Menu Close

Соковыжималка шнековая горизонтальная или вертикальная: Вертикальная шнековая соковыжималка: какая лучше

Горизонтальная шнековая соковыжималка

 

Горизонтальные шнековые соковыжималки имеют горизонтальное расположение корпуса и в отличии от вертикальных имеют ряд принципиальных различий. Горизонтальные соковыжималки занимают на столе больше места, чем вертикальные и имеют валик-шнек очень схожий с классической мясорубкой.

Стихия всех горизонтальных шнековых соковыжималок это травы. Травы они жмут лучше вертикальных шнековых соковыжималок.

 

 

Сегодня производители выпускают горизонтальные шнековые соковыжималки с металлическими валиками-шнеками, пластмассовыми и частично пластмассовыми и металлическими. У каждого вида валиков шнеков есть свои положительные и отрицательны стороны.

 

 

Одношнековые горизонтальные соковыжималки

 

Данные соковыжималки по размеру меньше двухшнековых. Встречаются модели с различным строением шнека, с металлическими вставками на конце шнека.

 

 

 

Практически все модели одношнековых горизонтальных соковыжималок имеют в комплекте набор различных насадок, с помощью которых можно приготовить различные блюда, насадки способны делать макаронные изделия, измельчать продукты на разные фракции.

Одношнековые модели стоят дешевле двухшнековых, однако у двухшнековых немного выше производительность.

 

 

Двухшнековые горизонтальные соковыжималки

 

Двухшнековые модели принципиально отличаются от одношнековых. Главное отличие в том, что шнек здесь центрируется на конце крышкой, как в вертикальных соковыжималках, а также шнек выполняется из стали, но из-за дороговизны произодства не все модели имеют полностью литой шнек, ниже для сравнения представлены два вида шнека двухшнековых моделей:

виды шнеков

 

Модели горизонтальных двухшнековых соковыжималок так же как и одношнековы комплектуются всевозможными дополнительными насадками, с помощью которых можно дробить, измельчать продукты, готовить макаронные изделия.

 

Единственный минус во всех горизонтальных шнековых соковыжималках это то, что нужно постоянно работать толкателем, все растительные продукты для таких соковыжималок должны быть изначально подготовлены, нарезаны до определенных размеров, чтобы и в горловину влезали и требовали минимального усилия при проталкивании.

 

 

  — Какими насадками комплектуются модели вертикальных соковыжималок?

 

  — Какими преимуществами обладают вертикальные шнековые соковыжималки?

 

 

см. раздел о вертикальных шнековых соковыжималках

 


 

 

— Какие существуют нюансы при выборе всех шнековых соковыжималок?

 

  — Как отличить дешевую подделку?

 

  — Какие дешевые и дорогие материалы используются при изготовлении соковыжималок?

 

 

см. все в разделе как выбрать шнековую соковыжималку,


 

а так же в целом о шнековой соковыжималке


 

 

 

 

 

КОПИРОВАНИЕ КОНТЕНТА ЗАПРЕЩЕНО

Вертикальная шнековая соковыжималка

 

Вертикальные шнековые соковыжималки имеют вертикальное расположение корпуса и в отличии от 

горизонтальных шнековых соковыжималок имеют ряд существенных различий.

 

 

1) Компактность


Вертикальные шнековые соковыжималки обладают достаточной компактностью вследствие вертикального расположения двигателя.

 

Размеры таких соковыжималок приктически ничем не отличаются от центробежных соковыжималок.

 

 

 

2) Строение шнека и сетки

 

Шнек и сеточка в таком типе соковыжималок принципиально отличается от горизонтальных моделей. Благодаря именно конструктивной особенности шнека и сеточки, все растительные продукты подаются в загрузочное отверстие, при этом практически нет необходимости пользоваться толкателем, толкатель необходим лишь при получении сока из травы, практически все растительные продукты сами опускаются вниз к шнеку. Это большое преимущество, ведь освобождаются руки, которые в этот момент заняты не проталкиванием продуктов, а подготовкой, нарезкой продуктов под размер горловины.

3) Быстрое и высокопроизводительное извлечения сока

 

Вертикальные шнековые соковыжималки гораздо шустрей извлекают сок, чем горизонтальные модели.  Их производительность схожа с одношнековыми горизонтальными моделями, а некоторые продукты они выжимают да же лучше горизонтальных соковыжималок.

 

4) Выжимают траву

 

Вертикальные шнековые соковыжималки универсальны, они выжимают все овощи, фрукты, ягоды и в том числе самое сложное — траву. Горизонтальные соковыжималки находятся на первом месте по извлечению сока из травы, следом за ними идут вертикальные модели. Однако, возможность извлечения сока из всего и другие положительные качества вертикальных соковыжималок, позволяют им быть востребованными на рынке, ведь мало кто жмет сок из травы ежедневно, когда основная доля продуктов приходится на фрукты и овощи.

 

 

 

Отдельно можно сказать о различных дополнительных насадках. Каждый производитель по разному укомплектовывает свои соковыжималки. Некоторые модели получают в комплекте дополнительные насадки, с помощью которых можно делать десерты, смузи, мороженное, а так же можно измельчать овощи, фрукты, получая, таким образом, пюре, заготовки для салатов и других блюд.

дополнительные насадки, встречающиеся в отдельных моделях

 

 

— Какие есть еще нюансы при выборе шнековых соковыжималок?

 

— Какими насадками они комплектуются?

 

— Как подделывают эти соковыжималки?

 

— Где видны следы брака?

 

— Из каких материалов производят шнековые соковыжималки?

 

 

— Разобраться с этим вопросом вам поможет отдельный раздел на тему: как выбрать шнековую соковыжималку.


 

 

Перейти в раздел выбора моделей шнековых соковыжималок.


 

 

КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО

Горизонтальная шнековая соковыжималка: правила эксплуатации

В современном мире люди все чаще стали задумываться о правильном образе жизни, о рационе своего питания. Ежедневное меню здорового человека немыслимо без свежеприготовленных овощных и фруктовых соков, которые содержат в своем составе большое количество полезных веществ.

Ценными помощниками при изготовлении свежевыжатых соков выступают соковыжималки. Сохранить наибольшее количество полезных витаминов в свежевыжатых соках поможет горизонтальная шнековая соковыжималка. Рассмотрим ее преимущества, принцип работы и основные разновидности прибора.

Преимущества шнековых соковыжималок

Горизонтальные шнековые соковыжималки отлично подходят для заготовки сока на весь сезон. Они оснащены специальным валиком, напоминающим шнек классической мясорубки, и занимают меньше места, чем другие модели прибора. Но основной их стихией является

переработка различных трав для приготовления зеленых смузи, обогащенных целым витаминным комплексом. Сок растений они выжимают намного лучше, чем вертикальные или ручные соковыжималки.

Также горизонтальные модели используются для измельчения зерен, из которых можно приготовить различные специи.

Существуют также вертикальные шнековые соковыжималки, которые в отличие от горизонтальных, имеют вертикальное расположение корпуса.

Принцип работы

Принцип работы такого устройства очень прост. Для начала работы следует положить плоды в специальное отверстие и нажать кнопку. Внутри находится

шнек, который измельчает плоды и выдавливает из них весь сок (подробнее о внутренней конструкции — устройство и принцип работы современной соковыжималки). При этом вся мякоть выходит с одной стороны, а чистый и переработанный сок остается в специальной емкости.

Сейчас существует огромный выбор соковыжималок с металлическими, частично металлическими или пластмассовыми валиками-шнеками. Купить можно любую из них: каждая разновидность обладает значительными преимуществами и некоторыми недостатками.

Одношнековые модели

Такая модель соковыжималки намного компактнее и дешевле двухшнековой, но при этом имеет более низкую производительность. В основном устройства отличаются друг от друга строением шнека.

К соковыжималке прилагается набор различных насадок, с помощью которых можно приготовить самые разнообразные блюда:

  • насадка-тёрка;
  • насадка для приготовления лапши;
  • насадка для сосисок.

Есть даже насадка с круглыми отверстиями, позволяющая сделать макаронные изделия или измельчить продукты до необходимой вам консистенции.

Кроме многочисленных преимуществ одношнековой модели, существуют и некоторые ее недостатки:

  1. Небольшое загрузочное отверстие. Во время отжима сока плоды приходится продавливать специальным толкателем, входящим в комплект устройства.
  2. Низкая производительность.

Двухшнековые модели

Двухшнековая модель позволяет перетирать и измельчать продукт с помощью двух идентичных шнеков, которые движутся со скоростью 110 оборотов в минуту. После этого жидкость продавливается через дополнительную сеточку. Такой процесс переработки плодов позволяет достичь невероятных результатов – 95% натурального сока. Несмотря на то, что данная модель имеет достаточно высокую цену, она пользуется большим спросом на мировом рынке. Кроме того многие покупатели отмечают, что цена полностью оправдывает качество.

Двухшнековая соковыжималка позволяет выжать сок из многих овощей, фруктов, растений и ягод. С ее помощью можно приготовить вкуснейший кокосовый крем и многие другие неповторимые блюда. Она является идеальным вариантом для любителей получать сок из всего, что попадается под руку. В комплекте содержаться различные насадки, которые помогают готовить фруктовое и овощное пюре, блюда из замороженных продуктов или кокосовое масло. Работает такое устройство практически бесшумно!

К ее преимуществам также можно отнести специально вмонтированные неодимовые магниты, которые позволяют отделить натуральные вещества от химикатов, нитратов и пестицидов, выходящих вместе со жмыхом.

Несмотря на все плюсы, можно выделить некоторые недостатки данной модели:

  • большой размер устройства;
  • небольшое загрузочное отверстие;
  • необходимость регулярного очищения измельчающей сеточки от переработанных продуктов.

Делаем правильный выбор

Прежде чем купить любую кухонную технику, в том числе и горизонтальную шнековую соковыжималку, необходимо обратить особое внимание на следующие параметры устройства:

  1. Качество материалов. Очень важно, чтобы детали, которые соприкасаются с продуктами питания, были сделаны из качественного материала (нержавеющая или алюминиевая посуда). Помните, что при покупке дешевого прибора, качество будет соответствовать цене.
  2. Мощность (до 1 кВт). Показывает производительность данной модели, скорость и время работы устройства.
  3. Функциональные свойства. Чтобы купить нужную модель, необходимо представлять, с какой целью вы будете ее использовать,
  4. Уровень шума. В некоторых шнековых соковыжималках шум может исходить не только от мотора, но и от движения различных деталей.
  5. Комплектация горизонтальных соковыжималок. В нее должен входить набор горловых переходников, насадка для извлечения масла в домашних условиях, различные насадки для извлечения сока.
  6. Размер прибора. Разные модели устройства могут отличаться по габаритам.
  7. Цвет и дизайн. На сегодняшний день покупателю предоставляется обширный выбор товара с разной цветовой гаммой. Например, у бренда Galaxy соковыжималки представлены в 8 разных цветовых решениях!

Правила эксплуатации соковыжималки

Важно соблюдать правила использования приборов:

  1. Перед тем, как загрузить фрукты или овощи в соковыжималку, их следует тщательно промыть в холодной воде. Горячая вода может испортить продукт: высокие температуры плохо сказываются на свежих плодах.
  2. При выборе горизонтальной модели не рекомендуется загружать внутрь фрукты или овощи с семенами: они могут повредить центрифугу или недостаточно перемолоться.
  3. Перед эксплуатацией необходимо ознакомиться с инструкцией. Каждая модель обладает определенными особенностями. При помощи инструкции можно подробно узнать перечень продуктов, которые не следует использовать в этой модели устройства.
  4. Прежде чем включить соковыжималку, проверьте правильность ее сборки. Если какая-либо деталь стоит не на месте или вообще отсутствует, прибор не сможет нормально функционировать.
  5. Постарайтесь разрезать фрукты и овощи как можно мельче. Так вы не будете перегружать двигатель, и скорость отжима сока будет в пределах нормы.
  6. Обязательно мойте устройство сразу же после использования. Если вы оставите прибор в немытом состоянии на несколько дней, будет очень сложно вычистить детали от остатков пищи.

Обзор горизонтальной модели соковыжималки Sana EUJ-707

Sana EUJ-707 – универсальная соковыжималка, которая разработана двумя мировыми брендами Omega и Eujuicers. Ее можно использовать для выдавливания соков разных видов трав, овощей или фруктов.

Соковыжималка отличается большим загрузочным отверстием, которое позволяет загружать в устройство большие кусочки плодов.

Разработчики соковыжималки Sana EUJ-707 позаботились о потребностях каждого пользователя и выбрали наиболее обширную комплектацию для устройства (несколько видов сит, вставка для размалывания). Если вы хотите получить кристально чистый сок, то воспользуйтесь ситом с мелкими микроотверстиями. А для приготовления сока с мякотью возьмите насадку с более крупными отверстиями. Чтобы получить мусс или пюре, необходимо применить вставку для размалывания плодов.

Рассмотрим основные характеристики устройства:

  1. Компактные размеры: рабочая часть 14 см, длина блока 28 и 18,5.
  2. Многофункциональность. Помимо выдавливания сока, с ее помощью можно приготовить десерты, домашнее мороженное, сделать паштет, измельчить творог, создать натуральное питание для детей.
  3. Высокое качество посуды: материал изготовления BPA-Free пластик.
  4. Мощность – 200Вт
  5. Современный вид.
  6. Тихая работа устройства.

Данная соковыжималка практически сразу заняла лидерство среди других горизонтальных моделей. Она совершенна во всем – в производительности, надежности, а также в простоте обслуживания.

Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707:

Многофункциональная и очень приятная в эксплуатации

В начале скажем несколько слов о героине статьи. Модель данного устройства производится для американской компании Omega в Южной Корее компанией Hurom. В самой Корее прибор продается под названием Hurom GF-RBF04, в США — как Omega NC800. География продаж, таким образом, довольно обширна: в Южной Корее, в США, в Европе. Кстати, в Европу устройство поставляется чешским дистрибьютором Sana Products, который разработал и запатентовал дизайн корпуса. Компания специализируется на выпуске товаров для здорового питания: соковыжималки, маслопрессы, хлебопечи, мельницы для зерен. Главная цель продукции Sana заявлена как исцеление — производство товаров, которые позволят пользователю стать здоровым.

Sana EUJ-707 относится к типу горизонтальных шнековых соковыжималок. Отжим сока производится на низких оборотах, что позволяет наиболее эффективно выдавливать сок, в котором будет сохранено максимальное количество витаминов и других полезных веществ. Данный тип устройств отличается более высокой функциональностью в сравнении с вертикальными. Так, в данном приборе можно не только отжимать сок, но и измельчать продукты, даже такие твердые, как кофейные зерна, и волокнистые, как зелень, готовить гомогенизированные пюре, сорбет, ореховую пасту и некоторые другие блюда. Тем самым устройство из узкоспециализированного превращается в по-настоящему многофункциональное.

Прибор относится к высокому ценовому сегменту. Подобные соковыжималки, также работающие на низких оборотах, уже были протестированы экспертами iXBT.com, оставив у тестировщиков самые благоприятные впечатления. Что ж, теперь мы проверим, так ли хороша и многофункциональна Sana by Omega EUJ-707, как об этом заявляет производитель, и стоит ли она потраченных на нее денег.

Оглавление

  1. Характеристики
  2. Комплектация
  3. На первый взгляд
  4. Инструкция
  5. Управление
  6. Эксплуатация
  7. Тестирование
  8. Выводы

Характеристики

ПроизводительSana Products
МодельEUJ-707
Типгоризонтальная шнековая соковыжималка
Страна производстваЮжная Корея
Гарантия10 лет, на пластиковые детали 2 года
Заявленная мощность200 Вт
Частота вращения63-75 об/мин
Производительность (k iXBT кг/мин.)604 г / 00:04:21
Управлениемеханическое
Защита от перегреваесть
Защита от неправильной сборкиесть
Материал корпусапластик
Цвет корпусажемчужно-белый / красный / хром
Материал отжимной корзиныTritan (BPA free)
Материал шнекаUltem
Материал сеток для отжима сокаUltem / нержавеющая сталь
Материал сетки для измельчения, передней крышки, носиков для измельченияпластик
Материал контейнера для сока / жмыхастекло / нержавеющая сталь
Ширина загрузочного отверстия4,5×4 см
Контейнер для сока1 шт. объемом 1 литр
Насадки в комплектесетка с мелкими отверстиями, сетка с крупными отверстиями, насадка для измельчения
Дополнительные аксессуары в комплектеконтейнер для жмыха, сито для контейнера, толкатель, 3 носика для изготовления разного типа макаронных изделий, щетка для чистки; есть возможность приобрести отдельно насадку для отжима масла
Размер в собранном виде (Ш×В×Г)19×32×42 см
Размер упаковки (Ш×В×Г)43×26,5×33 см
Длина шнура1,5 м
Вес без упаковки5,9 кг
Вес с упаковкой8,9 кг
Средняя ценаT-10855650
Розничные предложенияL-10855650-10

Комплектация

К нам соковыжималка попала в крайне лаконично оформленной картонной коробке, на которой были указаны: наименование производителя, страна производства, марка и модель устройства. Также на коробке приведены требования к правильному хранению на складе.

Незамысловатый внешний вид объяснился очень просто. Когда мы вскрыли упаковку, внутри была обнаружена еще одна коробка, похожая на то, что мы привыкли видеть. Следовательно, поставляется прибор в защитном картонном кожухе. Что ж, неплохо. Упаковка представляет собой симпатичную глянцевую коробку, выполненную в строгом стиле и оснащенную ручкой для переноски. На белом и черном фоне размещена информация о приборе, его характеристиках и особенностях. Также на лицевой стороне приведена фотография соковыжималки. На боковой стороне можно увидеть фотографии как соковыжималки в разобранном виде, так и всех ее аксессуаров. На второй боковой стороне — варианты приготовляемых с помощью устройства блюд. Вся текстовая информация представлена на английском языке.

Упакованы составные части соковыжималки в воздушно-пузырчатую пленку. От ударов детали устройства защищены картонными вкладками. Укладывается все довольно плотно. Не сказать, что сборка устройства в коробку совсем элементарна, но особых затруднений не вызывает.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • корпус двигателя;
  • отжимную корзину;
  • шнек;
  • две сетки для отжима сока: с крупными и мелкими отверстиями;
  • насадку для измельчения;
  • переднюю крышку;
  • контейнер для сока;
  • контейнер для жмыха;
  • сито для контейнера;
  • носики: два для спагетти, один для лапши;
  • толкатель;
  • щетку для чистки;
  • руководство по эксплуатации.

Очень много составных частей. Глаза разбегаются и возникают мысли о возможных сложностях со сборкой всего этого в единую конструкцию.

На первый взгляд

Однако никаких затруднений не возникло. Изучив схему сборки, приведенную в инструкции, мы довольно быстро разобрались с тем, что, куда и в каком порядке вставляется.

Визуальный осмотр соковыжималки Sana EUJ-707 нас порадовал. Приятный внешний вид, обтекаемые, совершенно космические формы корпуса двигателя, отличное качество выполнения отдельных частей прибора. Все детали вылиты аккуратно, никаких сколов, зазубрин и шероховатостей не обнаружено. Собирается прибор в единую конструкцию несложно, все части плотно и надежно фиксируются и стыкуются между собой.

Внутрь отжимной корзины вставляется шнек, на который, в свою очередь, надевается сетка для отжима сока или насадка для измельчения. Затем зафиксировать конструкцию поворотом передней крышки против часовой стрелки до характерного щелчка. Установка собранной отжимной корзины на электропривод осуществляется с помощью специального фиксатора на корпусе двигателя. Ничего не нужно длительно крутить, пазы разных деталей идеально подходят друг к другу.

Сборка для измельчения отличается тем, что в отжимной корзине на шнек вместо сетки для отжима устанавливается конусная насадка-измельчитель без дырочек. Далее следует закрепить носик для требуемой функции (для спагетти, лапши или измельчения). Соответственно, разборка устройства осуществляется ровно в обратном порядке. Никаких сложностей процессы не вызывают.

Корпус двигателя имеет необычную обтекаемую форму. Абсолютно ровная и гладкая поверхность, не заметно ни щелей, ни стыков, никаких люфтов и лишних деталей. Предельно лаконичная форма и дизайн.

Корпус имеет не просто блестящую поверхность. Поверхность обработана до таких отражающих свойств, как будто соковыжималку собрались запускать в космос и защитили от вредных излучений. В результате все читатели данной статьи могут познакомиться с нашим фотографом.

Загрузочная корзина соединяется с моторным блоком при помощи поворотного замка байонетного типа.

В нижней части корпуса можно увидеть вентиляционные отверстия для равномерного охлаждения двигателя и четыре прорезиненные ножки для хорошего сцепления с поверхностью стола.

Контейнер для сбора сока выполнен из стекла. На боковые стороны нанесены риски с указанием объема жидкости. Контейнер для сбора жмыха прекрасно гармонирует с общим видом соковыжималки. Выполнен из нержавеющей стали.

Толкатель оснащен силиконовым уплотнителем по окружности. Вообще исполнение всех деталей и аксессуаров соковыжималки высокое. Поверхности гладкие, отлично обработанные, невозможно заметить никаких швов и остатков литья. На первый взгляд, детали выглядят не только высококачественными, но и довольно дорогими.

Отметим, что поставляется соковыжималка в трех цветах. Так что покупатель может выбрать тот оттенок, который наилучшим образом впишется в дизайн его кухни.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представляет собой брошюру формата А5, выполненную на обычной бумаге с более плотной глянцевой обложкой. Причем в комплект к соковыжималке входило две брошюры с одинаковым содержанием: одна на русском языке, другая — на английском.

Содержание 36-страничной брошюры стандартно: требования безопасности, техническое описание прибора, комплектация, схемы и инструкции по сборке для отжима сока и выполнения других функций, порядок работы. Также представлен раздел «Подсказки и советы», содержащий рекомендации по отжиму сока из разного вида сырья и советы по некоторым аспектам эксплуатации устройства. Одна страница документа посвящена рассмотрению возможных неисправностей и методов их устранения.

Почти половина брошюры посвящена информации по получаемому в ходе эксплуатации прибора продукту. Приведено описание соков из различного сырья и их свойства. Причем встречаются более чем экзотические напитки: сок из одуванчиков, например. Последние 10 страниц текста посвящены рецептам. Здесь можно ознакомиться с рецептами различных напитков, коктейлей, тонизирующих соков и прочего. Не забыты и дополнительные функции соковыжималки: уделяется внимание рецепту лапши, есть пример приготовления мороженого и даже рекомендации по использованию жмыха.

Инструкция вполне информативна и содержит большое количество интересной информации об использовании основной и дополнительных возможностей соковыжималки.

Управление

Управление осуществляется с помощью одной кнопки-переключателя «On / Off / Rev». Верхнее положение запускает вращение шнека, среднее — нейтральное, отключает прибор, нажатие переключателя вниз включает функцию реверса.

Во время изготовления сока важно использовать толкатель. Считается, что это недостаток горизонтальных шнековых соковыжималок. Однако, процесс проталкивания фруктов или овощей в горловину настолько прост и несложен, что мы не можем всерьез полагать, что необходимость использовать для этого толкатель вызовет у кого-либо серьезные трудности.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед первым использованием традиционно рекомендуется промыть горячей водой с моющим средством все части прибора, контактирующие с продуктами, протереть корпус двигателя влажной тканью. Затем необходимо собрать соковыжималку в соответствии со схемой.

Использование

Производитель выделяет несколько возможностей использования прибора:

  • Отжим сока из мягких и твердых фруктов, в том числе цитрусовых.
  • Отжим сока из овощей, включая сельдерей, корнеплоды, капусту и другие волокнистые продукты.
  • Отжим сока из зелени. Причем вместе со стандартными травами, в инструкции указана возможность извлекать сок из пророщенных ростков пшеницы, листьев алое и даже сосновых игл. Хотя мы даже не представляем, для чего может понадобиться сок из свежей хвои.
  • Перетирание и измельчение лука, чеснока, красного перца, имбиря и многих других продуктов. Эта же функция может использоваться для приготовления детского питания и ореховой пасты.
  • Изготовление спагетти. Входящие в комплект насадки позволяют изготовить три вида макаронных изделий.
  • Перемалывание. В качестве примера в инструкции приводится перемалывание кофейных зерен. Степень получающегося помола — крупная.

Для выполнения всех вышеперечисленных функций в комплект к прибору входит три различные сетки и четыре носика.

Отметим, что в горизонтальной шнековой соковыжималке Sana EUJ-707 можно делать пюре, сорбет, фруктовое мороженое, ореховое молочко. А при наличии дополнительной насадки Sana Oil Extractor получать масло холодного отжима.

Эксплуатация прибора не вызывает никаких затруднений. Собирается легко и логично, нигде ничего не подтекает и не разбрызгивается, управление элементарно. Кстати, при использовании функции реверса главное — не переключать с прямого хода сразу на обратный. Необходимо отключить прибор так, чтобы вращение шнека прекратилось, и только потом включить реверс. Та же схема работает и в обратном случае.

Сырье, которое будет подвергаться обработке, также необходимо подготовить: вымыть, почистить, извлечь крупные косточки, нарезать на подходящие по размеру горловины кусочки. При размещении кусочков фруктов или овощей в горловине, их необходимо слегка подталкивать толкателем под виток шнека. Нет необходимости прикладывать серьезные усилия.

Уход

Очищать все части соковыжималки лучше сразу же по окончании процесса переработки. Рекомендуется мыть соковыжималку в раковине в теплой воде с использованием мягкого моющего средства. Запрещено мыть детали или аксессуары устройства в посудомоечной машине. Несмотря на этот запрет, мы посчитали возможным использовать посудомоечную машину для очистки стеклянного контейнера для сбора сока и металлического для сбора жмыха. Никаких видимых изменений внешнего вида этих аксессуаров мы не заметили.

Отверстия сеток без особых усилий и затруднений очищаются при помощи входящей в комплект щетки. Вообще уход даже за мелкими деталями соковыжималки оказался довольно прост. Конструкция и материалы, из которых выполнены шнек, сетки, отжимная корзина и прочие детали оказались очень просты в уходе. Небольшие затруднения возникли только при мытье отжимной корзины, потому что воронка является несъемной, что делает конструкцию несколько громоздкой. Однако простая губка и щетка решают проблему промывания особо далеких мест.

Для интереса мы измерили время, которое требуется для сборки и чистки устройства. Но отметим, что величина эта довольно условная и зависит от множества факторов: начиная с сырья, которое отжималось, до личных качеств человека, делающего сок. На сборку нам потребовалось около 30 секунд, на разборку и мытье — около трех-четырех минут (после отжима сока из яблок).

Тестирование

Объективные тесты

Замеры энергопотребления производились с помощью ваттметра во время работы соковыжималки. В качестве номинальной мощности производитель указывает 200 Вт. В ходе практических тестов данная цифра превышена не была. Минимальное значение показателя составило 97 Вт, максимальное — 178 Вт. В среднем прибор работал на мощности 100-120 Вт.

Время непрерывной работы соковыжималки Sana EUJ-707 составляет 30 минут. После этого времени необходимо сделать перерыв в работе на 10 минут. Это предотвратит перегревание двигателя и срабатывание термопредохранителя, который может остановить работу прибора на срок до 1 часа.

Отметим очень тихую работу устройства. Уровень шума действительно низок. Прибор тихо гудит, лишь иногда поскрипывая. В соседней комнате даже не слышно, что на кухне происходит какой-то процесс.

Практические тесты

В ходе тестирования горизонтальной шнековой соковыжималки Sana EUJ-707 мы действовали по стандартной методике тестирования соковыжималок iXBT.com, которая предусматривает обработку четырех видов сырья: яблок сорта «Гренни Смит», красных грейпфрутов, моркови, капусты белокочанной. Вес этих очищенных и подготовленных к обработке продуктов составляет 1 килограмм.

Количество полученного сока измеряли с помощью бытовых кухонных весов. Объем — с помощью рисок на входящем в комплект контейнере для сока. Кстати, заметим, что это было нашей ошибкой, т. к. реальный объем жидкости отличается от показателя объема, указанного на контейнере.

Сок из яблок сорта «Гренни Смит»

Яблоки были вымыты и нарезаны на 6-8 частей. Сердцевину мы вырезали, шкурку не удаляли. На контейнер для сока установили сито. Соковыжималка работала тихо, неспешно, сок лился без остановок. Полученный жмых был совершенно сухой, состоящий из шкурок, зерен и прочих отходов.

Посмотрев позднее видео производителя с примерами отжима сока из разных фруктов, овощей и ягод, мы увидели, что сито нигде не используется. Однако раз аксессуар положен, значит, мы должны проверить, как процесс отжима происходит с ним.

В процессе отжима на сите скопилось большое количество даже не пены, а именно пюреобразной мякоти яблок, которая не стекала в контейнер, а оставалась на сите. Поэтому на пятой минуте отжима сока мы остановили прибор и сняли излишки мякоти в стакан. Чтобы понять, сколько сока могло бы быть в контейнере без крышки-сита, при замере выхода сока мы отдельно взвесили чистый сок и полученное пюре.

  • Время обработки: 7 минут 34 секунды
  • Вес сока без мякоти: 540 г; с мякотью (снятой с сита): 785 г
  • Объем сока (без мякоти): 500 мл
Сок из красных грейпфрутов

Грейпфруты были очищены и разломаны на отдельные дольки, свободно проходящие в горловину. И вот тут-то соковыжималка проявила себя во всей красе. Тихо, неспешно вращался шнек, обильным потоком лился сок, из переднего сопла выходил абсолютно сухой жмых, состоявший из пленок и косточек.

Пены практически нет, даже сито ничем не забилось. Получившийся сок чистый, без волокон и видимой мякоти. Скажем честно, грейпфрутового сока настолько высокого качества мы еще не получали.

  • Время обработки: 1 минута 53 секунды
  • Вес сока: 780 г
  • Объем сока: 700 мл
Сок из моркови

Морковь была вымыта и очищена. Затем нарезана на кусочки, как рекомендовано инструкцией, от 2,5 до 4 см.

Консистенция сока однородная, без мякоти и отдельных волокон овоща. Пены на соке нет, на сите — небольшое количество. Жмыха получилось много, он совершенно сухой на ощупь, структура рассыпчатая.

  • Время обработки: 3 минуты 29 секунд
  • Вес сока: 357 г
  • Объем сока: 300 мл

Малый выход сока может быть объяснен не особенностями соковыжималки, а сухостью исходного продукта.

Сок из белокочанной капусты

Килограмм капусты нарезали на куски, свободно проходящие в горловину.

Сок получили чистый, почти прозрачный, однородный. Жмых сухой, влага не выделялась даже при значительном надавливании.

  • Время обработки: 4 минуты 30 секунд
  • Вес сока: 493 г
  • Объем сока: 420 мл

Итак, по итогам проведения всех обязательных тестов можно рассчитать коэффициент производительности iXBT. com для соковыжималки Sana EUJ-707.

Результат: 00:04:21 / 604 г

Первый опыт использования соковыжималки нас порадовал. Тихая работа без вибраций, посторонних запахов и завываний мотора. Повозиться пришлось лишь при отжиме яблок по причине скопившейся на сите для контейнера пены и мякоти. Зато качество грейпфрутового сока оказалась выше всяких похвал. 30 минут беспрерывной работы хватает для выполнения всех повседневных задач даже на низких скоростях, которые являются своеобразной «фишкой» этой линейки аппаратов. Никаких затруднений использование толкателя не вызвало. Мелкие кусочки продуктов сами уходили под ребра шнека, на крупные кусочки следовало слегка надавить.

Гранатовый сок

Гранаты были очищены от кожуры. Затем мы маленькими порциями (примерно по столовой ложке) помещали зерна в горловину. Сок получился очень насыщенный, с малым количеством пены, не густой, но и жидким его назвать нельзя.

По цифрам. Из ровно килограмма гранатов мы получили 456 г зерен, из которых было выдавлено 320 г сока. К работе соковыжималки никаких претензий и замечаний.

Результат: отлично.

Очень вкусный напиток. Сладкий и насыщенный ярким вкусом. Никакой горечи и посторонних запахов — только концентрированный вкус граната.

Овощные оладьи

После обязательных тестов мы получили большое количество морковного жмыха. Кекс, торты, печенье — все это понятно, но хотелось чего-то более существенного. Поэтому было решено измельчить картофель и сделать морковно-картофельные оладьи. Чистая самодеятельность и никакой кулинарии.

С измельчением сырого картофеля и лука соковыжималка справилась хорошо. Ничего не застревало, выходящая масса была мелко помолотой и однородной. Величина помола картофеля для драников — тема отдельного обсуждения, поэтому мы не будем останавливаться на этом вопросе. Сейчас нас интересуют возможности соковыжималки Sana EUJ-707. Можно сказать, что с измельчением твердых сырых овощей прибор справляется успешно, так что вареные продукты для приготовления детского питания без труда перемелются в однородную массу с кусочками равно мелкого размера.

В массу были добавлены яйца, соль, специи, чеснок и мука. Затем оладьи были обжарены на растительном масле. Подавали со сметаной.

Ореховая паста

Для проверки функции измельчения, которая является дополнительной у соковыжималки Sana EUJ-707, было решено сделать арахисовую пасту.

Для этого мы взяли 500 г бланшированного арахиса и обжарили его в микроволновой печи до желаемой степени. После того, как орехи остыли, мы начали процесс измельчения. После первого раза арахисовая паста выходила негибкая, крошащаяся на изломе. Была добавлена соль, и процесс получения арахисовой пасты продолжился.

После второго и третьего измельчения масса стала более эластичной. После последнего, четвертого пропуска через соковыжималку мы получили ароматную, мягкую и плотную пасту с ярко выраженным запахом жареного арахиса. Не сказать, что масса была совсем гомогенизирована, но структура однородная, на зубах не хрустит, все орехи промолоты, в массе не встречается отдельных кусочков. Ну а уж про разницу в цене между промышленной и домашней арахисовой пастой и про отсутствие посторонних добавок и консервантов (кроме соли) мы вовсе умолчим. Вполне пристойный и недорогой продукт для всех любителей.

Интересующиеся могут ознакомиться с процессом получения арахисовой пасты на видео. Предупреждаем, видео медитативное, и вас может начать клонить в сон.

Результат: отлично.

10 минут на приготовление, несколько минут на очистку и мытье соковыжималки — и вкусный питательный продукт готов. Свежий и ароматный. Можно добавлять сиропы, шоколад, сухофрукты, делать бутерброды. Можно просто есть ложкой из банки.

Марципан
Миндаль — 250 г, сахар — 200 г, вода — 30-40 мл.

После удачного теста с арахисовой пастой мы решили продолжить эксперименты с орехами. Идея сделать марципан пришла нам в голову после получения миндальной муки. Для этого миндаль был пропущен через соковыжималку с насадкой для измельчения и носиком для измельчения. Ореховая масса выходила рассыпающаяся, при размешивании действительно похожая на миндальную муку.

Структура однородная, мелко крупчатая.

Мы попробовали пропустить орехи через соковыжималку еще два раза, чтобы получить более эластичную консистенцию, но орехи, видимо, были недостаточно жирными для того, чтобы дать нам желаемое. Можно было бы добавить немного миндального масла и получить пасту, но нам было интереснее сделать что-нибудь новое.

Для этого был сварен густой сироп из сахара и небольшого количества воды. После нескольких минут кипения и уварки сиропа до стадии мягкого шарика в кипящий сироп были добавлены 2 капли ароматизатора горького миндаля и миндальная мука. Затем масса была тщательно вымешана.

После того, как марципановая масса остыла, мы скатали несколько шариков на пробу, остальное упаковали в пищевую пленку.

Результат: отлично.

Для первого опыта очень даже хорошо. Предупреждая возможное обсуждение особенностей подготовки орехов, уточним, что орехи не очищены, т. к. изначально мы не планировали делать марципан.

Домашняя лапша
Яйцо — 2 шт., вода — 60 мл, соль — 1/2 ч. л., мука — до необходимой плотности теста.

Замесили крутое тесто. Дали созреть около 20 минут.

Инструкция советует делать макаронные изделия желаемой длины, отрезая их ножницами в процессе изготовления. Мы очень боялись, что отдельные полоски лапши будут слипаться. Нам показалось, что это основная проблема, которая может возникнуть при эксплуатации насадок для формования спагетти. Но тест есть тест. Поэтому мы посыпали противень мукой, вооружились ножницами и включили прибор, поместив в горловину соковыжималки небольшие кусочки теста.

И пошла лапша с вермишелью. В инструкции приведен пример формования лапши в виде гнезд. Это самый простой способ, и он имеет право на жизнь. В случае такого варианта никаких сложностей с эксплуатацией соковыжималки не возникает. Нам же захотелось сделать лапшу и спагетти прямой формы, а с помощью тонкой насадки получить обычную вермишель.

Все получилось. Процесс изготовления прямой лапши, конечно, более трудоемкий: сразу после отрезания необходимой длины нужно разъединить каждую из полосочек, которые норовят слипнуться. Для этого требуется определенная сноровка и ничего более. Прибор потихоньку работает, лапша выдавливается с невысокой скоростью, которую можно к тому же регулировать количеством помещаемого в корпус теста. Отметим, что по завершении процесса изготовления лапши в корпусе соковыжималки остается совсем небольшое количество теста (комочек на фотографии внизу). Его хватает разве что на жарку маленькой лепешки.

Опыт с короткой вермишелью нам не удался. Очень трудно одновременно отрезать, закладывать тесто, проталкивать его с помощью толкателя и отрезать необходимую длину. Так что при помощи насадки с мелким диаметром отверстий стоит делать именно гнезда.

Результат: хорошо.

Требуется только немного приноровиться, и изготавливать домашнюю лапшу с помощью соковыжималки Sana EUJ-707 можно в одиночку. Очень хороши спагетти на насадке с большим диаметром отверстий.

Банановое мороженое
Бананы — 300 г, сок лимона, ванильный сахар — 1/2 ч. л., сливки — 150 мл, медовый или кленовый сироп — по вкусу.

Рецепт взят из инструкции по эксплуатации соковыжималки. Бананы следует нарезать широкими ломтиками и заморозить. Сливки/молоко, лимонный сок, ванильный сахар и сироп смешать и также заморозить. После этого пропустить через насадку-измельчитель два раза, поочередно помещая кусочки бананов и замороженную молочную часть, нарезанную на кусочки, свободно проходящие в горловину.

Бананы мы нарезали на четыре части и поместили в морозилку. После этого занялись приготовлением жидкой части будущего мороженого. Идея добавить в сливки или молоко сок лимона нам показалась сомнительной, поэтому мы смешали 20%-ные сливки только с ванилью и парой чайных ложек кленового сиропа.

По прошествии пары часов и бананы, и сливочный лед были достаточно заморожены. Ножом раскрошили лед и начали поочередно запускать в соковыжималку эти продукты. Несмотря на жесткую структуру, и бананы, и лед спокойно разминались в однородную массу.

Уже после первого прохода через измельчитель масса и вправду стала похожа на легкое мороженое. Никаких кусочков льда, чего мы так боялись, в мороженом не было. После второго захода масса стала еще более эластичной и гладкой. Выходя из сопла насадки, она красивой спиралью ложилась на дно контейнера. Можно было есть сразу, можно было поместить в морозилку, чтобы подать тогда, когда в мороженом возникнет нужда.

Результат: отлично.

Никаких кристаллов льда, никаких фрагментов бананов. Абсолютно гомогенизированная структура, немного тягучая из-за бананов, но в целом и правда похожая на легкое мороженое. Такое мороженое можно делать с любыми фруктами и ягодами. Вот только цитрусовые мы бы все-таки не стали добавлять в молоко или сливки. Можно заморозить лимонный сок отдельно и добавить при измельчении, если есть потребность в цитрусовом аромате и вкусе.

Выводы

Подводя итоги, скажем, что горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707 оставила у нас самые благоприятные впечатления. Эта модель отличается прекрасным внешним видом, удобной и логичной сборкой, легкостью в уходе и эксплуатации. Использование самых современных материалов, прочных и экологичных, вряд ли оставит равнодушным человека, который не только предпочитает все современное и инновационное, но и заботится о своем здоровье. Ряд дополнительных функций, не свойственных соковыжималкам и даже не приходящих в голову при мысли об этом типе кухонных устройств, делает прибор многофункциональным. Детское питание, фруктовые и ягодные пюре для пастилы, ореховые пасты, мороженое и сорбеты, макаронные изделия трех видов, измельчение зерен и волокнистой зелени — со всем этим соковыжималка Sana EUJ-707 успешно справляется.

Время непрерывной работы ограничено 30 минутами, что представляется вполне достаточным. Перерабатывать полтонны урожая яблок на этом устройстве не слишком рационально в силу неспешности его хода, зато для качественного отжима сока из килограмма-двух апельсинов на завтрак эта соковыжималка отлично подходит. При этом не пострадает ни один спящий член семьи, потому что про очень тихую работу соковыжималки Sana EUJ-707 мы уже неоднократно писали выше. Хочется отметить еще один плюс: благодаря малому количеству оборотов в минуту сок отжимается довольно эффективно, и более того, обеспечивается полнота вкуса.

При работе не было замечено разбрызгивания, получающийся сок практически не пенится, имеет однородную консистенцию без фрагментов продуктов. Размер горловины стандартен: не мал, но и не отличается большим размером. Отметим качественное исполнение и продуманную конструкцию контейнеров для сока и жмыха.

Плюсы
  • Низкий уровень шума
  • Красивый внешний вид
  • Эффективный отжим сока из фруктов и овощей разной плотности
  • Отличное качество изготовления деталей и аксессуаров
  • Многофункциональность
  • Возможность использовать соковыжималку как маслопресс при приобретении специальной насадки
Минусы

Соковыжималка Sana EUJ-707
предоставлена для тестирования компанией

Что такое шнековые соковыжималки.

Какие шнековые соковыжималки лучше?

Инновационная шнековая система отжима сока неуклонно приходит на смену центрифужной, применяемой в большинстве современных соковыжималок.

Несмотря на небольшую мощность (около 150 Вт), шнековая соковыжималка за считанные минуты произведет сок из любых продуктов, включая травы и ростки пшеницы. И какой это будет сок!

Небольшие обороты не позволяют процессу окисления изменять химический состав полезных веществ, витаминов, и количество сока будет приближаться к 100%. То бишь, минимум отходов, абсолютное качество сока да еще экономия электроэнергии! При этом мытье соковыжималки со шнековой системой отжима не составит труда.

Теперь в домашних условиях можно выдавить сок из проблемных продуктов – граната, винограда, любых трав и даже отжать масло (из оливок, к примеру, или орешков).

Как работает шнек в соковыжималке

Применение в соковыжималке суперпрочного отжимающего вала из современного и экологичного пластика – шнека, позволяет тщательно измельчить продукты, а затем перетереть их через мелкое сито. Жмых при такой переработке остается практически сухой, а количество сока – максимально возможное. Да еще и пена не образуется – обороты-то низкие. При шнековом отжиме не происходит нагревание продукта, и сок получается с естественным ароматом, концентрированный и максимально полезный. Холодный отжим на самом деле является самым целесообразным и не позволяет соку терять ориентацию на здоровье.

Надо знать, что малая мощность шнековой соковыжималки ограничивает срок ее непрерывной работы до 30 мин, но за это время можно уже выжать ведро сока и давно наслаждаться им.

Из мягких или лежалых овощей и фруктов получается пюреобразная масса, напоминающая самбук, что следует иметь ввиду, прежде чем отжимать сок из всего, что под руку попадет. Опять же придется разрезать продукты при использовании горизонтальных шнековых соковыжималок в отличие от вертикальных вариантов.

Приняв все это к сведению, не будем забывать о явных и бесспорных преимуществах шнековых соковыжималок по сравнению с их центрифужными собратьями.

Горизонтальная шнековая соковыжималка

Горизонтальная шнековая соковыжималка удобна для травяных соков, идеальна для дачного питания и заготовок (Соковыжималка VES «Садовая» 3005). Она похожа на электромясорубку с прочным шнеком и может использоваться не только для отжима сока из любых продуктов, что мимо пробегали, но и измельчить специи, кофейные зерна, сделать пюре из любой садовой и огородной травы, включая чеснок, петрушку, укроп или сельдерей. Горлышко горизонтального аппарата небольшое, потому придется пользоваться толкателем, что причиняет некоторое неудобство, зато результат не запылится.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Вертикальные шнековые соковыжималки – наиболее оптимальный вариант для домашнего использования. Мало, что они универсальны по виду пропускаемых через нее продуктов, даже особо твердых, они еще имеют большое загрузочное отверстие, что гораздо облегчает труды. Шнек такой соковыжималки расположен вертикально, значит, производительность ее будет выше, чем у горизонтальных вариантов (Соковыжималка Hilton AE Slow 3263). Использовать толкатель не нужно, резать продукты не нужно, только смотреть, как упоительный нектар наполняет жаждущий сосуд. Живые соки льются, доставляя здоровье таким простым и совершенным способом.

Соковыжималка шнековая Maestro MR807, Соковыжималка шнековая Maestro MR808 – определенно уникальные модели шнековых вертикальных соковыжималок. Мощность 150-200 Вт, все преимущества шнекового отжима, низкие обороты – сок из такой соковыжималки в %-ном соотношении отжимается на все 100. Благодаря прочным, износоустойчивым деталям этих аппаратов можно забыть о текущих ремонтах, да и экологичность используемых материалов безупречна.

Самым главным достоинством соковыжималок Maestro MR807, Maestro MR808 является возможность загрузки целых фруктов и овощей – это бесспорное преимущество, которое является весомым аргументом в пользу покупки именно такого варианта.

Ручные шнековые соковыжималки

Существуют и ручные шнековые соковыжималки, но эти модели делают процесс отжима более трудоемким.

Все-таки хотелось бы не прилагать дополнительные усилия, а счастливо наблюдать за волшебным процессом – льющейся живительной влагой, дарующей настроение, упоительные ароматы лета, праздника и жизни как таковой, полной здоровья и особенных моментов. Благодаря шнековым соковыжималкам.

Интернет-магазин товаров для дома HozDom.com предлагает Вам купить шнековую соковыжималку для производства сока в домашних условиях. Вы сможете быстро получать до 80% сока больше, чем в обычных соковыжималках.

ТОП-6 шнековых соковыжималок

Как выбрать шнековую соковыжималку? Знакомьтесь!

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок

1 место — Hurom Premium Alpha Plus HZ

2 место — Tribest Green Star Elite

3 место — Tribest SlowStar SW-2000

4 место — Hurom H-100

5 место — Sana EUJ-707

6 место — King Mix GP-20S

Специалисты компании «Техника здоровья» провели исследования, позволившие выделить модели с оптимальным соотношением цены, качества, производительности и дополнительных возможностей. При сравнительном анализе учитывались:

  • Показатели мощности и скорости вращения шнеков. При выборе шнековых соковыжималок не работает критерий «чем мощнее, тем лучше». Мощность рассчитывается для каждой конкретной модели с учетом ее особенностей.
  • Качество сборки и отсутствие пластиковых внутренних частей.
  • Способность обрабатывать разнообразные типы продуктов.
  • Громкость работы приборов. Тихая работа ‒ общее преимущество шнековых соковыжималок, они работают значительно тише центрифужных моделей. Но и в этой линейке есть свои лидеры по тишине.

Результатом стал ТОП-6 лучших шнековых соковыжималок.

 

King Mix GP-20S – разработка производителя из КНР. Эта модель относится к бюджетной ценовой категории, но характеризуется отличным качеством. Она прекрасно зарекомендовала себя за последние несколько лет.

Редуктор мотора King Mix GP-20S оснащен металлической шестерней, обеспечивающей продолжительность работы прибора. Модель имеет расширенную горловину диаметром 80 мм, что позволяет загружать продукты с минимальной предварительной нарезкой. Благодаря мощному двигателю и скорости движения вертикального шнека до 50 оборотов, соковыжималка прекрасно справляется с отжимом сока как из твердых, так и из мягких продуктов, сохраняя все полезные элементы.

King Mix GP-20S – стильная модель с благородным золотистым корпусом из нержавеющей стали, обеспечивающим долговечность и стойкость к внешним воздействиям.

 

Пятое место – Sana EUJ-707

Sana EUJ-707 – горизонтальная шнековая соковыжималка, представленная чешским брендом. Внутренние элементы прибора выполнены из металла, скорость оборотов шнека не превышает 70 оборотов в минуту, что гарантирует сохранность полезных веществ.

Отличительное достоинство модели – многофункциональность. Это одно из немногих устройств, способных справиться с перетиранием растительных волокон. Она успешно обрабатывает мягкие и твердые продукты, витграсс и травы.

Sana EUJ-707 способна готовить фреши, смузи, детское питание, ореховую пасту и даже лапшу. Доступно приобретение дополнительной насадки для отжима масла, превращающей одну модель в два полноценных самостоятельных прибора: соковыжималку и маслопресс. Это идеальное решение для сторонников здорового питания.

Модель собирается на ведущих южнокорейских заводах. Гарантийный срок устройства – 5 лет.

 

Четвертое место – Hurom H-100

Hurom H-100 – новинка 2018 года. Это вертикальная шнековая соковыжималка, представленная южнокорейским производителем. Именно в этой модели была впервые внедрена инновационная технология – в конструкции отжимной корзины полностью отсутствуют металлические элементы. Такое решение позволило избежать эффекта окисления продуктов и повысить уровень сохранения энзимов, витаминов, микроэлементов.

Hurom H-100 – устройство, предназначенное исключительно для приготовления фрешей и сорбетов. Она быстро справляется с отжимом соков, очень тихо работает, легко моется. Ее сетки не придется чистить щеточкой после каждого использования.

Компактная и стильная модель представлена в нескольких цветовых решениях, имеет две дополнительных корзины для приготовления смузи и сорбета.

 

Tribest SlowStar SW-2000 – представитель еще одного известного бренда из Южной Кореи. Она выделяется высоким качеством сборки, не имеет пластиковых элементов во внутренней конструкции, обладает высокой мощностью. Гарантийный срок устройства – 10 лет!!! Это одна из самых продолжительных гарантий на современном рынке.

Tribest SlowStar SW-2000 – мощное устройство, оснащенное двухвитковым шнеком. Такая конструкция позволяет добиться максимального объема отжима сока и избежать застревания продуктов. Модель имеет очень прочную, утолщенную чашу, способную выдержать огромное давление, создаваемое при холодном прессовом отжиме продуктов.

Размер загрузочного входа – 37 х 62 мм, прибор способен принимать некоторые продукты с минимальной разрезкой. Оптимальная скорость вращения шнека в 47 оборотов в минуту исключает эффект нагревания и, соответственно, окисления и расслоения соков.

Tribest SlowStar SW-2000 сохраняет более 90 % полезных веществ в полученных напитках. В комплектацию устройства входит специальный измельчитель, позволяющий готовить определенные категории сыроедческих и обычных блюд, к примеру, драники.

 

Green Star Elite – одна из лучших разработок южнокорейской компании Tribest. Это двушнековая горизонтальная соковыжималка элит-класса, оснащенная цельнометаллическими шнеками. Ей нет равных по качеству отжима самых твердых продуктов, овощей, витграсса и кореньев. Она способна справиться с обработкой любых продуктов – от яблок и моркови до зелени и хвои, не требуя при этом отдыха и замены элементов. Именно высочайшая выносливость и производительность на твердых продуктах позволяет занять этой модели заслуженное второе место в рейтинге.

Tribest Green Star Elite  – модель 4-го поколения, созданная на основе инновационных технологий. Благодаря очень медленной скорости всего 110 оборотов в минуту, она практически не нагревает и не расслаивает сок, не вызывает распада полезных элементов. Особые магнитная и керамическая технологии, встроенные в шнек, увеличивают продолжительность хранения продукта, минимизируя потерю драгоценных энзимов и ферментов.

Среди особенностей модели стоит отметить, что она занимает немного больше места на кухне и мыть ее несколько сложнее, по сравнению с другими вертикальными моделями.

Tribest Green Star Elite собирается в Корее и имеет уникальную по продолжительности гарантию – 15 лет для домашнего пользования и 1 год для коммерческого.

 

Hurom Premium Alpha Plus HZ – новинка 2018 года. Это премиальная, самая универсальная и самая тихоработающая модель 3-го поколения вертикальных шнековых соковыжималок от ведущего южнокорейского производителя.

Hurom Premium Alpha Plus HZ выделяется обновленным дизайном. Она оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали. В конструкции крышки воронки предусмотрено наличие сразу двух отверстий для загрузки продуктов разной формы. Дополнительно в комплект вошла насадка для цитрусовых.

Для производства ключевых элементов конструкции шнека и каркаса отжимной корзины – используется новейший сверхпрочный материал GE-Ultem. Он не подвержен разрушению и не выделяет вредных веществ даже при самых высоких нагрузках. Соки, сделанные Hurom Premium Alpha Plus HZ, содержат максимум полезных веществ.

В качестве более бюджетного и аккуратного варианта стоит отметить модель Alpha Plus в прочном пластиковом корпусе. Основное отличие ‒ отсутствие дополнительной насадки для отжима цитрусовых. В остальном она обладает идентичными техническими характеристиками, имеет еще более компактные размеры и способна служить очень долго.

 

Самая компактная соковыжималка

Вне рейтинга лучших соковыжималок специалисты компании «Здоровая техника» отметили оригинальную модель Hurom GI – самую компактную и самую бюджетную в коллекции горизонтальных соковыжималок. При этом она легко справляется с обработкой любых продуктов, может готовить соки с мякотью и без, идеально вписывается в небольшую кухню и позволяет легко готовить на семью из двух человек.

В стандартную комплектацию устройства входят насадки для измельчения продуктов, приготовления сорбетов и домашней лапши. Доступно приобретение дополнительного приспособления для отжима масла.

 

Где купить лучшие шнековые соковыжималки?

Гарантировать высокое качество отжима продуктов с максимальным сохранением полезных веществ способны только оригинальные брендовые модели от ведущих компаний. Подобная техника продается исключительно через официальных дилеров компании.

Онлайн-магазин Health Tehnika – действующий партнер производителей техники для здорового питания. В каталоге представлены все новинки ведущих брендов. На все виды устройств распространяется полноценная гарантия от производителя.

Чтобы определиться с выбором оптимальной модели соковыжималки, соответствующей запросам, обращайтесь к специалистам онлайн-чата. Мы поможем подобрать наилучший вариант для вас и вашей семьи!

Мировые эксперты неоднократно доказали безусловную пользу сока для человеческого организма. Они утверждают, что для получения ценных витаминов и микроэлементов необходимо выпивать не менее одного стакана фреша ежедневно.

 

Какие соки полезны для организма?

Лечение и профилактическая терапия свежими соками неизменно пользуется популярностью. Натуральная органика обеспечивает максимальное усвоение витаминов.

В то же время диетологи не рекомендуют потребление магазинных продуктов. Они зачастую содержат сахар, консерванты и красители, отнюдь не способствующие улучшению здоровья.

Приготовить свежий, натуральный, экологически чистый и максимально полезный сок возможно только в домашних условиях и только с помощью шнековой соковыжималки. Эта узкоспециализированная техника характеризуется высоким качеством и исключительными показателями КПД. Она способна выжать фреш из любых овощей, фруктов, трав, волокнистой зелени, дикоросов, кореньев, даже хвои, сохранив при этом свыше 90 % ценных энзимов, фитонутриентов, витаминов, микроэлементов.

Кроме того, шнековая соковыжималка готовит ореховое молоко, смузи, холодные супы, пюре, сыр тофу, кетчуп, мороженое, сорбеты, домашнюю лапшу. Дополнительные насадки помогут перетереть и измельчить продукты, например, зерна кофе или пророщенную пшеницу для приготовления лепешек. Все это может сделать всего один прибор ‒ современная соковыжималка!

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

ручная и лучшая горизонтальная, как выбрать вертикальную электрическую, виды для зелени

Шнековые соковыжималки могут отличаться по размеру и набору функций

Если человек будет ежедневно потреблять свежевыжатый натуральный сок, то у него будет очень хорошее здоровье, так как в нем содержится множество различных витаминов, микроэлементов, положительно влияющих на самочувствие. Получить вкусный и полезный свежевыжатый сок можно при помощи шнековой соковыжималки.

Содержание материала:

Как выбрать шнековую соковыжималку: виды и возможности

Современные приборы отличаются качественной сборкой, функциональностью, удобной работой, есть возможность выжать максимум сока без особых проблем. При применении шнекова, остается отходов минимальное количество. Однако, основным преимуществом такой соковыжималки считается то, что есть возможность работы с достаточно нестандартными продуктами.

В частности, такими как:

  • Гранат;
  • Семена пшеницы;
  • Виноград.

Выбирать шнековую соковыжималку нужно, исходя из финансовых возможностей и личных предпочтений

Таким образом, есть возможность приготовить сок из совершенно любого продукта, с которым не может справиться ни одна другая соковыжималка. Существуют самые различные виды соковыжималок, представленные в широком ассортименте. В частности, для дома можно выбрать такие соковыжималки, как ручные, горизонтальные одношнековые, горизонтальные двушнековые, вертикальные. Ручная шнековая соковыжималка считается достаточно простым устройством, с помощью которого можно выжать сок без электроэнергии. Они отлично справляются с твердыми овощами и фруктами, а также орехами, злаками и различными видами зелени.

Это отличный вариант для приготовления сока в походе, на пикнике и там, где нет электричества.

Горизонтальная одношнековая соковыжималка относится к многофункциональному устройству. Возможно не только выжать натуральный сок, но и легко измельчить самые различные специи, перемолоть кофе. Также они гораздо лучше, чем другие модели отжимают сок из зелени. Однако, единственным недостатком их считается то, что мягкие яблоки или груши они превратят в пюре. Горизонтальная двухшнековая соковыжималка считается усовершенствованным вариантом одношнековых моделей. Наличие 2 шнеков позволяет отжимать сок гораздо быстрее и эффективнее. Основным недостатком таких моделей считается высокий уровень шума, а также у них очень много деталей, что значительно усложняет уход.

Вертикальная соковыжималка характеризуется тем, что может работать на самых различных оборотах, а сок отжимается очень быстро и максимально бережно. Подобные устройства отличаются компактностью, они просты в уходе, а также позволяют получить сок из любых продуктов. Кроме того, у них достаточно широкое горлышко, и в него помещаются более крупные кусочки продуктов.

Продукты для ручной шнековой соковыжималки

В жизни многих людей бытовая техника имеет очень важное значение. Одним из таких приборов считается ручная шнековая соковыжималка, которая поможет побаловать себя и своих близких вкусным свежевыжатым соком. Ручная механическая шнековая соковыжималка по принципу своего действия и внешнему виду похожа на обыкновенную мясорубку. Благодаря такому прибору можно получить сок с мякотью или пюре, все зависит от типа выбранных овощей или фруктов.

С помощью шнековой соковыжималки можно получить свежий сок как из фруктов, так и с овощей

С ее помощью можно легко выжать сок из:

  • Фруктов;
  • Овощей;
  • Зелени.

Принцип действия основан на тщательном измельчении, а затем последующем продавливании овощей или фруктов. Основной действующей частью считается стержень, выполненный в виде спирали. При вращении, шнек разминает фрукты или овощи, и затем продвигает их к ситу, где и происходит отделение сока от мякоти, который затем вытекает в специальную емкость. Отжатая мякоть собирается в другую емкость.

В зависимости от размера отверстий сита, сок может иметь совершенно любую густоту и прозрачность.

Шнековые системы помогают размалывать кофе, пряности и зерна. Это позволяет приготовить муку из различных круп для детского питания, ароматные приправы, а также кофе. Это очень простое, мобильное и функциональное устройство, которое может работать в течение продолжительного времени.

Горизонтальная шнековая соковыжималка: преимущества

Многие люди все больше задумываются о правильном и здоровом питании. Ежедневное меню современного человека немыслимо без свежевыжатого натурального сока, в котором содержится большое количество витамин и минералов. Приготовить свежевыжатые соки можно при помощи горизонтальных шнековых соковыжималок.

Важно! Сохранить наибольшее количество витаминов в соках поможет электрическая горизонтальная шнековая соковыжималка.

Горизонтальная шнековая соковыжималка отличается хорошей компактностью и отличными эстетическими качествами

Существует огромное количество самых различных соковыжималок, с несколькими насадками, именно поэтому, среди широкого ассортимента изделий, можно подобрать требуемый вариант. Соковыжималки горизонтального типа хорошо подходят для проведения заготовок на весь год.

Основными преимуществами подобных приборов является то, что они:

  • Функциональные;
  • Надежные;
  • Удобные в работе.

С их помощью можно очень просто приготовить вкусные и полезные смузи из зелени, содержащие множество витаминов. Принцип работы такой соковыжималки достаточно простой, нужно положить подготовленные овощи или фрукты в отверстие и затем нажать кнопку. Внутри расположен специальный шнек, он измельчает продукты очень тщательно и выдавливает из них сок.

Производители лучших шнековых соковыжималок

Лучшие шнековые соковыжималки предлагают зарубежные и российские производители, именно поэтому есть возможность подобрать самый подходящий вариант для себя. Чтобы подобрать соковыжималку, нужно предварительно изучить рейтинг производителей.

Среди популярных, нужно выделить такие, как:

  • Hotpoint-Ariston;
  • Vitek;
  • Redmond;
  • Philips.

Перед покупкой шнековой соковыжималки от того или иного производителя, стоит прочитать о ней отзывы

Соковыжималки фирмы Ariston обладают очень хорошей мощностью и производительностью. К функциональным особенностям приборов этой компании можно отнести наличие прочного корпуса, а также прорезиненных ножей. Соковыжималки простые в управлении, надежные, функциональные, их легко можно очистить. Очень хорошими считаются соковыжималки компании Vitek. Благодаря высокой мощности и функциональности, прибор может перерабатывать большое количество овощей и фруктов, и работать непрерывно на протяжении 30 минут.

На выходе дает практически сухой жмых, а значит, производительность сока достаточно высокая.

Лучшие и функциональные модели у компании Philips, так как каждое устройство легко справляется с большим количеством овощей, фруктов и ягод. Все приборы очень функциональные, имеют множество насадок и несколько режимов работы. Кроме того, они простые в применении и уходе.

Как выбрать шнековую соковыжималку

При выборе соковыжималки, обязательно нужно обращать внимание на такой параметр, как количество скоростей. Их должно быть не менее 4, и этого вполне достаточно для оптимального функционирования. Пониженные скорости отлично подойдут для отжимания сока из не твердых овощей, а более высокие нужны для переработки твердых фруктов и овощей. Чтобы правильно подобрать для домашнего применения шнековую соковыжималку, обязательно нужно обращать внимание на определенные параметры.

При выборе шнековой соковыжималки следует обращать внимание на качество металла, которое применялось при ее изготовлении

В частности, такие как:

  • Количество скоростей;
  • Материал изготовления;
  • Материал сетки;
  • Ширина отверстия.

Является материал корпуса является одним из главных критериев. Он может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Пластиковые модели более легкие и доступные по стоимости. Устройства, выполненные из нержавеющей стали, более тяжелые и дорогостоящие, однако, они отличаются надежностью и долговечностью. При выборе соковыжималки, нужно обращать внимание и на сетку. Лучше всего, если она будет выполнена из нержавеющей стали. В случае, если устройство будет использоваться для давки цитрусовых или мягких фруктов, то вполне пригоден вариант из пластика.

В чем удобство вертикальной шнековой соковыжималки

В последние несколько лет большой популярностью пользуется вертикальная электрическая шнековая соковыжималка. Большим преимуществом такого устройства является то, что с его помощью можно не только качественно выжать сок из самых различных овощей и фруктов, но также и масло из любого вида семечек.

Вес и размер этого прибора достаточно небольшой, именно поэтому, он с легкостью может поместиться на любой кухне.

Вертикальная шнековая соковыжималка сможет поместиться в любой шкаф на кухне

Это устройство считается универсальным, так как с легкостью может перерабатывать совершенно любые продукты питания. Этот вид соковыжималок считается самым наилучшим, так как с его помощью за несколько минут можно получить натуральный сок. При этом, все требуемые полезные вещества полностью остаются в готовом продукте. Вертикальные модели, в отличие от горизонтальных приборов, имеют удобное вертикальное строение корпуса.

Благодаря подобной конструкции они:

  • Производительнее;
  • Компактнее;
  • Функциональнее.

Характеристики шнековой соковыжималки (видео)

В заключение отметим, что вертикальные модели очень бережно отжимают сок, так как при работе делают минимальное количество оборотов. Приобретая шнековую соковыжималку, нужно учитывать множество различных параметров, чтобы получить максимально функциональное устройство.

Вертикальная или горизонтальная жевательная соковыжималка — что лучше?

Фруктовые и овощные соки — это не только освежающий напиток, но и идеальный источник натуральных витаминов и минералов для вашего организма каждый день. По вашему мнению, сколько видов соковыжималок? Если вы ответили, что у них есть 2 типа: центробежная соковыжималка и жевательная соковыжималка, то вы на самом деле не тот человек, который разбирается в соковыжималках.

Фактически, одна только соковыжималка для жевания — тип машины, который любят сегодня домохозяйки — разделена на 2 разных типа машин, включая вертикальную и горизонтальную соковыжималку с разным использованием и эффективностью. В сегодняшней статье речь пойдет о вертикальной или горизонтальной жевательной соковыжималке — что лучше?

Польза для здоровья жевательных соковыжималок и фруктовых соков

Плод очень полезен для здоровья. С древних времен люди выращивали фрукты, чтобы собирать урожай вместе с продовольственными культурами. Сегодня фрукты становятся основным продуктом питания, потому что они и полезны, и безопасны. Мы можем перечислить тысячи преимуществ от употребления фруктов.

Вместо того, чтобы есть обычным способом, мы изобрели соковыжималку, чтобы получать сок из фруктов.Метод извлечения воды помогает нам извлечь максимум пользы из этого напитка.

  • Фруктовый сок дает много энергии
  • Помогает вывести токсины
  • Увеличивает продолжительность жизни, предотвращает старение
  • Эффективная потеря веса
  • Красота кожи
  • Полезно для пищеварительной системы

Соковыжималка для жевания имеет совершенно иную конструкцию чем обычная соковыжималка, используя центробежную силу и небольшой нож для отделения сока от фруктов. Работа соковыжималки медленного действия заключается в использовании шнека и давления для выжимания фруктов на медленной скорости, чтобы они не выделяли тепла и большого трения, сохраняя, таким образом, максимальную питательную ценность сока.

Конструктивно соковыжималка медленного действия находится на весах по сравнению с центробежной соковыжималкой. Конструкция соковыжималки проще, этап гигиены более удобен для пользователей. Таким образом, обслуживание медленной соковыжималки стало проще. Не только это, но и устраняется большой недостаток шума центробежного двигателя быстрой соковыжималки.

В центробежной соковыжималке содержание витаминов и питательных веществ разрушается, поэтому они легко окисляются при контакте с воздухом, что приводит к изменению цвета сока и разделению воды. Следовательно, время использования сока должно быть меньше, если вы не хотите наслаждаться соком с изменениями вкуса и качества. Соковыжималка для жевания может полностью это исправить.

Горизонтальная соковыжималка для жевания

Эта соковыжималка использует давление специального шнека и замедляющего двигателя (скорость всего около 45-85 оборотов в минуту) для медленного измельчения фруктов, овощей и проталкивания материалов в сетчатый фильтр, но без какого-либо трения или центробежная сила, снижающая качество сока.

Затем он вытолкнет мякоть наружу, отделит мякоть от сока, чтобы сок мог естественным образом вытекать через сетку. Горизонтальная жевательная соковыжималка может рассматриваться как «предшественник» всех типов медленных соков, популярных сегодня на рынке.

Преимущества:

  • Горизонтальная соковыжималка идеально подходит для прессования листовых овощей, капусты и шпината, а также специальных продуктов, таких как ростки пшеницы. С горизонтальным одинарным шнеком вам не нужно измельчать овощи перед тем, как положить их в соковыжималку.
  • Шнек без кромок, гладкий, легко разбирается и чистится. Это также уменьшает засорение материала, вызывая закупорку отжимной трубки.
  • Высокая производительность, возможность непрерывной обработки большого количества ингредиентов. Сок не пенится.
  • Сок, менее подверженный окислению, должен лучше содержать питательные вещества, чтобы его можно было хранить для использования в течение 72 часов без ущерба для питательной ценности.

Недостатки:

  • Горловина поршня для пищевых продуктов обычно довольно маленькая, при работе с крупными фруктами и овощами вам нужно потратить много времени, чтобы измельчить пищу перед тем, как положить ее в соковыжималку.
  • Время приготовления сока из продуктов относительно невелико, это займет много времени, если вам нужно приготовить сок из фруктов и овощей в больших количествах.
  • Тщательная фильтрация мякоти при выжимании сока из фруктов, мягких фруктов может оказаться невозможной, из-за чего сок становится несколько густым, и его трудно пить. На этом этапе вам нужно будет снова использовать сито, чтобы очистить сок.
  • Цена обычно очень высокая. Размеры машины относительно велики, требуется место для размещения и хранения.

Вы должны купить этот продукт, если вы поклонник сока из листовых овощей, потому что горизонтальная соковыжималка может легко выжимать сок из листовых овощей, не беспокоясь о засорении мякоти при каждом прессовании. Кроме того, станок легко разбирается и легко чистится.

Вертикальная жевательная соковыжималка

Вертикальная жевательная соковыжималка является усовершенствованием горизонтальной соковыжималки. Этот тип соковыжималки по-прежнему унаследовал преимущества механизма работы с низким давлением со шнеком и тихоходным двигателем. Самым большим отличием вертикальной соковыжималки является то, что шнек установлен вертикально, чтобы создать аккуратный цельный дизайн продукта.

Преимущества:

  • Вертикальная жевательная соковыжималка — это идеальная соковыжималка для фруктов и овощей.Механизм медленного отжима помогает лучше удерживать питательные вещества в соке.
  • Дизайн относительно аккуратный, особенно по сравнению с горизонтальной соковыжималкой.
  • Текущая цена относительно доступная.

Недостатки:

  • Труба с вертикальным валом требует разрезания продуктов, особенно продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как сельдерей или листовые овощи… перед тем, как положить их на прессование, потому что в противном случае они могут легко заблокироваться.
  • Производительность средняя из-за низкой скорости прессования.
  • Не фильтруйте остатки тщательно вместе с мягкими фруктами, такими как помидоры, клубника, черника… Если выжимаете листовые овощи, они все равно могут создавать пузырьки воздуха.

Этот товар стоит купить, если вы хотите пить соки, смешанные с овощами и фруктами. Они имеют относительно компактную конструкцию, поэтому могут подойти для относительно небольших кухонных помещений.

Заключение

Этот пост предоставляет вам много информации о вертикальной или горизонтальной жевательной соковыжималке — что лучше ?.Надеюсь, вы выберете лучшую соковыжималку для жевания для своей семьи. Спасибо за чтение.

Не знаете, какие типы соковыжималок? Прочтите наше полезное руководство для покупателей

Выбор соковыжималки

Для нас важнее всего, чтобы вы подобрали соковыжималку, соответствующую вашим потребностям. Нам часто задают вопрос: «Какая соковыжималка самая лучшая?». Удивительно, но хороший выбор соковыжималки для одного человека может быть совершенно неподходящим для другого. Например, у занятых родителей, которые пытаются добавить в своих детей больше фруктов и овощей, будут другие приоритеты, чем у тех, кто готовит сок в рамках лечебного питания для борьбы с плохим здоровьем.Если вам нужна дополнительная помощь в выборе соковыжималки, мы всегда будем рады услышать от вас. У нас есть знания! Прежде чем мы углубимся в подробности ниже, вот несколько быстрых ссылок, которые помогут вам найти соковыжималки для фруктов и овощей с особыми преимуществами:

Соковыжималка Best Value

Для быстрого и удобного доступа к приготовлению сока из большинства ингредиентов соковыжималка Sage Nutri Juicer Cold является лучшей моделью в нашем ассортименте. По своим характеристикам она равна соковыжималкам, которые стоят вдвое дороже или больше.

Лучшее для листовой зелени и ростков пшеницы

Горизонтальные одинарные шнековые соковыжималки

— лучший выбор, если вам нужна соковыжималка, которая особенно хорошо подходит для листовой зелени и пырей, а также отлично справляется с большинством других ингредиентов.

Лучшее для твердых фруктов и овощей

Центробежные соковыжималки

и, в частности, соковыжималка Champion обеспечивают наилучшее качество приготовления сока, но они хуже работают с зеленью и мягкими фруктами и не справляются с пырей.

Лучшее для мягких фруктов

Вертикальные соковыжималки

произвели революцию в приготовлении сока из мягких фруктов и ягод — раньше это было очень дорого, но этот тип дает очень хороший выход сока с дополнительным бонусом в том, что они отлично подходят и для всех других ингредиентов.

Соковыжималки Best All Rounder (для всех ингредиентов)

Опять же, соковыжималки Slow Juicers выигрывают, потому что они хорошо выжимают все вышеперечисленное, а также очень удобны и удобны в использовании.

Ниже на странице вы найдете подробную информацию о выборе соковыжималок для фруктов и овощей, соковыжималок для цитрусовых и соковыжималок, которые могут выжимать сок из ростков пшеницы.Прежде всего необходимо отметить несколько общих моментов, которые имеют отношение к вашему выбору.

[TOP]

Сравнение соковыжималок

В 2002 году UK Juicers ™ была одной из первых компаний, предложивших сравнение основных конкурентов по производительности соковыжималок премиум-класса. Мы опубликовали результаты контролируемых испытаний соковыжималок с однородными партиями ингредиентов для приготовления сока в виде таблиц, чтобы попытаться дать нашим клиентам объективное представление о том, как работает каждая машина.Поскольку все больше онлайн-продавцов начали предлагать специальные соковыжималки, подобные нашей, мы заметили довольно много других сравнений соковыжималок, появляющихся в Интернете, и читаем их с интересом. Увидев некоторые из выдвинутых претензий, мы поняли, что предложение такого типа информации для потребителей начало страдать от серьезных проблем с доверием из-за широко различающихся, а иногда и нечестных заявлений, публикуемых разными продавцами, поэтому мы прекратили.

Все наши соковыжималки находятся на переднем крае эффективности в каждой категории, но у них есть свои сильные и слабые стороны. Мы хотим помочь вам избавиться от ерунды и сразу перейти к фактам, а нижеследующее предназначено для информирования вашего выбора, а не для продажи вам конкретного продукта. Если вы все еще хотите знать, где наши соковыжималки обеспечивают отличную производительность по отношению друг к другу, а также по отношению к большинству других вариантов, просто позвоните нам. Мы протестировали все модели ведущих брендов, а также многие из тех, которых вы, возможно, захотите избежать!

О компании «Чудеса одной марки»

Если вы нашли веб-сайт, на котором продается много товаров под одной торговой маркой, о которых вы никогда раньше не слышали, ОСТОРОЖНО! Часто есть веб-сайты, предлагающие исключительно соковыжималки и блендеры китайского производства под одной торговой маркой, и иногда они используют паразитический маркетинг, чтобы украсть продажи у уважаемых брендов.Если вы ищете в Интернете соковыжималку определенной марки, вы можете увидеть рекламу такой компании: «Не покупайте бренд X, пока не увидели это» или что-то подобное. Затем они будут делать на своем веб-сайте глубоко вводящие в заблуждение сравнения с авторитетным брендом, название которого они использовали для рекламы своих низкокачественных товаров. «Чудеса одного бренда», которые делают это, используют огромные наценки на свои дешевые продукты для финансирования этих паразитических маркетинговых кампаний, и их цель — увести вас от известных брендов и вместо этого купить их продукт.Такие компании, как UK Juicers ™, предлагают несколько брендов, могут проводить подлинные сравнения и давать полезные советы потребителям, подбирая продукт в соответствии с вашими потребностями.

Хотите знать, кто такие чудеса одной марки? Просто позвоните нам.

[TOP]

О гарантиях на длинную продукцию

Производители, похоже, участвуют в соревновании, чтобы увидеть, кто осмелится предложить самую длительную гарантию на свою продукцию. Это маркетинговая деятельность, направленная на создание впечатления, что чем дольше гарантия, тем надежнее окажется машина. К сожалению, это не так. Честный ответ на вопрос «Как долго прослужит моя соковыжималка?» — это не то же самое, что указать продолжительность гарантийного срока. Срок службы зависит от того, как часто вы используете соковыжималку и насколько хорошо качество сборки для конкретной машины. Рекомендуем игнорировать гарантийный срок как показатель качества. Есть несколько шокирующе некачественных вариантов с гарантией до 10 лет и более.

Гарантия любого производителя равна качеству обслуживания, которое вы получаете, если вам когда-либо посчастливилось обратиться за поддержкой по продукту.Здесь, в UK juicers ™, мы гордимся тем, что обеспечиваем почти всю нашу гарантийную поддержку в нашей собственной мастерской. Иногда мы можем направить вас к производителю, но мы всегда будем здесь, чтобы помочь с любыми проблемами с продуктом, которые могут возникнуть в будущем.

«Я не помню, писал ли я вам об этом по электронной почте, но я просто хотел сказать большое спасибо за запасную часть, которую вы недавно прислали. Я полностью ожидал, что заплачу за нее, но вы отправили ее бесплатно! Я только желаю всем компаниям иметь ваш фантастический дух обслуживания клиентов! »
Дж.Praill — Лондон

Гарантия на продукцию обычно распространяется только на производственные дефекты, а не на общий износ или случайное повреждение. Подлинные дефекты обычно проявляются очень рано в течение срока службы продукта, поэтому наличие 20-летней гарантии на двигатель соковыжималки становится немного неактуальным, когда производитель может просто сказать, что вы его износили. Некоторые соковыжималки чрезвычайно надежны, другие — менее надежны, но, к сожалению, вы не можете сказать об этом по сроку гарантии.Мы очень тщательно выбираем соковыжималки, которые предлагаем, чтобы обеспечить вам соотношение цены и качества.

[TOP]

Об испытании выхода сока

Некоторые из заявлений, сделанных для определенных марок соковыжималок в Интернете, были бы смехотворны, если бы они не вводили в заблуждение настолько серьезно. Мы советуем вам утверждать, что заявления, которые продвигают один бренд выше всех конкурентов, могут быть ложными.

На самом деле, не считая некоторых соковыжималок, произведенных в Китае, очень низкого качества, большинство из них будет выполнять приличную работу.Если вы готовили сок из очень дорогих ингредиентов, то выход сока был бы очень важным фактором, но разница в несколько процентов в количестве сока, полученного из килограмма моркови, не так важна для некоторых людей, как качество этого сока или насколько удобен процесс приготовления сока. Все дело в личных приоритетах. Один человек может быть счастлив пожертвовать небольшой производительностью в обмен на скорость приготовления сока. Другой может стремиться к лучшим результатам на определенном ингредиенте, скажем, на яблоках, если у них есть яблоня.Мы стараемся подобрать соковыжималку под ваши нужды.

Любая соковыжималка сопряжена с отходами, а машина, которая извлекает весь сок из фруктов и овощей, еще не изобретена. Качество сока напрямую зависит от того, насколько хорошо продукт измельчается в машине, а количество определяется давлением или силой, используемой для отделения сока от мякоти. Некоторые могут иметь особые сильные стороны по сравнению с другими, поэтому этот раздел советов разбит на соответствующие подкатегории.

Мы обещаем не делать никаких ненаучных заявлений по поводу того, что мы продаем. Возможно, вы читали в Интернете, что центробежные соковыжималки «разрушают ферменты» из-за их высокой скорости. Нет никаких научных доказательств, подтверждающих такое утверждение. Фактически, ферменты изобилуют соком большинства центробежных машин. Возможно, вы читали, что «биокерамические магниты в шестеренках дольше сохраняют жизненно важные питательные вещества в соке». Нет никаких поддающихся проверке научных доказательств, подтверждающих, что это правда.Это может быть так, но нет никаких доказательств. Существует множество другой информации, которая может ввести в заблуждение, но на этом веб-сайте мы стараемся придерживаться здравого смысла и делаем только утверждения, которые можно проверить.

Мы знаем, что некоторые из наших соковыжималок представляют собой значительные инвестиции, и хотим, чтобы вы остались довольны своей покупкой. Если вам нужна дополнительная информация при принятии решения о вашем выборе, мы всегда будем рады рассказать вам о вариантах, если вы позвоните по номеру, указанному в верхней части страницы.

[TOP]

Выбор соковыжималки для овощей и фруктов

Соковыжималки, предназначенные для приготовления сока из фруктов и овощей, обычно делятся на две основные категории — жевательные и центробежные.

Соковыжималки

Соковыжималки, использующие процесс пережевывания (которые эффективно «пережевывают» овощ, высвобождая больше питательных веществ), как было показано, дают сок с немного более высоким содержанием питательных веществ, и они содержат меньше кислорода, давая сок с более длительным питательным сроком хранения.Они делятся на несколько подтипов, что может сбить с толку людей, плохо знакомых с миром приготовления сока. Некоторые имена взаимозаменяемы. Опять же, если вы не уверены, позвоните нам.

Вертикальные соковыжималки

— это самые популярные и удобные в использовании модели для широкого диапазона ингредиентов.

Горизонтальные одинарные шнековые соковыжималки

лучше подходят для листовой зелени и пырей, а также для всего остального.

Соковыжималка

Twin Gear требует больше времени в использовании, но обеспечивает лучшее качество сока.

Вот некоторые подробности о некоторых из наших бестселлеров …

В последние годы в мире одношнековых соковыжималок для пережевывания пищи произошло очень интересное развитие, и их действительно следует рассматривать как отдельный тип. Их называют вертикальными соковыжималками с одним шнеком или вертикальными медленными соковыжималками. (Что сбивает с толку, некоторые теперь также называют медленные соковыжималки «холодным отжимом»).

Проблема с некоторыми низкоскоростными соковыжималками для жевания заключается в том, что их использование и чистка занимают немного больше времени.Тем не менее, новые соковыжималки с вертикальным шнеком по-прежнему «низкоскоростные», но на самом деле выжимают достаточно быстро, потому что шнеки и сетчатые фильтры этого типа намного больше, поэтому они откусывают больше с каждым оборотом. Это огромный шаг вперед в дизайне соковыжималок. Этот тип соковыжималки настолько революционен, что если мы решим присудить звание « Лучшая соковыжималка » какой-либо одной модели, соковыжималка Omega VERT VSJ843 Slow Juicer определенно станет сильным соперником, потому что впервые можно приготовить сок даже из самых сложных ингредиентов. быстро и удобно, а холодный отжим дает очень питательный сок.VSJ843 также является одной из самых производительных медленных соковыжималок, которые мы когда-либо тестировали, давая вам наибольшее количество сока с наименьшим количеством мякоти, поэтому легко понять, почему она быстро становится лидером. Omega MMV700 — хороший выбор для тех, кто предпочитает кормовой лоток большего размера. В этой машине используется та же технология, что и в соковыжималках Kuvings последнего поколения, она производится на том же заводе в Корее. Лучшая из имеющихся медленных соковыжималок с большим загрузочным лотком — если ваши карманы достаточно глубоки — это Kuvings EVO820, и эта соковыжималка получает нашу награду как лучшая соковыжималка в целом.(Чтобы узнать, почему прочтите эту статью.)

Горизонтальные соковыжималки с одним шнеком

также используют медленно вращающийся шнек, который дробит продукцию против фильтра из нержавеющей стали по процессу, аналогичному процессу мясорубки, но на этот раз части соковыжималки работают горизонтально. Мы думаем о них как о «лучших для зелени», потому что с ними легче жить, чем с моделью Twin Gear, хотя на самом деле модели Twin Gear, вероятно, являются лучшими машинами для зелени. Все они имеют функции гомогенизации для приготовления пюре, орехового масла, замороженного фруктового мороженого и для экструдирования теста для лапши, хотя эти функции обычно более популярны в их стране происхождения, Корее.Процесс приготовления сока также немного медленнее, чем в соковыжималке Champion или центробежной соковыжималке.

Соковыжималка Champion 2000+ — это уникальная в своем классе соковыжималка для жевания, в которой используется один вращающийся нож. Он имеет цилиндрическую форму и сужается к концу с крошечными зубцами из нержавеющей стали, проходящими по длине фрезы. Эти зубы эффективно измельчают и пережевывают продукты внутри камеры из нержавеющей стали, а сок выжимается через ситечко внизу. По удобству и долговременной ценности Champion является одной из лучших соковыжималок и погремушек общего назначения для приготовления сока для всей семьи.Это та соковыжималка, в которой вы можете быть уверены, что она переживет гарантийный срок — она ​​может даже пережить вас! Его репутация долговечности принесла ему очень много преданных поклонников на протяжении десятилетий. Соковыжималка Champion также имеет заглушку, поэтому она измельчает орехи для приготовления орехового масла, измельчает замороженные фрукты для приготовления «мороженого» быстрого приготовления, а с дополнительной насадкой для мельницы вы также можете приготовить полезную цельнозерновую муку и другие блюда. Мы бы назвали Champion «быстрым мастикатором», потому что им по-прежнему очень быстро и удобно пользоваться.Однако Champion не любит зелень и не годится для пырей. Для получения ростков пшеницы и отличных результатов с зеленью вам понадобится соковыжималка для жевания с одним шнеком или с двумя зубчатыми колесами.

В соковыжималках для жевания, таких как Green Star Juicers By Tribest, используются две цилиндрические шестерни, которые очень плотно вращаются вместе. Продукт измельчается и прессуется между шестернями, при этом сок выдавливается и пропускается через сито. Эти соковыжималки часто рекомендуются диетологами своим клиентам, поскольку они предлагают сок высочайшего качества из домашних соковыжималок.Они достигают этого, потому что фрукты и овощи должны проходить через крошечный промежуток между шестернями и полностью разрушаться. Процесс приготовления сока и очистки немного медленнее, чем у соковыжималок других типов, поэтому они менее интересны, если у вас напряженный образ жизни и вы хотите быстро приготовить сок. Соковыжималки Twin Gear — это оптимальные машины для получения наилучших результатов от пырея, листовой зелени и всех других овощей. Очень сложно отличить результаты от какой-либо конкретной модели — все они превосходны и имеют очень надежные низкоскоростные асинхронные двигатели.

Центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки работают за счет использования плоского режущего лезвия на дне быстро вращающейся корзины. Пища измельчается ножом и отбрасывается в стороны корзины. Из-за высокой центробежной силы сок проходит через крошечные отверстия в корзине и через носик. В случае серии Sage by Heston Blumenthal мякоть отделяется и собирается в отдельный контейнер. Сок, произведенный центробежными соковыжималками, не так богат, как сок из жевательной соковыжималки, но все же превосходен.Процесс экстракции и более высокие обороты действительно включают больше кислорода и, следовательно, сокращают срок хранения, поэтому лучше всего заказывать сок с помощью этих машин (мы думаем, что лучше всего пить сок в свежем виде). Если вы делаете только литр или около того сока за один раз, есть преимущество в том, чтобы рассмотреть соковыжималки, которые не выбрасывают мякоть, а вместо этого непрерывно вращают ее, пока соковыжималка не заполнится и ее не нужно будет очистить. По характеру процесса нарезки центробежные соковыжималки не измельчают листовые зеленые овощи так же хорошо, как жевательные машины.Тем не менее, это быстрый и удобный способ получить больше полезных соков, поэтому они станут отличным выбором, если у вас напряженный образ жизни, а время дорого. Стоит потратить немного больше, чтобы получить испытанную и протестированную модель с более высоким выходом сока. Нашим лучшим выбором будет мощная соковыжималка Nutri Juicer Cold XL, особенно если вы выжимаете много моркови и яблок.

Все эти типы соковыжималок можно найти в разделе сайта «Соковыжималки для овощей и фруктов».

[TOP]

Выбор соковыжималки для проростков пшеницы

Вам может быть интересно, что такое сок из ростков пшеницы и интересует ли он вас, если вы новичок в приготовлении сока.Сок ростков пшеницы получают из молодых побегов травы, выращенных из зерна пшеницы, и он чрезвычайно питателен. Его обычно пьют только в рюмках из-за его концентрированной питательной ценности. Вы можете узнать больше на нашей странице пырей.

Центробежные соковыжималки

, а также жевательная соковыжималка Champion 2000+ не очень хорошо справляются с приготовлением сока из ростков пшеницы. Соковыжималки с двойным зубчатым колесом и соковыжималки с одним шнеком или винтом очень хороши для пырея и другой листовой зелени, потому что они работают на более низких скоростях, необходимых для обработки волокнистых листьев.

Важный выбор здесь — решить, хотите ли вы, чтобы ваша основная соковыжималка для фруктов и овощей также могла обрабатывать ростки пшеницы. Низкоскоростные соковыжималки, такие как Sana 707 и Omega 8006, отлично справятся с пырей, зеленью и всеми другими вашими фруктами и овощами. Если у вас уже есть высокоскоростная соковыжималка и вы также хотите воспользоваться преимуществами ростков пшеницы, отличным примером высококачественной ручной соковыжималки для ростков пшеницы является соковыжималка Z Star. Если вам нужна соковыжималка, которая также была бы относительно быстрой и удобной в использовании, вертикальные соковыжималки из нашего ассортимента снова по праву являются самыми популярными, и они также хорошо работают с пырей.

Все соковыжималки, которые могут выжимать сок из ростков пшеницы, находятся в нашем разделе «Соковыжималки для ростков пшеницы».

[TOP]

Выбор соковыжималки для цитрусовых

Если вы хотите получить регулярные антиоксидантные свойства ежедневного стакана свежевыжатого апельсинового сока, лучше иметь отдельную машину для апельсинов. Всегда лучше свежее, а витамин С необходим для восстановления и регенерации тканей в организме. Ваше тело не может производить витамин С, и свежий апельсиновый сок — один из лучших способов его получить.Остерегайтесь так называемого «свежевыжатого» апельсинового сока с полок супермаркетов. Обычно он пастеризован, и высокая температура, связанная с этим процессом, неизбежно разрушает некоторые полезные свойства сока. Вы можете выжать сок из апельсинов в любой соковыжималке для фруктов и овощей, но это один из немногих фруктов, которые вам нужно очистить перед приготовлением сока из-за горького масла в кожуре. Если вам не нравится чистить груду апельсинов перед тем, как начать выжимать сок, специальная соковыжималка для цитрусовых означает, что все, что вам нужно сделать, это разрезать фрукт пополам и готово.У вас есть две группы на выбор; ручные прессы для цитрусовых и электрические соковыжималки для цитрусовых.

При использовании ручного типа вы нажимаете половину апельсина на пресс-конус и опускаете рычаг, чтобы выдавить сок. Nutripress ™ — безусловно, лучший пример ручного пресса для цитрусовых, с которым мы сталкивались. На самом деле OrangeX настолько мощный, что это одна из немногих соковыжималок, которые могут выдавливать сок из граната. Гранаты даже более богаты витамином С, чем апельсины, а коктейль из свежего OJ и гранатового сока потрясающе великолепен.

Если вам нужно электричество для работы, у нас есть большой выбор соковыжималок для цитрусовых с двигателем. В электрической соковыжималке для цитрусовых половина апельсина прижимается вручную или с помощью верхнего конуса с рычагами на вращающийся расширительный конус. Он извлекает сок и пропускает его через ситечко. Для тех из вас, кто любит апельсиновый сок с кусочками, не волнуйтесь, эти машины предназначены для фильтрации косточки и оставлять небольшую текстуру в соке. Все электрические расширители для цитрусовых, в которых вы захватываете половину цитрусовых вручную, обеспечивают наилучший выход сока, поскольку вы сжимаете сок вплоть до кожуры.

[TOP]

Вертикальная жевательная соковыжималка Vs. Горизонтальная жевательная соковыжималка [Победитель …]

Вернитесь к Полному руководству с описанием различных типов соковыжималок

Вертикальная или горизонтальная жевательная соковыжималка; как лучше?

Горизонтальная жевательная соковыжималка лучше благодаря своей универсальности. Горизонтально вращающийся шнек лучше работает с широким спектром фруктов и овощей, кроме того, эти соковыжималки могут делать детское питание, пасту, ореховое молоко, ореховое масло, замороженные десерты и сальсу.

По этим причинам я предлагаю приобрести такую ​​соковыжималку, как Omega Juicer.


В чем разница между соковыжималками для вертикального и горизонтального жевания?

Основные различия между вертикальными и горизонтальными соковыжималками для жевания заключаются в занимаемом ими месте на прилавке, типе продуктов, для которых лучше всего подходит работа, и в общей универсальности. Вертикальные соковыжималки для жевания выше и занимают меньше места, по сравнению с ними горизонтальные соковыжималки короче и занимают больше места.Горизонтальные соковыжималки обладают большей универсальностью, поскольку они лучше работают с более разнообразными продуктами и производят больше, чем просто сок.


Связано: 10 лучших вертикальных соковыжималок, доступных сегодня

Каковы преимущества вертикальных соковыжималок?

Вертикальные соковыжималки имеют 3 основных преимущества перед горизонтальными соковыжималками.

  1. Экономия места на прилавке , так как они занимают меньше места.
  2. Большие отверстия желоба: некоторые имеют отверстия желоба, достаточно большие, чтобы вместить целое яблоко, сэкономит ваше время при подготовке продуктов.
  3. Выход немного больше сока

Как работают вертикальные соковыжималки?
  • Фрукты и овощи подаются сверху агрегата
  • Продукты самоподаются в агрегат
  • На пути продукты измельчаются на мелкие кусочки
  • Шнек медленно измельчает продукты и прижимает их к большому сито
  • Мякоть выбрасывается из отверстия для выброса мякоти
  • Сок выходит из порта сока

Когда следует выбирать соковыжималку с вертикальной жевательной резкой :

Если у вас ограниченное пространство на прилавке, вы будете делать только сок с помощью соковыжималки, и вам нравится идея экономии времени за счет отказа от измельчения продуктов, тогда вертикальная жевательная соковыжималка для вас. Эта модель имеет широкий желоб и занимает мало места.

Эти соковыжималки также имеют больше элементов дизайна, если вас волнует дизайн вашей кухни, они, как правило, выглядят лучше. Если это относится к вам, обратите внимание на эту соковыжималку, получившую множество наград за дизайн. Или эту соковыжималку из розового золота!


Когда следует выбирать горизонтальную жевательную соковыжималку :

Если вы будете в основном выжимать сок из ростков пшеницы, листовой зелени или твердых продуктов, таких как морковь и свекла, я предлагаю использовать горизонтальную соковыжималку для жевания, подобную этой, которую я использовал более 5 лет .

Если вы планируете готовить с помощью соковыжималки не только сок, я предлагаю эту универсальную горизонтальную соковыжималку для жевания, она может приготовить пасту, детское питание, ореховое масло и даже измельчить кофе.

Горизонтальные соковыжималки

также предлагаются в более широком ценовом диапазоне, чем вертикальные соковыжималки, обратите внимание на эти действительно доступные соковыжималки.


По теме: Что такое жевательная соковыжималка и как они работают?

Где сияют вертикальные соковыжималки :
  • При приготовлении сока из мягких продуктов, таких как ягоды
  • Компактная конструкция занимает меньше места на прилавке
  • При производстве сока некоторые производят примерно на 10% больше сока, чем горизонтальные
  • Время подготовки продукции может быть меньше, если вы приобретете версию с широким горлом, например этот
  • Самоподдерживающаяся природа создает меньше необходимости постоянно загружать продукты в соковыжималку, ознакомьтесь с этим Hurom AI с самоподдерживающим бункером

Горизонтальные соковыжималки для мастикации сияют :
  • При приготовлении сока из твердых продуктов, таких как морковь и свекла
  • При приготовлении сока из листовой зелени, такой как капуста и ростки пшеницы
  • Сборка и очистка, как правило, происходят быстрее
  • Производство сока быстрее
  • Предлагается в более широком ценовом диапазоне, что позволяет использовать более бюджетные соковыжималки
  • Можно приготовить ореховое масло, детское питание, молотый кофе и т. Д.Они более универсальные

Вывод:

В конце концов, вы не ошибетесь с жевательной соковыжималкой, независимо от того, выберете ли вы соковыжималку вертикальную или горизонтальную.

Вертикальные соковыжималки предлагают некоторую экономию времени на передней части, однако, если вы покупаете соковыжималку с широким желобом, их очистка, сборка и приготовление сока обычно занимают больше времени. Таким образом, общие затраты времени одинаковы для любого типа соковыжималки. Щелкните здесь, чтобы увидеть мои сравнительные таблицы времени, необходимого для приготовления сока с каждым типом соковыжималки.

Горизонтальные соковыжималки для жевания предлагают большую универсальность, более экономичный вариант и лучше работают при приготовлении сока из листовой зелени и плотных овощей.

Вертикальная соковыжималка для жевания отлично подходит, если у вас мало места, вы озабочены выходом сока или будете делать сок только с помощью соковыжималки.

Я рекомендую приобрести соковыжималку, независимо от типа, но если вы выбираете между вертикальной и горизонтальной жевательной соковыжималкой, я предлагаю горизонтальную жевательную соковыжималку из-за ее универсальности.Вы можете использовать эту соковыжималку в течение десяти или более лет, поэтому этот более универсальный вариант будет соответствовать вашим меняющимся потребностям с течением времени.

Я надеюсь, что это сравнение вертикальных и горизонтальных жевательных соковыжималок было полезным для демонстрации различий между ними.

Оставьте комментарий ниже, я хотел бы услышать, какой тип соковыжималки вы выбрали.

Если вы не уверены, какой тип соковыжималки лучше всего подходит для вас, перейдите к моему подробному руководству, которое охватывает все типы соковыжималок, а также то, для чего они подходят лучше всего.

До следующего раза, счастливого приготовления сока!

Соковыжималка Вертикальная соковыжималка ft. Соковыжималка горизонтальная

Как помешанный на здоровье, однажды вы проснетесь и обнаружите, что ваша кухня стала меньше. Ну, может быть, вы добавили слишком много кухонного оборудования. Я должен признать, что очень большой стол, который я добавил для своих соковыжималок, блендера и кухонного комбайна, теперь становится слишком маленьким. Поэтому очень важно выбрать правильную машину. Позвольте мне помочь вам с этим. Итак, начнем с моих самых первых кухонных принадлежностей.Моя соковыжималка.

Центробежные соковыжималки

Как и многие другие, я начал с центробежной соковыжималки. Моя была соковыжималка Philips, которая мне очень понравилась. У него был широкий желоб, что делало приготовление сока очень быстрым и легким. Однако эти соковыжималки высокоскоростные и работают до тысяч оборотов в минуту. К тому же они не очень хорошо выжимают мягкие, нежные вещи, такие как листовая зелень и ягоды. Высокая скорость обработки создает две большие проблемы: нагревание и окисление. Выделяемое тепло повредит ферменты и определенные питательные вещества, и в результате окисления сок будет иметь больше пены и, по сути, его необходимо немедленно употребить.

Мне очень понравилась эта машина, так как она отлично работала с соками, которые я делал тогда (много сельдерея и моркови). Приготовление сока заняло считанные секунды.

Итак, если вы выжимаете в основном простые соки (без мягких фруктов / листовой зелени) и хотите тратить очень мало времени и денег на сок, то центробежная соковыжималка — это то, что вам нужно.

Настоящая

Для помешанного на здоровье центробежная соковыжималка — не совсем то. Нам нужно замедлить сок. Мы хотим получить от наших соков как можно больше преимуществ при минимальном нагревании и окислении.Медленное приготовление сока — лучший способ. Когда дело доходит до медленных соков, я больше всего люблю соковыжималки Hurom. Период.

Медленное приготовление сока

Эти соковыжималки имеют низкую скорость и работают где-то между 80-100 об / мин (оборотов в минуту). Первое большое отличие — это цена и, конечно же, тот факт, что на сок и нарезку фруктов и овощей на мелкие кусочки уйдет больше времени. Хотя медленные соковыжималки дороже центробежных, вы получите больше сока и меньше (влажной) мякоти.Конечно, сок также будет лучшего качества с меньшим нагревом и окислением, сохраняя больше питательных веществ, фитохимических веществ и ферментов. Мякоть сушится, что приводит к более высокому выходу сока и извлечению питательных веществ. Некоторые соковыжималки также являются центрами полноценного питания, в которых можно приготовить ореховое масло и ореховое молоко. Замедленные соковыжималки могут выжимать сок из чего угодно, цвета ярче, вкус лучше, а сок может храниться дольше (около 72 часов в зависимости от того, из чего сделан сок). Но есть ли разница между горизонтальными и вертикальными медленными соковыжималками?

В соковыжималках Hurom есть две разные соковыжималки.Я сравнил горизонтальный Oscar DA-1000 с вертикальным Hurom HH 2-го поколения.

Горизонтальный Oscar DA-1000 против Th e вертикальный Hurom HH второго поколения

Oscar DA-1000
Внешний вид
Дизайн Oscar потрясающий. Он занимает немного больше места (по сравнению с вертикальной соковыжималкой), но внешний вид впечатляет и, безусловно, привлекает внимание.
Очистка
Очень легко чистить.
Сок
Поскольку я не люблю мякоть в соке (если мне нужны волокна и мякоть, я сделаю смузи с помощью блендера), я заметил, что мне нужно процедить сок, чтобы получить настоящий прозрачный сок.
Extra’s
Oscar также отлично подходит для приготовления орехового масла или макаронных изделий. Мякоть суперсухая.
Проблемы
Oscar плохо справляется с мягкими фруктами. Если добавить еще немного фруктов, это подтолкнет фрукты и мякоть фруктов. Такое бывает даже с яблоками.Так что, если вам нравятся соки из листовой зелени (пырей), подойдет «Оскар». Если вы также любите сок из фруктов, Оскар понадобится больше времени, чтобы сок.

Hurom HH 2-го поколения
Внешний вид
Hurom такой же красивый, как Oscar, но более компактный и очень практичный. Он крошечный, так как вертикальный и имеет захват на спине, что позволяет очень легко перемещать его.


Очистка
Легко чистится.
Сок
Мне почему-то всегда казалось, что в вертикальной соковыжималке Hurom много мякоти, но, к моему удивлению, мякоти там почти не было.Новая соковыжималка Hurom оснащена рычагом управления мякотью и крышкой для сока, что позволяет регулировать количество волокна / мякоти.
Extra’s
С помощью этой соковыжималки вы также можете приготовить смузи и даже «сок» из банана, просто заменив сито. Hurom также может очень легко приготовить ореховое молоко, что значительно экономит время (без хлопот с пакетиком орехового молока). Что мне также нравится в Hurom, так это то, что вы можете закрыть крышку емкости для сока. Таким образом, сок перемешивается, пока вы добавляете фрукты и овощи.Когда закончите, вам нужно будет только открыть крышку, и сок будет очень хорошо перемешан. Hurom 2-го поколения оснащен новым шнеком для снижения скорости и повышения эффективности, а также функцией приготовления смузи.
Я считаю соковыжималку Hurom самой быстрой медленной соковыжималкой.


Проблемы
Hurom может очень легко выдавать сок из фруктов и намного лучше, чем Oscar. Однако если вы добавляете только твердые овощи, такие как морковь, он застревает быстрее, поэтому вам нужно будет использовать кнопку реверса или смешать твердые овощи с мягкими фруктами, чтобы избежать этого.

Итог
Если у вас достаточно места и вы хотите использовать больше листовой зелени и пырей вместо фруктов, выберите горизонтальную соковыжималку. Если вам нравится модный дизайн и вы ищете соковыжималку, которая не займет много места, а также будет легко выжимать сок из фруктов, выберите вертикальную соковыжималку. Я считаю, что соковыжималка 2-го поколения Hurom HH — очень хороший вариант. Так что, если вы готовы к следующему шагу в приготовлении сока и готовы инвестировать в свое здоровье, Hurom абсолютно стоит своих денег.

фото зеленого творца (c) (авторские права)

Центробежные соковыжималки

и жевательные соковыжималки, в чем разница?

Центробежные и жевательные соковыжималки

Итак, вам нужна соковыжималка, но в наше время так много вариантов, что выбрать может быть непросто. Начнем с первой стадии, центробежной или жевательной? У обоих стилей есть свои плюсы и минусы, но что лучше для вас?

Жевательные соковыжималки

Жевательные соковыжималки могут быть известны под разными названиями, некоторые называют их соковыжималками холодного отжима или соковыжималками медленного действия.Они работают путем измельчения и отжима сока из ингредиентов с помощью медленно вращающегося винта (винта) и сита. Из-за низкой скорости вращения соковыжималки Masticating могут работать более тихо, и они могут извлекать гораздо больший выход сока из того же веса ингредиентов. Это охватывает основы жевания соковыжималок, но это еще не все, так как их можно разделить на 3 следующие категории:

  • Вертикальные соковыжималки
  • Соковыжималка горизонтальная
  • Соковыжималка с двойной шестерней

У каждого из этих стилей соковыжималок есть свои сильные и слабые стороны, но об этом мы поговорим позже.

Центробежные соковыжималки

Эти соковыжималки обычно имеют вращающиеся лезвия, которые вращаются напротив сетчатого фильтра, отделяя сок от его тело. Соковыжималка разделит сок и мезги в две емкости.

Центробежные соковыжималки очень быстро выжимают сок ингредиенты, но при этом возникает изрядный шум. У них часто есть две скорости для твердых или мягких фруктов и овощей, но некоторые ингредиенты, такие как листовая зелень и мягкие фрукты также не выжимаются в этих соковыжималках.Самый распространенный миф о приготовлении сока из ваших ингредиентов в центрифуге заключается в том, что они нагревают сок, который разрушает питательные вещества. Это не всегда так поскольку они едва выделяют достаточно тепла, чтобы разрушить ферменты в вашем соке.

Жевательные соковыжималки сохраняют питательные вещества в Ингредиенты?

Когда дело доходит до качества питания и уступить, каждый хочет как можно лучше. Пищевая ценность и количество вашего сока может быть определено двумя факторами, сколько силы используется чтобы отделить сок от мякоти и насколько хорошо растительные волокна сломаны вниз.

Качество сока обеспечивает сам процесс. Вот почему жевательные соковыжималки получают лучшие отзывы о качестве сока. из-за измельчения и жевания, которые они оказывают на ингредиенты, которые это наиболее эффективный способ разрушения клеток и мембран растений.

Еще одна причина, по которой жевательные соковыжималки имеют тенденцию сок лучшего качества, чем центробежные соковыжималки, потому что ингредиенты должны проходить через очень маленькие зазоры между двумя шестернями из нержавеющей стали, которые обеспечивает лучшее разрушение клеток.

В центробежной соковыжималке клеточные стенки растений ломаются очень быстро из-за центробежной силы. Это значит, что для полного разрушения клеток очень мало времени, что делает сок менее ярким и немного снижает его питательную ценность. содержание. Центрифуги, как правило, включают кислород в процесс приготовления сока, это будет означать, что ваш сок будет быстрее обесцвечиваться из-за окисления и срок хранения вашего сока будет сокращен.В то время как жевательные соковыжималки не включите как можно больше воздуха, чтобы ваши соки просуществовали намного дольше.

Влияет ли скорость соковыжималки на мой сок?

Многие люди увлекаются ротациями на Минута (об / мин), потому что они думают, что чем ниже частота вращения, тем лучше сок. В скорость соковыжималки не повлияет на ваш сок, кроме времени, требуется для обработки ваших ингредиентов. Если вы посмотрите на соковыжималку Angel, она из лучших соковыжималок на рынке, вы обнаружите, что они используют двойную шестерню технология, которая дает лучшее качество сока, которое вы можете получить дома.RPM сдвоенных шестерен может быть намного быстрее, чем самая медленная из соковыжималок, а это означает, что Чем медленнее ваша соковыжималка, тем лучше сок! Большую часть времени Метод приготовления сока — самый важный аспект, который следует учитывать при покупке соковыжималки.

Хотя скорость вращения низкая с пережевывая соковыжималки, мощные большие шнеки могут обрабатывать больше сока в каждом низкая скорость вращения, чем у большинства центробежных соковыжималок, это связано с давлением или сила, используемая для отделения сока от мякоти.

Центробежные соковыжималки имеют тенденцию бороться с мягкими ягод, так как большая часть сока попадет в мякоть, которая может оказаться очень расточительно и дорого. Кроме того, листовую зелень, такую ​​как капуста и ростки пшеницы, можно сока, но вы не получите столько сока из этих ингредиентов при голодании соковыжималка.

Результаты будут отличаться в зависимости от самой соковыжималки. поскольку нет двух одинаковых. Однако дешевые альтернативные соковыжималки, которые говорят, что они копии ведущих брендов, как правило, будут иметь детали более низкого качества и более низкого качества. представление.

Медленные соковыжималки или жевательные соковыжималки часто были заклеймены как неудобства, потому что они не так быстро выжимают сок и есть много сложных деталей. Однако многие медленные соковыжималки потеряли титул неудобства, так как новые вертикальные медленные соковыжималки намного проще в использовании, имеют меньшее количество частей и достаточно быстро выжимают сок из ваших ингредиентов. Это из-за улучшенных шнеков и фильтровальных сеток, которые намного больше пропускать больше сока, не снижая качества сок.Хотя они все еще немного медленнее центробежных соковыжималок, потратить пару лишних минут с медленной соковыжималкой — едва ли неудобства, когда вы думаете о качестве и увеличении количества сока, который вы получающий.

Центробежная соковыжималка предложит вам скорость и удобство при более низкой цене, в то время как соковыжималки для жевания немного дороже, но подходят для приготовления сока из широкого ассортимента продуктов, лучше качество сока, и вы можете продлить срок хранения сока.Мы рекомендуем что вы действительно думаете о том, что вы хотите от соковыжималки, прежде чем покупать, поскольку здесь можно кое-что учесть. Ниже поможет определиться с типом соковыжималка лучше всего для вас.

  • Лучшее для листовой зелени и ростков пшеницы: Горизонтальные соковыжималки с одним шнеком
  • Лучшее для твердых фруктов И овощи — центробежные соковыжималки
  • Лучшее для мягких фруктов: вертикальное медленное Соковыжималки
  • Best All Round: соковыжималки

Мы знаем, что цена играет большую роль в принятии решения стоит ли покупать товар или нет, и есть много дешевых альтернатив крупные бренды, которые могут быть соблазнительными.Но мы должны убедить вас начать с пользующегося доверием бренда или производителя и не выбирайте дешевые подделки, потому что результаты будут далек от того качества, которого вы ожидаете.

Лучшая соковыжималка для вашей кухни 2021

Фото: depositphotos.com

Жевательные соковыжималки, также известные как соковыжималки медленного действия или соковыжималки холодного отжима, являются популярным инструментом для приготовления свежих, богатых питательными веществами фруктовых и овощных соков. Традиционные соковыжималки, иногда называемые центробежными соковыжималками, используют высокоскоростные лезвия и работают со скоростью 1200 оборотов в минуту (об / мин) для извлечения сока из фруктов и овощей.В результате этого процесса выделяется тепло, которое может отрицательно повлиять на чувствительные к температуре питательные вещества. Соковыжималки для жевания используют вращающийся шнек и работают на более низких скоростях от 60 до 100 об / мин. Этот процесс сохраняет питательные вещества и снижает окисление, а это означает, что сок будет оставаться свежим в холодильнике до 72 часов.

Хотя выбор лучшей соковыжималки для жевания может показаться простым решением, необходимо взвесить ряд соображений. В этом руководстве рассматриваются несколько важных функций, на которые следует обратить внимание при совершении покупок, и предлагается выбор по категориям для некоторых из лучших продуктов на рынке.

  1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Соковыжималка Omega и система питания
  2. НАИЛУЧШИЙ ВЗГЛЯД ДЛЯ БАКА: Соковыжималка Jocuu
  3. ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: Tribest GSE-5050 Холодный пресс Masticating Slow 902UR 902UR
  4. Соковыжималка Omega Multi-Purpose Nutrition System
  5. ЛУЧШАЯ ПРОСТОТА ОЧИСТКИ: Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer Elite C7000S
  6. ЛУЧШАЯ ВЕРТИКАЛЬНАЯ: Tribest SW-2000 Slowstar

Фото: amazon.com. вертикальный или горизонтальный). Продолжайте читать, чтобы узнать о наиболее важных функциях, которые следует учитывать при выборе соковыжималки для жевания для кухни.

Размер и вес

Во-первых, подумайте о размере при покупке соковыжималки для жевания.Соковыжималки являются относительно большими приборами и занимают значительную часть рабочего места или шкафа. В целом жевательные соковыжималки даже больше, чем их центробежные аналоги. Они также имеют тенденцию быть тяжелыми, весят от 10 до 20 фунтов, поэтому их перемещение из кладовой или шкафа на прилавок может вызвать затруднения.

Вертикальные соковыжималки имеют высоту примерно от 17 до 21 дюйма. Между кухонными столешницами и верхними шкафами обычно есть 18 дюймов пространства, а это значит, что многие вертикальные соковыжималки не поместятся под шкафами.

Вместимость

Соковыжималки с медленным жеванием имеют более высокую производительность, чем традиционные центробежные соковыжималки. В зависимости от используемых фруктов или овощей они могут извлекать на 15-20 процентов больше жидкости, оставляя после себя более сухую мякоть.

Некоторые соковыжималки продаются с пластиковым контейнером для сбора сока. Емкость контейнеров персонального размера составляет от 8 до 16 унций, в то время как контейнеры для соковыжималок большего размера могут вмещать от 32 до 40 унций жидкости.

Размер загрузочного лотка влияет на количество подготовительных работ, которые вам нужно сделать заранее.В более широкие лотки можно поместить целое яблоко, в то время как узкие лотки требуют, чтобы фрукты и овощи были нарезаны на более мелкие кусочки перед загрузкой. Ищите модель с загрузочным желобом диаметром не менее 3 дюймов, чтобы минимизировать время на подготовку.

Мощность и производительность

Соковыжималки для пережевывания пищи обрабатывают пищу с помощью шнека, который вращается с низкой скоростью, втягивая фрукты и овощи, чтобы разбить их, а затем прижимать их к сите с мелкими ячейками, отделяя сок от мякоти.Некоторые модели имеют конструкцию с двумя шнеками, что обеспечивает еще лучшую производительность, делая соковыжималку более быстрой и более энергоэффективной. Системы с двойным шнеком обычно используются в более дорогих соковыжималках высокого класса.

В то время как центробежные соки зависят от скорости для производительности и рекламируют высокие скорости вращения, соковыжималки для жевания зависят от мощности их двигателя. Ищите соковыжималки, которые работают со скоростью от 60 до 100 оборотов в минуту с двигателями мощностью 2 лошадиных силы.

Сравнение вертикальных и горизонтальных

Соковыжималки для жевания имеют вертикальную или горизонтальную конфигурацию, каждая из которых имеет свои преимущества.

  • Горизонтальные соковыжималки используют горизонтальный шнек и занимают больше места на прилавке, но, как правило, они обеспечивают превосходную производительность. Они более мощные и лучше всего подходят для обработки листовой зелени и жестких волокнистых овощей. Дополнительные насадки могут превратить горизонтальную соковыжималку в многофункциональное устройство для измельчения кофейных зерен или экструдирования макаронных изделий.
  • Вертикальные соковыжималки используют вертикально расположенный шнек, позволяющий под действием силы тяжести тянуть фрукты и овощи вниз.Вертикальные соковыжималки занимают меньше места и имеют меньше съемных частей, что упрощает сборку и разборку.

Универсальность и принадлежности

Некоторые соковыжималки для жевания имеют несколько настроек для приготовления сока из разных фруктов и овощей. Соковыжималки для жевания на медленной скорости идеально подходят для обработки листовой зелени и волокнистых овощей, но более высокие скорости идеально подходят для приготовления сока из более мягких фруктов, таких как ягоды и косточковые фрукты.

Хотя все соковыжималки для жевания разделяют продукты на сок и мякоть, дополнительные насадки могут повысить их универсальность.Различные насадки предназначены для приготовления различных блюд, в том числе йогурта, орехового молока, детского питания и сорбета. Некоторые из них включают шлифовальные приспособления, которые используются для измельчения кофейных зерен, а также орехов, семян и специй.

Дополнительные функции

Некоторые соковыжималки для жевания имеют дополнительные желательные функции, такие как:

  • Маленькая чистящая щетка для удаления частиц пищи из шнека.
  • Нескользящие ножки , чтобы соковыжималка не скользила по прилавку во время работы.
  • A Функция реверса для предотвращения засорения и облегчения очистки соковыжималки.
  • Защита двигателя, , которая автоматически останавливает работу соковыжималки по истечении заданного периода времени.

Простота очистки

Соковыжималки, как известно, сложно чистить, поскольку они состоят из ряда компонентов. На разборку устройства и чистку всех съемных частей вручную потребуется от 5 до 10 минут. Ищите модели с меньшим количеством съемных частей, которые легко собирать и разбирать.Если важна простота очистки, подумайте о соковыжималке с компонентами, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Крышка для сока еще больше упрощает очистку, позволяя пользователям пропустить воду через машину для удаления остатков пищи. Вертикальные соковыжималки для жевания легче чистить этим методом, потому что сила силы тяжести проталкивает воду через машину.

Наш лучший выбор

Следующие рекомендации учитывают вышеупомянутые особенности, которые следует учитывать при покупке лучшей соковыжималки для жевания, в дополнение к общему качеству и стоимости.Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших на рынке вариантов в различных категориях для приготовления питательного свежего сока.

Фото: amazon.com

В этой модели от Omega используется 150-ваттный двигатель мощностью 2 лошадиных силы, работающий со скоростью 80 об / мин, и два грохота для двухступенчатой ​​отжима. Предлагая пять настроек, можно отрегулировать степень жевания для более жестких и волокнистых овощей. Шесть сменных форсунок делают этот прибор более универсальным, предлагая возможность готовить ореховое масло, детское питание, соевое или ореховое молоко, экструдированные макаронные изделия и многое другое.Автоматический выброс мякоти обеспечивает непрерывное приготовление сока.

Хромированная поверхность горизонтального корпуса легко чистится и не повреждается кислыми фруктами или овощами. Большой загрузочный желоб минимизирует время на подготовку. Эта соковыжималка имеет размеры 14,5 на 6,5 на 15,5 дюймов и весит 13 фунтов.

Фото: amazon.com

Одним из недостатков медленных соковыжималок является то, что они не идеальны для обработки более мягких фруктов, таких как ягоды и цитрусовые. Однако эта горизонтальная модель предлагает как «мягкую», так и «жесткую» настройку, позволяя пользователям адаптировать процесс в зависимости от того, что они выжимают.Хотя многие соковыжималки работают шумно, эта работает тихо при 50 децибелах. Он также оснащен защитой двигателя, которая останавливает работу соковыжималки через 20 минут, чтобы предотвратить чрезмерное использование.

Сборка и разборка просты, а все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Функция реверса предотвращает засорение и еще больше упрощает очистку.

Фото: amazon.com

В этой медленной соковыжималке Tribest используется система двойных шнеков и скорость 110 об / мин для максимального извлечения сока.Автоматический выброс мякоти обеспечивает непрерывное приготовление сока. Эта модель также позволяет регулировать давление во время работы устройства. Это означает, что давление отжима сока можно повышать или понижать в зависимости от того, из какого фрукта или овоща выжимается сок.

Эту модель размером 18,6 на 6,8 на 12,4 дюйма и весом 17,2 фунта, вероятно, необходимо хранить на прилавке. В комплект входят стеклянный кувшин для сока, деревянный поршень, пластиковый поршень и щетка для очистки. Входящий в комплект аксессуар для гомогенизации используется для приготовления ореховой пасты и шербетов.

Фото: amazon.com

Многоцелевая соковыжималка Omega — это универсальный прибор, который занимает свое место на столешнице для приготовления самых разнообразных блюд. Устройство предназначено для извлечения сока, измельчения кофейных зерен, создания орехового масла, измельчения трав, приготовления замороженных десертов и экструдирования макаронных изделий с использованием различных насадок. Он работает со скоростью 80 об / мин, используя двигатель мощностью 200 Вт, и обеспечивает автоматический выброс мякоти для непрерывной работы.

В комплект входят пять форсунок, фильтр для сока, фильтр-гомогенизатор, емкость для мякоти и емкость для сока.

Фото: amazon.com

Эту модель от Kuvings отличает то, что она включает в себя несколько чистящих щеток, а также специальный инструмент для очистки, предназначенный для эффективной очистки сетчатого экрана. Съемный интеллектуальный колпачок предотвращает попадание капель и может легко сниматься и ополаскиваться между использованием.

Эта вертикальная модель оснащена мощным 240-ваттным двигателем и работает на малых скоростях 60 об / мин для максимального отжима сока. В то же время Kevings также может похвастаться широкой 3-дюймовой трубкой для кормления, которая сокращает подготовительную работу, позволяя пользователям выжимать сок из цельных фруктов и овощей.Прилагаемая насадка для шербета делает устройство еще более универсальным.

Эта соковыжималка весит 16 фунтов и имеет размеры 9 на 8 на 17,5 дюймов, что означает, что ее можно спрятать под большинством верхних кухонных шкафов.

Фото: amazon.com

Вертикальные медленные соковыжималки обладают рядом преимуществ. Во-первых, они занимают меньше места на прилавке. Во-вторых, они используют силу тяжести, чтобы втягивать ингредиенты в шнек.

В этой модели от Tribest используется двигатель мощностью 200 Вт и скорость вращения всего 47 об / мин.Двусторонний шнек предотвращает засорение и вырабатывает сок без мякоти. Используйте насадку для мясорубки для приготовления орехового масла, шербетов, соусов или соусов. Съемная крышка для сока предотвращает утечку при смене емкостей и позволяет пользователям заполнять соковыжималку водой для облегчения очистки.

С размерами 7,5 на 7,5 на 17,75 дюймов, Tribest может поместиться под верхними шкафами стандартной высоты. Однако он весит 19 фунтов, поэтому некоторым пользователям может быть слишком тяжело перемещать и переносить его без помощника.

Преимущества обладания лучшей соковыжималкой для жевания

Соковыжималки для жевания производят богатый питательными веществами сок холодного отжима, который остается свежим в течение нескольких дней.

  • Сок, приготовленный с помощью соковыжималки для жевания , остается свежим до 72 часов при хранении в холодильнике.
  • Соковыжималка для жевания дает на 15–20 процентов больше сока.
  • Соковыжималки для жевания производят меньше тепла и сохраняют питательные вещества.
  • Соковыжималка для жевания — идеальный инструмент для приготовления сока из листовой зелени, волокнистых овощей и пырей.
  • Жевательные соковыжималки на тише, чем их центробежные аналоги.

Часто задаваемые вопросы о соковыжималках для жевания

Готовы начать приготовление сока? Чтобы получить дополнительную информацию о соковыжималках для жевания, ознакомьтесь с ответами на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов.

В. В чем разница между центробежной соковыжималкой и жевательной соковыжималкой?

В центробежных соковыжималках используются высокоскоростные ножи, в то время как соковыжималки для жевания работают на более низких скоростях, используя шнек для измельчения продуктов и продавливания их через сито с острыми ячейками.

В. Соковыжималка для жевания — это то же самое, что соковыжималка холодного отжима?

Соковыжималки для жевания могут также называться соковыжималками медленного действия или соковыжималками холодного отжима, но все три термина относятся к одному и тому же типу оборудования.

В. Как очистить жевательную соковыжималку?

Следуйте инструкциям по очистке, предоставленным производителем. Разберите все съемные части и вымойте их вручную или в посудомоечной машине, если их можно мыть в посудомоечной машине.

В.Как хранить жевательную соковыжималку?

Поскольку жевательные соковыжималки — особенно горизонтальные модели — имеют тенденцию быть большими, храните их на прилавке, где они будут использоваться. Храните небольшие вертикальные модели в шкафу.

6 лучших жевательных соковыжималок в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вы думаете о добавлении сока сельдерея в свой утренний распорядок или просто предпочитаете домашний сок покупному в магазине, соковыжималка станет отличным дополнением к вашей кухне.В то время как обычная центробежная соковыжималка может быстро перерабатывать фрукты и овощи, эта скорость в сочетании с металлическими частями приводит к нагреву, который может разрушить чувствительные к теплу питательные вещества.

Соковыжималки для пережевывания работают с меньшей скоростью, поэтому нагревание сводится к минимуму, чтобы сок был максимально питательным. Жевательные соковыжималки также могут быть предпочтительнее благодаря более высокому выходу сока, способности обрабатывать листовую зелень и более тихой работе. Некоторые из них даже способны обрабатывать ингредиенты помимо фруктов и овощей, например, если вы хотите приготовить ореховое масло, немолочное молоко, мороженое или даже макаронные изделия.

Некоторые вещи, которые вы, возможно, захотите принять во внимание, — это то, сколько у вас места на прилавке и шкафу (некоторые соковыжималки ориентированы вертикально, а другие — горизонтально), размер желоба (более крупные детали позволяют использовать большие куски еды, но могут небезопасно для блуждающих пальцев, в то время как лотки меньшего размера могут быть безопаснее, хотя вам придется измельчать ингредиенты мельче), а также дополнительные функции и насадки (например, ореховое молоко, макароны и мороженое). Возможно, вы даже захотите принять во внимание процесс очистки, поскольку некоторые модели легче разбирать, мыть и собирать.

С таким большим выбором вариантов мы собрали лучшие соковыжималки для жевания.

Окончательный вердикт

Соковыжималка медленного действия Hurom H-AA — наш лучший выбор благодаря своей выдающейся производительности. Он работает на сверхмалой скорости 43 оборота в минуту и ​​дает высокий выход сока с очень сухой мякотью. Если вы не хотите тратить кучу денег на соковыжималку для жевания, мы рекомендуем попробовать соковыжималку Jocuu Slow Masticating Juicer Extractor (см. На Amazon). Это доступная цена, и на двигатель предоставляется 10-летняя гарантия.

Вертикально или горизонтально

Соковыжималки для жевания бывают двух основных типов: вертикальный и горизонтальный. Горизонтальные устройства немного более эффективны, потому что корм подается прямо в шнек, но по мере совершенствования технологии разница может быть незаметна для обычного пользователя. Горизонтальные блоки занимают больше места на прилавке, но вертикальные блоки могут быть слишком высокими, чтобы поместиться под кухонными шкафами.

«Лично для домашнего использования мне нравятся соковыжималки с вертикальными шнеками», — говорит Роуз.«Они занимают меньше места».

Размер желоба

Желоб большего размера позволит вам загружать в соковыжималку более крупные куски фруктов или овощей, поэтому перед приготовлением сока потребуется меньше работы. Однако лотки большего размера могут быть опасны для любопытных детей. Меньшие лотки безопаснее, но вам придется разрезать пищу на меньшие размеры, чтобы она соответствовала размеру.

Дополнительные функции

Большинство соковыжималок выполняет только одну функцию — превращать фрукты и овощи в сок и мякоть. Однако у некоторых соковыжималок есть дополнительные функции, делающие их более универсальными.Если вы знаете, что будете готовить сок регулярно, дополнительные функции могут не представлять интереса, а просто добавят дополнительных затрат и дополнительных вложений, за которыми нужно следить. Но если вы заинтересованы также в переработке таких продуктов, как орехи и семена, или в приготовлении домашнего мороженого, некоторые машины позволят это.

Как работает жевательная соковыжималка?

Соковыжималка для жевания, также известная как соковыжималка холодного отжима или соковыжималка с медленным отжимом, работает путем измельчения и прессования ингредиентов с помощью медленно вращающегося шнека, который выглядит как шнек, а не лезвия.Затем сок выталкивается из крошечного отверстия (или множества крошечных отверстий) в контейнер, а мякоть выталкивается из большего отверстия в отдельный контейнер. Из-за медленного темпа этот процесс извлекает максимальное количество сока с наилучшим вкусом и текстурой, сохраняет большую часть своих питательных веществ и оставляет сухую мякоть. К тому же это делается так тихо, чтобы люди, вставшие рано, могли получить утреннюю чашку, не беспокоя тех, кто спит поздно.

В чем разница между центробежными и жевательными соковыжималками?

Вместо медленно вращающегося шнека центробежные соковыжималки оснащены сверхбыстрыми вращающимися лопастями.Этот процесс быстрый, но громкий, и быстрое вращение может выделять тепло, которое потенциально может разрушить определенные питательные вещества. Хотя это не всегда , соковыжималка для жевания обеспечивает качество сока (и полное извлечение) путем дробления и прессования вместо измельчения.

Центробежные соковыжималки также имеют тенденцию вводить кислород, вызывая небольшое обесцвечивание и более короткий срок хранения (около 24 часов в герметичном контейнере в холодильнике). Это происходит на гораздо более низком уровне с жевательными соковыжималками, что позволяет получить более яркий сок, который хранится дольше (до 72 часов).Центробежные соковыжималки обычно менее дороги, их легче чистить и лучше всего подходят для твердых фруктов и овощей, но соковыжималки для жевания могут выжимать сок практически из чего угодно, включая листовую зелень и мягкие фрукты, и обеспечат наилучший вкус и высочайшее качество урожая.

Как очистить жевательную соковыжималку?

Если вы готовите несколько разных рецептов за один присест, разбирать соковыжималку по частям может показаться не самым удобным способом вымыть ее перед переходом к следующей партии.Некоторые модели позволяют просто пропустить воду через соковыжималку для полного ополаскивания. После того, как вы закончите рабочий день, лучше всего тщательно разобрать оборудование и тщательно вымыть теплой водой с мылом, используя щетинную щетку, чтобы вычистить любые наросты и труднодоступные щели, так что грязный мусор от предыдущего использования не следует. не попаду в следующий доход.

Чтобы сделать очистку еще проще, узнайте, можно ли мыть детали вашей соковыжималки в посудомоечной машине, просмотрев руководство пользователя или веб-сайт производителя.Здесь вы также сможете узнать, чувствителен ли ваш продукт к высоким температурам или к агрессивным / абразивным чистящим средствам.

Автор этого произведения, Бернадетт Машар де Грамон, специализируется на мировых блюдах и винах. Ей принадлежит соковыжималка Hurom H-AA, и она может подтвердить ее отличные характеристики. Для этой статьи она взяла интервью у шеф-повара Кэлвина Роуза, III, шеф-повара из Атланты и основателя EDC Kitchen.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, которая любит свежий сок и проверила несколько соковыжималок, в том числе центр питания Omega 8006 с горизонтальным жеванием, для The Spruce Eats.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *