Размеры кухни стандарт: Размеры кухонного гарнитура: стандарт габаритов мебели

Размеры кухонного гарнитура: стандарт габаритов мебели

Канули в лету времена типового проектирования мебели и жилья. Размеры кухонного гарнитура стандарт стал больше ориентирован не на экономичность производства, а на удобство использования. В связи с все больше и больше ужесточающейся конкуренцией между производителями на первое место выходит индивидуальность производимых вещей, чтобы удовлетворить капризы и потребности любого обратившегося к ним клиента.

Кухня также со временем превратилась из обычного места для приготовления пищи в часть интерьера. Фантазии дизайнеров и проектировщиков на сегодня так разгулялись, что когда рисуются эскизы, составляется чертеж, схема кухонного гарнитура, используются всевозможные асимметрии, косые углы, округлости, а о материалах и цветах можно и не упоминать.

Стандарты в зависимости от доступности и видимости

Стандартные размеры кухонных гарнитуров, не потерявшие актуальность

Несмотря на всевозможные изменения, остались размеры, которых придерживается любое изготавливающее мебель предприятие или мастер и обязательно употребляют их, выполняя чертеж.

Стандартные величины, которых придерживается весь мир. В первую очередь, это высота, на которой располагаются разделочный стол, мойка, плита. Она, как правило, рассчитывается на человека среднего роста и составляет 80-85 см.

В зависимости от удобства и комфортабельности использования каждая из этих составляющих кухонного гарнитура может находиться на разной высоте. Такие схемы и чертеж гарнитура составляются при индивидуальном проектировании.

Далее необходимо обязательно учесть высоту шкафов, которые будут крепиться к стене над базовой частью кухонного гарнитура. Шкафы служат для хранения посуды и продуктов, главное, чтобы вы могли легко доставать до их верхних полок и не упирались в них головой при приготовлении пищи или мытье посуды. Основная глубина всех элементов кухонной мебели составляет порядка 60 см. Во всем мире эта длина признана самой оптимальной и удобной для человека, и ее придерживаются практически все производители.

Высота кухонных шкафов

Чисто техническим стандартом стала высота расположения вытяжки над плитой. Все производители требуют, чтобы она располагалась на высоте 700 мм. Данный размер является оптимальным для эффективности вентиляции и соблюдения мер по пожаробезопасности. Рисуя чертеж будущего кухонного гарнитура или готовясь к покупке вентиляционной аппаратуры, это необходимо учитывать.

 

Житейский опыт

Когда человек приготавливает еду, режет, чистит, месит, то в большинстве случаев работают более четырех десятков мышц его тела. Если размеры кухонного гарнитура не соответствуют его росту, он сильно узок или широк, то схема расположения элементов неудобна. Число мышц тела, используемых при готовке, не увеличивается, просто возрастает на них нагрузка, т. е. человек не испытывает удовольствия от приготовления еды, а просто устает.

Зависимость высоты рабочей поверхности от роста человека

Для определения необходимых для вас размеров кухонного гарнитура есть несколько способов, которых необходимо придерживаться. Так, высота мойки определяется расстоянием от пола до вашего локтя минус ширина ладони. Такое расстояние в большинстве случаев немного больше 90 см, поэтому если есть возможность выбора, или вы заказываете гарнитур индивидуально, обязательно это учтите. Рабочая поверхность самого стола должна располагаться на уровне пояса. Для определения высоты установки плиты необходимо взять самую большую кастрюлю, имеющуюся у вас, и поставить на конфорку: самой удобной для готовки высотой установки плиты будет та, с которой вы сможете не напрягаясь увидеть дно этой кастрюли.

Все кухонные гарнитуры изготавливаются с учетом технологического зазора между стеной и базовой частью, которая находится на полу.

Он должен составлять не менее 50 мм. Данное расстояние оставляется и является оптимальным для возможности прокладки труб и всевозможных проводов.

Они могут потребоваться при установке данного вида мебели. Конструируя и составляя чертеж своей кухни, также не забудьте об этом.

Оптимальный проход между мебелью

Заключение

При сегодняшнем развитии технологий и производства кухонной мебели и гарнитуров стандартные схемы конструкций отошли на второй план. В первую очередь надо уделить внимание удобству пользования данной мебелью и изучить чертеж конструкции, которую вы собираетесь приобрести или заказать.

Для выбора кухонного гарнитура, который впишется в дизайн квартиры, лучше обратиться к специалистам. Они предложат массу вариантов и не один эскиз для выбора цвета и стиля.

стандарт для верхних, нижних шкафов, пеналов, угловых, размеры столешниц и фартуков (таблицы и схемы)

Автор Алена К. На чтение 14 мин. Опубликовано

11.09.2020 Обновлено 11.09.2020

Зная стандартные размеры кухни, можно создать удобный гарнитур почти для любого помещения. А для сложных планировок всегда есть возможных изготовить мебель на заказ по индивидуальным параметрам. В каждом случае знание размеров шкафов поможет вам не только в проектировании, но и в выборе кухонной техники.

Стандартные габариты кухонной мебели

Стандарты играют на пользу не только фабрикам (так они сокращают издержки), но и покупателям. Для последних стандартные размеры – некий ориентир, помогающий спроектировать кухню по всем правилам эргономики, сделать ее удобной и практичной. Неудачно подобранная высота навесных шкафов, слишком низкое сиденье стульев, отсутствие выдвижных ящиков – всё это способно испортить настроение любой хозяйке.

Стандарты вырабатывались исходя из роста и других физических особенностей среднестатистического человека. Посмотрим, какие же размеры шкафов, столешницы и фартука являются самыми гармоничными.

Внимание! Стандартные размеры кухонной мебели у разных производителей могут незначительно отличаться.

Нижний ярус

В определении стандартных параметров напольных тумб играют роль не только размеры каркасов, но и высота цоколя, а также толщина столешницы. Значения приведены в таблице.

Параметр	Высота, мм	Ширина, мм	Глубина, мм
Каркас	720	от 150 до 1200	550-570
Цоколь	100-150	240	—
Столешница	толщина столешницы — 28,38,40 мм	от 750 до 3500 (в зависимости от материала)	600

Итого стандартная высота столешницы от пола – 850–910 мм.

Примеры стандартных модульных напольных шкафов в Леруа Мерлен

Верхний ярус

Верхние шкафы имеют несколько вариантов высоты, глубины и ширины. Посмотрим все значения в таблице.

Высота, мм	Ширина, мм	Глубина, мм
350 (горизонтальные), 700 и 920 (у разных производителей могут быть другие варианты)	От 150 до 1200	350

Шкафы под посуду с встроенной сушкой у большинства производителей имеют стандарты — 400 мм, 450 мм, 600 мм, 800 мм.

Варианты стандартных навесных шкафов в Леруа Мерлен

Бывает, что даже при стандартной глубине верхних шкафов (350 мм), может быть неудобно находиться у столешницы ‑ головой задеваешь верхний ярус. Одно из решений проблемы ‑ увеличение глубины столешницы. Добавьте к стандартным 600 мм хотя бы еще 50 мм. Некоторые производители предлагают уже готовые столешницы глубиной чуть больше стандартной. Например, столешницы ИКЕА – 635 мм. Подобные проблемы также могут возникнуть, если неправильно рассчитана высота, на которой должны быть навешаны верхние шкафы.

В таблице ниже мы привели оптимальный уровень для навесных шкафов в зависимости от роста человека.

Рост, см	Оптимальная высота кухонных шкафов от пола, мм
165-175	1550
175-185	1600
185-200	1750

Читайте также отдельную подробную статью о том, на какой высоте вешать кухонные шкафы — читать.

Размеры угловых шкафов

Угловые навесные и напольные модули могут иметь различную конфигурацию. Стандарты для угловых тумб с прямым и скошенным углом приведены на схемах ниже.

Читайте также статью о том, как выбрать угловую тумбу под мойку — читать.

Со скошенным углом: слева – напольный; справа – навеснойУгловой напольный модуль с прямым угломНавесной модуль с прямым углом

Выдвижные ящики

Общие габариты модуля с выдвижными ящиками мы уже описали выше под заголовком «Нижний ярус». Теперь подробнее поговорим о их высоте и количестве, так как данные параметры имеют принципиальное значение в плане удобства.

Производители, как правило, предлагают несколько готовых вариантов.

Минимальная высота выдвижного ящика составляет 170 мм. В высоких ящиках можно хранить крупную посуду и кухонные гаджеты, в этом случае их может быть меньше, но высота будет достигать уже 360 мм.

Размеры для встраиваемой бытовой техники

Перед покупкой обязательно выясните, подходит ли встраиваемая техника (холодильник, духовка, СВЧ, посудомойка) под габариты ниши (шкафа для встраивания). Эту информацию о конкретной модели можно найти в инструкции. А можно проверить размеры с рулеткой прямо в магазине.

Варианты ширины встроенной духовки

Стандартные размеры ниши шириной 60 см для встраиваемой духовки ‑ 568х720х550-570 мм (ш/в/г).

Для духовки нестандартного размера (45 см, 80 см, 90 см) габариты ниши рассчитываются исходя из знаний:

• стандартной толщины стенок каркасов ‑ 16 мм;
• высоты каркасов тумбы – 720 мм;
• стандартной глубины – 550-570 мм.

При покупке встраиваемого холодильника, СВЧ и другой техники заранее необходимо вычислить габариты ниши.

В таблице ниже представлены стандартные размеры мебели под встроенный холодильник, СВЧ, посудомойку и стиральную машину.

Точные размеры ниши для встраивания конкретной модели техники необходимо уточнить перед покупкой, так как у разных производителей размеры могут не совпадать со стандартными.

Техника	Стандартные габариты ниши шкафа шириной 60 см для встраивания
	Высота, мм	Ширина, мм	Глубина, мм
Холодильник	1770, 2150	568	550-570
Микроволновая печь	380	568
Посудомоечная машина	850-910	600
Стиральная машина	850-910	600

На фото ниже приведены схемы встраивания техники, ее размеры и габариты ниши.

Как встроить отдельностоящую полногабаритную стиральную машину под столешницу? Для того чтобы техника вошла по высоте, как правило, снимают верхнюю крышку машинки. По ширине большинство стандартных моделей подходят под нижние тумбы шириной 600 мм. В продаже также можно найти миниатюрные модели высотой 70 см, которые могут быть спрятаны даже в модуль под раковину.

Это может быть интересно: 5 вариантов установки стиральной машины под столешницу — читать.

Стандартные размеры пеналов, тумб и шкафов прямой планировки

Пеналы и шкафы-колонны имеют следующие стандартные размеры:

• высота: 1550 или 2150 мм;
• ширина: 600 мм;
• глубина: 550-570 мм.

Внимание! Разные производители могут предлагать модули с другими размерами. Если в пенал или шкаф-колонну будет встраиваться техника, заранее уточните габариты при проектировании.

Размеры столешницы

Правильно подобранные габариты столешницы позволяют избежать многих проблем в ходе ее эксплуатации. Для монтажа встроенной варочной панели, например, есть свои нюансы. Все стандарты приведены в таблице ниже.

Параметр	Значение, мм
Длина — ЛДСП: — Натуральный камень:	3500 или 4100 мм 300, 750, 800 или 2400
Толщина столешницы — из ЛДСП: — из камня: — постформинг: — акриловая: Для встроенной варочной панели:	28 или 38 20-60 40 От 30 38
Глубина — стандартная: — нестандартная (узкая)	600 350

Глубина столешницы всегда больше глубины каркасов с фасадами. Выходящий за фасады край столешницы предотвращает попадание на них грязи и воды.

Высота фартука и стеновой панели

Длина фартука определяется исходя из размеров рабочей зоны кухни, ведь фартук – это покрытие, защищающее стены от жира, пара и перепада температур. Исходя из этих соображений, необходимо определить зону отделки.

Гораздо больше вопросов вызывает расчёт высоты фартука. Что необходимо учесть?

1. Рост человека. Высота фартука определяет уровень, на котором будут располагаться навесные шкафы. Для человека с низким ростом, например, важно установить навесные шкафы так, чтобы можно было свободно дотянуться хотя бы до нижней полки.

Высота кухонного фартука может варьироваться от 500 до 800 мм.

2. Тип варочной поверхности. На кухне с газовой плитой высота фартука под вытяжкой может достигать 800 мм: это обусловлено необходимостью располагать вытяжку выше. На кухне с электрической варочной поверхностью это расстояние может начинаться от 500 мм. Всегда оптимальный вариант – 600 мм.
3. Дизайнерские особенности. Если гарнитур без верхних шкафов, то пустующую стену можно полностью закрыть фартуком.

Обратите внимание! Фартук должен заходить под столешницу и под навесные шкафы. На нижнем ярусе закрыть границу фартука легко с помощью регулируемых ножек тумбы.

Как рассчитать оптимальную высоту шкафов?

О том, как правильно рассчитать высоту столешницы от пола, мы подробно рассказали выше (см. п. «Нижний ярус»). А вот с уровнем навесных модулей могут возникнуть трудности. Стандарты в 350 мм, 700 мм и 902 мм весьма условные, так как у многих производителей могут быть другие размеры. Так какие же выбрать шкафы – маленькие горизонтальные, средние, высокие? Или вовсе сделать кухню под потолок? На эти вопросы можно ответить, оценив следующие положения:

• Бюджет на покупку мебели: шкафы высотой от 900 мм будут стоить дороже.
• Необходимость в большом количестве мест для хранения.

Маленькая кухня

Для маленькой кухни шкафы под потолок могут показаться удачным решением с точки зрения хранения. Но гарнитур под потолок в маленькой кухне ‑ это и своего рода палка на двух концах:

• во-первых, вы рискуете загромоздить и без того небольшое пространство. Желание сделать помещение визуально более просторным бывает сильнее, чем необходимость большого количества мест для хранения. Именно поэтому иногда жертвуют последним в пользу таких свободных, хоть и непрактичных кухонь без верхних шкафов;
• во-вторых, на верхние полки доступ затруднен, придется покупать стремянку. Поэтому целесообразно хранить на самых верхних полках только то, чем очень редко придется пользоваться;
• в-третьих, скорее всего вы будете вынуждены делать мебель под заказ, так как не всегда можно идеально подогнать высоту стандартных шкафов под потолок;
• в-четвертых, этот вариант не подойдет для пожилых людей: подниматься на стремянку для них непросто.

Решили делать гарнитур под потолок? Рекомендации ниже помогут минимизировать многие недостатки этой идеи.

1. Если шкафы под потолок совпадают с цветом стен или являются ярким акцентом на сдержанном общем фоне, то мебель визуально растворяется в пространстве. Так удастся избежать эффекта загроможденности. Светлая кухня с белыми фасадами на фото ниже – отличный тому пример.

2. Избегайте зазоров между потолком и шкафами. На фото ниже пример неудачного решения. Оставленное расстояние между потолком и навесными ящиками визуально режет помещение, утяжеляет пространство и выглядит неэстетично, да и место пропадает попусту. Закрыть небольшой зазор можно декоративным карнизом или фальш-панелью.

Таким образом, гарнитур под потолок смотрится гармонично в интерьере, если его верхняя часть выполнена без зазоров между ящиками и потолком, и общий вид не загромождает визуально пространство.

Кухня под потолок будет удачным решением, если высота потолка не превышает 2,4 м. В этом случае, при условии соблюдения вышеперечисленных рекомендаций, вы получите больше плюсов, чем минусов.

В иных случаях лучше отдать предпочтение традиционным вариантам, в которых расстояние от потолка до верхней границы навесных модулей составляет не менее 30 см.

Сделать верхний ярус под потолок можно из нескольких горизонтальных шкафов, как, например, на фото ниже.

Кухня с высоким потолком

На кухне с высоким потолком можно выбрать и тот и другой вариант, но стоит соблюсти те же рекомендации по зазору: либо его совсем не должно быть, либо выбирать традиционный вариант навесных модулей с расстоянием до потолка от 30 см.

В высоких кухнях (от 3-х метров) не рекомендуется делать верхние шкафы под потолок: выглядеть такой гарнитур будет неестественно и нелепо. А самыми верхними полками пользоваться будет практически невозможно.

Кухня-гостиная

Для кухни-гостиной со стандартными потолками 2,5-2,7 м подойдет любая высота кухонных шкафов. Выбирать необходимо, исходя из общей концепции дизайна, требуемого количества мест для хранения и общих предпочтений домочадцев.

Смотрите полезное видео о том, какой должна быть высота кухни:

https://www. youtube.com/watch?v=3tLYwr3kLTs

Компоновка кухонных гарнитуров

Удобная горизонтальная компоновка модулей сохранит силы и время во время готовки. В каждом варианте планировки (линейная, угловая, П-образная, островная) есть своя схема организации рабочего треугольника.

Рабочий треугольник – правило оптимальной организации трех основных функциональных элементов любой кухни – плиты, мойки, холодильника.

Каким же должно быть расстояние между этими тремя функциональными зонами? Идеальным считается в диапазоне от 1,2 м до 2,7 м. В маленьких интерьерах до 7 кв.м не всегда есть возможность соблюсти все требования. Здесь допускается расстояние от 60 см.

В газифицированных кухнях принципиально важно взаимное расположение мойки и газовой плиты: расстояние между ними не должно быть менее 50 см.

Плиту и духовку нельзя ставить вплотную к холодильнику. В маленьких помещениях расстояние между ними должно быть не менее 20 см.

Кухня в хрущевке 5 кв.м. Расстояние от плиты до мойки – 90 см. Холодильник стоит в нише, образованной из бывшего коридора в результате перепланировки

Прямые

Прямая (линейная) планировка считается универсальной и простой в проектировании. Но для маленьких кухонь в типовых квартирах это непрактичный вариант.

Стандартный размер прямого гарнитура в базовой комплектации – 2,4 погонных метра.

Линейная планировка не позволяет создать идеальный рабочий треугольник, так как вся мебель и техника выстроены в одну линию. Равноудаленно расположить плиту, холодильник и мойку может помешать газовый стояк или водопроводные коммуникации.

Кухня в однокомнатной хрущевке. В одну линию расположены раковина, встроенный холодильник и тумба с варочной панелью и духовкой. Газовую варочную панель и мойку отделяет тумба шириной 40 см.

Для линейной планировки гарнитура необходимо хотя бы 2,5 метра свободной стены, чтобы можно было поставить стандартный холодильник, плиту и мойку.

Угловые

Г-образная планировка – самая удобная. Идеальный вариант для создания правильного рабочего треугольника.

Стороны углового гарнитура могут быть равными или иметь левостороннюю или правостороннюю ориентацию.

Стандартные габариты углового гарнитура в базовой комплектации – 145×145 см.

У разных производителей стандартные размеры угловых модулей гарнитура могут незначительно отличаться. Крупные компании предлагают готовые угловые модули нестандартных размеров. Например, в Леруа Мерлен можно спроектировать гарнитур с Г-образным модулем следующих размеров.

Варианты размеров каркасов угловых напольных тумб в Леруа Мерлен

Угловой модуль может быть со скошенным или с прямым углом. Последний вариант хорош с точки зрения эстетики, а первый будет удобнее, если в углу расположена мойка.

Угловая планировка – идеальное решение для маленькой кухни в хрущевках, поскольку позволяет компактно и равноудаленно расположить все три элемента.

П-образные

Такое расположение мебели возможно только в средних по площади и в больших помещениях.

Чтобы готовить на такой кухне было удобно, расстояние между сторонами П-образного гарнитура не должна быть меньше 1,2 м и не должно превышать 2,5 м.

Гарнитур можно расположить вдоль трех или вдоль двух стен. В последнем случае одна из сторон П-образного гарнитура может выполнять функцию барной стойки, дополнительной обеденной зоны, а также функцию зонирующего элемента в кухне-гостиной.

С островом

Остров – прекрасное функциональное дополнение для Г-образной или прямой планировки.

Островная планировка подходит лишь для просторных помещений, так как требует, как минимум, по 80-90 см свободного места по обеим сторонам от острова в проходах.

Стандартные размеры острова:

• высота столешницы острова от пола равняется высоте рабочей поверхности гарнитура;
• традиционный остров имеет прямоугольную форму (60х120 см). Есть и квадратные варианты (120х120). Указанные в скобках размеры являются самыми распространёнными при покупке готовых решений. На заказ можно изготовить остров любых размеров.

Кухонные столы

Стандартная высота обеденного стола – 750 мм. Этот показатель общепринят, исходя из среднестатистического роста человека – 165 см. Ширина и глубина зависят от модели. Например, квадратный стол может иметь размеры 70х70, 80х80, 90х90 или 100х100.

Столы прямоугольной формы могут иметь параметры 90х60, 110х60, 130х80 и др.

Обратите внимание! Чтобы сидящим рядом за столом было комфортно, на каждого должно приходиться не менее 60 см. Тогда соседи по столу не будут соприкасаться локтями и мешать друг другу.

Если необходимо, чтобы за прямоугольным столом уместилось не менее 4-х человек (по два с каждой стороны), то его ширина должна быть не менее 120 см, а глубина — не менее 60 см.

Круглые столы могут вмещать от 2-х до 8-ми человек. Самые маленькие – диаметром до 70 см. Для 4-х человек подойдут столы диаметром 80 см, 90 см, 100 см.

Большими, вмещающими от 6-ти человек, считаются круглые столы с диаметром столешницы больше 100 см (120 см, 130 см).

Фотогалерея

Ниже представлена подборка кухонь с удачной планировкой.

Кухня с рабочей зоной в эркере. Холодильник замаскирован под буфет

Заключение

Проектирование гарнитура – важнейший этап перед покупкой мебели. Всегда лучше доверить это дело профессионалу, который подскажет оптимальные размеры кухни, учтет все пожелания и спланирует удобную рабочую зону по правилам эргономики. Для тех, кто планирует изготовление мебели своими руками или хочет прикинуть проект будущей кухни, есть бесплатные онлайн-конструкторы, которые быстро освоит даже новичок.

Стандарт размеров кухонных шкафов — виды и габариты модулей

Стандартные размеры кухонных шкафов совпадают с габаритами мебели, приобретаемой для типовых кухонь многоэтажек, поэтому пользуются таким спросом. Однако, во избежание неприятных сюрпризов, перед тем как озаботиться приобретением кухонного гарнитура, следует предварительно, тщательнейшим образом, измерить площадь кухни.

Виды кухонных шкафов

После того, как будут произведены замеры, желательно сделать чертеж или нарисовать схему кухни , или хотя бы приблизительный план расположения модулей. Это требуется, чтобы избежать ошибок в расчёте оптимальной высоты, глубины и ширины гарнитура с его шкафами.

Пример угловой кухни с размерами.

Важно! При заказе модульных систем нужно помнить, что каждый производитель самостоятельно устанавливает стандарты и шаги размерного ряда.

Например, шкафы, изготавливаемые на одной фабрике, могут иметь параметры: 40, 70, 90 см. А на другой фабрике: 45, 80, 120 см.

Стандартные кухонные модули могут подойти не всем, так как для расчета параметров учитывается антропометрия человека к определенному виду мебели, будь то модульная или встроенная. Важную роль играет рост человека.

Стандартные размеры кухонных шкафов

Кухонные шкафы принято классифицировать на четыре категории, подразумевающие место и способ установки.

Напольные

Нижние модули являются ключевым элементом любого гарнитура. В них устанавливается бытовая техника и храниться габаритная, тяжелая посуда. Габариты кухонных шкафов нижнего ряда абсолютно не зависят от выбранного стиля помещения. Существенные различия могут отразиться на внешнем виде фасадов, материалах для их изготовления и образцах используемых ниш, полок.

 

Основные размеры напольных шкафов:

• Традиционно, общая высота шкафов на кухне составляет 85 см.
• Высота от пола до цоколя шкафов, не более 10 см.
• Стандартная глубина тумб – от 55 см. При использовании выдвижных ящиков до 56-58 см, и считается самой оптимальной. В запасе конструкции, остается 1 см, для беспрепятственного движения ящика.
• Ширина столешницы имеет несколько размерных шагов: 60, 90 и 120 см.

• Толщина полотна столешницы – 28, 30 или 40 мм. Чем больше этот показатель, тем прочнее мебель, и соответственно, дороже.
• Припуск навеса столешницы соответствует 30-50 мм со стороны фасада, и 50-100 мм со стороны задней стенки. Такой уровень нависания помогает при размещении электрической проводки и труб коммуникации, проходящие вдоль стены (газ, вода, канализация).
• Ширина фасадов не должна превышать 90 см, так как это создаст неудобства в ходе эксплуатации шкафов. Оптимальные показатели составляют 30-40 см.
• Промежуток между внутренними полками шкафов, обычно составляет от 20 до 40 см. Но, исходя из индивидуальной антропологии человека, эта величина может меняться.

Если пользователь 1 м 80 см и выше, то высоту тумб увеличивают до 90 см с помощью увеличенной толщины столешницы или выкручивающихся ножек. Встраиваемая техника имеет стандартную высоту 82 см, поэтому гарнитур меньших размеров, создаст затруднения при ее выборе.

Параметры верхнего и нижнего ряда кухонного гарнитура, тесно связаны между собой. Различие шкафов по габаритам, может негативно сказаться на общем виде, исковеркать стиль и функционал. С помощью регулируемых ножек нижних шкафов, при необходимости, можно сделать нижнюю тумбу выше или ниже. Чтобы опорные ножки не нарушали общего образа гарнитура, их прикрывают цоколем.

Размер тумб зависит от параметров столешницы. Ее стандартный показатель – 60 см. Делать рабочую поверхность меньше нецелесообразно, так рабочая зона будет лишена комфорта. Из этого показателя рассчитана глубина нижних и верхних шкафов — от 46 см. Для таких размеров, подбор крупной встраиваемой техники не подразумевает сложностей.

В просторных кухнях, оптимальный размер столешницы начинается от 90 см. При этом, глубина модулей от 76 см, что обеспечивает хорошую вместительность.

Размеры столешниц

Интересно! Шкафы, оснащённые ножками, с функцией регулировки высоты, намного практичнее чем с декоративными.

Навесные

Высота верхних шкафов соотносится с высотой нижних. Оценка этих параметров поможет определить уровень, на которой будут фиксироваться навесные модули. Нередко, их высота достигает потолка. Это делается, чтобы с пользой использовать зазор между потолком и гарнитуром, увеличивая количество мест для хранения. Навесные модули меньше напольных и гораздо легче.

Соотношение размеров верхних и нижних модулей

Основные параметры навесных модулей:

• Высота навесных шкафов составляет 790-900 мм;
• Стандартная глубина – от 300 мм. Как правило, глубина настенных модулей равна 50-70% от ширины столешницы;
• Шкафы устанавливают на высоте не менее 450 см от столешницы. Это значение меняется, в зависимости от роста владельца;
• Ширина верхних фасадов в стандартном варианте совпадает с шириной нижних. В противном случае, внешний вид гарнитура будет казаться негармоничным;
• Допускается использование высоких навесных модулей, от 210 до 250 см;
• От вытяжки до рабочей поверхности должно быть не менее 75 см.

Размеры навесных кухонных шкафов

Кухонная мебель, превышающая по высоте нормы, часто применяется в оборудовании маленьких кухонь, чтобы максимально использовать пустующее пространство под хранение кухонных принадлежностей.

Угловые

В соотношении с обычными шкафами, угловые имеют сложную конструкцию. Установка угловых тумб используется в том случае, если кухонный гарнитур расположен вдоль двух смежных стен. Установка начинается с угловой тумбы. Размеры нижних угловых модулей рассчитываются также, как и напольные. Чаще всего, в них устанавливают мойку, а внутри систему «умных полок». Также, как и типовые напольные модули, угловые нужно регулировать по собственному росту, для удобства в работе на кухне.

Чертеж с размерами угловой напольной тумбы

Основные параметры угловых модулей:

• Поскольку напольный угловые тумбы в основном используют под мойку, нужно подбирать столешницу не меньше 30 см толщиной.
• Боковины нижней тумбы, смежные с гарнитуром, должны быть не меньше 60 см.
• Боковины настенного модуля, смежные со стенками гарнитура, должны быть не менее 31,5 см.
• Задняя стенка, в среднем, равна 16,5 см в ширину.

Пеналы

Пеналы, представляют собой конструкцию, совмещающую нижний и верхний шкафы, один на другом. Устанавливается на пол, при помощи каркаса или ножек. Традиционно, пенал используется для хранения посуды или небольшой кухонной техники.

Размеры шкафов для кухонного гарнитура

Правильный расчет размеров, составляющих гарнитура очень важен, особенно для небольших кухонь. Например, в хрущевских многоэтажках, где необходимо использовать каждый сантиметр полезного пространства. Кроме того, следует учитывать размеры различной техники, размещаемой на кухне. Пенал, служащий для того, чтобы скрыть колонку водонагревателя, должен не только идеально скрывать прибор, но и не выбиваться из общего вида .

Размещение основных элементов на кухне

Ширина

Для одностворчатых напольных тумб, ширина составляет 30-50 см. В случае двустворчатых – 60-100 см. Угловые тумбы производятся от 90 см, при этом ширину фасадов можно рассчитать с помощью геометрической формулы о равнобедренном треугольнике в данном случае она составляет 130 см . Ширина верхнего углового шкафа имеет величину 85 см. Ширина верхних блоков зависит от значений нижних. Преимущественно популярные — это от 30 до 100 см.

Угловой шкаф с замерами

Высота

Оптимальная высота кухонных шкафов от пола, в среднем, должна составлять 180-250 см. Рука должна свободно доставать до нижней полки настенного шкафа. Учитывая рост человека, высота нижних шкафов — от 80 до 85 см. Общие габариты гарнитура, также подбираются антропометрии человека. Столешница должна находиться на уровне таза или чуть выше. Высота размещения верхнего ряда не менее 45 см от столешницы. Такие параметры подходят для обладателей среднего роста как на фото ниже.

Способ определения оптимальной высоты кухонного гарнитура

Глубина

Глубина шкафов – один из основополагающих параметров, так как он обеспечивает вместительность гарнитура. Глубина верхнего шкафа по стандарту составляет от 35 до 45 см. Этот параметр берется из соотношения напольных тумб. Как правило, настенные — в половину меньше. Глубина нижних тумб – от 70 до 90 см.

Правило подбора ширины и высоты элементов кухонного гарнитура

Обустройство рабочего места

Рабочий треугольник имеет три вершины или зоны:

1. Зона мойки – область вокруг мойки, где подготавливаются к дальнейшему приготовлению продукты, моется посуда. Иногда, располагается посудомоечная машина.
2. Хранения продуктов – к ней примыкает холодильник, морозильная камера, стеллаж с овощами, место для хранения круп.
3. Рабочая или зона готовки– включает в себе варочную поверхность, микроволновую печь, духовой шкаф, столешницу.

Расположение зон является базовым принципом правильной эргономики кухни, он помогает уменьшит количество не нужных перемещений по кухне, тем самым меньше уставать.

На заметку! Расстояние между вершинами треугольника  должно быть не менее 1,2 м и е более 2,7 метра. Общая сумма всех сторон треугольника должна составлять от 4,2 до 8 метров.

Если фартук оформлен керамической плиткой, то границы, на котором будут устанавливаться напольные и навесные тумбы, начинаются в 10 см от края фартука подробнее мы писали об этом здесь. Столько должны перекрывать собой шкафы, поскольку плитка кладется в 0,8 м от пола и в 1,6 м до верхнего края.

Пример крепления навесных шкафов над фартуком

Интересно! Габариты фартука являются целеуказателем или ориентиром для уровня крепления настенных тумб.

Стандартные размеры созданы для того, чтобы облегчить и сократить процесс заказа мебели. Однако, необходимо учитывать уникальные особенности планировки и размеров кухни, рост каждого из членов семьи, дизайн и перечень встраиваемой техники. Соблюдении этих нюансов обеспечит кухне привлекательный образ, и комфорт пользования.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Размеры кухонной мебели: стандарт

Типовые размеры кухонной мебели хороши тем, что при крепком каркасе вы в любой момент обновите внешний вид гарнитура за счет простой смены фасадов. Это гораздо дешевле, чем тратиться на покупку новых шкафов. Да и в случае каких-либо повреждений найти замену для пострадавшей дверцы будет намного проще.

Еще один плюс стандартизации – размерная линейка встраиваемой бытовой техники и аксессуаров. Если столешница будет опущена ниже нормы, то духовка может просто не поместиться в нужную тумбочку.

Кто и как определяет стандарт размеров

Еще в 20-е годы прошлого столетия советские инженеры собрали статистические данные о средних антропологических размерах европейцев, проживающих в СССР. Измеряли людей разного роста, телосложения и возраста в различных положениях.

• Стоя с опущенными и поднятыми руками.
• Стоя с вытянутыми вперед и в стороны руками.
• В наклонном положении (имитируя движение, характерное для желающих что-либо достать с низкой полки или ящика).
• На присядках.
• Сидя, держа руки в различных положениях.

При этом учитывались мышечные движения, характерные для выполнения того или иного вида работ. Например, резать продукты и раскатывать тесто удобнее на столах разной высоты.

Среднестатистический человек оказался ростом 170 см, поэтому вся типовая мебель изготовлена под него. Если ваш рост существенно выше или ниже, то вам будет неудобно на стандартной кухне. А расплачиваться за типовой проект придется болью в спине и руках.

Кроме антропологических факторов, влияющих на высоту и ширину шкафов, также свою роль играют принятые большинством производителей форматы листового материала. При его раскройке большая часть площади должна использоваться в дело, оставляя минимальное количество обрезков. Размерный шаг у отечественных материалов равен 0.5-1 м, а у зарубежных – 0.6-1.2 м. Соответственно, и габариты выкраиваемых деталей под рациональное использование листа будут немного отличаться.

Стандартная высота шкафов

Высота рабочей поверхности должна быть на 5 см ниже согнутой в локте руки. Это необходимо, чтобы при нарезке продуктов правильно работали мышцы. В противном случае у вас будут уставать кисти или болеть спина. При среднестатистическом росте комфортной будет высота в 85 см. Если ваш рост выше или ниже 170 см, то нужно позаботиться о том, чтобы ваши руки принимали правильное положение при работе.

Для этого сегодня мебель устанавливается на регулируемые ножки. К тому же есть возможность использовать для столешницы материал различной высоты. Таким образом, при стандартных фасадах у вас будет гарнитур, в который легко можно встроить современную бытовую технику. А ваше тело будет комфортно себя  чувствовать во время работы.

Иногда встречается ситуация, когда женщина меньше среднего роста, а мужчина выше. Например, у хозяйки рост 150 см, а у ее мужа – 190 см. Что делать? Ведь в этом случае неудобно будет обоим.

Выход может состоять в том, чтобы сделать разновысокие участки. Например, для женщины выделить рабочую поверхность, а для мужчины рядом поставить барную стойку. В качестве варианта можно рассматривать также толстую разделочную доску, которая компенсирует разницу в росте домочадцев.

Навесные шкафы устанавливаются на высоте около 40-60 см от столешницы. Это оптимальная высота для первой полки. Вы можете легко увидеть, что на ней находится, и свободно перемещать на ней предметы, не вставая на табурет и не поднимая руки выше головы.

Высота навесного шкафа зависит от количества полок. Как правило, активно пользуются преимущественно нижней. На второй хранятся предметы, которые реже достаются. А на третьей находит приют все то, что требуется раз в пятилетку, и за чем лень тянуться каждый раз, поднимаясь на табурет-стремянку.

Поэтому высота верхнего шкафа может быть от 30 до 90 см. Среднестатистический показатель равен 50-72-90 см.

Глубина шкафов

Глубина навесного шкафа строго вымерена. Он должен давать достаточно свободного места для того, чтобы было удобно работать на рабочей поверхности. Поэтому его редко делают глубже 30 см. Хотя, на западных моделях встречаются модели с глубиной в 40 см. Но в таких гарнитурах и столешницы изготавливаются шириной в 80-90 см.

Нижние элементы с одной стороны предоставляют достаточно места для разделки продуктов, а с другой – не допускают «слепых пятен», которые неудобно использовать, т.к. последние будут обязательно захламляться.

Стандартная ширина столешницы в современном гарнитура равна 60 см. Реже – 40 см. Узкие элементы используются в мини-кухнях.

Верхний свес составляет 3-5 см. Это нужно для того, чтобы обеспечить правильное положение спины и ног во время работы. В противном случае вам придется постоянно наклоняться вперед, а это было бы утомительно.

За гарнитуром по стене зачастую проходят различные трубы: подвод горячей/холодной воды, отвод канализации, газопровод и электрика. Чтобы дать возможность коммуникациям свободно подходить к нужным участкам, задний свес также равен 5 см. А внизу на уровне плинтуса короб шкафа может отстоять от стены на 10-15 см, чтобы канализационные трубы свободно могли расположиться за мебелью.

Итого, из 60 см в реальности для системы хранения остается в лучшем случае 50.

Ширина фасадов

Общепринятый градиент ширины фасадов равен 15 см. Это ширина самой узкой карго, выпускаемого в промышленном варианте. Далее просто умножаем 15 на нужное число и получаем ширину шкафа.

Вместе с тем не рекомендуется делать нижний модуль шире 90 см. Это уменьшает прочность конструкции и требует внутренней разбивки корпуса на более мелкие отсеки. Иначе столешница просто просядет по центру.

Еще один аргумент в пользу подобного ограничения нашелся у антропологов. Размах рук при открывании нижнего шкафа соответствует именно этому размеру. Делать шире не стоит, т.к. пользователю будет неудобно пользоваться гарнитуром.

Однако, как уже было оговорено раньше, макет раскроя накладывает свои правила на размеры фасадов. Поэтому вы можете увидеть детали шириной в 40, 50 и 80 см. Они не делятся на 15, зато отлично вписываются в типовые гарнитуры и помогают экономить материал при изготовлении мебели.

Габариты кухонных столов

За столом работа может выполнятся  как стоя, так и сидя. При этом общепринятая высота в 75 см позволяет раскатывать тугое тесто «от плеча», задействуя массу корпуса. Это гораздо легче, чем при движении «от локтя», когда приходится перенапрягать мышцы рук.

При принятии пищи и работе в положении сидя эта высота считается оптимальной, т.к. при этом руки свободно лежат на поверхности и находятся в естественном согнутом положении, когда предплечья находятся на одном уровне с локтевым суставом или чуть ниже его.

Как вы видите, все стандарты для корпусной кухонной мебели разработаны с учетом размеров тела человека. При этом современные гарнитуры позволяют регулировать высоту рабочей поверхности и подстраивать ее под конкретного пользователя.

Приобретая стандартные модули, вы всегда можете поменять внешний вид кухни, просто установив новые фасады. Главное – собрать крепкий каркас, который способен прослужить 25-50 лет без ремонта.

Ноя 7, 2017Werri

от пола, стандартные размеры, глубина и ширина

Самым важным для кухни является не эстетически привлекательный внешний вид, не вместимость и не интерьерная мода, а удобство использования. А последнее качество напрямую связано с размерами помещения, ростом хозяйки кухни и в некоторой степени с расположением самой мебели.

Только с учетом этих факторов можно правильно выбрать размеры кухонного гарнитура.

С чего начать определение размеров

Сегодня практически все кухонные гарнитуры изготавливаются по модульному принципу (представляют собой набор элементов, оформленных в одном определенном стиле), которые можно собрать на кухне практически любой площади. Это значительно облегчает выбор, так как нет надобности подбирать ансамбль по размерам, что довольно трудно выполнить.

Что же необходимо выяснить, чтобы параметры столов, шкафов, ширина полок и высота кухонного гарнитура были идеальными? Нужно составить план-чертеж, и не только вид сверху, но и стен, возле которых размещается мебель, и указать на ней все требуемые размеры. План должен в точности передавать конфигурацию помещения.

Для этого:

• замеряют длину, ширину и высоту кухни;
• указывают расположение дверных и оконных проемов и их расстояние от углов;
• отмечают все выступающие элементы – трубы отопления, водопроводные, газопроводные, другие коммуникации;
• определяют местоположение бытовой техники. Эти предметы – самые крупные на кухне и самые стационарные, поскольку «привязаны» к трубам и розеткам. Так что их размещение является главным определяющим фактором;
• вслед за этим определяют расположение розеток. Их должно быть достаточно, чтобы подключить всю технику не используя удлинителей, при этом доступ к ним должен быть свободным. Так, расстояние от пола для розеток должно быть в пределах 1,2 м, а расположение за мебелью исключается. Если разместить гарнитур так, чтобы розетки оставались свободными, невозможно, последние следует перенести в сторону или наверх, на рабочий фартук;
• указывают желаемое размещение шкафов – напольных и навесных, для прямой, угловой или П-образной кухни.

Человеческий фактор и его влияние на на высоту кухонного гарнитура

Другой определяющий фактор – рост хозяйки. Удобство работы кулинара – главный параметр эффективности, поэтому высота кухонного гарнитура, глубина шкафов, расстояние столешниц от пола – все должно соответствовать росту хозяйки. На практике именно этот параметр зачастую игнорируется, поскольку стандартные размеры мебели рассчитаны на средний рост.

Что должно учитываться при выборе оптимальных, а не стандартных размеров?

• Расстояние от пола до рабочей столешницы должно быть такое, чтобы при мытье посуды или резке овощей хозяйке не приходилось наклоняться над столешницей. Для таких работ завышенная высота лучше, чем слишком низкий уровень, так как предоставляет опору локтям.
• При более тяжелых работах – замес теста, раскатывание, высота столешниц от пола должна быть еще больше, так как в такой работе задействованы мышцы спины и рук, а при наклонном положении это значительно увеличивает нагрузку на поясницу.
• Расстояние варочной поверхности от пола лучше сделать поменьше: переносить тяжелые кастрюли и сковороды в этом случае будет проще.
• Высота верхних шкафов, как и глубина, определяется ростом хозяйки и длиной вытянутой руки: нижняя граница навесных шкафов должна находиться на высоте свободно вытянутой вперед руки.

Параметры любой кухни – угловой, прямой, П-образной, определяется степенью выполнения этих требований.

Стандартные параметры

Исходя из вышеописанных условий, получают стандартные размеры кухонных гарнитуров. В большинстве случаев они являются оптимальными, поскольку женщин среднего роста все-таки большинство.

Стандартная высота от пола, глубина и ширина следующие.

• Высота от пола всех рабочих поверхностей – 85 см, допускаются колебания от 85 до 95 см. Вариативность стандарта связана с высотой кухонной техники – газовой плиты, посудомоечной машины, а она бывает несколько разной.

Здесь работает и еще одно ограничение. Если глубина шкафа и посудомоечной машины еще может быть разной, то высота от пола должна быть одинаковой: разноуровневость рабочих столешниц, увы, оказывается еще более неудобным явлением.

На фото — высота полок.

• Размеры навесных шкафов при одинаковой глубине варьируются намного шире. Стандартная глубина – 30 см, обусловлена длиной руки среднего человека – 70 см. А учитывая ширину рабочей столешницы – 50–55 см, понятно, что навесной шкаф при большой глубине будет использоваться неполноценно.
• Стандартными считаются навесные шкафы высотой в 36, 72 и 92 см. Ширина при этом может колебаться от 55 до 110 см, поскольку конструкция их может быть разной.

А вот высота от пола верхней части гарнитура действительно определяется ростом хозяйки, поскольку в любой кухне есть возможность закрепить шкафы на стене в удобном положении.

Оптимальные параметры

На практике, проявив настойчивость, можно добиться выполнения обычного кухонного гарнитура в нетипичной конфигурации.

• И, кстати, разноуровневые рабочие столешницы тоже вполне можно использовать. Особенно удачен этот вариант на угловой кухне, где можно совместить более высокие столы – для замеса теста, например, с высотой посудомоечной машины вдоль одной стены. А низкий рабочий стол для резки установить вдоль другой стены вместе с низкой варочной поверхностью.

На фото — разноуровневая рабочая столешница.

Проще всего эта задача решается за счет высоты кухонных ножек. Этот параметр регулируется на самой бюджетной и на самой элитной кухне.

• Глубина напольных шкафов может быть меньше – такую мебель выбирают для очень узкой кухни, а глубина навесных остается неизменной. Ширину же и высоту подбирают в зависимости от удобства использования и размеров помещения. При большой площади можно выбрать невысокие шкафчики с большой шириной и откидными дверцами: здесь все предметы оказываются в свободном удобном доступе. А вот для маленькой кухни лучше выбрать максимально высокие под потолок шкафчики с тем, чтобы на верхних полках, где доступ затруднен, хранить малоиспользуемую утварь.

Расстояние от пола регулируется самостоятельно при установке верхней части гарнитура. Так что здесь высоту можно в любой момент установить практическим путем.

• Кроме того, необходимо учитывать расположение и размеры специального оборудования – например, вытяжки. Так, при использовании газовой плиты она закрепляется на расстоянии 75–80 см, а при электрической – 65–75 см.
• Еще один момент – расположение духового шкафа. В обычной комбинированной плите духовой шкаф размещается под варочной поверхностью, то есть на малом расстоянии от пола, что очень неудобно: хозяйке приходится сильно наклоняться, да еще и удерживая тяжелое блюдо на весу.

На фото — расстояние между плитой и вытяжкой.

Встраиваемая модель эту проблему решает. Ее можно установить намного выше. При этом появляется 2 возможности: получается столешница большой высоты, которую можно использовать для размещения утвари или оборудования, например, микроволновки. Или встроить духовку в пенал – этот способ чаще применяют на большой кухне.

• Требование, влияющее на ширину напольных шкафов – расстояние между мойкой и плитой, а также плитой или мойкой и холодильником должно составлять как минимум 40 см. При очень небольших размерах гарнитура допускается установка мойки и холодильника в непосредственной близости, но соседство мойки и плиты, тем более газовой, исключается.

Высота гарнитура на кухне – один из важнейших параметров при организации действительно эргономичного пространства. К счастью, этот параметр можно изменить даже при использовании самой стандартной мебели.

Высота столешницы на кухне от пола

Настольная рабочая поверхность должна быть максимально удобной для приготовления пищи. Поэтому очень важно рассчитать, какая высота столешницы на кухне от пола будет оптимальной для хозяев, и что учесть при ее выборе или изготовлении на заказ.

Вопросы эргономики играют в кухне важную роль. Правило треугольника помогает экономить силы и время во время постоянного передвижения, так же как грамотное расположение кухонной техники. Большое значение имеет и высота столешницы на кухне: если она не соответствует росту хозяйки, придется низко наклоняться или, напротив, высоко поднимать руки. И то, и другое нарушает комфорт, вызывает преждевременную усталость.

Стандартные размеры кухонных гарнитуров

Стандартные размеры, это скорее обобщенный набор некоторых правил дизайна кухонной мебели, нежели жесткие нормы. Тем не менее, их придерживаются как зарубежные, так и отечественные производители. Причина проста: создание возможности для компоновки различных предметов, включая бытовые приборы и технику.

Исходя из этого правила, стандартная высота столешницы на кухне обычно составляет в моделях зарубежного производства 36 дюймов от пола, что соответствует принятому отечественному стандарту 89–90 см. Производители базовых моделей собирают свои шкафы на высоту 34,5 дюйма с учетом того, что толщина рабочей панели составит примерно 1,5 дюйма.

Как правило, стандарты проектирования, в том числе и высота столешницы на кухне от пола, принимаются на длительный период. Они являются результатом исследований, определяющих наиболее удобные и практичные размеры для среднестатистического покупателя и средних размеров кухонных помещений.

Разумеется, небольшие национальные отклонения возможны, поскольку средний рост итальянцев, например, существенно ниже, чем у скандинавов. Однако в большинстве случае людей удовлетворяет средняя высота столешницы кухни от пола, установленная промышленными стандартами. При необходимости сегодня не сложно заказать мебель у производителя по специальному проекту, она будет идеально отвечать вкусам и потребностям семьи.

Как зависит высота кухни от роста хозяев

Итак, можно считать, что типовая удобная высота столешницы на кухне выбрана с учетом правил эргономики. Это лучший из возможных компромиссов для большинства задач, выполняемых на кухне, и для пользователя среднего роста. Множеству людей кухонная столовая поверхность высотой 90 см обеспечивает удобную рабочую позицию. Она рассчитана на рост примерно от 158 до 172 см. Однако это может оказаться не лучшим вариантом для конкретного покупателя.

Возникает вопрос: какой высоты должна быть столешница на кухне, если вы намного выше или ниже средних показателей? Если большинство членов семьи, которые принимают участие в готовке, выше 180 см, стандартная высота 0,9 м им покажется неудобной — придется низко наклоняться. В то же время, для хозяйки с ростом менее 152 см — она тоже будет неудобной. Есть простой совет, как выбрать высоту столешницы на кухне: она должна быть расположена примерно на уровне пупка или чуть-чуть выше.

Подавляющее большинство кухонной мебели изготавливается с рабочей поверхностью, расположенной на одном уровне. Это более простой вариант изготовления для производителя и, соответственно, более экономичный для покупателя. Она устанавливается на нижние тумбы, в нее встраиваются современная варочная панель и моечная раковина для посуды. Специалисты определили, что высота столешницы кухни в зависимости от роста варьируется в следующих диапазонах:

• 75–82 см при росте 152–158 см;
• 86–92 см при росте 160–178 см;
• 95-100 см при росте свыше 180 см.

Компании, изготавливающие мебель на заказ, могут обеспечить нужные пропорции в любых выбранных пределах. Конечно, такой гарнитур будет стоить дороже, но удобство и забота о здоровье того стоят.

Как рассчитать высоту расположения стола

Рабочая поверхность в кухне не бывает однородной, как правило, она объединяет мойку, плиту, посудомоечную машину, духовку. Выработанные долгой практикой рекомендации гласят: раковина и разделочный стол должны быть расположены как можно ближе друг к другу. В то же время, плита должна стоять подальше, чтобы на нее не попадали водные брызги. Одновременно, нежелательно, чтобы она примыкала к холодильнику.

Составить схему расстановки предметов мебели и техники, учитывая высоту кухни со столешницей, лучше еще до начала ремонта. Это поможет правильно спланировать расположение розеток, рассчитать размеры и конфигурацию фартука. Ведь уложенную кафельную плитку довольно сложно демонтировать.

На рисунке показано, как рассчитать высоту столешницы кухни под рост, чтобы удобно готовить.

Как изменить высоту рабочей поверхности

Большинство производственных компаний выпускает типовую мебель с минимальной возможностью регулировки. Тем не менее, стандартная высота кухни со столешницей складывается из трех элементов, размеры которых могут изменяться.

• Толщина материала, из которого изготовлена рабочая поверхность. Так, ламинированная плита ДСП, МДФ имеет толщину от 28 до 38 мм, каменная, из натуральной древесины — около 40 мм, из искусственного камня — 12 мм.
• Высота тумбы, на которую устанавливается плита. В стандартном исполнении обычно это 72 см.
• Нижняя часть, подставка под тумбы, или цоколь. Его размеры меняются в довольно значительных пределах. Распространены два типовых проектных размера цоколей: от 10 до 12 см, и 15–20 см.

Очевидно, что самый простой вариант обустроить минимальную высоту столешницы кухни — это подпилить цоколь. В свою очередь, сделать ее выше можно также, заказав его в максимальном размере. Таким образом несложно откорректировать стандартный гарнитур под свой рост. Кстати, высокий цоколь удобен тем, что за ним можно организовать полноценное место для хранения кухонных мелочей. Это особенно выгодное решение для помещения небольшого размера, но с высоким потолком.

Небольшая «подгонка» типового фабричного набора мебели обходится относительно недорого и экономит время. Однако, если вы заказываете гарнитур по индивидуальным меркам и дизайну, имеет смысл задуматься не о стандартной высоте столешницы на кухне от пола, а использовать более современное решение — многоуровневую настольную поверхность.

Многоуровневые столешницы: красиво и удобно

Если многоуровневыми потолками уже никого не удивишь, то подобное решение для кухонного гарнитура пока встречается не так уж часто. Между тем, это очень практично, удобно и необычно с точки зрения дизайна. В этом случае высота рабочей зоны на кухне не одинаковая по всему периметру, а меняется в зависимости от «специализации». Чем удобно такое решение:

• можно красиво и практично «обыграть» ниши и другие особенности кухни, неудобной для размещения стандартного гарнитура;
• снижается нагрузка на спину, руки, ягодичные мышцы во время длительного приготовления еды;
• настольная поверхность разделяется на функциональные зоны, что облегчает ее уборку.

Помимо прочего, кухни с разной высотой столешницы удобны для членов семьи разного роста, если на кухне любит проводить время не только хозяйка. В большинстве случаев такую «роскошь» можно себе позволить только при больших размерах помещения и, соответственно, кухонного гарнитура. Каждая зона должна иметь достаточную для комфортной работы площадь.

Рабочая поверхность

Идеальная рабочая поверхность должна быть, как минимум, двухуровневой. Например, большая ее часть служит для распаковки, подготовки, обработки продуктов. Она должна быть достаточно свободной, а высота столешницы на кухне от пола стандартной. В то же время, желательно выделить уголок для работы с тестом. Его вымешивание и раскатывание требует приложения существенных усилий, удобнее это делать по направлению сверху вниз. Такая зона может быть чуть ниже основной поверхности.

Встроенная мойка

Кухонная раковина служит для мытья продуктов, а если хозяева пока не обзавелись посудомоечной машиной, то, разумеется, и для посуды. Рекомендуется делать столешницу под нее самой высокой по отношению к другим рабочим зонам. У каждой хозяйки свои привычки, однако такое расположение мойки препятствует разбрызгиванию воды. Кроме того, это эргономичное решения для пользователя: ведь раковина заглубляется в специальную нишу, иначе придется наклоняться.

Для определения «правильной» высоты мойки на кухне от пола (стандарт 84 см) дизайнеры советуют провести расчет следующим образом:

• измерить расстояние от локтя согнутой руки до пола;
• сложить пальцы в кулак и замерить его высоту от мизинца до большого пальца;
• из первой величины вычесть вторую.

Например, получилось: 95 – 8 = 87 см. Это и есть самая удобная высота для расположения раковины.

Варочная панель

Оптимальная высота столешницы на кухне под установку варочной панели определяется опытным путем. Нужно поставить высокую кастрюлю на дальнюю от себя конфорку и проверить свободно ли вы дотягиваетесь до нее, чтобы перемешать содержимое. Рекомендуемая высота около 84 см, но при этом нужно соблюдать баланс. При высоком расположении плиты будет трудно увидеть содержимое посуды, при очень низком положении возрастает риск обжечься при наклоне.

Советы дизайнеров: стильные решения в интерьере

В современных квартирах стала популярной барная стойка. Если позволяет площадь, ее обустраивают отдельно от столовой зоны, а в небольших квартирах-студиях она нередко совмещает в себе несколько функций: рабочего, обеденного и письменного стола. Это красивое и стильное решение часто используется в интерьерах в стиле лофт.

В этом случае высота рабочей поверхности кухни делается немного ниже, чем основная столешница. Если поставить между ними «стенку» в 30–50 см, она скроет все, что нежелательно показывать гостям, к тому же на ней будет удобно расположить электрические розетки.

Еще один вариант современной кухни-столовой — это «остров», или «полуостров» с разноуровневой столешницей.

Монтаж варочной плиты, мойки всегда производится на последнем этапе — после прочной фиксации всей рабочей поверхности. Стыки разных по высоте столешниц тщательно закрываются (облицовываются) для исключения попадания грязи и влаги. Торцевые края оклеиваются специальной лентой, а если это камень или дерево — украшаются фигурной кромкой.

В заключение отметим, что одноуровневые поверхности менее удобны в эксплуатации. С другой стороны, многоуровневые конструкции сложнее и дороже. Однако кухня покупается, и тем более, изготавливается надолго. Поэтому стоит предусмотреть все удобства, которые предлагают современные технологии.

Вернуться к списку советов

Стандартные размеры фасадов кухни: таблица, как рассчитать

Желание иметь уютное и удобное кухонное пространство вполне понятно. На красивой и функциональной кухне приятно проводить время, готовить вкусную еду и общаться с близкими. Главным элементом интерьера, который еще и выполняет большое количество различных функций в процессе приготовления еды, является кухонный гарнитур. Поэтому подбирать его нужно с особым вниманием и ответственностью. Прежде всего, нужно подумать о дизайне, учесть размеры фасадов для кухни, впишется ли стандартный вариант в планировку, какими должны быть детали, чтобы приобретение только радовало своих хозяев.

На фабриках, как правило, при производстве используют общепринятые стандарты. Эта стандартизация помогает сократить время и средства при изготовлении, а покупателю позволяет упростить выбор необходимой мебели и ее установку. При этом ограничения в размерах бывают не всегда удобны.

Знать стандарты необходимо при разработке дизайна, при выборе гарнитура, а особенно, если вы решили заняться его изготовлением самостоятельно, хоть это и очень непросто.

Размерная сетка мебельных фасадов для кухни

Размеры кухонных фасадов

При производстве выделяют 2 категории изделий:

• Стандартные – это элементы гарнитура, которые уже полностью разработаны и собраны производителем, они не требуют доработок и прекрасно впишутся в ваш интерьер. Но в некоторых случаях таким вариантом не обойтись, поэтому и существует вторая категория.
• Произвольные – они не соответствуют стандартам по ширине или высоте, но для некоторых заказчиков именно такая мебель является идеальной и желанной.

Необходимо понимать, что заказывая произвольные нестандартные фасады, вы переплатите примерно двадцать процентов стоимости от всего изделия. Удовольствие это не из дешевых, поэтому лучше еще на стадии проектирования кухни отталкиваться от стандартов. И произвольные конфигурации заказывать лишь тогда, когда иные совершенно не могут вписаться в ваш интерьер. Это позволит весомо сэкономить.

Стандартные размеры фасадов для кухни

У каждого производителя существует своя стандартизация. Но по большей части они едины на всех предприятиях. Поэтому, если вы решили ориентироваться на средние данные, то, скорее всего, не прогадаете.

Стандартные размеры кухонных фасадов (нажмите для увеличения)

Таблица, расположенная ниже, демонстрирует самые распространенные стандартные размеры. Пользуясь этими данными, можно с легкостью спланировать расположение и структуру гарнитура.

Фасад с дверцами, ширина х высота, см	Фасад с выдвижными ящиками, ширина х высота, см
39,6 х 49,6	14 х 29,6
39,6 х 59,6	14 х 39,6
57 х 29,6	14 х 44,6
57 х 39,6	14 х 49,6
57 х 44,6	14 х 59,6
57 х 49,6	28,3 х 29,6
57 х 59,6	28,3 х 39,6
71,3 х 29,6	28,3 х 44,6
71,3 х 39,6	28,3 х 49,6
71,3 х 44,6	28,3 х 59,6
71,3 х 49,6
71,3 х 59,6
90 х 29,6
90 х 39,6
90 х 44,6
90 х 49,6
90 х 59,6

Как рассчитать размер фасада самостоятельно

Исследуя эту таблицу, становится возможным своими силами рассчитать габариты кухонных модулей. Тут главное учитывать зазоры и расстояние до пола. Зазоры обычно составляют от 1 до 6 мм, а расстояние до пола от нижнего края фасада должно примерно составлять десять сантиметров.

Если ваша идеальная мебель вписывается под стандарты, данные в таблице, значит, никаких проблем с поисками нужного варианта и его высокой стоимостью быть не должно. Такая кухня обойдется значительно дешевле.

Расчет зазоров для короба с одним фасадом

Главный момент и одновременно сложность в проектировании – это расстояние между фасадами или до края изделия. Подойдите к этому вопросу очень ответственно, грамотно расставленные зазоры не только добавляют эстетичности мебели, но и помогают в ее функционале.

Схема расчета зазоров одиночного фасада

Не существует абсолютно четких норм касательно зазоров, здесь необходимо прислушиваться к здравому смыслу. Идеальным принято считать расстояние, равное от 1 до 3 мм (в некоторых случаях до шести).

Расчет зазоров для короба с двумя фасадами

В этом случае будет немного сложнее. Как правило, оба фасада имеют одинаковую форму и размеры, а значит рассчитывать все придется ровно по тому же принципу. Просто между дверцами тоже учтите небольшое расстояние, чтобы они хорошо открывались. Одного — двух миллиметров будет вполне достаточно.

Схема расчета зазоров для короба с двумя фасадами

Эти советы помогут вам при расчете, но по сути они являются общими, для большей детализации материала вам необходимо дополнительно изучить специальную литературу и посмотреть подробные обучающие ролики в интернете, тогда работа будет выполнена качественно и принесет только удовольствие.

Если вы решили приобрести готовый гарнитур, то вполне можете использовать при планировании таблицу со стандартными показателями. Она поможет определиться с разграничением пространства и сэкономить в цене.

Делать мебель самостоятельно или обращаться к профессиональному производителю – это решать вам. Помните, что шкафы должны быть максимально удобными, просторными и красиво выглядеть. Ну и забывать о качестве и износостойкости никак нельзя. Если эти параметры будут соблюдены, кухня станет поистине украшением вашего дома.

Постоянно меняющийся средний размер кухни

В целом верно, что размер американской жилой кухни с годами увеличивался по мере того, как увеличивалась общая площадь среднего недавно построенного дома. Но на всех этапах истории эти средние значения больше определялись домашним стилем и достатком, чем историческими нормами дизайна. Роскошный дом в 1800 году, как и сегодня, имел большую кухню. Есть также региональные и демографические различия. Например, в загородных домах всегда есть кухни большего размера, чем в городских, а в домах на юго-западе, как правило, кухни больше, чем в домах на северо-востоке.

В целом, однако, жилые кухни в США постепенно превратились в расширенные пространства, которые выполняют социальные функции, а также готовят еду. Некоторые эксперты, однако, предполагают, что размеры кухни сейчас находятся на начальной стадии тенденции к уменьшению, поскольку молодые потребители, глубоко влюбленные в культуру «гурманов», гораздо чаще едят вне дома, чем готовят еду дома.

Жилых кухонь за годы

До 1900 года: Средний размер дома составлял около 850 квадратных футов, а кухня в среднем занимала около 70 квадратных футов.Бытовые приборы, включая плиты, представляли собой огромные отдельно стоящие приборы, которые занимали большую часть пространства; большая часть хранения еды была сделана в отдельных кладовых. Кухня была в основном скрытым пространством, не используемым для обедов и общения. Исключение составляет сельская фермерская кухня, которая часто была очень большим помещением, где подавалась еда.

Начало 1900-х: Дома в среднем оставались довольно маленькими, постепенно увеличиваясь до примерно 1000 квадратных футов к 1950 году. Кухни также оставались довольно небольшими комнатами, но компактные газовые и электрические приборы и эффективная мебель стали делать кухни более функциональными.Маленькие неформальные обеденные зоны в кухонном пространстве стали более распространенными. Это побудило строителей строить кухни несколько большего размера, хотя, как правило, не более 100 квадратных футов.

1950–1980-х годов: Площадь домов постепенно увеличивалась в среднем с 1000 квадратных футов до 2000 квадратных футов. С увеличением размера дома постепенно увеличивались и размеры кухни, примерно от 10% до 15% от общего размера дома. По мере того, как встраиваемая техника и эффективная мебель стали более распространенными, кухня стала более удобной.Неформальные семейные обеды теперь часто подают за маленьким столиком или в уголке для завтрака.

С 1980-х гг. По настоящее время: Размеры вновь построенных домов постепенно увеличивались с 2 000 квадратных футов до нынешнего среднего значения в 2 600 квадратных футов. Размеры кухонь в новых домах увеличиваются еще быстрее, поскольку существует тенденция к тому, чтобы кухни все больше выполняли социальную функцию. В недавно построенных домах кухни могут иметь большие обеденные зоны и открытое пространство для развлечений, а в старых домах часто проводились крупные проекты реконструкции, в результате которых было выделено больше места для кухни.Кухни площадью 400 квадратных футов или больше сейчас довольно распространены в домах размером более 2500 квадратных футов. Кухни теперь часто являются частью дизайна комнат с открытой планировкой, стирая границы между кухней и гостиной.

Кухни будущего: Проектировать тенденции всегда сложно, но некоторые эксперты прогнозируют умеренное уменьшение размеров кухонь при строительстве новых домов, поскольку на рынке доминируют молодые потребители, которые с большей вероятностью будут обедать вне дома, а не готовить еду и развлекаться дома.

Средние размеры кухни в современных домах

Если рассматривать все дома (отдельные жилые дома всех возрастов, а также кондоминиумы и таунхаусы), по данным Бюро переписи населения США, средний размер дома в США составляет около 1500 квадратных футов. Но средний размер сегодняшнего недавно построенного дома составляет около 2600 квадратных футов, что на целых 1000 квадратных футов больше среднего нового дома, построенного в 1970-х годах. Это несоответствие между недавно построенными и существующими домами приводит к большим расхождениям в оценках размеров кухни в зависимости от источника.

Как правило, кухня занимает от 10 до 15% общей площади дома, что означает, что средняя кухня для дома площадью 1500 квадратных футов составляет от 150 до 225 квадратных футов — цифра, которая будет включать дома всех возрастов. Таким образом, размер вашей кухни, вероятно, зависит от возраста дома и от того, какой капитальный ремонт был проведен за эти годы.

Разнообразная статистика предоставлена ​​Национальной ассоциацией кухонь и бань (NKBA):

• В целом, средние кухни в U.S. составляют около 161 квадратных футов в одноэтажных домах, 174 квадратных футов в многоэтажных домах.
• В домах площадью менее 1500 квадратных футов средняя площадь кухни составляет 103 квадратных футов.
• В домах площадью более 4000 квадратных футов средняя площадь кухни составляет 238 квадратных футов.

По данным Национальной ассоциации строителей жилья (NAHB), средние размеры кухонь в новых домах, как правило, пропорциональны общей площади самого дома:

• Дома площадью менее 2000 квадратных футов: средний размер кухни 195 квадратных футов
• Дома от 2000 до 2900 квадратных футов: средний размер кухни: 288 квадратных футов
• Дома 3000 квадратных футов плюс: средний размер кухни 424 квадратных фута

Кажущееся несоответствие между этими статистическими данными связано с тем, что исследование NAHB касается строительства новых домов, в то время как данные NKBA включают все существующие дома.

Размеры кухни. Стандартные размеры кухни

Какие стандартные размеры кухни?

Фактические размеры кухни могут варьироваться от очень крошечной с несколькими стандартными кухонными шкафами до больших размеров с удобным кухонным островом площадью 20-25 квадратных футов посередине. У кухни никогда не бывает стандартных размеров, это скорее ограничения, которые можно себе позволить. Многие квартиры, а также небольшие односемейные дома имеют кухню от компактного до среднего размера, и размеры 10х10 футов могут быть идеальными размерами для удовлетворения основных потребностей небольших семей.Но в больших домах на заказ площадью 2900–3400 кв. М. Кухни размером 17 x 17 футов с еще одной открытой столовой площадью 130 кв. Футов будут хорошим и удобным решением.

Форма и дизайн

Планировка — важный фактор в определении практического удобства использования всей кухни. Размещение шкафов на двух перпендикулярных стенах, образующих L-образную форму, позволит создать просторное открытое пространство посреди комнаты с возможностью размещения даже обеденного стола в стороне. Установка 7-8 стандартных шкафов из угла может быть единственным решением, если пространство ограничено и мало возможностей для расширения.П-образные кухни должны иметь стены длиной не менее 6 футов, чтобы было достаточно места для шкафов и при этом достаточно широкие проходы между ними. Но многие большие кухни спроектированы с островом посередине и кухонными шкафами с трех сторон, независимо от того, ограничены ли они стенами или только с базовыми шкафами, установленными с одной или двух сторон, оставляя пространство между столешницей и потолком широко открытым. Кухонные острова обычно шириной 24 дюйма и длиной, определяемой в соответствии с конкретным дизайном и стилем. Островные прилавки очень часто имеют 12–16 дюймов, свешивающиеся с более длинной стороны, что позволяет более удобно размещать под ними стулья и использовать их в качестве обеденной зоны.

Примерка бытовой техники desire

При проектировании или планировании расширения существующей кухни учитывайте тип кухонной техники, которая будет использоваться. Стандартные отверстия для посудомоечной машины, холодильника и духовки должны быть не только добавлены в качестве дополнительных пространств, но и рационально организованы для удобства использования.

Проемы для стандартной кухонной техники (стандартная ширина в дюймах):

Холодильник — 36 дюймов
Газовая или электрическая плита — 30 дюймов
Посудомоечная машина под столешницей — 24 дюйма
Микроволновая печь сверх диапазона — 30 дюймов

Встраиваемая техника может потребовать заказа нестандартных шкафов с вырезами, выполненными в соответствии с их размерами.

Шкафы стандартные или под заказ

При создании дизайна кухни шкафы на заказ — намного лучший вариант, но из-за более низкой стоимости стандартные размеры могут быть предпочтительнее. Стандартные шкафы обычно доступны в ширину с шагом 3 дюйма, начиная с очень узких 9 дюймов в ширину и до 36 дюймов или даже больше. Профессионально установленные филлеры позволят стандартным шкафам достойно вписаться в комнату любых размеров.

Идеальный размер кухни

Средний или стандартный могут быть неправильными терминами для определения того, какой размер кухни будет идеальным, потому что многие факторы могут ограничивать или ограничивать возможность создания желаемых размеров в существующем доме.Но при планировании строительства нового дома или пристройки возможности дизайна безграничны. Многие домовладельцы могут найти П-образную кухню площадью 150 квадратных футов с 16-18 настенными и базовыми шкафами, размер которых идеально подходит для семейных нужд. В то же время другая семья может посчитать такие размеры значительно маленькими и потребовать больше места для удовлетворения своих требований при приготовлении еды на загруженной кухне.

Насколько велика средняя кухня?

Есть небольшие кухни, кухни среднего размера и большие кухни, все из которых сильно различаются по размеру, но имеют тенденцию следовать схожим размерам с точки зрения рабочего пространства.

Средняя маленькая кухня имеет площадь 70 квадратных футов или меньше.

Средняя кухня среднего размера составляет от 100 до 200 квадратных футов.

Средняя большая кухня составляет более 200 квадратных футов.

Невозможно понять, предпочитаете ли вы кухню: маленькую, среднюю или большую, пока не приготовите еду во всех трех помещениях. Некоторые люди предпочитают меньшую занимаемую площадь, потому что это означает, что на кухне меньше работы. Другим нравится располагаться и использовать как можно большее пространство, или им нужно больше места для развлечений.Фактический размер вашей кухни будет зависеть от площади, с которой вы работаете, общего бюджета, стиля дизайна, потребностей, а также требований и строительных норм.

Насколько большой должна быть ваша кухня?

Вот несколько вопросов, которые вы можете рассмотреть, чтобы определить, насколько большой должна быть ваша кухня.

-Сколько человек будет готовить на кухне?

Если вы живете в доме с одним поваром, вам действительно нужно место только для одного руководителя, чтобы работать одновременно.С другой стороны, если вам нравится готовить в парах, вам нужно подумать о дополнительном пространстве для готовки и подготовки.

-Сколько у вас есть кухонной техники, которой вы регулярно пользуетесь?

Если вы не пользовались определенным кухонным прибором в течение многих лет, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы отдать его или оставить в гараже. Сколько существует бытовых приборов, которыми вы пользуетесь довольно регулярно и очень регулярно? Какие из них могут выходить на столешницу, а какие нужно убрать в шкафы и ящики? Эти вопросы и ответы определят, сколько места в шкафу и на столешнице вам потребуется.

-Как часто вы готовите?

Если вы любите готовить и делаете это регулярно, вы можете подумать о большей кухне, чтобы удовлетворить ваши потребности. Если вы готовите больше, у вас всегда будет под рукой больше продуктов, а это значит, что вам понадобится больше места в шкафу и холодильник большего размера, чтобы вместить дополнительные продукты.

Открыть Vs. Закрытые кухни

открытая кухня открыта для других частей дома и включает в себя собственную обеденную зону.Эти типы кухонь имеют тенденцию быть больше, чтобы вместить столовую, и они также имеют тенденцию ощущаться больше, потому что у них нет ограждающих стен.

Закрытые кухни отделены стеной от других частей дома, а также от обеденной зоны. Отличным примером является кухня-камбуз, которая обычно не включает в себя какое-либо место для сидения, а вместо этого представляет собой функциональную кухню в компактном узком пространстве. Закрытые кухни, как правило, занимают меньше квадратных метров, но реализация правильных дизайнерских идей может помочь сохранить ощущение открытого пространства, а не закрытого.

Другой вариант — это частично открытая кухня , которая может включать в себя обеденную зону, но при этом остается полностью или частично закрытой от остальной части вашего дома.

Место на столешнице

Столешницы — одна из важнейших составляющих реконструкции кухни. Согласно средним рекомендациям, столешницы имеют размеры 158 x 24 дюйма в глубину и имеют зазор не менее 15 дюймов над ними. Это соответствует длине столешницы 13 футов и 26 футов.3 квадратных фута полезной столешницы. Если у вас есть место, вы, вероятно, захотите расширить эти измерения.

Рабочий треугольник на кухне

Рабочий треугольник кухни позволяет выполнять три наиболее распространенных кухонных задачи: хранение, приготовление и приготовление пищи. Рабочий треугольник соединяет холодильник, зону для приготовления пищи и раковину. Лучшее рабочее пространство имеет размер 21 погонный фут, если ваш рабочий треугольник превышает 26 футов, передвигаться и выполнять работу может стать довольно неудобно.Независимо от того, насколько большой или маленькой может быть ваша кухня, вы хотите, чтобы рабочий треугольник оставался в рамках предлагаемых рекомендаций.

Убедитесь, что у вас достаточно места

Составьте список всего, что вам нужно, и затем захотите, чтобы ваша кухня была включена. Покажите этот список дизайнеру кухни, чтобы определить, сколько квадратных метров требуется для каждого предмета в вашем списке. Важные зоны для рассмотрения:

-Раковина для мытья посуды, должна располагаться рядом с посудомоечной машиной.Если вам нужно несколько раковин, обязательно примите это к сведению.

-Подготовьте место, где вы будете резать, нарезать и готовить продукты для приготовления.

-Плитка, духовка и место для готовки.

— Помещение для хранения продуктов и кухонной техники.

-Развлекательная (ые) зона (а) для бара, кухонного стола и других удобных для гостей помещений.

Возможно, вы захотите включить дополнительные функции, например, кофеварку, винный холодильник или телевизор.

Особые соображения включают размер вашей семьи, 2 человека или 10 человек живут в вашем доме? Также важно, как часто вы занимаетесь развлечениями, поскольку больше развлечений означает большую потребность в пространстве и открытую планировку кухни.

стандартных размеров кухонных моек | Руководства по дому

Эмили Бич Обновлено 17 декабря 2018 г.

Качественная мойка может прослужить 15 и более лет, но даже самая лучшая мойка может со временем поцарапаться и изнашиваться из-за частого использования. Когда пришло время заменить раковину, сузьте область поиска по размеру, прежде чем сосредоточиться на стоимости, отделке и других характеристиках. Понимание стандартных размеров кухонных моек позволяет легко спроектировать кухню, спланировать шкафы и найти подходящую раковину для ваших нужд.

Устанавливая стандарты

Средняя кухонная мойка имеет размеры 22 на 30 дюймов. В то время как размеры раковины спереди назад остаются стандартными из-за размера большинства столешниц и шкафов, ширина разных типов моек может сильно различаться. Но некоторые домовладельцы выбирают более глубокие столешницы размером 30 дюймов и более, которые могут вместить большую раковину, чем стандартная столешница. Раковины с одной чашей имеют ширину 33 дюйма, а раковины с двумя чашами — 48 дюймов.Блоки с тремя чашами могут быть шириной до 60 дюймов. Раковины с узкими желобами, предназначенные для легкого приготовления пищи, обычно имеют размер от 8 до 14 дюймов спереди назад и могут растягиваться на 50 дюймов или шире.

Going Deep

Большинство кухонных моек имеют глубину от 8 до 10 дюймов. В то время как раковина с глубиной 10 дюймов облегчает замачивание кастрюль и сковородок, более глубокие раковины могут быть более неудобными для использования более низкими членами семьи. Неглубокие раковины позволяют легко добраться до них и подготовить работу. Некоторые подготовительные раковины имеют глубину всего несколько дюймов и часто устанавливаются рядом со стандартной раковиной для мытья посуды или чистки овощей.Выбирая глубину мойки, имейте в виду, что мойки, устанавливаемые под монтажом, располагаются примерно на 2 дюйма ниже, чем встраиваемые, что может затруднить доступ ко дну мойки.

Сохранение пропорций

Даже стандартная мойка 22 на 33 дюйма может показаться слишком большой на маленькой кухне. Для помещений размером менее 150 квадратных футов или 10 на 15 футов откажитесь от больших раковин и выберите модели, размер которых меньше стандартного. Если ваша кухня превышает 150 квадратных футов, ищите более крупные единицы, в том числе единицы с двойной или тройной чашей, которые лучше оборудованы для удовлетворения потребностей больших семей.

Выбор подходящего размера

Одним из наиболее важных критериев выбора размера кухонной мойки является поиск такой мойки, которая удобно помещается в базовые шкафы кухни. Средние шкафы имеют глубину 24 дюйма, высоту от 36 до 42 дюймов и ширину от 25-1 / 4 до 26 дюймов. Стандартная раковина 22 на 33 дюйма хорошо вписывается в эти размеры. Если ваши базовые шкафы больше этого стандартного размера, вы можете установить раковину большего размера. Измерьте глубину, высоту и ширину шкафов, затем вычтите 2–3 дюйма из каждого измерения, чтобы найти раковину подходящего размера для ваших шкафов.

Размеры, стандартный размер и многое другое

Добавление кухонного острова — отличный способ увеличить столешницу, а также место для хранения, придавая вашей кухне прекрасную атмосферу. Тем не менее, вам необходимо установить правильный вариант для своей кухни, чтобы пространство не выглядело загроможденным и неорганизованным. Вот несколько рекомендаций по размеру кухонного острова, которые вы должны учитывать, прежде чем покупать его.

Средний размер кухонного острова

Средний размер кухонного острова составляет 80 x 40 дюймов с зазором от 36 до 42 дюймов по всей окружности. Стандартная высота вашего острова должна составлять 36 дюймов — ее можно увеличить до 42 дюймов, если вы используете остров для обедов. Если вы думаете только о барной стойке, убедитесь, что у барных стульев есть хотя бы два фута зазора.

Конечно, точное измерение зависит от размера и формы вашей кухни. Всегда проверяйте свои строительные нормы и правила и стандарты дизайна кухни, установленные Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат.

Создаете бюджет для вашего проекта?

Изучите варианты финансирования вашего следующего кухонного острова, не влияя на ваш кредитный рейтинг

Остров для малогабаритной кухни

На маленькой кухне огромный остров будет смотреться необычно.Будет небезопасно, тесно и неудобно. Минимальный рекомендуемый размер составляет около 40 х 40 дюймов. Такой остров, хотя и небольшой, даст вам достаточно места для встроенной кухонной техники, а также для рабочей поверхности.

Вы можете установить умные аксессуары, такие как потолочные подвесные светильники с вытяжкой, что сэкономит вам много места и улучшит внешний вид вашей кухни.

Обратите внимание: если ширина вашей кухни меньше 13 футов, лучше вообще не иметь встроенного острова! Вместо этого вы можете выбрать полуостров.Здесь у вас не должно быть дополнительного свободного пространства с четвертой стороны.

А как насчет мясных блоков, движущихся островов и тележек? Эти альтернативы не только поразительны и недороги, чем стационарный остров, но и предлагают функциональные возможности. Некоторые функции включают дополнительное хранилище, рабочие места и мобильность.

Подробнее: Финансирование ремонта кухни и варианты кредита

Размер кухонного острова при планировке камбуза

Многие домовладельцы также выбирают кухню с камбузом из-за их уровня комфорта и простоты использования.Когда эта конструкция хорошо выполнена, вы можете установить остров таким образом, чтобы у вас был быстрый и легкий доступ ко всем рабочим поверхностям, шкафам и приборам.

Итак, если высота просвета превышает 4 фута в глубину, вам, возможно, придется довольно много путешествовать между рабочими зонами острова и другими областями. Это, в свою очередь, сделает ваши задачи утомительными и трудными.

Подробнее: Планировка кухни с одной стенкой: отличные советы опытного архитектора

Правый зазор для безопасности и функциональности

Когда вы устанавливаете остров, пространство между двумя рабочими областями называется зоной зазора.Идеальная ширина этой зоны зазора должна составлять примерно 3 фута. Только тогда вы сможете безопасно и свободно перемещаться по кухне.

Правильный зазор также определяет ваш уровень безопасности. Вы должны проверить, можете ли вы легко открывать все дверцы, ящики и духовки без каких-либо препятствий. Если места недостаточно, а двери открыты, вы можете споткнуться, упасть и пораниться.

Примечание. Минимально допустимое расстояние между двумя полностью выдвинутыми ящиками составляет 3 фута.

Рекомендации по размеру кухонного острова и материал столешницы

Размер вашего острова также зависит от материала вашей столешницы. Поскольку большинство домовладельцев предпочитают создавать верхнюю часть острова из одной чистой плиты материала, это может быть ограничением.

Столешницы из камня, например, из кварца или гранита, поставляются в виде плит размером от 3 x 1,4 м до 3,2 x 1,5 м. Если вы планируете остров больше 3 м, будьте готовы к тому, что на столешнице будут соединительные линии.Имейте в виду, что это может испортить внешний вид вашего острова — и вашей кухни.

Достаточное пространство между островом и прилавком

Между столешницей / шкафами и беговой дорожкой должен быть зазор не менее 40 дюймов или одного метра. Это расстояние обеспечивает легкое передвижение по острову. Более того, он позволяет двум людям с комфортом проходить по острову. И, что наиболее важно, он обеспечивает легкое открывание всех ящиков и шкафов.

С другой стороны, вам не нужно слишком много места между островом и стойкой.Такая кухня начнет выглядеть несогласованно.

Это также непрактичная планировка кухни с точки зрения рабочего треугольника и эффективности. На кухне должен быть прекрасный баланс между островом и местом для прогулок.

Свес для кухонного острова

Свисающая столешница на кухонном острове служит импровизированным столом для неформальных обедов и посиделок. Здесь тоже нужны правильные размеры.

Имейте в виду, что минимальный свес для сидений такого типа составляет 20 см (8 дюймов), а максимальный — 30 см (12 дюймов).Стандартная мера — около 25 см или 10 дюймов. Вашему острову потребуются ножки или L-образные кронштейны в качестве опор на случай, если вы выберете глубокий свес.

Взаимосвязь столешницы и свеса

Толщина вашей столешницы пропорционально определяет предел вылета. Чем толще столешница, тем больше может быть безопорный свес. Вот вам краткое руководство:

• Столешница толщиной 12 мм подходит для выступа 200 мм
• Столешница толщиной 20 мм позволяет разместить выступ в 250 мм
• Столешница толщиной 30 мм позволяет разместить выступ в 300 мм

Для получения идеальных размеров лучше всего нанять профессионального дизайнера кухни или проконсультироваться с поставщиком столешницы.

Место на человека для сидения на кухонном острове

Если вы хотите рассчитать место для сидения барного стула на кухонном острове, хорошее практическое правило выделяет 60 см или 24 дюйма пространства на человека. Это дает достаточно места для локтей, чтобы можно было удобно сидеть. Если ваши дети — единственные люди, которые сидят на острове, вы можете сойти чуть меньше на 50 см.

К сожалению, в настоящее время в нашем распоряжении нет этого проекта.

---

Вы можете ознакомиться с нашими самыми популярными:

Общая площадь, необходимая для кухонного острова

Когда дело доходит до определения общей площади вашего острова — мантра очень проста: измерять, задокументировать и рассчитать. Сложите вместе все размеры, которые мы обсуждали до сих пор, и вы получите хорошее представление о том, сколько места вам нужно, чтобы вместить остров.

Возьмем пример. Предположим, вы оставите 650 мм для глубины кухонного шкафа, 1000 мм для прохода, 900 мм для острова (шкаф + выступ) и 1000 мм для прохода — в сумме будет 3550 мм.

Это означает, что вам нужно 3550 мм свободного пространства для острова с одним рядом шкафов на вашей кухне. Размер увеличивается примерно до 4200 мм за два ряда шкафов.

В случае сомнений проконсультируйтесь со своим кухонным подрядчиком. И не бойтесь задавать вопросы.

Заключительные мысли

Если вы хотите установить кухонный островок, его следует хорошо спланировать, чтобы обеспечить максимальную функциональность и комфорт вашему кухонному помещению. Остров должен не только обеспечивать надлежащий транспортный поток, но и обеспечивать надлежащее рабочее место для обедов, приготовления еды и хранения.

Незапланированный остров неправильного размера и непропорционального размера может быть неприятным и неприятным. Вы должны учитывать приведенные выше рекомендации по размеру кухонного острова и убедиться, что у вас достаточно места для отличных планировок кухни.

Какие стандартные размеры кухонных шкафов и техники?

Чтобы создать функциональный и приятный дизайн кухни, вы можете получить представление о стандартных размерах кухонных шкафов и бытовой техники, прежде чем начинать реконструкцию кухни.Так будет проще спроектировать новую кухню или приобрести новую технику.

Базовые шкафы

Стандартная глубина напольного шкафа составляет 24 дюйма без дверцы / ящика и оборудования, дверцы / ящики обычно имеют толщину 3/4 дюйма с небольшим зазором между дверью и рамой, а ручка или тяга могут достигать 1 1/2 дюйма, общая глубина составляет от 25 до 26 1/2 дюймов. Ширина шкафов начинается с 9 дюймов и увеличивается с шагом 3 дюйма. Стандартная высота составляет 34 1/2 дюйма перед верхом. обычно 1 1/2 дюйма, а ваш общий рост составляет 36 дюймов.Большинство посудомоечных машин и отдельно стоящих духовок рассчитаны на работу с такими размерами. В кухонных шкафах хорошего качества обычно есть коробка толщиной 1/2 дюйма.

Навесные шкафы

Стандартная глубина навесного шкафа составляет 12 дюймов, за исключением шкафа над холодильником, глубина которого может быть 24 дюйма, и полок для микроволновой печи, которые обычно имеют глубину 18 дюймов, ширина аналогична ширине базовых шкафов, начинается с 9 дюймов и увеличивается. с шагом 3 дюйма, стандартная высота составляет 30 дюймов, 36 дюймов и 42 дюйма, кроме того, есть шкафы с высотой 12 дюймов, 15 дюймов, 18 дюймов и 24 дюйма по высоте над холодильником и диапазоны выше вытяжка или микроволновка.Навесные шкафы можно отодвинуть от стены, чтобы они выглядели в шахматном порядке.

Шкафы для буфетов и духовок

Шкафы для кладовой бывают шириной 18, 24 и 30 дюймов, высотой 84, 90 и 96 дюймов, глубина 24 дюйма, как у базовых шкафов, шкафы для духовки — 33 дюйма, глубина 24 дюйма. и бывают высотой 84, 90 и 96 дюймов. они поставляются с вырезом для одинарной духовки и могут быть модифицированы для размещения двойной духовки или микропечати.

Приборы

Что касается бытовой техники, то есть стандартные размеры, но всегда есть исключения. Стандартная посудомоечная машина имеет размер 24 дюйма, хотя вы можете найти их и с шириной 18 дюймов, но обычно они дороже.Плиты обычно 30 дюймов, вы можете получить их 36 дюймов и даже 48 дюймов. Стандартный полноразмерный холодильник составляет 36 дюймов и около 70 дюймов, их делают 33 дюйма, 30 дюймов. и даже меньше, если вы работаете с очень маленьким пространством.

Конечно, размеры всех кухонных шкафов и бытовой техники могут отличаться, но это стандартные размеры, поэтому вам может потребоваться более конкретная информация, если вы работаете с ограниченным пространством. После того, как вы сделаете замеры, свяжитесь с хорошим дизайнером кухни, который будет обладать опытом и навыками проектирования, чтобы посоветовать вам, что подойдет на вашей кухне, а что нет.В RTA Wood Cabinets мы предлагаем бесплатный дизайн кухни. Позвоните нам по телефону 732-860-7575, чтобы поговорить с одним из наших дизайнеров, или напишите нам по адресу [email protected], нажмите здесь, чтобы распечатать руководство по измерениям.

10 Основные размеры кухни, которые вам необходимо знать

Традиционные или модульные кухни должны быть эффективными и эргономичными, чтобы вы могли выполнять большую часть работы с максимальным комфортом и с наименьшими потерями времени и энергии. Вот некоторые типичные эргономичные размеры кухни, обеспечивающие хорошее планирование и эффективную планировку кухни, которые мы здесь перечислили.Итак, если вы планируете заняться проектированием собственной кухни, не нервничайте; вместо этого будьте уверены. Эта статья расскажет вам все, что вам нужно знать о стандартных размерах кухни.

H. A. Kanitkar & Co.Save Photo

1. Высота кухонной столешницы
Высота газовой плиты должна быть такой, чтобы человек не давил на спину стоя и работая. Стандартная высота кухонной столешницы для индийских кухонь составляет около 34 дюймов.Как показывает практика, когда вы стоите, между верхом столешницы и локтем должен быть зазор в 4 дюйма.

2. Глубина кухонной столешницы
Стандартная глубина кухонной столешницы, нижних шкафов и ящиков должна составлять 2 фута. Обратите внимание, что глубина столешницы может варьироваться в зависимости от размера кухонной техники, такой как газовая плита или плита, которую необходимо установить.

Примечание: Эргономика кухни включает стандартные размеры кухни, обеспечивающие комфорт и удобство при работе на кухне.

Найдите дизайнера кухни рядом с вами

Глубина островной столешницы
Размеры кухонного острова должны быть не менее 4 футов в длину и 3 фута в ширину, чтобы два человека могли работать на островной столешнице, стоя с двух длинных сторон. лицом друг к другу по ширине (или глубине) острова. Кроме того, он может работать как идеальная стойка для завтрака, особенно для самых маленьких. Убедитесь, что вокруг кухонного острова имеется минимальное пространство для циркуляции в 4 фута, чтобы было достаточно места для работы одного человека и прохода другого человека, не сталкиваясь друг с другом.

Примечание: Рассматривайте кухонный остров только в том случае, если у вас есть большая кухня с минимальной глубиной от 12 до 15 футов.

Open Atelier MumbaiSave Photo 3. Расстояние между столешницей и верхними шкафами
Минимальный зазор между кухонной столешницей и верхними шкафами составляет от 24 до 27 дюймов.

Совет: Рекомендуется сначала завершить облицовку кухонного фартука плиткой, а затем отрегулировать высоту подвесных шкафов, чтобы обеспечить минимальный разрез и потери плитки.

All Bout DesignSave Photo 4. Глубина подвесных шкафов
Глубина подвесных шкафов должна находиться в диапазоне от 12 до 15 дюймов. Эти шкафы имеют меньшую глубину, чтобы пользователь не ударил головой во время работы.

Если вы выберете верхний шкаф над холодильником, он должен быть не менее 24 дюймов в глубину или такой же глубины, что и холодильник, для аккуратного вида.

5. Ширина панелей верхнего и нижнего шкафов
Самый распространенный способ разграничить верхнюю и нижнюю секции шкафа — разделить их поровну (как на этом изображении) так, чтобы ширина двухдверного шкафа составляла от 30 до 36 дюймов.Раздвижные панели могут доходить до 2 футов на панель.

Совет: Рассмотрите возможность создания организованного хранения в нижних шкафах с модульными аксессуарами. В этом случае размеры полок нижних шкафов и ящиков будут соответствовать размеру модульных аксессуаров.

Prashant Bhat PhotographySave Photo 6. Расстояние между печью и дымоходом
Расстояние между дном дымохода и газовой плитой должно быть около 26-30 дюймов. Если это расстояние больше 30 дюймов, это ухудшит характеристики дымохода.

Примечание: Перед окончательной установкой дымохода сверьте требуемый зазор с руководством компании.

7. Размеры холодильника
Холодильники доступны в нескольких моделях и размерах. Следовательно, целесообразно сначала доработать модель холодильника и отметить ширину, глубину и высоту холодильника. Убедитесь, что есть зазор не менее 2 дюймов между холодильником и стеной и 2 дюйма над холодильником, чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию и отвод тепла, выделяемого во время работы.

8. Максимальная высота микроволновой печи
Для эффективной работы основание микроволновой печи должно быть на 13-18 дюймов выше столешницы. Вы можете отрегулировать этот размер в соответствии с вашим ростом и удобством.

The Working AntsSave Photo

9. Минимальная ширина для циркуляции
При планировании кухни убедитесь, что рабочее пространство между двумя столешницами имеет ширину не менее 4 футов. Если меньше, то он будет слишком узким, и двум людям будет сложно работать вместе.

Design First InteriorsSave Photo 10. Зазор для кухонной мойки
Большинство раковин имеют сливную доску на одной стороне раковины. С другой стороны должен быть зазор не менее 3 футов для удобной сушки посуды. Кроме того, это помогает правильно отделить загрязненные и чистые сосуды.

В последний раз эта история была опубликована на Houzz India в 2018 году.

Подробнее:
8 современных и эффективных дизайнов кухонь
8 умных идей хранения для L-образных кухонь

Расскажите нам: С какими проблемами вы столкнулись при проектировании кухни? Поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.