Menu Close

Мастика состав: Что такое мастика для торта и из чего она состоит

Что такое мастика для торта и из чего она состоит

Для украшения десертов, создания съедобных фигурок и приготовления различных элементов оформления кондитерских изделий в современной кулинарии используют особый эластичный материал, способный принимать нужную форму и обеспечить гладкую основу на изделии для последующего декорирования различных сладких угощений, подаваемых к праздничному столу.

Что такое мастика для торта? Что нужно для её приготовления? Тяжело ли сделать её в домашних условиях? Какими уловками, секретами и хитростями пользуются современные кондитеры при создании этого материала? Как осуществляется украшение десерта? Попробуем разобраться с этим вместе!

Из чего делают мастику для тортов?

К удивлению большинства людей, далеких от мира высокой кулинарии и кондитерского искусства, первые упоминания о подобной сладости датируются 17 веком. Изначально, материал, применяемый для оформления праздничных тортов, использовали в качестве самостоятельного лакомства в виде конфет. Но со временем, особо пластичную пасту, способную принимать любую форму и держать её при любых условиях, начали использовать в качестве украшения.

Стандартная кондитерская мастика для торта делается из желатина, сахарной пудры и воды, с соблюдением определенного температурного режима. По желанию автора, в состав могут быть добавлены натуральные или синтетические пищевые красители. При этом стоит отметить, что помимо стандартной сахарной, существует несколько особых разновидностей:

  • Пастилаж;
  • Медовая;
  • Марципановая;
  • Из сгущенного молока;
  • Из крахмала;
  • На основе зефира.

Пастиллажная мастика для торта состоит из желатина, придающего упругости, позволяющей создавать съедобные цветы и прочие, особо тонкие элементы декора. Желатиновая основа обеспечивает быстрое застывание и способность держать форму при длительном воздействии высоких температур.

Мёд, включенный в состав материала, убирает ломкость и обеспечивает тягучесть при разрезании изделия. Для создания декоративного съедобного покрытия готовых кондитерских изделий используют изделия из марципана или сгущенного молока, в то время как крахмальные и зефирные разновидности применяются при лепке мелких фигурок, требующих особо тонкой работы.

Для чего нужна мастика для тортов?

Во-первых, пластичность и эластичность материала позволяет создавать по-настоящему эксклюзивные элементы декора, обеспечивая уникальность кондитерского изделия. Во-вторых, равномерное покрытие без разрывов делает его более привлекательным на вид, а также открывает широчайший простор для реализации тематических украшений, фотопечати, создания рисунков и всевозможных надписей, нанесения орнаментов и т.д. В-третьих, несмотря на то, что большинство домохозяек готовят её самостоятельно,

профессиональные кондитеры предпочитают пользоваться готовыми сахарными пастами, способными похвастать массой преимуществ, а именно:

  • Существенной экономии времени;
  • Использованию выверенной рецептуры;
  • Наличие безопасных ароматизаторов;
  • Снижения вероятности появления разрывов;
  • Наличие специальных добавок, не дающих ей таять и сохнуть, вне зависимости от температур.

Материал можно использовать для:

  • Обтяжки всей поверхности торта;
  • Приготовления рельефных дорожек на бортах изделия;
  • Создания вырезных украшений с помощью штампов;
  • Лепки объемных цветов и различных фигурок.

Иными словами, её можно считать одним из самых универсальных инструментов современного кондитера, т.к. с её помощью можно не просто украсить изделие, а сделать его по-настоящему уникальным, эксклюзивным и неповторимым лакомством!

Мастика сахарная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Мастика сахарная

Калории, ккал: 

393

Углеводы, г: 

96.0

Мастика – это изобретение 16 века, которое изначально получило популярность в виде конфет, и лишь в начале 20 века стала частым украшением для тортов. На сегодняшний день она активно применяется кондитерами в сочетании с другими видами украшения (например, с айсингом).

Её текстура эластична, тестообразна и позволяет придать требуемую форму. Она играет роль основы-покрытия, обеспечивая гладкую основу для дальнейшего украшения торта, с её помощью можно сделать также окантовку и изготовить различные украшения (вырезая формы и фигуры, рисуя на ней сиропом или шоколадом).

Следует отметить, что только крепкие торты могут выдержать вес мастики, а для более лёгких тортов (с недостатком структурной целостности) её использование невозможно.

Рецептур приготовления сахарной мастики множество, поэтому такую пластичную массу можно изготовить даже в домашних условиях, выбрав понравившийся вариант (калоризатор). При отсутствии времени можно приобрести готовую мастику, но только иностранного производства, так как в России она не изготавливается. Она, как правило, имеет следующие названия: желатиновая или пластичная масса, фондант, паста для моделирования, сахарная паста, gum paste, sugar paste.

Важно знать, что эта масса очень быстро застывает, поэтому требует хранения в плотно закрытой ёмкости.

Калорийность мастики сахарной

Калорийность мастики сахарной составляет 393 ккал на 100 грамм продукта.

Состав мастики сахарной

Состав мастики характеризуется разнообразием, но основа всегда одна – это сахарная пудра. Дополнительными компонентами служат: крахмал, желатин, белок, марципан, маршмеллоу. Кроме того, зачастую используются различные ароматизаторы и красители.

Полезные свойства и вред мастики сахарной

Польза мастики сахарной зависит от ее дополнительных составляющих, например желатин и марципан.

Желатин выполняет функцию восстановления хрящей и защиты суставов. Благодаря высокому содержанию коллагена, он улучшает состояние волос и ногтей; приводит в норму работу центральной нервной системы и головного мозга; содействует хорошему обмену веществ; укрепляет сердечную мышцу.

Марципан также обладает полезными свойствами. Он содержит витамин Е, помогающий в борьбе со стрессом и выполняющий функцию защиты клеток от повреждения.

Но не стоит употреблять мастику сахарную в больших количествах. Этот продукт состоит из сахара, что отрицательно отражается на фигуре, зубах и организме в целом.

Рекомендации по использованию мастики сахарной

Мастика сахарная — это довольно капризный продукт, поэтому новичкам следует ознакомиться с тонкостями её применения. Перед работой мастику следует тщательно вымесить, раскатать на столе, предварительно присыпав крахмалом или сахарной пудрой.

Её не допускается выкладывать на кондитерский крем (calorizator). Он требует обязательного покрытия слоем бисквита или жиросодержащим кремом, лишь после этого возможно обволакивать изделие мастикой. Затем на торт помещаются заранее подготовленные детали и фигурки, которые крепятся с помощью капельки воды. Если украшения сделаны из сахарной мастики, то рекомендуется их предварительно подсушить на открытом воздухе.

Сахарная мастика: какая бывает и что из нее делают

Кондитер – это мастер. Как всякий мастер, в своем рабочем арсенале он имеет различные материалы. Сахарная мастика – специальная пластичная паста, которую используют для декорирования десертов. Материал способен принимать любую форму, поэтому его применяют как отделку для поверхности коржей.

Однако это не все. Живописные рисунки, разнообразные надписи, фирменные логотипы, удивительные объемные фигурки – все это возможно создать благодаря умениям кондитеров и использованию сладкой мастики. В результате получается не просто оригинальный десерт, а яркий шедевр кондитерского искусства.

Из чего состоит мастика?

Основу сладкой мастики составляет сахарная пудра. В качестве дополнительных компонентов могут выступать:

  • крахмал;
  • желатин;
  • яичный желток;
  • маршмэллоу;
  • зефир;
  • мед;
  • сгущенное молоко;
  • марципан.

Материал может иметь различную плотность. При добавлении жидкости или сгущенного молока консистенция получается жидкой – такой мастикой заливают поверхность коржа. Для лепки тонких орнаментов, мелких деталей требуется упругий материал, обычно для этого используют желатиновый, зефирный и крахмальный вид мастики.

Почему кондитерская мастика имеет различную окраску? Для придания пластичной массе нужного цвета используют пищевые красители или натуральные окрашивающие компоненты (ягодные и фруктовые сиропы). Эти добавки позволяют получить широкую палитру оттенков, благодаря чему становится возможным воплотить в жизнь самые удивительные фантазии.

При изготовлении мастики мы применяем натуральные безопасные ингредиенты, которые не причинят вреда здоровью.

Создать кондитерский шедевр? С помощью мастики легко!

У вас или вашего ребенка скоро день рождения? Намечается свадьба, девичник, выпускной или другое торжество? Удивите гостей потрясающим тортом или другим десертом с мастикой.

Малышей приведут в восторг любимые мультяшные герои, а также декор в виде трансформеров, самолетов, морских кораблей, автомобилей. Изобразить подводное царство, живописную цветочную композицию или фантастическую картинку из будущего – и здесь на помощь придет мастика. Макаруны, капкейки или кейкпопсы в виде забавных зверьков, сказочных персонажей пользуются не меньшей популярностью.

Сладкий портрет виновника торжества, любимого спортсмена, актера или даже коллаж из фотографий – тоже не проблема.

Десерт-признание в любви «расскажет» второй половинке о ваших чувствах. Романтичной натуре понравятся сюжеты с милыми ангелочками, целующимися парочками, сердечками. В День Святого Валентина удивите любимого человека десертом в виде сердечка. Мечтаете сделать предложение? Сделайте это оригинально, презентовав своей пассии удивительный тортик с предложением выйти замуж или кольцом.

Многоэтажный свадебный торт с классическими фигурками молодоженов, голубей, сердечек или необычными фантазийными композициями поразит воображение гостей. Сладкие кейкпопсы вместо бонбоньерок – современная свадебная тенденция. На каждом можно написать имя гостя. Эти необычные угощения приведут в восторг и малышей, и взрослых. Цветная мастика позволит вписать их в единый стиль свадьбы в соответствии с остальным элементами оформления.

Десерт с декором из мастики вы можете выбрать из уже имеющихся в наличии вариантов или самостоятельно поучаствовать в разработке его дизайна. Умелые руки наших мастеров и грамотно подобранные кондитерские материалы помогут реализовать самую сложную задумку при оформлении кулинарного изделия. Не сомневайтесь, выбранное лакомство станет достойным украшением праздника, будь то крестины новорожденного, юбилей коллеги, тематическая вечеринка или пышная свадьба.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Мастика для торта: основные рецепты и советы по приготовлению | КУЛИНАРИЯ

Мода на украшение тортов сахарным тестом, или, как принято называть у нас, мастикой, пришла несколько лет назад из Америки. И сегодня этот вид оформления становится все более популярным! Такой торт неизменно ловит восхищенные взгляды на любом празднике. И это не удивительно, ведь с помощью мастики можно создать практически любое украшение для «сладкого шедевра».

Домашний торт – самый вкусный десерт и приготовить его уже умеют многие хозяйки.Все этапы его приготовления, при условии соблюдения рецептуры и применения свежих и качественных продуктов, не представляют особой сложности.К тому же, современная бытовая техника существенно облегчает труд и сокращает время пребывания на кухне, что является большим преимуществом в сравнении с теми недалёкими временами, когда для получения пышного крема или бисквита нужно было до изнеможения вращать венчик рукой.

Себестоимость домашних десертов – дополнительный аргумент в пользу их приготовления собственными руками.

Но вопрос об украшении домашнего торта у многих вызывает чувство неуверенности, как минимум. Находятся разные способы решения этой задачи: торт попросту не украшают, или используют готовые кондитерские изделия – шоколадные медальоны, кусочки мармелада, орешки или изюм в шоколаде или в глазури. Безусловно, это – выход. Но такой выход не удовлетворяет тех, для кого кондитерское искусство – любимое увлечение, в котором есть желание постоянно совершенствовать своё мастерство.

Для начала нужно знать, что мастика для тортов домашнего приготовления бывает нескольких видов. Рассмотрим самые распространённые и доступные варианты.

Зная особенности приготовления и использования каждого из них, вы без особого труда сможете сделать мастику для украшения своего торта в домашних условиях.

Молочная мастика готовится на основе сгущенного молока, сахарной пудры и сухого молока.

Чтобы сделать молочную мастику для торта, возьмите 1 стакан сухого молока, 1 стакан сахарной пудры (и 1 стакан пудры держите в запасе), 150 г сгущенного молока и 1 ч.л. лимонного сока. Пудру просейте, отбрасывая все непросеянные комочки (при замесе мастики они не растворятся, и мастика получится с крупинками). Смешайте стакан пудры со стаканом сухого молока, влейте в смесь сгущенку и лимонный сок и замесите мастичное тесто. При необходимости подсыпайте сахарную пудру. Мастика для покрытия торта должна получиться однородной и эластичной, не должна липнуть к рукам. Готовой мастике дайте немного «отдохнуть» в холодильнике и можете украшать торт!

Этот вид мастики прекрасно подходит для покрытия тортов, т.к. мастика имеет приятный молочный вкус. Однако важно знать, что эта мастика никогда не получится белоснежной, а будет иметь кремовый оттенок. Если вы хотите сделать мастику для торта насыщенных ярких тонов, то используйте пищевые красители. Покрасить мастику с помощью натуральных соков (свеклы или шпината) будет проблематично, т.к. они будут сильно «разжижать» её.

Чтобы сделать мастику для торта на основе маршмеллоу («мармышковую»), потребуется воздушный зефир «маршмеллоу» («Бон Пари», «Тучки-Тянучки» или др.), лимонный сок и просеянная сахарная пудра. На 100 г зефира – 200-250 г пудры, 2 ст.л. лимонного сока.

Мастика для торта маршмеллоу

Маршмеллоу нужно выложить в большой контейнер, сбрызнуть лимонным соком и нагреть в микроволновке до увеличения в объеме. У меня на это уходит менее одной минуты. В про

для дерева и бетона, состав, бутилкаучуковая и акриловая, антикоррозийная и для гибкой черепицы, сланцевая и другие виды

В процессе осуществления строительных и ремонтных работ профессионалы и домашние мастера используют большое количество разнообразных материалов. Сегодня в нашей статье мы подробно поговорим о том, что такое строительная мастика, какие виды материала существуют, и для каких целей они применяются.

Что это такое?

В первую очередь необходимо определиться с тем, что собой представляет такой материал, как строительная мастика. По сути, им является смесь органических веществ, минеральных добавок и различных тонкодисперсных наполнителей. Конкретные требования к соотношению и качеству данных компонентов строительной мастики подробно прописаны в соответствующем документе класса ГОСТ.

Сферы применения описываемого строительного материала весьма разнообразны: гидроизоляция и антикоррозионная защита строительных конструкций, трубопроводов, техники, кровли и многого другого.

В ходе выбора и покупки мастики обязательно удостоверьтесь в наличии у продавца сертификата соответствия товара ГОСТу, а также других документов, которые подтверждают качество данного продукта.

Как и любой другой строительный материал, мастика не является идеальной, она обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками. Очень важно заранее оценить свойства товара, прежде чем приобретать и использовать его. Только взвесив все за и против, вы сможете принять объективное решение, о котором не пожалеете в дальнейшем.

Прежде всего рассмотрим положительные характеристики мастики.

  • Возможность приобретения экологически чистых составов. Например, мастика для дерева отличается довольно чистым составом, соответственно, ее использование не будет наносить вреда окружающей среде и здоровью человека.
  • Длительный срок службы. Благодаря этому вы сможете экономить не только свои материальные средства, но также время и усилия – вам не придется постоянно обновлять покрытие.
  • Высокие показатели эластичности. В связи с этим вы сможете обрабатывать не только идеально ровные поверхности и правильные геометрические формы. Обработке подвергаются объекты с обтекаемой и любой другой сложной геометрией.
  • Простое и быстрое нанесение. С этой задачей сможет справиться практически любой человек, вне зависимости от наличия у него строительных навыков.
  • Привлекательный внешний вид.

Все описанные характеристики не являются абсолютными. Например, по сравнению с другими строительными материалами и составами мастика может сохранять свое первоначальное состояние довольно долго. Тем не менее вам придется обновлять ее минимум 1 раз в год. Кроме того, несмотря на экологичность некоторых мастичных составов, существуют и такие типы этого строительного материала, которые содержат вредоносные и химически активные компоненты – соответственно, нужно быть максимально внимательным при выборе строительного сырья.

Чем отличается от других материалов?

Новички и неопытные строители часто путают строительную мастику с таким веществом, как праймер. Однако данные смеси обладают существенными отличиями. Так, в первую очередь мастика и праймер имеют абсолютно разные назначения.

Мастики используются в целях защиты той или иной поверхности (например, от излишнего количества влаги или от коррозии), а праймеры применяют для подготовки поверхности к дальнейшей работе. Таким образом, точно нельзя сказать о том, какой материал лучше – они используются в разных целях.

Помимо этого, строительные материалы различаются по своей текстуре. Обычно праймер является более жидким, а мастика имеет более вязкую консистенцию.

Зачастую мастика и праймер используются в сочетании. Это связано с тем, что применение праймера улучшит эксплуатационные характеристики покрытия, на которое в дальнейшем будет наноситься мастика, а также увеличит срок его службы.

Виды

Как было сказано выше, мастика это довольно популярный, широко распространенный и востребованный среди потребителей материал, который используется для самых разных целей. В связи с этим на современном строительном рынке можно найти несколько типов мастики, которые различаются по своим ключевым характеристикам.

По способу укладки

В зависимости от способа укладки материала, а также на основании технологических особенностей мастика подразделяется на две основные группы: холодную и горячую.

В состав холодной мастики традиционно входят такие химически активные компоненты, как бензин, растворители и уайт-спирит. Соответственно, необходимо учитывать тот факт, что в процессе высыхания строительный материал холодного типа выделяет опасные для человеческого здоровья испарения. Горячие мастики отличаются большей экологичностью, они содержат такие вещества, как битум и каучук. При этом горячие варианты мастики обладают такими положительными характеристиками, как высокая проникающая способность и долговечность. Стоит также иметь в виду, что процесс нанесения горячих составов очень опасен для здоровья человека, требует максимальной внимательности, аккуратности и соблюдения техники безопасности – в противном случае велик риск получения серьезных ожогов.

По назначению

Помимо разделения на холодную и горячую, строительная мастика классифицируется на несколько видов в зависимости от того, в каких целях она используется. В этом отношении выделяют такие группы мастики:

  • антикоррозийная;
  • уплотняющая;
  • пломбировочная;
  • универсальная;
  • дорожная;
  • вибродемпфирующая;
  • противошумная.

Конкретный вид материала следует выбирать, опираясь на ваши потребности. В связи с этим следует заранее их продумать, проанализировать и оценить.

Составы

В зависимости от состава и ключевых характеристик (например, плотности) мастика бывает сланцевая, жидкая, двухкомпонентная, черная, шовная, аэродромная, сырцовая, термовлагостойкая, нетвердеющая, мастика-краска, материал на водной основе, в виде пасты или аэрозоля в баллончике. Рассмотрим распространенную классификацию материала в зависимости от того, из какого материала состоит строительное сырье.

Силиконовая

В состав строительных мастик силиконового типа входят такие вещества, как низкомолекулярный силоксановый каучук и антипиреновые добавки. К отличительным характеристикам материала можно отнести способность вулканизоваться на воздухе, переходя из пастообразного в резиноподобное состояние.

Бутилкаучуковая

Бутилкаучуковая смесь применяется для герметизации швов, которые предварительно продуваются и промываются. Материал темного цвета.

Акриловая

Акриловый строительный материал отличается высокими показателями эластичности. Кроме того, такая мастика выпускается в нескольких цветах. Товар используют для гидроизоляции кровли, а также других поверхностей и конструкций.

Резиновая

В состав строительного материала резинового типа входит дисперсная эмульсия или каучуковая крошка. Чаще всего такой материал наносят так называемым горячим способом.

Латексная

На рынке довольно сложно найти исключительно латексную мастику. Зачастую покупателям предлагается битумно-латексный материал.

Другие

Помимо перечисленных выше видов мастики, которые являются основными и самыми распространенными, существуют и другие варианты материала. Они могут использоваться в строительных, ремонтных и многих других работах.

  • Сланцевый тип мастики относится к категории составов, которые не затвердевают. Чаще всего подобный строительный материал используется в автомобильной промышленности. Это связано с тем, что сланцевая мастика не оказывает окисляющего влияния на металл, соответственно, можно говорить о наличии особых антикоррозионных свойств материала. Еще одна сфера применения сланцевой мастики – в качестве противошумового материала, который значительно снижает вибрационный шум.
  • Универсальная мастика используется довольно широко в рамках строительной сферы. Например, ее применяют в ходе обмазочной гидроизоляции, приклеивания кровельных материалов, а также в процессе осуществления некоторых других строительных и ремонтных работ.
  • Вибропоглощающий материал, или так называемая вибромастика, изначально предназначалась для внутрикорпусной обработки помещений судов. Однако на сегодняшний день ее применяют и в других сферах: например, для звукоизоляции металлических строительных конструкций.

Таким образом, на рынке существует большое количество разнообразных составов строительной мастики. Данную характеристику следует учитывать при выборе материала.

Производители

На сегодняшний день изготовлением и выпуском разного рода строительных мастик занимается ряд отечественных компаний. Рассмотрим некоторые из них.

  • Компания «Грида» специализируется на производстве современных гидроизоляционных и дорожных материалов. В ассортименте компании вы можете найти мастики битумного, эмульсионного и многих других типов.
  • Бренд «Новбытхим» на профессиональном уровне занимается разработкой мастики. Причем подобные работы сотрудники компании осуществляют в рамках специализированной научно-исследовательской лаборатории.
  • Торговая марка «Гепол» специализируется на производстве герметиков и мастик. Важно отметить тот факт, что продукция данной компании пользуется популярностью и востребованностью не только на территории нашей страны, но и за рубежом (например, в Литве и Турции).
  • Одной из крупнейших компаний, в ассортимент которых входят мастики, является фирма «Технониколь». Бренд производит различные мастики на основе битумного вяжущего и его производных.
  • Компания «Гермика» разрабатывает строительные смеси на тиоколовых, акриловых, силиконовых и других основах.

Компания-производитель – это один из ключевых параметров, на который следует обращать свое внимание в процессе выбора и покупки мастики.

Отдавайте свое предпочтение только проверенным брендам, которые пользуются любовью и доверием среди пользователей, а в особенности – профессиональных строителей.

Правила нанесения

Для того чтобы добиться желаемого результата, следует соблюдать правила обработки поверхности при помощи данного материала. Для грамотного нанесения мастики стоит воспользоваться советами и рекомендациями специалистов.

  • Наносить мастику на обрабатываемую поверхность нужно равномерным слоем, при этом можно использовать валик, кисть или любой другой удобный для вас инструмент. Если проигнорировать данное правило, то впоследствии вам придется осуществлять дополнительную работу.
  • Прежде чем наносить мастику на поверхность, последнюю нужно тщательно отмыть и очистить от загрязнений, остатков лакокрасочных материалов и другого. Поверхность должна быть максимально ровной и чистой.
  • Очень важно правильно рассчитать расход мастики на квадратный метр (1 м2). Благодаря такой подготовительной работе вы сможете приобрести достаточное количество материала и не потратить лишние деньги.
  • В процессе осуществления работ нужно обязательно использовать индивидуальные средства защиты, а именно: маску или респиратор, очки, перчатки. Это связано с тем, что некоторые составы мастики являются токсичными и могут навредить вашему здоровью.

Кроме того, многие мастики продаются вместе с инструкцией по эксплуатации строительного материала. Обязательно ознакомьтесь с данной инструкцией, прежде чем использовать смесь.

Ни в коем случае не пренебрегайте советами и рекомендациями производителя, если вы хотите добиться желаемого результата.

Сферы применения

Как было сказано выше, сферы применения вещества довольно разнообразны. Так, строительный материал можно использовать как для внутренних, так и для наружных работ. Смесь используется для обработки многих материалов:

  • гибкой черепицы;
  • дерева;
  • бетона;
  • плитки;
  • рубероида;
  • асфальта;
  • камня;
  • металла.

Основной целью использования строительной смеси является гидроизоляция, защита от коррозионных процессов, а также прочих негативных влияний со стороны окружающей среды. Соответственно, строительный материал можно применять при обустройстве бассейной и бань, печей и окон, для обработки швов панельного дома, межпанельных пространств, а также в ходе создания такого элемента, как мягкая шумоизоляционная поверхность.

Можно сделать вывод, что строительная мастика – это популярный, широко распространенный и востребованный материал, без которого довольно сложно качественно осуществлять строительные и ремонтные работы.

При этом очень важно внимательно и тщательно подходить к выбору материала: нужно учитывать тип, состав, назначение и другие ключевые характеристики. Кроме того, необходимо соблюдать все правила использования материала – в противном случае вы не сможете достичь желаемого результата.

Что такое:: кулинарная мастика — ikirov.ru

Кроме того, мастика съедобна и, между прочим, очень вкусна. Вот только есть ее бывает жалко — настолько красивыми получаются торты. Мастику можно приготовить по разным рецептам, но основой всегда будет сахарная пудра.

Рецепты мастики

Молочная мастика

Эта мастика проста в изготовлении и удобна в работе. Вам понадобятся равные части сухого молока и сахарной пудры. Добавьте еще одну часть сгущенного молока. Получившуюся массу вымешиваем до консистенции мягкого пластилина. При желании, можно добавить немного пищевого красителя.

Из этой мастики можно лепить любые фигурки: листики, цветочки, мультипликационных героев. Готовые украшения перед применением по назначению необходимо будет подсушить. А еще можно раскатать мастику в пласт, толщиной миллиметра два, из него вырезать фигурки при помощи формочек для печенья. Только раскатывайте мастику на пищевой пленке, присыпая в процессе сахарной пудрой.

Если мастика липнет к рукам, значит стоит добавить еще немного сахарной пудры. А если процесс лепки затянулся надолго, заверните основную массу мастики в пищевую пленку или пергамент, чтобы она не подсыхала. У молочной мастики один минус — желтоватый цвет. Если вас это не устраивает, стоит воспользоваться другим рецептом мастики.

Желатиновая мастика

Готовить ее несколько более хлопотно, чем молочную. Но если вы хоть раз сделаете удачно эту мастику, будете пользоваться ею всегда. Вам потребуется 10 грамм желатина, 900 грамм сахарной пудры, 10 столовых ложек воды. Желатин замочить предварительно на 40-60 минут, нагреть на водяной бане, а потом остудить. В слегка остывший, но еще остающийся жидким, желатин постепенно добавляем сахарную пудру, одновременно тщательно перемешивая. Можно добавить пищевой краситель по желанию. Из этой мастики особенно хорошо получаются нежные цветы.

Сахарная мастика из маршмеллоу

Вам понадобится маршмеллоу (это такое подобие зефира или суфле) — 50 грамм, 200 грамм сахарной пудры. Выложите конфеты в тарелку, добавьте столовую ложку воды и поставьте в микроволновую печь на 20-30 секунд, чтобы маршмеллоу расплавился. Добавьте краситель и сахарную пудру. Сначала вымешивать массу нужно вилкой, а потом руками. Возможно, вам потребуется чуть больше сахарной пудры, но только не перестарайтесь, чтобы масса не получилась слишком сухой и густой: мастика должна слегка липнуть к рукам.

Секреты мастики из маршмеллоу (пригодятся и для других видов мастик)

1. Сахарная пудра для мастики должна быть самого мелкого помола. Кристаллы сахара. Которые могут оказаться в пудре, будут рвать пласт при раскатывании.

2. Необходимое количество сахарной пудры для мастики из маршмеллоу может варьироваться в зависимости от сорта конфет. Поэтому стоит запастись сахарной пудрой в больших объемах. В конце-концов, она потребуется и при лепке.

3. На пропитанные коржи или на крем мастику наносить нельзя, так как от попадания влаги она быстро растворяется.

4. В качестве прослойки между мастикой и коржом можно использовать лишь масляный крем, уже застывший в холодильнике, либо ганаш или марципан.

5. Если вы хотите приклеить фигурку из мастики на покрытие из той же мастики, либо склеить между собой детали фигурки, место склеивания слегка увлажните водой. Так же для склеивания частей фигурки можно использовать яичный белок или же белок с небольшим добавлением сахарной пудры.

6. Маршмеллоу редко продаются одноцветными. В идеале — приобрести конфеты белого цвета. Но если не получилось, просто «разберите» конфету по частям: белые частички сложите в одну посуду, цветные в другую. Если цветные половинки не пригодятся в приготовлении мастики, просто с удовольствием их скушаете.

7. Фигурки из маршмеллоу можно раскрашивать поверх пищевыми красителями или же добавлять краситель в процессе изготовления мастики.

Частые вопросы про мастику

1. Как раскатать мастику?

Мастику можно раскатывать либо на столе, посыпанном сахарной пудрой, либо между листами полиэтилена, которые так же нужно посыпать пудрой, либо смазать растительным маслом. Минус раскатывания мастики на столе в том, что потом пласт будет крайне проблематично поднять с поверхности так, чтобы он не порвался и не растянулся. А при втором способе вам нужно будет лишь снять один из листов полиэтилена, накрыть мастикой поверхность торта, а затем снять второй лист полиэтилена. Пищевая пленка для этого способа не подойдет, так как она слишком тонка. Лучше взять плотный пакет или же вовсе куски пленки для парников.

2. Почему мастика рвется и что с этим делать?

Скорее всего, вы просто делаете слишком тонкий пласт. А с мастикой такой номер не пройдет. Самая подходящая толщина раскатанного пласта для работы — 2-3 миллиметра. Сделаете тоньше — будет рваться, а если толще — не ляжет на торт и будет морщить. К тому же, слишком тонко раскатанная мастика не скроет огрехи поверхности торта и не сделает поверхность ровной.

Так же мастика при раскатывании может рваться потому, что вы использовали в ее приготовлении сахарную пудру крупного помола, в которой попадаются кристаллы сахара. В этом случае, либо начните работу сначала, а неудавшуюся мастику используйте, например, для лепки фигурок, либо смиритесь с тем, что ровный пласт и, соответственно, ровная поверхность торта у вас не получится.

А если пласт мастики, даже оптимальной толщины, все-таки порвался в самый ответственный момент, не стоит паниковать. Аккуратно разложите мастику, а все швы и заплатки «замажьте» широкой мягкой кисточкой, смоченной в воде. Вообще, так можно разравнивать поверхность мастики для придания ей идеальной гладкости. Если под слой мастики попал воздух и образовался пузырек, аккуратно проткните его иголкой, а место прокола так же замажьте.

3. Как ровно покрыть торт мастикой?

Избежать непредусмотренных складок по бокам торта, после того, как вы покрыли его пластом мастики, довольно просто: раскатывайте пласт с тем расчетом, чтобы образовался запас в 10-15 сантиметров со всех сторон. Тогда собственный вес мастики растянет ее по поверхности торта, и все будет ровным и гладким. А потом ножом для пиццы просто обрежьте все лишнее, оставив запас в половину сантиметра.

4. Почему из-под слоя мастики начало просвечивать основание (корж)?

Скорее всего, поверхность торта для мастики слишком влажная. Это либо неправильно подобранные коржи, либо переизбыток пропитки, либо несоблюдение условий хранения (готовый торт хранят в плотно закрытой коробке или в полиэтиленовом пакете, но не более двух суток).

5. Каким же тогда должно быть основание?

Для основания торта, который вы планируете покрывать мастикой, рекомендуется использовать сухие бисквиты, масляные торты или же покупные коржи без пропитки. А в качестве крема под мастику лучше использовать марципановую массу. Подойдет и классический масляный крем, вареная сгущенка или же шоколадно-сливочный крем (ганаш). Но только, в этом случае, после нанесения крема, подержите торт в холодильнике часа два, чтобы крем застыл, а уже потом выкладывайте слой мастики. Если крем не застынет, на поверхности мастики могут образовываться некрасивые вмятины.

Категорически не подойдет сметанный крем и всевозможные пропитки, типа сиропов, ликеров, кондитерского рома и прочего. Они просто растворят мастику.

6. Чем красить мастику?

Конечно, лучше всего подойдут специальные пищевые красители, которые, к сожалению, не всегда и не везде можно найти. Можно попытаться заменит специальный краситель красителями для яиц. Но делать это нужно аккуратно, так как в их состав входит соль, и мастика может получиться соленой. Берите лучше не порошковые краски, а краски в таблетках: в них соль не добавляют. А если вы против «химии», используйте натуральные красители: зеленый цвет — сок шпината, красный — сок свеклы, оранжевый — морковный сок. Конечно, ярких оттенков вы не получите, но зато все натурально.

Часто при создании фигурок нужна черная мастика. А вот ее получить сложнее всего. Чтобы покрасить мастику в черный цвет, надо смешать 2 части синего красителя, 1 часть желтого красителя и 1 часть красного. Важно соблюсти верные пропорции, да и то нет гарантии, что вы получите именно тот оттенок черного, который вам необходим (нейтрально-черный). Если нарушите пропорции, мастика может получиться либо зеленоватой, либо красноватой, либо вообще фиолетового оттенка.

Так же черный цвет мастики можно получить, если мастику сначала окрасить в коричневый цвет (например, при помощи шоколада или жженого сахара), а потом добавить в нее капельку синего красителя.

7. Можно ли хранить готовую мастику?

Конечно можно. Мастика не содержит в своем составе ничего такого, что могло бы испортиться за несколько дней. Только для хранения мастику надо хорошенько упаковать в полиэтилен, либо положить в пластмассовый контейнер с крышкой. Можно даже не ставить в холодильник. Просто защитите мастику от влаги и воздуха, чтобы она не размокла и не засохла раньше времени. Мастику из маршмеллоу можно хранить в морозильнике вплоть до двух месяцев!

8. Как сделать так, чтобы мастика блестела?

Так как в состав мастики входит сахарная пудра, да и при раскатывании пласта вы так же могли пользоваться сахарной пудрой, блестеть мастика не будет. Но можно это исправить, если нанести на мастику мягкой кисточкой медово-водочный раствор (пропорции равные). Водка испарится и никак не будет влиять на вкус торта, а вот мед останется.

9. Как лепить фигурки из мастики?

Ничего сложного тут нет. Лепка фигурок из мастики не сложнее лепки из пластилина. Разные части фигурок, если не получилось слепить целиком, можно склеить, если смочить место склеивания простой водой. Если вы запланировали цветную фигурку, не обязательно делать понемногу мастики разных цветов. Можно слепить изделие из белой мастики, а потом раскрасить его пищевыми красителями. А остатки сахарной пудры или крахмала с поверхности легко убираются влажной кисточкой.

Обратите внимание!

1. Если в помещении высокая влажность воздуха, торт. Покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться пленкой конденсированной влаги. В таком случае, торт лучше сразу подавать на стол, пока мастика не начала плавиться. Если такой возможности нет, аккуратно промокните поверхность торта салфеткой или подставьте торт под струю вентилятора.

2. Если во время работы мастика остыла и стала плохо раскатываться, подогрейте ее немного в микроволновой печи или горячей духовке, пока масса опять не станет пластичной.

3. В холодильнике запасы мастики хранятся 1-2 недели, а в морозилке — 1-2 месяца. Но только важно герметично завернуть мастику в пакет или положить в пластиковый контейнер.

4. Так же можно хранить и готовые фигурки из мастики. Только для начала их надо подсушить, а затем сложить в плотно закрывающуюся коробку. Хранится в сухом месте фигурки могут до нескольких месяцев.

5. Хоть пласт мастики и нельзя класть на влажную поверхность, мастика ровно не ляжет на торте, если верхний корж ничем не смазать. Используйте масляный крем или марципан, чтобы сгладить поверхность торта: поверхность под мастику должна быть идеально ровной.

С этими рецептами, советами и секретами вы сможете попробовать своими руками создать чудесный авторский торт к празднику.

Мастика: разновидность, состав, характеристика

Мастика – это вязкая равномерная консистенция, которой покрывается кровля. После того, как мастика застынет, она превращается в воздухонепроницаемое, плотное и надежное цельнотянутое покрытие. На поверхности мастика держится за счет адгезионного соединения.

Разновидность мастики
Согласно разновидности мастики подразделяются на: битумные, полимерные и битумно-полимерные. Помимо основного составляющего компонента в мастику может входить и растворитель, наполнитель и прочие добавки, что разрешает их использовать в качестве клеящего состава для кровельных перекрытий.

Составляющие компоненты мастики
Мастики разделяют на:

  1. Однокомпонентные мастики, изготовленные на основе растворителя. Для их использования не нужна предварительная подготовка. Данный тип мастики застывает лишь тогда, когда растворитель выветривается. Срок хранения составляет 3 месяца.
  2. Двухкомпонентные мастики состоят из двух составляющих компонентов. Срок хранения такой мастики составляет больше 1 года. Ее достоинством является возможность прибавлять другие добавки, которые необходимы при строительстве.

Все мастики наносятся на металлические, бетонные и рубероидные поверхности кровель, главное – идеально гладкая поверхность.

Ультрасовременные мастики наделены такими характеристиками:

  • Наносится без особых усилий.
  • Покрытие выходит добротным и долговечным.
  • При правильном покрытии будут отсутствовать стыки.
  • Можно применять как на старых, так и на новых крышах.
  • Существует возможность добавить красящие материалы для добычи необходимого цветовой гаммы покрытия.
  • Можно употребить их на различных кровлях сложнейших форм с наличием декоративных элементов.
  • Мастики разрешается применить без выведения старых пластов.
  • Некоторые из них разрешается накладывать на влажную поверхность.

Главные особенности мастики
Мастика применяется в ремонтных работах и обустройства кровли, а также для гидроизоляции балкона, подвалов, санузлов и т.д. Мастика армируется исключительно стеклотканью, что повышает общую добротность и долговечность.

Характеристики мастики
Система мастичной гидроизоляции обладает множеством достоинств в отношении к узкорулонным материалам:

  • Система гидроизоляции с применением мастик разрешает создавать бесшовные монолитные покрытия, что повышает добротность гидроизоляции.
  • Мастика наносится валиком, кисточкой либо за счет спецоборудования, предназначенного для распыления, что предоставляет возможность покрывать поверхность самых сложнейших форм.
  • Употребление мастики для частичного либо полного ремонта гидроизоляции значительно сэкономит Ваши средства.
  • Мастика будет в несколько раз легче рулонного материала, а также ее нужно в 2-4 раза меньше.
  • За счет полимерных пестрых мастик можно придать кровле нарядный вид.
  • Мастики с холодным покрытием позволяют организовать гидроизоляцию на тех объектах, где по некоторым причинам категорически запрещается работать с открытым пламенем.
  • Мастика обладает отменной адгезией к большому количеству стройматериалов. Это свидетельствует о том, что покрытие мастикой будет без каких-либо отслоений и пузырей.
  • Полимер-битумные, а также битум-каучуковые мастики наделены повышенной эластичностью и прочностью, что компенсирует деформацию основы.

Недостатки мастики:

  • Повышенное требование к качеству кровельного покрытия.
  • Трудность контроля однородности покрытия мастики.
  • Небольшая механическая добротность.

Проблему однородности нанесения мастики на рабочую поверхность осуществляется за счет технологии послойного покрытия с применением мастик различных оттенков.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Мастика (греч. Μαστίχα Mastika ) — это смола, получаемая из мастикового дерева Pistacia lentiscus . [1] Дерево растет в Средиземноморском регионе. В аптеках и магазинах природы ее называют «гуммиарабик» (не путать с гуммиарабиком).

Смолу собирают в разных местах, особенно на греческом острове Хиос. Когда дерево впервые производит, это жидкость.Затем он высыхает на солнце в капли твердой смолы. При жевании смола размягчается и становится белой непрозрачной резинкой. Вкус сначала горький. После небольшого пережевывания он имеет освежающий, слегка сосновый или кедровый вкус.

Мастика применяется в пищевых продуктах, медицине и промышленности.

Травы и специи

Травы
Специи Аджвейн (епископский сорняк) • Перец Алеппо • Душистый перец • Амчур (порошок манго) • Анис • Ароматный имбирь • Асафетида • Камфора • Тмин • Кардамон • Кардамон, черный • Кассия • Кайенский перец • Семена сельдерея • Ченпи • Чили • Корица • Гвоздика • Семя кориандра • Кубеб • Тмин • Тмин, черный • Укроп и семена укропа • Фенхель • Пажитник • Корень пальца ( krachai ) • Галангал, большой • Галангал, меньший • Чеснок • Имбирь • Голпар • Райские зерна • Зерна Селима • Хрен • Ягоды можжевельника • Солодка • Мейс • Махлаб • Малабатрум ( теджпат ) • Мастика • Горчица, черная • Горчичный, коричневый • Горчичный, белый • Чернушка ( калонджи ) • Мускатный орех • Паприка • Перец (черный, зеленый и белый) • Длинный перец • Перец бразильский • Перец перуанский • Зерно граната ( anardana ) • Мак • Шафран • Сарсапариль • Сассафрас • Кунжут • Сычуаньский перец • Звездчатый анис • Сумах • Тасманийский перец • Тамаринд • Бобы тонка • Куркума • Ваниль • Васаби • Зедоари • Цедра
.

ГРАЖДАНСКИЙ ИНЖЕНЕРНЫЙ СЕМИНАР ТЕМЫ: КАМЕННЫЙ МАСТИК АСФАЛЬТ

С 1960-х годов покрытия из каменно-мастичного асфальта (SMA) успешно используются в Германии на дорогах с интенсивным движением в качестве прочного дорожного покрытия для защиты от износа от шипованных шин. Благодаря его превосходным эксплуатационным характеристикам дорожные власти Германии, а также основных европейских стран быстро приняли SMA в качестве стандартной программы ношения. За последние несколько лет SMA стало одним из самых популярных асфальтовых покрытий.Устойчивость к деформации SMA проистекает из крупного каменного скелета, обеспечивающего больший контакт камня с камнем, чем у обычных смесей плотного асфальта (DGA). Повышенная долговечность связующего является результатом более высокого содержания битума, более толстой битумной пленки и меньшего содержания воздушных пустот. Это высокое содержание битума также улучшает гибкость. Добавление небольшого количества целлюлозы или минерального волокна предотвращает стекание битума во время транспортировки и размещения. Существенные особенности, которыми являются крупнозернистый скелет заполнителя и состав мастики, а также связанная с этим текстура поверхности и стабильность смеси, в значительной степени определяются выбором фракции заполнителя, а также типом и соотношением наполнителя и связующего.SMA зарекомендовала себя лучше на дорогах с интенсивным движением и на промышленных объектах. SMA имеет явные преимущества в качестве покрытия, поскольку обладает высокой устойчивостью к усталости и колейности (износу из-за дорожной нагрузки). Ограничениями SMA являются повышенная стоимость материала, увеличенное время смешивания, возможные задержки в проемах (дорога) и т. д.

Этот отчет дает обзор истории SMA, его рабочих характеристик, состава, преимуществ и недостатков, а также его применения.

1. ВВЕДЕНИЕ 2. ИСТОРИЯ SMA 3. ХАРАКТЕРИСТИКИ SMA 4. СОСТАВ SMA 5. ПРЕИМУЩЕСТВА 6. НЕДОСТАТКИ 7. ЗАЯВЛЕНИЯ 8. ПРИМЕР 8.1 Мелкодисперсный каменно-мастичный асфальт — реабилитация дорожного покрытия Блумингтон-роуд (York Region Road 40) 8,2 Дорожные испытания каменно-мастичного асфальта (SMA): Анкара, Турция сентябрь 1999 г. 9. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 10. ССЫЛКА Рис. 3.1 Стабильность смеси SMA. Рис. 4.1 Состав SMA Рис. 6.1 Влага, просачивающаяся с поверхности после дождя / белой мелочи

Каменно-мастичный асфальт (SMA), также известный как каменно-матричный асфальт / сплит-мастичный асфальт, был разработан в Германии в в середине 1960-х годов и распространился по Европе и по всему миру в 1980-х и 1990-х годах соответственно.Отличные характеристики включают устойчивость к механической и температурной деформации, растрескиванию и, в частности, колейности, устойчивость к погодным воздействиям, таким как старение и низкотемпературное растрескивание. Превосходная долговечность даже при медленном движении с интенсивным движением. Текстурированная поверхность увеличивает сопротивление скольжению и обеспечивает комфорт при вождении и окружающей среде за счет снижения уровня шума и улучшения видимости в дождливые дни.
SMA представляет собой устойчивый к деформации, прочный материал покрытия, подходящий для дорог с интенсивным движением.SMA нашла применение в Европе, Австралии и США в качестве прочного асфальтового покрытия для жилых улиц и шоссе. SMA имеет высокое содержание грубых заполнителей, которые сцепляются, образуя каменный каркас, устойчивый к постоянной деформации. Каркас камня заполнен мастикой из битума и наполнителя, к которому добавлены волокна для обеспечения адекватной устойчивости битума и предотвращения стекания связующего во время транспортировки и размещения. Типичный состав SMA состоит из 70-80% крупного заполнителя, 8-12% наполнителя, 6.0-7,0% связующего и 0,3% волокна. Устойчивость к деформации SMA проистекает из крупного каменного каркаса, обеспечивающего больший контакт камня с камнем, чем у обычных смесей из плотного гранулированного асфальта (DGA). Повышенная долговечность связующего является результатом более высокого содержания битума, более толстой битумной пленки и меньшего содержания воздушных пустот. Это высокое содержание битума также улучшает гибкость. Добавление небольшого количества целлюлозы или минерального волокна предотвращает стекание битума во время транспортировки и размещения.Существенные особенности, которыми являются крупнозернистый скелет заполнителя и состав мастики, а также связанная с этим текстура поверхности и стабильность смеси, в значительной степени определяются выбором фракции заполнителя, а также типом и соотношением наполнителя и связующего.
SMA отличается каменной структурой. SMA использует большое количество более крупных камней или заполнителей, которые контактируют друг с другом. Этот каркас из более крупных камней выдерживает большие нагрузки, передавая их на тротуар внизу. Если нижнее покрытие достаточно прочное, SMA будет эффективно противостоять более тяжелым нагрузкам.(Покрытие не может компенсировать слабое покрытие).
Битумная мастика предназначена для удержания заполнителя на месте, предотвращения проникновения влаги в дорожное покрытие и обеспечения долговечности. Мастика состоит из битума и мелких частиц заполнителя; он также может включать модифицированный полимером битум и наполнитель для увеличения прочности мастики. Волокна также могут быть добавлены для стабилизации битума и предотвращения отделения связующего от заполнителя во время транспортировки и размещения.

Важно, чтобы заполнитель состоял только из более крупных камней (в структуре) и мелких частиц, чтобы получить эффективную мастику. Агрегаты среднего размера не включены, поскольку они разделяют более крупные агрегаты и снижают прочность SMA.

2. ИСТОРИЯ SMA
Stone Mastic Asphalt (SMA), асфальтобетонная смесь, была создана в Германии в 1970-х годах для обеспечения максимального сопротивления колейности, вызываемой шипованными шинами на европейских дорогах.Strabag, крупная немецкая строительная компания, привела к развитию SMA. После того, как использование шипованных шин было запрещено, было обнаружено, что SMA обеспечивает прочные покрытия, которые демонстрируют такую ​​высокую устойчивость к колейности при движении тяжелых грузовиков и доказали свою эффективность в борьбе с износом. В знак признания его превосходных характеристик в 1984 году в Германии был установлен национальный стандарт. С тех пор SMA распространилась по Европе, Северной Америке и Азиатско-Тихоокеанскому региону. В нескольких отдельных странах Европы в настоящее время имеется национальный стандарт на каменно-мастичный асфальт (SMA), а европейский орган по стандартизации CEN находится в процессе разработки европейского стандарта на продукцию.В Соединенных Штатах, Австралии, Новой Зеландии и в Азии использование SMA становится все более популярным среди дорожных властей и асфальтовой промышленности.

3. ХАРАКТЕРИСТИКИ SMA
Развитие современных технологий покрытия необходимо для ускорения значительного улучшения качества покрытия автомобильных дорог, взлетно-посадочных полос аэропортов и городских дорог.



Рис. 3.1 Стабильность смеси SMA.


SMA отвечает следующим требованиям к асфальтовому покрытию:

· Хорошая стабильность при высоких температурах
· Хорошая гибкость при низких температурах
· Высокая износостойкость
· Высокая адгезионная способность между каменными гранулами и битумом
· Смесь без тенденции к расслоению
· Хорошее сопротивление скольжению
· Уменьшение брызг воды

· Низкий уровень шума движения


Хорошая стабильность при высоких температурах
Смесь SMA имеет самонесущий каменный каркас из измельченного высококачественного крупного заполнителя, который обеспечивает увеличение внутреннего трения и сопротивления сдвигу и, следовательно, его чрезвычайно высокая стабильность.
Хорошая гибкость при низких температурах
Смесь SMA содержит богатый связующим мастичный раствор, который обладает превосходными свойствами по сопротивлению термическому растрескиванию по сравнению с плотным асфальтом.

Смесь SMA имеет небольшие воздушные пустоты, что делает смесь практически непроницаемой и обеспечивает удовлетворительную стойкость к старению, чувствительность к влаге и долговечность.

Высокая адгезионная способность между каменными гранулами и битумом
При увеличении количества наполнителя в качестве стабилизатора добавляются волокна целлюлозы.Трехмерная структура целлюлозного волокна помогает битуму сохранять высокую вязкость, утолщает битумную пленку и улучшает адгезию битума / заполнителя.

Смесь без тенденции к расслоению

Эффективная стабилизация мастики для предотвращения ее отделения от крупных частиц.



Благодаря макротекстуре дорожного покрытия и использованию крупных заполнителей с высоким значением полированного камня, покрытие SMA обеспечивает лучший уровень сопротивления скольжению.


Благодаря большей глубине текстуры, на нем меньше брызг воды, а ночью меньше бликов, отражающихся от поверхности дороги, и улучшается видимость дорожной разметки.

Дорожные покрытия SMA обычно имеют более низкий уровень шума из-за свойств текстуры.


4. СОСТАВ SMA
Каменно-мастичный асфальт характеризуется высоким содержанием камней, которые образуют скелетоподобную каменную структуру с разделенными зазорами. Пустоты структурной матрицы заполнены битумной мастикой высокой вязкости.Высокое содержание камней (не менее 70%) обеспечивает контакт камня с камнем после уплотнения. Необходимая степень жесткости мастики достигается за счет добавления измельченного песка. Смеси
SMA содержат минимум 6,5% битума. Битум в смеси с зазором стабилизируется в процессе смешивания, промежуточного хранения, транспортировки, наплавки и уплотнения за счет добавления стабилизирующей добавки целлюлозного волокна.
Добавление целлюлозного волокна не изменяет химически битум, а, скорее, улучшает физические свойства конечного продукта, позволяя использовать более высокое содержание битума.Он имеет тенденцию сгущать или набухать битум, чтобы он не стекал с заполнителя до его уплотнения. Содержание целлюлозного волокна составляет 0,3% от массы смеси. Если технологические требования SMA полностью выполнены, хорошие результаты можно получить, просто используя стандартный битум и ингибитор дренажа целлюлозного волокна.

Рис. 4.1 Состав SMA


1. Крупный и мелкий заполнитель



4.1.1 Крупный и мелкий заполнитель
Агрегаты измельчаются с помощью давления челюсти для получения заполнителей разного размера от 16 мм до 75 микрон. Крупный заполнитель должен быть твердым, прочным и иметь форму куба при раздавливании. Качество заполнителей проверялось с помощью различных тестов, таких как испытание на ударную вязкость, испытание на величину раздавливания, испытание на истирание по Лос-Анджелесу, испытание на шелушение и индекс удлинения.

Битум действует как связующее в смеси SMA. Разные сорта битума используются в разных смесях, таких как горячая смесь, смесь с зазором или смесь с плотной фракцией.Для приготовления смеси SMA использовали битум 60/70.

Волокна используются в качестве стабилизатора в смеси SMA. Волокна помогают увеличить прочность и стабильность и уменьшить стекание в смесь SMA. В смеси SMA используются различные типы волокон, такие как целлюлозное волокно, полимерное волокно, натуральное волокно и минеральное волокно.

Наполнитель используется в смеси SMA для лучшего связывания материалов. Каменная пыль, шлаковая пыль, гашеная известь, гидравлический цемент, летучая зола, минеральный наполнитель и цемент используются в качестве наполнителя в смеси SMA, также мы можем использовать мелкий заполнитель с размером менее 75 микрон в качестве наполнителя.


· Увеличение срока службы дорожного покрытия на 20-30% по сравнению с обычным покрытием.
· Хорошая блокировка заполнителя.
· Низкая проницаемость.
· Повышение сопротивления скольжению благодаря высокому проценту растрескавшегося заполнителя, особенно на мокром покрытии.
· Характеристики текстуры поверхности могут уменьшить шум от контакта шины с дорожным покрытием, а также брызги воды и блики.
· Прочность и жесткость, обусловленные структурой связующего и заполнителя.
· Относительно высокое содержание связующего обеспечивает хорошую долговечность.
· Долговечность (более длительный срок службы) SMA должна быть равна или больше, чем у DGA, и значительно больше, чем у OGA.
· Обеспечивает текстурированный, прочный и устойчивый к износу слой.
· Характеристики текстуры поверхности аналогичны OGA, поэтому генерируемый шум ниже, чем DGA, но немного выше, чем OGA.
· Его можно производить и уплотнять на тех же установках и оборудовании, что и для обычного DGA горячей смеси, с использованием процедурных изменений.
· SMA может использоваться на дорогах с интенсивным движением, где требуется хорошее сопротивление деформации.
· Поверхность может уменьшить отражающее растрескивание от лежащего под ней тротуара за счет эластичной мастики.
· По окончании срока службы подлежит 100% переработке.

· Смесь SMA требует более высокой температуры смешивания.
· Возможные строительные проблемы со смесями SMA — дренаж и кровотечение.
· Температуры хранения и укладки не могут быть снижены для предотвращения проблем с дренажом и кровотечением из-за трудностей с получением требуемого уплотнения.
· Повышенная стоимость материала, связанная с высоким содержанием битума и наполнителя.
· Увеличение времени перемешивания и времени, необходимого для добавления дополнительного наполнителя, может привести к снижению производительности.
· Возможные задержки в проемах (дороге), так как SMA следует охладить до 40 ° C, чтобы предотвратить преждевременное вымывание связующего на поверхность.
· Требуется более тщательный контроль состава на смесительной установке.
· Влага просачивается с поверхности SMA в течение длительного времени после дождя.
· Белая мелочь на поверхности тротуаров.
· Преждевременное образование колейности.
· Удаление слоев асфальта ниже поверхности SMA.

· Прихватка


Рис.6.1 Влага, просачивающаяся с поверхности после дождя / белые мелкие частицы


Каменно-мастичный асфальт доказал свою эффективность на дорогах с интенсивным движением и в промышленных условиях:
· с высокой частотой движения грузовиков
· интенсивное отслеживание колес
· на светофоре
· на перекрестках
· на автомагистралях
· на уклонах
· на мостах
· на автобусных полосах
· на автобусных остановках
· на автостоянках
· в портах
· на взлетно-посадочных полосах аэропорта
· на площадках разгрузки / разгрузки

Камень с прослойкой Мастика асфальта значительно снижает уровень шума.Макротекстура этого дорожного покрытия поглощает дорожный шум. Благодаря своей шумопоглощающей способности эта поверхность очень подходит для подъездных путей в жилых районах и на усадьбах. Марки асфальта с мастикой из тонкого камня, уложенные тонкими слоями, широко используются для профилактического обслуживания и ремонта дорог. Матрица каменного каркаса может компенсировать неровности нижележащего покрытия для повышения комфорта вождения.


8.1 Мелкозернистый каменный мастичный асфальт — восстановление тротуара на Блумингтон-роуд (York Region Road 40)
Bloomington Road — это двухполосная дорога, по которой перевозится более 10 000 AADT, из которых около 10% тяжелых грузовых автомобилей, в основном, перевозят агрегаты на Район Большого Торонто.Перед восстановлением дорожное покрытие было сильно окислено, и возникло обширное термическое растрескивание. Конструкция дорожного покрытия включала в себя технологию рециркуляции на месте для уменьшения отражающего растрескивания и 100 мм нового покрытия HMA. Процесс рециркуляции частичной глубины был выбран с использованием системы рециркуляции быстрого отверждения, чтобы ускорить наращивание когезии рециркулируемого материала. В качестве связующего был выбран сверхпрочный плотный гранулированный HMA, а в качестве тонкого слоя наплавки — мелкодисперсный SMA.Обе смеси HMA были протестированы на наличие колейности с использованием европейского устройства для испытания колейности, чтобы гарантировать характеристики устойчивости к колее. Обе смеси были произведены с использованием битума, модифицированного полимером, для уменьшения как термического растрескивания, так и остаточной деформации.
Текущая концепция каменно-мастичного асфальта (SMA) или «сплит-мастичного асфальта» была разработана в Германии в середине шестидесятых годов и представлена ​​в Канаде в 1991 году. Каменно-мастичный асфальт представляет собой битумную смесь с высоким содержанием щебня. взаимосвязанный минеральный каркас для сопротивления постоянной деформации.Пространство внутри каркаса щебня в значительной степени заполнено раствором, богатым битумно-наполнительной мастикой для обеспечения прочности. Мелкодисперсные SMA — это особая категория SMA, производимая с использованием стружки одного размера не более 6,7 мм. Полученная смесь обеспечивает агрессивную, но мелкую макроструктуру, способствующую дренажу поверхности и хорошим фрикционным свойствам. Сообщается, что снижение шума при прокатке достигает 3 дБ (А) по сравнению с плотными составами для наплавки.
Bloomington Road — это двухполосная сельская дорога, расположенная в самом сердце региона Йорк.Блумингтон-роуд — главная магистраль региона Йорка, которая проходит между границей региона Йорк-Дарем и Батерст-стрит. Существующая дорога была построена в соответствии с ее нынешними стандартами в 1969 году.
Проект реабилитации 2005 года был расположен между шоссе 48 и Кеннеди-роуд. Длина проекта была эквивалентна двум концессиям, что составляет примерно 4,0 км. Общая площадь проезжей части, подлежащая восстановлению, составила 30 000 м2. Проект реабилитации не включал проезжую часть на пересечении Блумингтон-роуд и Мак-Кован-роуд, расположенную в середине участка проезжей части между Hwy 48 и Kennedy Road.На этом участке Блумингтон-роуд перевозится более 10 000 AADT, из которых около 10% тяжелых коммерческих автомобилей, в основном, перевозят агрегаты в район Большого Торонто. Объем трафика не только высок, но и считается очень агрессивным.

Перед реконструкцией дороги в 2005 г. битумная поверхность была сильно окислена, и возникло обширное термическое растрескивание. Тем не менее, продольный и поперечный профили проезжей части все еще были в относительно хорошем состоянии, и не было никаких признаков серьезных структурных повреждений.Рекомендация геотехнического консультанта по реабилитации проезжей части включала метод частичной рециркуляции на месте для уменьшения отражающего растрескивания и 100 мм нового покрытия HMA. В Регионе были выбраны методы восстановления дорог, которые были совместимы с рекомендованной стратегией восстановления, предложенной консультантом, но могли также обеспечить дополнительные гарантии для Региона в отношении конструктивности и долгосрочной эффективности. Рекомендуемый на месте процесс холодного ресайклинга был заменен на быстрый процесс холодного ресайклинга с частичной глубиной отверждения, чтобы ускорить нарастание когезии переработанного материала.Традиционный связующий слой HMA был заменен на усиленный плотный градиентный слой HMA, специально разработанный для защиты от колейности. Наконец, рекомендуемая плотная градуированная поверхность HMA была заменена на SMA из соображений прочности и устойчивости к колееобразованию. Обе смеси HMA были протестированы на колейность с использованием европейского устройства для испытания колейности, чтобы гарантировать характеристики устойчивости к колее, и обе смеси были произведены с использованием битума, модифицированного полимером, для уменьшения термического растрескивания и остаточной деформации.


8.2 Дорожные испытания из каменно-мастичного асфальта (SMA): Анкара, Турция, сентябрь 1999 г.

Каменно-мастичный асфальт (SMA) — это битумный износостойкий материал высшего качества, обладающий превосходной прочностью и эксплуатационными характеристиками.Он обычно используется в Германии, где он был первоначально разработан, а также все чаще используется в других европейских странах и за ее пределами. Доказанная эффективность SMA в условиях интенсивного движения и высоких нагрузок в первую очередь связана с материалом, обладающим высокой стабильностью, который сопротивляется колейности. Также высокое содержание связующего обеспечивает его хорошую долговечность. В Германии и других странах содержание связующего дополнительно повышается за счет добавления волокон (обычно целлюлозы), которые служат «носителем связующего»; в результате получается чрезвычайно прочная смесь.
BP Bitumen уже много лет поставляет вяжущие (как для дорожных покрытий, так и PMB) для поверхностного монтажа. Поскольку требования, предъявляемые к автомагистралям, возрастают, в смесях SMA все шире используются PMB. Дополнительные преимущества PMB, в частности, проявляются в лучшей устойчивости к усталости и низкотемпературному растрескиванию.
Недавно битум BP продвигал использование технологии PMB в Турции. Считается, что турецкие автомагистрали значительно выиграют от использования битумных смесей, содержащих ПБВ, учитывая как увеличивающуюся транспортную нагрузку, так и сезонно высокие летние температуры.В рамках обязательства BP Bitumen по поставке и поддержке высококачественной продукции было предложено провести первоначальные дорожные испытания для внедрения альтернативных конструкций, основанных на проверенной технологии PMB. Для этого BP Bitumen в сотрудничестве с Enfalt поставил PMB для использования в дорожных испытаниях SMA недалеко от Анкары, Турция. Связующее должно отвечать строгим требованиям недавно представленных турецких спецификаций PMB.
Дизайн смеси был разработан Управлением автомобильных дорог Турции (TCK). Была проведена ограниченная программа лабораторных испытаний для подтверждения пригодности заполнителей и наполнителя для конструкции SMA.Особенностью конструкции (на основе оценки 0 / 12,5) было то, что волокна нельзя было использовать, потому что полученный материал был бы слишком дорогим для турецкого рынка. Связующее Olexobit «TS3» (150 тонн) было поставлено непосредственно на смесительную установку подрядчика перед смешиванием.
Было проведено ограниченное испытание по смешиванию в установке, чтобы гарантировать соответствие указанной градации. Все смешивание производилось подрядчиком по производству асфальта, Джемилом Озгуром, на их асфальтовом заводе примерно в 30 км от дороги.Место проведения дорожных испытаний находится примерно в 80 км к югу от Анкары, на южной полосе участка Бала-Кулу шоссе Анкара-Конья.
Вяжущее Olexobit «TS3» (150 тонн) было поставлено непосредственно на смесительную установку дорожного подрядчика (Cemil Ozgur) перед смешиванием. Резервуар для хранения составлял примерно 60 тонн. Признано, что невозможно полностью опорожнить бак вяжущего на смесительной установке, и весьма вероятно, что первая партия была загрязнена примерно 1-2 тоннами битума для дорожных покрытий нормального качества (60/70).Однако это считается типичным. Образцы связующего, отобранные из резервуара для хранения связующего в течение первого дня перемешивания, показали несколько худшие свойства по сравнению с образцами, отобранными несколькими днями позже.
BP Bitumen предоставил рекомендации по температурам смешивания и уплотнения на основе расчетной смеси, а также с учетом требований, приведенных в турецком стандарте SMA. Также было подчеркнуто, что для уплотнения следует использовать только катки со стальными колесами, по возможности без вибрации.Было проведено ограниченное испытание смешивания растений, чтобы гарантировать соответствие указанной градации. В ряде случаев (как до, так и во время испытания) вносились корректировки, чтобы справиться с более высокой, чем обычно, мелкой фракцией (по сравнению с производством переменного тока). На заводе не проводились первые испытания по закладке.
Асфальтобетонный завод находится примерно в 30 км от дороги. Место проведения дорожных испытаний находится примерно в 80 км к югу от Анкары, на южной полосе участка Бала-Кулу шоссе Анкара-Конья.Опытная площадка, включающая около 2500 тонн материала SMA, уложенного толщиной 40 мм, стала частью гораздо более крупного контракта на реконструкцию двухполосного шоссе.
Помимо пробной части SMA, оставшаяся часть была покрыта 40 мм смесью для нанесения покрытия AC с использованием ручки 60/70. Нанесение слоя износа было выполнено на недавно реконструированном базовом (связующем) слое AC. Погодные условия в течение дня (26 сентября 1999 г.) были солнечными, ветер практически отсутствовал. Температура окружающей среды составляла около 35 ° C.Перед нанесением материала SMA на поверхность было нанесено легкое клейкое покрытие. Материал прибыл на место при температуре выше 175 ° C. Покрытие асфальтовых грузовиков не использовалось. Укладка началась около 11:30, и вскоре стало ясно, что возникли проблемы с укладкой материала; это были:
· дренаж вяжущего из некоторых асфальтоукладчиков
· участки с высоким содержанием вяжущего в середине 2 м ширины 6 м с покрытием
Проблемы были эффективно преодолены за счет:
· снижения содержания вяжущего на 0.1 процент (5,5 процента)
· снижение температуры смешивания до 165 ° C максимум
· увеличение скорости вращения шнеков асфальтоукладчика для обеспечения адекватного поперечного распределения материала
· более тщательный контроль состава в смесительной установке

Позднее определение состава результаты работы асфальтосмесительной установки показали, что в смеси также мало наполнителя; это усугубило бы проблемы, наблюдаемые в уложенном коврике. Там, где были участки с высоким содержанием вяжущего, их обрабатывали аппликацией 12.Зернистость 5–3 мм в надежде впитать излишки связующего.
Учитывая, что это был первый раз, когда бригады по обработке асфальта имели опыт работы как с материалом типа SMA, так и с использованием PMB, этих начальных проблем почти следовало ожидать. Фактически, можно утверждать, что в первый день закладки модифицированного SMA PMB был накоплен большой опыт. В частности, это подчеркнуло необходимость хорошего контроля температуры и качества материалов. Кроме того, было отмечено, что работы по укладке дорожного покрытия прекращались после каждой загрузки грузовика из-за отсутствия другого грузовика, который мог бы продолжить укладку.Рекомендуется не начинать укладку, пока не будет гарантирована непрерывная укладка. Это должно обеспечить лучшую укладку продукта.
Как только эти начальные проблемы были выявлены и решены, материал уложился хорошо и внешний вид покрытия был хорошим. На готовой поверхности испытаний не проводилось, но текстура оказалась хорошей. Зернистость (номинальный размер 3 мм) не применялась для обеспечения сопротивления скольжению в раннем возрасте; Предполагалось, что через пару недель поверхностная связующая пленка будет удалена транспортом, чтобы обнажить крупный заполнитель.
Пересмотренные рекомендации, упомянутые ранее (выше), были приняты подрядчиком по производству асфальта на оставшуюся часть контракта. На фотографиях с 1 по 4 показаны основные операции по укладке и прокатке.
Следующие ключевые выводы сделаны на основе дорожных испытаний SMA с использованием Olexobit TS3 недалеко от Анкары, Турция:
· Хорошие рабочие отношения с участием Управления автомобильных дорог Турции (TCK), Джемила Озгура, Enfalt и BP Bitumen привели к тесное сотрудничество на всех этапах разработки и размещения материала SMA.
· Состав смеси 0 / 12,5 SMA был удовлетворительным, но его можно было улучшить за счет использования более качественного наполнителя. Для смеси SMA с более высоким содержанием PMB связующего, использующей эти заполнители, потребуются волокна.
· Первоначально при укладке были проблемы, но они были легко преодолены, как только были выявлены причины. Многие проблемы были бы решены до реальных дорожных испытаний, если бы сначала были проведены заводские испытания.

Каменный мастичный асфальт за последние годы доказал свою эффективность на автомагистралях с интенсивным движением по всему миру.Использование SMA становится все более популярным среди дорожных властей и асфальтовой промышленности. Более длительный срок службы
SMA обеспечивает лучшую окупаемость инвестиций, чем большинство альтернативных материалов, даже несмотря на то, что первоначальные затраты могут быть выше. Учитывая, что можно увеличить продолжительность жизни по крайней мере на 5–10 лет и получить дополнительные преимущества, о которых говорилось ранее, ясно, что выбор SMA может быть хорошим вложением.
В результате различных климатических условий в отдельных областях должны быть ограниченные различия в технических характеристиках смеси в отношении пустот, содержания связующего и его жесткости.Во влажных и холодных регионах используется более низкое содержание пустот и более высокое содержание битума, в то время как в более сухих и более теплых регионах содержание пустот обычно выше, а содержание связующего ниже при более жестком связующем. Тем не менее, совокупная классификация должна оставаться достаточно постоянной, за исключением исключительных случаев, таких как износ трассы взлетно-посадочных полос аэропорта.
Чтобы получить максимальную пользу от SMA, важно убедиться, что смесь хорошо спроектирована и поддерживаются высокие стандарты производства и хранения.

STONE MASTIC ASPHALT — Асфальтовое покрытие для нового тысячелетия




1. AAPA (2000) Stone Mastic Asphalt Design and Application Guide, AAPA Implementation Guide IG-4
2. Austroads (2002) Asphalt Guide AP-G666 / 02
3. Austroads (2003) Выбор и проектирование асфальтовых смесей: предварительное руководство Австралии. Отчет APRG 18, ARRB Transport Research
4. Austroads (2003) Руководство по выбору дорожного покрытия, AP-G63 / 03
5.Troutbeck.R, Kennedy.C 2005, «Обзор использования каменно-мастичного асфальта (SMA) Департамента магистральных дорог Квинсленда», Технологический университет Квинсленда,
6. Woodward, WDH., Woodside, A.R., Jellie, J.H. 2005 «Сопротивление скольжению SMA в раннем и среднем возрасте», Международная конференция по сопротивлению скольжению, Крайстчерч, Новая Зеландия
7. Европейская ассоциация асфальтобетонных покрытий. 1998. Поверхности для тяжелых условий эксплуатации. Аргументы в пользу SMA
8. Национальная ассоциация асфальтобетонных покрытий, U.S.A. 1994. Проектирование и строительство SMA Mixtures-State-of-the-Practice

Ссылки Amazon.com на Stone Mastic Asphalt

.

Mastic (matériau) — Википедия

Pour les article homonymes, voir Mastic.

Le mastic désigne une sorte de pâte plastique, obtenue par mélange de différentes synthétiques ou naturelles qui lui confèrent определенные qualités qualités mécaniques, дополнительные пигменты, qui lui confère определенные qualités estésquétirer, caller, нанимают calfater, réaliser le jointoiement entre plusieurs éléments. Les mastics s’emploient dans tous les domaines de l’industrie.

Мастика в качестве примера стабилизатора материала и / или материала, необходимого для использования в процессе эксплуатации. C’est l’usage qui en est fait par les vitriers.

Картуш мастики-адгезив 310 мл. Пистолет на мастике (аппликация плюс общий пистолет на силикон) используется для аппликации и мастики с вязкой вязкой на картуше.

Мастики anciens [модификатор | модификатор кода файла]

Les mastics largement utilisés en Construction étaient, suivant la destination, autrefois composés de:

  • зарядов minérales diverses: Craie et Blanc d’Espagne;
  • органических веществ: huile de lin, résines diverses: résines végétales, poix et poix résine (колофан), gomme naturelle et gomme laque, cire, cire jaune et cire d’Espagne, suint;
  • liants minéraux: асфальт, аржил, платр, цимент или цимент де туиль;
  • additifs divers: limaille de fer, blanc de céruse, litharge;
  • и др.

Дополнение филасса, мастика, служащая в фонтанчике, для совместной работы с тканями зеленого или вого цвета, а также в навалочной основе для создания чашек и напитков. Le spalme , un enduit-mastic fabriqué par la Manufacture royale du spalme à Carrières-Saint-Denis au XVIII e siècle, d’abord destiné aux navires, voit par la suite des applications en fontainerie et dans la construction des bâtiments.

A l’intérieur des aqueducs romains, un enduit appelé Maltha était Disaprès l’Encyclopédie fait de chaux éteinte dans du vin, et incorporée avec de la poix fondue et des figues fraîches.Le maltha naturel poursuit l’Encyclopédie est une espèce de bitume avec lequel les Asiatiques plâtrent leurs murailles. Lorsqu’il a une fois pris feu, l’eau ne peut plus l’éteindre, et elle ne sert au contraire qu’à le faire brûler avec plus d’ardeur [1] .

Мастики модернистские [модификатор | модификатор кода файла]

À partir des années 1930, les développements donnés par la plasturgie aux matières Plastiques permettent de produire des mastics performance par synthèse chimique, qui sont largement Employes à parti des années 1950.О расцветке:

Твердые ингредиенты (пульверинты, гранулы, волокна, микросферы, и т. Д. ) suivants sont aussi utilisés в составе мастик: granulés plastiques, résines tackifiantes ou non, карбонат синтетического кальция, тальк, слюда, барит, натуральный литопаллеон ou synthétique, fiber de verre, noir de carbone (notamment dans specific caoutchoucs), пигменты (диоксид титана…), chaux vive, и т. д.

Les mastics sont désormais fournis en vrac, sous form de cordons de mastics preformés, de crayon de mastic или en cartouches для работодателя с пистолетом на мастике.

Мастики, которые только что работают, работают в строительстве и в промышленности.

Марбри [модификатор | модификатор кода файла]

En marbrerie, fin XVIII e siècle, le Mastic désigne une entity servant à remplir les défauts naturels du marbre, ou causés par la taille, ainsi qu’à faire joindre les pièces, à graisser et sceller les ferrements , et à remplir les суставы Entre des dalles de Pierre. О расцветке:

  • мастика гра: мастика с лекцией на конце марбра lorsqu’on le taille, ou qu’on build les morceaux pour les faire mieux joindre.Cette pâte est aussi celle qui, en y joignant les couleurs аналогов au marbre, est le plus souvent Employée à la композиция из мастики на ребуше; на la compose avec de la résine et de la cire jaune, que l’on moule en bâton. On graisse aussi avec ce mastic ou bien avec de la cire jaune seulement le marbre qui est étonné ou qui a des clapis [E 1] ;
  • мастика на ребушере: два сортов: одно есть составное полотно, желтое дерево, плащ и суфр в цвете, румянец или нуар, селон ле нюанс марбра; l’autre est composée de gomme-laque et de cire d’Espagne, ou de gomme seule, mêlée de couleur en poudre semblable à celle du marbre [E 1] ;
  • mastic à fontaine: мастика qui sert à sceller de grandes agrafes que l’on report sous les table de marbre, ainsi qu’à sceller des robinets, à faire des colts de tuyaux, et s’emploie dans toutes party sujettes à l ‘ humidité.Il se compose avec de la poix résine mêlée de ciment; spalme;
  • mastic de limaille: мастика qui sert à remplir les суставы резервуаров или caniveaux, et de toute autre partie sujette à l’humidité. On le compose avec de la limaille de fer que l’on fait oxyder au moyen du sel, des aulx, du vinaigre et de l’urine. Une autre espèce de mastic qui sert à remplir les суставы dalles de pierres, dans les endroits non humides se compose avec du ciment de tuile, du blanc de céruse, de la litharge, le tout détrempé avec de l’huile de lin [ E 2] ;
  • мастик.Mettre du mastic dans les fils, cavités ou terrasses qui se rencontrent dans le marbre. Cette opération se fait par les polisseurs: elle est la troisième du poli [E 2] ;
  • грассер. Enduire de mastic les goujons et agrafes de fer, pour empêcher l’oxydation en les faisant chauffer à un degré suffisant pour qu’en les frottant le mastic fonde et puisse s’y fixer; c’est aussi enduire pareillement les marbres terrasseux avant de les tailler [E 3] .

Maçonnerie [модификатор | модификатор кода файла]

Разные рецепты мастик, аппеле Мальта Эти рецепты употребления романов для кольматов, содержащихся в лимонах, в австралийских кальдариях и фригидариях.Palladius donne plusieurs recttes [2] :

  • Poix Liquid, suif en Quantités égales; faire bouillir l’ensemble dans une marmite jusqu’à ce qu’ils écument; Ensuite retirez-les du feu; le mélange refroidi, jetez-y quelques pincées de chaux, et brouillez-le bien pour en faire un seul tout;
  • poix dure et cire vierge en Quantités égales; Une Quantité de Poix Liquide égale à la moitié de ce mélange; terre cuite pulvérisée (tuileau) et fleur de chaux; le tout broyé dans un mortier;
  • gomme аммиачное фондю, инжир, этуп, пойс ликид, пиле в сембле;
  • Gomme Amiaque et soufre fondus;
  • poix dure et de cire blanche, recouvertes de gomme ambiaque, et promenez un cautère pardessus;
  • fleur de chaux et huile;
  • fleur de chaux, huile et sang de taureau;
  • фигурок, poix dure et écailles d’huîtres sèches le tout broyé;
  • fleur de chaux, mâchefer et sang de bœuf.

Pline a relaté l’usage de chaux éteinte avec du vin, broyée avec de la graisse de porc et des figues. Аммиен Марселлен подтверждает, что сомнительное использование шоколада с вином [3] .

En maçonnerie, fin XVIII e siècle le Mastic désigne un matériau qui sert à стабилизирующий материал или исправление суставов. Этот состав диверсифицирует вещества, убитые в течение долгого времени и оставшиеся после того, как суставы наняты на работу и на место [M 1] .

Vitrerie [модификатор | модификатор кода файла]

En vitrerie, fin XVIII e siècle, le Mastic désigne un mélange de blanc dit d’Espagne, d’un peu de céruse et d’huile de lin (on Employait les fèces, les dépôts qui se forment au fond des barriques d’huile [V 1] ), qui sert à les détremper dans un état de consistance un peu ferme. Мастика, закрепленная на границе, в карро-данс-ле-феуйль-де-фенетры [4] на месте папье-банд.Мастикер. Ремплир мастики ле-фьюиллюр на воде [V 2] . Демастикер. Ter le mastic du pourtour des carreaux [V 3] .


Au XIX e siècle, le mastic réalise l’étanchéité à l’eau à la jonction entre la vitre et le châssis. Авторская мастика вносит свой вклад в жесткий ансамбль mais ce rôle devient secondaire par la suite par l’emploi de calages et fonds de bourrages. В швах из ПВХ или в металле мастика должна быть просто заменена на швы и закреплена на швах каучуковыми зажимами.Le mastic est de plus en plus souvent du Silicone.

[модификатор | модификатор кода файла]

En menuiserie, au XVIII e siècle, le Mastic или Fûtée désigne une espèce de pâte faite avec du blanc d’Espagne et de l’ocre jaune, détrempée ou broyée de l’ele de l’ec ; quelquefois, au lieu d’huile, on se sert de colle claire, afin que quand l’ouvrage doit être peint en détrempe, la futée ne fasse pas des taches à la peinture. La fûtée sert à remplir et à cacher les défauts du bois et de l’ouvrage, com les givelures, les fentes, les trous de nœuds и т. Д. [№ 1]

En plomberie et fontainerie [модификатор | модификатор кода файла]

En fontainerie, fin XVIII e siècle, le Mastic désigne un mélange de poix-résine fondue et de ciment fin dont on enduit de la filasse, et avec lequel on enveloppe les nœuds ou суставы из зеленых тканей канал. Il sert aussi à d’autres usages, tels que pour boucher la jointure à l’extrémité d’un tuyau; ce qu’on nomme «цанга» [F 1] .

Строительный навале [модификатор | модификатор кода файла]

Строительный автомобиль [модификатор | модификатор кода файла]

Строительный автомобиль, мастика и меланж, сувенирный комплекс [5] , appliqué sur du métal, du plastique ou du verre [6] , сувенирный автомобиль, cuit en chaîne. Il est formulé suivant un cahier des Charges pour assurer une ou plusieurs fonctions (многофункциональная мастика), ex. : антигравийоннаж, этанше, коллаж, ренфор, озвучивание.Une vingtaine de kilograms de mastic est appliquée sur chaque voiture, souvent par robotisation. Voir aussi Caisse en blanc.

Aéronautique [модификатор | модификатор кода файла]

En construction aéronautique, les mastics (монокомпозиционный durcissant au contact de l’air или двухкомпонентный durcissant après mélange d’une base et d’un durcisseur) sont utilisés lors des assemblages d’éléments. В частности, во взаимодействии между двумя элементами для комбайнов, удерживающих пространств, страховщиков и герметиков, а также для создания избыточного давления в системе и над установкой фиксаторов (вис, булоны, заклепки) для защиты коррозия.Единственное применение — это устранение кавитаций, которые подвержены образованию конденсата (защита от коррозии).

Peinture et dorure [модификатор | модификатор кода файла]

En peinture-dorure, le mastic est une résine pure en grain ou en larme, de couleur blanche tirant sur le citron: elle s’emploie dans toutes les sortes de vernis. Sa propriété est, com celle de la sandaraque, de les rendre plus liants [Q 1] .

Appelé aussi «Gros Blanc», мастика из белой мастики в Буживале écrasé, в конце концов, на улице, где было собрано прошлое.Il sert à boucher les trous et autres défectuosités dans les bois et les plâtres que l’on veut peindre à la Colle; на l’emploie après uneir étendu la première couche ou l’encollage. On fait aussi du mastic avec ce même blanc détrempé avec de l’huile. Celui-ci s’emploie après evir imprimé la première couche du sujet que l’on veut peindre à l’huile [Q 1] .

  1. ↑ D’Alembert, Diderot, L’Encyclopédie, 1re éd. , т. Tome 9, (lire sur Wikisource) , p. 950
  2. ↑ Де Рутилиус Телец Эмилиан Палладий. L’Économie rurale. Панкук, 1844. Lire en ligne
  3. ↑ Жан Руж. Une émeute à Rome au IV e siècle (Ammien Marcellin, XXVII, 3, 3-4: essai d’interprétation). В: Revue des Études Anciennes. Том 63, 1961, № 1-2. С. 59-77. Lire en ligne
  4. ↑ Les fenêtres, anciennement appelées croisées ou croisées de fenêtre. Voir aussi Fenêtre à croisée.
  5. ↑ Le mélange peut renfermer plus d’une dizaine de constituants (полимер, заряд, пластификатор, добавка).
  6. ↑ Пример: мастика полиуретановая de collage de pare-brise.

J.M. Morisot, Tableaux détaillés des prix de tous les ouvrages du bâtiment. Vocabulaire des arts et métiers en ce qui Concerne les Construction , Carilian, (lire en ligne)

  1. a et b p. 12
  2. a et b p. 13
  3. с. 7

Связи статей [модификатор | модификатор кода файла]

Liens externes [модификатор | модификатор кода файла]

.

Вспучивающаяся мастика | Астрофлейм


> Описание продукта

Однокомпонентная вспучивающаяся акриловая мастика для герметизации зазоров вокруг противопожарных дверей, линейных стыков, уплотнений проникновения, пустот и нестандартных отверстий в огнестойких конструкциях. Герметик образует уголь, препятствуя прохождению огня и дыма, при воздействии тепла огня.

Испытано на металлических трубах, кабельных лотках, пучках кабелей, малых, средних и больших кабелях.

Протестировано в блочных стенах, бетоне, каменной кладке и перегородках из гипсокартона.

Подходит для гибких стен, жестких стен и полов.

Протестировано на линейных соединениях шириной до 60 мм.

Протестировано в больших служебных отверстиях размером до 490 x 150 мм.

Испытано на герметизацию линейных швов в бетонных полах, кирпичных стенах и гипсокартоне, включая верхние части стеновых деталей до 60 мм.

Герметик остается эластичным после укладки

Мастика прошла независимые испытания в соответствии с требованиями BS476 и EN — см. Таблицу характеристик ниже.

Обладает хорошей адгезией без грунтовки к широкому спектру обычных строительных оснований. хотя мы рекомендуем небольшой площадь тестируется на необычных основаниях.

> Недвижимость

Общие характеристики Метод проверки Значение
Данные продукта (неотвержденный)
Плотность (С.G) ASTM D792: 13 1,63
Внешний вид Паста, матовая
Гидравлическое сопротивление ISO 7390: 2003 Пасс
Данные о продукте (после отверждения)
Твердость по Шору A ISO 7619-1: 2010 63/39
Возможность перемещения 7,5%
Рабочая температура ° C -5 до 40
Потеря массы при нагревании ISO 3451-1 (Метод A) 68.34
Гибкость — испытание на изгиб ISO 1519 Пасс
Долговечность огнезащитных материалов ASTM E2923: 14 30 лет
Кондиционирование EOTA TR024 Тип X
Воздушный звук EN 10140-2: 2010 63 дБ
Другая информация о продукте
Другая информация о продукте Срок годности 18 месяцев с даты изготовления, указанной на картридже

> Таблица производительности

Размер стыка пола и стены Ширина и глубина Подложка Материал поверхности зазора Рейтинг целостности (мин) Класс изоляции (мин) Линейных метров на картридж
5 мм x 10 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 300 6.2
10 мм x 10 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 300 3,1
15 мм x 10 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 300 2,07
20 мм x 10 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 300 1.55
25 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 215 0,83
30 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 215 0,69
35 мм x 20 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 214 0.44
40 мм x 20 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 214 0,39
45 мм x 25 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 214 0,28
50 мм x 25 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / AAC 300 214 0.25
6 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / СТАЛЬ 300 91 4,13
10 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / СТАЛЬ 300 91 2,07
15 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / СТАЛЬ 300 91 1.38
20 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / СТАЛЬ 300 91 1.03
25 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / СТАЛЬ 300 91 0,83
30 мм x 15 мм PE пенопласт с открытыми порами AAC / СТАЛЬ 300 91 0.69
10 мм x 12,5 мм PE пенопласт с открытыми порами PB / AAC 120 120 2,9
20 мм x 12,5 мм PE пенопласт с открытыми порами PB / PB 120 120 1,45
Маленькие кабели Нет PB / PB 120 120 НЕТ
Средние кабели Нет PB / PB 120 120 НЕТ
Большие кабели MMF PB / PB 120 120 НЕТ
Металлические трубы Нет PB / PB 120 120 НЕТ
** Изоляция пола снижается на 50%, но целостность остается прежней **

Испытания на огнестойкость были проведены в соответствии с требованиями стандартов EN 1366-3: 2009 и EN 1366-4: 2006 и зависят от условий испытаний.Однако они дают хорошее представление об ожидаемых характеристиках герметика в условиях пожара. Для достижения определенной огнестойкости все подложки, используемые в системе, должны иметь эквивалентные показатели огнестойкости.

> Наличие товара

Мастика Astro intu доступна в трех цветах — белом, коричневом и сером в картриджах по 310 мл и пленках по 600 мл

Код товара Описание продукта Размер
AFIM Astro Intu Мастика белая 310 мл
AFIMB Astro Intu Мастика коричневая 310 мл
AFIMG Astro Intu Мастика серая 310 мл
AFIMWFOIL Astro Intu Мастика белая — Фольга 600 мл

Доступна фольга 600 мл коричневого или серого цвета P.O.A

> Заказать и указать

Пожалуйста, свяжитесь с нами и укажите следующую информацию — Пожалуйста, укажите — Количество / Ссылка на продукт / Торговое наименование / Размер
Типовая формулировка — 10 / AFIM / Astro Intu Mastic / 310 мл

>> Тел .: 01329 844 500 или >> Электронная почта: [email protected]


> Здоровье и безопасность

Продукт не представляет никаких известных опасностей для здоровья во время или после установки.Следует соблюдать обычные правила производственной и личной гигиены. Для получения дополнительной информации о требованиях к здоровью и безопасности обращайтесь к технической группе по тел. 01329 844 500 или по электронной почте [email protected]

. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *