Как выбрать духовку электрическую настольную: Страница не найдена — ТехРевизор

Как выбрать настольную духовку? Советы по выбору

Духовой шкаф, или, говоря проще, духовка — самый совершенный инструмент для создания кулинарных творений на современной кухне.

 

Электрическая духовка Domos TY 190-2 BL

 

Духовка электрическая настольная — это не только дачный вариант, который поможет испечь пирог или запечь мясо вдали от городской квартиры. Очень часто духовка электрическая настольная приобретается людьми, которые любят готовить именно в духовке и ее стандартное расположение под варочной поверхностью их не устраивает.

Кроме того, электрическая духовка поддерживает выбранную температуру точнее, чем газовая, по той причине, что нет зависимости от давления газа и засоренности горелки.

Немаловажно, что таймер электрической духовки выключает её по окончании установленного времени. Ваше блюдо не сгорит и даже не подгорит, если время выбрано правильно. Таймер газовой духовки отключить её не сможет, а лишь напомнит вам об окончании времени звонком.

Добавьте сюда экологичность электрической духовки – в отличии от газовой здесь не будет продуктов сгорания газа, которые не способствуют вкусу и пользе приготовляемых блюд.

 

Настольная электродуховка может иметь очень разные габариты:

небольшие — 19-23 литров (модель Domos TY 190-2 BL)

средние – 32-36 литров (CARINO M 3640 с 2 электрическими конфорками)

большие – 42-55 литров (CARINO M 4205, CARINO М 4201, Domos TY 450 BCL и TY 550 BCDL).
 

Электрическая духовка Carino М4201

 

Для сравнения: духовка стандартной кухонной плиты шириной 50 см. Имеет объем от 40 до 50 литров.

 

… и очень разные модификации. Это может быть духовка с двумя конфорками сверху — очень удачный вариант для небольшой семьи, для дачи или общежития.

Есть духовки, которые оснащены вертелом для приготовления гриля.

Электрические духовки, снабженные вентилятором, называются вентилируемыми или конвекционными. Другое распространенное их название — многофункциональные духовки. Это, например, духовки Domos моделей TY 450 BCL и TY 550 BCDL. Многочисленные комбинации совместной работы нагревательных элементов (ТЭНов) — верхнего и нижнего — и вентилятора позволяют набрать такую коллекцию режимов тепловой обработки, которая удовлетворит даже самого взыскательного шеф-повара. Режим конвекции позволяет добиться наилучших результатов при приготовлении всех видов выпечки и крупных мясных блюд, таких как курица целиком, буженина и т.п.

 

Электрическая духовка Domos TY 550 BCDL

Ухаживать за современной настольной электрической духовкой совсем не сложно, благодаря эмалированной поверхности, это покрытие устойчиво к пригоранию и загрязнению.

 

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг лучших мини-печей, электрических печей с конвенцией 2021 года

 

Мне всегда хотелось иметь на кухне полноценный духовой шкаф, но мечта оставалась мечтой из-за нескольких «но»: небольшой кухни, ограниченного бюджета и маленького ребёнка. Спасением стала мини-печка — универсальный компактный прибор, который совмещает в себе и электрическую духовку, и гриль, и тостер.

Хорошая мини-печка не только станет достойной альтернативой габаритным приборам, но и заменит некоторые из них. Но не все так просто, как кажется. О том, с какими трудностями при выборе я столкнулась, и почему первая моя мини-печь оказалась на помойке, читайте ниже.

Рейтинг	Наименование	Характеристики	Цена
1	Maxwell MW-1852 BK	Лучшая мини-печь с конвекцией	6 890 Р
2	Kitfort КТ-1701	Лучшая модель цена/качество	5 590 Р
3	Scarlett SC-EO93O18	Лучшая мини-печь с конфорками	5 990 Р
4	Steba KB 23 Eco	Лучшая мощная мини-печь	12 990 Р
5	Breville W360	Лучшая компактная модель	3 990 Р

Лучшие производители мини-печей

Для начала давайте разберемся с производителями, потому что от качества сборки зависит срок службы вашей техники. В низком и среднем ценовом сегменте неплохо себя зарекомендовали:

• Scarlett;
• Maxwell;
• Kitfort;
• Breville.

Модели этих брендов популярны, на них всегда есть спрос. Советую обратить внимание на технику Ariette и Steba: да, они стоят несколько дороже, но качество сборки на порядок выше и функционал шире.

Не нужно рассматривать совсем уж дешёвые варианты, как это делала я перед покупкой первой печки. Я считала, что бюджетная модель станет оптимальным вариантом и для дома, и впоследствии для дачи, но ошибалась. Помимо ограниченного функционала, мне пришлось столкнуться с плохой сборкой и некачественными материалами. Из строя вышли именно те механизмы, которые замене не подлежат.

Какую мини-печь лучше купить?

Если вы впервые откроете каталог мини-печей, то растеряетесь от их разнообразия и внешнего сходства. Для начала определитесь, ищете вы альтернативу исключительно духовому шкафу или плите с духовкой. В последнем случае есть смысл взять мини-печь с конфорками. Это станет оптимальным вариантом для дачи, малогабаритной кухни или съемной квартиры, где нет плиты.

Мне нужна была достойная замена именно духовому шкафу, поэтому я рассматривала модели без дополнительных конфорок. Если вы готовите в духовке не раз в год, а любите много и часто выпекать, обратите внимание на мини-печки с конвекцией. По сути, это вентилятор, встроенный в прибор для равномерного распределения тепла. Вы удивитесь, насколько хорошо пропечется даже самая капризная выпечка вроде эклеров. Стоимость конвекционных печей не сильно отличается от обычных.

Когда вы четко решите, для чего вам нужна мини-печь, и как часто вы планируете ей пользоваться, можно приступать к изучению основных характеристик, о которых мы поговорим дальше.

Функциональность

Начнем с того, что в мини-печке может быть один или несколько нагревательных элементов. В последнем случае у вас будет больше возможностей, т.к. печь сможет работать в нескольких режимах:

• Электродуховка — задействованы оба нагревательных элемента. Режим используется при запекании мяса, рыбы и овощей.
• Деликатный режим — только нижний элемент. Его используют при готовке кондитерских изделий, а также куриных ножек и крылышек.
• Гриль — только верхний. Необходим для приготовления изделий из теста: бисквитов, пиццы и т.д.

Кроме режимов нагрева есть дополнительные режимы:

• Разморозка (обычная/глубокая). Эта функция характерна для микроволновки, поэтому её наличие автоматически ставит мини-печку на уровень выше.
• Подогрев. Опять же — функция микроволновки.
• Автоотключение. Полезная функция, которая включается, если температура в печке достигла максимума. Это помогает избежать пережаривания и подгорания блюда.

Чем больше в вашем приборе режимов работы, тем шире возможности, а также выше стоимость. Но есть ли смысл переплачивать за дополнительные функции подогрева и разморозки, есть у вас уже есть микроволновка?

Тип управления

Как и в любых других приборах существует два типа управления: электронный и механический. Самый распространенный вариант — механический, когда вы вручную крутите тумблер. Конечно, в век высоких технологий такая печка будет выглядеть по-древнему на фоне оснащённых сенсорными панелями, но стоит такой прибор дешевле и реже ломается.

Мини-печка с электронным управлением стоит немного дороже, проста в использовании и смотрится намного эстетичнее. Если вы решите приобретать именно такую, выбирайте только проверенные бренды, дающие гарантию. Если электронная панель сломается, то ее ремонт обойдется неприлично дорого.

Внутренний объём

Главное отличие мини-печки от всех прочих приборов для готовки — это именно объём. При выборе этот параметр должен быть ключевым.

На семью из двух человек достаточно печки объёмом 10 л. Это немного, на противень он не рассчитан, стоит ограничение таймера на 15 минут. Оптимальный вариант для тех, кто не занимается выпечкой.

Для семьи из трёх-четырёх человек лучше присмотреть вариант с объемом 12-20 л, а для большой семьи — от 25 и выше. Особенно функциональны модели, где вмещаются два противня одновременно, как в обычной духовке. Так вы сможете готовить несколько блюд сразу.

Внутреннее покрытие

От внутреннего покрытия зависит длительность и простота эксплуатации прибора. Обязательно ищите в инструкции информацию о покрытии Durastone: именно оно устойчиво к царапинам, высокой температуре и агрессивным моющим средствам.

Мощность

Устройства с высокой мощности быстрее справляются с задачей разогрева и приготовления еды, но и больше потребляют электроэнергии. Обычно используют печки мощностью до 1500 Вт (обычно это модели объемом до 25 л). Имейте в виду, что не каждая проводка выдержит большую нагрузку, поэтому лучше брать приборы, мощность которых меньше 1400 Вт.

ТОП лучших мини-печей

Предлагаю ознакомится с лучшими в своей категории мини-печками. Я постаралась учесть не только заявленные производителем характеристики, но и отзывы пользователей, чтобы у вас сложилось максимально правильное представление о том или ином товаре.

Лучшие мини-печи с конвекцией

Конвекция отвечает за равномерную прожарку блюда со всех сторон. Важную роль она играет только для мини-печки с одним нагревательным элементом, а вот если прибор оснащен двумя и более элементами, то особой роли она не играет. Среди мини-печей с конвекцией стоит выделить:

Maxwell MW-1852 BK

Функциональная и эргономичная мини-печка объемом 18 литров и мощностью 1000 Вт. Корпус металлический, внутреннее покрытие — нержавеющая сталь. Управление осуществляется с помощью 3 механических тумблеров. Имеет 3 нагревательных элемента и 4 режима работы: разморозка, гриль, деликатный режим и электродуховка.

Дверца открывается вниз, но благодаря прорезиненным ножкам прибор надежно стоит даже на скользкой поверхности. Ручка защищена от нагревания, а единственный минус, найденный пользователями — незначительный нагрев корпуса. Мини-печка этой модели оснащена съёмным поддоном для крошек, а также идет в комплектации с глубоким противнем и металлической решеткой.

Цена: ₽ 6 890

 

Kitfort КТ-1701

Мини-печь объемом 23 л и мощностью 1400 Вт. Тип управления — механический, осуществляется 3 вращающимися ручками, среди которых: термостат на 230°С, таймер на 1 час и переключатель режимов. Всего 4 режима работы. Корпус металлический, внутреннее покрытие выполнено из оцинкованной стали. КТ-1701 оснащен 2 нагревательными элементами и электромеханическим вертелом.

Дверца мини-печки изготовлена из одинарного закаленного стекла, открывается вниз. Ручка из теплоизоляционного материала открывается на себя, как в стандартной духовке. Есть встроенная подсветка, чтобы следить за процессом приготовления. Среди главных минусов стоит выделить короткий шнур (всего 90 см), а также отсутствие поддона для крошек.

Цена: ₽ 5 590

 

Лучшие мини-печи с конфорками

Конфорки превращают мини-печку в компактную электроплиту, только с меньшим набором функций. Обратите внимание на эти модели:

Scarlett SC-EO93O18

Компактная мини-печь с конвенцией объёмом 25 литров и мощностью 2900 Вт. Оснащена двумя встроенными чугунными конфорками, двумя нагревательными элементами и имеет 4 режима работы с максимальной температурой 250°С. Тип управления — механический. Корпус выполнен из металла, внутреннее покрытие — оцинкованная сталь.

Главный недостаток прибора — включение конфорок только при заведённом таймере. Таймер отключается спустя час, конфорки, соответственно, тоже. Плюс ко всему, в них нет регулятора мощности, нагрев ступенчатый, поэтому работают они на максимально возможной температуре.

Цена: ₽ 5 990

 

Ariete 984 Bon Cuisine 250

Мини-печь объёмом 38 литров с двумя нагревательными элементами и встроенными чугунными конфорками, диаметр которых 150 и 180 мм. Максимальная мощность прибора — 1600 Вт, температура — 250°С. Печь поддерживает 4 режима: электроплита, гриль, конвекция, вертел.

Дверца модели 977 открывается вниз, оснащена двухслойным стеклом. Благодаря прорезиненным ножкам корпус устойчив и не наклоняется вперед при случайном надавливании на открытую дверцу. Внутреннее покрытие — эмаль, при этом пользователи отмечают, что поддон для крошек от перегрева может слегка облазить.

Управление механическое, есть таймер отключения на 1 час, звуковой таймер и индикаторы режима работы. Комплект включает плоский противень, решетку и вертел с держателем.

Цена: ₽ 13 390

 

Лучшие мини-печи с мощностью до 1400 Вт

Мини-печи, мощность которых не более 1400 Вт станут оптимальным вариантом для небольшой семьи.

Steba KB 23 Eco

Мини-печь с конвекцией мощностью 1400 Вт и объёмом 23 литра с механическим управлением. Прибор оснащен двумя нагревательными элементами и поддерживает 4 режима работы: разморозка, духовка, гриль, конвекция. Корпус изготовлен из нержавеющей стали с применением теплоизоляционных материалов, которые обеспечивают защиту от ожогов. Внутри мини-печки — антипригарное покрытие.

Мини-печка устойчива, ножки прорезинены. В комплект входит решетка, противень, вертел и поддон для крошек. Единственный недостаток, который отметили пользователи — неприятный запах из печи при нагреве в первое время.

Цена: ₽ 12 990

 

Breville W360

Компактный многофункциональный прибор объемом 11 литров с двумя нагревательными элементами, поддерживает 5 режимов работы. Максимальная мощность — 1000 Вт. Управление механическое, осуществляется при помощи двух тумблеров. Благодаря встроенному кварцевому грилю время на приготовление заметно сокращается. Корпус выполнен из металла, внутри — антипригарное покрытие.

Прибор легкий — всего 2.7 кг весом, при этом пользователи отнесли эту характеристику к основному недостатку. Из-за небольшого веса и неустойчивых ножек печка шатается, поэтому её нужно придерживать. Плюс неудобства доставляет короткий шнур питания — всего 80 см.

Цена: ₽ 3 990

 

Сравнительная таблица лучших мини-печей

Название	Основные характеристики	Цена
Maxwell	Объем 18 л, мощность — 1000 Вт. , корпус металлический, внутреннее покрытие — нержавеющая сталь, 4 режима работы.	₽ 6 890
Kitfort	Объем 23 л, мощность — 1400 Вт., тип управления — механический, 4 режима работы.	₽ 5 590
Ariete	Объём 38 л, мощность прибора — 1600 Вт, температура — 250°С, есть 4 режима, управление механическое.	₽ 13 390
Scarlett	Объём — 25 л, мощность — 2900 Вт., есть 4 режима работы с максимальной температурой 250°С, тип управления — механический.	₽ 5 990
Breville	Объем — 11 л, есть 5 режимов работы, мощность — 1000 Вт., управление механическое,  вес — 2.7 кг весом.	₽ 3 990
Steba	Мощность — 1400 Вт, объём —  23 литра с механическим управлением, есть 4 режима работы.	₽ 12 290

FAQ

Мини печь или духовка?
Если у вас большая семья и вы любите готовить, то духовка однозначно будет лучше. Габариты мини-печки не позволяют готовить высокие блюда, а запекать большое количество блюд из мяса приходится в несколько подходов. Мини-печь — хороший вариант для дачи или маленькой семьи.

Какая разница между микроволновкой и мини-печью?
Внешне они похожи, но микроволновка для своей работы использует СВЧ-волны, а печка — инфракрасные лучи. По сути, мини-печь — это небольшой гибрид духовки, гриля, тостера и микроволновки.

Можно ли в мини-печи делать еду на пару?
Как таковой функции пара в мини-печи нет, но, если создать водяную баню (поставить емкость с водой, а в неё — ёмкость с продуктами), то можно готовить и с паром.

 

Портативная духовка электрическая настольная

Электрические настольные духовки: как выбрать?

Если размер кухни не позволяет установить стационарный духовой шкаф, вам будет полезна духовка электрическая настольная. Она компактно становится на столешницу, а при необходимости убирается. Пригодится она и для дачного дома благодаря своей мобильности.

Основные характеристики

Выбор подобной техники в Москве достаточен, но чтобы выбрать полезную именно вам, ознакомьтесь с возможностями таких электроприборов:

• конвекция – вентилятор внутри равномерно распределяет горячие воздушные потоки, поэтому пища готовится быстро, пропекается равномерно.
• гриль;
• вертел;
• таймер времени;
• размораживание;
• индикатор остаточного тепла;
• металлодетектор контролирует внутри электрической духовки наличие металлической посуды;
• контроль кипения;
• телескопические направляющие для извлечения противней;
• память программ;
• гидролизная или пиролизная очистка.

Как выгодно купить

Современные переносные электрические духовки готовят качественно,.При их создании также делают упор на экономию энергии и безопасность. Обратите внимание на мощность и класс энергосбережения. Мощности в среднем от 1400 до 3400 Вт. Выбирайте с плотной дверцей и толстыми стеклами.

Цена прибора зависит от количества полезных функций, дополнительной комплектации (противни, решетки, держатели) и вместительности. Бывает разный объем – от миниатюрных 6-литровых до 40-литровых. Последние используют в кафе, ресторанах.

Мобильная электродуховка экологична, ведь продукты сгорания газа отсутствуют. Это хорошо отражается и на вкусовых качествах блюд. Выбрать практичную и недорогую настольную электродуховку поможет каталог Апорт, где собрана вся необходимая информация о товаре. А в интернет-магазинах вы найдете приемлемые цены.

Есть много причин купить электрическую духовку-ростер вместо той, которая уже установлена ​​на Вашей кухне. Большинство людей делают это, чтобы иметь практичное устройство, портативное, малогабаритное, недорогое и простое в использовании. Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших настольных электрических духовок на 2019 год.

Расскажем также о том, какие бывают духовки, какой фирмы лучше. Приведем советы по выбору и дадим описание конкретных моделей.

Преимущества настольных духовок

• Низкая стоимость. Настольные электрические духовые шкафы, даже самые современные и оборудованные, стоят дешевле, чем традиционные.

• Энергоэффективность. Экономия на счетах также важна. Портативная духовка потребляет меньше.

• Компактность. Занимают мало места на кухне. Кроме того мини-печки легко переносить, удобно использовать вне дома.

• Функциональность. Созданы не только для выпечки, можно готовить много блюд, разными способами.

• Скорость. Мощнее традиционных, поэтому работают намного быстрее.

• Легкий уход. Внутренние элементы съемные, легче мыть.

Электрическая духовка или микроволновка?

Электрическая духовка и микроволновая печь – это одно и то же? Абсолютно нет, они не сопоставимы, потому что функционал отличается. Настольная электрическая духовка готовит и разогревает пищу благодаря электричеству, а микроволновая нагревает с помощью электромагнитных волн. Это означает, что, хотя существуют изощренные модели, большинство микроволновых печей не способны готовить пищу, а только разогревать. Ростер готовит много блюд, разными способами. Однако в пользу микроволновой печи следует отметить, что она быстрее, дешевле с точки зрения потребления и может греть жидкости.

Как выбрать настольную электрическую духовку

Критерии выбора следующие:

Выбор зависит от того, сколько членов семьи, сколько еды готовится одновременно, как часто приглашаются гости.

Электропечь должна идеально адаптироваться к месту. Предварительные измерения позволят избежать ошибок при выборе. Длина кабеля тоже важна.

В электрических духовках мощность не влияет напрямую на длительность приготовления, как в микроволновых печах, но влияет на эффективность. Современные мини духовки вентилируются и предлагают множество режимов для приготовления блюд.

Чем больше функций, тем выше мощность.

При выборе ростеров диапазон температур основополагающий фактор для рассмотрения. Если настольная духовка не достигает нужных температур, есть риск совершить бесполезную покупку.

Виды настольных духовок

Так называется маленькая печь, у которой камера на 8-12 литров. Но в целом термин подходит для всех настольных электрических духовых шкафов.

• Настольная духовка с тостером.

Оба аксессуара в одном инструменте экономят много места.

• Настольная печь с конвекцией.

Ростеры с конвекцией становятся все более популярными, поскольку используются технологии перемещения потоков горячего воздуха внутри камеры, чтобы пища нагревалась равномернее. Преимущество в том, что еда готовится быстрее, при более низких температурах, это экономит время и деньги.

Гриль-печь готовит мясо наилучшим образом: однородно, мясо не становится сухим.

Приготовление пищи путем инфракрасного облучения. Преимущество в передаче тепловой энергии без рассеивания в окружающей среде и в скорости приготовления.

Потребителям нравится супер-оборудованная техника. Производители предлагают базовые аксессуары: противни, решетки для гриля, вертел, подносы для крошек, внутреннюю подсветку, таймер, посуду, предназначенную для контакта с высокими температурами. Дорогие современные модели имеют сенсорное управление, дисплей, жидкокристаллический экран.

Лучшие настольные электрические духовки на 2019 год с механическим управлением

• Вместимость: 32 л;
• Мощность: 2200 Вт;
• Габариты (Ш х Г х В): 54 х 47 х 35 см;
• Вес: 15,6 кг.

Эта модель лучшая, если есть желание купить компактный, но мощный бытовой прибор, равный по функционалу громоздким традиционным духовым шкафам.

6 функций приготовления, которые регулируются механически, температура колеблется от 60 до 220 градусов, что удобно для разных видов выпечки.

De’Longhi — проверенный бренд, давно на рынке, делает бытовую технику из лучшего сырья.

Дверка с двойным остеклением отлично защищает. Инновационные тепло-сберегающие прокладки позволяют готовить при самых высоких температурах, не повреждая духовку. Внутренняя полость покрыта специальным остеклением, устойчивым к ударам, царапинам и высоким температурам.

Эту модель потребители покупают не только в квартиру, но и для использования на открытом воздухе, на даче. По мнению покупателей практичная, долговечная, простая в применении и уходе.

• Разнообразные режимы приготовления;
• С конвекцией;
• Двойное стекло;
• Внутренняя подсветка;
• Тепло-сберегающие прокладки;
• Обширный диапазон рабочих температур;
• Решетка-гриль и противень включены в стоимость;
• Эмалированная внутренняя камера;
• Металлический корпус;
• Звуковой сигнал в конце приготовления;
• Термостат есть;
• Механический таймер, максимальное время 120 минут.

Код: 1097281; мощность: 1600Вт; объем: 30л; управление: механическое; температура: 65 — 240 °С; цвет: белый/ серебристый

Код: 1131912; мощность: 1500Вт; объем: 23л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; гриль; цвет: черный

Код: 1131909; мощность: 1050Вт; объем: 9л; управление: механическое; температура: 90 — 230 °С; гриль; цвет: белый

Код: 1131913; мощность: 1500Вт; объем: 30л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; гриль; вертел; цвет: черный

Код: 1021225; мощность: 1500Вт; объем: 30л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; гриль; вертел; конвекция; цвет: красный/ черный

Код: 1146878; мощность: 1500Вт; объем: 30л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; гриль; цвет: черный

Код: 1115679; мощность: 3200Вт; объем: 65л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; вертел; конвекция; цвет: черный

Код: 1087544; мощность: 1500Вт; объем: 18л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; цвет: черный

Код: 1115675; мощность: 1500Вт; объем: 25л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; цвет: черный

Код: 1131911; мощность: 1500Вт; объем: 23л; управление: механическое; температура: 90 — 230 °С; гриль; цвет: белый

Код: 1098528; объем: 6л; управление: механическое; температура: 230 °С; цвет: черный

Код: 1131910; мощность: 1300Вт; объем: 19л; управление: механическое; температура: 90 — 230 °С; гриль; цвет: белый

Код: 476184; мощность: 1600Вт; объем: 35л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; гриль; конвекция; цвет: черный

Код: 1161254; мощность: 1600Вт; объем: 38л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; конвекция; блокировка от детей; цвет: черный/ серебристый

Код: 1127798; мощность: 1230Вт; объем: 15л; управление: электронное; температура: 230 °С; конвекция; блокировка от детей; цвет: белый/ черный

Код: 1157953; объем: 20л; управление: механическое; температура: 1000 — 250 °С

Код: 1113231; мощность: 1900Вт; объем: 40л; управление: электронное; температура: 30 — 230 °С; вертел; конвекция; цвет: черный/ серебристый

Код: 1161261; мощность: 1600Вт; объем: 30л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; конвекция; цвет: черный/ серебристый

Код: 1131916; мощность: 2000Вт; объем: 45л; управление: механическое; температура: 100 — 250 °С; гриль; конвекция; цвет: серебристый

Код: 1171836; мощность: 1500Вт; объем: 30л; управление: механическое; температура: 90 — 230 °С; гриль; конвекция; цвет: серебристый/ черный

наверх ↑

Если нужна мини-печь

Современные электрические мини-печи становятся всё более популярным кухонным оборудованием, и всё больше людей находят причины купить их в нашем интернет-магазине как для любительской, так и для профессиональной кухни. Цены на данную категорию приборов являются еще одним доводом в пользу их покупки. Прежде всего, мини-печи обладают большинством функций привычного нам духового шкафа: широкий диапазон рабочих температур, многообразие режимов приготовления блюд (в том числе и программируемых), наличие гриля, вертела, верхнего и нижнего нагрева, обдува для создания румяной корочки на блюде и многого другого. При всём этом цена мини-печки будет существенно ниже стоимости классической духовки с теми же самыми функциями, единственным преимуществом которой остаётся больший внутренний объём. Хотя многие опытные хозяйки предпочитают иметь на кухне и то, и другое, чтобы распределить задачи между приборами при подготовке к крупным застольям.

Небольшие размеры мини-печи позволяют найти для неё место на любой кухне, даже на очень маленькой. Это может оказаться критически важным фактором, например, при организации малого бизнеса, связанного с общественным питанием, или же при оборудовании кухонного пространства в малогабаритной квартире. Кроме того, компактные размеры мини-печки позволяют взять её с собой на дачу и обустроиться на природе с городским комфортом. Особенно удобны для подобных целей модели, имеющие на верхней поверхности пару электрических конфорок.

Мы осуществляем доставку Ваших покупок по Москве, Санкт-Петербургу, Казани, Нижнему Новгороду, Красноярску, Перми, Екатеринбургу, Уфе, Краснодару, Новосибирску, Ростову-на-Дону, Челябинску, Самаре и другим городам России.

Настольная электрическая духовка

В условиях небольшой квартиры подход к выбору бытовой техники обычно отличается. К примеру, чем загромождать и без того маленькое пространство громоздкими духовыми шкафами старого образца, лучше приобрести более компактный вариант этой техники. Давайте обсудим преимущества мини электрической настольной духовки перед стандартной.

Чем хороша настольная «независимая» электрическая духовка?

1. Компактность и эргономичность. Настольная духовка по определению меньшего размера, а по функционалу практически ничем не отличается от обычной.
2. Мобильность. Такую духовку можно поставить на стол, на холодильник, на подоконник или любую другую рабочую поверхность на вашей кухне. При необходимости её даже можно взять с собой на дачу, чего не скажешь о встраиваемой технике.
3. Удобство. В зависимости от цели, для которой вы собираетесь приобрести мини духовку, можно выбрать модель с функцией микроволновки или гриля.

Как выбрать настольную электрическую духовку?

Сегодня на прилавках магазинов бытовой техники существует множество различных настольных электрических духовок различных модификаций. Они немного отличаются друг от друга размером, цветом, дизайном и ценой, а также наличием дополнительных функций. Как правило, выбор конкретной модели обычно зависит именно от наличия этих функций, а также от мощности, внешнего вида и цены изделия. Наиболее популярные среди населения фирмы-производители мини духовок — это Delonghi, Saturn, Skarlett, Panasonic, Arzum и другие.

Настольная электроплита с духовкой — наверное, самый популярный вид мини-духовок. Она представляет собой стандартный небольшой духовой шкаф, сверху которого находится одна или две электрические конфорки. Настольная электрическая плитка с духовкой — классический «дачный» вариант, ведь в загородном доме редко устанавливают встраиваемую технику. Кроме того, этот вид бытовой техники удобно использовать при проживании в съемной квартире, если владелец квартиры не предусмотрел наличие там большой духовки. Такая техника «2 в 1» позволяет сэкономить время, готовя как минимум два блюда одновременно, что просто неоценимо при подготовке к большому застолью.

Электрические мини-духовки с конвекцией пользуются заслуженно большим спросом среди любителей вкусных блюд. Конвекция — это принудительная циркуляция воздуха внутри духовки, создаваемая благодаря специальным встроенные вентилятором. Купив электрическую духовку с функцией принудительной конвекции, вы забудете о неравномерно пропеченных пирогах, сырых сверху и пригорелых снизу. Такое равномерное прогревание готовящегося блюда со всех сторон — очень полезная функция, и современные хозяйки просто не мыслят без нее процесс готовки.

Возможность готовить в режиме гриль может стать приятной неожиданностью для приобретающих электрическую настольную духовку. С ней такие блюда, как мясо, рыба, птица и овощи гриль станут частыми гостями на ваших застольях. Большинство таких духовок оснащено специальным вертелом.

Из прочих функций духовки можно выделить наличие таймера, «металлодетектора» (распознавания металлической посуды), возможность выставлять точную температуру, способность размораживать полуфабрикаты и т.п.

Чем большим количеством дополнительных функций обладает ваша мини-духовка, тем лучше. Она способна заменить сразу несколько единиц бытовой техники, сэкономив пространство на вашей кухне. Однако и цена на такой агрегат будет существенно выше, чем на обычную настольную духовку без подобных эксклюзивных функций. Выбор за вами!

 

Мини-печь или духовка — что лучше выбрать для дома

Поделиться с друзьями

Для того, чтобы купить действительно хорошую бытовую технику, сначала лучше предварительно изучить её характеристики. Бывает, так, что в приборе присутствуют функции, которые удобны для одного человека, а другой может посчитать это не таким необходимым. В любом случае, лучше просмотреть её характеристики, преимущества и недостатки, а потом решить для себя, что подойдет лучше мини-печь или духовка.

Целью статьи является рассмотрение особенностей оборудования для кухни и что будет удобнее и практичней. Ведь подчас единственным различием является размер и специфика установки. Хотя возникает важный вопрос все же и по функционалу. Рассмотрев все эти особенности, можно решить, что же лучше купить – настольную мини-печь или плиту с духовкой.

Содержание статьи

Что такое мини-печь и её преимущества

Представляет собой компактное устройство, работающее от электричества, которое можно разместить в любом удобном месте — на столе, полке, отдельной тумбе. По сути, это та же электрическая духовка, только с расширенным функционалом. Среди ее дополнительных возможностей функции гриля, тостера, разморозки.

Важно! Не стоит путать мини-печь с микроволновкой — это совершенно разные агрегаты, которые отличаются принципом работы и способом нагрева. В первом случае используется нагревательный элемент, а во втором — микроволны.

Плюсы использования мини-печи

Настольному духовому шкафу без плиты присущи следующие преимущества:

простота монтажа — учитывая, что классические приборы работают от электросети, для их установки и перемещения не нужны никакие знания и усилия. Достаточно найти подходящее место для агрегата и включить его в розетку;

компактные размеры — габариты девайса позволяют с легкостью найти для него место даже на маленькой кухне, а также брать его с собой в поездки на дачу;

современный дизайн — приятный внешний вид техники даст возможность удачно вписать ее в существующий интерьер комнаты. Из широкого ассортимента легко подобрать максимально подходящее по цвету и формам приспособление;

антипригарное покрытие и возможность применять практически любую посуду существенно облегчают пользование и уход за оборудованием;

наличие дополнительных функций значительно увеличивают способности прибора.

Что представляет собой духовка

Более привычное для многих приспособление, которое совмещается с плитой — напольной или настенной. Может работать на природном газе или от электричества. Широкий ассортимент доступных моделей часто приводит к трудностям при покупке, поскольку легко ошибиться и приобрести некачественную продукцию. Основное отличие от мини-печи — гораздо больший объем шкафа, с другой стороны — его возможности сильно ограничены.

Достоинства и возможности духовки

Говоря о преимуществах духовых шкафов, стоит выделить современные модели, которые отличаются от своих предшественников:

встречаются экземпляры, работающие на природном газе или от электросети;

экономно расходуют потребляемую энергию;

имеют компактные размеры, но вместе с тем хорошую вместительность, что позволяет готовить сразу несколько блюд;

широкий ассортимент даст возможность легко выбрать подходящее изделие, учитывая размеры и интерьер комнаты;

усовершенствованные агрегаты делают с тройными стеклами и блокировкой открывания двери, что предотвращает возможность травматизма и ожогов;

дополнительные опции — таймер, автоотключение, сигнальное оповещение — делают пользование девайсом более комфортным и безопасным.

Мини-печь или духовка

В сравнении с духовкой стандартного размера, миниатюрная настольная электропечь имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:

потребление энергоресурсов меньше на 20-30%;

малые размеры, собственная масса и интересный дизайн;

настольный вариант стоит намного меньше, чем стандартная плита;

есть варианты специфических моделей — для квартиры, офиса, дачи и так далее;

варианты подключения — газ или электричество;

большая функциональность – наличие конвекции, гриль, программируеммого приготовления различных рецептов выпечки;

электрические духовки могут иметь отделение для выпечки блинов под верхней крышкой.

В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит. Хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.

Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:

Миниатюрные размеры — настольная духовка занимает весьма мало места, что не скажешь о стандартном аналоге.

При аналогичных функциональных возможностях расход энергоресурсов у настольного варианта намного меньше.

Выбор дизайна и ассортимента моделей гораздо больше, а у стандартного духового шкафа практически одинаковый внешний вид.

Меньшая цена.

Что лучше выбрать миниатюрную печь или духовку?

Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.

Вспомните, сколько раз за последние несколько месяцев вы готовили в духовке и что именно. Вполне возможно, вы легко можете заменить её другими гаджетами которые занимают меньше места. При этом стоят дешевле, а функционал гораздо шире.

Выбор любой встроенной техники, в том числе духовки, вопрос важный, ведь хозяйке предстоит пользоваться этим гаджетом долгие годы. Поэтому «кухонный помощник» должен быть не только максимально удобным, но и обладать всеми необходимыми функциями. Если вы затрудняетесь в выборе – мини-печь или духовка, в обозримом будущем планируете переехать, мечтаете о возможности печь пироги на даче или хотите сэкономить место на кухне, то удобнее выбрать настольную мини-печь.

Поделиться с друзьями

Как выбрать мини-печь, советы по выбору и отзывы

Мини-печь по габаритам и по внешнему виду напоминает микроволновую печь, однако это два совершенно разные устройства. В микроволновой печи используются СВЧ-волны, в мини-печи – инфракрасные лучи. По сути дела, мини-печь – это электродуховка небольшого размера, выполняющая функции гриля, тостера, духовки и разморозки.

• Мини-печь
• Мини-печь с противнем для пиццы

Объем

Объем мини-печей колеблется в пределах 8.5-40 л. Стандартные параметры: 8.5; 12.5; 21; 28; 40 л. Мелкогабаритные печи (до 12.5 л) подойдут для разогрева маленьких порций и для приготовления горячих бутербродов. Только мини-печи средних и крупных размеров обеспечивают полноценное приготовление блюд.

Чем больше объем, тем больше пищи можно приготовить за один цикл работы устройства. Помните, что с увеличением этого параметра модели растут и ее габариты. Для семьи из 2 человек подойдет печь объемом до 10 л, для семьи из 3-4 человек – 12-20 л, для семьи из 5-6 человек – от 30 л и выше.

Важно: обратите внимание и на ширину корпуса. Стандартная ширина составляет 60 см. Реже встречаются модели с шириной 45, 75, 90 и 120 см.

Мощность

Мощность зависит от размеров мини-печи и функциональных возможностей. В разных моделях этот параметр варьируется от 650 до 2200 Вт. Печь объемом 10 л имеет мощность 700-800 Вт, устройство на 20 л – 1700-1900 Вт, а ростер на 30 л – от 2000 Вт.

Модели с более высокой мощностью быстрее прогреваются и приготавливают еду. Но чем мощнее устройство, тем оно дороже и тем больше потребляет электроэнергии. Обычно используются печи мощностью до 1500 Вт.

Важно: не каждая проводка выдерживает значительные нагрузки, поэтому лучше выбрать мини-печь средней мощности – примерно в 1000 Вт.

Внутреннее покрытие

От качества внутреннего покрытия зависит долговечность и простота использования устройства. Внутреннее покрытие мини-печи должно быть устойчивым к механическим воздействиям (в том числе, царапинам), высоким температурам, моющим средствам. Этим требованиям отвечает покрытие «Durastone» (такая информация указывается в инструкции).

Нержавейка – дешевая и стойкая к механическим воздействиям и высоким температурам. Недостаток – плохо очищается от загрязнений. При этом использование абразивных детергентов нежелательно, так как они могут поцарапать покрытие.

Термостойкая эмаль – выгодно отличается от нержавейки привлекательным видом и простотой в уходе. Минус – чувствительность к ударам (со временем возможно появление трещин).

Антипригарное – легко очищается от загрязнений.

Режимы работы

Мини-печи могут иметь один или два нагревательных элемента. Второй вариант дает больше функциональных возможностей, поскольку позволяет работать в нескольких стандартных режимах или режимах нагревания.

• Электродуховка (верхний и нижний жар) – работают оба нагревательных элемента. Подобный режим необходим для приготовления рыбы и мяса, запекания овощей.
• Гриль (верхний жар) – задействован только верхний нагревательный элемент. Гриль используется для приготовления тостов, пиццы, бисквитов, других изделий из теста.
• Деликатный режим (нижний жар) – работает только нижний нагревательный элемент. Деликатный режим применяется для готовки крылышек, ножек, различных кондитерских изделий.

Помимо режимов нагревания, существуют и дополнительные режимы или режимы приготовления: «пицца», «тосты» (односторонние или двустронние), «обжарка», «подогрев», «быстрый подогрев», «выпекание» и другие.

Чем больше режимов работы, тем шире возможности мини-печи и тем проще приготовить конкретное блюдо. Стоит учитывать, что с увеличением количества режимов растет и цена мини-печи.

Некоторые режимы избавляют от необходимости приобретать специальную кухонную технику (устройства «2 в 1»):

• пароварка – обработка паром продуктов, используется для приготовления мясных и овощных блюд;
• хлебопечка – выпекает хлеб и пироги с хрустящей корочкой.

Режим «запекание» поможет приготовить пирожные, слойки и другие блюда из слоеного теста, а «выпечка» прекрасно подходит для работы с дрожжевым тестом.

Конвекция

Конвекция – благодаря встроенному вентилятору равномерно распределяет воздух по духовому шкафу. В результате блюдо готовится быстрее (экономия времени достигает 20% и выше). Чаще всего конвекция необходима для мини-печи с одним нагревательным элементом. При наличии двух нагревательных элементов данная функция особой роли не играет.

В некоторых моделях конвекция поддерживает два различных режима, что позволяет одновременно готовить два разных блюда. Конвекция пригодится при готовке запеченных овощей, выпечки из теста и другой еды, а также для сушки овощей, грибов, фруктов.

Тип управления

Механический – устройство регулируется с помощью круглых поворотных переключателей. Это самый распространенный вариант управления. Такие печи по стоимости дешевле и проще в использовании.

Электронный (сенсорный) – регулировка осуществляется прикосновением пальца. Сенсорная панель легко очищается. Естественно, такие модели дороже, чем предыдущий вариант.

Иногда встречаются мини-печи с тактовым управлением, напоминающим механическое. В таких ростерах функции задаются с помощью колесика / колесиков.

Тип открытия дверцы

Откидная – дверца открывается «на себя» (как в обычной духовке). Если мини-печь находится высоко, то пользоваться откидной дверцей неудобно.

Важно: если мини-печь с откидной дверцей стоит на краю стола, категорически запрещено применять дверцу как подставку для противня. В этом случае устройство может опрокинуться на пользователя.

Боковая – дверца открывается вбок на 180 °, как в привычной СВЧ-печи.

Функции

Разморозка – наличие данной функции ставит мини-печи на уровень выше, поскольку она характерна для микроволновых печей. Некоторые модели имеют два режима размораживания (обычная и глубокая). Разморозка экономит время, что актуально, когда нужно срочно приготовить замороженный продукт.

Подогрев – позволяет быстро разогреть уже готовое блюдо с минимальными затратами электроэнергии.

Автоотключение – предотвращает подгорание или пережаривание блюда. Функция активируется, если температура в печи достигла максимального значения, или когда устройство долгое время работало без участия пользователя.

Сохранение программ – облегчает приготовление блюда, которое уже готовилось ранее.

Оснащение

Направляющие противней – бывают двух видов.

• Решетчатые – дешевые, но неудобные: пользователь может получить ожог, устанавливая или извлекая противень.
• Телескопические – противень выдвигается вместе с открытием дверцы. Такие направляющие существенно облегчают доступ к противню без риска обжечься.

Противень для запекания, решетчатая подставка – облегчают приготовление различных блюд.

Защита от детей – блокировка дверцы мини-печи.

Съемный (выдвижной) поддон – собирает крошки и жидкость, а значит, упрощает процесс чистки печи.

Подсветка – позволяет наблюдать за готовкой блюда через стеклянную дверцу, не открывая мини-печь.

Гриль – нагревательный элемент, позволяющий приготовить блюда с хрустящей румяной корочкой и характерным вкусом (в том числе, стейки, запеканки, запеченные мясо, птицу, овощи, бифштексы). Обратите внимание, что корочка формируется только с одной стороны блюда.

Вертел – вращающийся стержень, обеспечивающий равномерное запекание больших кусков мяса, птицы или рыбы. В этом случае хрустящая корочка образуется со всех сторон готового блюда. Вертел необходим для приготовления шашлыка и другой еды.

Таймер – помогает управлять приготовлением пищи. Одни таймеры могут автоматически отключать мини-печь (когда заданное время истечет), другие сообщают о завершении готовки звуковым сигналом. Диапазон задаваемого времени в разных моделях колеблется в пределах 15-120 минут.

Термостат – регулирует температуру нагрева печи (60-320 °С) и показывает максимально возможный параметр нагрева. Это устройство позволяет задать оптимальную температуру для приготовления конкретного блюда, что снижает вероятность подгорания, выкипания воды.

Таймер и термостат особенно важны в тех случаях, когда требуется максимальная точность в готовке блюда.

Электрические конфорки – превращают мини-печь в мини-электроплиту. Правда, функций у такой «электроплиты» будет меньше, чем у классической модели плиты.

Поддон для пиццы, форма для лазаньи – пригодятся для готовки соответствующих блюд.

Съемная верхняя крышка – превращает мини-печь в мангал, работающий при помощи нижнего нагревательного элемента.

Металдетектор – блокирует включение мини-печи, если в ней находится металлическая посуда или столовые приборы.

Холодная дверца – теплоизолирующая накладка, предотвращает ожоги при случайном прикосновении. Это важная опция, если в доме живут маленькие дети.

Самоочистка – бывает двух видов: гидролизной (с помощью нагретой воды в противне) и пиролитической (посредством высокой температуры).

Дисплей – отображает сведения о работе ростера (режим, время приготовления, температура). Облегчает использование мини-печи.

Регуляция мощности конфорок – служит для изменения температуры нагрева. Одновременно корректируется расход электроэнергии.

Переключение нагревателей – позволяет выбирать режим работы мини-печи.

Двойное стекло – уменьшает расход электроэнергии за счет улучшения теплоизоляции. Дверца с двойным стеклом меньше нагревается, чем аналог с одним стеклом – можно не бояться ожога при случайном касании.

Функция СВЧ – превращает мини-печь в микроволновку. Тем самым экономятся деньги и место на кухне, но ассортимент таких устройств невелик. Чаще встречаются устройства, имеющие аналогичные возможности – микроволновки с функцией духовки (режимы «гриль», «конвекция», «хлебопечка»).

Советы

• Приобретайте технику известных брендов, гарантирующих высокое качество своей продукции.
• Выбирая мини-печь, убедитесь в ее устойчивости.
• Полки-решетки должны надежно сидеть в пазах – это предотвратит их случайное опрокидывание вместе с пищей при неаккуратном выдвижении на себя.
• Обратите внимание на длину шнура: она должна быть достаточной для подключения мини-печи в розетку, не используя удлинитель (такое устройство повышает пожароопасность).
• Чтобы избежать ожога, не прикасайтесь к внешней поверхности работающего устройства, ее стеклянным и металлическим деталям. Только ручки, кнопки и регуляторы, управляющие работой мини-печи, надежно защищены от нагревания.
• Для безопасной транспортировки нагревательные элементы мини-печей часто покрываются специальным составом, который при первом включении может неприятно пахнуть и дымить. Стоит включить мини-печь на максимальную мощность на 15 мин, обязательно проветривая при этом помещение.

Производитель

Не рекомендуется приобретать продукцию китайских и местных брендов Asel, Delfa, Hilton, Saturn, Scarlett, Steba, Supra, Aurora, DEX, Magio, Mirta, Mystery, Orion. Эти печи стоят дешевле всех, однако они совсем не надежны и часто ломаются. Основными их недостатками являются плохая сборка, некачественные материалы, отсутствие дополнительных функций. Выходят из строя мелкие детали и механизмы, которые не подлежат замене.

При выбора мини-печи следует обратить внимание на производителей: Delonghi, Panasonic, Ariete. Эта техника хорошо собрана, оснащена дополнительными функциями, обладает привлекательным дизайном. Ценовой диапазон выше, чем у первой группы. Однако эти бренды крупной и мелкой бытовой техники завоевали авторитет имено благодаря отличному сочетанию цены и высокого качества.

Отдельно следует отметить мини-печи Bork, особенно их завышенную стоимость. Следует помнить, что эта техника не относится к премиум-сегменту, как бы ее не рекламировали.

Как правильно выбрать хорошую духовку

Современные духовки – это целые центры подготовки еды. Мы можем приготовить блюда на ужин, испечь вкусные блины или сделать варенье.

Они могут настраивать температуру непосредственно на приготовленные блюда и даже подключаться к нашему смартфону по беспроводной сети.

Поскольку их с разными функциями и параметрами очень много, то остро стоит вопрос – какую выбрать?

Какая лучше газовая духовка или может все-таки выбрать электрическую? Встроенную духовку или настольную?

Может вас устроит мини духовка электрическая настольная? Может хотите с функцией микроволновки?

Как правильно выбрать хорошую духовку рекомендую ниже ознакомится с моими советами. Это не советы эксперта, а личные выводы.

Какую духовку выбрать для кухни — отдельно стоящую или встроенную

Отдельно стоящие духовки, по-прежнему остаются большой редкостью на нашем рынке. Они напоминают форму и размеры микроволновых печей.

Принимая решение о встроенной духовке, вы должны решить, где ее следует ставить: под верхом, в колонне или на стене.

• Для установки под столешницей — безусловно, самое популярное решение. Этот метод сборки является самым простым, хотя и не самым удобным. Каждый раз, когда захотим ее использовать, нам придется сгибаться.
• Для установки в колонне – дает больше комфорта. Тогда ее камера может быть расположена точно на высоте, которая вам подойдет.
• Для установки на стене имеет очень похожие преимущества. В этом случае вам также не придется наклоняться. У такого типа обычно есть «лифт», который выходит из нижней части печи, на которой помещается блюдо.

хорошая мини духовку bosch с функцией микроволновки

Какую духовку выбрать для кухни — электрическую или газовую

Как только мы определим, какая из встроенных духовок будет наиболее подходящей, пришло время выбрать способ энергоснабжения.

Газовые теперь медленно, но стабильно смещаются своими электрическими аналогами, но стоит знать преимущества газа.

Основное — более низкие эксплуатационные расходы. Пока электроэнергия дороже газа, и нет никаких признаков того, что эта ситуация изменится в ближайшие годы. Поэтому газовая может быть выгодной.

Электрические отдельно стоящие и встроенные нагреваются иначе, чем его газовые эквиваленты.

Распределение температуры внутри их камеры различно. Изменив тип духовки, мы можем быть уверены, что наши прошлые хлебобулочные изделия получатся другими.

Только безопасность ее использования и количество функций, которые она предлагает в газовой духовке скромнее.

Выбор питания для духовки для кухни

Прежде чем выбрать духовку, обязательно проверьте, какое напряжение необходимо для ее работы.

Большая часть основана на так называемой «прочности», то есть напряжении 400 В. Следует знать, что для напряжения 400 В вы должны иметь трехфазный счетчик. При напряжении 220 В хватит однофазного.

Как узнать, какой счетчик находится в доме? К сожалению, это невозможно сделать с первого взгляда.

Однако, если вы живете в новой квартире, шансы на трехфазный счетчик большие. Если у вас старая квартира, ожидайте однофазный.

Выбор направляющих в духовке для кухни

Направляющее — небольшая деталь, но очень важная. Они решают вопрос о комфорте ежедневного использования духовки. Это «лист» в камере. На рынке найдете следующие типы:

• Классическое — канавки в стенах камеры. Вставьте лист в зазоры с обеих сторон. К сожалению, через некоторое время многие люди жалуются на то, что пластина тяжело скользить. Кроме того, есть неприятный шум, когда вы ее вытаскиваете.
• Телескопические — в этом случае направляющие скользят вместе с листом. После вытаскивания можете взять пластину и отодвинуть направляющие назад. Недостатком является сложность очистки таких направляющих.
• Тележка — очень удобное и практичное решение. Все рулоны из листового металла плавно покидают выходят с камеры. Встречается в более дорогих моделях.

Очистка духовки

Мы все любим испечь вкусные блюда, но, вероятно, никто не любит чистить духовку. К счастью, технологии помогают.

• Очистка паром — если у вас с функцией пара, стоит знать, что она идеально подходит для очистки камеры. Паровая печь следует заполнить паром и оставить, пока он не растворит примеси. Поэтому печь с паровой очисткой очень практична.
• Катализ — притягивает жир и другую грязь, а затем сжигает их, превращая их в пепел. К сожалению, каталитические обычно чистят только часть камеры.
• Пиролиз — пиролиз рекомендуется советами экспертов. После запуска этой функции духовка нагревается до температуры около 500 градусов Цельсия в течение нескольких минут.

Выбор безопасности современных духовок для кухни

Взрослые не должны беспокоиться об использовании духовки, только когда в нашем доме есть дети, будьте особенно осторожны — давайте познакомимся с гениальной безопасностью, которая может защитить самого молодого.

Очень важный момент, чтобы была холодная дверь. Благодаря этому вы можете коснуться стекла, даже если камера очень горячая.

Другая защита — это замок дверцы духовки против случайного открытия. Его можно заблокировать механически, используя специальную защелку или электронным способом.

В последнем случае, чтобы открыть дверь, необходимо нажать соответствующую последовательность кнопок или PIN-код.

Стандартная газовая печь имеет защиту — когда жидкость готова, подача газа автоматически отключается (например, Ardo).

Удобное решение состоит в том, чтобы заблокировать дверцу — благодаря этому дверь печи не будет случайно открыта маленьким ребенком во время выпечки (например, Samsung).

Простая, но эффективная защита — это подсветка духовки — вы можете видеть, что печь работает и будете более осторожны.

Как работает паровая духовка для кухни

У паровой кулинарии много сторонников. Пища, приготовленная таким образом, является здоровой и вкусной.

Современные духовки имеют возможность создавать блюда с использованием пара. После запуска этой функции система специального нагревателя мгновенно нагревает воду и превращается в пар. Затем он подается под давлением внутрь камеры.

Очевидно, что нет никаких обязательств готовить еду только на пару. Вы можете комбинировать приготовления.

В этом случае часть тепла поступает от горячего воздуха, а часть — от пара. Питание, приготовленное из этой комбинации, здоровое и вкусное.

Духовка для кухни с функцией Dual Cook

Вам нужно быстро приготовить несколько блюд для гостей? Бывает, что каждый хочет другое блюдо?

Какая печь решает эти проблемы? Печь — Dual Cook. В таких духовках можно разделить камеру на две независимые области.

В одном можем, например, испечь мясо, а в другом пирог. Вам не нужно беспокоиться, что запах обоих блюд будет запутан. Камера имеет сепаратор, который предотвращает смешивание ароматов.

Конечно, для каждой области мы можем установить различные параметры выпечки, такие как время или температура. Стоит отметить, что таким способом экономится питание.

Духовка для кухни управляемая смартфоном

Будут ли покорять сердца любителей выпечки современные печи с помощью функции управления смартфоном или планшетом?

Очень популярны печи со встроенными рецептами и приложениями, которые шаг за шагом приводят к приготовлению пищи и выбору оптимальных настроек.

Например, программа «Полное меню», доступная в духовке Crystal Black 910 M BM 60+, позволяет вам готовить полноценную еду за один час.

Для любителей пиццы — программа Pizza Plus, благодаря которой сможете готовить 4 пиццы одновременно.

В духовке от паровой линии Integra Smart EBI 713 94 от Amica можете найти рецепты наряду с приготовлением блюд и специально запрограммированными функциями.

Эта духовка также предлагает возможность цифрового фото-шоу. А для поклонников гаджетов — интерактивный сенсорный экран, как на смартфоне.

Здоровое питание важно! В духовке Crystal White 910 M WH 60+ Franke можно использовать программу Wellness, которая благодаря пониженной температуре позволяет готовить здоровые и вкусные блюда, уменьшая потребление жиров и соли.

Выпечка в этом режиме занимает больше времени, но позволяет рыбам и овощам обладать естественным вкусом и ароматом.

Вы покинули дом и забыли выключить духовку? Вы сидите в ванной и хотите поднять температуру в камере? Если у вас есть микроволновая печь с контролируемым устройством, модуль Wi-Fi позволяет удаленно контролировать устройство и управлять им с помощью приложения.

Только это еще не конец. Многие фирмы предоставляют приложения с идеальными рецептами, которые можно приготовить с использованием духовки.

Дополнительные функции современной духовки для кухни

Современные духовки — это нечто большее, чем просто функции выпечки. Они оснащены функциями, которые улучшают удобство использования или помогают нам в приготовлении отличных блюд.

• Современная печь проведет вас рукой. Все, что вам нужно сделать, это выбрать конкретное блюдо на ЖК-панели, и инструкции будут отображаться на нем для достижения отличных результатов.
• Горячий воздух — это принудительное движение горячего воздуха внутри камеры. Он крутится вокруг запеченного блюда, равномерно согревая его со всех сторон.
• Термосплан — позволяет точно контролировать температуру пищи. Он точно показывает, полностью ли приготовлено мясо — не открывая дверь и не выделяя тепло.
• Духовка с микроволновой функцией — духовка с микроволновой печью сочетает в себе преимущества обоих устройств. Вам не нужно устанавливать длительный цикл выпечки. Функция микроволновой печи мгновенно разогревает пищу,
• Печь с функцией гриля — функция приготовления блюд для гриля доступна в встроенных и автономных духовках
• Жиро поглощающие покрытия — современное покрытие на стенах духовки поглощает жир. Это упрощает очистку. Также нет неприятного запаха сжигаемого жира,
• Печь с боковыми дверями — дверцы духовки не всегда должны открываться. Если на нашей кухне возникнет проблема с установкой такого устройства, на рынке также найдет модели печей, в которых дверь открывается в сторону.
• Поддержка тепла — благодаря этой функции, оставшееся в духовке, будет оставаться теплым дольше.
• Двойной повар — можете одновременно выпекать два блюда при разных температурах и, кроме того, не опасаясь, что ароматы будут смешиваться. Функция также позволяет вам использовать только одну камеру, которая экономит питание.
• Таймер — позволяет установить время приготовления. По истечении этого времени печь автоматически выключится.
• Обжаривание на многих уровнях — эта функция позволяет одновременно выпекать несколько разных блюд.
• Быстрый нагрев (так называемый усилитель) — эта функция будет полезна, если вы хотите быстро нагреть внутреннюю часть печи до желаемой температуры.
• Датчик контроля — всегда правильно запеченная курица или кусок жаркого — теперь это возможно благодаря специальному датчику, который контролирует температуру внутри подготовленного блюда.
• Размораживание — вы забыли разморозить мясо на обед? Используйте функцию размораживания.
• Функция «пицца» — для всех любителей итальянской деликатесы. Благодаря этому ваша пицца всегда будет хорошо испечена и хрустящей.

Какую фирму выбрать духовки для кухни

Самые популярные фирмы включают Bosch, Gorenje, Amica, Hotpoint-Ariston, Siemens, Electrolux, Whirlpool, Mastercook, Beko, Samsung. Каждый из описанных производителей предлагает, как лучшие, так и худшие, другими словами дорогие и дешевые.

Победителем этой категории (цена / качество) является Samsung BQ1VD6T131 за объединение функции двойной варки и выпечки с использованием пара, для этого также есть паровая чистка, класс AAA и автоматические программы выпечки.

Следующее место принадлежит Electrolux EEB8585POX — с цифровой панелью управления, продвинутыми программы выпечки, программами термоусадочной и автоматической выпечки.

Более дешевая версия Electrolux EOB6631AOX — отличается от вышеперечисленной более дорогой модели отсутствием цифровой панели управления, автоматическими программами выпечки и более продвинутыми вариантами, но имеет теплообменник.

Siemens HB36GB560 для PLN 1800 не вариант выпечки с паром, только имеет функцию гидрообработки, которая останавливает пар от выпечки в духовке и увлажняет пищу. Класс AAA, экологически чистая функция и автоматические программы выпечки.

Также большую популярность сегодня имеет фирма Bosch, в частности духовка Bosch HBG36T650. Для тех, кто хочет иметь 2 в 1 —  выберите Samsung NQ50C7535DS – с микроволновкой, меньше стандартного размера и емкостью 50 л. Также имеет имеет функцию очистки пара, только нет двойного приготовления. Успехов.

Как выбрать лучшую электрическую духовку на столешнице?

Пытаясь выбрать лучшую электрическую духовку на столешнице, сначала убедитесь, что вы не перепутали этот вариант с тостером или другим прибором. Хотя тостеры могут быть очень удобными и помогают экономить энергию, они не обладают такими же возможностями, как другие духовые шкафы, расположенные на столешнице. Покупая электрическую духовку на столешнице, также помните, какие продукты вы планируете готовить в ней. Способность готовить будет важным фактором при принятии вашего решения.

Если вы собираетесь использовать электрическую духовку на столешнице для повседневного приготовления пищи, вам, скорее всего, захочется выбрать большую модель.Некоторые люди фактически заменяют свои обычные духовки на столешницы, чтобы сэкономить энергию. Если это ваш план, вы можете найти достаточно большой размер, чтобы приготовить целую ветчину, курицу, индейку или большое жаркое.

Элементы управления также важны.Если вам нужны высокие температуры для определенных продуктов, которые вы любите готовить, убедитесь, что выбранная вами электрическая духовка на столешнице может выдерживать высокие температуры в течение необходимого времени. Временные характеристики также будут играть роль. Если духовку можно настроить только на приготовление в течение одного часа за раз, убедитесь, что вы можете сбросить ее, когда время истечет, без необходимости длительного периода охлаждения между ними.

Электрический духовой шкаф, установленный на столешнице, может включать в себя несколько различных, а также удобных функций.Некоторые стили включают возможность переключения между приготовлением в конвекционном и неконвекционном режимах. Конвекционное приготовление может значительно сократить время приготовления, тем самым экономя как энергию, так и деньги. Электрическая духовка на столешнице также может иметь гриль или регулируемый жаровню. Важно выбрать тот, который удовлетворяет все ваши потребности, но в то же время будьте осторожны, чтобы не платить больше за функции, которые вы не будете использовать.

Также неплохо заранее определить, где вы разместите свою электрическую духовку на столешнице.Измерьте пространство, включая ширину, глубину и высоту. Это поможет вам убедиться, что выбранная вами духовка будет подходить по размеру и будет иметь много открытого пространства со всех сторон.

Конечно, меры безопасности также важны при выборе духового шкафа, устанавливаемого на столешнице.Некоторые стили имеют функцию автоматического отключения в случае перегрева. Некоторые из них также отключаются автоматически после того, как таймер сработает и приготовление завершится. Подобные варианты могут иметь большое значение между выбором хорошей электрической духовки на столешнице и отличной.

Как выбрать лучшую конвекционную печь на столешнице

С годами конвекционные духовые шкафы со столешницей стали незаменимыми предметами домашнего обихода и используются почти на каждой кухне.Это также довольно дорогая покупка, поэтому мы должны помнить о покупке духовки, которая содержит функции, которые идеально соответствуют всем нашим потребностям. Рынок в настоящее время заполнен различными моделями настольных конвекционных печей от многих известных брендов, требуется много исследований и бесконечная навигация по сайтам онлайн-рынка, чтобы найти духовку, которая идеально соответствует всем вашим требованиям и ожиданиям.

Чтобы сделать все испытание менее болезненным и удобным, вот руководство по покупке конвекционной печи, которое мы составили после обзора некоторых из лучших моделей, заявленных на рынке.Отзывы были даны на основе характеристик, долговечности, надежности и удобства очистки духовок.

Что такое настольная конвекционная печь и зачем она вам?

Конвекционная печь на столешнице — это меньший по размеру духовой шкаф по сравнению с обычным духовым шкафом, в котором поддерживается более постоянная температура и циркулирует воздушный поток для более быстрого, равномерного и удобного приготовления или выпечки. Настольные конвекционные печи бывают разных размеров и приобретаются в зависимости от потребностей пользователей, а также от того, сколько прилавков они готовы отказаться при покупке.Настольные конвекционные печи незаменимы для быстрого приготовления жареного цыпленка или хлеба, а циркуляция воздуха дает блюдам идеальную хрустящую корочку и готовность, которую вы, возможно, захотите, даже в ограниченное время.

Что лучше: купить обычную духовку или настольную конвекционную печь?

Покупка конвекционной печи на столешнице дает определенные преимущества по сравнению с обычной духовкой. Настольные конвекционные печи удобны для быстрого приготовления, тогда как в обычных духовках для предварительного нагрева и приготовления требуется больше времени.Кроме того, постоянная температура в сочетании с циркуляцией воздуха в конвекционной печи на столешнице обеспечивает равномерное приготовление пищи, тогда как в обычных духовках существует риск образования карманов с горячим воздухом или холодных участков. Кроме того, поскольку обычные духовки создают тепло за счет нагнетания горячего воздуха, существует риск неполного приготовления пищи на нижней решетке, в то время как пища на верхней решетке подгорает.

Руководство покупателя по покупке конвекционной печи

• Выбор подходящей утилиты: Место жительства пользователя и тип имеющейся у него утилиты определяют, какой тип конвекционной печи на столешнице должен подойти им лучше всего.Природный газ — это самая недорогая конвекционная печь, в которой можно работать. Духовки, работающие на газе, нагреваются быстрее, чем электрические конвекционные. Однако следует также отметить, что газовые духовки обычно требуют зазора 1 дюйм или более со всех сторон для правильного прохождения воздушного потока в камере для приготовления пищи. Если природный газ недоступен в районе покупателя, жидкий пропан является немного недорогой, но эффективной альтернативой. Если их нет, то подумайте о покупке классической электрической настольной конвекционной печи.

• Выбор подходящего размера: Настольные конвекционные печи бывают разных размеров, бывают разных размеров, включая общий размер, количество ярусов и внутреннее пространство. В зависимости от того, сколько места на столе или прилавке вы готовы выделить для своей духовки, купите полноразмерную духовку, которая обычно вмещает 5 стандартных противней или духовки половинного размера, которые могут содержать только 1 или более половинных листов. сковороды. Если вы ищете печь, которая может выполнять несколько задач одновременно и готовить более одного блюда, то покупка двухъярусной конвекционной печи — идеальный выбор.Однако, если производительность невысока, а покупатели ищут удобство в портативности, то одноярусная печь соответствует требованиям.

• Меры предосторожности: Хотя настольные конвекционные печи удобны и просты в использовании, они печально известны тем, что разбрасывают покрытые жиром частицы в окружающий воздух. Поэтому лучше приобрести духовку, в которой есть необходимые меры предосторожности, а также информативное руководство, чтобы избежать любой формы опасности для здоровья.

• Наличие конвекционного вентилятора: Наличие хорошего конвекционного вентилятора имеет решающее значение для конвекционной печи с рабочей поверхностью.От этого во многом зависит приготовление блюд в конвекционной печи. На основе воздушного потока, скорости, направления потока и технологичности конвекционного вентилятора решающее значение имеет приготовление желаемого блюда по вашему выбору в духовке до совершенства. Реверсивные воздушные системы с современными приборами также являются очень надежным усовершенствованием, поскольку они значительно повышают точность и точность воздушного потока.

• Удобство чистки: Приставные конвекционные печи могут стать проблемой при чистке, если в них нет определенных функций.Чтобы получить максимальное удобство и ценность, подумайте о покупке настольных конвекционных печей1. которые поставляются с чистящими средствами, такими как поддон для сбора капель с антипригарным покрытием, внутренняя поверхность с антипригарным покрытием и поддон для крошек для легкой очистки.

• Энергопотребление: Настольные конвекционные печи известны тем, что потребляют много энергии по сравнению с другими предметами домашнего обихода. Конвекционные печи имеют мощность до 1800 ватт и даже есть модели, которые потребляют меньше, например, 1400 ватт. Это может несколько увеличить ваш счет за электроэнергию, и если вам нужна помощь в оплате счета за электроэнергию в доме, титульные ссуды могут помочь вам свести концы с концами.Поэтому перед покупкой настольных конвекционных печей обязательно обращайте внимание на уровень энергопотребления.

• Вес: Приставные конвекционные печи покупают в основном из-за того, насколько удобно передвигаться благодаря компактным размерам и простоте подключения. Поэтому перед покупкой необходимо учитывать вес модели. Настольные конвекционные печи имеют диапазон веса от 12 до 34 фунтов. Следовательно, эти духовые шкафы следует покупать только после того, как покупатель определит определенный предел веса, в пределах которого духовка может считаться пригодной для них.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем отличается конвекционная печь от микроволновой печи?

• Конвекционная печь объединяет систему нагрева с вентилятором для приготовления пищи. С другой стороны, микроволновые печи, как правило, используют электромагнитное излучение для приготовления пищи. Конвекционная печь используется для запекания, карамелизации, гриля и подрумянивания пищи, тогда как микроволновые печи идеально подходят для разогрева, размораживания и приготовления полуфабрикатов, а также кипячения воды.Микроволновая печь потребляет меньше энергии по сравнению с конвекционной печью.

Безопасны ли конвекционные печи для здоровья?

• Да, процесс приготовления в конвекционной духовке отличается от обычной духовки только тем, что ее вентилятор заставляет горячий воздух перемещаться по духовке.

Поделитесь этим советом с друзьями!

Как выбрать лучшую электрическую тостерную духовку?

Top Лучшая электрическая печь для тостеров на основе обзоров и цен

Духовка для тостера 4 ломтика, многофункциональная отделка из нержавеющей стали с таймером — тосты — выпечка — жарить…

в наличии

6 новых от 74,97 $

5 б / у от 34,84 $

по состоянию на 28 августа 2021 г. 22:02

Black + Decker TO1313SBD Toaster Oven, 15,47 дюйма, серебро

в наличии

4 новых от 40,07 $

по состоянию на 28 августа 2021 г. 22:02

Toshiba AC25CEW-SS Цифровой тостер с конвекционным приготовлением и 9 функциями, 6 ломтиков …

в наличии

6 новых от 70,06 $

1 б / у от 49,04 $

по состоянию на 28 августа 2021 г., 22:02

Cuisinart Airfryer, Convection Toaster Oven, Silver

в наличии

35 новых от 184 $.94

1 б / у от 229,95 долл. США

по состоянию на 28 августа 2021 г., 22:02

Breville BOV650XL Компактная духовка с настольным тостером Smart Oven, матовая нержавеющая сталь

в наличии

6 новых от 265,70 долл. США

по состоянию на 28 августа 2021 22:02

COMFEE ‘Toaster Oven Countertop, 4-Slice, Compact Size, Easy to Control with …

в наличии

3 новый от 35,99 $

4 б / у от 28,88 $

по состоянию на 28 августа 2021 г. 22:02

Гамильтон-Бич 2-в-1, настольная духовка и тостер с длинным отсеком, нержавеющая сталь, 60-минутный таймер и…

в наличии

по состоянию на 28 августа 2021 г., 22:02

Тостер-печь Hamilton Beach, с откидной крышкой, легкий доступ, 6-ломтичный, конвекционный …

в наличии

по состоянию на 28 августа , 2021 22:02

Тостерная печь Oster | Цифровая конвекционная печь, большая вместимость на 6 частей, черная / полированная нержавеющая сталь

в наличии

5 новых от 91,11 долл. США

7 б / у от 63,78 долл. США

по состоянию на 28 августа 2021 г. 22:02

Betty Crocker BC-1664CB Духовка тостера , стандартный, черный

в наличии

43 новый от 36 $.17

3 б / у от 27,97 долл. США

по состоянию на 28 августа 2021 г. 22:02

Последнее обновление 28 августа 2021 г. 22:02

Зачем вам тостер-печь?

Тостер-печь может стать многофункциональным инструментом на кухне. Помимо приготовления тостов, его также можно использовать для выпечки, размораживания, разогрева, разогрева, жарки и запекания множества других продуктов.

На рынке доступны различные модели и типы электрических тостеров.Вы можете найти то, что вам нужно, оценив различные факторы. Например, перед покупкой вам нужно будет учесть потребности в приготовлении пищи, пространство на кухне и другие факторы. Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать подходящую тостерную печь:

Преимущества использования тостерной печи

Если вы заинтересованы в покупке тостерной печи, но не совсем уверены в преимуществах ее владения, вот Некоторые из преимуществ, которые вы можете ожидать от этого типа духовки:

• Легко чистить
• Она не нагревает всю кухню
• Потребляет меньше энергии
• Она может разогреваться в более быстром темпе
• Обеспечивает дополнительное приготовление space
• Это идеальная альтернатива духовке.

4 типа электрических тостерных печей

Существуют различные типы тостеров.Вот перечисленные типы и преимущества:

• При приготовлении замороженных блюд не требуется размораживание
• Быстро разогревается по сравнению с другими напольными духовками
• Энергоэффективность
• Готовит пищу равномерно и быстро

• Вы можете легко хранить это духовка, когда она не используется
• Лучшая кухонная плита для приготовления мяса

• Лучшее качество продуктов по сравнению с другими духовками
• Отлично подходит для различных задач приготовления, таких как жарка, жарка и выпечка
• Готовит пищу быстрее и удобнее использовать

• Различные характеристики, размеры, марки и опции на выбор
• Цена начинается в очень доступном диапазоне

15 факторов, которые следует учитывать при выборе электрической тостерной печи?

1.Подумайте о кухонном пространстве

Первое, что нужно учитывать, — это пространство, доступное на вашей кухне. Пространство подразумевает не только доступное пространство, но и количество кухонного оборудования на кухне. Если у вас ограниченное пространство, вы можете подумать о встроенной электрической духовке с тостером, настенной духовке или использовать паровую печь для тостов, чтобы сэкономить больше места.

2. Найдите доступные розетки

Использование тостера с удлинителем может быть опасным. Это может даже привести к возгоранию.Поэтому важно установить тостер рядом с розеткой. Просто осмотрите пространство на кухне и убедитесь, что вы устанавливаете его в пределах одного или двух футов от розетки.

3. Выберите место на столешнице

Если на кухонной столешнице или кухонном острове нет ограниченного пространства, лучше искать место прямо на кухонной столешнице. Есть модели, которые можно установить на дно шкафа. Однако в таких моделях установка может быть сложной.

Кроме того, хотя они и дороги, они не обладают лучшими функциями. Если вы выбираете модель столешницы, но у вас ограниченное пространство, лучше выделить место в шкафу или шкафу для хранения тостера, когда он не используется.

4. Измерьте пространство

Прежде чем покупать электрическую тостерную духовку, четко обмерьте место, в котором вы планируете ее разместить. Когда у вас есть измерение, вы можете проверить его, чтобы убедиться, что оно подходит для доступного пространства перед покупкой.

5. Учитывайте особенности

Помимо фактора пространства, вам нужно будет рассмотреть необходимые вам функции, прежде чем покупать тостер. Вот некоторые функции, которые значительно упростят ваш процесс:

6. Функция автоматического отключения

Иногда после использования многие из нас забывают выключить прибор. Как вы знаете, это может быть рискованно. Если вы выйдете из дома, не выключившись, прибор должен автоматически выключиться. Эта функция обеспечит полную безопасность.

7. Настройки таймера

Если вы выберете более дешевую бытовую технику, они будут предлагать функцию таймера только на более короткий срок. Но если вы выберете более качественные модели, вы можете получить более длительный срок службы. Настройки таймера помогут вам предварительно установить время, чтобы устройство остановило режим приготовления по достижении установленного времени.

8. Съемные решетки и лотки

В хорошем тостере должна быть решетка, которую можно снимать или перемещать вверх или вниз. Цель состоит в том, чтобы помочь вам использовать сковороды и продукты разного размера.Также внизу должен быть поддон для крошек. Он поможет вам выдвигать и выдвигать частицы пищи, что упрощает очистку духовки.

9. Различные настройки приготовления

Некоторые модели этого прибора позволяют разогревать или размораживать продукты. Некоторые из них позволяют использовать конвекционный нагрев или приготовление на гриле. Даже в некоторых моделях более высокого уровня вы найдете другие функции, например:

• Для частого приготовления мяса будет доступна функция, называемая настройкой жарки.
• Если вы хотите приготовить больше продуктов, используя меньше энергии, вы можете выбрать модели с конвекционной технологией нагрева.
• Чтобы получить идеальный цвет вашего тоста, в некоторых моделях есть настройки управления оттенком.
• Кроме того, быстрое приготовление различных блюд поможет, если вы занятой человек.

10. Как вы будете использовать духовку?

Перед тем, как купить электрический тостер, вы наверняка поймете, для чего вы собираетесь его использовать. Если вы используете только для жарки хлеба, возможно, вам подойдет хлебопечка или хлебопечка. Итак, исходя из ваших целей, рассмотрите особенности различных духовок, прежде чем выбирать ту, которая соответствует вашим кулинарным потребностям.Например, если вы планируете покупать этот прибор в основном для разогрева остатков и приготовления тостов, вам не нужно тратить огромные деньги на устройство с множеством специальных функций.

Но если вам нужен прибор для многократного использования и в качестве автономного, вы должны быть готовы потратить больше на прибор с функциями конвекции или жарки. Итак, ваша цель является важным фактором наряду с вашим бюджетом.

11. Температурный диапазон и регулировка

Если вы очень требовательны к внешнему виду своих тостов, вы должны иметь возможность регулировать температуру в устройстве.Например, если вам нужно, чтобы тосты подрумянились, но не подгорели, вы можете соответствующим образом отрегулировать температуру.

12. Учитывайте доступность

Потребности и опыт каждого человека разные. Например, для людей с некоторыми физическими проблемами, такими как снижение слуха и зрения, должны быть соответствующие функции для легкого доступа к клавиатуре. Кроме того, некоторые люди не могут долго стоять из-за проблем с бедрами и других проблем. Они также должны иметь возможность пользоваться прибором, если в вашей семье есть такие члены.

13. Удобство в использовании

Не только для тостера, но и для любого другого устройства, удобство в использовании является важной характеристикой, которую вы должны учитывать. Если вам придется выполнять различные настройки только для того, чтобы попасть в главное меню или клавиатуру, пользоваться им будет сложно.

14. Размер тостера

Принимая во внимание размер тостера, вам нужно будет найти ответ на следующие вопросы:

• Сколько свободного места на вашей кухне?
• Какого размера должны быть слоты?
• Сколько ломтиков нужно для одновременного поджаривания тостов?

Размеры тостеров, которые вы сравниваете, помогут вам найти ответ на первый вопрос выше.Ответ на второй вопрос дают только выдвижные тостеры, которые вы можете найти от минимум четырех до максимум девяти слотов. Если вы хотите, чтобы ломтики хлеба занимали больше места, чем обычные, вам следует выбрать прибор с достаточно большими прорезями.

Ответ на последний вопрос должен дать только вы. Вы знаете, как быстро нужно закончить работу. Вы хотите приготовить тосты для всей семьи сразу или вам придется подавать их в разное время? Таким образом, вы можете выбрать тостер в соответствии с вашими личными потребностями.

15. Принадлежности

Сравнивая тостеры, вы увидите, что некоторые из них поставляются с дополнительными противнями для жарения, жарения и запекания. Они будут предлагаться за дополнительную плату вместе с основным оборудованием. Благодаря аксессуарам электрическая тостерная печь может работать как вафельница.

Если вы думаете, что приобретение одного из них поможет вам в приготовлении тостов, вы можете приобрести этот аксессуар. Итак, сравнивая разные модели, подумайте, нужны ли вам такие аксессуары, и соответственно выберите модель.

Упаковка

Тостер-печь — это удобное устройство для вашей кухни. Но вам следует инвестировать в это устройство только тогда, когда вы думаете, что будете использовать его регулярно, по крайней мере, один раз в месяц. В противном случае вы можете просто поджарить хлеб прямо на варочной панели, не добавляя тостер на кухню. Тем не менее, это полезный прибор на многих кухнях. Помимо цены на электрический тостер, сделайте правильный выбор, следуя приведенным выше советам.

---

---

Вам также может понравиться

Оцените эту статью

Sisley Matt

Мне нравится MyChineseRecipe.Это определенно мой сайт рецептов №1, когда я ищу новые блюда для приготовления.

Руководство для покупателей: как купить конвекционную печь для вашего предприятия общественного питания | Блог

Духовки — это центральный элемент любой кухни, и выбор подходящей для вашего ресторана печи может повысить эффективность и увеличить прибыль. Делая покупки, вы неизбежно столкнетесь с перекрестком между стандартной коммерческой духовкой и конвекционной коммерческой духовкой. С 1950-х годов конвекционные коммерческие печи стали использоваться на кухнях ресторанов по всему миру, и не зря.

Ищете ли вы коммерческую печь с конвекцией, чтобы добавить ее к своей коммерческой кухне, или старая печь вот-вот уступит, наше подробное руководство для покупателя поможет вам выбрать конвекционную коммерческую печь, которая соответствует вашим потребностям.

Лучшие приемы коммерческой духовки Mighty Convection

Обычная конвекционная печь отличается от более распространенной и широко используемой тепловой или излучающей коммерческой духовки главным образом временем приготовления, эффективностью и результатами.Вместо того, чтобы нагревать камеру коммерческой духовки, конвекционная коммерческая духовка использует вентиляторы, циркулируя воздух вокруг продуктов и ускоряя процесс приготовления. В обычной коммерческой духовке воздух вокруг продуктов образует устойчивый изоляционный карман, что, как правило, способствует более медленному приготовлению. Тепло распространяется более равномерно, устраняя горячие точки и снижая вероятность недоваривания одних продуктов и переваривания других. Если вы используете высококачественную коммерческую духовку с конвекцией, вы можете испечь несколько решеток печенья, и все они будут готовиться равномерно, без необходимости переворачивать противни во время приготовления.

Эффективность коммерческой печи с конвекцией является причиной того, что большинство пекарен и пиццерий (где быстро производится большое количество небольших продуктов) предпочитают этот тип коммерческой печи обычным коммерческим духовым шкафам с тепловым нагревом.

Конвекционная коммерческая духовка также сокращает время приготовления на 25–30%, позволяя загруженным коммерческим кухням подавать больше продуктов за более короткий период времени. А поскольку время приготовления значительно сокращается, в конвекционной коммерческой духовке продукты становятся более хрустящими снаружи и более вкусными и сочными внутри.Это, безусловно, преимущество, когда у вас много клиентов, которые постоянно требуют, чтобы вам сразу подали хорошую еду.

Кроме того, наиболее эффективный тип конвекционных коммерческих духовок (широко используемых в ресторанах) известен как «истинная конвекция» или «конвекция третьего элемента». Как следует из названия, эти коммерческие духовые шкафы фактически представляют собой третий нагревательный элемент, который нагревает воздух до того, как вентилятор направит его на пищу. В большинстве коммерческих духовок с конвекцией этот третий элемент отсутствует, и поэтому воздух комнатной температуры нагнетается в полость коммерческой духовки.Это может усугубить феномен горячих и холодных точек в нашей пище!

Таким образом, хотя конвекционные коммерческие духовые шкафы потенциально могут готовить пищу на 25% быстрее, чем обычные термальные или излучающие коммерческие духовые шкафы, обычные конвекционные коммерческие духовые шкафы создают большую проблему в отношении равномерной температуры приготовления из-за суровых условий приготовления.

Типы конвекционных печей

1. Приставные духовые шкафы

Приставные духовые шкафы компактны, что позволяет использовать их на коммерческих кухнях с ограниченным пространством, таких как мини-маркеты, торговые палатки и выездные предприятия общественного питания. .Их размер позволяет легко транспортировать и устанавливать. В большинстве конвекционных коммерческих духовок можно разместить несколько противней половинного размера.

2. Напольные печи

Напольные модели бывают половинного или полноразмерного размера. Некоторые модели также имеют большую глубину для выпечки, поэтому вы можете загружать полноразмерные противни спереди назад. Некоторые производители конвекционных печей проектируют свои блоки так, чтобы их можно было штабелировать, что позволяет увеличить производительность вдвое, не занимая больше места на полу.

Основные сведения о конвекционных коммерческих духовках

1. Вентилятор

Многие конвекционные коммерческие духовые шкафы позволяют включать и выключать вентилятор. Это особенно важно, если вам нужно выпекать нежные изделия, такие как пирожные и суфле, которые могут не выдержать воздействия горячего воздуха. Более дорогие модели также позволяют регулировать скорость вентилятора, что полезно, если вы хотите лучше контролировать скорость воздуха, проходящего через пекарную камеру.

2. Контроль температуры и времени

Конвекционные коммерческие печи готовят быстрее, чем стандартные коммерческие печи, поэтому вам, возможно, придется регулировать температуру и время приготовления ваших рецептов. В некоторых моделях премиум-класса есть функция, которая автоматически регулирует температуру и время приготовления по вашему рецепту.

3. Готовка и выдержка

Некоторые конвекционные коммерческие духовые шкафы имеют функцию «готовить и держать», которая переключает коммерческую духовку в режим выдержки.Таким образом, приготовленные блюда сохраняются при желаемой температуре сервировки, не подгорая.

4. Варка на пару

Некоторые конвекционные коммерческие печи имеют функцию, которая позволяет циркулировать пар по пекарной камере. Это полезно для приготовления домашнего хлеба с блестящей золотисто-коричневой коркой и влажной пушистой внутренней стороной. Пар также помогает сохранить сочность мяса, такого как говядина и индейка, без добавления слишком большого количества масла или приправ.

Духовки с функцией пара требуют доступа к водопроводу.Вы также можете подумать об установке фильтра для воды или смягчителя, чтобы качество воды в вашем районе не повлияло на готовый продукт.

5. Ручное и программируемое управление

Управление конвекционной коммерческой духовкой может быть ручным или программируемым. Программируемые элементы управления позволяют создавать программы рецептов, которые можно активировать одним нажатием кнопки. Это полезно, если в вашем штате много неквалифицированной рабочей силы.

Ручное управление, с другой стороны, предоставляет операторам большую гибкость.Профессиональные повара предпочитают ручное управление, потому что оно позволяет им изменять настройки приготовления по мере необходимости.

Настройте свой поиск под вашу работу

1. Стремитесь к долговечности

Конвекционные коммерческие печи обычно изготавливаются из нержавеющей или оцинкованной стали. Нержавеющая сталь, которая устойчива к коррозии, является предпочтительным материалом для тех, кто планирует использовать свои коммерческие духовые шкафы для тяжелых условий эксплуатации. Оцинкованная сталь — более доступный вариант, хотя она не так устойчива к коррозии, как нержавеющая сталь, и прослужит недолго.

Еще один фактор, на который следует обратить внимание, — это то, как металлические панели удерживаются вместе. В моделях высокого класса используется сварная сталь, которая держится лучше, чем модели с болтовым креплением.

2. Посмотрите на интерьер

Конвекционные духовые шкафы для коммерческих печей обычно изготавливаются из алюминизированной стали, что является наиболее экономичным вариантом, не снижающим прочности и долговечности. Некоторые коммерческие духовые шкафы имеют внутреннюю поверхность из фарфора, гладкую и легко чистящуюся, что снижает рост бактерий, которые могут возникнуть в результате разлитой пищи.Однако внутренние поверхности из фарфора могут треснуть или изнашиваться быстрее, чем алюминизированная сталь.

У некоторых внутренних помещений также есть гладкие, изогнутые углы, что позволяет избавиться от прямых краев и углов, где могут собираться пролившиеся продукты и вызывать рост бактерий.

3. Проверьте дверцы

Двери конвекционной коммерческой печи могут быть изготовлены из закаленного стекла или из цельного металла. Двери из закаленного стекла позволяют смотреть на содержимое, не открываясь и не выпуская тепла. С другой стороны, массивные двери более долговечны и лучше удерживают тепло.Однако постоянное открывание твердых дверей для проверки вашей продукции может привести к потерям тепла и более высоким затратам на электроэнергию.

Двери также могут быть зависимыми или независимыми. Зависимые двери открываются одновременно с помощью одной ручки. Они позволяют открывать обе дверцы только одной рукой, что удобно, когда другой рукой вы держите поднос с продуктами. Независимые двери не так удобны, потому что имеют отдельные ручки. Преимущество независимых дверей в том, что они не дают столько тепла, как зависимые двери.

4. Найдите подходящий размер

Размер конвекционной коммерческой печи, которую вы выберете, зависит от того, сколько продуктов вам нужно готовить каждый день. Большие конвекционные коммерческие духовые шкафы, очевидно, подойдут для большего количества продуктов, обычно вмещающих от 9 до 12 листов одновременно.

В большинстве коммерческих конвекционных коммерческих духовок можно разместить противни глубиной 2 ½ дюйма с регулировкой для 4-дюймовых противней, которые используются для более высоких предметов, таких как хлеб. Если ваш бизнес быстро растет и вы ожидаете, что в будущем вам может потребоваться больше конвекционных коммерческих печей, подумайте о выборе штабелируемой модели, чтобы сэкономить место на полу.

5. Выберите между газовой и электрической опцией

Конвекционные коммерческие печи используют газ или электричество в качестве топлива. Газовые конвекционные печи обычно нагреваются быстрее. Тем не менее, даже коммерческие духовые шкафы, работающие на газе, должны будут иметь электрическое соединение для питания двигателей их вентиляторов.

Для многих операторов коммерческих кухонь электрические конвекционные печи являются более жизнеспособным вариантом. Электрические коммерческие духовки могут обеспечивать более равномерную температуру, что приводит к равномерному приготовлению пищи.Однако в некоторых регионах электричество может быть дорогостоящим, поэтому производители по-прежнему предоставляют своим клиентам варианты с газом.

6. Получите подходящую систему вентиляции

Перед покупкой конвекционной коммерческой печи убедитесь, что у вас есть подходящий вытяжной шкаф и другое вентиляционное оборудование. Ознакомьтесь с местными правилами и убедитесь, что вы соблюдаете все правила вентиляции кухни.

В общем, вы захотите изучить каждую отдельную конвекционную коммерческую печь при покупке, отмечая типы нагревательных элементов и механику вентилятора.CKitchen может помочь вам разобраться в плюсах и минусах, чтобы получить подходящую коммерческую печь для ваших нужд!

Лучшие варианты конвекционных духовок в 2021 году для кухни

Фото: amazon.com

Многие духовки, тостеры и микроволновые печи имеют настройку конвекции, но, к сожалению, многие из них не используются. Мы либо забываем использовать настройку, либо никогда не знали, для чего она вообще нужна. Конвекционные печи обеспечивают более быстрое и равномерное приготовление пищи за счет использования вентилятора и вытяжной системы для циркуляции тепла через духовку.Этот теплый, движущийся воздух поддерживает постоянную температуру вокруг продуктов, сокращает время приготовления и делает продукты хрустящими, чего не может сделать обычная духовка. А поскольку время приготовления сокращается, конвекционные печи также экономят электроэнергию и деньги.

Настройки конвекции можно найти в полноразмерных духовках, а также в настенных и микроволновых печах. Конвекция позволяет готовить пиццу, курицу-гриль, запеканки и десерты за меньшее время, но что отличает хорошую конвекционную печь? В следующем списке представлены лучшие конвекционные печи, каждая из которых имеет особенности и функции, позволяющие разнообразить варианты приготовления пищи.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Breville Smart Oven Конвекционная тостерная печь на 1800 Вт
2. НАИЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ: Очень большая цифровая настольная конвекционная печь Oster
3. ЛУЧШАЯ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ: Toshiba 903 COVINTER 903 COVENTER 900 COVER ПЕЧЬ: Cuisinart TOA-60 Конвекционная тостер-печь Аэрогриль
4. НАИЛУЧШИЙ С ROTISSERIE: COSORI Air Fryer Toaster Oven Combo

Фото: amazon.com

Что следует учитывать при выборе лучшей конвекционной печи

Конвекционные печи бывают разных размеров и с широким спектром функций. Некоторые из них просты и понятны, а другие представляют собой модели «12 в 1» с предустановками и аксессуарами, которые позволяют использовать различные методы приготовления.

Размер и вместимость

Функция конвекции доступна в различных типах духовок, от настенных духовок емкостью 6 кубических футов до небольших конвекционных печей с рабочей поверхностью.Емкость 5 кубических футов. Многие модели столешниц измеряют размер с точки зрения ломтиков хлеба — например, сколько кусков хлеба печь может поджарить за один раз. Вместимость этих духовых шкафов, устанавливаемых на столешницу, составляет от 4 до 18 ломтиков хлеба. Настенные духовые шкафы и полноразмерные духовки с настройкой конвекции обычно имеют объем от 4 до 6 кубических футов.

Хорошее практическое правило — покупать самую большую конвекционную печь, которую вы можете себе позволить, которая умещается в доступном пространстве. Конвекционные печи используют циркуляцию тепла для равномерного приготовления пищи.Чем больше места для свободного движения и циркуляции воздуха, тем более равномерно готовится еда.

Конвекция и истинная конвекция

Все конвекционные печи оснащены вентилятором для циркуляции воздуха. Духовки с истинной конвекцией имеют нагревательный элемент рядом с вентилятором, чтобы нагреть воздух и поддерживать постоянную температуру. Термины «третий элемент» и «европейская конвекция» означают то же, что и «настоящая конвекция». Если вы сравниваете конвекцию и истинную конвекцию, истинная конвекция обеспечивает наиболее точную температуру приготовления.

Приставные и настенные

Приставные конвекционные печи обычно дешевле, чем настенные модели. Они также портативны и часто имеют длинный список дополнительных функций, таких как жарка на воздухе, поджаривание, жарение, приготовление на гриле и поджаривание. Многие люди используют эти печи в качестве вторых духовок в дополнение к своим полноразмерным духовкам.

Настенные конвекционные печи могут быть дороже, но это полноразмерные печи, в которых можно готовить большие блюда и блюда.Многие из этих духовок также работают как обычные духовки, что дает поварам возможность готовить такие продукты, как хлеб и суфле, которые не так хорошо готовятся с помощью конвекции.

Духовки, устанавливаемые на столешнице и на стене, могут быть конвекционными или истинно конвекционными. Газовые плиты также могут иметь опцию конвекции. Однако для его использования духовка также должна работать с электричеством, потому что газ не может приводить в действие конвекцию.

Вентилятор и вытяжная система

Конвекция основана на вентиляции и вытяжной системе.Вентилятор дует, а вытяжка втягивает воздух и нагревает всю духовку. По мере того как горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, он поддерживает температуру духовки, сокращая время приготовления при хрустящей корочке и подрумянивании продуктов. Настоящая конвекция добавляет нагревательный элемент рядом с вентилятором, чтобы более эффективно регулировать температуру.

Дисплей

Дисплеи для конвекционной печи варьируются от ярких светодиодных кнопок и дисплеев с подсветкой до механических циферблатов без цифрового дисплея. Дисплеи с подсветкой легче всего увидеть, так как дисплеи со светодиодной подсветкой и кнопки расположены рядом с ними.

Высокотехнологичные настольные конвекционные печи могут иметь сенсорные экраны вместо ручных регуляторов или ручек для регулировки настроек, времени и температуры. В целом, чем больше у духовки настроек и предустановок, тем качественнее и сложнее ее отображение. Однако это также означает, что его цена, вероятно, тоже выше.

Настройки

Для конвекционных печей существует множество настроек. В простой духовке на столешнице можно жарить, жарить, печь и тосты. Более новые модели могут похвастаться режимами жарки на воздухе, гриля, обезвоживания, ферментации и подогрева.Стоит потратить немного больше на более красивую духовку, если вы действительно будете использовать эти дополнительные настройки. Однако, если выпечка пиццы и жарка мяса и овощей настолько же увлекательна, насколько и ваша кулинария, вам действительно нужна только обычная конвекционная печь, которая сможет приготовить достаточно еды для вашей семьи.

Режимы приготовления — не единственные дополнительные настройки, о которых стоит подумать. Многие конвекционные печи еще больше упрощают выпечку, добавляя предварительно заданные параметры для рогаликов, тостов, пиццы или печенья. Эти настройки удобны для некоторых домашних поваров, но могут не понадобиться для других.Лучшая конвекционная печь для ваших нужд — это та, которая упрощает и улучшает приготовление пищи, которую вы в любом случае будете делать, а не та, которая усложняет простой кулинарный распорядок.

Дополнительные функции

Чем больше настроек у конвекционной печи, тем больше вероятность, что она будет поставляться с дополнительными аксессуарами, такими как вилка для гриля, корзина для жарки, одна или две съемные решетки, подносы для еды и поваренные книги. Вид пищи, которую вы планируете готовить в духовке, должен указывать на то, какие аксессуары вы предпочитаете; повар-вегетарианец не потеряет сон, если его духовка не поместит двух цыплят на гриле.Если вы не думаете о том, какие аксессуары важны для вас, когда покупаете духовку, вы можете в конечном итоге купить их позже.

Другими полезными функциями духовки являются таймеры, автоматическое отключение и внутреннее освещение. Таймеры и функции автоматического отключения часто сочетаются друг с другом: функция автоматического отключения выключает духовку, когда таймер истекает. Эти функции могут уберечь вас от пережаренной или сгоревшей пищи или от духовки, которая осталась включенной после того, как вы вышли из дома.

Внутреннее освещение не помеха, но оно помогает вам следить за едой во время выпечки, а также освещает духовку, когда вы ее чистите.

Наши фавориты

Лучшие модели конвекционных духовок предлагают постоянный нагрев и удобные настройки, а некоторые имеют длинный список дополнительных функций. Мы включили в комплект поставки настенные и настенные модели, чтобы вы могли найти духовку, которая будет работать в вашем доступном пространстве.

Фото: amazon.com

Breville приносит Element IQ на кухню. Эта технология передает и регулирует тепло через пять кварцевых нагревательных элементов, чтобы поддерживать равномерную температуру во всей духовке.Конечно, он поддерживается встроенным вентилятором, который добавляет конвекцию уже эффективным элементам. Комбинация обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи в его шести-сегментной внутренней части.

Среди девяти функций духовки есть функции свистка и свистка, которые не встречаются в каждой конвекционной печи, например, предварительные настройки для печенья, пиццы, рогалика и медленного приготовления. Яркий ЖК-дисплей с подсветкой легко читается, а все циферблаты просты для понимания. В целом, он нагревается быстро и равномерно, что делает вашу кулинарную рутину более предсказуемой.

Фото: amazon.com

В очень большой конвекционной печи Oster достаточно места для хранения до 18 ломтиков хлеба — этого достаточно, чтобы уместить целую курицу или две пиццы. Нам также нравится, что у него есть настройка размораживания и 90-минутный таймер с функцией автоматического отключения.

Цифровой дисплей духовки с тостером и кнопки предустановок интуитивно понятны: вы можете установить температуру и время вручную или управлять духовкой в ​​одном из шести предустановленных режимов. Он поставляется с двумя решетками, противнем и встроенной решеткой для жарения, так что вы можете сразу приступить к приготовлению.

Фото: amazon.com

Любое устройство, имеющее несколько функций, получает бонусные баллы — экономия места на счетчике всегда приветствуется. Этот Toshiba предлагает удобство микроволновой печи с точностью конвекционной печи. С четырьмя меню автоматического обжарки и четырьмя меню автоматического запекания он действительно выводит пресеты на новый уровень. Не бойтесь, если продукты, которые вы хотите приготовить, отсутствуют в списке предустановок, потому что эта духовка также оснащена интеллектуальным датчиком, который контролирует влажность, чтобы регулировать время и температуру приготовления.

Эта духовка — отличный выбор для семей, которые едят в разное время, потому что она имеет настройку подогрева, которая позволяет сохранять пищу при безопасной температуре до 99 минут. Во время очистки прочная внутренняя поверхность из нержавеющей стали легко протирается и устойчива к ржавчине и царапинам. Еще один бонус: у Toshiba есть режим ECO для экономии энергии и денег.

Фото: amazon.com

Благодаря 60-минутному таймеру и функции автоматического отключения, этот Cuisinart делает пригоревшие блюда в прошлом.Это дает вам все преимущества конвекционной печи, такие как выпечка, жарение, разогрев и поджаривание, с дополнительным преимуществом жарки на воздухе. В этой модели также есть крутой селектор оттенка тоста, который подрумянивает хлеб именно так, как вам нравится.

Cuisinart поставляется с противнем, решеткой для фритюрницы и решеткой для духовки, чтобы вы могли готовить сразу после открытия коробки. Это отличный вариант, потому что он прост в использовании, но функции, которые у него есть, действительно полезны.

Фото: amazon.com

Минималистам понравится COSORI, который объединяет несколько функций в одну универсальную конвекционную печь — больше нет необходимости в множестве однофункциональных приборов.Его ярко освещенный светодиодный дисплей позволяет четко видеть буквы и цифры при выборе предустановок или регулировке температуры. Некоторые из его 12 пресетов тоже действительно классные — конечно, есть жареные и теплые, но есть и выбор закваски.

Еще одним преимуществом этого устройства «12 в 1» является то, что он поставляется с множеством полезных аксессуаров, включая форму для гриля и ручку для гриля, книгу рецептов, поднос для продуктов, решетку, корзину для жарки и поддон для крошек.

Преимущества использования конвекционной печи

Есть явные преимущества в использовании конвекционной печи по сравнению с обычной моделью:

• Пища готовится быстрее в конвекционной печи.
• Конвекция поддерживает постоянную температуру во всей духовке для более равномерного приготовления.
• В конвекционной печи не нужно переворачивать противни и сковороды.
• Конвекция экономит энергию, так как при более низких температурах пища готовится быстрее.
• Конвекционный хрустящий картофель и подрумянивание пищи, так как он помогает сахару высохнуть и кристаллизоваться в процессе приготовления.

Определенные виды продуктов лучше подходят для использования в конвекционных печах, чем в обычных: мясо, овощи и все, что вы готовите в закрытом виде, хорошо работает в конвекционных печах благодаря равномерному и постоянному нагреву.Конвекция также ускоряет процессы обезвоживания и поджаривания, поскольку циркулирующий воздух испаряет влагу.

Часто задаваемые вопросы о конвекционных печах

Сначала требуется метод проб и ошибок, но приготовление с использованием конвекции может изменить ваши привычки к лучшему. Как только вы поймете, как функция конвекции влияет на вашу готовку, вы сможете ускорить просмотр многих своих любимых рецептов.

В. В чем разница между конвекционной печью и обычной духовкой?

Конвекционная печь имеет вентилятор и вытяжную систему, которая выталкивает и втягивает воздух через духовку.В результате циркуляция воздуха поддерживает равномерную температуру приготовления, что сокращает время приготовления. Обычные духовки полагаются только на тепло, а не на тепло и циркуляцию воздуха.

В. Какую конвекционную печь на столешнице лучше всего покупать?

Несмотря на то, что на рынке есть много отличных настольных конвекционных печей, Breville BOV800XL Smart Oven определенно выделяется. Эта духовка имеет 10 функций приготовления и систему Element IQ, которая поддерживает температуру с помощью вентилятора и пяти независимо регулируемых кварцевых нагревательных элементов.

В. Вентилятор конвекционной печи работает постоянно?

Вентилятор будет работать постоянно, пока духовка находится в режиме конвекции. Он выключится, если дверца духовки открыта. Некоторые модели позволяют вручную включать и выключать конвекцию, что также включает или выключает вентилятор. Это позволяет вам выбрать среду для приготовления, которая лучше всего подходит для вашего блюда.

В. Как очистить конвекционную печь?

Конвекционные печи можно чистить так же, как и обычные печи.Снимите стойки или любые другие аксессуары и вымойте их водой с мылом. Используйте раствор для чистки духовки внутри духовки, чтобы удалить жир и налет. Сотрите пролитое вещество и верните решетки в духовку, когда они станут чистыми и сухими.

В. Что нельзя готовить в конвекционной печи?

Флан, суфле, пирожные и хлеб плохо переносят конвекцию. Движущийся воздух может вызвать разрушение некоторых продуктов, например суфле. Пироги и хлеб часто обезвоживаются внутри из-за циркулирующего воздуха, поэтому они вкуснее при выпечке в обычной духовке.

В. Какую посуду можно использовать в конвекционной печи?

В конвекционной печи можно использовать керамическую, стеклянную, алюминиевую и глиняную посуду. Более тонкая посуда часто работает лучше, потому что тепло может достигать блюд со всех сторон. Вы также можете использовать сковороды и противни для печенья с нижними сторонами, чтобы как можно больше продуктов контактировало с теплом.

Лучшее руководство по покупке тостеров с обзорами 2019

.

Feature	Описание
Принадлежности	Любое кухонное оборудование особого размера, входящее в комплект поставки модели
Усовершенствованные нагревательные элементы	Некоторые модели оснащены интерактивными, быстроразогреваемыми или конвекционными нагревательными элементами, которые могут соответствовать вашему стилю приготовления.
Диапазон температур и настройки	Высокая и низкая температура в соответствии с вашими потребностями в приготовлении пищи с возможностью настройки для точной настройки степени подрумянивания и температуры.
Интуитивный дисплей	Кнопки, ручки и дисплей, понятный для чтения и простой в использовании, сразу после установки
Автоматические настройки приготовления	Многие модели предлагают предварительно запрограммированные настройки для часто готовящихся продуктов
Таймеры и оповещения	Они помогут вам рассчитать время приготовления, узнать, когда еда готова, избежать пригорания продуктов и сэкономить энергию.
Элементы безопасности	Духовки с тостером могут сильно нагреваться; некоторые модели оснащены продуманными функциями безопасности.
Easy Clean	Тостеры печально известны тем, что быстро покрываются грязью от таких вещей, как крошки и плавленый сыр; в некоторых моделях есть полезные функции, которые легко чистить.
Видимость	Полезно иметь возможность видеть и контролировать свою пищу, пока она готовится, поджаривает и поджаривает.

Принадлежности

Большинство тостеров поставляются с решеткой для выпечки и противнем для крошек, в то время как более дорогие модели часто включают дополнительные аксессуары, такие как высококачественные камни для пиццы, противни для выпечки и противни для жарки. Имейте в виду, что большая часть вашего кухонного оборудования стандартного размера не поместится в тостере, поэтому, если вы собираетесь использовать устройство для приготовления не только тостов, вам очень пригодятся специальные аксессуары.

Усовершенствованные нагревательные элементы

Стандартные печи с обычными тостерами имеют один или два нагревательных элемента, которые поджаривают и поджаривают тосты с обеих сторон.Модели более высокого класса часто имеют несколько регулируемых элементов для приготовления пищи, которые предназначены для выпечки с равномерным нагревом, жарки с использованием тепла сверху вниз и конвекционного нагрева, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг вашей еды для более быстрого приготовления. Некоторые модели оснащены уникальными нагревательными элементами, которые быстро нагревают прибор до температуры без предварительного нагрева, что помогает сэкономить время. Однако, если вы планируете использовать тостер в основном для приготовления тостов или разогрева пиццы, нет необходимости тратить деньги на более дорогую или конвекционную модель.

Диапазон температур и настройки

В зависимости от типа готовки, которую вы будете готовить в тостере, может оказаться полезным изменение температуры. Эта функция поможет вам решить все: от легкого поджаривания хлеба или орехов при низкой температуре до жарки отбивных или рыбы при температуре до 500 градусов. Возможность точной настройки степени подрумянивания тостов также является плюсом.

Автоматические настройки приготовления

Если есть определенные продукты, которые вы готовите снова и снова в тостере, вы можете поискать модель с автоматическими настройками и предустановками приготовления, которые позволят вам готовить обычные продукты, такие как пицца и печеный картофель, с не более чем простое нажатие кнопки.Некоторые модели позволяют настраивать предустановки в соответствии с вашими любимыми и наиболее часто готовящимися блюдами.

Интуитивный дисплей

Хотя наличие большого количества настроек и регулировок на выбор может быть полезным, они также могут сделать использование тостера слишком сложным. Хотя всегда рекомендуется просматривать руководство, дисплей тостера должен быть достаточно простым, чтобы его можно было понять без обширного обучения. Загляните в Интернет или на витрину магазина, чтобы убедиться, что тостер, который вам наиболее интересен, прост в использовании, если вы ознакомитесь с его кнопками и настройками.

Таймеры и оповещения

В идеале ваша тостерная печь будет хорошо готовить пищу без тщательного контроля и сигнализирует об окончании приготовления. Лучшие модели включают встроенный таймер с будильником, который звучит, когда еда готова. Функция автоматического отключения, которая поможет вам избежать подгоревших тостов и других ситуаций, связанных с задымлением, также может быть чрезвычайно полезной.

Функции безопасности

Тостеры в духовках могут очень быстро нагреваться, что может привести к ожогам и возгоранию.Несколько функций помогают сделать тостеры более безопасными, в том числе решетки, которые автоматически выдвигаются для облегчения доступа при открытии дверцы духовки. Некоторые модели духовок с тостерами также имеют уникальный дизайн, который помогает держать горячую дверцу подальше от вас, когда вы берете еду. Функция автоматического отключения полезна в тех случаях, когда вы можете забыть выключить тостер. Простые в использовании поддоны для сбора капель и противни для жарки помогают избежать возгорания жира; Эти аксессуары особенно полезны, если вы планируете использовать тостер для приготовления мяса.Чтение онлайн-обзоров от других пользователей тостеров может помочь выявить общие проблемы безопасности, в том числе внешние горячие точки и / или горячие ручки.

Легкая очистка

Продукты, которые вы, вероятно, будете готовить в тостере, могут образовывать много крошек, потеков плавленого сыра или стекания жира. Поддон для крошек / капель, который закрывает дно и легко выдвигается из передней части устройства, упрощает поддержание чистоты вашей тостерной печи (некоторые из них даже можно мыть в посудомоечной машине!). Если ваша модель поставляется с определенным набором формы для выпечки, проверьте, можно ли ее мыть в посудомоечной машине.Антипригарная внутренняя часть — еще одна полезная функция, которую легко чистить, как и дверь, которая поднимается вверх, а не вниз, что помогает избежать попадания пищи на внутреннюю часть двери во время извлечения.

Видимость

Многие продукты быстро готовятся в тостерах, поэтому полезно знать, что происходит во время приготовления. Широкая прозрачная стеклянная дверца, которая есть в большинстве моделей, поможет избежать почернения тостов, пересыхания пиццы и других видов переваривания. В некоторых также есть внутреннее освещение.которые упрощают проверку продуктов, не открывая дверцу и не теряя при этом тепло. Читайте отзывы пользователей, чтобы избежать моделей с недорогими стеклянными дверцами, которые могут потускнеть после периода регулярного использования.

Решая, какую тостер купить, лучше сначала определить тип и объем готовки, которое вы будете готовить, доступное пространство на столешнице и ваш бюджет. Также важно учитывать особенности, которые могут понравиться вашему стилю приготовления.

Тип и объем приготовления

Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при выборе лучшей тостерной печи, является количество людей, для которых вы обычно готовите, и типы продуктов, которые вы будете готовить в своей тостерной духовке.Это поможет определить, какой размер тостера лучше всего подойдет вашим потребностям, и сузит круг выбора. Описания тостеров производителей обычно начинаются с ломтиков хлеба, пиццы и жареного цыпленка. В качестве ориентира можно сказать, что небольшие печи с тостером — это, по сути, шаг вперед по сравнению со стандартным тостером, и они отлично подходят для жарки бутербродов с открытой поверхностью, приготовления отдельных порций замороженных закусок и ужинов, разогрева пиццы и приготовления до 4 ломтиков тоста. Духовки с тостером немного большей вместимости можно использовать для выполнения более крупных задач по приготовлению пищи, таких как запекание курицы, выпечка печенья, приготовление вафель на 6 человек или разогрев замороженной 9-дюймовой пиццы.Самые большие модели действуют как мини-печи и часто могут обрабатывать все, от 12-дюймовой пиццы до небольшого жаркого и выпечки тортов или пирожных на двух противнях 9×13 дюймов одновременно. Эти модели предлагают отличное решение для одиноких или пар, которые могут предпочесть использовать тостер, когда нет необходимости нагревать кухню с помощью традиционной духовки, а также для больших семей и тех, кто часто бывает в развлекательных заведениях, нуждающихся в дополнительном пространстве для духовки.

Размер

Неважно, насколько велика ваша кухня, место, скорее всего, будет в дефиците.Возможно, вам придется сузить выбор в зависимости от того, где вы хотите разместить тостер — в идеале, рядом с розеткой и в немноголюдном месте с местом для вентиляции. Обязательно измерьте пространство прилавка перед тем, как сделать окончательный выбор, чтобы убедиться, что ваша модель подходит. Если пространство для подготовки ограничено, вы можете выбрать более компактную модель или модель под шкафом, а не более крупный блок с более продвинутыми функциями.

Цена

Как и в случае с любой покупкой бытовой техники, вы должны учитывать как частоту, так и тип использования, чтобы определить, какая цена тостера вам подходит.Духовки с тостером доступны по широкому диапазону цен: от 30 долларов за приготовление небольших партий тостов до более 500 долларов за модели большей емкости с высокотехнологичными функциями, такими как настройки конвекции. Если в вашей плите или настенной духовке нет функции конвекции, и вы любите печь и / или особенно заинтересованы в более быстром и энергоэффективном приготовлении пищи, настольная конвекционная тостерная печь может стоить более высокой цены.

Тостерные печи • Умные духовки • Конвекционные печи

Овладейте множеством техник приготовления в одной духовке.От мини-и компактных духовок с тостерами до больших духовых шкафов, в которых отлично прожаривается 14-фунтовая индейка, умные духовые шкафы и фритюрницы Breville идеально подходят для небольших или больших собраний с друзьями и семьей.

Наши специалисты по еде и повара потратили тысячи часов на исследования и испытания, чтобы убедиться, что линейка Smart Oven отличается невероятной универсальностью и точностью, предоставляя вам больший контроль дома.

Умные печи и устройства для приготовления пиццы Breville

Система Element iQ

Breville, основанная на интеллектуальных алгоритмах, направляет энергию туда, где и когда это необходимо, чтобы создать идеальную среду для приготовления пищи, устраняя холодные точки вокруг ваших блюд для получения точных результатов.Наша линейка суперконвекционных тостеров обеспечивает более высокий нагрев и максимальный поток воздуха для жарки на воздухе.

Мы предлагаем до 13 умных и простых предустановок в одно касание — Тост, Бублик, Жаркое, Выпечка, Жаркое, Теплое, Пицца, Пруф, Жаркое на воздухе, Разогрев, Печенье, Медленное приготовление и Обезвоживание — которые избавят вас от догадок при приготовлении пищи. ваша еда именно такая, какая вам нравится. Обновите свою выпечку с принадлежностями для духовки Breville и запасными частями.

Овладейте множеством техник приготовления в одной духовке.От мини-и компактных духовок с тостерами до больших духовых шкафов, в которых отлично прожаривается 14-фунтовая индейка, умные духовые шкафы и фритюрницы Breville идеально подходят для небольших или больших собраний с друзьями и семьей.

Наши специалисты по еде и повара потратили тысячи часов на исследования и испытания, чтобы убедиться, что линейка Smart Oven отличается невероятной универсальностью и точностью, предоставляя вам больший контроль дома.

Умные печи и устройства для приготовления пиццы Breville

Система Element iQ

Breville, основанная на интеллектуальных алгоритмах, направляет энергию туда, где и когда это необходимо, чтобы создать идеальную среду для приготовления пищи, устраняя холодные точки вокруг ваших блюд для получения точных результатов.Наша линейка суперконвекционных тостеров обеспечивает более высокий нагрев и максимальный поток воздуха для жарки на воздухе.

Мы предлагаем до 13 умных и простых предустановок в одно касание — Тост, Бублик, Жаркое, Выпечка, Жаркое, Теплое, Пицца, Пруф, Жаркое на воздухе, Разогрев, Печенье, Медленное приготовление и Обезвоживание — которые избавят вас от догадок при приготовлении пищи. ваша еда именно такая, какая вам нравится. Обновите свою выпечку с принадлежностями для духовки Breville и запасными частями.

.