппаратов можно забыть о текущих ремонтах, да и экологичность используемых материалов безупречна.

Самым главным достоинством соковыжималок Maestro MR807, Maestro MR808 является возможность загрузки целых фруктов и овощей – это бесспорное преимущество, которое является весомым аргументом в пользу покупки именно такого варианта.

Ручные шнековые соковыжималки

Существуют и ручные шнековые соковыжималки, но эти модели делают процесс отжима более трудоемким.

Все-таки хотелось бы не прилагать дополнительные усилия, а счастливо наблюдать за волшебным процессом – льющейся живительной влагой, дарующей настроение, упоительные ароматы лета, праздника и жизни как таковой, полной здоровья и особенных моментов. Благодаря шнековым соковыжималкам.

Интернет-магазин товаров для дома HozDom.com предлагает Вам купить шнековую соковыжималку для производства сока в домашних условиях. Вы сможете быстро получать до 80% сока больше, чем в обычных соковыжималках.

ТОП-6 шнековых соковыжималок

Как выбрать шнековую соковыжималку? Знакомьтесь!

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок

1 место — Hurom Premium Alpha Plus HZ

2 место — Tribest Green Star Elite

3 место — Tribest SlowStar SW-2000

4 место — Hurom H-100

5 место — Sana EUJ-707

6 место — King Mix GP-20S

Специалисты компании «Техника здоровья» провели исследования, позволившие выделить модели с оптимальным соотношением цены, качества, производительности и дополнительных возможностей. При сравнительном анализе учитывались:

  • Показатели мощности и скорости вращения шнеков. При выборе шнековых соковыжималок не работает критерий «чем мощнее, тем лучше». Мощность рассчитывается для каждой конкретной модели с учетом ее особенностей.
  • Качество сборки и отсутствие пластиковых внутренних частей.
  • Способность обрабатывать разнообразные типы продуктов.
  • Громкость работы приборов. Тихая работа ‒ общее преимущество шнековых соковыжималок, они работают значительно тише центрифужных моделей. Но и в этой линейке есть свои лидеры по тишине.

Результатом стал ТОП-6 лучших шнековых соковыжималок.

 

King Mix GP-20S – разработка производителя из КНР. Эта модель относится к бюджетной ценовой категории, но характеризуется отличным качеством. Она прекрасно зарекомендовала себя за последние несколько лет.

Редуктор мотора King Mix GP-20S оснащен металлической шестерней, обеспечивающей продолжительность работы прибора. Модель имеет расширенную горловину диаметром 80 мм, что позволяет загружать продукты с минимальной предварительной нарезкой. Благодаря мощному двигателю и скорости движения вертикального шнека до 50 оборотов, соковыжималка прекрасно справляется с отжимом сока как из твердых, так и из мягких продуктов, сохраняя все полезные элементы.

King Mix GP-20S – стильная модель с благородным золотистым корпусом из нержавеющей стали, обеспечивающим долговечность и стойкость к внешним воздействиям.

 

Пятое место – Sana EUJ-707

Sana EUJ-707 – горизонтальная шнековая соковыжималка, представленная чешским брендом. Внутренние элементы прибора выполнены из металла, скорость оборотов шнека не превышает 70 оборотов в минуту, что гарантирует сохранность полезных веществ.

Отличительное достоинство модели – многофункциональность. Это одно из немногих устройств, способных справиться с перетиранием растительных волокон. Она успешно обрабатывает мягкие и твердые продукты, витграсс и травы.

Sana EUJ-707 способна готовить фреши, смузи, детское питание, ореховую пасту и даже лапшу. Доступно приобретение дополнительной насадки для отжима масла, превращающей одну модель в два полноценных самостоятельных прибора: соковыжималку и маслопресс. Это идеальное решение для сторонников здорового питания.

Модель собирается на ведущих южнокорейских заводах. Гарантийный срок устройства – 5 лет.

 

Четвертое место – Hurom H-100

Hurom H-100 – новинка 2018 года. Это вертикальная шнековая соковыжималка, представленная южнокорейским производителем. Именно в этой модели была впервые внедрена инновационная технология – в конструкции отжимной корзины полностью отсутствуют металлические элементы. Такое решение позволило избежать эффекта окисления продуктов и повысить уровень сохранения энзимов, витаминов, микроэлементов.

Hurom H-100 – устройство, предназначенное исключительно для приготовления фрешей и сорбетов. Она быстро справляется с отжимом соков, очень тихо работает, легко моется. Ее сетки не придется чистить щеточкой после каждого использования.

Компактная и стильная модель представлена в нескольких цветовых решениях, имеет две дополнительных корзины для приготовления смузи и сорбета.

 

Tribest SlowStar SW-2000 – представитель еще одного известного бренда из Южной Кореи. Она выделяется высоким качеством сборки, не имеет пластиковых элементов во внутренней конструкции, обладает высокой мощностью. Гарантийный срок устройства – 10 лет!!! Это одна из самых продолжительных гарантий на современном рынке.

Tribest SlowStar SW-2000 – мощное устройство, оснащенное двухвитковым шнеком. Такая конструкция позволяет добиться максимального объема отжима сока и избежать застревания продуктов. Модель имеет очень прочную, утолщенную чашу, способную выдержать огромное давление, создаваемое при холодном прессовом отжиме продуктов.

Размер загрузочного входа – 37 х 62 мм, прибор способен принимать некоторые продукты с минимальной разрезкой. Оптимальная скорость вращения шнека в 47 оборотов в минуту исключает эффект нагревания и, соответственно, окисления и расслоения соков.

Tribest SlowStar SW-2000 сохраняет более 90 % полезных веществ в полученных напитках. В комплектацию устройства входит специальный измельчитель, позволяющий готовить определенные категории сыроедческих и обычных блюд, к примеру, драники.

 

Green Star Elite – одна из лучших разработок южнокорейской компании Tribest. Это двушнековая горизонтальная соковыжималка элит-класса, оснащенная цельнометаллическими шнеками. Ей нет равных по качеству отжима самых твердых продуктов, овощей, витграсса и кореньев. Она способна справиться с обработкой любых продуктов – от яблок и моркови до зелени и хвои, не требуя при этом отдыха и замены элементов. Именно высочайшая выносливость и производительность на твердых продуктах позволяет занять этой модели заслуженное второе место в рейтинге.

Tribest Green Star Elite  – модель 4-го поколения, созданная на основе инновационных технологий. Благодаря очень медленной скорости всего 110 оборотов в минуту, она практически не нагревает и не расслаивает сок, не вызывает распада полезных элементов. Особые магнитная и керамическая технологии, встроенные в шнек, увеличивают продолжительность хранения продукта, минимизируя потерю драгоценных энзимов и ферментов.

Среди особенностей модели стоит отметить, что она занимает немного больше места на кухне и мыть ее несколько сложнее, по сравнению с другими вертикальными моделями.

Tribest Green Star Elite собирается в Корее и имеет уникальную по продолжительности гарантию – 15 лет для домашнего пользования и 1 год для коммерческого.

 

Hurom Premium Alpha Plus HZ – новинка 2018 года. Это премиальная, самая универсальная и самая тихоработающая модель 3-го поколения вертикальных шнековых соковыжималок от ведущего южнокорейского производителя.

Hurom Premium Alpha Plus HZ выделяется обновленным дизайном. Она оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали. В конструкции крышки воронки предусмотрено наличие сразу двух отверстий для загрузки продуктов разной формы. Дополнительно в комплект вошла насадка для цитрусовых.

Для производства ключевых элементов конструкции шнека и каркаса отжимной корзины – используется новейший сверхпрочный материал GE-Ultem. Он не подвержен разрушению и не выделяет вредных веществ даже при самых высоких нагрузках. Соки, сделанные Hurom Premium Alpha Plus HZ, содержат максимум полезных веществ.

В качестве более бюджетного и аккуратного варианта стоит отметить модель Alpha Plus в прочном пластиковом корпусе. Основное отличие ‒ отсутствие дополнительной насадки для отжима цитрусовых. В остальном она обладает идентичными техническими характеристиками, имеет еще более компактные размеры и способна служить очень долго.

 

Самая компактная соковыжималка

Вне рейтинга лучших соковыжималок специалисты компании «Здоровая техника» отметили оригинальную модель Hurom GI – самую компактную и самую бюджетную в коллекции горизонтальных соковыжималок. При этом она легко справляется с обработкой любых продуктов, может готовить соки с мякотью и без, идеально вписывается в небольшую кухню и позволяет легко готовить на семью из двух человек.

В стандартную комплектацию устройства входят насадки для измельчения продуктов, приготовления сорбетов и домашней лапши. Доступно приобретение дополнительного приспособления для отжима масла.

 

Где купить лучшие шнековые соковыжималки?

Гарантировать высокое качество отжима продуктов с максимальным сохранением полезных веществ способны только оригинальные брендовые модели от ведущих компаний. Подобная техника продается исключительно через официальных дилеров компании.

Онлайн-магазин Health Tehnika – действующий партнер производителей техники для здорового питания. В каталоге представлены все новинки ведущих брендов. На все виды устройств распространяется полноценная гарантия от производителя.

Чтобы определиться с выбором оптимальной модели соковыжималки, соответствующей запросам, обращайтесь к специалистам онлайн-чата. Мы поможем подобрать наилучший вариант для вас и вашей семьи!

Мировые эксперты неоднократно доказали безусловную пользу сока для человеческого организма. Они утверждают, что для получения ценных витаминов и микроэлементов необходимо выпивать не менее одного стакана фреша ежедневно.

 

Какие соки полезны для организма?

Лечение и профилактическая терапия свежими соками неизменно пользуется популярностью. Натуральная органика обеспечивает максимальное усвоение витаминов.

В то же время диетологи не рекомендуют потребление магазинных продуктов. Они зачастую содержат сахар, консерванты и красители, отнюдь не способствующие улучшению здоровья.

Приготовить свежий, натуральный, экологически чистый и максимально полезный сок возможно только в домашних условиях и только с помощью шнековой соковыжималки. Эта узкоспециализированная техника характеризуется высоким качеством и исключительными показателями КПД. Она способна выжать фреш из любых овощей, фруктов, трав, волокнистой зелени, дикоросов, кореньев, даже хвои, сохранив при этом свыше 90 % ценных энзимов, фитонутриентов, витаминов, микроэлементов.

Кроме того, шнековая соковыжималка готовит ореховое молоко, смузи, холодные супы, пюре, сыр тофу, кетчуп, мороженое, сорбеты, домашнюю лапшу. Дополнительные насадки помогут перетереть и измельчить продукты, например, зерна кофе или пророщенную пшеницу для приготовления лепешек. Все это может сделать всего один прибор ‒ современная соковыжималка!

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

ручная и лучшая горизонтальная, как выбрать вертикальную электрическую, виды для зелени

Шнековые соковыжималки могут отличаться по размеру и набору функций

Если человек будет ежедневно потреблять свежевыжатый натуральный сок, то у него будет очень хорошее здоровье, так как в нем содержится множество различных витаминов, микроэлементов, положительно влияющих на самочувствие. Получить вкусный и полезный свежевыжатый сок можно при помощи шнековой соковыжималки.

Содержание материала:

Как выбрать шнековую соковыжималку: виды и возможности

Современные приборы отличаются качественной сборкой, функциональностью, удобной работой, есть возможность выжать максимум сока без особых проблем. При применении шнекова, остается отходов минимальное количество. Однако, основным преимуществом такой соковыжималки считается то, что есть возможность работы с достаточно нестандартными продуктами.

В частности, такими как:

  • Гранат;
  • Семена пшеницы;
  • Виноград.

Выбирать шнековую соковыжималку нужно, исходя из финансовых возможностей и личных предпочтений

Таким образом, есть возможность приготовить сок из совершенно любого продукта, с которым не может справиться ни одна другая соковыжималка. Существуют самые различные виды соковыжималок, представленные в широком ассортименте. В частности, для дома можно выбрать такие соковыжималки, как ручные, горизонтальные одношнековые, горизонтальные двушнековые, вертикальные. Ручная шнековая соковыжималка считается достаточно простым устройством, с помощью которого можно выжать сок без электроэнергии. Они отлично справляются с твердыми овощами и фруктами, а также орехами, злаками и различными видами зелени.

Это отличный вариант для приготовления сока в походе, на пикнике и там, где нет электричества.

Горизонтальная одношнековая соковыжималка относится к многофункциональному устройству. Возможно не только выжать натуральный сок, но и легко измельчить самые различные специи, перемолоть кофе. Также они гораздо лучше, чем другие модели отжимают сок из зелени. Однако, единственным недостатком их считается то, что мягкие яблоки или груши они превратят в пюре. Горизонтальная двухшнековая соковыжималка считается усовершенствованным вариантом одношнековых моделей. Наличие 2 шнеков позволяет отжимать сок гораздо быстрее и эффективнее. Основным недостатком таких моделей считается высокий уровень шума, а также у них очень много деталей, что значительно усложняет уход.

Вертикальная соковыжималка характеризуется тем, что может работать на самых различных оборотах, а сок отжимается очень быстро и максимально бережно. Подобные устройства отличаются компактностью, они просты в уходе, а также позволяют получить сок из любых продуктов. Кроме того, у них достаточно широкое горлышко, и в него помещаются более крупные кусочки продуктов.

Продукты для ручной шнековой соковыжималки

В жизни многих людей бытовая техника имеет очень важное значение. Одним из таких приборов считается ручная шнековая соковыжималка, которая поможет побаловать себя и своих близких вкусным свежевыжатым соком. Ручная механическая шнековая соковыжималка по принципу своего действия и внешнему виду похожа на обыкновенную мясорубку. Благодаря такому прибору можно получить сок с мякотью или пюре, все зависит от типа выбранных овощей или фруктов.

С помощью шнековой соковыжималки можно получить свежий сок как из фруктов, так и с овощей

С ее помощью можно легко выжать сок из:

  • Фруктов;
  • Овощей;
  • Зелени.

Принцип действия основан на тщательном измельчении, а затем последующем продавливании овощей или фруктов. Основной действующей частью считается стержень, выполненный в виде спирали. При вращении, шнек разминает фрукты или овощи, и затем продвигает их к ситу, где и происходит отделение сока от мякоти, который затем вытекает в специальную емкость. Отжатая мякоть собирается в другую емкость.

В зависимости от размера отверстий сита, сок может иметь совершенно любую густоту и прозрачность.

Шнековые системы помогают размалывать кофе, пряности и зерна. Это позволяет приготовить муку из различных круп для детского питания, ароматные приправы, а также кофе. Это очень простое, мобильное и функциональное устройство, которое может работать в течение продолжительного времени.

Горизонтальная шнековая соковыжималка: преимущества

Многие люди все больше задумываются о правильном и здоровом питании. Ежедневное меню современного человека немыслимо без свежевыжатого натурального сока, в котором содержится большое количество витамин и минералов. Приготовить свежевыжатые соки можно при помощи горизонтальных шнековых соковыжималок.

Важно! Сохранить наибольшее количество витаминов в соках поможет электрическая горизонтальная шнековая соковыжималка.

Горизонтальная шнековая соковыжималка отличается хорошей компактностью и отличными эстетическими качествами

Существует огромное количество самых различных соковыжималок, с несколькими насадками, именно поэтому, среди широкого ассортимента изделий, можно подобрать требуемый вариант. Соковыжималки горизонтального типа хорошо подходят для проведения заготовок на весь год.

Основными преимуществами подобных приборов является то, что они:

  • Функциональные;
  • Надежные;
  • Удобные в работе.

С их помощью можно очень просто приготовить вкусные и полезные смузи из зелени, содержащие множество витаминов. Принцип работы такой соковыжималки достаточно простой, нужно положить подготовленные овощи или фрукты в отверстие и затем нажать кнопку. Внутри расположен специальный шнек, он измельчает продукты очень тщательно и выдавливает из них сок.

Производители лучших шнековых соковыжималок

Лучшие шнековые соковыжималки предлагают зарубежные и российские производители, именно поэтому есть возможность подобрать самый подходящий вариант для себя. Чтобы подобрать соковыжималку, нужно предварительно изучить рейтинг производителей.

Среди популярных, нужно выделить такие, как:

  • Hotpoint-Ariston;
  • Vitek;
  • Redmond;
  • Philips.

Перед покупкой шнековой соковыжималки от того или иного производителя, стоит прочитать о ней отзывы

Соковыжималки фирмы Ariston обладают очень хорошей мощностью и производительностью. К функциональным особенностям приборов этой компании можно отнести наличие прочного корпуса, а также прорезиненных ножей. Соковыжималки простые в управлении, надежные, функциональные, их легко можно очистить. Очень хорошими считаются соковыжималки компании Vitek. Благодаря высокой мощности и функциональности, прибор может перерабатывать большое количество овощей и фруктов, и работать непрерывно на протяжении 30 минут.

На выходе дает практически сухой жмых, а значит, производительность сока достаточно высокая.

Лучшие и функциональные модели у компании Philips, так как каждое устройство легко справляется с большим количеством овощей, фруктов и ягод. Все приборы очень функциональные, имеют множество насадок и несколько режимов работы. Кроме того, они простые в применении и уходе.

Как выбрать шнековую соковыжималку

При выборе соковыжималки, обязательно нужно обращать внимание на такой параметр, как количество скоростей. Их должно быть не менее 4, и этого вполне достаточно для оптимального функционирования. Пониженные скорости отлично подойдут для отжимания сока из не твердых овощей, а более высокие нужны для переработки твердых фруктов и овощей. Чтобы правильно подобрать для домашнего применения шнековую соковыжималку, обязательно нужно обращать внимание на определенные параметры.

При выборе шнековой соковыжималки следует обращать внимание на качество металла, которое применялось при ее изготовлении

В частности, такие как:

  • Количество скоростей;
  • Материал изготовления;
  • Материал сетки;
  • Ширина отверстия.

Является материал корпуса является одним из главных критериев. Он может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Пластиковые модели более легкие и доступные по стоимости. Устройства, выполненные из нержавеющей стали, более тяжелые и дорогостоящие, однако, они отличаются надежностью и долговечностью. При выборе соковыжималки, нужно обращать внимание и на сетку. Лучше всего, если она будет выполнена из нержавеющей стали. В случае, если устройство будет использоваться для давки цитрусовых или мягких фруктов, то вполне пригоден вариант из пластика.

В чем удобство вертикальной шнековой соковыжималки

В последние несколько лет большой популярностью пользуется вертикальная электрическая шнековая соковыжималка. Большим преимуществом такого устройства является то, что с его помощью можно не только качественно выжать сок из самых различных овощей и фруктов, но также и масло из любого вида семечек.

Вес и размер этого прибора достаточно небольшой, именно поэтому, он с легкостью может поместиться на любой кухне.

Вертикальная шнековая соковыжималка сможет поместиться в любой шкаф на кухне

Это устройство считается универсальным, так как с легкостью может перерабатывать совершенно любые продукты питания. Этот вид соковыжималок считается самым наилучшим, так как с его помощью за несколько минут можно получить натуральный сок. При этом, все требуемые полезные вещества полностью остаются в готовом продукте. Вертикальные модели, в отличие от горизонтальных приборов, имеют удобное вертикальное строение корпуса.

Благодаря подобной конструкции они:

  • Производительнее;
  • Компактнее;
  • Функциональнее.

Характеристики шнековой соковыжималки (видео)